Krem čorba od cvekle

Sastojci

 
500 g cvekle
2 šargarepe
200 g krompira
2 kašike maslinovog ulja
2-3 čena belog luka
1 glavica crvenog luka
1 l pileće supe od kocke
1 kašika paradajz pirea
1/2 kašičice majčine dušice
so i biber po ukusu

Ocene korisnika (4.43)

 Vreme spremanja: 30 minuta

 Tip jela: glavno-jelo

Priprema
Uključiti električni ekspres lonac i izabrati program Soup (supa) ili 25 minuta. Sipati ulje da se
ugreje, pa kratko prodinstati beli i crveni luk.

Dodati zatim na komadiće isečenu cveklu, krompir i šargarepu, pa paradajz pire i začine.

Naliti supom, zatvoriti lonac i kuvati do isteka vremena.

Povrće uz pomoć štapnog miksera usitniti u kašu, pa ukljuliti ponovo lonac da prokrčka još koji
minut.

Čorbu servirati sa feta siro i peršunom. Prijatno!