Kokošja ili pileća supa

Sastojci

Kokošja ili pileća leđa i vrat

1 korena celera
1 paškanat
2 šargarepe
1 crni luk, očišćen i na plotni pregoreli
so i mešavina začina
2 l vode
testenina za supu
sveži peršun
 

Ocene korisnika (4.48)

 Vreme spremanja: 30 minuta

 Tip jela: glavno-jelo

Priprema
Uključiti Električni ekspres lonac pa uvaciti sečeno meso i očiženo i isečeno korenasto povrće.
Naliti vodom, posoliti po ukusu i zatvoriti lonac.

Kod manuelnog modela podesiti tajmer na 40 min za kokošju ili 25 min za pileću supu. Kod
digitalnog modela izadrati program Soup (Supa) pa za kokošiju podesiti vreme na maksimalno
za taj program.

Po isteku vremena pažljivo ispustiti pritisak iz lonca, otvoriti poklopac, pa ocediti tečnost od
mesa i povrća.
Vratiti supu u lonac, dodati testeninu, mešavinu začina po ukusu i kuvati par minuta dok
testenina ne omekša.

Komade mesa i kuvanu šargarepu vratiti u supu, a pred služenje posuti seckanim peršunom.

Prijatno!