Стари занати

Кристина Дивац и Коста Бурмазовић II7

 Занат
Занат - вештина ручног рада, професија која ту
вештину користи и упражњава
Занатлија - израђује јединствене производе
користећи алате
- традиционална знања и употреба
традиционалне технологије
- креативност
Занатски производи - практични предмети и
оруђа коришћена у свакодневном животу;
друштвена, уметничка и симболичка сврха
- природни материјали (дрво, метал, кожа…)
,,Без алата нема ни заната’’
 Историја
,,Занат’’ - балкански турцизам арапског порекла, означава вештину или
знање
Први забележени подаци - у српским владарским повељама из 14. века
- у попису становништва 1455. - ковачи, обућари, кројачи, кожухари,
месари, пекари, грнчари, клесари, колари, воденичари, крчмари и
травари
- доласком Турака - кујунџије, бравари, табаци, папуџије, бербери,
сапунџије, ћурчије, казази, поткивачи, казанџије, сабљари, бозаџије
и халваџије
 Историја
- 16. век - Ужице, Ниш и Смедерево; више грнача, воденичара и ковача
у селима него градовима
- 18. век - постепено расте број занатлија - хришћана, највише Срба и
Цинцара
- 19. век - ослобођење од турске окупације; придошле занатлије из
Аустроугарске доносе нове занате и елементе западноевропске
културе; приступачнија полуиндустријска и индустријска роба
- 20. век - постепено слаби и одумире; нестају друштвене и економске
основе занатске производње
 Еснафи
Еснаф (цехов или руфат) - удружење занатлија исте струке
- функционисало се по нормама и устаљеним законским прописима
- старали се о школовању подмлатка и унапређењу заната
- штитили своје чланове и помагали им

Старешина - ћаја, устабаша

Сваки еснаф - свој печат на коме је најчеће симбол одређеног заната
Развојем капиталистичких односа, индустрализацијом и
модернизацијом одумиру стари занати и еснафи
 Учење заната
Шегрт (занатски ученик) - након одслуженог шегртског стажа полаже
калфенски испит пред старешинама еснафа који је састављен из
практичног и теоријског дела
Калфа (занатлијски помоћник)
- плаћа еснафску таксу
- сталеж најчешће траје 4 године
- ради између 16-18 сати дневно
- плаћен најамнином (од комада или времена)
може да полаже мајсторски испит у пунолетству након 2 године
обављања заната, одговара на 3 питања и показује своју рукотворину
Мајстор - уписан у мајсторски протокол; мајсторско писмо са печатом
Калфенско и мајсторско писмо
Примери старих
заната на тлу
Србије.
Клонфер и Абаџија
 Клонфер
Грађевински лимар
Ради најпре на крововима и олуцима направљених од лима.
Користи апипонг, гумени чекић и лимарска клешта.
Зими врло тражен занат.
Мора имати атест за рад на висини.
 Абаџија
Име турског порекла.
Занатлија који од грубе тканине прави народну ношњу.
Народна ношња- Представља националну припадност
Скупа али квалитетна роба.
Данас шију културно уметничка дела.
 Значај заната
- Пре 100. година- Главни извори прихода
- Снабдеванје народа са свим потребама
- Квалитетни производи
- Културна и привредна имовина неког доба
- Образовање сваког појединца у неку струку
- Уметнички значај
- Развој у индустрију.
 Очуавање заната у данашњици
Развој индустрије и модерних технологија-
Занати губе значај,
Купује се нова роба, а стара се баца
Необразовање у ручном раду
Обновом и очувањем заната омогућавамо:
- Културно просветљење народа,
- Рециклажу материјала,
- Економску стабилност,
- Вредовање ручног рада,
- Сналажење и решавање проблема.
Очување заната и учење о њима је слабо заступљено у светском
образовању.
Пројекти ручним радом- Буде креативност код ученика и нагон за
стварањем руком.
Скандинавске школе- slöjd и käsityö
Ван образовања- Снабдевање занатлија новчаном помоћи.(примена и
у Србији)
Туристичка подручја и етно-села (Дрвенград)
Београд-Бомбонџија,Парфемерија,Поправка писаћих машина
Упитник
 Литература

https://vojvodinainfo.rs/stari-zanati-srbije-nekih-vise-nema
-drugi-umiru-tiho-i-polako/
https://superkviz.rs/koji-su-najpoznatiji-stari-zanati-u-srbiji
http://www.srbija-forum.com/viewtopic.php?f=55&t=1711
,,Наша индустрија и занати’’
ХВАЛА НА
ПАЖЊИ!