Mezőgazdasági és ipari termelés, kereskedelem, a középkorban és a kora
újkorban
I. Ipari termelés keretei és a középkori kereskedelem:
Az 5.sz-13.sz-ig a földesúri nagybirtok keretei között a jobbágyok kisgazdasági, kisüzemi termelése volt jellemző. Ipari termelés alapját a falusi házipar képezte, de mellett, XII.sz-tól létrejöttek a céhek. 1. Céhek: azonos szakmát űzők érdekvédelmi szervezetei voltak, szigorú rendben és jelentős piaci korlátozások mellett. Termelésüket a lassúság, minőségi munka jellemezte, de emellett más funkciókat is elláttak pl.: városfal egyes szakaszainak a fenntartása. szigorúan szabályozták az adott foglalkozást űző mesterek számát, amit a céhmesterré válás hosszú folyamatát, céhen kívüli emberek (kontárok) üldözése gátolta túlszabályozott termelés óriási versenyhátrányt jelentett a manufaktúrákkal szemben, ez rendszer hanyatlása, majd eltűnése 2. Kereskedelem: A. Tengeri kereskedelem: luxuscikkeket hoztak vízi úton szállítás a) Levantei kereskedelem (Földközi-tenger keleti partvidék) Kína, Iránselyem Indiagyapot Indonéz szigetvilág fűszerek Mindezekért cserébe: nemesfém, nyersanyag, iparcikkekÁzsiába b) Északi- tenger és a Balti-tenger kereskedelme: Keletről hering, prém, gabona, viasz nyugatrólFlandriából iparcikk(fegyver) délről beszerzett keleti árukat szállítottak c) Hanza: kereskedők összefogtak egy vállalkozás erejéig 1161-ben Északi-tenger+ Balti-tenger nagy kereskedői hanza XIV. sz-ban megalakult a városszövetség (Hanza) B. Szárazföldi kereskedelem: északi és déli tenger szárazföldi összeköttetése arab, normann támadások után Kezdeményezői észak-itáliai kereskedő városok (húsra, gabonára volt szükségük) első útvonalai: folyók- majd folyamvölgyek (Duna) zarándokutak (Franciaország) észak- déli kereskedelem központja Champagne (Franciaország)
II. A mezőgazdaság fejlődése a középkorban:
mezőgazdasági folyamat kiinduló pontjai szerzeteseknek otthont adó kolostorok bencésekből kiváló cisztercig rendszolgált új eszközökkel, eljárásokkal terjesztésében pedig a telepesek (hospesek) Fejlődés 2 csoportba sorolható: a) Technikai: megjelent a kétnyomásos gazdálkodás: termőföld felét bevetették, másik részét pihentették, ugarnak hagyták megjelent: háromnyomásos gazdálkodás: csökkent az ugar, mert a terület kétharmadát vetették be (őszi, tavaszi vetésű növényekkel) gyakran vezetett a talaj kimerüléséhez az ugar, míg a 2 és 3 nyomásos gazdálkodás magas termelésátlagot biztosított b) Technikai újítás: vaspapucs, kerekes nehézke mélyebben lehette a földet felszántani borona felszántott földet egyengette el nehézke használat igaerő növelése megjelent szügyhám, homlokhám mezőgazdasági fejlődéshez hozzájárult az éghajlat változás is mezőgazdasági ,,forradalom” stabil élelmiszerellátás biztosítása, ennek komponense a népességrobbanás mezőgazdasági fejlődés miatt felesleg generálódott pénzgazdálkodás előretörése
III. Technikai fejlődés a középkorban:
Az ókori civilizációk bukásával visszaesett a viszonylagos technikai fejlettség is. középkor hajnalán jelentősen éreztett hatását nem volt lehetőség annyi ember munkaerejét egyszerre igénybe venni 9.sz végéig tartó technikai hanyatlás végét a mezőgazdasági fejlődés, szerzetesek munkássága jelentette. keresztes hadjáratok, kereskedelem hatására az arab világ technológiai újításai megjelentek Európában elsősorban a víz-és szélenergia nagymértékű alkalmazása víz erejét vízimalmok gabona őrlése, vasolvasztó kemencék fújatóinak működése, érctörő zúzógépek hajtása középkor kovácsmestersége túlszárnyalta az ókorét északi országokban szélkerekeknek, a szélirányba forgatása lehetővé tette a latinvitorláikkal a széllel szembeni hajók megépítését ekkor készültek el a teljes mértékben evező nélküli haladó vízi járművek és kialakultak a navigációs rendszerek, amik lehetővé tették az Újvilág felfedezését textiliparban megjelent a fonást gyorsító rokka és a lábítós szövőszék lábító valós technikai jelentőségét az adta, hogy a szakaszos mozgás helyett folyamatos mozgás lett
IV. Változások a kora újkorban:
A kora újkorban jelentősen módosultak a termelés keretei. nagy földrajzi felfedezésekből behozott rengetek nemesfém inflációt okozott kedvezett az ipari termelésnek 17.-18. században kialakuló pénzügyi szervezetek bankok, tőzsdék létrejötte folyósítása révén új termelési formák elterjedése megkezdődött az eredeti tőkefelhalmozás folyamata kialakult a tőkés termelési mód korábbi háziipar helyétkiadási felvásárlási rendszer vette át, amiben a tőkés vállalkozó a felvásárolt nyersanyag feldolgozását kiszervezte a vidéki parasztságnak, céhes ipart- manufaktúrák váltották fel manufaktúrák a céheknél több egyszerű gépet alkalmaztak, csak egyetlen munkafázis végrehajtására szakosodott munkások révén fejlettebb, gyorsabb volt, már sokkal nagyobb mennyiségben voltak képesek az egyes termékek előállítására gyarapodó népesség, világkereskedelem kialakulása következtében- megnőtt a manufakturális ipar termékeinek felvevőpiaca I.ipari forradalomra tehető gyárak megjelenése, gőzgépek alkalmazása mezőgazdaságbanvetésforgó és istállózó állattartás elterjedése városi ipar munkaerőigényének bővülése, (Angliában) bekerítéses rendszer és a jobbágyfelszabadítás miatt elindult a széles körű urbanizáció(városiasodás) stabil élelmiszerellátás visszaszorult az éhínség, járványok
V. A kora újkori kereskedelem:
A kereskedelem területén kardinális változást okozott Amerika felfedezése, ahonnan a jelentős mennyiségben beáramló nemesfém, azarany és ezüst értékének csökkenéséhez, míg az infláció a árának növekedéséhez vezetett (árforradalom) kialakult a világkereskedelem rendszere Amerikából nemesfém, gyarmati cikkek érkeztek Európába, cserébe az öreg kontinensről iparcikkeket exportáltak Amerikába. Európában készült égetett szeszért-rumért Afrikából rabszolgát vásároltak, majd őket Amerikába szállították és munkát végeztettek velük az ültetvényeken új kereskedelmi rendszer hatásárakereskedelem középpontja az Atlanti-óceán térségbe került át és új kikötővárosok (Amszterdam, London) emelkedtek ki. megjelentek a monopóliumok (az egyes piacokat egyedül uraló vállalkozók), valamint tőzsdék is.