57

58
59
60
61
 LAMPIRAN-LAMPIRAN
Lampiran 1: Skema Kerja Pembuatan Nanoemulsi Serbuk Kurkumin

Beaker A Beaker B

Fase Minyak Tween 80 & PEG 400

Olive Oil +Serbuk
kurkumin

Magnetic
stirrer
Campurkan beaker A
kedalam beaker B

Tambahkan

Air drop by drop

Magnetic stirrer 15 menit

Nanoemulsi serbuk
kurkumin

Evaluasi & Karakterisasi:

1. Uji Organoleptis
2. Uji pH
3. Penentuan Ukuran Partikel (PSA)
4. Pengukuran Persen Efisiensi
Jebakan (Spektrofotometer UV-VIS)

62
Lampiran 2: Skema Kerja Pembuatan Nanoemulgel Serbuk Kurkumin

HPMC dikembangkan dengan air

panas pada suhu 70℃ selama 15
menit
Ditambahkan

Metilparaben dengan gliserin

Ditambahkan
` TEA dan Natrium metabisulfit kedalam
campuran tersebut

Ditambahkan
Nanoemulsi serbuk kurkumin, diaduk
homogen

Ditambahkan

HPMC kedalam campuran tersebut,

dimasukkan ke dalam alat Thinky
Homogenizer dengan kecepatan 2000 rpm
selama 2 menit.

Nanoemulgel dituang kedalam wadah

Nanoemulgel serbuk kurkumin

Evaluasi:
1. Uji Organoleptis
2. Uji pH
3. Uji Homogenitas
4. Uji Viskositas
5. Uji Daya Sebar
6. Uji Daya Lekat
7. Uji Stabilitas Fisik
8. Uji Iritasi
9. Uji Freeze-Thaw
10.Uji Efektivitas Penyembuhan Luka Bakar Pada Kelinci 63
(Oryctolagus cuniculus)
Lampiran 3: Perhitungan Bahan Nanoemulsi
1. Formula Nanoemulsi F1
0, 1
Ekstrak Serbuk Kurkumin = x 100 mL = 0,1g
100
32,5
Tween 80 = x 100 mL = 32,5 mL
100
27,5
PEG 400 = x 100 mL = 27,5 mL
100
5
Olive oil = x 100 mL = 5 mL
100
Aquadest = 100 - (0,1+32,5+27,5+5)
= 34,9 mL
2. Formula Nanoemulsi F1
0, 2
Ekstrak Serbuk Kurkumin = x 100 mL = 0,2 g
100
32,5
Tween 80 = x 100 mL = 32,5 mL
100
27,5
PEG 400 = x 100 mL = 27,5 mL
100
5
Olive oil = x 100 mL = 5 mL
100
Aquadest = 100 - (0,2+32,5+27,5+5)
= 34,8 mL
3. Formula 3
0,4
Ekstrak Serbuk Kurkumin = x 100 mL = 0,4 g
100
32,5
Tween 80 = x 100 mL = 32,5 mL
100
27,5
PEG 400 = x 100 mL = 27,5 mL
100
5
Olive oil = x 100 mL = 5 mL
100
Aquadest = 100 - (0,4+32,5+27,5+5)

64
 = 34,6 mL

Lampiran 4: Perhitungan Bahan Sediaan Nanoemulgel

1. Formula Nanoemulgel F1 (0,1%)
5
Nanoemulsi Serbuk Kurkumin = x 100 mL =5g
100
2
HPMC = x 100 mL =2g
100
0,2
Metil Paraben = x 100 mL = 0,2 g
100
5
Gliserin = x 100 mL = 5 mL
100
1
TEA = x 100 mL =1g
100
0,1
Natrium metabisulfite = x 100 mL = 0,1 mL
100
Aquadest = 100-(5+2+0,2+5+1+0,1)
= 86,7 mL
2. Formula Nanoemulgel F2 (0,2%)
5
Nanoemulsi Serbuk Kurkumin = x 100 mL =5g
100
2
HPMC = x 100 mL =2g
100
0,2
Metil Paraben = x 100 mL = 0,2 g
100
5
Gliserin = x 100 mL = 5 mL
100
1
TEA = x 100 mL =1g
100
0,1
Natrium metabisulfite = x 100 mL = 0,1 mL
100

65
 Aquadest = 100-(5+2+0,2+5+1+0,1)
= 86,7 mL
3. Formula Nanoemulgel F3 (0,4%)
5
Nanoemulsi Serbuk Kurkumin = x 100 mL =5g
100
2
HPMC = x 100 mL =2g
100
0,2
Metil Paraben = x 100 mL = 0,2 g
100
5
Gliserin = x 100 mL = 5 mL
100
1
TEA = x 100 mL =1g
100
0,1
Natrium metabisulfite = x 100 mL = 0,1 mL
100
Aquadest = 100-(5+2+0,2+5+1+0,1)
= 86,7 mL

66
Lampiran 5: Hasil Karakterisasi Nanoemulsi Serbuk Kurkumin dengan
Spektrofotometer UV VIS
1. Kurva Baku Nanoemulsi Serbuk Kurkumin

Kurva Baku
0.12
0.1 f(x) = 0.0146 x + 0.034
R² = 0.991073089083132
0.08
Axis Title

0.06 abs
Linear (abs )
0.04
0.02
0
0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 5.5
Axis Title

Sumber data: Data primer yang diolah, 2022

2. Tabel Absorbansi
Konsentrasi (ppm) Absorbansi (λ = 422 nm) Persamaan Garis
1 0,051 a = 0,034
2 0,062 b = 0,0146
3 0,075 r2 = 0,9911
4 0,092
67
 y = 0.0146x + 0.034
5 0,109
Sumber data: Data primer yang diolah, 2022

Lampiran 6: Hasil Evaluasi Persen Efisiensi Jebakan Menggunakan

Spektrofotometer UV VIS
1. Tabel Absorbansi Nanoemulsi Serbuk Kurkumin

Formula Replikasi Absorbansi Efisiensi Rata-rata

(λ = 422 nm) Penjerapan
(%)
F1 1 0,111 99,47%
2 0,115 99,44% 99,44%
3 0,117 99,43%
F2 1 0,204 99,41%
2 0,237 99,30% 99,31%
3 0,258 99,22%
F3 1 0,372 99,42%
2 0,361 99,44% 99,42%
3 0,383 99,40%

2. Perhitungan Persen Efisiensi Jebakan

%EE = T – C x 100%
T
Keterangan:

68
 T = Jumlah obat yang ditambahkan dalam formula (Konsentrasi x
10.000 ppm)
C = Jumlah obat yang terdeteksi pada nanoemulsi (Tidak terjerap)
a. Perhitungan F1
1) Replikasi 1
y = 0,0146x + 0,034
0,111= 0,0146x + 0,034
0,111 - 0,034= 0,0146x
0,077 = 0,0146x
x = 5,273
Jadi, zat aktif yang tidak terjerap sebanyak 5,273
% terjerap = ((1000-5,273)/1000 x 100%
= 99,47%
2) Replikasi 2
y = 0,0146x + 0,034
0,115= 0,0146x + 0,034
0,115 - 0,034= 0,0146x
0,081 = 0,0146x
x = 5,547
Jadi, zat aktif yang tidak terjerap sebanyak 5,547
% terjerap = ((1000-5,547)/1000 x 100%
= 99,44%
3) Replikasi 3
y = 0,0146x + 0,034
0,117= 0,0146x + 0,034
0,117 - 0,034= 0,0146x
0,083= 0,0146x
x = 5,684
Jadi, zat aktif yang tidak terjerap sebanyak 5,684
% terjerap = ((1000-5,684)/1000 x 100%
69
 = 99,43%
b. Perhitungan F2
1) Replikasi 1
y = 0,0146x + 0,034
0,204= 0,0146x + 0,034
0,204 - 0,034= 0,0146x
0,017 = 0,0146x
x = 11,643
Jadi, zat aktif yang tidak terjerap sebanyak 11,643
% terjerap = ((1000-11,643)/1000 x 100%
= 99,41%

2) Replikasi 2
y = 0,0146x + 0,034
0,237= 0,0146x + 0,034
0,237 - 0,034= 0,0146x
0,203 = 0,0146x
x = 13,904
Jadi, zat aktif yang tidak terjerap sebanyak 13,904
% terjerap = ((1000-13,904)/1000 x 100%
= 99,30%
3) Replikasi 3
y = 0,0146x + 0,034
0,258= 0,0146x + 0,034
0,258- 0,034= 0,0146x
0,224 = 0,0146x
x = 15,342
Jadi, zat aktif yang tidak terjerap sebanyak 15,342
% terjerap = ((1000-15,342)/1000 x 100%
= 99,22%
70
c. Perhitungan F3
1) Replikasi 1
y = 0,0146x + 0,034
0,372= 0,0146x + 0,034
0,372- 0,034= 0,0146x
0,338= 0,0146x
x = 23,150
Jadi, zat aktif yang tidak terjerap sebanyak 23,150
% terjerap = ((1000-23,150)/1000 x 100%
= 99,42%
2) Replikasi 2
y = 0,0146x + 0,034
0,361= 0,0146x + 0,034
0,361- 0,034= 0,0146x
0,327= 0,0146x
x = 22,397
Jadi, zat aktif yang tidak terjerap sebanyak 22,397
% terjerap = ((1000-22,397)/1000 x 100%
= 99,44%
3) Replikasi 3
y = 0,0146x + 0,034
0,383= 0,0146x + 0,034
0,383- 0,034= 0,0146x
0,349= 0,0146x
x = 23,904
Jadi, zat aktif yang tidak terjerap sebanyak 23,904
% terjerap = ((1000-23,904)/1000 x 100%
= 99,40%

71
Lampiran 7: Hasil Nanoemulsi Serbuk Kurkumin

F2 Nanoemulsi Serbuk
F1 Nanoemulsi Serbuk
Kurkumin (0,2%)
Kurkumin (0,1%)

72
 F3 Nanoemulsi Serbuk
Kurkumin (0,4%)

Lampiran 8: Sediaan Nanoemulgel Serbuk Kurkumin

F1 Nanoemulgel Serbuk F2 Nanoemulgel Serbuk

Kurkumin Kurkumin
(0,1%) (0,2%)

73
 F3 Nanoemulgel Serbuk
Kurkumin
(0,4%)

Lampiran 9: Hasil Karakterisasi Partikel Serbuk Kurkumin

1. F1 Nanoemulsi Serbuk Kurkumin
Running pertama

74
Running kedua

75
2. F2 Nanoemulsi Serbuk Kurkumin
Running pertama

76
Running kedua

77
3. F3 Nanoemulsi Serbuk Kurkumin
Running pertama

78
Running kedua

79
4. Sertifikat Pengujian PSA (Particle size analyzer)

80
Lampiran 10: Hasil Pengamatan Luas Luka Bakar pada Kelinci
Pengamatan hari ke-
No Kelompok
1 4 8 12 16
1. Kontrol Positif
(Bioplacenton)

2 Kontrol
Negatif (Basis
Nanoemulgel)

3 F1 (0,1%)

81
 Pengamatan hari ke-
No Kelompok
1 4 8 12 16
4 F2 (0,2%)

5 F3 (0,4%)

Sumber data: Data Primer yang diolah, 2022

82
Lampiran 11: Analisis Data
1. Uji Normalitas

One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test

Unstandardiz
ed Residual
N 15
Normal Parameters a,b
Mean .0000000
Std. 1.20047206
Deviation
Most Extreme Absolute .117
Differences Positive .117
Negative -.092
Test Statistic .117
Asymp. Sig. (2-tailed) .200c,d
a. Test distribution is Normal.
b. Calculated from data.
c. Lilliefors Significance Correction.
d. This is a lower bound of the true significance.
2. Uji ANOVA

ANOVA
Sum of
Squares df Mean Square F Sig.
H_0 Between .000 4 .000 . .
Groups
Within Groups .000 10 .000
Total .000 14
H_4 Between .000 4 .000 . .
Groups
Within Groups .000 10 .000
Total .000 14
H_8 Between 1.649 4 .412 19.952 .000
Groups
Within Groups .207 10 .021
Total 1.856 14

83
H_12 Between .329 4 .082 3.742 .041
Groups
Within Groups .220 10 .022
Total .549 14
H_16 Between .106 4 .027 10.097 .002
Groups
Within Groups .026 10 .003
Total .133 14

3. Uji Post Hoc

Tukey HSD
95% Confidence
(I) Mean Interval
Dependen Kelomp (J) Differen Std. Lower Upper
t Variable ok Kelompok ce (I-J) Error Sig. Bound Bound
H_8 FormulaFormula 2 .16667 .11738 .630 -.2196 .5530
1 Formula 3 .80000* .11738 .000 .4137 1.1863
Kontrol .33333 .11738 .100 -.0530 .7196
Positif
Kontrol -.16667 .11738 .630 -.5530 .2196
Negatif
Formula Formula 1 -.16667 .11738 .630 -.5530 .2196
2 Formula 3 .63333* .11738 .002 .2470 1.0196
Kontrol .16667 .11738 .630 -.2196 .5530
Positif
Kontrol -.33333 .11738 .100 -.7196 .0530
Negatif
Formula Formula 1 -.80000* .11738 .000 -1.1863 -.4137
3 Formula 2 -.63333* .11738 .002 -1.0196 -.2470
Kontrol -.46667* .11738 .017 -.8530 -.0804
Positif
Kontrol -.96667* .11738 .000 -1.3530 -.5804
Negatif
Kontrol Formula 1 -.33333 .11738 .100 -.7196 .0530
Positif Formula 2 -.16667 .11738 .630 -.5530 .2196
Formula 3 .46667* .11738 .017 .0804 .8530

84
 Kontrol -.50000* .11738 .011 -.8863 -.1137
Negatif
Kontrol Formula 1 .16667 .11738 .630 -.2196 .5530
Negatif Formula 2 .33333 .11738 .100 -.0530 .7196
Formula 3 .96667* .11738 .000 .5804 1.3530
Kontrol .50000* .11738 .011 .1137 .8863
Positif
H_12 Formula Formula 2 .10000 .12111 .917 -.2986 .4986
1 Formula 3 .26667 .12111 .254 -.1319 .6652
Kontrol -.06667 .12111 .979 -.4652 .3319
Positif
Kontrol -.16667 .12111 .655 -.5652 .2319
Negatif
Formula Formula 1 -.10000 .12111 .917 -.4986 .2986
2 Formula 3 .16667 .12111 .655 -.2319 .5652
Kontrol -.16667 .12111 .655 -.5652 .2319
Positif
Kontrol -.26667 .12111 .254 -.6652 .1319
Negatif
Formula Formula 1 -.26667 .12111 .254 -.6652 .1319
3 Formula 2 -.16667 .12111 .655 -.5652 .2319
Kontrol -.33333 .12111 .114 -.7319 .0652
Positif
Kontrol -.43333* .12111 .032 -.8319 -.0348
Negatif
Kontrol Formula 1 .06667 .12111 .979 -.3319 .4652
Positif Formula 2 .16667 .12111 .655 -.2319 .5652
Formula 3 .33333 .12111 .114 -.0652 .7319
Kontrol -.10000 .12111 .917 -.4986 .2986
Negatif
Kontrol Formula 1 .16667 .12111 .655 -.2319 .5652
Negatif Formula 2 .26667 .12111 .254 -.1319 .6652
Formula 3 .43333* .12111 .032 .0348 .8319
Kontrol .10000 .12111 .917 -.2986 .4986
Positif
H_16 Formula Formula 2 .08333 .04190 .336 -.0546 .2212
1 Formula 3 .09000 .04190 .273 -.0479 .2279
85
 Kontrol .09000 .04190 .273 -.0479 .2279
Positif
Kontrol -.12667 .04190 .076 -.2646 .0112
Negatif
Formula Formula 1 -.08333 .04190 .336 -.2212 .0546
2 Formula 3 .00667 .04190 1.000 -.1312 .1446
Kontrol .00667 .04190 1.000 -.1312 .1446
Positif
Kontrol -.21000* .04190 .004 -.3479 -.0721
Negatif
Formula Formula 1 -.09000 .04190 .273 -.2279 .0479
3 Formula 2 -.00667 .04190 1.000 -.1446 .1312
Kontrol .00000 .04190 1.000 -.1379 .1379
Positif
Kontrol -.21667* .04190 .003 -.3546 -.0788
Negatif
Kontrol Formula 1 -.09000 .04190 .273 -.2279 .0479
Positif Formula 2 -.00667 .04190 1.000 -.1446 .1312
Formula 3 .00000 .04190 1.000 -.1379 .1379
Kontrol -.21667* .04190 .003 -.3546 -.0788
Negatif
Kontrol Formula 1 .12667 .04190 .076 -.0112 .2646
Negatif Formula 2 .21000* .04190 .004 .0721 .3479
Formula 3 .21667* .04190 .003 .0788 .3546
Kontrol .21667* .04190 .003 .0788 .3546
Positif
*. The mean difference is significant at the 0.05 level.
4. Uji Homogenitas

H_8
Tukey HSD a

Subset for alpha = 0.05

Kelompok N 1 2 3
Formula 3 3 .6667
Kontrol 3 1.1333
Positif
Formula 2 3 1.3000 1.3000
86
Formula 1 3 1.4667 1.4667
Kontrol 3 1.6333
Negatif
Sig. 1.000 .100 .100
Means for groups in homogeneous subsets are displayed.
a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 3.000.

H_12
Tukey HSD a

Subset for alpha =

0.05
Kelompok N 1 2
Formula 3 3 .3667
Formula 2 3 .5333 .5333
Formula 1 3 .6333 .6333
Kontrol 3 .7000 .7000
Positif
Kontrol 3 .8000
Negatif
Sig. .114 .254
Means for groups in homogeneous subsets are
displayed.
a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 3.000.

H_16
Tukey HSD a

Subset for alpha =

0.05
Kelompok N 1 2
Formula 3 3 .0000
Kontrol 3 .0000
Positif
Formula 2 3 .0067
Formula 1 3 .0900 .0900
Kontrol 3 .2167
Negatif

87
Sig. .273 .076
Means for groups in homogeneous subsets are
displayed.
a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 3.000.

88
Lampiran 12 : Surat Benar-benar Meneliti

89
Lampiran 13 : Surat Bebas Laboratorium

90
Lampiran 14 : Surat Bebas Plagiat

91
Lampiran 15 : Sertifikat TOEFL

92
Lampiran 16 : Surat Bebas Perpustakaan Jurusan

93
Lampiran 17 : Surat Bebas Perpustakaan Fakultas

94
Lampiran 18 : Surat Bebas Perpustakaan Universitas

95