‫الجمهورية الجزائرية الديمقراطية الشعبية‬

‫وزارة التربية الوطنية‬

‫مديرية التربية لوالية معسكر‬
‫السنة الدراسية‪2222/2222 :‬‬ ‫المستوى‪ :‬أولى ثانوي جذع م‪ .‬ع‬

‫األستاذ‪ :‬العربي محمد األمين‬ ‫مادة علوم الطبيعة والحياة‬

‫الموضوع رقم ‪2‬‬
‫التمرين األول (‪5‬ن)‪:‬‬
‫يرتكز النمو عند الكائنات الحية على مجموعة من اآلليات‪ .‬لمعرفة احدى هذه اآلليات نقدم اليك الوثيقة ‪ 1‬والتي تمثل‬
‫مالحظة مجهرية لظاهرة مهمة على مستوى جذر النبات‪.‬‬

‫أ‬ ‫ب‬ ‫ج‬

‫د‬

‫الوثيقة ‪1‬‬ ‫‪-1‬تعرف على الظاهرة الموضحة في الوثيقة ‪ ،1‬ثم حدد المنطقة التي اخذت منها‪.‬‬
‫‪-2‬من خالل الوثيقة ‪ 1‬ومعلوماتك‪ ،‬انجز رسما تخطيطيا عليه كافة البيانات لمراحل هذه الظاهرة(الصيغة الصبغية ‪2‬ن=‪)4‬‬

‫التمرين الثاني (‪7‬ن)‪:‬‬

‫ينتج النمو والتجديد الخلوي عند الكائنات الحية عن تكاثر الخاليا وزيادة ابعادها حيث يتطلب ذلك كثير من المادة‬
‫الضرورية للنمو‪ .‬قصد معرفة مصدر هذه المادة عند النبات األخضر قمنا بالدراسة التالية‪:‬‬
‫الجزء األول‪ :‬الوثيقة ‪ :1‬الشكل أ‪ :‬يمثل منحنى تغيرات وزن بذور الفاصولياء اثناء االنتاش اما الشكل ب‪ :‬يمثل صورة‬
‫مجهرية لحبيبات النشاء قبل واثناء االنتاش البذور‪.‬‬
‫الشكل ب‬ ‫‪50‬‬
‫الوزن (غ)‬ ‫الشكل أ‬
‫‪40‬‬

‫‪30‬‬

‫‪20‬‬

‫‪10‬‬
‫الزمن (أيام)‬
‫‪0‬‬
‫حبيبات النشاء بعد االنتاش‬ ‫حبيبات النشاء قبل االنتاش‬ ‫‪0‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪5‬‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬

‫الوثيقة ‪1‬‬ ‫‪-1‬باالعتماد على الوثيقة ‪ 1‬بين مصدر المادة الضرورية لنمو النبتية‪.‬‬

‫الصفحة ‪ 1‬من ‪( 3‬اقلب الصفحة)‬

‫المستوى‪ :‬اولى ثانوي جذع‪.‬م‪.‬ع‬ ‫األستاذ‪ :‬العربي محمد االمين‬ ‫الموضوع رقم ‪3‬‬
‫الجزء الثاني‪ :‬قصد تحديد مصدر المادة الضرورية لنمو نبات الفاصولياء الكامل (المورق) بعد نفاذ المدخرات الموجودة‬
‫في البذرة نقدم اليك الوثائق التالية‪:‬‬
‫الوثيقة ‪ : 2‬يمثل الشكل أ رسم تخطيطي لمسار النسغ في النبات االخضر‪ ،‬اما الشكل ب و ج يوضحان تجربة التقشير‬
‫الحلقي على مستوى قاعدة ساق النبات‪.‬‬
‫الوثيقة ‪ :3‬الشكل أ يمثل نتائج التحليل الكيميائي للنسغ الكامل‪ .‬الشكل ب يمثل رسم تخطيطي لمقاطع طولية وعرضية في‬
‫األوعية اللحائية‪.‬‬

‫الشكل ب‬

‫الشكل أ‬
‫الشكل ج‬
‫الوثيقة ‪2‬‬

‫النركيب الكيميائي للنسغ الكامل‬

‫سكروز ‪%28‬‬ ‫المواد العضوية‬
‫احماض امينية ‪%5‬‬
‫احماض دسمة‬
‫الماء (نسبة كبيرة)‬ ‫المواد المعدنية‬
‫االمالح المعدنية (متنوعة)‬
‫الشكل ب‬ ‫الشكل أ‬

‫الوثيقة ‪3‬‬
‫‪-‬‬
‫‪ -‬باالعتماد على الوثائق المقدمة‪:‬‬
‫‪-1‬حدد الهدف من اجراء تجربة التقشير الحلقي‬
‫‪-2‬بين مصدر المادة الضرورية لنمو نبات الفاصولياء الكامل بعد نفاذ مدخرات البذور‪.‬‬

‫الصفحة ‪ 2‬من ‪3‬‬

‫المستوى‪ :‬اولى ثانوي جذع‪.‬م‪.‬ع‬ ‫األستاذ‪ :‬العربي محمد االمين‬ ‫الموضوع رقم ‪3‬‬
‫التمرين الثالث (‪8‬ن)‪:‬‬
‫تعمل الكائنات الحية مثل الخميرة على تحويل الطاقة الكيميائية الكامنة المخزنة في المغذيات الى طاقة قابلة لالستعمال‬
‫تستخدمها في مختلف االنشطة كالنمو والتكاثر حيث يكون هذا التحويل وفق آليات محددة‬
‫الجزء األول‪:‬‬
‫تمثل الوثيقة ‪ 1‬ص ورة مجهرية توضح تكاثر خاليا الخميرة في وسط هوائي الشكل أ وفي وسط الهوائي الشكل ب‬

‫الشكل أ الشكل ب‬

‫الوثيقة ‪1‬‬ ‫‪-1‬من خالل المعطيات السابقة حدد المشكل العلمي المطروح‬
‫‪-2‬اقترح فرضية حول سلوك الخميرة في كال الوسطين‬
‫الجزء الثاني‪ :‬للتأكد من صحة الفرضية المقترحة نقدم اليك الوثائق التالية‪:‬‬
‫الوثيقة ‪ :2‬تمثل تركيب تجريبي يسمح بمتابعة نمو الخميرة في وسطين هوائي والهوائي‬
‫الوثيقة ‪ :3‬توضح تطور كتلة الخميرة في الوسطين الهوائي والالهوائي حيث ان شفافية الوسط تتناسب عكسا مع كتلة الخميرة‪.‬‬

‫الوثيقة ‪3‬‬ ‫الوسط الهوائي‬ ‫الوسط الالهوائي‬ ‫الوثيقة ‪2‬‬

‫هواء غني‬ ‫هواء خال‬
‫ب ‪o2‬‬ ‫من ‪o2‬‬
‫غاز ‪co2‬‬

‫ماء دافئ‬
‫‪ +‬خميرة‬
‫‪ +‬غلوكوز‬

‫الوسط‬ ‫الوسط‬ ‫محتويات الوسط‬

‫الهوائي‬ ‫الالهوائي‬
‫‪ 0.75‬ل‬ ‫‪0‬‬ ‫حجم غاز ‪ o2‬الممتص‬
‫‪ 0.74‬ل‬ ‫حجم غاز ‪ co2‬المطروح ‪ 0.23‬ل‬
‫‪0‬‬ ‫‪ 0.46‬غ‬ ‫كمية االيثانول الناتجة‬
‫‪ 0.6‬غ‬ ‫‪ 0.02‬غ‬ ‫كتلة الخميرة المتشكلة‬
‫‪-1‬باستغاللك لمعطيات الوثائق ‪ 1‬و‪ 2‬و‪ 3‬صادق على صحة الفرضية المقترحة سابقا‪.‬‬
‫الجزء الثالث‪:‬‬
‫انجز مخطط تحصيلي توضح فيه آليات تحويل الطاقة الكيميائية الكامنة الى طاقة قابلة لالستعمال‪.‬‬

‫وفقكم الله بالنجاح اخوتي الصغار‬ ‫الصفحة ‪ 3‬من ‪( 3‬انتهى)‬

‫األستاذ‪ :‬العربي محمد االمين المستوى‪ :‬اولى ثانوي جذع م‪ ،‬ع‬ ‫االجابة النموذجية للموضوع رقم ‪3‬‬

‫العالمة‬ ‫االجابة‬ ‫التمرين‬

‫مجزأة كاملة‬

‫‪-1‬الظاهرة الموضحة في الوثيقة ‪ :1‬ظاهرة االنقسام الخيطي المتساوي‬

‫المنطقة التي اخذت منها‪ :‬المنطقة المرستيمية (االنقسامية) من جذر النبات‪.‬‬
‫‪-2‬الرسم التخطيطي‪:‬‬

‫‪5‬ن‬ ‫األول‬

‫رسم تخطيطي لمراحل ظاهرة االنقسام الخيطي المتساوي في الخلية النباتية‬

‫األستاذ‪ :‬العربي محمد االمين المستوى‪ :‬اولى ثانوي جذع م‪ ،‬ع‬ ‫االجابة النموذجية للموضوع رقم ‪3‬‬

‫العالمة‬ ‫االجابة‬ ‫التمرين‬

‫مجزأة كاملة‬ ‫الثاني‬

‫‪-1‬تبيان مصدر المادة الضرورية لنمو النبيتة‪:‬‬

‫استغالل الوثيقة ‪:1‬‬
‫يمثل الشكل أ منحنى تغيرات الوزن ب (غ) لبذور الفاصولياء اثناء االنتاش بداللة الزمن‬
‫باأليام حيث نالحظ‪:‬‬ ‫الجزء‬
‫تناقص الوزن الجاف للبذور مع مرور الزمن‬ ‫األول‬
‫االستنتاج‪ :‬تعتمد النبتة في نموها على المدخرات الموجودة في الفلقتين‪.‬‬
‫يمثل الشكل ب صورة مجهرية لحبيبات النشاء قبل وبعد االنتاش حيث نالحظ‪:‬‬
‫قبل االنتاش‪ :‬تظهر حبيبة النشاء كاملة الشكل‪ ،‬كبيرة الحجم‪ .‬بعد االنتاش‪ :‬تظهر حبيبات‬
‫النشاء متآكلة الحواف‪ ،‬وصغيرة الحجم‬
‫االستنتاج‪ :‬اثناء االنتاش تتم اماهة المواد العضوية المعقدة المدخرة في البذور الى مواد‬
‫عضوية بسيطة قابلة لالستهالك من طرف النبيتة من اجل النمو‪.‬‬
‫ومنه مصدر المادة الضرورية للنمو عند النبيتة هو المدخرات‪.‬‬

‫‪-1‬تحديد الهدف من اجراء تجربة التقشير الحلقي‪:‬‬

‫‪-‬اثبات ان اللحاء هو المسؤول عن نقل النسغ الكامل وكذا اتجاه نقل النسغ الكامل المركب‬
‫‪7‬ن‬ ‫‪-2‬تبيان مصدر المادة الضرورية لنمو نبات الفاصولياء الكامل بعد نفاذ المدخرات‪:‬‬
‫استغالل الوثيقة ‪:2‬‬
‫يمثل الشكل أ رسم تخطيطي يوضح مسار انتقال النسغ في النبات حيث نالحظ‪:‬‬
‫النبات االخضر يقوم بامتصاص الماء واألمالح المعدنية (النسغ الناقص) من التربة‬
‫بواسطة االوبار الماصة الموجودة على الجذور حيث ينتقل النسغ الناقص من الجذور الى‬
‫األوراق عبر األوعية الخشبية ليتحد مع المادة العضوية المتشكلة فيتشكل النسغ المركب‬
‫الكامل من الماء واالمالح المعدنية والمواد العضوية الذي ينتقل الى كافة اعضاء النبات‬ ‫الجزء‬
‫عبر نسيج وعائي ناقل هو اللحاء‪.‬‬ ‫الثاني‬
‫يمثل الشكل ب وج نتائج تجربة التقشير الحلقي السطحي حيث نالحظ‪:‬‬
‫ظهور انتفاخ اعلى منطقة التقشير وتباطؤ نمو الجذور وهذا يدل على تراكم النسغ الكامل‬
‫وعدم مروره الى المجموع الجذري لنزع اللحاء‪.‬‬
‫االستنتاج‪ :‬يعتمد النبات الكامل في نموه على النسغ الكامل الذي ينتقل في األوعية اللحائية‬
‫استغالل الوثيقة ‪ : 3‬يمثل الشكل أ التحليل الكيميائي للنسغ الكامل حيث نالحظ‪ :‬ان النسغ‬
‫الكامل يحتوي على مغذيات بسيطة ومواد معدنية‪.‬‬
‫يمثل الشكل ب رسومات تخطيطية لمقاطع طولية وعرضية في األوعية اللحائية حيث‬
‫نالحظ‪:‬‬
‫اللحاء نسيج وعائي ناقل يتكون من االنابيب الغربالية والخاليا المرافقة لها‬
‫االستنتاج‪:‬‬
‫يملك اللحاء بنية تسمح له بأداء دوره والمتمثل في نقل النسغ المركب من األوراق الى‬
‫كافة اجزاء النبات كون خالياه مستمرة من الورقة الى الساق فالجذور‬
‫ومنه مصدر المادة الضرورية لنمو النبات الكامل هو المغذيات التي ينقلها النسغ الكامل‬
‫في األوعية اللحائية‪.‬‬
‫األستاذ‪ :‬العربي محمد االمين المستوى‪ :‬اولى ثانوي جذع م‪ ،‬ع‬ ‫االجابة النموذجية للموضوع رقم ‪3‬‬

‫العالمة‬ ‫االجابة‬ ‫التمرين‬

‫مجزاة كاملة‬ ‫الثالث‬

‫‪-1‬المشكل العلمي‪:‬‬
‫ماهي اآلليات التي سمحت لخاليا الخميرة بالتكاثر في الوسط الهوائي والوسط الالهوائي؟‬ ‫الجزء‬
‫االول‬
‫‪-2‬الفرضية المقترحة‪:‬‬
‫‪-‬تقوم الخميرة بعملية التنفس في الوسط الهوائي لتحويل الطاقة الكيميائية الكامنة الى‬
‫طاقة قابلة لالستعمال من اجل النمو والتكاثر‬
‫‪-‬تقوم الخميرة بعملية التخمر في الوسط الالهوائي لتحويل الطاقة الكيميائية الكامنة الى‬
‫طاقة قابلة لالستعمال من اجل النمو والتكاثر‪.‬‬

‫استغالل الوثائق ‪ 2‬و‪ 3‬للمصادقة على صحة الفرضية المقترحة‪:‬‬

‫استغالل الوثيقة ‪ :2‬تمثل تركيب تجريبي يسمح متابعة نمو الخميرة في وسطين هوائي‬
‫والهوائي والنتائج التجريبية حيث نالحظ‪:‬‬
‫في الوسط الهوائي‪ :‬تم استهالك االوكسيجين (‪ )o2‬بكمية كبيرة (‪0.75‬غ) من قبل الخميرة‬
‫وتحرير كمية معتبرة من غاز ثاني أكسيد الكربون (‪ )0.74( )o2‬مع زيادة كتلة الخميرة‬
‫بشكل كبير (‪0.6‬غ)‬
‫‪8‬ن‬ ‫في الوسط الالهوائي‪ :‬لم يتم استهالك األوكسيجين في حين تم تحرير كمية قليلة كم غاز‬
‫ثاني أكسيد الكربون ‪ )0.23( CO2‬ومادة عضوية (االيثانول) (‪ )0.46‬مع زيادة كتلة‬
‫الخميرة بشكل ضئيل (‪0.02‬غ)‬
‫االستنتاج‪ :‬خميرة الخبز تتكيف مع شروط الوسط‪ ،‬ففي الوسط الهوائي تقوم بظاهرة‬
‫التنفس وفي الوسط الالهوائي تقوم بظاهرة التخمر‪.‬‬
‫استغالل الوثيقة ‪ : 3‬تمثل منحني تغيرات شفافية الوسطين الهوائي والالهوائي ب(‪)%‬‬ ‫الجزء‬
‫الثاني‬
‫بداللة الزمن بالدقائق حيث نالحظ‪:‬‬
‫في الوسط الهوائي‪ :‬تناقص كبير في شفافية الوسط مع مرور الزمن لتصل الى حوالي‬
‫‪ 5%‬بعد ‪ 00‬دقيقة وهذا يدل على الزيادة الكبيرة في عدد خاليا الخميرة بفضل انقسامها‬
‫الكبير لتوفر طاقة كبيرة ناتجة عن الهدم الكلي لمادة األيض في وجود األوكسيجين‪.‬‬
‫في الوسط الالهوائي‪ :‬تناقص ضئيل في شفافية الوسط مع مرور الزمن لتصل الى حوالي‬
‫‪ 55%‬بعد ‪ 00‬دقيقة وهذا يدل على الزيادة الضئيلة في عدد خاليا الخميرة نتيجة انقسامها‬
‫الضئيل لتوفر طاقة ضئيلة ناتجة عن الهدم الجزئي لمادة األيض في غياب األكسيجين‪.‬‬
‫االستنتاج‪ :‬في الوسط الهوائي تقوم خاليا الخميرة بعملية التنفس يحدث هدم كلي لمادة‬
‫األيض ينتج عنه طاقة كبيرة تسمح بنمو كبير لخاليا الخميرة‪ ،‬اما في الوسط الالهوائي‬
‫تقوم خاليا الخميرة بعملية التخمر فيحدث هدم جزئي لمادة األيض ينتج عنه طاقة ضئيلة‬
‫بسبب النمو الضئيل لخاليا الخميرة‪.‬‬
‫تسمح هذه النتائج من المصادقة على صحة الفرضية المقترحة‪.‬‬
 ‫المخطط‪:‬‬

‫الجزء‬
‫الثالث‬

‫مخطط تحصيلي آلليات تحويل الطاقة الكيميائية الكامنة الى طاقة قابلة لالستعمال‬