Professional Documents
Culture Documents
Katalysatorer
Katalysatorer
En katalysator kan være homogen (have samme tilstandsform) som den reaktion, der bliver katalyseret
eller heterogen (have en anden tilstandsform) end den reaktion, der bliver katalyseret.
Forsøg:
Dette forsøg viser hvordan katalysatorer virker. Der findes både uorganiske katalysatorer (fx
brunsten) og organiske katalysatorer. Enzymer er organiske katalysatorer. Hvidkål, gær, lever og
blod indeholder enzymer, der virker katalytisk.
Hvis man lader en flaske med brintoverilte (H2O2) stå, vil der ganske langsomt ske en omdannelse
til vand og ilt. H2O2 kaldes også hydrogenperoxid. Reaktionsskemaet ser således ud:
Denne proces sker meget langsomt. Når brintoverilten har stået i flasken længe, kan man mærke, at
der er overtryk af ilt i flasken, når man åbner den. Men flasken skal som sagt have stået meget
længe.
Stil 10 reagensglas i et stativ - to og to - og giv hvert par numre fra 1 til 5. De to glas i hvert par
mærkes a og b.
I glas nr:
1a og 1b 1a og 1b hældes en spatelspids kaliumpermanganat
2a og 2b lægges lidt af et hvidkålsblad, der nulret lidt i fingrene
3a og 3b hældes en spatelspids tørgær
4a og 4b lægges lidt frisk kartoffel (skrællet)
5a og 5b tomme reagensglas til sammenligning
Alle 5 glas med betegnelsen b anbringes i vandbad i kogende vand i 5 minutter. Derefter afkøles de
i koldt vand fra vandhanen og sættes tilbage i stativet. Pas på der ikke kommer vand i glassene.
Tilsæt 5 ml H2O2 (17%) først i glas 1a, og så i glas 1b. Notér hvad der sker
i glassene.
Virker katalysatoren, skulle der gerne komme oxygen ud af processen. Det
kan I prøve at påvise med en glødende træpind. Hvis der er skum, må det
fjernes før den glødende træpind føres derned.
Gør det samme med de fire andre glaspar - og notér i hvert tilfælde, hvad
der sker. Brug evt. skemaet nedenfor.
Hvad kan I nu sige om katalysatorer?
Er der forskel på uorganiske og organiske katalysatorer?