Grupa A Klasa .................... Data .............

Imię i nazwisko ................................... Liczba punktów ...... / 12 Ocena .............

Test Pochodne węglowodorów (kopia)

1 Zaznacz poprawne dokończenie zdania. (.../1 pkt)
Peptydy to
A. produkty reakcji estryfikacji.
B. związki chemiczne zbudowane z dużej liczby fragmentów aminokwasowych.
C. produkty reakcji kondensacji aminokwasów.
D. związki organiczne, które są pochodnymi kwasów i alkoholi.

2 Uzupełnij tabelę, wpisując w odpowiednie kolumny nazwy soli kwasów (.../1 pkt)
karboksylowych wybrane spośród podanych.

propionian potasu • mrówczan potasu • metanian potasu • maślan potasu • butanian

potasu • propanian potasu

Wzór sumaryczny Nazwa zwyczajowa Nazwa systematyczna

HCOOK
CH3CH2COOK
CH3CH2CH2COOK

3 Zaznacz wzór odczynnika, za którego pomocą można odróżnić kwas oleinowy od (.../1 pkt)
kwasu palmitynowego.
A. H2SO4 B. KMnO4 C. Ca(OH)2 D. CH4

4 W doświadczeniu chemicznym przedstawionym na schemacie otrzymano mydło sodowe (.../1 pkt)

kwasu stearynowego. Zaznacz wzór sumaryczny substancji X.

A. Na B. Na2O C. NaOH D. NaCl

5 Wskaż wzór sumaryczny kwasu, który jest pochodną propanu. (.../1 pkt)

A. C3H7COOH B. C4H8O2 C. C2H5COOH D. C2H4O2

6 Przyporządkuj nazwę grupy funkcyjnej do jej wzoru. (.../1 pkt)

1. –OH A. aminowa
2. –COOH B. hydroksylowa
3. –COO– C. karboksylowa
D. estrowa
7 Zaznacz równanie reakcji spalania całkowitego etanolu. (.../1 pkt)

A. C2H5OH + O2 → CO + 2 H2O C. C2H5OH + 3 O2 → 2 CO2 + 3 H2O

B. C2H5OH + 2 O2 → 2 CO + 3 H2O D. 2 C2H5OH + 3 O2 → 2 CO2 + 4 H2O

Grupa A | strona 1 z 3
8 (.../1 pkt)

9 (.../1 pkt)

10 Zaznacz równanie reakcji kwasu octowego z magnezem. (.../1 pkt)

A. 2 HCOOH + Mg → (HCOO)2Mg + H2 ↑
B. CH3COOH + Mg → CH3COOMg + H2 ↑
C. 2 CH3COOH + Mg → (CH3COO)2Mg + H2 ↑
D. 2 C2H5COOH + Mg → (C2H5COO)2Mg + H2 ↑

11 Czy w wyniku reakcji chemicznej poniższych związków chemicznych można otrzymać (.../1 pkt)
etanian wapnia? Zaznacz T (tak) lub N (nie).

kwas etanowy + tlenek wapnia T N

kwas etanowy + wodorotlenek wapnia T N

Grupa A | strona 2 z 3
12 (.../1 pkt)

Grupa A | strona 3 z 3