3 PTPB (tam giác, AnotA, duotrio) thuộc nhóm không định hướng –

không có nói đến đặc tính cụ thể gây ra sự khác biệt, chỉ cần khác là
được -> dựa trên sự khác biệt tổng thể.
PTPB thuộc nhóm có định hướng – chỉ ra được đặc tính cụ thể gây ra
khác biệt giữa 2 mẫu (2AFC- bắt buộc chọn 1 trong 2)
Chữ số ngẫu nhiên trong bảng msnn. 1 khối cơ sở có 2 trật tự trình
bày mẫu. Muốn thiết kế cho 30 người thử (30 trật tự) thì cần 30/2 là
15 khối cơ sở.
Bảng A.5 tra n critical
Duotrio có 3 mẫu, 1 mẫu chuẩn (control) 2 mẫu thử (357, 249), nếm
từ trái sang phải chọn mẫu giống mẫu chuẩn. Xác suất đưa ra trả lời
đúng là 50% - 1/2 (có 3 mẫu thì đã có 1 mẫu chuẩn thì 1 cái giống 1
cái không)
2AFC có 2 mẫu , mẫu nào giòn hơn, hoặc 357 hoặc 249, xác suất 50%
-> 2AFC, duotrio, ưu tiên cặp đôi dùng chung bảng tra.
Ho là không có sự khác biệt giữa 2 sản phẩm
Ha là có sự khác biệt giữa 2 sản phẩm
n obs > n crit thì bác bỏ Ho, nobs < n crit thì ko bác bỏ Ho (giống tam
giác)
3AFC giống và khác gì với 2AFC, tam giác?
Giống: 3 AFC và tam giác đều chọn 1 trong 3 mẫu, xác suất đúng 1/3
nên dùng chung bảng tra
Tam giác: 3 mẫu 2 giống 1 khác -> chỉ mẫu khác
3AFC: 3 mẫu chỉ ra 1 mẫu cường độ yếu nhất hoặc mạnh nhất so với
2 mẫu giống
1 khối cơ sở có 6 trật tự trình bày mẫu, 1 bên 3 trật tự là 2A1B và
2B1A -> cần chuẩn bị 2 phiếu thí nghiệm. giả sử A mạnh hơn B thì
2A1B hỏi: chọn mẫu yếu nhất, 2B1A: chọn mẫu mạnh nhất.
Xác suất đúng tam giác: 1/3 Xác xuất 3AFC 1/3.
Đọc tiêu chuẩn ISO đối với PTPB: Nguyên tắc thực hiện, thiết kế thí
nghiệm, phân tích dữ liệu (sử dụng bảng tra), vận dụng thực tế (ví dụ
minh họa)
Phép thử so hàng: đem tất cả sp ra để cho so hàng theo mức độ ưa
thích
Phép thử cho điểm: mội lần đem ra một mẫu, đưa phiếu đánh giá để
họ cho điểm theo thang 9 điểm từ 1-9. Đối với trẻ em chưa biết đọc
chữ và đặc biệt trên một số sp đối tượng sử dụng là trẻ em (sữa cho
bé dưới 3 tuổi, núm vú giả cho bé từ 3-5 tuổi, bánh snack) thì thang
điểm biểu cảm gương mặt (các gương mặt cười càng nhiều thì điểm
càng cao, mếu thì thấp)
Phép cho điểm thị hiếu để biết điểm tửng sản phẩm, ng TD thích sp
đến mức nào và có sự khác biệt giữa mức độ yêu thích của NTD đối
với các sp hay không. mục tiêu: dùng kiểm định phương sai ANOVA.