Unidad 1: Botanica bisica aplicada a la forrajicultura LA. Introduccién: L.L.1 -Definicién de biologia: (bios: vida; logos: estudio) es la ciencia que estudia wos seres vivos= -Definicién de botinica: (del griego botano: hierba) es la ciencia que se ocupa de estudiar las plantas e integra junto con otras ciencias, la biologia.- Botanica General: estudia los caracteres morfologicos y fisiolégicos de las plantas. -Botnica Especial: estudia a los individuos en particular y a las entidades de que forman parte (ordenes, familias, especies, etc.).- -Botanica Aplicada: es la que con los conocimientos se aplica a las diferentes disciplina. Ejemplo Botanica Agricola, Farmacéutica, Forestal, etc..- 11.2, -DIFERENCIAS BASICAS ENTRE VEGETALES Y ANIMALES.- VEGETAL ANIMAL *poseen clorofila *no poseen clorofila *autotrofos *alotrofos *sintetizan su propia *no sintetizan su propia ‘materia organica materia organica, deben tomarla {eresimientoindein- crecimiento definido ig E *se nutren por todo el *se nutren por un s6lo cuerpo lugar *sin movilidad con movilidad *poseen pocos érganos *poseen gran n° de orga- 'y Sencillos hos y complejos reserva almidon reserva glucégeno *pared celular rigida membrana celular —}¢eelulosa) ante estimulo reaccion *ante estimulo reaccion lenta rapida y activa *gran variabilidad *poca variabilidad *CO2 02 *02 C02 iz Es el organo de la planta cuyas funciones principales son. -absorcion y conduccién del aguay de las sales minerales disueltas en ella, que se encuentran en el suelo.~ -fijacién y sostén del vegetal.~ -reserva de sustancias.- La raiz se origina en la radicula del embridn, encerrada en la semilla. Esta raiz principal 0 primaria forma raices laterales de segundo orden o raices secundarias, que a su vez se ramifican y forman raices terciarias.- La raiz tiene geotropismo positivo.- 1.2.1. Morfologicamente en una raiz se distinguen las siguientes partes: a Cono Vegetative Meristema de crecimiento que se encuentra en la extremidad de la raiz, esta cubierto exteriormente por la cofia que actiia como capuchén de proteccién que defiende a la zona meristemitica del posible dafio mecinico producido por el roce contra las particulas del suelo; la cofia se renueva constantemente.- b- Zona de Alargamiento Es donde se completa el crecimiento de las células producidas por la regién meristemética. Este alargamiento determina que el apice radical vaya siendo empujado hacia el suelo.- c- Zona Pelifera Es la regién donde se ubican los pelos radicales, los cuales aumentan la superficie de absorcidn, Esta zona tan importante por su funcién solo mide unos pocos centimetros. La vida de los pelos radicales es relativamente corta y a medida que van muriendo, se van formando nuevos pelos,~ d- Zona Suberificada Es la zona donde hacen aparicion las ramificaciones de la raiz, no tienen funcién de absorcién.- 1.2.2. Clasifieacién de la raiz por: a) “su origen - normales: la raiz.procede de la radicula del embrién.- - adventicias: la raiz.no procede de la radicula del embrién sino que nace del tallo embrionario.- b) *su forma 5 coy cuando las raices secundaria, terciarias, etc, - tipica o pivotante: estan poco desarrollada con respecto a la raiz principal. Tienen forma de eje o pivot,penetrando en profundidad. Ejemplo: Melilotus Alba, Medicago Sativa.~ - atipica o fasciculada: tambien lamadas adventicias, las raices secundarias se desarrollan més que la raiz. principal, formandose un manojo de raices ‘como si fuera una cabellera. Generalmente son mas superficiales. Ejemplo: Festuca, Bromus Uniloides, Ghrama Rhodes- ©) *su duracién ~ anuales - bienales: - perennes 4) *sus modificaciones y adaptaciones ~raices reservantes: son raices que almacenan hidratos de carbonos y son utilizadas como sustancias de reserva alimenticia para animales, se dan por una modificacion en Ia raiz, un ejemplo de esto son zanahoria, batata, remolacha.- - raices simbioticas: son raices con formaciones nodulares, que se forman por un fendmeno imbidtico que se da entre bacterias y plantas, los nddulos son causados por el desarrollo y la actividad metabélica bacteriana sobre los tejidos radiculares. ( Ver Trabajo Practico sobre Inoculacién de Semillas).- gramineas—+ fibrosa 1.2.3. Raices tipieas de la fa ia + leguminosas—+ pivotante compuestas—+ pivotante 1.2.4. Caracteristicas de las raices pivotantes y fibrosas.- FIBROSAS. (tambien llamadas ADVENTICIAS ) PIVOTANTES * Son bien fasciculadas, ramificadas y confor- ‘mani como una cabellera.- + Generalmente ocupan los primeros centime- tros del suelo (horizonte A), segiin caracterist cas particulares de cada especie, es decir un ambito de desarrollo superficial. La falta de a- rraigue y fijacién es un tema a tener en cuenta en las especies con estas raices, por pérdidas de plantas. (ejemplo: Avena).~ * Forman un ee central en forma de eje 0 pivot, poco ramifiicado.- + Poseen en general muy buena fijacién y arraigue al suelo, sosteniendo muy bien ala planta, Realizan ocupacion en profun didad hacia el suelo, pudiendo en algunos casos llegar a medi varios metros. (ejem- plo: Alfalfa).~* Mejoran notoriamente las condiciones fisi- * Existen un sin numero de factores inter- cas del suelo, (mejoran estructura, porosidad, | _ vinientes en ésto, pero pueden en deter- etc,).- minadas condiciones coadyugar a la com- pactacion del suelo.~ * Soportan menos las sequias.- * Soportan mas las sequias, teniendo una mayor absorcién de agua, al ir en busca de a mismas en los horizontes mas profun- dos. (ejemplo: Alfalfa) - * No realizan fijacin nitrogenada al suelo, por | _* Realizan fijacién nitrogenada al suelo, no ser raices simbioticas ~ por ser raices simbioticas.- * Son exigentes en cuanto a las necesidades de | _ * No son exigentes en nitrogeno, debido niitrogeno en el suelo para el crecimiento dela _| al punto anterior. (ver el Trabajo Pract planta.- co de Inoculacién de Semillas). Pero son exigentes en cuanto a fosforo.~ * Son propias de la familia de las gramineas.- * Son propias de la famila de las com- puestas y leguminosas,~ 13 LO Es el organo que constituye el soporte mecénico para las hojas, flores y frutos; y al ; mismo tiempo que es una via de transporte para la sabia y otros nutrientes desde la raiz a todas las hojas.~ El tallo se origina del talluelo del embrién de la semilla, luego una vez fuera de esta recibe el nombre de plimula o gémula.~ Los tallos se desarrollan a partir de meristemas apicales yemas.- Tiene geotropismo negativo.~ 13.1. LOS TALLOS ESTAN FORMADOS POR LAS SIGUIENTES PARTES: -YEMAS: son brotes sin desarrollar y sin alargarse, que se encuentran en latencia, formados por células meristematicas, o tejido de crecimiento. -YEMAS APICALES: estan formadas por tejido meristematico, de forma irregularmente cénica. Como se hallan en el apice de! tallo y encierran tejido ‘embrionario, el cual deben conservar, pues de este depende el crecimiento de la planta; la yema apical se reviste de una serie de hojitas transformadas que son como escamas y se denominan pérulas.~ - NUDOS: son las zonas de! tallo donde se localizan las yemas axilares de las cuales se van a originar hojas.~- ENTRENUDOS: es la regién comprendida entre dos nudos, es lugar de crecimiento 6 alargamiento de una planta, - CORONA: protuberancia de mayor o menor tamafio segin la especie, ubicada en la parte inferior del tallo. (Limite de unién del tallo con la raiz).- Abultamiento formado por el conjunto de aglutinamiento de yemas (tejido ‘meristemitico) y en los casos mas notorio por la lignificacién de la gran concentracién de la base de los tallos.~ Es .un organo de reserva. Su ubicacion segin especies y variedades puede ser enterrada, semienterrada o superficial.- Ejemplo: corona muy desarrolladas en Alfalfas de segundo afio, en Melilotus; corona poco desarrolladas en Trébol Rojo, Lotus.~ 1.3.2, Segiin su posicién las yemas se clasifican en: - ferminales: son las situadas en los. extremos del tallo, dan lugar al crecimiento longitudinal. ~ axilares: se forman en las axilas de las hojas permaneciendo dormidas, pero la desaparicién o muerte de la yema terminal hace que estas entren en actividad. Pueden dar origen a tallos u hojas.- 13.3. Segan su funcién las yemas se clasifican en: ~ yemas foliares: son aquellas yemas que dan origen a las hojas.~ ~ yemas florales 6 frutales: son aquellas yemas que dan origen a las flores que luego se convertiran en frutos.~ ~ yemas mixtas: son aquellas yemas que pueden originar, hojas o flores.- 1.3.4. Clasificacion de los tallos a) AEREOS: -Por su consistencia - herbaceos (avena) - macizos (sorgo granifero) -Por su forma -achatado -ovalado -redondo -Porsuduracién —_-anuales -bienales -perennes-Por su rigides - erguidos o erectos, son tallos que crecen sin apoyo, ejemplo: alfalfa. - rastreros radicant son tallos que crecen y se desarrollan apoyados en el suelo y cenraizan en los nudos que estan en contacto con el suelo; formando estolones, que son brotes laterales que nacen de la base de los tallos, en los nudos y que enraizando y ‘muriendo en las porciones intermedias engendran nuevos individuos, propagando vegetativamente la planta, ejemplo: Trebol Blanco.~ - rastreros decumbentes, son tallos que crecen y se desarrollan apoyados en el suelo y no enraizan en los nudos que estan en contacto con el suelo, ejemplo Ghrama Rhodes, Trebol Rojo.- - volubles, son tallos que no pueden mantenerse erguidos por lo que deben apoyarse a otras plantas o entre ellas, el apoyo lo hacen por medio de zarcillos, ejemplo: Vicia.- b) SUBTERRANEOS: -Tubérculo: tallo subterréneo que se da por engrosamientos de uno o varios centrenudos, siendo rizomas de considerable grosor, con crecimiento limitado y falto de raices. Cuando emerge del suelo produce tallos aéreos con hojas, Tienen la capacidad de acumular sustancias de reserva y un ejemplo de esto es la papa.- -Rizoma: son ramificaciones subterréneas originadas en los nudos basales de la planta madre, alargados y de aspecto semejante a una raiz, se diferencia de las mismas por estar recubierto por un tejido membranoso lignificado que los protege; por poseer nudos, entrenudos y yemas, los cuales originan vastagos aéreos que crecen cerca de la planta, Se clasifican en rizomas cortos y largos, definidos e indefinidos. Si se los corta producen ‘multiplicacién de la planta por lo que es un organo de propagacién de algunas especies. La yema terminal sigue creciendo bajo tierra, es por esto que son invasoras , permanentes y cubren grandes superficies, un ejemplo de esto es el Sorgo de Alepo, cebollin.~ L4 -HOJA La hoja es un érgano lateral del tallo que se origina en sus yemas foliares insertas en Jos nudos; de origen exdgeno, con crecimiento limitado y forma laminar y cuya principal fancion es la fotosintesis, ya que por su forma presenta la maxima superficie con el minimo volumen, condicién que vuelve mis eficaz el intercambio gaseoso, indispensable para esta funcién. Es el érgano de la asimilacién de la clorofila, y tiene un importantepapel en la nutricién, transpiracion, respiracion y fotosintesis. Funciones que son de gran importancia para la planta.- Las primeras hojas de la planta, denominadas cotiledones se originan en el gémula del embrién, conjuntamente con el tallo con quien constituyen el vastago.- 14.1, EVOLUCION: * Cotiledones: son las primeras hojas de la planta que aparecen al exterior. Se forman en el interior de la semilla, Su vida suele ser breve.~ * Hojas primordiales 0 primordios foliares: son las primeras hojas que nacen después que los cotiledones.- * Hojas propiamente dichas: aparecen después de las anteriores y se forman durante toda la vida vegetativa de la planta. 1.4.2, PARTES DE LA HOJA - Limbo 6 lamina: parte aplanada, generalmente de color verde, de formas diversas y donde se realizan las funciones vitales de la hoja, Presenta una superficie superior generalmente més oscura y con nervaduras mas marcadas y una superficie inferior més clara.- - Peciolo: es como un soporte para la lamina, De forma cilindrica, alargada, puede también tener forma acintada, y a veces su cara superior es acanalada. Su funcién es la de sostén y conduccién, Si no tiene peciolo, la hoja se llama sentada. - - Estipulas: son apéndices foliares, poco desarrollados, que se hallan en la base de la hoja, y se diferencia de estas por no poser yema en su axila. Funcién defensa.- ~ Ligula: es una zona membranosa situada entre la vaina y la lamina, caracteristica de algunas gramineas. Puede estar reducida a una linea de pelos 6 pestafias. En las ‘gramineas evitan la penetracion de agua entre la vaina y la cafia o tallo.- - Auricul : apéndice membranoso caracteristico de algunas gramineas, se ubican en la base de la lamina, a los costados de la ligula, son como brazos que rodean en forma parcial o total al tallo; permiten reconocer algunas especies al estado vegetativo.- La auricula y la ligula nacen en el cuello de ta vaina foliar - - Nervaduras: son haces vasculares que recorren la hoja en toda su longitud a partir de la insercién del peciolo y se ramifican por toda la lamina foliar, son los encargados de transportar el liquido nutritivo.- Las nervaduras principales se ramifican desparramandose por toda la hoja.~ - Vaina o base foliar: es la parte que une la hoja al tallo, puede estar formada por la base del peciolo 6 por la base del limbo en las hojas sentadas. Puede alcanzar undesarrollo variable , desde ser casi nula hasta envolver 6 abrazar completamente al tallo, en este caso las hojas se denominan envainadoras,- ~ Zarcillo: hojas modificadas, son muy sensibles al contacto con otros cuerpos, iniciando un movimiento de curvatura que tiende a rodear el cuerpo con el que estan en contacto 14.3. CLASIFICACION DE LAS HOJAS a) * POR EL TIPO DE NERVADURA. ~ Una sola nervadura: uninervia o uninervada.~ ~ Nervadura sin ramificacién: simplinervia.~ ~ Nervaduras que corren paralelamente: paralelinervias o paralelinervada.~ ~ Nervadura que alcanza desde la base al pice del limbo: nervadura principal. ~ Nervaduras que se originan en la nervadura principal: nervaduras secundarias.~ ~ Cuando la nervadura secundaria se origina a lo largo de la nervadura principal: pinatinervia o pinatinervada.- b)* POR EL CONTORNO -acorazonado -lanceolado -oval ©)* POR EL MARGEN 6 EL BORDE -lisa completamente -lisa parcialmente -aserrada completamente -aserrada parcialmente d)* POR LA INSERCION -peciolada ~sesil -abrazadora -envainadora e) * POR LA DIVISION DE LA LAMINA. -hoja simple -hoja compuesta:« hojas pinadas 0 pinaticompuestas, 10s foliolos se disponen a lo largo de un raquis principal, ejemplo alfalfa, trébol de olor blanco.- « hojas digitadas o palmadas o palmaticompuestas , los foliolos se disponen todos desde un mismo punto, no existiendo un raquis principal, los foliolos por su disposicién se asemejan a los dedos de una mano, ejemplo trébol blanco y trébol rojo.- 1.4.4. SISTEMA DE REBROTE Depende de la familia y de la especie en cuestion.~ * en gramineas, a partir del tallo que fue comido emite hojas.- * en leguminosas, el tallo emite ramificaciones con hojas.- LS -FLOR Es un eje caulinar con apéndices laterales, la flor es un braquiblasto (ramita de entrenudos muy cortos y con las hojas formando a menudo una roseta, de crecimiento limitado) que lleva antofilos (piezas florales que se pueden disponer sobre el receptéculo siguiendo la espiral fundamental) - Es el érgano reproductor de las plantas, existen multiples variedades de flores.- La flor se origina en una yema florifera en la axila de una bractea florifera.- 5.1. PARTES DE UNA FLOR HERMAFRODITA: * Pediinculo floral -eje que sostiene una flor, puede faltar en algunas especies.~ -el pediinculo puede ser - simple, termina en una flor solitaria.~ - ramificado, conjunto de flores, inflorescencia.- * Télamo -¢s la parte apical del pedtinculo floral, donde se insertan las flores.- *Bracteas -hojas transformadas que protegen 6 acompafian la flor y pueden ser verdes 6 coloreadas.- * Corola -6rgano que esta compuesto por pétalos coloreados, que tienen la funcién de atraer alos polenizadores, y también cumplen la funcién de proteccién.- * Ciliz -6rgano de proteccién de color verde, compuesto por sépalos estos sirven para proteger a las demas piezas cuando la flor esta en capullo.~ * Androceo -es el conjunto de estambres, que son los érganos sexuales masculinos, los estambres estan compuestos por una parte estéril, es la que lo une al receptaculo y por otra parte fértil, donde se forman los granos de polen.- * Gineceo -es el conjunto de drganos femeninos, que esta formado por hojas carpelares sobre las cuales van a formarse los gametos femeninos, conocido como pistilo.- 1.5.2. PREFLORACION * La planta comienza a encafiarse con elongacién de los entrenudos, las piezas florales se disponen en el botén floral - 15.3. FLORACION * Etapa que comienza con la floracién de la primer flor y termi ccon la marchites de la ultima flor, luego se desarrollan los frutos y luego le sigue el secado de la planta, esto sucede si la planta es anual, sino es un mero ciclo de la planta.- 15.4, INFLORESCENCIA * El pediinculo floral se ramifica y cada ramificacion termina en una flor. Es propia de ‘gramineas y se denomina espigas (trigo), panoja (sorgo).-SECUENCIAS UTILIZADAS PARA EL LABOREO DEL SUELO INTRODUCCION En el suelo, las plantas encuentran nutrientes, oxigeno, agua y soporte para sus raices.- ‘Una planta para su desarrollo necesita de luz y calor que la recibe de la energia del sol, la cudl depende de tas condiciones climatolégicas, de agua y aire, que depende principalmente de la condicién fisica del suelo; y nutrientes, que depende de la condicin quimica del suelo ~ En ocaciones, la falta de disponibilidad de aire 0 agua, 0 la carencia de nutrientes necesarios para su desarrollo, afectan el rendimiento de los cultivos, Es por eso que se hace necesario un manejo adecuado de los suelos a través de labranzas que pueden mejorar sensiblemente su capacidad de produccién.- DESARROLLO. La preparacién de las tierras agricolas consta de varias operaciones, que deben ser efectuadas en un cierto orden de sucesiOn. Siendo que la labranza primaria representa la operacién principal del mejoramiento de la estructura del suelo, es esencial que se efectiie el trabajo de laboreo de la mejor forma posible, Para poder lograr esto se debe preparar bien el campo para la labranza primaria mediante operaciones preliminares.- Para poder comprender mejor este tema primero debemos saber que se entiende por Jabranza, es la operacién de preparar el suelo para ponerlo en condiciones de realizar la implantacién de un cultivo, cuidando simulténeamente las caracteristicas fisico-quimicas de dicho suelo. Los diferentes tipos de suelo requeririn diversos métodos de preparacién.~ Los suelos pesados necesitan de un laboreo intenso para un refinamiento adecuado,in embargo, si estén sujetos a riesgos de erosion hidrica deberd seleccionarse adecuadamente el equipo mecénico y el método de labranza para evitar el proceso erosivo.~ Los suelos sueltos, livianos, pueden estar bajo riesgo de erosién eélica y las labranzas deben ser minimas. Sin embargo, desde el punto de vista quimico a veces se recurre a laboreos intensos. Aqui es necesario una eleccién acertada de la maquinaria a utilizar para minimizar el riesgo de erosién.~ El grado de remocién que se opere en el suelo puede ser distinto segin el equipo utilizado, originando asi distintos tipos de labranza tales como labranza tradicional; labranza reducida o minima; labranza vertical.- PRINCIPALES OBJETIVOS DE LA LABRANZA. Proporcionar una cama de siembra para recibir la semilla, el laboreo permitiré al colocar la semilla en el suelo un contacto intimo entre el grano y la humedad del suelo.~ Proporcionar un estrato de suelo para el desarrollo del cultivo ya que gran parte de la masa de raices se desarrollaran en la capa labrada, la cual influira en forma directa sobre el equilibrio aire-agua, la disponibitidad de nutrientes, ta posibilidad de penetracién de las raices en las capas inferiores.- Manejo del rastrojo, los restos vegetales aportan materia orgénica y fertilidad. Podran ser incorporados, entremezclados o dejados en superficie. Los riesgos de erosién, el cultivo a implantar y las caracteristicas ecologicas de la zona determinarén el manejo que se hard de los mismos. La condicién superficial en que quede el suelo no deberd entorpecer el normal funcionamiento de los equipos de siembra o maquinarias subsiguientes.- Control de malezas, dependiendo del tipo y momento de la labranza, proporcionaran el control de las malezas presentes o bien evitaran el desarrollo de futuras ya sea enterrando semillas o exponiendo a condiciones climaticas adversas rizomas, raices, etc. - Manejo del aire y el agua, Los espacios entre terrones pueden aumentarse 0 disminuirse en funcién del laboreo mecanico. Una aireacién adecuada permitiré ladescomposicion de los restos vegetales aportando materia orginica y favoreciendo la actividad microbiana. Excesivos espacios entre terrones significaran pérdida de humedad y deficiencia en la germinacién y arraigo de las plantas. El escun di iento se vera inuido en funcién del acondicionamiento superficial que se efectite. Puede mejorarse la permeabilidad evitando encharcamiento y por otra parte la ruptura de capas superficiales endurecidas evitara perdidas de humedad por capilariadad ~ Control de la actividad biolégica, favoreciendo Ia actividad de los microorganismo de interés directo en la fertilidad final y evitando la proliferacién de enfermedades y de insectos perjudiciales.~ CLASIFICACION DE LAS LABRANZAS Pueden clasificarse segiin el objetivo agronémico buscado.- Segiin la profundidad, las labranzas serén: de desfonde (mis de 35 em de profundidad) profundas (25-30 cm de profundidad), medias (18-25 em de profundidad) superficiales (10-12 cm de profundidad), Segiin como quede la superficie serén: de semienterrado (inversién parcial del pan de tierra). subsuperficial o bajo cubierta (permanencia de restos vegetales en la superficie). Segiin la época del aito serén: de otofio, de invierno, de primavera de verano,b) Segiin la intensidad seréin: intensiva (sucesién de labores, con méquinas por lo general de alto grado de agresividad), minima o reducida (bajo nimero de pasadas en el campo, generalmente se hacen varias labores en forma simultdnea). Segiin el origen sera: labranza tradicional (basada en costumbres trasmitidas de generacién en generacién, con un criterio productivista) labranza conservacionista (basada en un fundamento de tipo ecoldgico, con sélidos Principios cientificos donde se considera no sélo la produccién en si misma sino también Ja conservacién del suelo), LABRANZAS EXTRAORDINARIAS Son aquellas que se efectuan por tinica vez. para poner un terreno en condiciones de hacer agricultura (desmonte) 0 bien esporadicamente para obtener efectos que se prolongaran durante varios ciclos (ejemplo subsolado) ~ LABRANZAS ORDINARIAS Estas labranzas son las que se efectian ciclicamente, previas a la implantacion de cada cultivo, Se subdividen en b.1) OPERACION PRELIMINAR O BARBECHO Es la practica de dejar descansar el suelo en un periddo previo a la incorporacion de un cultivo, con esta operacién se intenta dejar el campo en el mejor estado posible para su posterior arada. Incluye la incorporacion de abono verde, malezas, rastrojos y otro material orgénico. Consiste en cortar y picar el material y mezclarlo superficialmente con Ja tierra para su descomposicién. Para esto son necesarias las siguientes maquinarias, rastras de discos, segadoras rotativas, arados superficial, rastras de discos, fresadoras.~ Los objetivos del barbecho son: “La incorporacién del rastrojo con su posterior descomposicin y mineralizacion de lamateria orgénica, para llegar a la siembra con un buen nivel de nutrientes,- *La acumulacién de agua por infiltracién y percolacién a los perfiles més profundos.- *Transferir agua de los periodos de mayor Iluvias a los periodos de mernor Iluvias, sobre todo en zonas donde no se distribuyen uniformemente las lluvias durante el afio.~ *Combatir o disminuir la incidencia de las malezas en los cultivos siguientes, ~ *Lograr una buena cama de siembra.- Los periodos de alternancia seco y hiimedo favorece la disposicién de nutrientes. El pH tiene importancia en la activdad biolégica, las bacterias necesitan pH neutro, los hongos un pH menor de 5.~ 1 suelo no amortiguaria el pH, la acumulacién de materia organica acidificaria el suelo, y no actuarian las bacterias, deteniendose el proceso en un cierto nivel.~ La actividad biologica comprende todos los organismos vivos del suelo, incluyendo lombrices y gusanos blancos, cuanto més microorganismos hay, habré mayor descomposicién de la materia organica y mejor mezclado de ésta con el suelo.~ También es importante el trozado y el mezclado de la materia orgénica por el hombre. Si un rastrojo es incorporado sin triturar, las bacterias y hongos deben atacar por Jas puntas de las cafias, ya que estin cubiertas por lignignas; esto hace demorar mucho tiempo la descomposicién. Si esta triturado, el ataque es mayor, la descomposicion ¢ incorporacién al suelo sera mas répida.~ Los barbechos pueden clasificarse: Por su duracién: * Barbecho largo: duracién mayor a cuatro meses. * Barbecho medio: duracién hasta dos meses, es el mas comiin.~ * Barbecho corto: duracién menor a un mes, no es aconsejable.- Por la época: * Barbecho de verano: puede ser més cortos por haber mayores temperaturas y humedad.- * Barbecho de invierno: es mas largo por falta de agua y presentarse bajas temperaturas.~Por su tipo. ‘*Barbecho cubierto: es cuando el suelo permanece cubierto por un colchén de rastrojo durante el periodo de barbecho, incorporandose parte del rastrojo al suelo. Es el mas aconsejado para zonas con erosidn edlicas o hidricas.- “Barbecho negro o desmudo: se caracteriza porque el terreno esté permanentemente descubierto de rastrojo y de malezas. Es el que mayor fertilidad actual va a dotar al suelo, teniendo el inconveniente de estar expuesto a lluvias y vientos que provocarén involucién con el tiempo, ademas a largo plazo hay una menor cantidad de nutrientes, por tener mayor mineralizacion de la materia organica y atentando contra la fertilidad potencial. Esto repercute en forma negativa sobre las condiciones fisicas, como ser planchado, erosién, ete. *Barbecho verde: se llama asi porque en el periodo de barbecho se siembra maiz, a la mitad de semilla que normalmente seria su densidad de siembra, y antes que el cultivo consuma masivamente agua se le da alguna utilidad, ya sea pastoreandolo y luego incorporandolo como abono verde, esto se comenz6 a hacer en zonas de gran sequia ~ “Barbecho quimico: no se introduce ninguna labor mecénica, El control de malezas se hace con porductos quimicos. Lo importante es evitar que las malezas lleguen a consumit mucha agua. Cuando chicas sirven de proteccién y consumen poca agua.~ b.1.1) Trabajos preliminares: *Cortar y picar abono verde, malezas, y otro material orgénico, con el objeto de limpiar el terreno para su posterior arada; y preparar el material orgénico para su incorporacién en ef suelo, las maquinarias a utilizar son rastras de disco; segadoras rotativas - *Mezclar el material picado o estiércol superficialmente con tierra, con el objeto de incorporar el material organic y mezclarlo con Ia tierra para su mejor descomposicién, las maquinarias a utilizar son arados; superficial, rastras de discos, fresadoras.- b.2) LABRANZA PRIMARIA (profundidad hasta 30 cm aproximadamente) Es Ia primera etapa de la remocién del suelo, que es invertido total o parcialmente, Esluna operacién medianamente profunda, que deja la superficie rugosa y en condiones no aptas para recibir la semilla.~ EI objetivo principal de esta operacin es mejorar mecanicamente la estrutura del suelo (relacién tierra-agua-aire), es decir aflojar la tierra para que contenga sufiente aire y para que tenga suficiente capacidad de almacenanmiento de agua, mediante la arada Ademés deposita el material orgénico descompuesto en la capa superior. La operacién se efectua mediante arados de rejas y vertederas, arados de discos, arado cinceles, rastra de discos, tiro excéntrico pesada, arado-rastra 6 multiple - b.3) LABRANZA SECUNDARIA (profundidad hasta 15 em) Suceden a la labranza primaria. La profuundidad es menor, desterronan el suelo, tienden a emparejarlo y nivelarlo- Son particularmente importantes por su accién de sellado del suelo, eliminando bolsones de aire o macroporos y evitando pérdidas excesivas de humedad. Eventualmente pueder estar dirigidas a un control de malezas incipientes.- La sucesién de estas labores culmina con la preparacién final de! suelo, apto para recibir las semillas,~ El objetivo de esta operacién es la creacién de un cama superficial con una estructura adecuada para la germinacién en forma rapida y uniforme de las semillas, Las semillas requieren una cama con una relacién aire/agua més estrecha y particulas mas finas para obtener un contacto adecuado entre ellas y la tierra. Siendo que esta operacién crea necesariamente una capa fina, no requerida por las plantas, se le debe considerar como un mal necesario.- El resultado de la opperacion de labranza secundaria depende en gran medida, de la calidad de la labranza primaria. Luego de una aradura mal hacha, es dificil ejecutar un buen trabajo de labranza secundaria, y en esta no se puede corregir lo que se hizo mal durante la labranza primaria.~ En la labranza secundaria. se produce un afinamiento de la parte superior de la capa arada, con el objeto de crear una cama superficial, fina para la germinacin de semillas, las maquinarias utilizadas son rastras de discos de doble accién o de tiro excéntrico1) 2) 3) 4) 5) 6) nD livianas, rastras niveladoras; rastras de dientes, cultivadores de campo, fresadoras, rodillos o rolos simples o estriados.- La velocidad de avance tiene una marcada influencia en el resultado del trabajo, Al aumentar la velocidad de avance se desmenuza en mayor grado la tierra. A mayor velocidad, la maquina trabajar a menor profundidad. Por otro lado, a menor velocidad de avance, la maq profundidad.- En la programacién de los trabajos de labranza secundaria, se toma en cuenta un a desmenuza ta tierra en menor grado, pero trabaja a mayor niimero de condiciones, para luego determinar las maquinas mas adecuadas y el sistema de trabajo a seguir~ Después de la aradura, la tierra se asienta y se granula, segiin las ranuras naturales de los terrones por la influencia de! tiempo, las Iluvias y los cambios de temperatura. Cuando més tiempo dure la ac On de estos factores naturales, mayor sera la granulacién de la tierra.- Como regla general, cuanto mas grandes sean las semillas, tanto més profunda y menos fina debe ser la capa superior. Para semillas pequeftas se prepara una capa menos profunda, pero més fina.- Bajo condiciones himedas, tanto de! suelo como del ambiente, se siembra a menos profindidad, aun cuando se trate de semillas grandes. Cuando la humedad es excesiva, se siembra superficial y en camellones. Bajo condiciones aridas extremas, se siembra a mayor profundidad, eventualmente en surcos.~ Bajo condiciones con precipitaciones fuertes, la capa demasiado fina se impermeabiliza y el agua no penetra con rapidez. En este caso, el escurrimiento puede facil del suelo.- far la erosion ‘Una capa mas gruesa absorbe el agua rapidamente y se evita la erosion del suelo. Mediante la construccién de camellones, segiin curvas de nivel se evita el flujo de agua y por lo tanto, se facilita su penetracién y la conservacién del agua en el suelo para los cultivos.- Algunos cultivos exigen capas de diferentes estructuras, una fina para la germinacién que va por encima de una mas gruesa para el subsiguiente crecimiento, hasta que la plantahaya desarrollado raices profundas.- Las maquinas que efectuan estos tipos de trabajo se dividen en dos grupos, segiin la forma en que desmenuzan los terrones. Existen méquinas que rompen los terrones, segtin sus ranuras naturales. Otro gurpo de maquinas més bien cortan los terrones, y no necesariamente segtin sus ranuras naturales,~ Como regla general, siempre se trata de evitar el uso de maquinas que cortan los terrones, porque afectan la estabilidad de la estructura del suelo.~ Sélo en el caso de una aradura mal efectuada, y bajo ciertas condiciones adversas, se deben usar estas méquinas cortadoras, por no tener otra alternativa~ b.4) SIEMBRA La siembra consiste en la colocacién en el terreno de cultivo de las semillas, en las condiciones requeridas para su desarrollo, Dentro de estas condiciones existen distintos sistemas de siembra y de cultivo: * Cultivo en toda la superficie: se realiza cuando no es necesatio dar labores durante toda o la mayor parte del tiempo de desarrollo de las plantas - * Cultivo en lineas: las plantas quedan colocadas en bileras, con el fin de dejar zonas libres para el paso de maquinarias,- * A voleo: distribucién al azar de las semillas sobre toda la superficie del terreno, este tipo de siembra es apropiada para semillas pequefias, las sembradoras que se utilizan puede ser centrifiugas, que coincidiendo con las abonadoras centrifugas, se obtienen tos tipos de distribucién superficial, y la sembradora de descarga libre son anélogas, en cuanto a sus organos distribuidores se refiere, a las sembradoras en lineas, s6lo que al final dejan caer la semilla libremente a poca altura, en vez. de introducirla en el terreno a través de la bota de siembra. Provista en la parte posterior, de una grada de pueas o de rodillos, para enterrar ligeramente la semilla. Puede estar provista de dos tolvas para semillas diferentes, incluso una con la sembradora en linea y otra a voleo utilizada para siembra de pradera mixta graminea-leguminosa.~ Otros dos tipos de siembra a voleo son Ja siembra aérea, realizada con avionetas con Jos mimsos equipos que para el abonado y /a hidrosiembra por medio de chorros de aguamezclada con materiales adherentes,~ * En linea 0 a chorrillo: colocacién aleatoria de las semillas en un surco cubriéndolas, para dar lineas definitivas, Puede ser en una anchura de 1 cm o en fajas o bandas de 6-8 om- La maquina debe relizar las siguientes operaciones 1- Abrir el surco donde se va depositar la semilla, lo que se realiza por medio de distintos tipos de herramientas: * rejas asurcadoras, abre el surco, siendo depositada la semilla inmediatamente detras, y cayendo de nuevo la tierra sobre la semilla. Sus desventajas son el que no penetran bien en suelos endurecidos y se atascan con las hierbas 0 restos vegetales.- * cuchillas circulares, puede ser una sola cuckilla circular concava 0 dos discos planos. Trabajan en toda clase de condiciones de suelo y mejoran el terreno en Ia linea. Sus desventajas son el que no colocan la semilla a una profundidad tan uniforme.- 2- Dosificar y depositar Ia semilla en el surco, se realiza por medio de los érganos distribuidores y de los tubos de caida.- 3+ Enterrar la semilla, la propia reja asurcadora crea el efecto de enterrado, aunque pueden existir rejas adyacentes, cadenas, rastras, etc. - 4- Comprimir el suelo alrededor de la semilla, para favorecer el aumento de la humedad a su alcance, Se realiza por medio de rodillos compresores que pueden revestir distintas formas, dependiendo del tipo de semilla, de la profundidad y del suelo, Son més usuales en las sembradoras de precisién, pudiendo ser sustituida su fiuncién en las sembradoras en lineas por rodillos o barras compresoras.- La tolva de la semilla debe ser de facil lenado, vaciado y limpieza, con una capacidad minima de 100 litros por metro de anchura de siembra que corresponde a 200kg/ha de semilla, Un dispositivo agitador asegura la alimentacién continua de semilla - * A golpes: colocacién de grupos de semillas a distancias definidas, en lineas,~ * Monograno o de precisién: colocacién precisa de semillas individuales a distancias definidas, en lineas. Este tipo de sembradoras se puede denominar de precisién.- La finalidad en todos los casos es establecer una densidad superficial de plantasOptima, y el espaciamiento adecuado, desde los puntos de vista agronémico y econdmico.- Tipos de sembradoras *sembradora de grano fino (disco) *sembradora de grano grueso (surco) *sembradora a voleo (praderas) *sembradora de siembra directa. *sembradora en tambores ( Grama rhodes). b.5) OPERACION DE CULTIVO El objeti mantener en la capa superficial la adecuada capacidad de aireacién del suelo y de principal de estas operaciones durante el crecimiento del cultivo, es el de absorcién de agua. Consiste en aflojar la tierra entre las plantas, destruir malas hierbas, construir camellones y romper costras.~ Las maquinarias a utilizar son para mantener aireacion y capacidad de absorcién de agua en la capa superior, aflojar la tierra entre las plantas cultivadoras; para suelos encostrados, para romper la capa superficial azadones rotativos y rodillos, seguido por una rastra articulada; para destruccién de malezas en su etapa de germinacién, rastras articuladas y azadones rotativo; destruccién de malezas entre hileras cultivadores, para mezclar fertilizantes con el suelo en caso de ser aplicados con el cultivo ya implantado se utilizan rastras articuladas, azadones rotativos, cultivadoras entre hileraas, zanjadoras, para la construccién de camellones 0 zanjas alomadoras y zanjadores.-BIBLIOGRAFIA Apuntes de la Cétedra de Introduccién Agricola y Forrajes. “El Laboreo del Suelo” - Apuntes de la Céitedra de Introduccion Agricola y Forrajes. Marchissio, G.; Mina, G 1993,- Apuntes de la Cétedra de Introduccién a la Agronomia~ Manual Prictico de Maquinas para la Labranza. Maroni, J.R.; Medera, R. Editorial Hemisferio Sur. 1989 - Manuales para Educacion Agropecuaria, “Preparacion de tierras agricolas”. Area: ‘Mecénica agricola 38, Editorial Trillas, 1985.~ Manuales para Educacion Agropecuaria, “Labranza secundaria”. Area: Mecanica agricola 40. Editorial Trillas, 1990,- Maquinaria Agricola. Barafiao, T-V.; Chiesa, C.A. Editorial Hemisferio Sur, 1986- Las Maquinas Agricolas y su Aplicacién, Ortiz -Caftavate, J..Ediciones Mundi-Prensa 1995.-