JAPN103ミニプレゼン

札幌ラーメン
ジャックリン
麺：太麺

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スープ・出汁
A picture is worth a
thousand words
A complex idea can be
conveyed with just a
味噌
single still image, namely
豚の骨
making it possible to
absorb large amounts of
data quickly.
3
トッピング
もやし バター キャベツ

コーン 蟹 卵

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札幌ラーメンの特徴

▫ 濃厚で、脂を使う
▫ 北海道の特別で新鮮な食材を使う
▫ コーン、蟹、バター
▫ カスタマイズできる
▫ スープ：塩、醤油
▫ 出汁：鳥、シーフード
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Works Cited
▫ https://livejapan.com/ja/in-hokkaido/in-pref-hokkaido/in-sapporo_chitose/article-
a1000100/
▫ https://www.seriouseats.com/2013/09/the-serious-eats-guide-to-ramen-styles.ht
ml
▫ https://www.japan-guide.com/e/e2042.html