Cardapio Bebida Digital

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COQU ETÉIS DA CASA | SIGNATURE COCKTAILS

Porto Verão.................................................................................................................................. R$ 27,00


Porto branco seco, água tônica e angostura bitter
Fitzgerald.. ....................................................................................................................................... R$ 31,50
Gin, limão-siciliano, angostura e açúcar
Mi nt Julep . . .................................................................................................................................... R$ 39,00
Bulleit Bourbon, hortelã, água com gás e açúcar
Cold Hot.. ......................................................................................................................................... R$ 40,00
Maker ’s Mark, suco de cranberry, Cointreau, limão,
pimenta vermelha e mirtilos
Marti ni de Lu xe. . .................................................................................................................... R$ 47,00
Tanqueray n 0 Ten, Lillet Blanc e twist de limão-siciliano
The Ellison................................................................................................................................... R$ 48,00
Hendrick’s, pepino, sumo de limão, hortelã e angostura bitter

GIN & TON ICS


Com tônicas London Essence + R$ 14,00
G&T Classic. . ................................................................................................................................ R$ 28,00
Gin Aptk N1, limão-taiti e zimbro
Canário do Rei no . . ................................................................................................................. R$ 34,00
Gin YVY Mar , caju e limão desidratado
Q ueen s D elight GT. . ........................................................................................................... R$ 39,00
Gin Tanqueray, Earl Grey, gomos de limão-siciliano
Belle de Jou r . . .......................................................................................................................... R$ 44,00
Tanqueray n 0 Ten, grapefruit, zimbro e hortelã

COQU ETÉIS CLÁSSICOS | CLASSIC COCKTAILS


Ki r...................................................................................................................................................................................R$ 25,00
Ki r Royal. . ................................................................................................................................................................R$ 26,00
Mimosa. . .....................................................................................................................................................................R$ 27,00
Belli ni.. ........................................................................................................................................................................R$ 30,00
Mojito. . ......................................................................................................................... Nac. R$ 25,00 Imp. R$ 30,00
Aperol Spritz......................................................................................................................................................R$ 32,00
Negroni. . ....................................................................................................................................................................R$ 32,00
Old Fashioned Jim Beam . . ....................................................................................................................R$ 32,00
Pisco Sou r.. ............................................................................................................................................................R$ 32,00
Whisky Sou r.. .......................................................................................................................................................R$ 32,00
Cosmopolitan . . ..................................................................................................... Nac. R$ 27,00 Imp. R$ 32,00
Long Island Ice Tea...................................................................................................................................R$ 36,00
Margarita Tradicional. . .............................................................................................................................R$ 36,00
Moscow Mule.................................................................................................................................................... R$ 34,00
Dry Marti ni. . .........................................................................................................................................................R$ 38,00
Manhattan. . .............................................................................................................................................................R$ 38,00
Bloody Mary. . .................................................................. Nac. R$ 27,00 Imp. R$ 32,00 Ci roc R$ 41,00
Dry Marti ni (Tanq ueray). . ....................................................................................................................R$ 43,00
Dry Marti ni (Plymouth ou Tanqueray n 0 Ten)............................................................. R$ 49,00

DESTILADOS | SPIRITS

APERITIVOS RU NS
Campari. . ..................................................... R$ 17,00 Havana Club 3 anos.. ......................R$ 19,00
Carpano Classico............................. R$ 20,00 Havana Club 7 anos.. .................... R$ 25,00
Lillet.............................................................. R$ 24,00 Zacapa® 23. . ......................................... R$ 46,00
Pastis............................................................. R$ 25,00
Antica Formula.................................. R$ 39,00 VODKAS
Smi rnoff.............................................. Nac. R$ 18,00
Ketel One. ................................................ R$ 26,00
WHISKIES Cîroc. . ............................................................ R$ 36,00
A m eric a n W hisk ey
Jim Beam. . ................................................ R$ 29,00 GINS
Jack Daniel’s. . ....................................... R$ Aptk N1....................................................... R$ 25,00
33,00
Bulleit Bou rbon................................ R$ YVY Mar.................................................... R$ 28,00
35,00
Jim Beam Black . . ............................... R$ Tanq ueray. . .............................................. R$ 35,00
37,00
Maker’s Mark....................................... R$ Plymouth. . ................................................. R$ 38,00
40,00
Tanq ueray n 0 Ten. .......................... R$ 42,00
S ta n dard
White Horse.......................................... R$ 26,00 Hendrick’s . . ............................................. R$ 45,00
Jameson. . .................................................... R$ 29,00 (Veja também nossas tônicas)
Johnnie Walker TEQU ILAS
Red Label®............................................ R$ 28,00 El Jimador Reposado................. R$ 28,50
D elu xe Herradu ra Blanco. . ......................... R$ 30,00
Old Parr. . ................................................... R$ 29,00 Herradu ra Reposado.. ................. R$ 35,00
Buchanan’s.............................................. R$ 34,00 DIGESTIVOS & LICORES
Chivas Reagal . . ..................................... R$ 34,00 Licor 43.. .................................................... R$ 19,00
Johnnie Walker Peach Tree . . ............................................. R$ 19,00
Black Label®. . ...................................... R$ 38,00 Sambuca.. .................................................... R$ 19,00
S uper D elu xe Amaretto.. ................................................... R$ 21,00
Johnnie Walker Lemoncello. ............................................ R$ 21,00
Double Black®................................... R$ 39,00 Bailey’s........................................................ R$ 22,00
Si ngleton.. ................................................. R$ 44,00 Drambuie . . ................................................ R$ 24,00
Johnnie Walker Grand Marnier. . .................................. R$ 24,00
Blue Label® . . ......................................... R$ 76,00 Grappa Noni no. . ................................ R$ 28,00
Poi re Williams.................................... R$ 30,00
CACH AÇAS Sai nt Germai n. ................................... R$ 37,00
Terra Roxa. . ...............................................R$ 11,00 Remy Marti n VSOP. . ..................... R$ 38,00
Yag uara Branca.. ................................. R$ 17,00 Chartreuse. ............................................. R$ 42,00
Yag uara Azul . .................................. R$ 20,00 Calvados.. ................................................... R$ 49,00

CAIPIRIN H AS
Tradicional (Terra Roxa). . ..................................... Limão R$ 26,00 Frutas
R$ 29,00
Caipi roskas (Smi rnoff)............................................. Limão R$ 29,00 Frutas
R$ 33,00
Especiais (Yag uara Branca). . .............................. Limão R$ 30,00 Frutas
R$ 33,00
Caipi roskas (Ketel One). . ........................................ Limão R$ 34,00 Frutas
R$ 38,00
Caipi roskas (Cîroc)....................................................... Limão R$ 38,00 Frutas
R$ 43,00

TÔN ICAS
Schweppes.. ....................................................................................................................................... R$ 7,00
Gi nger Beer London Essence. . .................................................................................R$ 14,00
The London Essence (Clássica e Grapefruit).. ..............................................R$ 14,00

CHOPP
Veja a lousa | See the menu board

NOS BIÈRES
Hei neken | Stella Artois | Beck’s (330 ml). . ........................................ R$ 15,00
Praya, 4,8% (Lager, 355 ml). . ................................................................................. R$ 17,00
Coyotero, 4,7% (Lager, 355 ml).. .......................................................................R$ 17,00
Praya, 5,3% ( Witbier, 355 ml). . .............................................................................R$ 18,oo
Hoegaarden, 4,9% ( Witbier, 330 ml).. .......................................................... R$ 18,00
Coyotero, 6% (IPA, 355 ml) . . ..................................................................................R$ 23,00
Illegaal, 6% (Belgian IPA, 300 ml) . . ................................................................ R$ 27,00
Illegaal, 6,2% (Blonde, 300 ml). . ....................................................................... R$ 27,00
Tril ha Mamangava, 5,3% (Sou r com Marac ujá, 350 ml)....... R$ 29,00
Tril ha Melonrise, 7% (Juic y IPA, 350 ml). . ........................................... R$ 32,00

ÁGUA DA CASA, CORTESIA

CARTA DE VIN HOS | WINE LIST

CORPO DO VIN HO

Orgânico: sem aditivos no v inhedo | Natural: sem tratamento químico no c ultivo


das uvas e v inificado naturalmente | Biodinâmico: baseado na filosofia de Rudolf
Steiner (1861-1925), fundador da Antroposofia, tem como princípio a integração
natural e harmônica no manejo agrícola orgânico

CHA MPAGN ES | ESPU MA N TES | SPARKLING


La Roche............................................................................... 175ML R$ 24,00 750ML R$ 104,00
Airén, Trebbiano | Baron de Rothberg, Aq uitânia, França
Cave Geisse Brut.. .............................................................................................................. R$ 194,00
Chardonnay e Pinot Noir | Família Geisse, Rio Grande do Sul, Brasil
Filipa Pato Rosé . . ......................................................................................................... R$ 235,00
Baga e Bical | Filipa Pato, Bairrada, Portugal
Moët & Chandon Brut Impérial. . .................................................................... R$ 560,00
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
| Moët & Chandon, Champagne, França

BRA NCOS | WHITE

Tante Hue.. ............................... 175ML R$ 25,00 365ML R$ 50,00 750ML


R$ 89,00
Chardonnay | Ventisq uero, Valle Central, Chile
Cruz Alta.. ................................. 175ML R$ 31,00 365ML R$ 62,00 750ML R$ 112,00
Sauvignon Blanc, Sémillon | Ruti ni Wi nes, Mendoza, Argenti na
Floresta. . ....................................................................................................................................... R$ 124,00
Sauvignon Blanc | Espírito Santo do Pi nhal, SP, Brasil
Claude Val. . ........................... 175ML R$ 36,00 365ML R$ 72,00 750ML R$ 130,00.
Grenache, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc
| Domai ne Paul Mas, Lang uedoc–Roussillon, França
Robertson. . ................................................................................................................................. R$ 143,00
Chenin Blanc | Robertson Wi nery, Robertson Valley, África do Sul
Garzon Estate. . ..................... 175ML R$41,00 365ML R$ 84,00 750ML
R$ 149,00.
Viognier | Bodega Garzon, Maldonado, Urug uai
Tornicola D elle Venezia. . .......................................................................................... R$ 158,00
Pinot Grigio | Tornicola, Veneto, Itália
Altos Las Hormigas Blanco .. ......................................................................... R$ 179,00
Chenin Blanc, Pedro Gimenez e Sémillon
| Altos Las Hormigas, Mendoza, Argenti na
Cara Sucia Blanco NÃO FILTRADO .......................................................................... R$ 182,00
Palomino, Pedro Gimenez, Chenin, Moscatel, Amarillo
| Du rig utti, Mendoza, Argenti na
Dom Dionysius Natu r 2020 VEGANO . . ........................................................ R$ 202,00
Chardonnay | Vi nícola Conceição, Caxias do Sul, Brasil
El Enemigo 2018. . ............................................................................................................ R$ 265,00
Chardonnay | Catena Zapata, Mendoza, Argenti na
Loxarel Penedès Cora 2019 ............................................................................ R$ 282,00
Moscatel de Alexandria e Xarel.lo | Loxarel, Penedès, Espanha
Joseph Drouhi n AOC Aligoté 2020.......................................................... R$ 298,00
Aligoté | Joseph Drouhi n ,Bou rgogne, França
Chablis Jean-Marc Brocard 2018 ............................................................. R$ 365,00
Chardonnay | Jean Marc Brocard, Chablis, França

ROSÉS | PINK
Claude Val................. 175ML R$36,00 365ML
R$ 72,00 750ML
R$ 130,00 .
Grenache, Cinsault, Syrah | Domaine Paul Mas, Languedoc–Roussillon, França
Garzón Estate Rosé . . .........................................................................................R$ 149,00 .
Pinot Noir, Cabernet Franc e Merlot
| Bodega Garzon, Maldonado, Urug uai
Lulu. . ................................. 175ML R$42,00 365ML
R$ 84,00 750ML
R$ 152,00 .
Grenache | LGI Wi nes, Lang uedoc-Roussillon, França

TIN TOS | RED


Jarra da Casa. . ................................................................................................ 500ML R$ 72,00
Tante Hue. . ................. 175ML R$ 25,00 365ML
R$ 50,00 750ML
R$ 89,00
Cabernet Sauvignon | Ventisq uero, Valle Central, Chile
Cruz Alta. . ........................ 175ML R$ 31,00 365ML
R$ 62,00 750ML
R$ 112,00
Malbec | Ruti ni Wi nes, Mendoza, Argenti na
Q uereu.. ........................................................................................................................... R$ 128,00
Carménère | Fox Wi nes, Valle Central, Chile
Borsao.. ............................................................................................................................. R$ 128,00
Garnacha | Bodegas Borsao, Campo de Borja, Espanha
Claude Val Rouge. . ... 175ML R$ 36,00 365ML
R$ 72,00 750ML
R$ 130,00
Grenache, Carignan, Syrah, Merlot
| Domai ne Paul Mas, Lang uedoc, França
La Dan za .............................................................................................................. R$ 134,00
Malbec | Altos Las Hormigas, Mendoza, Argenti na
Peti rrojo Reserva.. ............................................................................................... R$ 134,00
Merlot | Viña Bisq uertt, Colchag ua, Chile
Ventisq uero Reserva
Pi not Noi r . . ................... 175ML R$ 38,00 365ML
R$ 76,00 750ML
R$ 139,00
Pinot Noir | Ventisq uero, Vale de Casablanca, Chile
La Gota . . .......................................................................................................................... R$ 145,00
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
| Viña Polku ra, Vale de Colchag ua, Chile
99 Rosas.. ....................................................................................................................... R$ 148,00
Tempranillo, Cabernet Sauvignon
| Domínio de Punctun, Terras de Castilla, Espanha
A. Mare IGP. . .............................................................................................................. R$ 148,00
Primitivo | Terra Rossa, Puglia, Itália
Esteva. . .............................................................................................................................. R$ 162,00
Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Nacional, Touriga Franca
| Casa Ferrei ri nha, Dou ro, Portugal
Arrogant Frog Tutti-Frutti . . .................................................................. R$ 166,00
Grenache, Merlot, Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon,
Cabernet Franc | Paul Mas, Lang uedoc, França
Les Argonautes. . ...... 175ML R$ 46,00 365ML
R$ 92,00 750ML
R$ 168,00
Merlot e Cabernet Sauvignon | Terre de Vigneron s, Bordeaux, França

Falernia Reserva.. ................................................................................................... R$ 181,00
Pinot Noir | Viña Falernia, Vale do Elq ui, Chile
Cara Sucia NÃO FILTRADO
. . ................................................................................ R$ 182,00
Nebbiolo | Du rig utti, Mendoza, Argenti na
Garzon Reserva...................................................................................................... R$ 187,00
Tannat | Bodega Garzon, Maldonado, Urug uai
Baluarte Roble......................................................................................................... R$ 191,00
Tempranillo | Gran Feudo, Navarra, Espanha
Paul Mas. . ....................................................................................................................... R$ 196,00
Syrah | Paul Mas, Lang uedoc-Roussillon, França
Vale da Pedra.......................................................................................................... R$ 198,00
Syrah | Guaspari, Espírito Santo do Pi nhal, SP, Brasil

Mas de Mas Mi nervois 2018. . ................................................................R$ 203,00
Syrah, Grenache, Carignan | Domai ne Paul Mas, Lang uedoc, França

Volpaia Citto Toscana 2016 IGT . . .................................................. R$ 218,00
Sangiovese | Castello de Volpaia, Toscana, Itália

Catena 2019 . . ............................................................................................................R$ 248,00
Malbec | Catena Zapata, Mendoza, Argenti na
Domai ne de Rochebi n Bou rgogne 2019. . ...............................R$ 256,00
Pinot Noir | Domai ne de Rochebi n, Bou rgogne, França
Alice Rouge 2019 . . .........................................................................................R$ 280,00
Cinsault | Domai ne des Marav il has, Côtes du Rhône, França
Gianni Gagliardo Barbera D`Alba Superiore 2017.. .....R$ 285,00
Barbera | Gianni Gagliardo, Piemonte, Itália
Los Abandonados Paso a Paso 2016 . . ...................................R$ 285,00
Cabernet Franc | Paso a Paso Wi nes, Mendoza, Argenti na
Montes Alpha 2018..........................................................................................R$ 296,00
Cabernet Sauvignon | Viña Montes, Colchag ua, Chile
Alma Negra 2017................................................................................................R$ 298,00
Corte Secreto | Ernesto Catena, Mendoza, Argenti na
M de Meyre Haut Médoc 2016..........................................................R$ 330,00
Merlot e Cabernet Sauvignon | Château de Meyre, Bordeau x, França
Pesq uera Crian za 2018. . ............................................................................ R$ 444,00 .
Tempranillo | Pesq uera, Ribera del Duero, Espanha
La D emoiselle Sociando-Mallet 2015.. .......................................R$ 485,00
Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc
| Château Sociando-Mallet, Bordeau x, França

DOCES & FORTIFICADOS


SWEET AND FORTIFIED WINES

Man zanilla La Guita.. .................................................................................. TAÇA R$31,00


Palomino | Hijos de Rai nera Perez Mari n s, Andaluzia, Espanha
D elgado Zuleta Fi no............................................................................... TAÇA R$ 33,00
Palomino | D elgado Zuleta, Jerez, Espanha
Sautèrnes. ............................................................................................................. TAÇA R$ 44,00.
Semillón, Sauvignon Blanc | Schroder & Schyler, Bordeau x, França
Porto Tawny 10 anos Graham’s. . .................................................... TAÇA R$ 48,00
Porto, Portugal

SAFRA SUJ EITA A A LTERAÇÃO


Caso queira trazer o seu vinho, cobramos R$ 30,00 por rolha

LAVE BEM AS MÃOS A N TES DE COMER


SE BEBER, NÃO DIRIJA

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