Professional Documents
Culture Documents
Modu 4. TURYSTYKA-PODSTAWOWE WIADOMO CI I DEFINICJE PRZYJ TE PRZEZ WIATOW ORGANIZACJ TURYSTYKI UN WTO Cz. 1
Modu 4. TURYSTYKA-PODSTAWOWE WIADOMO CI I DEFINICJE PRZYJ TE PRZEZ WIATOW ORGANIZACJ TURYSTYKI UN WTO Cz. 1
2016
KURS SPECJALISTY DS.
TURYSTYKI
TURYSTYKA-PODSTAWOWE
WIADOMOŚCI I DEFINICJE PRZYJĘTE
PRZEZ ŚWIATOWĄ ORGANIZACJĘ
TURYSTYKI (UN WTO)
Cz. 1 MODUŁ 4
Copyright © by P&M Management Group 2016
Wszelkie prawa zastrzeżone. Centrum Szkoleniowo-Edukacyjne
Przedruk i reprodukcja w jakiejkolwiek postaci całości lub części P&M Management Group
kursu bez pisemnej zgody właścicieli bądź autorów są zabronione
www.pm-managementgroup.pl
1.Turystyka-podstawowe pojęcia
Rozpoczynając od przybliżenia podstawowych pojęć należy wspomnieć najpierw o
podmiocie, który opublikował współcześnie stosowaną terminologię turystyczną. Tą
organizacją jest Światowa Organizacja Turystyki - UN WTO ( United Nations World Tourism
Organization). Powstała w 1975r z przekształcenia UIOOT (Międzynarodowego Związku
Oficjalnych Organizacji Turystycznych). Polska należy do tej organizacji od początków jej
istnienia. Obecnie zrzesza157 krajów reprezentowanych przez organizacje rządowe. Ta jedna
z najważniejszych organizacji międzynarodowych zajmuje się głównie działalnością badawczą
i informacyjno – publicystyczną w zakresie turystyki.
W 1993 r Światowa Organizacja Turystyki wydała „Terminologię turystyczną. Zalecenia
WTO”. Zawiera ona następujące definicje:
Turystyka ze względu na swoją złożoność jest trudna do podziału, dlatego do tej pory nie
stworzono jeszcze modelu jednoznacznej typologii. Turystykę można dzielić według podanych
kryteriów:
1. Motyw wyjazdu – wyjazdy w celach leczniczych, wypoczynkowych, biznesowych,
religijnych, kulturowych itp.
2. Czas pobytu
turystyka krótkoterminowa (np. turystyka weekendowa, wycieczki jednodniowe)
turystyka długoterminowa ( np. uzdrowiskowa)
3. Pora roku – turystka letnia, zimowa, wakacyjna, świąteczna, w szczycie sezonu
4. Sposób zorganizowania – turystyka indywidualna, niezorganizowana
5. Liczba uczestników – turystyka indywidualna, turystyka zbiorowa (rodzinna, grupowa,
masowa)
6. Wiek uczestników – turystyka młodzieżowa, osób trzeciego wieku
7. Podmiot turystyki – turystyka dzieci i młodzieży, osób trzeciego wieku, osób
niepełnosprawnych
8. Region koncentracji geograficznej - turystyka górska, nadmorska, wiejska, nizinna,
pojezierna, miejska.
9. Środek transportu - turystyka piesza, kolejowa, autokarem, samochodem, samolotem.
Turystyka przyrodnicza
Zwana często turystyką zieloną. Jej celem jest poznawanie i obserwowanie przyrody tak, aby
skutki jej rozwoju nie były destruktywne dla środowiska.
Spośród form turystyki przyrodniczej możemy wyodrębnić:
geoturystykę,
turystykę ornitologiczną,
ekoturystykę,
turystyczne safari,
turystykę polarną.
Turystyka miejska
W Polsce, Europie i na całym świecie nie brakuje miast, które przyciągają do siebie rzeszę
ludzi. Dla małych miast turystyka może być podstawową funkcją, zwłaszcza, jeśli mowa o
miejscowościach uzdrowiskowych. Dla dużych miast turystyka jest funkcją uzupełniającą,
ponieważ gałąź gospodarki jest tam szeroko rozwinięta w wielu innych dziedzinach niż
turystyka ( np. przemysł). Na atrakcyjność turystyczną miasta wpływają walory turystyczne –
atrakcje turystyczne, walory przyrodnicze, poza przyrodnicze oraz wielkość miasta i rozmiar
ruchu turystycznego.
Elementy decydujące o atrakcyjności miasta to między innymi:
interesująca architektura miasta,
obiekty sakralne, sportowe, rozrywkowe, gastronomiczne, kulturalne,
festiwale i organizowane imprezy masowe,
węzły komunikacyjne (lotnisko, port morski, dworzec kolejowy),
inna kultura i tradycje,
centra handlowe i konferencyjne,
uczelnie.
Turystyka kulturowa
Turystyka etniczna
Z turystyką etniczną ściśle związane jest zjawisko diaspory. Diaspora oznacza
rozproszenie ludności danego narodu bądź grupy etnicznej pośród innych narodów, dlatego też
w podróżach etnicznych uczestniczą głównie emigranci, osoby przesiedlone lub wysiedlone.
Chcąc powrócić do swojego miejsca pochodzenia czy pochówków członków rodziny.
Można wyodrębnić nieco inny charakter wyjazdów w ramach turystyki etnicznej. Turyści
chętnie podróżują do miejsc odmiennej kultury i sposobu życia. Najczęściej, więc podróżują w
obszary zamieszkiwane przez rdzennych mieszkańców np. plemiona Indian w Ameryce
Południowej lub Masajów w Afryce.
Turystyka piesza
Jest najpopularniejszym rodzajem turystyki kwalifikowanej, przez co najchętniej jest
uprawiana. Wyróżniamy piesze wędrówki nizinne lub górskie. Najczęściej wybieranymi
trasami przez turystów są szlaki górskie. Sytuowane są w najciekawszych i
najatrakcyjniejszych rejonach. Najczęściej mają od kilkunastu do kilkudziesięciu kilometrów.
Można na nich spotkać obiekty takie jak przystanki komunikacyjne, stanice turystyczne lub
schroniska. Te ostatnie zwłaszcza w złych warunkach pogodowych mają zapewnić turystom
bezpieczeństwo. Istnieją również ścieżki dydaktyczne. Najczęściej tworzone są w terenie ( np.
w parku narodowym) z przeznaczeniem głównie dla dzieci i młodzieży szkolnej, ale również
dla turystów indywidualnych. Turystyka piesza niesie ze sobą również negatywne
konsekwencje. Najczęściej jest to zaśmiecanie, niszczenie roślin, wzrost liczby pożarów w lesie
oraz hałas.
Turystyka rowerowa
Jak sama nazwa wskazuje, w tym rodzaju turystyki podstawowym narzędziem lokomocji
jest rower. Turyści podróżują wzdłuż wyznaczonych tras rowerowych, które najczęściej są
atrakcyjne pod względem walorów przyrodniczych i krajobrazowych. Mogą także przebiegać
w pobliżu centrów historycznych, poprzez znane miejscowości wypoczynkowe lub tereny
rekreacyjne. Polskie szlaki rowerowe oznacza się białymi kwadratami z czarnym symbolem
roweru i paskiem koloru szlaku. Od samego turysty uprawianie tego rodzaju turystyki wymaga
specjalistycznego sprzętu i ubioru odpowiedniego do warunków atmosferycznych. Niezbędna
jest również dobra kondycja.
Turystyka narciarska
Trekking
Centrum Szkoleniowo – Edukacyjne P&M Management Group 7
Trekking jest formą turystyki aktywnej uprawianej w trudnych warunkach terenowych i
klimatycznych. Polega na przemieszczaniu się pieszo, często z elementami wspinaczki.
Wymaga przygotowania psychicznego oraz dobrej kondycji fizycznej.
Najbardziej znany i najczęściej uprawiany jest trekking klasyczny, czyli górski. Jest to
kilkudniowa lub kilkunastodniowa wycieczka do miejsca widokowego lub szlaku bazowego, a
trasa charakteryzuje się znacznymi różnicami wysokości. Bazę noclegową tworzą namioty lub
schroniska. Najlepsze warunki do jego uprawiania stanowią Himalaje i Andy.
Tramping
Jest to najtańsza forma wyjazdu zorganizowanego. Uczestnicy podróżują różnymi
środkami transportu, mieszkają w możliwie najtańszych obiektach noclegowych oraz żywią się
we własnym zakresie. W zależności od środka transportu można jednak wyróżnić tramping
pieszy, samochodowy, wodny oraz rowerowy.
Wspinaczka
Jest to przemieszczanie się na terenie stromym. Najczęściej terenem działania są
kamienie, skałki, czy też góry. Wyróżnia się:
wspinaczkę klasyczną – do przemieszczania używa się rąk i nóg, a sprzęt wykorzystywany
jest tylko do asekuracji,
wspinaczkę techniką sztucznych ułatwień (hakową) – z wykorzystaniem liny oraz małych
drabinek z kilkoma szczebelkami, dzięki którym wspinacz wchodzi wyżej i osadza kolejne
punkty asekuracyjne,
bouldering – wspinaczka na niewysokich skałkach bez asekuracji,
wspinaczka górska ( taternictwo, himalaizm, alpinizm).
Turystyka speleologiczna
Ten rodzaj turystyki opiera się na eksploracji jaskiń. Te udostępnione do zwiedzania są
oświetlone i mają wyznaczone ścieżki. Zwiedza się je z przewodnikiem. Jaskinie są ciekawe
pod względem budowy geologicznej. W jaskiniach występują systemy podziemnych korytarzy
i komór, urwiska i przesmyki oraz formy naciekowe - stalagmity, stalaktyty i stalagnaty. Panuje
w nich też duża wilgotność, dlatego są miejscem niebezpiecznym i dość często trudno
dostępnym. Istnieją również jaskinie lodowe. Są bardzo trudne do zwiedzania a ze względu na
niskie temperatury i brak stałych tras nie ma w nich również oświetlenia.
Survivalem określa się sztukę przetrwania. Taka forma turystyki pozwala nam na bliski
kontakt z przyrodą i naturalnym środowiskiem. To w nim musimy wykazać się umiejętnościami
radzenia sobie w trudnych sytuacjach, posługiwania się sprzętem niezbędnym do przetrwania
oraz umiejętnością udzielenia i wezwania pierwszej pomocy. Imprezy o charakterze survivalu
są organizowane w ekstremalnych warunkach.
3. Turystyka wypoczynkowa
Zaraz obok turystyki poznawczej jest to druga najbardziej popularna forma turystyki. Głównym
celem wyjazdu jest, jak nazwa wskazuje, relaks i wypoczynek, najczęściej w sezonie zimowym
lub letnim.
Turystyka weekendowa
Turystyka weekendowa jest typem wyjazdu krótkookresowego. Podróżujący nastawiają
się głównie na wypoczynek aktywny lub bierny w celu regeneracji sił psychofizycznych w
miejscowościach niedalekich od miejsca zamieszkania. Najczęstszymi jej uczestnikami są
ludzie uciekający od miejskiego zgiełku, szukający miejsca do odpoczynku związanego z
możliwością odbywania spacerów do lasów, nad wodę i innych miejsc umożliwiających
odpoczynek. W dużej mierze forma spędzania czasu zależy od zainteresowań i nawyków
uczestniczących.
Agroturystyka
Jest formą wypoczynku zbliżoną do turystyki wiejskiej, jednak polega ona na
przyjmowaniu we własnym gospodarstwie rolnym gości. W Polsce znana jest od dawna pod
nazwą „wczasy pod gruszą”. Gospodarstwo rolne jest niezwykle atrakcyjne pod względem
wyrobów własnych takich jak np. wyrób śmietany, masła, serów, chleba ale także i rękodzieła
np. haftowania czy szydełkowania. Wiąże się również z wypasem bydła i innych zwierząt
gospodarczych, a także uprawą roślin polowych.
Turystyka alternatywna
Związana jest z turystyką wiejską i agroturystyką. Jest przeciwieństwem do turystyki
masowej, dlatego preferuje się samodzielną organizację takiej wyprawy. Założeniem turystyki
alternatywnej jest poznanie środowiska i kultury oraz sposobu życia mieszkańców
odwiedzanego regionu. Jest oparta na motywie krajoznawczym, więc jej zasadą jest szacunek
dla przyrody.
Turystyka morska
Ten rodzaj turystyki obejmuje wycieczki pełnomorskie oraz wypoczynek w strefach
przybrzeżnych. Z definicji turystyki morskiej wynika, że jest to ruch odbywający się za pomocą
różnych środków transportu wodnego. Do charakterystycznych rejsów-wycieczek zaliczamy:
rejsy lecznicze – forma ta łączy dwa cele podróży: wypoczynek oraz leczenie na otwartym
morzu, dzięki leczniczych właściwościach klimatu, czystszemu powietrzu, gimnastyki w
wodzie oraz kąpieli słonecznych.
rejsy szkolne – pozwalają na zdobywanie wiedzy oraz zobaczenie tego, co było tematem
lekcji czy wykładów. Są dopełnieniem programu nauczenia.
rejsy inclusive – turysta korzysta ze wszystkich świadczeń na statku, w portach ma
możliwość z korzystania z wycieczki krajoznawczej lub kilkudniowy pobyt na lądzie.
rejsy kombinowane – kombinacja transportu morskiego z innymi środkami transportu np.
lotniczy, drogowy, kolejowy. Odbywa się to na podstawie jednego biletu.
Turystyka handlowa
Turystyką handlową określamy wyjazdy w czasie wolnym, do miejscowości lub innych
krajów w celach handlowych. Najczęściej po to, aby coś korzystnie kupić lub sprzedać.
Atrakcyjne jest to, że towary te są często tańsze, odmienne i różnorodne. Przykładem takiej
turystyki są coraz bardziej popularne jarmarki bożonarodzeniowe. Najczęściej uczestnikami tej
formy turystyki są mieszkańcy miejscowości przygranicznych.
d) Turystyka biznesowa
Turystyką biznesową nazywamy wyjazdy w celach zawodowych, podczas których
turyści korzystają z podstawowych usług turystycznych, korzystając przy tym również z
możliwości wypoczynku, zwiedzenia lub rozrywki w czasie wolnym.
Podróże indywidualne
Celem wyjazdu jest praca. Pracownik odbywa podróż w celu odbywania spotkań,
podpisywania kontraktów i umów lub nawiązania kontaktów zawodowych. Można do nich
zaliczyć również delegacje. Najczęstszymi uczestnikami tego typu turystyki są lekarze,
finansiści, bankierzy, prawnicy czy pracownicy związani z nieruchomościami. Podróże
obejmują zarówno turystykę krajową jak i zagraniczną.
Turystyka kongresowa
Turystami są osoby uczestniczące w kongresach, konferencjach, sympozjach czy
seminariach. Najczęściej są to osoby związane ze środowiskiem naukowym, sportowym,
społecznym czy gospodarczym. Jest ona znaczącym źródłem ekonomicznym ze względu na
krótki okres trwania oraz mają elitarny, grupowy charakter. Miejscami kongresów są nie tylko
miasta i regiony stołeczne. Coraz częściej takie spotkania organizuje się środkach transportu
Turystyka korporacyjna
Pod pojęciem turystyki korporacyjnej możemy rozumieć darmowe wyjazdy dla
potencjalnych klientów organizowane przez firmę. Takie gratisowe podróże organizuje się w
celu polepszenia kontaktów z kontrahentami, promocją nowo wprowadzonego towaru na rynek
lub też podkreślenie pozytywnego wizerunku firmy. W organizowanej podróży często oprócz
seminariów czy wykładów występują elementy służące rozrywce lub wypoczynkowi np.
festiwale operowe, rejsy żeglarskie czy uroczyste bankiety i kolacje.
Turystyka motywacyjna
Znana jest też, jako incentiv tourism. Są organizowane przez pracodawców dla swoich
pracowników w postaci wycieczek lub wyjazdów. Najczęściej jest to nagroda za realizację
przedsięwzięć, zachęta lub dodatkowy bodziec do dalszej pracy. Jest to turystyka grupowa,
najczęściej o charakterze rekreacyjnym. Biorą w niej udział pracownicy, czasem ich rodziny.
Tego typu rodzaje są narzędziem zarządzania personelem. Pozwalają też na integrację z
pozostałymi członkami zespołu.
f) Turystyka zdrowotna
Turystyka medyczna
Przez pojęcie turystyki medycznej rozumiemy wszelkie wyjazdy zarówno w kraju jak i
za granicę w celu skorzystania z fachowej opieki medycznej lub poprawy estetyki wyglądu
połączone z wypoczynkiem i regeneracją sił. Wyjazdy w celach medycznych są najczęściej
efektem poszukiwania placówek zajmujących się leczeniem chorób nowotworowych,
wegetatywnych lub rzadkich. Ważnym powodem, dla którego ludzie podejmują decyzję o
wyjeździe do innego kraju są niższe koszty leczenia niż w kraju, który zamieszkują.
Turystka uzdrowiskowa
Turystyką uzdrowiskową nazywamy podróże do miejsc o statusie uzdrowiska w celu
leczenia, utrzymaniu obecnego stanu zdrowia lub regeneracji sił psychofizycznych i
wypoczynku. Uzdrowiska charakteryzują się obecnością leczniczego klimatu lub
mikroklimatu, występowaniem wód termalnych lub leczniczych oraz kopalin leczniczych. W
miejscowościach uzdrowiskowych jest szeroko rozwinięta gałąź usług takich jak obiekty
noclegowe, gastronomiczne lub rozrywkowe. Działają również zakłady lecznictwa
uzdrowiskowego takie jak sanatoria, prewentoria lub szpitale.