หน่ วยการเรียนรู้ที่ 8 พลังงานความร้ อน (1)

เรื่องที่ 2 หน่ วยวัดอุณหภูมิ

แผนการจัดการเรียนรู้ที่ 2 หน่ วยวัดอุณหภูมิ

1 ชัวโมง
่

1 สาระสำคัญ/ความคิ ดรวบยอด
เซลเซียส ฟาเรนไฮต์ เคลวิน โรเมอร์ เป็นหน่วยวัดอุณหภูม ิ

2 ตัวชี้วดั /จุดประสงค์การเรียนรู้
2.1 ตัวชี้วดั
ว 5.1 ม.1/1 ทดลองและอธิบายอุณหภูมแิ ละการวัดอุณหภูมิ
ว 8.1 ม.1-3/1, ม.1-3/2, ม.1-3/3, ม.1-3/4, ม.1-3/5, ม.1-3/6, ม.1-3/7, ม.1-3/8, ม.1-3/9
2.2 จุดประสงค์การเรียนรู้
- แสดงวิธคี ำนวณการเปลีย่ นหน่วยวัดอุณหภูมเิ ดิมให้เป็ นหน่วยวัดอุณหภูมหิ น่ วยอื่น
ได้

3 สาระการเรียนรู้
3.1 สาระการเรียนรู้แกนกลาง
- การวัดอุณหภูมเิ ป็นการวัดระดับความร้อนของสาร สามารถวัดด้วยเทอร์มอมิเตอร์
3.2 สาระการเรียนรู้ท้องถิ น่
(พิจารณาตามหลักสูตรสถานศึกษา)

4 สมรรถนะสำคัญของผูเ้ รียน
4.1 ความสามารถในการสือ่ สาร
4.2 ความสามารถในการคิ ด
1) ทักษะการสังเกต 2) ทักษะการตัง้ สมมติฐาน
3) ทักษะการทดสอบสมมติฐาน 4) ทักษะการสรุปลงความเห็น
4.3 ความสามารถในการใช้ทกั ษะชีวิต

5 คุณลักษณะอันพึงประสงค์
1. มีวนิ ยั
2. ใฝเ่ รียนรู้
3. มุง่ มันในการทำงาน
่

98
วิทยาศาสตร์ ม.1 เล่ม 2
หน่ วยการเรียนรู้ที่ 8 พลังงานความร้ อน (1)
เรื่องที่ 2 หน่ วยวัดอุณหภูมิ

6 กิ จกรรมการเรียนรู้
วิ ธีสอนแบบ ค้นพบ (Discovery Method)
ขัน้ ที่ 1 นำเข้าสู่บทเรียน
สือ่ การเรียนรู้ : บัตรภาพ
1. ครูนำภาพระดับอุณหภูมขิ องสิง่ ต่างๆ มาให้นกั เรียนดู
แล้วอธิบายให้นกั เรียนฟงั ว่า เทอร์มอมิเตอร์ทใ่ี ช้วดั อุณหภูมิ
โดยทัวไปสามารถวั
่ ดค่าอุณหภูมไิ ด้หลายหน่วย เช่น
เซลเซียส ฟาเรนไฮต์ เคลวิน และโรเมอร์ เป็ นต้น
2. ครูเขียนสัญลักษณ์หน่วยวัดอุณหภูมิ บนกระดาน แล้วให้
นักเรียนช่วยกันบอกว่า สัญลักษณ์บนกระดานใช้แทน
หน่วยวัดอุณหภูมใิ ดบ้าง

ขัน้ ที่ 2 สอน

สือ่ การเรียนรู้ : คำถามกระตุ้นความคิ ด
1. หนังสือเรียน วิทยาศาสตร์ ม.1 เล่ม 2  เพราะเหตุใด จึงต้องมีการเปลี่ยนหน่ วยวัด
2. บทเรียนคอมพิวเตอร์ อุณหภูมิเดิ มให้เป็ นหน่ วยวัดอุณหภูมิอื่น
1. นักเรียนแต่ละคนศึกษาความรูเ้ รือ่ ง หน่วยวัดอุณหภูมิ จาก (พิจารณาตามคำตอบของนักเรียน โดยให้อยูใ่ น
หนังสือเรียนหรือบทเรียนคอมพิวเตอร์ Smart L.O. LMS ดุลยพินิจของครูผสู้ อน)
Lite
2. ครูอธิบายเพิม่ เติมเกีย่ วกับสมการแสดงความสัมพันธ์ของ
แต่ละหน่วยวัดอุณหภูมิ ให้นกั เรียนฟงั
3. นักเรียนตอบคำถามกระตุน้ ความคิด
4. ครูตงั ้ คำถามถามนักเรียน ดังนี้
- ถ้าวัดอุณหภูมไิ ด้ 50 องศาเซลเซียส อุณหภูมนิ ้จี ะมีคา่
เท่าใดในหน่วยองศาเคลวิน
5. ครูและนักเรียนร่วมกันแสดงวิธคี ดิ จากโจทย์ทค่ี รูก ำหนดโดย
ครูอธิบายประกอบเพือ่ ให้นกั เรียนเกิดความเข้าใจทีต่ รงกัน
6. ครูยกตัวอย่างอีก 2-3 ตัวอย่าง แล้วให้นกั เรียนช่วยกันแสดง
วิธคี ดิ ครูตรวจสอบความถูกต้อง

99
วิทยาศาสตร์ ม.1 เล่ม 2
หน่ วยการเรียนรู้ที่ 8 พลังงานความร้ อน (1)
เรื่องที่ 2 หน่ วยวัดอุณหภูมิ

ขัน้ ที่ 3 ฝึ กทักษะ

สือ่ การเรียนรู้ : ใบงานที่ 8.2 คำถามกระตุ้นความคิ ด

1. นักเรียนแต่ละคนทำใบงานที่ 8.2 เรื่อง การเปลี่ยน  วิ ธีการเปลี่ยนหน่ วยวัดอุณหภูมิเดิ มให้เป็ น

หน่ วยวัดอุณหภูมิ หน่ วยวัดอุณหภูมิอื่น ให้ประโยชน์ ต่อนักเรียน
อย่างไร
2. นักเรียนจับคูก่ บั เพือ่ นในกลุ่มเดิม (จากแผนการจัดการเรียน (พิจารณาตามคำตอบของนักเรียน โดยให้อยูใ่ น
รูท้ ่ี 1) แล้วช่วยกันตรวจสอบความถูกต้องของใบงานที่ ดุลยพินิจของครูผสู้ อน)
8.2
3. ครูสมุ่ ตัวแทนนักเรียน 3-4 คู่ แสดงวิธคี ดิ ตามโจทย์ในใบ
งาน ที่ 8.2 คูล่ ะ 1 ข้อ หน้าชัน้ เรียน แล้วให้เพือ่ นคูอ่ ่นื ทีไ่ ม่
ได้นำเสนอตรวจสอบและเพิม่ เติมในส่วนทีบ่ กพร่อง
4. นักเรียนตอบคำถามกระตุน้ ความคิด

ขัน้ ที่ 4 สรุป

สือ่ /แหล่งการเรียนรู้ : —
นักเรียนและครูรว่ มกันสรุปเกีย่ วกับวิธคี ำนวณการเปลีย่ น
หน่วยวัดอุณหภูมเิ ดิมให้เป็ นหน่ วยวัดอุณหภูมอิ ่นื

 ครูมอบหมายให้นักเรียนแต่ละกลุ่มวัดอุณหภูมิของห้องเรียน ร่างกายตนเอง และอาหารแช่เย็น

แล้วบันทึกผล โดยเปลี่ยนหน่ วยวัดอุณหภูมิเดิ มให้เป็ นหน่ วยวัดอุณหภูมิอื่นตามที่ก ำหนด

7 การวัดและประเมิ นผล
วิ ธีการ เครื่องมือ เกณฑ์
ตรวจใบงานที่ 8.2 ใบงานที่ 8.2 ร้อยละ 60 ผ่านเกณฑ์
สังเกตพฤติกรรมการทำงานรายบุคคล แบบสังเกตพฤติกรรมการทำงานรายบุคคล ระดับคุณภาพ 2 ผ่านเกณฑ์
สังเกตความมีวนิ ยั ใฝเ่ รียนรู้ และมุง่ มันในการ
่ แบบประเมินคุณลักษณะอันพึงประสงค์ ระดับคุณภาพ 2 ผ่านเกณฑ์
ทำงาน

8 สื่อ/แหล่งการเรียนรู้
8.1 สือ่ การเรียนรู้
1) หนังสือเรียน วิทยาศาสตร์ ม.1 เล่ม 2
2) บทเรียนคอมพิวเตอร์ Smart L.O. LMS Lite วิทยาศาสตร์ ม.1 บริษทั เพลย์เอเบิล จำกัด
3) บัตรภาพ
4) ใบงานที่ 8.2 เรือ่ ง การเปลีย่ นหน่วยวัดอุณหภูมิ
8.2 แหล่งการเรียนรู้ —

100
วิทยาศาสตร์ ม.1 เล่ม 2
หน่ วยการเรียนรู้ที่ 8 พลังงานความร้ อน (1)
เรื่องที่ 2 หน่ วยวัดอุณหภูมิ

ชิ้ นงาน/ภาระงาน (รวบยอด)

คำชี้แจง ให้นกั เรียนวัดอุณหภูมขิ องห้องเรียน ร่างกายตนเอง และอาหารแช่เย็น แล้วบันทึกผล โดยเปลีย่ น
หน่วยวัดอุณหภูมเิ ดิมให้เป็นหน่วยวัดอุณหภูมอิ ่นื ตามทีก่ ำหนด

อุณหภูมิห้องเรียน วัดได้ องศาเซลเซียส

อุณหภูมนิ ้มี คี า่ เท่ากับ ในหน่วยองศาฟาเรนไฮต์
อุณหภูมนิ ้มี คี า่ เท่ากับ ในหน่วยองศาเคลวิน
อุณหภูมนิ ้มี คี า่ เท่ากับ ในหน่วยองศาโรเมอร์

อุณหภูมิร่างกาย วัดได้ องศาเซลเซียส

อุณหภูมนิ ้มี คี า่ เท่ากับ ในหน่วยองศาฟาเรนไฮต์
อุณหภูมนิ ้มี คี า่ เท่ากับ ในหน่วยองศาเคลวิน
อุณหภูมนิ ้มี คี า่ เท่ากับ ในหน่วยองศาโรเมอร์

อุณหภูมิอาหารแช่เย็น วัดได้ องศาเซลเซียส

อุณหภูมนิ ้มี คี า่ เท่ากับ ในหน่วยองศาฟาเรนไฮต์
อุณหภูมนิ ้มี คี า่ เท่ากับ ในหน่วยองศาเคลวิน
อุณหภูมนิ ้มี คี า่ เท่ากับ ในหน่วยองศาโรเมอร์

101
วิทยาศาสตร์ ม.1 เล่ม 2
หน่ วยการเรียนรู้ที่ 8 พลังงานความร้ อน (1)
เรื่องที่ 2 หน่ วยวัดอุณหภูมิ

บัตรภาพ


อุณหภูมิ ํC ดวงอาทิตย์

ผิวของดวงอาทิตย์ 6000

ไส้หลอดไฟ 2500

ตะเกียงบุนเซ็น 1500

น้ำเดือด 100

ร่างกายมนุษย์ 37
อุณภูมหิ อ้ ง 25

น้ำแข็งละลาย 0

อาหารแช่แข็ง -20

ออกซิเจนเหลว -180
จุดเยือกแข็งสัมบูรณ์ -273

ภาพระดับอุณหภูมิของสิ่ งต่างๆ

ที่มา : ยุพา วรยศ และคณะ. 2553. หนังสือเรียน รายวิ ชาพืน้ ฐาน วิ ทยาศาสตร์ ม.1 เล่ม 2. พิมพ์ครัง้ ที่ 7.
กรุงเทพมหานคร : อักษรเจริญทัศน์.

102
วิทยาศาสตร์ ม.1 เล่ม 2
หน่ วยการเรียนรู้ที่ 8 พลังงานความร้ อน (1)
เรื่องที่ 2 หน่ วยวัดอุณหภูมิ

ใบงานที่
8.2 การเปลี่ยนหน่ วยวัดอุณหภูมิ
คำชี้แจง ให้นกั เรียนแสดงวิธกี ารเปลีย่ นหน่วยวัดอุณหภูมเิ ดิมให้เป็ นหน่วยวัดอื่น ตามทีโ่ จทย์ก ำหนด

1. ถ้าวัดอุณหภูมไิ ด้ 35 ํC อุณหภูมนิ ้จี ะมีคา่ เท่าใดในหน่ วยองศาฟาเรนไฮต์

2. ถ้าวัดอุณหภูมไิ ด้ 30 ํC อุณหภูมนิ ้จี ะมีคา่ เท่าใดในหน่ วยองศาโรเมอร์

3. ถ้าวัดอุณหภูมไิ ด้ 90 ํF อุณหภูมนิ ้จี ะมีคา่ เท่าใดในหน่วยองศาเซลเซียส

103
วิทยาศาสตร์ ม.1 เล่ม 2
หน่ วยการเรียนรู้ที่ 8 พลังงานความร้ อน (1)
เรื่องที่ 2 หน่ วยวัดอุณหภูมิ

ใบงานที่
8.2 การเปลี่ยนหน่ วยวัดอุณหภูมิ
คำชี้แจง ให้นกั เรียนแสดงวิธกี ารเปลีย่ นหน่วยวัดอุณหภูมเิ ดิมให้เป็ นหน่วยวัดอื่น ตามทีโ่ จทย์ก ำหนด

1. ถ้าวัดอุณหภูมไิ ด้ 35 ํC อุณหภูมนิ ้จี ะมีคา่ เท่าใดในหน่ วยองศาฟาเรนไฮต์

สูตร =

แทนค่า =

F - 32 = 7 9
F = 63 + 32 = 95

ดังนัน้ อุณหภูมิ 35 องศาเซลเซียส มีคา่ เท่ากับ 95 องศาฟาเรนไฮต์

2. ถ้าวัดอุณหภูมไิ ด้ 30 ํC อุณหภูมนิ ้จี ะมีคา่ เท่าใดในหน่ วยองศาโรเมอร์

สูตร =

แทนค่า =

R = 6  4 = 24

ดังนัน้ อุณหภูมิ 30 องศาเซลเซียส มีคา่ เท่ากับ 24 องศาโรเมอร์

3. ถ้าวัดอุณหภูมไิ ด้ 90 ํF อุณหภูมนิ ้จี ะมีคา่ เท่าใดในหน่วยองศาเซลเซียส

สูตร =

แทนค่า =

C = = 32.22

ดังนัน้ อุณหภูมิ 90 องศาฟาเรนไฮต์ มีคา่ เท่ากับ 32.22 องศาเซลเซียส

104
วิทยาศาสตร์ ม.1 เล่ม 2
หน่ วยการเรียนรู้ที่ 8 พลังงานความร้ อน (1)
เรื่องที่ 2 หน่ วยวัดอุณหภูมิ

แบบสังเกตพฤติ กรรม การทำงานรายบุคคล

คำชี้แจง : ให้ ผูส้ อน สังเกตพฤติกรรมของนักเรียนในระหว่างเรียนและนอกเวลาเรียน แล้วขีด  ลงในช่อง
ทีต่ รงกับระดับคะแนน

ความมีน้ำใจ การรับฟัง การแสดง

การตรงต่อ รวม
ลำดับ ชื่อ-สกุล ความมีวินัย เอื้อเฟื้ อ เสีย ความคิ ด ความคิ ด
เวลา 20
ที่ ของผูร้ บั การประเมิ น สละ เห็น เห็น
คะแนน
4 3 2 1 4 3 2 1 4 3 2 1 4 3 2 1 4 3 2 1

ลงชือ่ .................................................... ผูป้ ระเมิน

................ /................ /................

เกณฑ์การให้คะแนน เกณฑ์การตัดสิ นคุณภาพ

ปฏิบตั หิ รือแสดงพฤติกรรมอย่าช่งสม่ำเสมอ
วงคะแนน ให้ ระดับ4คุณภาพ
คะแนน 18 - 20 ดีมาก
ปฏิบตั หิ รือแสดงพฤติกรรมบ่อยครั 14ง้ - 17ให้ 3 คะแนน
ดี
ปฏิบตั หิ รือแสดงพฤติกรรมบางครั10ง้ - 13ให้ 2 คะแนน
พอใช้
ต่ำกว่
ปฏิบตั หิ รือแสดงพฤติกรรมน้ อยครั ง้ า 10ให้ 1 ปรัคะแนน
บปรุง

แบบประเมิ น คุณลักษณะอันพึงประสงค์
105
วิทยาศาสตร์ ม.1 เล่ม 2
หน่ วยการเรียนรู้ที่ 8 พลังงานความร้ อน (1)
เรื่องที่ 2 หน่ วยวัดอุณหภูมิ

คำชี้แจง : ให้ ผูส้ อน สังเกตพฤติกรรมของนักเรียนในระหว่างเรียนและนอกเวลาเรียน แล้วขีด  ลงในช่อง

ทีต่ รงกับระดับคะแนน
คุณลักษณะ ระดับคะแนน
รายการประเมิ น
อันพึงประสงค์ด้าน 4 3 2 1
1. รักชาติ ศาสน์ 1.1 ยืนตรงเมือ่ ได้ยนิ เพลงชาติ ร้องเพลงชาติได้ และอธิบายความหมายของ
กษัตริ ย์ เพลงชาติ
1.2 ปฏิบตั ติ นตามสิทธิและหน้าทีข่ องนักเรียน
1.3 ให้ความร่วมมือ ร่วมใจ ในการทำงานกับสมาชิกในชัน้ เรียน
1.4 เข้าร่วมกิจกรรมทีส่ ร้างความสามัคคี ปรองดอง และเป็ นประโยชน์ต่อ
โรงเรียนและชุมชน
1.5 เข้าร่วมกิจกรรมทางศาสนาทีต่ นนับถือ ปฏิบตั ติ นตามหลักของศาสนา
1.6 เข้าร่วมกิจกรรมทีเ่ กีย่ วกับสถาบันพระมหากษัตริยต์ ามทีโ่ รงเรียน
และชุมชนจัดขึน้
2. ซื่อสัตย์ สุจริ ต 2.1 ให้ขอ้ มูลทีถ่ ูกต้อง และเป็ นจริง
2.2 ปฏิบตั ใิ นสิง่ ทีถ่ ูกต้อง ละอาย และเกรงกลัวทีจ่ ะทำความผิด ทำตาม
สัญญาทีต่ นให้ไว้กบั เพือ่ น พ่อแม่หรือผูป้ กครอง และครู
2.3 ปฏิบตั ติ ่อผูอ้ ่นื ด้วยความซื่อตรง
3. มีวินัย รับผิด 3.1 ปฏิบตั ติ ามข้อตกลง กฎเกณฑ์ ระเบียบ ข้อบังคับของครอบครัว
ชอบ และโรงเรียน มีความตรงต่อเวลาในการปฏิบตั กิ จิ กรรมต่างๆ
ในชีวติ ประจำวัน
4. ใฝ่ เรียนรู้ 4.1 แสวงหาข้อมูลจากแหล่งการเรียนรูต้ ่างๆ
4.2 มีการจดบันทึกความรูอ้ ย่างเป็ นระบบ
4.3 สรุปความรูไ้ ด้อย่างมีเหตุผล
5. อยู่อย่างพอเพียง 5.1 ใช้ทรัพย์สนิ ของตนเอง เช่น สิง่ ของ เครือ่ งใช้ ฯลฯ อย่างประหยัด คุม้ ค่า
และเก็บรักษาดูแลอย่างดี และใช้เวลาอย่างเหมาะสม
5.2 ใช้ทรัพยากรของส่วนรวมอย่างประหยัด คุม้ ค่า และเก็บรักษาดูแลอย่างดี
5.3 ปฏิบตั ติ นและตัดสินใจด้วยความรอบคอบ มีเหตุผล
5.4 ไม่เอาเปรียบผูอ้ ่นื และไม่ทำให้ผอู้ ่นื เดือดร้อน พร้อมให้อภัยเมือ่ ผูอ้ ่นื
กระทำผิดพลาด

คุณลักษณะ ระดับคะแนน
รายการประเมิ น
อันพึงประสงค์ด้าน 4 3 2 1
5.5 วางแผนการเรียน การทำงานและการใช้ชวี ติ ประจำวันบนพืน้ ฐานของ
ความรู้ ข้อมูล ข่าวสาร
5.6 รูเ้ ท่าทันการเปลีย่ นแปลงทางสังคม และสภาพแวดล้อม ยอมรับและ
ปรับตัว อยูร่ ว่ มกับผูอ้ ่นื ได้อย่างมีความสุข

106
วิทยาศาสตร์ ม.1 เล่ม 2
หน่ วยการเรียนรู้ที่ 8 พลังงานความร้ อน (1)
เรื่องที่ 2 หน่ วยวัดอุณหภูมิ
6. มุง่ มันในการ
่ 6.1 มีความตัง้ ใจและพยายามในการทำงานทีไ่ ด้รบั มอบหมาย
ทำงาน 6.2 มีความอดทนและไม่ทอ้ แท้ต่ออุปสรรคเพือ่ ให้งานสำเร็จ
7. รักความเป็ นไทย 7.1 มีจติ สำนึกในการอนุรกั ษ์วฒ ั นธรรมและภูมปิ ญั ญาไทย
7.2 เห็นคุณค่าและปฏิบตั ติ นตามวัฒนธรรมไทย
8. มีจิตสาธารณะ 8.1 รูจ้ กั ช่วยพ่อแม่ ผูป้ กครอง และครูทำงาน
8.2 อาสาทำงาน ช่วยคิด ช่วยทำ และแบ่งปนั แบบบั สิง่ ของให้ผน
อู้ ่นื ทึกหลังแผนการสอน
8.3 รูจ้ กั ดูแล รักษาทรัพย์สมบัตแิ ละสิง่ แวดล้อมของห้องเรียน โรงเรียน
ชุมชน
8.4 เข้าร่วมกิจกรรมเพือ่ สังคมและสาธารณประโยชน์ของโรงเรียน

ลงชือ่ .................................................... ผูป้ ระเมิน

................ /................ /................

เกณฑ์การให้คะแนน เกณฑ์การตัดสิ นคุณภาพ

ปฏิบตั หิ รือแสดงพฤติกรรมอย่างสม่ำเสมอ ให้ 4 คะแนน ช่วงคะแนน ระดับคุณภาพ
ปฏิบตั หิ รือแสดงพฤติกรรมบ่อยครัง้ ให้ 3 คะแนน 191 - 108 ดีมาก
ปฏิบตั หิ รือแสดงพฤติกรรมบางครัง้ ให้ 2 คะแนน 73 - 90 ดี
ปฏิบตั หิ รือแสดงพฤติกรรมน้ อยครัง้ ให้ 1 คะแนน 54 - 72 พอใช้
ต่ำกว่า 54 ปรับปรุง

Ÿ ด้านความรู้

Ÿ ด้านสมรรถนะสำคัญของผูเ้ รียน

Ÿ ด้านคุณลักษณะอันพึงประสงค์

107
วิทยาศาสตร์ ม.1 เล่ม 2
หน่ วยการเรียนรู้ที่ 8 พลังงานความร้ อน (1)
เรื่องที่ 2 หน่ วยวัดอุณหภูมิ

Ÿ ด้านอื่นๆ (พฤติกรรมเด่น หรือพฤติกรรมทีม่ ปี ญั หาของนักเรียนเป็ นรายบุคคล (ถ้ามี))

Ÿ ปญั หา/อุปสรรค

Ÿ แนวทางการแก้ไข

ความเห็นของผูบ้ ริ หารสถานศึกษาหรือผูท้ ี่ได้รบั มอบหมาย

ข้อเสนอแนะ

ลงชือ่
( )
ตำแหน่ง

108
วิทยาศาสตร์ ม.1 เล่ม 2