QUẢN TRỊ NHÂN LỰC

STARBUCKS
Những đổi mới trong quản trị nhân lực
1. Lô Thị Hồng Ngọc 7. Phạm Thị Thùy

2. Dương Ngọc Linh 8. Phan Nữ Vi Thảo

3. Trần Linh Kiều 9. Ngô Thu Thảo

4. Trần Thu Vân Anh 10. Nguyễn Thị Thu Phương

5. Nguyễn Thị Quỳnh Trang 11. Vũ Thị Huyền Trang

6. Nguyễn Thị Thùy Trang

1 Giới thiệu về Starbucks

2 Hiện trạng

3 Đầu tư và phúc lợi

4 Đào tạo
5 Bình đẳng
Starbucks là một thương hiệu cà phê nổi tiếng
trên thế giới hiện nay, được thành lập vào năm
1971 tại Washington. Bước chân vào thị trường
Việt Nam năm 2013, Starbucks mang đến một
hương vị cà phê mới lạ, phong cách của người
Mỹ, trở thành chuỗi cafe “high-end” hàng đầu.
 Tình hình kinh doanh

29.1 tỷ USD 16.8 % biên lợi nhuận

Doanh thu hợp nhất Tăng 6.6% so với năm trước (Giảm
của năm tài chính 2021, chi phí Covid-19 ở Bắc Mỹ, bù đắp
tăng 24% so với năm tài các chi phí đầu tư bổ sung, tăng
chính 2020. lương và lợi ích cho các đối tác)

Quy mô

33.833 Số lượng cửa hàng

trên toàn thế giới

77 Số lượng cửa hàng tại Việt Nam

Xếp thứ 7 trong top 10
 Hiệu quả hoạt động
Bên cạnh những con số tài chính, chỉ tiêu tăng trưởng rất khả quan, Starbucks cũng giống như nhiều doanh nghiệp khác
phải đối mặt với những vấn đề trong hiệu quả hoạt động nảy do ảnh hưởng của đại dịch Covid 19

Giãn cách xã hội Hình ảnh thương Công nghệ thay Thanh toán liên
làm ảnh hưởng hiệu "trở thành cà đổi hiện đại để kết với các nền
đến doanh thu, phê hàng ngày thích nghi với bối tảng thương mại
doanh số của khách hàng” cảnh điện tử

Trên khía cạnh nguồn nhân lực, có các vấn đề trong hiệu quả hoạt động:
Vấn đề cắt giảm nhân sự hoặc tiền lương
Vấn đề quản lý, hướng dẫn nhân sự
Vấn đề đào tạo nhân sự
 Đầu tư vào nhân viên (đối tác)

Starbucks cam kết đầu tư MỘT TỶ ĐÔ LA trong năm

tài chính 2022 để nâng cao chất lượng nhân viên

Hệ thống huấn Cơ hội tham

Chương trình
luyện kỹ năng gia nhiều
đào tạo nhân
nghề nghiệp khóa học có
viên pha chế
theo mô hình thể quy đổi
“First Sip”
70/20/10 thành tín chỉ

Tăng gấp đôi

Đào tạo bổ
các khoản
sung và hiệu
đầu tư vào
quả
quản lý
 Phúc lợi

Ra mắt ứng Tiếp tục xây

Chi khoảng Tăng lương
Sự trở lại của dụng nhân dựng và cung
300 triệu và hỗ trợ với
các chương viên mới - một cấp các lợi
đôla/năm cho sự ổn định
trình Coffee cộng đồng kỹ ích phù hợp
dịch vụ chăm tài chính với
Master và thuật số cho dựa trên ý
sóc sức khỏe 15 đôla / giờ
Black Apron tất cả tưởng và đầu
và bảo hiểm vào mùa hè
vào mùa hè 240.000 đối vào của nhân
cho nhân viên này
tác Hoa Kỳ viên

Hệ thống huấn luyện kỹ năng nghề nghiệp theo

MÔ HÌNH 70/20/10

70% 20% 10%

ON-THE-JOB INFORMAL FORMAL

EXPERIENCE EXPOSURE EDUCATION
Làm việc thực tế Huấn luyện Học tại lớp
Thử nghiệm Tư vấn Học trực tuyến
Kỳ thi đua khen thưởng Quan sát môi trường Tự học
xung quanh
Ngay trong thời kỳ khủng hoảng kinh tế nhất là
trong đại dịch Covid - 19, công ty phải cắt giảm
nhân sự, nhân viên trong danh sách cắt giảm
vẫn nhận được hỗ trợ đào tạo.

Nhân viên Starbucks có cơ hội tham gia miễn

phí nhiều khóa học có thể quy đổi thành tín
chỉ tại các trường đại học (theo học trường
ASU, hỗ trợ học phí,...)
 Công thức LATTE
L A T T E
Listen Acknowledge Take action Thank you Explain
Lắng nghe Chấp nhận Giúp khách Cảm ơn họ Giải thích
khách hàng mọi lời hàng giải vì những tại sao vấn
trước hết phàn nàn quyết vấn đề phản hồi đề lại xảy ra

Xử lý những sự cố khi khách hàng cảm thấy

khó chịu vì một điều gì đó ngay tại cửa hàng
 Giới tính Nam giới: 83% “Không” Nữ giới: 77% “Không”

100% nhân viên Starbucks gốc Chỉ 67% nhân viên Starbucks
Quốc tịch Tây Ban Nha hoặc Latinh là người Mỹ gốc Phi/Da đen
chọn "Không" chọn "Không"

Một khảo sát về bình đẳng giới 69% nhân viên ở độ tuổi 18-25 Chỉ có 33% nhân viên ở độ
Độ tuổi
chọn "Không" tuổi 41-45 chọn "Không "
tại Starbucks đã chỉ ra:
“Q: Bạn có cảm thấy mình bị
100% nhân viên có trình độ 50% nhân viên Starbucks có
kìm hãm sự nghiệp vì giới tính
Học vấn học vấn Associate Degree đã trình độ học vấn Bachelor
của mình không?” chọn "Không" Degree chọn "Không"

50% nhân viên trong bộ

Phòng 92% nhân viên trong bộ phận
phận Marketing chọn
ban Sales chọn "Không"
"Không "

*Khảo sát được thực hiện dựa trên phản hồi từ 45 nhân viên
Cho nhân viên của mình trải nghiệm những cách đối xử bình
Bình
đẳng, không phân biệt. Họ coi nhân viên của mình chính là
“thượng đế” và khiến nhân viên làm việc ở đây đều cảm thấy mình
đẳng
được tôn trọng và đối xử đặc biệt
về
Starbucks tin rằng việc xây dựng văn hóa đề cao nhân viên là
cần thiết, tất cả các ý kiến của nhân viên sẽ được ghi nhận
giá
khiến họ cảm nhận được bản thân cũng là một phần của tổ chức.
trị,
Môi trường làm việc thân thiện, nhân viên Starbucks luôn gọi nhau
bằng đồng nghiệp và không ai ra lệnh cho ai. Các nhân viên part
mối
time của Starbucks cũng có cơ hội nhận được bảo hiểm và cổ
phiếu của công ty.
quan
hệ
Chương trình BIPOC (Người da đen, người
bản địa và người da màu) với các nhà lãnh đạo
và đầu tư vào quan hệ đối tác chiến lược.
It nhất 30% trong tất cả các công việc và ít
nhất 40% trong tất cả các vai trò bán lẻ và sản
xuất sẽ là người da đen, người bản địa hoặc
người da màu khác.
Một nửa số người được thăng chức hoặc
được thuê vào vai trò cấp cao là người da
màu.
Chú trọng vào các địa điểm sản xuất như nhà
máy rang, nơi những người da màu đã từng
mất quyền quản lý.
Cam kết đạt được và duy trì tính bình đẳng
giới trong việc tạo điều kiện và trả lương
cho các đơn vị và nhân viên toàn cầu.
Đạt điểm tuyệt đối trong bảng đánh giá
thường niên “Những công ty thân thiện nhất
với người LGBT” do tổ chức Human Rights
Campaign thực hiện.
Tata Starbucks giới thiệu Chương trình Vận
chuyển cho các đối tác nữ (nhân viên) của
mình ở Ấn Độ, cung cấp cho nhân viên nữ
làm việc theo ca đêm một phương tiện đi lại
liền mạch để trở về nhà một cách an toàn sau
ca làm.
 STARBUCKS ĐÃ ĐẠT ĐƯỢC
100% TRẢ CÔNG BÌNH ĐẲNG NHƯ THẾ NÀO?
Làm việc với các chuyên gia và đối tác của chúng tôi (nhân viên), chúng tôi đã phát triển một bộ công cụ và phương pháp
hay nhất được thiết kế để giải quyết các rào cản mang tính hệ thống cản trở việc trả công bình đẳng cho công việc như nhau.

Lý do của sự trả công bất bình đẳng Bộ công cụ và phương pháp chúng tôi sử dụng

Mức lương đưa ra dựa trên mức lương ở công Chúng tôi không hỏi về mức lương trước đó.
ty/vị trí cũ, dẫn đến sự bất bình đẳng theo chân Chúng tôi không sử dụng mức lương trước đó của họ
nhân viên từ công việc này sang công việc khác. làm cơ sở để xác định.

Phụ nữ có xu hướng chịu trách nhiệm về việc Cung cấp các quyền lợi như thời gian ốm được trả
chăm sóc gia đình dẫn đến ít cơ hội trong công lương, thời gian dành cho gia đình được trả lương và
việc hơn. Các chuyên gia gọi đây là một "Hình tăng thời gian nghỉ sinh đẻ lên đến 10 ngày để đảm bảo
phạt làm mẹ." các nhân viên đi làm đầy đủ.
 TỔNG KẾT
Với những cố gắng nhằm tăng sự gắn kết, Starbucks đã thành công
trong việc giảm thiểu tỉ lệ nhảy việc của nhân viên xuống 65% -
một trong những con số thấp nhất trong ngành công nghiệp F&B;
mức độ hài lòng về công việc được đánh giá bởi các nhân viên
đạt 82% - một con số tương đối cao so với các doanh nghiệp khác
có cùng quy mô.

Trong tương lai, có thể sẽ có các tập đoàn khác có phương thức
gắn kết nhân viên tối ưu hơn, giảm tỉ lệ nhảy việc xuống mức thấp
hơn. Nhưng tới thời điểm hiện tại, dù còn tồn tại một số nhược
điểm, Starbucks vẫn khẳng định vị thế là một trong các doanh
nghiệp F&B hàng đầu và đang làm tốt công tác kết nối với nhân
sự trên tinh thần “Leave no one behind” (Không để ai bị bỏ lại)
của mình.