Download as docx, pdf, or txt
Download as docx, pdf, or txt
You are on page 1of 1

Resepi Sup jagung Telur Pecah

Bahan2;
Sedikit Bawang besar(potong dadu)
Jejari ketam
Cendawan butang
Jagung (dlm tin)
Isi ayam ( rebus dahulu kemudian siat2 halus isinya)-jangan buang air rebusan ayam ni ye
2/3 bj telur
2 ketul kiub pati ayam
Sedikit tepung jagung ( utk pekatkan kuah)-gaul dgn sedikit air
*semua bahan ikut suka je..kalo nk byk ketam bubuhla ketam byk...jika nak cendawan byk
bubuhla byk2 cndawan tp sy suka bubuh jagung tu yg byk
Cara2:
Air rebusan ayam tadi di guna semula..kalau kurang air tambahkan lg air...
Panaskan air rebusan...biar hingga menggelegak/mendidih
Selepas itu masukkan bawang besar..biar seketika...masukkan ayam dan kiub pati ayam dan
cendawan...gaul
Masukkn telur..sambil tuang telur sambil gaul
Masukkan perasa *jika nk tmbh (garam/ajinomoto/gula) ikut suka
Masukkan jejari ketam dan jagung..kemudian akhir sekali masukkan tpg jagung yg sudah d gaul
dgn air td...gaul rata..
Jika kuah sup tidak pekat bolehlah d tambahkn lagi dgn tpg jagung..ikut suka ya

You might also like