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2023

[ADPONE] Ricard Luquero, [CUBIQ FOODS] Raquel Revilla- [HACK A BOSS] Pablo Rodríguez Josep Talavera [NUBA] Pablo del Arroyo y Daniel González de Vega
Alex Martínez y Pablo Martínez Sánchez y Andrés Montefeltro [HADDOCK] Arnau Navarro y Pol Pozo [OD HOTELES] Marc Rahola [SNGULAR] José Luis Vallejo
de Salinas [ADSMURAI] Marc [DECLARANDO] Marta Zaragozá, Rossell [HANNUN] Joan Álvarez [ODILO] Rodrigo Rodríguez [SOLARPROFIT]Roger Fernández y
Elena y Otto Wüst [ALL IRON, Juanjo Traver, y Vicente Solsona y Maurici Badía [HARBEST [PAACK] Fernando Benito, Suraj ÓscarGómez[SPATHIOS]Pol Hevia
LIBERE HOSPITALITY Y QERCUS] [DEVENGO Y APLÁZAME] Fernando MARKET] Álvaro Pérez Redondo, Shirvankar y Xavier Rosales y Joaquim Tressera [SUBMER]
Jon Uriarte [ALOHA POKE] Carlos Cabello-Astolfi [EUROPASTRY] Álvaro Rey, Santiago Azurmendi [PANGEA] David Hernández Daniel Pope y Pol Valls [TASTY
Ortiz y Guillermo Fuente [ALOHAS] Jordi Gallés [FEVER] Ignacio [HARBIZ] Mario Morante y Javier [PLATANOMELÓN] Anna Boldú POKE BAR] Jaime Farto y David
Alejandro Porras[APLANET] Bachiller [FOOTDISTRICT] Diego Ortega [HOFF] Fran Marchena [PLAYTOMIC y GRUPO AURO] Salvador[TEAMLABS]Félix Lozano,
Johanna Gallo [AQUÍ TU REFORMA] Martínez, José Bermúdez y Nacho [HOLALUZ] Carlota Pi, Ferrán Félix Ruiz [PRODUCT HACKERS] Berta Lázaro e Ibai Martínez
Enric Aparici y Francisco Morán Bermúdez [FREEPIK COMPANY] Nogué y Oriol Vila [HOTELVERSE] Luis Díaz del Dedo[RATEDPOWER] [THE HOTELS NETWORK]Juanjo
[ATANI] Paul y Haydée Barroso Joaquín Cuenca [FRESHLY Fermín Carmona y Rafael Bover Andrea Barber, Juan Romero y Rodríguez [TRAININGYM]Rafael
[BELVO] Uri Tintore y Pablo COSMETICS]Miquel Antolín y [HOUSELL]Guillermo Llibre [IFEEL] Miguel Ángel Torrero [REBY Y Martos [TROOP TRAVEL]Dennis
Viguera [BEONx (BEONPRICE)] Mireia Trepat [GALGUS] José Amir Kaplan, Martín Villanueva FEVER] Pep Gómez [REDARBOR] Trovic [TRUCKSTERS]Luis Bardají,
Emilio Galán y Rubén Sánchez Ayub González y José Antonio y Gabriel Murrone [ILLUSORIUM David González [REPSCAN Y RED Gabor Balogh, y Ramón Castro
[BIPI] Hans Christ [BLUE BANANA] Delgado [GENIALLY] Juan Rubio, STUDIOS] Raúl Rocha [KENJO] POINTS] Josep Coll [ROCKET [TWENIX] Daniel Delgado, Jorge
Juan Fernández-Estrada y Nacho Chema Roldán y Luis García David Padilla [KOMVIDA] Beatriz DIGITAL y HANALEY] Nacho Rodés Moreno, José Antonio Ruiz y
Rivera [CARGATUCOCHE] Enrique [GONZÁLEZ&CO] Fran González Magro y Nuria Morales [LA [SECURITIZE] Carlos Domingo Miguel Sanz [UFOUNDERS]David
Alía Altares [CARTO] Javier [GOODNEWS] Fernando Conde, CASA DE LAS CARCASAS] Ismael [SENNIORS] Claudia Gómez y Giner [VAMOS] Mario Carranza
de la Torre [CATENON] Miguel Ignacio Campos, Jan Barthe, Villalobos [LINGOKIDS] Cristóbal José De Diego Alba [SIGNATURIT [VELCA] Emilio Froján [VERBIO]
Ángel Navarro y Javier Ruiz de Lucas de Gispert y Alejandro Viedma [LOOKIERO] Oier Urrutia E IVNOSYS] Sergio Ruiz y Juan Antonio Terradas y Carlos
Azcárate [CINK VENTURING Y Catasús[GROSSONAPOLETANO] [LLAOLLAO] Pedro Espinosa Zamora [SILBON] Pablo López Puigjaner [VICIO] Aleix Puig
CINK COWORKING] Raúl del Hugo Rodríguez de Prada y Jorge [MEDIQUO Y MEETING DOCTORS] [SIMPLR] Ángel Bou y Mireia [VIDOOMY]Marcos Cuesta, Antonio
Pozo[CLICKALIA] Alister Moreno Blas [GRUPO LAMUCCA] Alex y Guillem Serra [MINDEREST] Trepat[SINGULARU] Paco Tormo y Simarro y Eric Raventós [VITALIA
[COBEE]Borja Aranguren y Nacho Ofelia Marín [GRUPO SUÁREZ Antonio Tomás [MUNDIMOTO] Cristina Aristoi [SMARTICK] Javier CENTROS DE DÍA] Catalina Hoffman
Travesí [CODIGAMES] Francisco Y ARISTOCRAZY] Juan Suárez [VIVOOD]Daniel Mayo [VOOVIO]
Martínez y Zacarías Gómez [GURUWALK] Juan Castillo Jaime Aguilera y Fernando Alonso
[COLVIN] Sergi Bastardas y
Andrés Cester [ COMUNICARE]Raúl
Yáñez [CRIPTAN]Jorge Soriano

LA COMUNIDAD SIGUE CRECIENDO GUÍA DE FRANQUICIAS 2023


Seleccionamos a los cien emprendedores más relevantes del año 
Nº 303 5,50€
en el ecosistema español. No es un ranking: es una comunidad Enero Canarias: 5,65€
para hacer crecer y mejorar el emprendimiento. 2023 !  ! ! Andorra y Portugal: 5,50€
34
[ Sumario ]

GUÍA DE FRANQUICIAS 2023


REALIZADO POR CLAUDIO M. NÓVOA

28
91
Enero-Febrero 2023

6 NOVAS / 28 GESTIÓN /
Noticias y consejos prácticos para
emprendedores.
28 Mentes prodigiosas con espíritu
pragmático. Cómo convertir un
53
científico brillante en un emprendedor
12 TRIBUNA / de éxito.
Capacidades financieras del
emprendedor. La profesora de la 34 ¿Escasea el talento en las
UOC Elisabet Ruiz-Dotras considera startups? Las técnicas que
que saber de números aumentar demuestran una mayor eficacia
la confianza a la hora de crear un para captar y retener profesionales
negocio. cualificados por parte de las startups.

14 PERSONAS 40 Emprender con red de seguridad. 74 OPORTUNIDADES /


Y NEGOCIOS / Guía con todos los pasos que debes
Siete nuevos conceptos de
seguir para montar un negocio antes negocio que no conocías. Y,
16 El Silicom Valley de la patata.
de dejar tu puesto de trabajo. además, oportunidades de negocio
Los hermanos José Luis y Carlos
Gómez Pérez han creado con Hijolusa radicalmente rompedoras.
un modelo de empresa que ha sabido 46 CONSEJO
innovar en un producto tan tradicional EMPRENDEDOR / 84 MÉTODO
como la patata. Seis emprendedores de éxito nos dan EMPRENDEDOR /
sus mejores consejos para crecer con Así se construye un buen DAFO.
18 Incapto ha desarrollado un
recursos propios. Cómo crear una estrategia de
exitoso negocio basado en la venta
empresa a partir del análisis de tus
de café por suscripción. Francesc
Font, CEO de la empresa, nos cuenta 53 DOSSIER / debilidades, amenazas, fortalezas y
oportunidades.
sus claves. 100 Emprendedores. Por segundo
año consecutivo, hemos seleccionado
20 Carlos Falcato, fundador y CEO a los 100 equipos emprendedores 91 GUÍA DE
de SaludOnNet, ha creado una más relevantes del año. En esta FRANQUICIAS 2023 /
plataforma que ofrece consultas con ocasión, ponemos el acento en la Datos básicos de las principales
especialistas médicos, sin listas de capacidad de estos emprendedores marcas que operan en España,
espera y a precios competitivos. clasificadas por sectores.
para generar empleo.

Emprendedores.es 3
[Editorial]

Año nuevo, vida de siempre... O quizá no


ecuerdo muy bien la emo- en el objetivo -adelgazar, por no sea cierto. Lo que es indiscu-

R ción que experimenté la


primera vez que conocí al
autor de un libro. Alfredo
Rodríguez Marrón, el veci-
no de la casa de verano de mis
padres publicó, cuando yo era
niño, una novela titulada ‘Año
ejemplo- cuando lo que de ver-
dad funciona es activar la iden-
tidad -soy delgado, en el mismo
ejemplo-. Si te concentras en la
identidad y defines los procesos,
el resultado llegará.
Quizá es un rasgo clave en
tible es que la incertidumbre es
algo consustancial a la vida de
las personas y, por tanto, tam-
bién a la de las empresas.
El año que entra estará lle-
no de incertidumbres, como el
que abandonamos. Depende de
nuevo, vida de siempre’ y se lo los emprendedores de éxito y nosotros, como siempre, que el
regaló a ellos con una dedicato- no hemos reparado mucho en resultado sea bueno. Y si no lo
ria manuscrita. ello. Los miembros del club de es, depende de nosotros definir
Escribir un libro y que te lo los 100 Emprendedores, que en qué medida nos va a afectar
publiquen es uno de los hitos este mes renovamos, han pues- en nuestras vidas personales.
del éxito, más allá de la célebre to el foco en captar e impulsar Este año nuevo no trae vida
frase del árbol y el hijo. Me sen- el talento... y lo han conseguido nueva, trae la de siempre. Esa
tí orgulloso de mis padres, por de manera destacada. en la que nosotros influimos
ser amigos de un escritor y tam- Distinguimos por segunda mucho más de lo que creemos.
bién de mi vecino, por haberlo vez consecutiva a 100 empren- Depende de lo atómicos que nos
logrado aprovechando el tiem- dedores destacados para el año atrevamos a ser. Quizá ser ató-
po de su reciente jubilación. Es que comienza. Forman parte de mico traiga suerte...
difícil de explicar la sensación nuestra comunidad (no se tra-
que tuve, pero fue parecida a la ta de un ranking, insistimos) y
que uno puede sentir si le toca vamos a hacerles el mejor acom-
la lotería al de al lado. El éxito pañamiento y cobertura a nues-
está tan repartido que le puede tro alcance.
‘tocar’ a tu vecino... puede caer
cerca. Mi cultura del esfuerzo
ha mejorado bastante desde Este año trae la vida
entonces, tengo que remarcalo
por si acaso. de siempre. Esa en la
Poco supe del contenido del
libro (entonces sólo leía tebeos), que nosotros influimos
pero siempre he pensado que
debía ser la historia de una mucho más de lo que
decepción. Cada año nuevo
nos planteamos las promesas creemos. Depende de lo
más ambiciosas para cambiar
por completo nuestros malos
‘atómicos’ que seamos
hábitos y, por qué no decirlo,
es común que nos desinflemos Son nuestra guía para dar
rápidamente. pasos sólidos en el año que
Tengo la solución para eso: comienza.
el libro ‘Hábitos Atómicos’, de Escucho a muchas personas
James Clear. La tesis es que las decir que 2023 se presenta con
promesas de cambio se basan muchas amenazas. No digo que

Alejandro Vesga Arán


CEO y Director de Emprendedores

4 Emprendedores.es
Gente brillante que CEO Y DIRECTOR:
Alejandro Vesga
avesga@emprendedores.es /

aparece en este número Subdirector: Fernando Montero


fmontero@emprendedores.es /
REDACCIÓN:
Pilar Alcázar
palcazar@emprendedores.es /
Javier Escudero
jescudero@emprendedores.es /
DISEÑO:
Directora de Arte: María Regueras
mregueras@emprendedores.es /
Israel Guillén
iguillen@emprendedores.es/

Edición Gráfica: Laura Martín


lauramartin@emprendedores.es /

Secretaria de Redacción:
Nati Fernández
nfernandez@emprendedores.es /

HAN COLABORADO EN ESTE NÚMERO:


REDACCIÓN / Claudio M. Nóvoa, Isabel García
Méndez, Raúl Alonso, Ruth Pereiro, Ana Delgado y
Diego S. Adelantado.
FOTOGRAFÍA /Luis Álvarez
JOSÉ LUIS GÓMEZ PÉREZ, FRANCESC FONT,
CEO de Hijolusa CEO de Incapto
Lidera, junto a su hermano Carlos, una empresa Esta empresa ha desarrollado un exitoso
PUBLICIDAD:
que ha introducido marketing e innovación a un modelo de negocio basado en la venta, por Director comercial: Javier Brey
producto tradicional como la patata. suscripción, de café de alta gama. jbrey@emprendedores.es /
Responsable publicidad digital:
Pablo Oliveros (colaborador)
pablo.ext@emprendedores.es /
Responsable publicidad franquicias:
Raquel Sánchez Rico (colaboradora)
franquicias@emprendedores.es/
Responsable publicidad
guías y especiales:
Miguel Martínez Vigil (colaborador)
guiasyespeciales@emprendedores.es

REDACCIÓN:
C/ Bocángel 38, 28028 Madrid /
Distribución: Sociedad General de Librería
(SGEL). Precio Canarias: 4.15 euros, sin IVA,
incluidos gastos de transporte;
Ceuta y Melilla: 4 euros, sin IVA,
transporte incluido.
Impresión: Rivadeneyra/Printed in Spain
EDITA: REVISTA EMPRENDEDORES, S.L.
SUSANA MARCOS, CARLOS FALCATO, Depósito legal: M-9521-1998
Fundadora de 2Eyes Vision. Fundador y CEO de SaludOnNet
información general
Esta científica ha impulsado la creación de Ha creado una plataforma que ofrece info@emprendedores.es
2Eyes Vision, empresa que ha desarrollado un consultas con especialistas médicos a precios
simulador de lentes multifocales. competitivos... y sin listas de espera.
Dpto. de Suscripciones:
suscripciones@emprendedores.es

Emprendedores.es 5
NOVA Noticias / Soluciones / Ideas

Así queda finalmente la Ley de Startups


EL GOBIERNO HA APROBADO EL ANTEPROYECTO DE LEY DEL ECOSISTEMA DE LAS EMPRESAS EMERGENTES,
MÁS CONOCIDA COMO LEY DE STARTUPS. COMO CAMBIOS NOVEDOSOS, MEJORA SU RÉGIMEN FISCAL Y EL DE LOS INVERSORES.

L
a entrada en vigor de la la posibilidad de aplazar pagos
Ley del Ecosistema de las de otros impuestos durante
Empresas Emergentes no dos ejercicios.
se producirá, al menos,
hasta mediados de 2022 Atractivos fiscales. Se
teniendo como fecha límite de reduce el tipo impositivo en
aprobación el último trimes- el impuesto de sociedades y
tre del próximo año, una vez el impuesto sobre la renta de
superado el trámite parlamen- no residentes, del tipo general
tario. Estas son las principales del 25% al 15% en los cuatro
novedades de la norma: primeros ejercicios desde
que la base imponible sea
Ventanilla única. Se esta- positiva.Además, se permite
blece una ventanilla única, a aplazar la deuda tributaria del
través de la Empresa Nacional Impuesto de Sociedades o
de Innovación SME (ENISA). en la publicación en el Boletín del Impuesto sobre la Renta
Este organismo será el encar-
Se aplicarán, en ciertos Oficial del Registro Mercantil de No Residentes en los dos
gado de otorgar la declaración casos, beneficios (BORME), así como la creación primeros ejercicios desde que
del carácter innovador de de la empresa por medios la base imponible sea positiva,
la empresa para que pueda
fiscales para los telemáticos. sin garantías ni intereses de
acogerse a los beneficios que emprendedores que demora, por un periodo de 12
introduce el proyecto de ley. y 6 meses respectivamente.
Según algunas fuentes, la
creen startups Emprendedores en serie.
Se introducen algunas modi- Y se elimina la obligación de
recomendación de la Comisión -------------------------- ficaciones en la definición de efectuar pagos fraccionados
Nacional de los Mercados y startup para permitir que los del Impuesto de Sociedades y
de la Competencia (CNMC) es información sobre medidas de emprendedores en serie (aque- del Impuesto sobre la Renta de
que se cree en un futuro una apoyo y ayudas. llos que han constituido varias No Residentes en los 2 años
Oficina Nacional del Empren- empresas de nueva creación) posteriores a aquel en el que
dimiento. Asimismo, los Puntos Agilidad administrativa. Se puedan acogerse hasta tres ve- la base imponible sea positiva.
de Atención al Emprendimiento prevé la gratuidad de aranceles ces a la ley, que reduce hasta También se eliminan durante 3
(PAE) y la Oficina Nacional respecto a notarios y registra- el 15% el impuesto de socie- años de la doble cotización a
de Emprendimiento (ONE) dores, en la constitución de dades los primeros cuatro años la Seguridad Social en caso de
actuarán como puntos de sociedades limitadas, así como de vida, además de introducir pluriactividad.

UNA BRECHA TECNOLÓGICA AÚN MUY GRANDE / El número de mujeres que son
directoras en el área de Tecnología y Telecomunicaciones ha aumentado, aunque todavía
su proporción es minoritaria en relación con la de los hombres. Así, un estudio de Fedea
indica que las mujeres ocupan solo el 12% de los puestos directivos en empresas tecno-
lógicas. Pese a ello, hay 10 filiales españolas de multinacionales tecnológicas dirigidas
por mujeres: Microsoft, HP, IBM, Siemens, Google, Twitter, Facebook, LinkedIn, eBay y
NetApp. A pesar de estos datos, la presencia de la mujer sigue siendo minoritaria.

6 Emprendedores.es
¡FUERA EL NEGATIVISMO!
OJO AL DATO
Uno de los retos a los que se tendrán que enfrentar empresarios y directivos

2.087
en el próximo año es, según la consultora Setesca, al aura de negativismo que
se apoderará del clima social: "La difícil situación de inflación, guerra, crisis de
suministros… no deberá mermar la confianza en poder lograr el éxito. Así, será
necesario crear una cultura del optimismo en la empresa. Las organizaciones
deben ser capaces de generar confianza y optimismo en el futuro". euros
ES EL SALARIO MEDIO BRUTO ANUAL
en España, según datos del
Instituto Nacional de Estadística
SMART BUSINESS (INE). Eso sí, se observa una
desigualdar por sexo. Mientras el

Este millonario ha donado su empresa al planeta salario medio bruto de las mujeres
es de 1.883,4 euros al mes, el de
los hombres asciende a 2.276,9
y transformarla en euros/mes.
ganancias para nuestros
inversionistas, usaremos
la riqueza que Patago- LOS EMPRENDEDORES NO
nia crea para proteger GENERAN INFLACIÓN
la fuente de todo
bienestar”, explica.
Yvon Chouinard
siempre ha sido un
emprendedor atípico.
Tal y como él mismo
ha explicado en alguna
ocasión, nunca estuvo
Se llama Yvon Choui- de los grandes multimi- interesado en ser un
nard, fundador de la llonarios es motivo de hombre de negocios.
muy conocida y popular debate. Simplemente, trabajaba
marca de ropa de El fundador de la como un artesano que
montaña Patagonia, y a multinacional, a sus 83 fabricaba prendas de Aunque el alza de los precios de
partir de ahora utilizará años de edad, ha anun- ropa para sus amigos, los suministros y las materias
todos sus beneficios ciado recientemente el aunque la calidad y los primas está afectando a la infla-
para luchar contra traspaso del 100% de valores de su marca ele- ción de casi todos los productos
la destrucción del su empresa, valorada varon a Patagonia como y servicios, las consecuencias
medioambiente. Una en 3.000 millones de una de las empresas podrían ser mucho peores gra-
iniciativa interesante, en euros, a un fideicomiso. de referencia en el cias a los emprendedores.
un momento donde la “En lugar de extraer segmento de la ropa de Así lo demuestra un reciente
responsabilidad social valor de la naturaleza montaña. estudio publicado por la ase-
guradora Zurich, que concluye
que, a pesar de que el 82% de
los emprendedores se ha visto
afectado por el alza de los pre-
cios, solo el 33% ha repercutido
la inflación sobre sus clientes.
CONTRA EL 'GREEN HUSHING' / ¿Por qué punto la preocupación ambiental de la
“El resto se han tenido que en-
qué las empresas no muestran los resul- empresa es cierta? A la falta de comunica-
frentar al dilema de elegir entre
tados de sus iniciativas de sostenibilidad? ción de estas estrategias o sus resultados
perder clientes o reducir sus
Algo muy relevante para sus clientes y para se le ha puesto nombre, green-hushing,
márgenes de beneficio”, afirman
la sociedad. "Cuando no hay información y ante todo, es un signo de que si no se
en Zurich. Se trata de un indi-
para demostrar el rendimiento de las ac- comunica, hay algo que ocultar", explican
cador importante teniendo en
ciones, te puede poner sobreaviso: ¿hasta en la consultora Grand.
cuenta que la inflación parece
haber comenzado a caer.

Emprendedores.es 7
NOVA Noticias / Soluciones / Ideas

UNA ECONOMÍA SIN DINERO EN EFECTIVO / Es lo que está a punto de ocurrir en


Suecia. Según los expertos de Deutsche Bank Research, el país nórdido está camino
de volverse completamente digital para marzo de 2023. En los 10 años anteriores
a 2020, la proporción de suecos que pagó una compra con efectivo cayó del 40% a
menos del 10%. Y, de hecho, cada vez son más los establecimientos que solo aceptan
pagos con tarjeta o sistemas similares.

Eventos para
planificar
tu marketing
LOS DÍAS INTERNACIONALES, EVENTOS DEPORTIVOS
Y CITAS CULTURALES LAS OPCIONES PREFERIDAS POR
LAS MARCAS PARA REALIZAR SUS CAMPAÑAS.

E
s importante que los Mayo. Día de Star Wars (4 Septiembre. Día de la Barba
departamentos de El impacto del de mayo), Día de la Madre (7 (3 de septiembre), Vuelta al
marketing conozcan con marketing en fechas de mayo), Eurovisión (13 de Cole (7 de septiembre), Día
antelación las fechas mayo), Roland- Garros (del 22 de la Paz (21 de septiembre)
más importantes de cada año destacadas es superior de mayo al 11 de junio) y Feria y Día del Turismo (27 de
para decidir cuáles les intere- al de las campañas de Abril (23-29 de mayo). septiembre).
san para organizar, con tiempo,
dichas campañas. Para ello, habituales Junio. Gran Premio de Octubre. Día del Café (1 de
la firma Qualifio ha lanzado el --------------------------- España de F1 (4 de junio), Día octubre), Día de la Sonrisa
Calendario de Marketing 2023, Mundial del Medio Ambiente (6 de octubre), Día de la
(www.qualifio.com/es/calen- 15 al 19 de febrero) y Carna- (5 de junio), Día Mundial del Hispanidad (12 de octubre) y
dario-de-marketing) donde se val (del 17 al 25 de febrero). Running (7 de junio), Día Mun- Halloween (31 de octubre).
incluyen más de 370 eventos. dial de la Música (21 de junio)
Las más destacados son: Marzo. Día Internacional de y San Juan (23 de junio). Noviembre. Día de los
la Mujer (8 de marzo), 95ª Solteros (11 de noviembre),
Enero. Día de Reyes (6 de edición de los Óscar (12 de Julio. San Fermín (del 6 al 14 Día Universal del Niño (20 de
enero), Globos de Oro (10 de marzo), Día del Padre (19 de de julio), Día del Beso (6 de noviembre), Black Friday (24
enero), Blue Monday (16 de marzo), Día Internacional de la julio), Día del Chocolate (7 de de noviembre) y Cyber Monday
enero), Día Internacional de la Felicidad (20 de marzo) y Día julio), Día Mundial del Emoji (27 de noviembre).
Cocina Italiana (17 de enero) y del Agua (22 de marzo). (17 de julio) y Día Internacio-
Día del Abrazo (21 de enero). nal de la Amistad (30 de julio). Diciembre. Día de la Lucha
Abril. Semana Santa (del 2 al contra el SIDA (1 de diciem-
Febrero. Día de las chicas y 9 de abril), festival Coachella Agosto. Día de la Cerveza (4 bre), Puente de Diciembre
las mujeres en el deporte (1 (del 14 al 16 de abril y del 21 de agosto), Día del Gato (8 (6-8 de diciembre), Día de los
de febrero), Gala de los Goya al 23 de abril), Día Mundial del de agosto), Día Mundial de la Derechos Humanos (10 de
(11 de febrero), San Valentín Arte (15 de abril), Día del Libro Fotografía (19 de agosto), Día diciembre), Navidad (25 de
(14 de febrero), Mercedes- (23 de abril) y Mutua Madrid del Perro (26 de agosto) y la diciembre) y Día de los Inocen-
Benz Fashion Week Madrid (del Open (24 de abril). Tomatina (30 de agosto). tes (28 de diciembre).

8 Emprendedores.es
EL TELETRABAJO TENDENCIAS
NO HA TERMINADO DE
'CUAJAR' EN ESPAÑA POR QUÉ LOS MICROINFLUENCERS
Las cifras de empleados SON MÁS EFICACES QUE LOS MACRO
españoles que trabajan en casa,
Los microinfluencers están irrumpiendo cada vez con
un 15,5%, está por debajo de
la media de la Unión Europea, más fuerza dentro del marketing digital. Estas figuras,
situada en el 24,4%. Según que contempla a los creadores de contenido de entre
datos de Eurostat analistados 10.000 y 100.000 seguidores en redes sociales,
por Funcas en el último Focus ofrecen especialización y conocimiento de calidad
on Spanish Society, Irlanda sobre un tema concreto, que lo aleja de los influen-
es el país europeo con un cers de masas. Su eficacia parte, según la agencia
porcentaje más alto de personas Treintaycinco mm, “de la pasión que estas personas
que trabajan “habitualmente” desarrollan por una temática en concreta”.
-al menos la mitad de los días
trabajados- desde casa: un tercio
de los ocupados de 20 a 64
años lo hacía en 2021, unas tres
veces más que en España.
EL AHORRO DEL ECODISEÑO / Limitar el impacto ambiental de su actividad e integrar
Pese al gran aumento que en
2020 experimentó el trabajo a la sostenibilidad de manera trasversal y efectiva es sus estrategias de negocio es, desde
distancia en España, en 2021 hace años, una de las prioridades de las empresas españolas. A este respecto, la aplica-
apenas creció, quedándose ción de distintas medidas de ecodiseño tienen una gran eficacia para cumplir el objetivo
lejos de la media de la Unión de minimizar el impacto ambiental de los envases que comercializan. Más en concreto,
Europea, concretamente nueve según un estudio de Ecoembes, en 2021 las empresas se ahorraron más de 60.000
puntos por debajo (15,5%, y toneladas de materias primas gracias al ecodiseño de envases.
24,4%, respectivamente), tal
y como recuerda este estudio.
Esta evidencia contrasta con
la valoración positiva que los
trabajadores en España atribuyen
al teletrabajo. En qué ciudades se producen los robos más caros
os robos a negocios son un miedo
TÉRMINO EMPRENDEDOR

CONSEJERO
L habitual en muchos emprendedores
y comerciantes. Y, aunque no lo
parezca, las ciudades más pequeñas
son las más proclives a sufrir robos más
DOMINICAL caros. Así se desprende de un informe
elaborado por la patronal aseguradora
Es el consejero que forma UNESPA.
parte del Consejo de Adminis-
tración de una empresa por su AMIGOS DE LO AJENO
condición de accionista de la En concreto, Soria, Palencia y Sala-
sociedad, o bien por detentar manca son las ciudades donde se han
una participación superior al producido robos a negocios más caros
5% del capital. Pueden formar durante 2020. “En estas tres provincias presentan las probabilidades más altas
parte del consejo de forma castellanoleonesas, las visitas de los de sufrir robos a negocios y comercios.
directa o a través de un repre- amigos de lo ajeno suelen conllevar el Prueba de ello es que, entre los 20
sentante. La figura del conse- pago por parte del seguro de indemniza- primeros puestos del ranking, aparecen
jero dominical favorece el buen ciones medias de entre 1.800 y 2.300 diez localidades madrileñas: Parla,
gobierno y reduce los riesgos euros a los comerciantes afectados”, Leganés, Alcalá de Henares, Valdemoro,
de las empresas. Además, aña- señala el informe. Móstoles, Coslada, San Sebastián de los
de valor a la gestión haciéndola Como curiosidad, las ciudades de Reyes, Fuenlabrada, Pozuelo de Alarcón
más indiscutible y única. la periferia de Madrid son las que y Getafe.

Emprendedores.es 9
NOVA Noticias / Soluciones / Ideas

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Cuáles son las marcas
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Se trata de un nuevo espacio
virtual que pone en contacto
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Esta app es un comprador de marcas más valiosas del mundo. Este más valiosas equivale al 53% del valor
vuelos que ayuda a encontrar estudio analiza el crecimiento y el total del ranking.
vuelos baratos en miles de valor de las compañías más impor- Microsoft es, además, la marca que más
aerolíneas a nivel mundial, sin tantes y las clasifica en un ranking que, incrementa su valor en Best Global Brands
necesidad de consultar los por décimo año consecutivo, está liderado 2022 junto a Tesla (número 12 de la lista)
por Apple. y Chanel (número 22). Por su parte, Airbnb
precios de forma individual en
La empresa liderada por Tim Cook es (en el puesto 54), Red Bull (en el 64) y
cada una de ellas.
la marca más valiosa del mundo: con Xiaomi (en el 84) conforman las nuevas
------------------------------------- respecto al 2021 la marca ha crecido un incorporaciones a la tabla, mientras que
TU PERSONAL 18%, logrando un valor total de 482.215 Uber, Zoom y John Deere desaparecen de
SHOPPER ONLINE millones de dólares. No obstante, en esta prestigiosa lista.
https://lookiero.es 2022 la marca protagonista del ranking es
Si te gusta ir a la moda pero lo Microsoft (278.288 millones de dólares), PRESENCIA ESPAÑOLA
de ir de tiendas no cabe en tus que arrebata el segundo puesto a Amazon Zara y Santander siguen siendo las dos
planes, no debes preocuparte, (274.819 millones de dólares), la cual se marcas españolas presentes en el informe.
ya que con con esta app dis- posiciona en tercer puesto. La firma de moda del grupo Inditex se
pondrás gratis de un personal El Top 10 se completa con Google coloca como la marca global más valiosa
shopper que ste buscará los (251.751 millones de dólares), Samsung de su categoría, superando a H&M (en el
(87.689 millones de dólares), Toyota puesto 56), gracias a un aumento del 11%
mejores looks. Solo pagarás
(59.757 millones de dólares), Coca-Cola que sitúa su valor en 14.958 millones.
por las prendas que te quedes.
(57.535 millones de dólares), Mercedes- Mientras, el Banco Santander, en la
Tan solo debes rellenar un perfil
Benz (56.103 millones de dólares), Disney posición 76, mantiene el título de la marca
para que tu personal shopper
(50.325 millones de dólares) y Nike bancaria de la Eurozona más valiosa tras
seleccione cinco prendas orien-
(50.289 millones de dólares), que entra crecer otro 11%, hasta los 9.015 millones
tadas a tu estilo. en el Top 10 por primera vez. de dólares.

10 Emprendedores.es
EL MIEDO ES MUY ÚTIL PARA
Errores comunes al escribir un e-mail en inglés EMPRENDER CON ÉXITO
Así lo manifestó Julio de la Igle-
sia (TEDAX y coach en gestión
Se calcula que actual- No cuidar los enviar un mensaje del miedo) en el último evento
mente se intercambian signos de puntua- educado o en un tono de reinvención profesional 'Sí es
269 mil millones de ción.Aunque los signos más informal. Por ello, posible': "Aunque el miedo tiene
emails alrededor del de puntuación tienen mientras se está escri- mala fama, hemos de aprender
mundo y la mayoría de casi las mismas reglas biendo el correo hay a transformarlo, porque, detrás
ellos se gestionan en el en ambos idiomas, exis- que evaluar la relación de él, está nuestro aprendizaje,
ámbito laboral, por lo ten algunas diferencias. que se tiene con el nuestra superación y el éxito".
que es habitual que mu- En este sentido, en receptor. A este respecto, Fran de
chos de ellos se hagan castellano se usan dos Vicente, mentor en reinvención,
en inglés. Pero, ¿cuáles puntos para dirigirse a Uso de traducto- indicó que "podemos dar un
giro profesional en cualquier
son los principales una persona al principio res. Traductores como
momento de nuestra vida,
errores que cometen los de un escrito, como por Google Translator o
independientemente de la edad
españoles redactando ejemplo “Querida Ana:” Deepl son útiles para
que tengamos. Hay que tener
correos en inglés? La Mientras que, en inglés traducir textos cortos
claro que los trabajos para toda
plataforma Open English se usa la coma, como o palabras sueltas, la vida no existen".
ha identificado las por ejemplo “Dear Ana,” ya que ayudan a
siguientes: encontrarle sentido.
No diferenciar Pero es un error copiar
Traducir literal- entre un correo y pegar el resultado
mente y usar fra- formal o informal. sin una revisión previa
ses subordinadas. En la cultura anglosa- porque es muy posible
Es muy importante ser jona, existe una gran que hayan traducido
breve, claro y conciso diferencia en el idioma algunas expresiones de
sin caer en expresiones en función de si quieres forma literal.
rudas españolas. Por
ejemplo, en la línea del
asunto se debe describir LAS POLÍTICAS INCLUSIVAS
el mensaje que se quie- AUMENTAN LA RENTABILIDAD
re dar en el correo em-
Implementar una perspectiva
pleando de una a cinco
inclusiva y desarrollar políticas
palabras y también hay
basadas en la diversidad puede
que evitar los empalmes
ayudar a las empresas y organi-
con las comas porque
zaciones a mejoran la captación
pertenecen a escritos del talento e incrementar el
o conversaciones más rendimiento económico hasta
informales. un 36%. Esta es una de las con-
clusiones del informe Diverstity
Wins de McKensey.
"Los beneficios son enormes.
Además de ventajas económi-
cas y fiscales, las empresas se
vuelven más atractivas hacia
TURISMO CARCELARIO / Desde la meno se integra en lo que se ha denomi- el exterior, son más competiti-
archiconocida Alcatraz ("La Roca"), en nado turismo carcelario o penitenciario vas e innovadoras. Asimismo,
San Francisco (Estados Unidos), hasta y está en pleno auge. Pablo Díaz Luque, internamente se enriquecen con
La Model, en Barcelona, cárceles de todo profesor de UOC, describe esta actividad diferentes puntos de vista y se
el mundo se han convertido en exitosos como "una variante del dark tourism convierten en mejores lugares
destinos turísticos, un tanto peculiares, (turismo oscuro), por la vertiente tétrica para trabajar”, asegura Miguel
pero sin duda muy atractivos. Este fenó- que supone visitar estos destinos". Hernández, Executive Manager
Finance de Page Personnel.

Emprendedores.es 11
[ Opinión]

Saber de números
aumenta la confianza de
para abrir un negocio
ELISABET RUIZ-DOTRAS / Profesora e investigadora de los Estudios de Economía y Empresa de la UOC

La Comisión Europea (2006) ha señalado en distintas ocasiones que el crecimiento económico y el


empleo dependen del apoyo público a la creación de nuevas empresas. Sin embargo, no es tan simple
iniciar un negocio y los trámites y requisitos a cumplimentar pueden ser a veces desalentadores.

lo largo de los años, motivados por impulsar En el ámbito empresarial ocurre lo mismo, si

A el espíritu emprendedor de las personas, los


científicos y académicos han estudiado y ana-
lizado los motivos, razones y características
que llevan a una persona a emprender un negocio.
La mayoría de estos estudios principalmente se
una persona cree que es capaz de iniciar un nego-
cio, tiene ya el primer ingrediente para llevarlo a
cabo. Y, de hecho, las investigaciones demuestran
que los individuos con una fuerte creencia en sus
propias capacidades y habilidades para empren-
centran en cómo se descubren y explotan las opor- der un negocio son más propensos a mostrar una
tunidades de negocio. Es decir, analizan actitud positiva para emprender (Barba-
cómo las personas son capaces de detectar Sánchez & Atienza-Sahuquillo, 2011).
nuevas necesidades u oportunidades de Así pues, lejos de la capacidad para detec-
mercado. Sin embargo, recientemente
otros estudios se han centrado en aspectos
Lo que cree uno tar oportunidades de negocio o tener
ideas, la confianza personal de creer en
más personales, analizando actitudes y
creencias vinculadas a las intenciones y
respecto a sí las capacidades empresariales de uno mis-
mo es un factor crucial de las personas
los comportamientos empresariales.
mismo determina que desean emprender un negocio. La
característica personal de creer que tie-
¿PUEDE CUALQUIER PERSONA nes las habilidades y capacidades de ser
EMPRENDER? ¿ES NECESARIO UNA
CAPACIDAD ESPECIAL
la manera en que un buen empresario o empresaria, deter-
mina la decisión de iniciar el camino de
Distintas investigaciones científicos
(Engel et al., 2014; Akadiri et al., 2017;
pensamos emprender.
Curiosamente, esta capacidad para creer
Brändle et al., 2018) han demostrado
que un elemento clave que define al
y sentimos en uno o una misma, no es materia for-
mativa en ningún plan de estudio. Y, ade-
emprendedor es la capacidad empresarial más, la seguridad y capacidad para creer
de creer en él o ella (entrepreneurial self- en una mismo, a menudo se desarrolla en
efficacy o autoconfianza empresarial). las edades tempranas de una persona, entre los 2
Bandura (1997), en su teoría, acuñó el término y 8 años aproximadamente.
“autoeficacia” y demostró que la autoeficacia con-
siste en la creencia de una persona en su capaci- ¿SON LOS CONOCIMIENTOS Y LA EDUCACIÓN
dad para triunfar en una situación particular. La IMPORTANTES PARA EMPRENDER?
teoría de la autoeficacia de Bandura establece que Si a alguien quiere iniciar un negocio, pero no
lo que uno cree respecto a sí mismo y sus posibi- tiene el coraje para ello porque su nivel de auto-
lidades determina la manera en la que pensamos, confianza es bajo, otro elemento que puede ayu-
nos comportamos y sentimos. dar a mejorar esta autoconfianza es la educación.

12 Emprendedores.es
La Comisión Europea (Alessandrini et al., 2019) nivel elevado de conocimientos financieros y de
señaló que los dos primeros retos a los que se cálculo para estimar riesgos.
enfrentan los emprendedores son la educación, la Asimismo, el estudio también reveló que los
cual debe proporcionar las bases adecuadas para individuos que no poseen ninguna de las dos
el desarrollo de las capacidades empresariales, y características, necesitan tener otras razones de
las dificultades de acceso a la financiación, unidas peso para realmente decidirse a emprender un
a la complejidad de los mercados financieros. negocio, tales como estar en el paro o bien, tener
Un conjunto adecuado de habilidades para la un entorno familiar empresarial que ejerza como
gestión financiera es una de las competencias más modelo.
críticas en la creación y el desarrollo de nuevas El estudio también constató que la mayoría de
empresas, ya que la falta de conocimientos finan- los encuestados carecían de buenos conocimien-
cieros dificulta la actividad empresarial, princi- tos financieros y numéricos, así como de capaci-
palmente entre jóvenes e inexpertos. dad para evaluar correctamente los riesgos, fac-
Si bien, uno no necesita saber de todo para tores esenciales para un emprendedor.
empezar un negocio, sí es necesario Por lo tanto, los conocimientos finan-
rodearse de personas de confianza que sí cieros y las habilidades para estimar el
sepan, y es imprescindible comprender e riesgo son componentes esenciales de
interpretar adecuadamente los números
de un negocio, puesto que sería equiva-
La falta de las decisiones empresariales y, en con-
secuencia, los individuos con intención
lente a que un doctor conozca y sepa
comprender las constantes vitales de su
conocimientos de crear una empresa deben estar prepa-
rados para ello.
paciente.
No obstante, distintas encuestas sobre financieros Es necesario, pues, promover medidas
gubernamentales que apoyen la inclu-
capacitación y conocimientos financie- sión de contenidos financieros en el sis-
ros realizadas en todo el mundo en los
últimos años (Klapper et al., 2015; Orga-
dificulta la tema educativo, con el fin de fomentar
una mayor cultural empresarial en la
nization for Economic Co-operation
and Development, 2018) han puesto de
actividad sociedad en ausencia de autoconfianza
empresarial.
manifiesto la necesidad de mejorar los
conocimientos y habilidades en materia
empresarial ¿CUÁL ES LA CLAVE DEL ÉXITO?
financiera de los ciudadanos de los dis- Elementos como el conocimiento finan-
tintos países. En el informe de la OCDE ciero y numérico, así como la confianza
de 2018 (Organization for Economic Co-opera- de cada persona en sus capacidades, son primor-
tion and Development, 2018) se señala de nuevo diales para que los individuos se lancen a crear
la necesidad de mejorar los niveles de educación su propio negocio. Pero el éxito de un negocio no
en materia financiera, incidiendo tanto sobre la depende exclusivamente de estas características
población joven como adulta. o de la idea de negocio, sino también de otros
factores.
FACTORES DIVERSOS Así pues, no solo es necesario estar presente en
Un estudio realizado por investigadores de la el lugar y momento adecuado o detectar necesi-
UOC (Ruiz-Dotras & Lladós-Masllorens, 2022) dades, sino también es imprescindible hoy en día,
sobre las intenciones de emprender, reveló que de estar presente y activo en las redes sociales, seg-
los distintos factores que pueden intervenir para mentar y diferenciarte de tu competencia, cono-
decidir emprender un negocio, el conocimiento cer bien y atender a tus clientes, tener un negocio
financiero y numérico, así como la confianza de flexible, dimensionable y escalable, y sobretodo
cada persona en sus capacidades, son primordia- tener seguridad y confianza en uno mismo para
les para que los individuos se lancen a crear su tomar las mejores decisiones acompañado de un
propio negocio. buen equipo.
Ambas características se complementan, es En un mundo tan cambiante como en el que
decir, individuos que no tienen una gran auto- vivimos, conocer bien las necesidades, detectar
confianza emprendedora en sí mismos, su deseo oportunidades y evaluar correctamente los ries-
de emprender responde a sus elevados conoci- gos pueden ayudar considerablemente al éxito.
mientos financieros y numéricos. Dichos resul- Pero también es necesario que, sea el negocio que
tados, confirmaron, pues, que la falta de auto- sea, se viva con pasión y responda a nuestros prin-
confianza empresarial puede suplirse con un cipios y valores. E

Emprendedores.es 13
[ Personas y Negocios ]

HIJOLUSA INTRODUCE MARKETING


E INNOVACIÓN EN UN PRODUCTO
TRADICIONAL DE GRAN CONSUMO

El Silicom
Valley de la
patata
Los hermanos Gómez
Pérez han sido capaces de
reinventar un producto
como la patata, asociado
tradicionalmente a la venta a
granel y sin marca. Hijolusa De izquierda
a derecha, los
ha creado una enseña hermanos Carlos
reconocida y ha logrado y José Luis
Gómez, máximos
aportar valor añadido a responsables de
Hijolusa.
este producto a partir de
la calidad, la innovación
y la diferenciación.
-

DAVID RAMOS

14 Emprendedores.es
L
a historia de Patatas Hijolusa arrancó hace “Según sean para unos clientes u otros, trabajamos con unas
más de medio siglo. “Comenzó de una manera marcas u otras. Pero la calidad del producto, los parámetros
humilde. Mis padres empezaron a comercializar de trazabilidad o los procesos son los mismos”, asegura.
patatas hace más de 50 años. Era algo habitual El lanzamiento de estas marcas ha permitido que Hijolusa
en los pueblos en aquellos años”, relata José Luis se diferencie de la competencia en el punto de venta. A
Gómez, hijo del fundador y actual CEO de la compañía, esta estrategia de creación de marca ha contribuido deci-
junto a su hermano Carlos. sivamente su apuesta por la publicidad, algo muy poco
Su llegada a la empresa supuso el inicio de un proceso habitual en un producto de primera necesidad como la
de transformación. “En el año 1988, cuando tenía 18 patata. Quien escuche habitualmente la radio, habrá oído
años, empecé a colaborar con mis padres y a ayudarles en sus anuncios con frecuencia.
el negocio familiar. Me incorporé totalmente en 1992”,
explica José Luis. Por aquel entonces, la empresa todavía
se llamaba Patatas Hijos de José Luis Gómez, S.A., de donde
procede la denominación actual. HIJOLUSA HA CREADO UNA
Su hermano pequeño, Carlos, se unió unos años más
tarde, en 2002. Y ambos gobiernan la empresa conjunta-
MARCA DIFERENCIAL CON UNA
mente, ya sin su padre, desde 2008, cuando adquirieron el ESTRATEGIA DE SEGMENTACIÓN Y
100% de las acciones. “Fue un cambio generacional muy
tranquilo, muy cómodo. Sin ningún tipo de problemas y
CON INVERSIÓN EN PUBLICIDAD
con total apoyo de nuestros padres”, agradece José Luis.

OBJETIVO: VALORIZAR LA PATATA “Intentamos que el sector de la patata hiciera publicidad


Las primeras piedras de la nueva Hijolusa se pusieron poco a nivel nacional, porque queríamos valorizar la patata,
después de la incorporación del primogénito. “El primer pero no hubo un acuerdo. En 2018, al ver que no se podía
hito de la empresa fue en 1995, cuando empezamos a lavar hacer a nivel sectorial, decidimos hacerlo nosotros indi-
la patata. Mi padre me tachaba de loco. Me decía que cómo vidualmente. Sabíamos que era un esfuerzo tremendo
íbamos a hacer eso, porque era algo que no se hacía en el desde el punto de vista económico, pero pensábamos que
mercado nacional. Pero yo pensaba que había que empezar era el camino a seguir. El tiempo nos ha demostrado que
a valorizar la patata”, comenta. estuvimos acertados y nos ha ayudado a ir labrando una
La empresa empezó a trabajar con algunas cadenas de imagen de calidad. Eso es lo que hemos buscado con la
distribución. Hasta entonces, vendía su producto a los publicidad: valorizar y dignificar el producto y darle el
mercados centrales. Este giro respondía al cambio expe- protagonismo que creemos que debe tener en la cesta de la
rimentado en los hábitos de consumo, que en la última compra, independientemente de que sea un producto tan
década del pasado siglo se habían decantado por los grandes básico. Se trataba de ponerlo en el lugar que se merecía.
hipermercados a la hora de llenar el carro de la compra. Y esa publicidad también redunda en el resto del sector.
Sabíamos que alguien lo tenía que liderar. Fuimos nosotros
CONSTRUCCIÓN DE MARCA y estamos muy orgullosos de ello”, declara Gómez.
La apertura de este canal supuso el tránsito de la patata a
granel hacia la embolsada y la creación de una marca pro- INNOVACIÓN EN LOS PROCESOS…
pia. Hijolusa lanzó su primera enseña en 1997: La huerta de La inauguración de su nueva factoría, en 2016, ha supuesto
Doña Rogelia. “Desde entonces, empezamos a segmentar. otro gran paso adelante. Coincidiendo con la llegada a su
Así comenzamos nuestra expansión, que se ha cimentado nueva planta, Hijolusa casi ha duplicado su facturación.
sobre marcas que van muy unidas a los diferentes clientes, El traslado a estas nuevas instalaciones acompañará a la
para marcar una pauta diferencial”, reseña el CEO. compañía en su crecimiento en los próximos años. Gómez
La empresa ha ido añadiendo a su catálogo diferentes afirma que se destina cada año entre 2 y 2,5 millones
enseñas de patata embolsada, todas ellas bajo el paraguas de euros en todas sus líneas de innovación, tanto en la
de la marca Hijolusa. Algunas de las más representativas mejora de las instalaciones, de sus procesos productivos
son Val de Picones, La granja de José Luis, La patata rústica y de la gestión como en la I+D+i de nuevos productos o
de Hijolusa o Patatas premium Hijolusa. Además, la com- el packaging.
pañía entró en 2011 en el segmento de la denominada “Estamos incorporando las últimas tecnologías. Es una
IV gama —frutas y verduras listas para comer— con Baby industria 4.0, con una zona de control desde donde se
Pat, su línea de patatas al vapor microondables, que se ha envían todas las órdenes a producción, que está totalmente
completado con los boniatos Sweet Pat. monitorizada. También tenemos implantado un programa

Emprendedores.es 15
[ Personas y Negocios ]

UN CRECIMIENTO BIEN ARRAIGADO


El traslado de Patatas Hijolusa turación en 2021. En el último
a sus nuevas instalaciones, ejercicio, comercializó más de
ubicadas en las afueras de la 158.500 toneladas de patata.
ciudad de León, está impul- Aproximadamente el 6% de
sando su crecimiento. En los su facturación procede de la
últimos cinco años, la empresa exportación, principalmente
casi ha llegado a duplicar sus a Portugal y Francia. “Se irá
ventas, alcanzando en torno a incrementando en los próximos
70 millones de euros de fac- años”, adelanta su CEO.

EVOLUCIÓN DE LA FACTURACIÓN
(millones de euros) 70
64,7
45,6
37 62,1

FUENTE: HIJOLUSA
2017 2018 2019 2020 2021

de captura de datos que extrae toda la información de la variedades pueden complementar a aquellas con las que
maquinaria industrial para ser mucho más competitivos. trabajamos habitualmente. Si el consumidor necesita unas
Además, disponemos de maquinaria industrial muy avan- patatas especiales para freír, queremos que realmente se
zada, tanto a nivel de envasado como de selección: robóti- lleve a casa las mejores patatas para freír”, anota Gómez.
ca, seleccionadores/calibradores con visión artificial, etc. El mejor ejemplo de innovación es su gama de microon-
Asimismo, la digitalización y los programas con los que dables Baby Pat y Sweet Pat, destinada a un consumidor
contamos nos permiten tener controlada la trazabilidad que busca un producto saludable, cocinado al vapor y listo
desde el campo y en tiempo real”, especifica el CEO. para comer. “El envase es totalmente innovador, con una
Todo ello se complementa con la implantación del siste- tecnología en la que trabajamos dos años con nuestro pro-
ma de gestión Lean para la mejora continua. “Hemos sido veedor para que la cocción fuera perfecta. Además, hemos
pioneros y nos está dando unos resultados fantásticos. Está ido lanzando diferentes sabores —a las finas hierbas, con
haciendo que la información fluya muy bien entre todos mojo picón, al romero y tomate y al ajillo—, buscando
los departamentos, con lo que conseguimos aplicar mejoras alternativas que den versatilidad al consumidor”, explica.
constantemente”, apunta. Aunque estos productos de IV gama suponen todavía un
La sostenibilidad es otro de los aspectos que se tienen porcentaje poco representativo sobre la facturación de la
en cuenta a la hora de innovar. Por ejemplo, la empresa empresa, Gómez indica que “están creciendo a una velo-
ha instalado 1.120 paneles solares fotovoltaicos sobre la cidad muy importante”. Además, recalca estas propuestas
cubierta de sus naves, con el objetivo de ser energéticamente tan innovadoras contribuyen a generar imagen de marca.
autosuficiente y reducir su huella de carbono.
CONTROL DE CALIDAD DESDE EL CAMPO
…Y EN LOS PRODUCTOS La calidad de las patatas que vende es otra de las claves del
La innovación no se queda tan sólo en los procesos productivos éxito de Hijolusa. “Nuestras patatas son principalmente de
y en la gestión empresarial, sino que también se traduce en origen español. Aproximadamente el 66% del producto que
el lanzamiento de nuevos productos y formatos. “Intentamos comercializamos es de origen nacional. Cuando acabe 2022
innovar en el packaging, en las diferentes variedades de las nos aproximaremos al 70%. Cuando no hay producto de
patatas con las que trabajamos, etc. Procuramos innovar calidad en España, importamos de otros países europeos”,
desde el origen, con las casas de semillas, estudiando qué indica el CEO.

16 Emprendedores.es
UN PLAN DE FUTURO DE HIJOLUSA
PASA POR AUMENTAR LA
EXPORTACIÓN, QUE HOY ESTÁ EN
EL 6% DE LA FACTURACIÓN

Aunque la empresa no tiene campos de cultivo propios,


está muy implicada en el proceso de producción de sus
proveedores, con el objetivo de alcanzar siempre el nivel
de calidad esperado en la patata. “Estamos intentando que
los productores que colaboran con nosotros se alineen
con nuestro método de trabajo. Lo estamos consiguiendo
paulatinamente”, afirma.
Para ello, Hijolusa cuenta con un departamento de inge-
nieros agrónomos propio, que acompañan a los agricultores.
“Cuando estamos en campaña de producción, hay varios
técnicos nuestros en cada zona productora para verificar
la calidad del producto. Nos involucramos desde que se “Llega para apoyarnos en nuestros planes de crecimiento y
empieza a preparar la tierra hasta que la recolección. La expansión internacional. Es un refuerzo que nos va a permitir
colaboración empieza desde que se planifica la siembra seguir aprovechando oportunidades dentro y fuera de España,
y las variedades. A partir de ahí, sabemos cuándo hay apoyar proyectos de I+D+i y acelerar nuestra conversión
que empezar a sembrar y llevamos un control exhaustivo tecnológica. Y vamos a poder trasladar esas oportunidades
hasta que se recolecta el producto. Es la manera de tener al campo español, impulsando un avance en conjunto para
controlado absolutamente todo para conseguir la mejor lograr que el sector primario de nuestro país sea cada vez más
materia prima. Así comprobamos las calidades antes de que rentable, digital y competitivo. Nuestro país tiene un gran
se empiece a recolectar, para evitar que la patata que nos potencial y muchas veces desaprovechamos oportunidades
llegue a la planta no se corresponda con la calidad pactada. al no abordar esos retos que se nos presentan por miedo. Hay
Además, en la fábrica tenemos un departamento de calidad, mucho miedo al fracaso”, declara el CEO.
un laboratorio donde analizamos todos los lotes que entran Esta inyección de capital servirá ayudará a desplegar los
en la instalación para verificar que siguen cumpliendo con planes de futuro de Hijolusa. Uno de sus principales objetivos
esos parámetros”, detalla Gómez. es aumentar la exportación, que actualmente supone alrededor
Esta relación tan estrecha con los productores beneficia del 6% de la facturación. La compañía ya envía sus patatas
a todas las partes. “Son acuerdos a muy largo plazo. Cada a Francia y Portugal y quiere aumentar su negocio en estos
vez les damos mayor volumen, por lo que crecen con países, además de abordar nuevos mercados, especialmente
nosotros. Solemos pactar contratos de volumen, donde se el italiano. Sin embargo, la compañía no cierra la puerta a
especifican las variedades, etc. Siempre con acuerdos que ningún país. “No nos ponemos límites. Hablamos de Francia,
sean rentables para ellos y para toda la cadena de valor, Italia y Portugal por cercanía y porque son mercados que
que es fundamental. Y eso tiene que empezar por el sector van muy en la línea del tipo de consumo de un producto
primario. El productor ha de tener claro que va a obtener como el nuestro. Pero nuestra idea es seguir potenciando esos
una rentabilidad por su producto. Pero con unas exigencias mercados y cualquier otro mercado europeo, ya que tenemos
máximas de calidad, que son las que nos ponemos nosotros un producto que no tiene nada que envidiar al que hay en
y las que nos exigen nuestros clientes”, especifica. cualquier otro país en cuanto a la calidad global. No sólo la
calidad de la propia patata, sino también del packaging, de
APUESTA POR LA INTERNACIONALIZACIÓN la tecnología que aplicamos en el día a día, etc.”, puntualiza.
A finales del pasado año, ProA Capital entró en el acciona- La empresa también quiere reforzar su presencia en España.
riado de Hijolusa. Este fondo de capital riesgo se ha hecho “Seguiremos creciendo en el mercado interno, porque creemos
con el 50% de la empresa, quedando el 50% restante en que tenemos mucho margen para llevar a cabo proyectos
manos de los hermanos Gómez Pérez. ambiciosos en nuestro país”, explica Gómez.

Emprendedores.es 17
[ Personas y Negocios ]

INCAP TO DE S ARROL L A UN INNOVADOR MODELO DE NEGOCIO DE V EN TA DE C AF É P OR SUSCRIP CIÓN

El café se quiere
desencapsular
Incapto quiere dar una vuelta de tuerca al
consumo del café, apostando por un modelo
de negocio basado en la suscripción, un
producto ‘premium’ y la sostenibilidad.
-

DAVID RAMOS

I
ncapto comenzó a gestarse en 2019, de la mano de
Francesc Font y Joaquim Mach. Por aquel entonces,
estaban dándole vueltas al desarrollo de un conglome-
rado de marcas que reuniesen tres características: que
fueran proyectos sostenibles, apoyados en un modelo
de compra recurrente y que apelaran directamente al con-
sumidor, sin intermediaros.
Analizaron varios sectores, desarrollaron varias propuestas
bajo estas premisas y empezaron a buscar financiación.
“Cuando hablábamos con los inversores, todo el mundo
nos decía que había muchas oportunidades en torno al
café. Cansados de que todos nos dijesen lo mismo, y viendo
que las oportunidades alrededor del café eran muy buenas,
empezamos con ello”, declara Font, CEO de la empresa.
De izquierda a derecha, Beatriz Mesas, Joaquín Mach y Francesc Font, Durante algún tiempo, siguieron con la intención de montar
fundadores de Incapto, una empresa que representa una disrupción en la un conglomerado de marcas, pero el proyecto en torno al
forma de vender y consumir cafés de calidad.
café acabó imponiéndose, aparcando la idea inicial.

OBJETIVO: ACABAR CON LAS CÁPSULAS


Uno de los pilares de su propuesta es la sostenibilidad. “Un
problema que yo me encontraba como consumidor de café
DATOS DESTACADOS era el hecho de tener que tirar las cápsulas, porque no se
podían reciclar”, expone el CEO de la empresa. Aunque el
FACTURACIÓN EN 2022: SUS PRECIOS OSCILAN ENTRE LOS plástico o el aluminio de las cápsulas sí se podría reciclar
7,5 MILLONES DE EUROS 22 Y 33 EUROS/KILO y reutilizar, es un proceso complejo, que implica separar
dichos materiales de los posos. De hecho, la cantidad de
cápsulas que se recoge a través de los fabricantes o los
ACTUALMENTE TIENE MÁS DE TUESTA 20.000 KILOS puntos limpios todavía es muy bajo. Y algunos gobiernos
7.500 SUSCRIPTORES. DE CAFÉ AL MES incluso está prohibiendo su venta.

18 Emprendedores.es
La alternativa que promueve Incapto es el consumo de café
en grano, frente a la tendencia predominante del mercado
hacia la cápsula, con el fin de eliminar un residuo innecesario.
La compañía ha apostado por un producto de calidad, el
denominado café de especialidad. Font y Mach llegaron a
él de la mano de su socia Beatriz Mesas, catadora de café
y vinculada desde hace años al sector, ya que su familia
tiene un centro de torrefacción en Alcover (Tarragona).
Incapto compra el café verde directamente a los productores.
Adquiere granos cultivados en altura, los trae a España y los
tuesta aquí, ofreciendo cafés monovarietales de cada uno
de los países de origen: Brasil, Perú, Colombia, Guateamala,
Honduras, Sumatra, Burundi, Etiopía, Ruanda, México y
Nicaragua. Completa su oferta con tres cafés que mezclan
varios orígenes.
Al dirigirse directamente al consumidor, la compañía SÓLO VENDEN A TRAVÉS DE LA
quiere ofrecer un producto de calidad al mejor precio, eli- WEB Y, DE MOMENTO, NO SE
minando intermediarios. “Los supermercados venden un
café torrefacto o de muy baja calidad, a 10 euros el kilo. Y si PLANTEAN ABRIR TIENDAS
quieres cafés de especialidad como el nuestro tienes que ir a
tostadores muy de nicho, que lo están vendiendo hasta a 70
euros/ kilo”, apunta Font. Sus precios oscilan entre los 22 y trabajando en el lanzamiento de dos nuevos modelos. La
33 euros/kilo. Es decir, de 16 a 27 céntimos cada taza de café. compañía pretende que estos equipos se fabriquen en suelo
Empezó tostando el café en Alcover, en la planta de la europeo, preferiblemente en España o Portugal.
familia de su socia. Pero desde hace algunos meses cuenta
con instalaciones propias en Ripollet (Barcelona), donde EL NETFLIX DEL CAFÉ
dispone de mayor capacidad. Tuesta 20.000 kilos al mes, Otra de sus claves es el consumo recurrente. “Ahora nos
aunque espera alcanzar los 500.000 kilos el año próximo. suscribimos a todo: Netflix, Spotify, renting de coches…
Estamos en la era del homo suscriptor”, declara Font. Aun-
LA CAFETERA QUE QUIERE EL USUARIO que cualquiera puede comprar el café de Incapto en su
Para disfrutar de las ventajas del café en grano es necesa- tienda online cuando desee, la mayor parte de sus ingresos
rio tener una cafetera automática, de las que incorporan procede de las suscripciones.
molino para el grano y permiten hacer café pulsando un Sólo vende a través de su web y no se plantea abrir tien-
botón. Esa es la única manera de llegar al consumidor de das, aunque sí que despliega periódicamente pop up stores
café en cápsulas, al que apela Incapto. en centros comerciales y zonas comerciales de Madrid y
Sin embargo, estas máquinas todavía no tienen dema- Barcelona, con el fin de darse a conocer y que los posibles
siada penetración, debido a varios motivos. “El primero clientes prueben su café. En un futuro, la compañía no
es el precio. La gente no está para pagar 500 euros por una descarta abrir alguna flagship store.
maquina decente. Las hay más baratas, pero el café no sale Sus suscriptores pueden recibir el café mensual o trimestral-
bien. Y también su tamaño. Las cocinas de España son las mente. Incapto no cobra gastos de envío en las suscripciones
más pequeñas de Europa. No puedes meter máquinas de trimestrales, con el fin de premiar esta opción, que es más
40 centímetros de ancho”, especifica el CEO. sostenible. El 95% de sus clientes aprovecha este incentivo.
Incapto diseñó su propia máquina automática, dando Actualmente, tiene más de 7.500 suscriptores. El CEO de
respuesta a dichos inconvenientes. La compañía desarrolló Incapto asegura que más del 80% de sus clientes adquieren el
una cafetera de 18 centímetros de ancho, casi tan pequeña paquete de cafetera y suscripción anual. Y una vez cumplido
como una de cápsulas. Para ello, prescinde del espumador el año permanencia, el 88% de ellos continúan suscritos.
de leche, ya que detectó que es un elemento poco práctico También ofrece un modelo de pago por uso para empre-
y que los usuarios apenas utilizan, aunque también tiene sas. Cuenta con dos modelos de máquinas profesionales y
un modelo que sí lo incorpora. Además, ofrece su cafetera conectadas a su plataforma online, recibiendo toda la infor-
a un precio más reducido, desde 269 euros si se adquiere mación de consumo en tiempo real. Sus clientes no tienen
con una suscripción de un año de café. que preocuparse de realizar pedidos, sino que Incapto se
Aunque la cafetera es fabricada por un proveedor asiático, anticipa y suministra café antes de que se acabe. Igualmente,
la empresa estuvo implicada en su desarrollo. Además, está recoge los posos cuando es necesario.

Emprendedores.es 19
[ Personas y Negocios ]

“Creamos un cuadro médico a nivel


CARLOS FALCATO, FUNDADOR Y CEO DE SALUDONNET
nacional, con tanto médicos como

El pago por uso en salud puede tener cualquier aseguradora


en España. Y con unos precios muy
competitivos. Pagamos lo mismo que

convence a los millenials las aseguradoras a los médicos y clínica,


añadiendo un pequeño margen. Aun
así, hemos logrado que el precio del
¿Quién quiere pagar más de 500 euros al año por un seguro servicio sea competitivo”, afirma. Y así,
en 2012, CitasOnNet se transformó
médico cuando tiene 25 o 30 años y goza de buena salud? Pues
en SaludOnNet, un marketplace de
casi nadie. Sin embargo, quien lo necesita y se lo puede permitir, servicios médicos.
está dispuesto a pagar por la consulta a un especialista sin lista
de espera. SaludOnNet lo pone fácil y a un precio competitivo. TRES PATAS DE NEGOCIO
La actividad de SaludOnNet se sus-
tenta sobre tres patas. La primera es
DAVID RAMOS el negocio dirigido al consumidor
final. Tiene más de 250.000 usua-
rios registrados y este segmento B2C

L
a historia de SaludOnNet tecnología para validar si se podía pasar representa el 48% de su facturación.
comenzó a escribirse en 2002, consulta a los pacientes, en función Su público es bastante joven, entre
cuando Carlos Falcato, fun- de la cobertura de sus seguros. Así los 25 y 45 años. El segmento más
dador y CEO de la compañía, que desarrollamos una tecnología importante es incluso más joven, de
aparcó su trabajo como consultor en que permitía que la aseguradora, sólo 25 a 35 años. “Tenemos ese perfil de
Accenture para dirigir la clínica de con pasar la tarjeta del paciente en la clientes al que una aseguradora no
su familia en el centro de Madrid. Su clínica, autorizase el servicio médico. accede, porque prefiere un modelo
formación como ingeniero informático Y la integramos junto al sistema de como éste, de pago por uso. Tiende
condicionó sus primeras decisiones al cita online”, explica. más a adquirir un servicio médico
frente de la clínica. A la par, se percató de que había un cuando realmente lo necesita que a
Cuando todavía nadie hablaba de enorme público no atendido. Hace una contratar un seguro”, apunta el CEO.
transformación digital, lo primero década, había cerca de 9 millones de Sus usuarios sólo tienen que entrar
que hizo fue buscar un software que personas con un seguro de salud en en el portal e indicar su provincia o
permitiera modernizar la gestión de España, según los datos de Unespa, localidad y el servicio que necesitan, ya
la clínica. Sin embargo, no encontró patronal del seguro. Por tanto, 4 de sea la consulta con un especialista, una
ninguno que respondiera a sus nece- cada 5 personas no tenía acceso a prueba diagnóstica o una cirugía. Tras
sidades. “Para mí, era fundamental la sanidad privada. Sin embargo, el escoger entre las propuestas, realizan
abrir la puerta a los pacientes. Que fundador de SaludOnNet detectó que la compra del servicio y se genera un
tuvieran más facilidades para entrar. había muchas personas dispuestas a código que hay que introducir para
Como no había nada, desarrollé un pagar puntualmente por un servicio confirmar la cita.
software. Por las tardes, gerenciaba la médico, siempre y cuando pudiera Durante la pandemia, en junio de
clínica. Y por las mañanas, desarrollaba hacerlo de manera sencilla y a un 2020, lanzó su servicio Cobertura
el software”, relata Falcato. El resul- buen precio. digital. “Con una cuota de 4,99 euros
tado fue tan bueno que otros centros al mes, ofrece la posibilidad de acce-
médicos madrileños se interesaron en der de forma ilimitada a un médico
este software y lo fueron adoptando. CUANDO AÚN de familia desde casa, a través de
Éste fue el origen de CitasOnNet. Las videoconsulta o chat. Los suscriptores
clínicas publicaban sus agendas y los NADIE HABLABA DE también pueden acceder a videocon-
pacientes podían obtener cita online.
Y de eso hace ya 15 años.
TRANSFORMACIÓN sulta con especialistas, desde 15 euros
por consulta. Además, reciben puntos
Su trabajo al frente del centro médico DIGITAL, CREÓ UN que se traducen en descuentos para
familiar también le puso en contacto
con las aseguradoras y su modelo. “Vi
SOFTWARE PARA SU los servicios médicos ofrecidos en
el marketplace. También ofrecemos
que las clínicas pequeñas no tenían CLÍNICA medicina proactiva, ya que contamos

20 Emprendedores.es
SALUDONNET PLANEA SU SALTO año por cada asegurado. Y para empre-
sas, se ofrece como una alternativa al
INTERNACIONAL PARA FINALES DE 2023 seguro de Salud tradicional.

SALTO INTERNACIONAL
SaludOnNet tiene su vista puesta en
con una plataforma tecnológica donde modo, sus clientes sólo reciben una el negocio internacional, unos planes
el usuario puede volcar los datos de factura al mes y no tienen que negociar pospuestos por la pandemia. Ahora,
sus teléfonos o relojes inteligentes, a con proveedores, gestionar su cuadro espera dar sus primeros pasos fuera
partir de los que se proponen diferentes médico, etc. Además, pueden acceder de España a finales de 2023. Su fun-
acciones para mejorar su calidad de a mejores precios que si comprasen los dador está analizando las posibili-
vida. Y si quiere, puede compartir esta servicios directamente, aprovechando dades en países como Reino Unido,
información con su médico”, detalla. las economías de escala. Alemania, Portugal o Florida (Estados
La segunda pata es el B2B, que aporta También se incluye en el negocio Unidos), y cree que su modelo podría
el 48% de la facturación. Sus clientes B2B su software ERP para clínicas, tener cabida. La internacionalización
son federaciones deportivas, compañías que permite gestionar citas, historiales catapultaría su negocio. Falcato pro-
de asistencia en viaje, empresas, etc. clínicos y cobros, obtener autorización nostica una facturación en torno a
“Por ejemplo, gestionamos accidentes electrónica de los servicios por parte de 150 millones de euros en 2029, 15
de federaciones deportivas. En vez de las aseguradoras, etc. Todo ello, en la veces más que este año.
comprar directamente con el médico o nube y con un departamento dedicado Para acometer esta expansión, va
la clínica, lo hacen a través de nosotros. exclusivamente a la ciberseguridad, por a abrir una ronda de financiación.
O si alguien viene a España y tiene un la delicadeza de los datos que maneja. Cabe recordar que, hasta la fecha,
problema médico, las compañías de La última área de negocio es la B2B2C, ya ha captado 9 millones de euros.
asistencia en viaje compran el servi- que representa alrededor de un 4% Uno de sus socios es la aseguradora
cio con nosotros para dar cobertura de sus ventas. Ofrece su producto Axa, que controla el 33% del capital.
a su cliente. Somos una central de Cobertura digital, pero a través de asegu- Aunque Falcato es el accionista mayo-
compras. Se identifican, compran los radoras u otros colectivos. Por ejemplo, ritario (65%), a través de la compa-
servicios que necesitan y generamos como cobertura adicional de un seguro ñía SaludOnNet Worldwide Medical
una factura a final de mes por todo de vida, a través de un portal online Network. Y Atresmedia también cuenta
lo consumido”, especifica. De este cobranded, cobrando una comisión al con una participación accionarial.

Emprendedores.es 21
BRANDED

entro de las actividades programadas


MESA REDONDA EN CASA SEAT, EN con la comunidad de Los 100 empren-
COLABORACIÓN CON ESADE Y CATENON dedores de Emprendedores, el pasado
22 de noviembre celebramos un evento

Crecimiento y abierto en CASA SEAT en colaboración


con ESADE y Catenon bajo el título
Emprendedores: crecimiento y talento.

talento, el desafío Tras la presentación de Alejandro Vesga, CEO


y director de E MPRENDEDORES, le llegó el turno a
Miguel Ángel Navarro, cofundador de Catenon,
consultora de RRHH, quien recordó la necesidad

de las startups de crear en las organizaciones una cultura “de alto


rendimiento donde tengas gente buena y buena
gente, auténtica y con valores, porque es la única
manera de que la empresa vaya prosperando”.
Una nueva edición de los Encuentros A continuación, se celebró la mesa redonda
Emprendedores en CASA SEAT -en esta ocasión moderada por Olaya García-Lancha, Institutio-
nal Development& Engagement Director de Esa-
abierta al público- congregó a numerosos miembros de. Los participantes fueron tres miembros de la
de la comunidad de Los 100 para hablar sobre la comunidad de Los 100 de 2022: Gerard Olivé,
gestión de los recursos humanos en las diferentes cofundador de Antai VB; Laura Urquizu, CEO de
Red Points, y Nacho Sala, cofundador de Atrápalo.
etapas de crecimiento de las empresas.
- UN EQUIPO PARA CADA MOMENTO
El primero en hablar fue Nacho Sala, quien recor-
dó cómo fueron los inicios del portal de ocio y
entretenimiento que hoy cuenta con más de 300
empleados y está presente en 9 países. Ellos arran-
caron en el año 2000, en plena crisis de las punto-
com y eso les obligó “a ser rentables desde el prin-
cipio para demostrar que éramos fiables. En ese
momento, tienes que identificar gente que conecte
con el momento de tu proyecto, que tenga espí-
ritu de aventura y de riesgo. Al principio, lo que
necesitas es mucha flexibilidad porque todas las
personas son un poco hombres y mujeres orquesta
y, a medida que vas creciendo, buscas ya talento
más específico en cada área”.
Para Gerad Olivé, cofundador de Antai BV, incu-
La mesa redonda, moderada por Olaya García-Lancha, estuvo protagonizada por badora de empresas de la que han salido exitazos
Gerard Olivé, Laura Urquizu y Nacho Sala (de izquierda a derecha). Tras ella, hubo como Wallapop, Platanomelon o Marmota, entre
un tiempo para el networking entre todos los asistentes al evento.
otros, y cofundador también de Be Republic, “cada
etapa es diferente. A medida que va pasando el
tiempo me conozco más y sé con qué personas me
siento más cómodo trabajando”. En su opinión,
para rodearse de un buen equipo hay que “conocer
muy bien la compañía que estás creando porque
no es el mismo perfil el necesario para un “buen
negocio”, es decir una empresa que busca la renta-
bilidad desde el principio, que el que funciona en
un “mal negocio”, los modelos growth en los que
para avanzar son necesarias las hard skills.
El caso de Laura Urquizu es algo diferente. Cuan-
do llegó a Red Points en 2014, eran apenas 10 per-
sonas en el equipo: “Necesitábamos crecer y no
había dinero en la caja. Así que el primer reto fue
atraer capital para captar talento”. Hoy son 300

22 Emprendedores
LA AGENDA DE CASA SEAT
EL GIGANTESCO CALENDARIO DE ADVIENTO en que
se convirtió la fachada de CASA SEAT durante di-
ciembre se despide este 7 de enero, cuando se dan
por terminados los Merry Days, que transformaron el
interior y el exterior del edificio en un mundo mágico
en manos del gran Christian Escribá. El 11 de enero
tendrá lugar la presenta-
ción del libro De boí a la
Operación Impala (antes,
durante y después de
la travesía africana),
de Santi Ruiz, que da
las claves del éxito de
la motocicleta Impala.
El día 24, en Los Cafés
Literarios, se presentará
el libro de Elvira Navarro:
Las voces de Adriana.
Toda la información en
Arriba, imagen de los Merry Days. A la derecha, portada del libro de Elvira Navarro. www.casa.seat.

personas repartidas por cuatro sedes: Barcelona,


Salt Lake City, Nueva York y Beijin. “Cuanto más
creces, más abocado estás a instalar procesos y,
para poder tener estos procesos y mantener la
agilidad, debes incorporar a personas que tengan
muy interiorizado el sentido de urgencia”.
Y ¿cómo gestionar talento en un momento tan
incierto como el actual? “Lo que viene, convie-
ne: las crisis siempre traen algo positivo detrás.
Así que mi consejo sería: enfréntate a tus miedos,
fluye, mira a ver qué tienes que cambiar y hazlo
lo más rápido posible,” insistió Urquizu.
“Ahora estamos en un momento en el que hay
que apostar por los buenos negocios, los que hacen
dinero desde el principio y no por aquellos que
Los TEDxBarcelona Awards buscan distinguir proyectos que generan valor a
necesitan grandes rondas para conseguir tama- los ciudadanos a través de diez categorías vinculadas a la Agenda 2030. En la
ño. En el mercado sigue habiendo dinero, pero imagen, parte del jurado posa con algunos de los ganadores.
cada vez los fondos apuestan más por las empresas
camello frente a los unicornios”, señaló Olivé
Todo ello sin olvidar, como recordó Nacho Sala,
que, a menudo, el equipo que empieza no es el
PREMIOS TEDX
mismo que ayuda a consolidar la compañía. “Hay CASA SEAT ha sido también fueron seleccionados por un
gente que al crecer pierde la agilidad necesaria y escenario de la entrega de jurado presidido por Marta
es preciso reubicarlos u ofrecerles formación para los TEDxBarcelona Awards, Subirá, presidenta de Ferroca-
que puedan adaptarse”, afirmó. una iniciativa impulsada por rrils de la Generalitat, y en el
Tras recordar también el papel de las startups en TEDxBarcelona, que nace con que participó Alejandro Vesga.
el fomento del ecosistema emprendedor entre sus la vocación de reconocer y Los ganadores fueron Comu-
propios trabajadores y la importancia del talen- apoyar proyectos que generan nidad Cero, Elem, U4Impact,
to en la economía, Gabriele Palma, managing valor a la sociedad a través de CodeOp, Bioo, Wikifactory, Re-
director de CASA SEAT, invitó a los asistentes a 10 categorías vinculadas a la Link, Spherag, Gravity Wawe
continuar con el networking en la planta 1. E Agenda 2020. Los premiados y Kleta.

Emprendedores 23
[ Quién te ayuda ]

Más facilidades para crear y


financiar startups en Europa
ISDI, Accelerace, FundingBox, XL Radar y Overkill
Peter Torstensen, CEO de Accelerace.
Ventures lanzan BEYOND, un nuevo programa europeo
que unifica el acceso de las startups a la financiación
y mejora el intercambio de recursos para startups,
inversores y aceleradoras de toda la Unión Europea.

cabar con la brecha de financiación cuentan con el Virtual Accelerator

A que existe hoy en los diferentes


ecosistemas de la Unión Europea,
reforzar la confianza y mejorar
el intercambio de recursos entre sus
startups, inversores y aceleradoras.
Marketplace (VAM por sus siglas en
inglés) desde el que se van a impulsar
iniciativas clave como:

Un pasaporte de financiación
Tomasz Mazuryk, Managing Partner en
FundingBox Deep Tech.

Estos son los objetivos centrales de transfronterizo (OnePass), que


BEYOND, la plataforma en la que se ayude a las startups a financiarse de
aglutinan los programas de aceleración forma fluida y facilite a los inverso-
de empresas y sociedades de capital res invertir en ellas. Con este nuevo
riesgo de ISDI, Accelerace, FundingBox, pasaporte de financiación las empresas
XL Radar y Overkill Ventures, con emergentes pueden presentar una
el respaldo de la Comisión Europea. única solicitud para acceder a recursos Jesús Tapia, Director ISDI Accelerator.
En Europa existe una brecha impor- financieros, formación a medida y
tante en la distri- programas de acele-
bución de recursos ración, reduciendo
para crear una star- BEYOND FACILITA así también el tiem-
tup, con un gran po necesario para
perjuicio para las EL INTERCAMBIO DE recibir inversión.
que se quieren lan- RECURSOS ENTRE Una metodolo-
zar desde Europa LOS ECOSISTEMAS DE gía de acelera-
Central y Oriental ción unificada,
(ECE). Según datos
STARTUPS DE EUROPA que utilizarán tan-
de Invest Europe, to los ecosistemas
Robert Kowalski, CEO de Gyfted.
Europa Occidental, maduros como los
incluidos los países nórdicos, recibe que están madurando para ayudar a
nada menos que el 80% de la inversión establecer la confianza y compartir
del capital riesgo de todo el continente, recursos.
mientras que los ecosistemas emergen- Un marketplace de recursos de
tes (ECE) apenas representan un 3,6%. socios de la plataforma, (incluidas
Una desigualdad que podría afectar aceleradoras e inversores) para añadir
negativamente a todo el ecosistema valor a las startups.
empresarial europeo y a la que quiere Generar una estructura de incen-
poner fin BEYOND, canalizando el tivos, para que los socios se beneficien
flujo de inversión desde los ecosistemas de aportar valor añadido a las empresas
más fuertes a los más débiles. Para ello, de nueva creación. Angel Angelov, Managing Partner at Innovation
Capital.

24 Emprendedores.es
Un mercado transfronterizo de
financiación, que ayude a impulsar
nuevas empresas.

FINANCIACIÓN EXPRÉS
Una de las principales ventajas de
unificar en esta única plataforma
todos los recursos del ecosistema star-
tup europeo es que se agiliza muchí-
simo todo el proceso del acceso a la
financiación: desde que se solicita
hasta que se obtiene, BEYOND puede
hacerlo hasta diez veces más eficien-
te de lo que sucede en el momento
actual.
Hoy, las startups que aspiran a
acceder a financiación pública se
ven obligadas a emplear más de
150 horas únicamente para presen- LOS SOCIOS DE BEYOND SON EXPERTOS EN
tar sus solicitudes. Un sistema muy FINANCIACIÓN Y ACELERACIÓN DE STARTUPS
ineficiente con el que BEYOND pue-
de acabar unificando todos los datos
en una misma solicitud que servirá
para aspirar a todas las oportuni-
dades de financiación pública que Europa. Ofrece apoyo a los fundado- Overkill Ventures. Es un fondo de
estén disponibles en toda la UE, res de startups en todas sus fases con business angels de los países nórdicos
eliminando así la que es una de las oportunidades de financiación públi- que facilita la financiación inicial a
principales barreras en los objetivos ca y privada adaptadas y programas empresas tecnológicas B2B y les ayuda
de financiación para los fundadores de transformación digital. También a encajar sus productos en el mercado.
de startups. realiza una labor clave en la búsqueda XLRadar. Es el programa acelerador
de los socios perfectos entre empresas del fondo de capital riesgo Innova-
SOCIOS EXPERTOS y sociedades de capital riesgo, ayu- tion Capital, con sede en Sofía (Bul-
Los impulsores de BEYOND son todos dándoles a encontrar la combinación garia). Invierte en diferentes vertica-
inversores de capital riesgo y progra- perfecta de startup y scale-up. Cuenta les para startups pre-revenue y con-
mas de aceleración de ecosistemas con más de 470 startups aceleradas cede inversiones en capital de hasta
startups en todas las fases de madu- y 80 millones de euros bajo gestión. 50.000 euros + follow-on, así como
ración y de todos los sectores. ISDI Accelerator. Es la acelera- muchos servicios de valor añadido.
dora de ISDI, la escuela de negocios Para Jesús Tapia, director de ISDI,
Accelerace. Es una de las 10 princi- digitales líder en España. Creada en “si no actuamos ahora para reducir
pales aceleradoras para proyectos en 2014, en todos estos años se ha cen- la brecha entre los ecosistemas de
fase semilla del mundo y la acelera- trado en transformar en nego-cios startups maduras y emergentes, el
dora líder de Escandinavia. Además, reales el espíritu emprendedor de ecosistema empresarial europeo en
forma parte de la iniciativa nacional sus alumnos, además de impulsar y su conjunto se resentirá. BEYOND es
Scale-Up Denmark, desde la que ayu- profesiona-lizar el mercado de star- una plataforma que conecta startups,
da a escalar a startups de foodtech, tups en Europa. Está considerada inversores, aceleradoras y mentores
cleantech, IoT, soundtech, fintech, una de las aceleradoras más impor- empresariales de toda la UE y pro-
future of work, medtech, biotech y tantes de Europa y en 2019 su pro- porciona un marco para la confian-
digital health. Desde su creación en grama IMPACT Connected Car fue za, la colaboración y el intercambio
20008, ha ayudado en la formación elegido co-mo el mejor proyecto de de recursos que elevará a los actores
e inversión de más de 600 startups aceleración de startups por la Comi- emergentes, haciendo que todo el
internacionales. sión Europea. Cuenta con más de 350 ecosistema sea más fuerte”.
FundingBox. Es el mayor ecosiste- startups aceleradas y un ecosistema Puedes ampliar la información en
ma de financiación de Deep Tech de de cientos de mentores e inversores. beyondaccelerator.eu

Emprendedores.es 25
BRANDED

FORO ‘SCALE UPS EMPRENDEDORES Y PWC’

Claves para
hacer crecer
tu negocio
PwC y Emprendedores se unen
para lanzar ‘Scale Ups en España:
ampliando horizontes’, un foro que
busca ayudar y acompañar a las startups
que crecen a ritmos vertiginosos. El
primer encuentro se propuso como
objetivo analizar las claves del éxito.
-

eis emprendedores de excepción en un


entorno privilegiado. La excusa, deba-
tir sobre cuáles son las claves del éxito
de los proyectos de alto crecimiento. El
lugar, la Torre PwC, una de las emblemá-
ticas Cinco Torres del Paseo de la Caste-
llana. La cita, el pasado 24 de noviembre.
Ellos fueron Iñaki Berenguer, fundador de
CoverWallet, Contactive y Pixable y hoy partner
de Life Extension Ventures; Carlos Rivera, fun-
dador de Clicars; Pepita Marín, cofundadora de
We Are Knitters; Andrea Barber, cofundadora El desayuno En esta ocasión, el coloquio giró en torno a un
de Rated Power; Pep Gómez, fundador de Fever del pasado 24 título muy sugerente: Las claves del éxito de una
de noviembre
y Reby, y Nora Kurtin, fundadora de Sapos y inauguró los Scale Up. Manuel Martín Espada, socio líder de
Princesas. encuentros que Clientes y Mercados en PwC España y anfitrión del
han puesto en
Este ha sido el primero de una serie de encuen- marcha PwC y evento, recordó que “nosotros estamos convenci-
tros que se articulan en torno a un nexo común: Emprendedores dos de que el negocio que representan las Scale
para conocer
Scale Ups en España: ampliando horizontes. Bajo este mejor las Scale Ups supone una mejora indudable para el país y
epígrafe genérico, E MPRENDEDORES y PwC España Ups en España. es necesario apoyarlos”. Además, señaló su preo-
han puesto en marcha una serie de eventos, el cupación por la disparidad de género en el mundo
Foro Scale Ups Emprendedores y PwC, que bus- tecnológico: “cuando yo acabé la universidad en
can acompañar y apoyar a empresas con alto el año 88, el 60% de las licenciadas en Matemáti-
potencial para alcanzar grandes tamaños en un cas eran mujeres. Hoy son el 20%. Tenemos que
breve espacio de tiempo. Organizados por nues- apoyar a las mujeres en las STEM”.
tra publicación y por el Área de Empresas de Alto Alberto Tornero, socio y responsable del Área de
Crecimiento de PwC, este ciclo de eventos sirve Empresas de Alto Crecimiento de PwC España, por
también para celebrar los diez años de andadura su parte, explicó que su ámbito de actuación está
de esta área especializada de PwC España, dirigida dirigido fundamentalmente a “aquellas empresas
por Alberto Tornero. que crecen rápido de 0 a 80 millones, a las que

26 Emprendedores
queremos ayudar en todos los aspectos relevantes
en su estructura (personas, financiero, legal, fiscal)
y la inversión de este tipo de negocios. No creamos
ideas, pero las importamos y podemos colaborar
con las startups para hacerlas crecer”
Tras la presentación de los invitados, Alejandro
Vega, CEO y director de EMPRENDEDORES, arrancó
el coloquio con una cuestión crucial: ¿Cuál es la
clave para desarrollar un proyecto potente?

DETECTAR TENDENCIAS
Para Iñaki Berenguer, la clave pasa por “entrar
muy pronto en sectores que están a punto de cam-
biar a partir de la tecnología o en mercados que
están arrancando, pero están a punto de conver-
tirse en enormes. Son tendencias que tienes que En la imagen zar el proyecto en el momento adecuado, ni muy
detectar. Ahora va a pasar con las energías”. superior, desde pronto ni muy tarde”.
la izda., Iñaki
Para Carlos Rivera un punto fundamental es el Berenguer, “Hay un factor de suerte y de timing muy impor-
equipo: “si alguien puede hacerlo un 80% mejor Alberto Tornero, tante”, coincidió Pep Gómez, pero también “es
Andrea Barber,
que tú, delega. La estrategia tiene que ser lo tuyo. Nora Kurtin, Pep importante hablar de lo que viene. La evolución
A nosotros nos funcionó muy bien un comité de Gómez, Pepita tecnológica va tan rápido que siempre va a haber
Marín, Carlos
dirección al que dimos autonomía (skills, habilida- Rivera, Manuel industrias que pueden cambiar. Hay que estar
des) y transparencia (conocían todos los objetivos Martín Espada y muy atentos a las señales del mercado, escuchar tu
Alejandro Vesga.
de la compañía). Gracias a eso Clicars ha seguido intuición y ser muy responsables para identificar
funcionando igualmente a pesar de que nosotros ese momento perfecto para montar una empresa
no estamos ya en la dirección”. Además, en su o para venderla”.
opinión, la clave para poder protagonizar un desa- Y ser perseverante. Para Nora Kurtin, CEO y fun-
rrollo de alto calibre está en el cliente. “Hay que dadora de Sapos y Princesas, “es necesario estar
fijarse en él, ver una necesidad clara e insatisfecha muy convencida de tu idea, ser muy resiliente y
en un mercado fragmentado y grande y atacarlo”. que tu entorno te apoye. Si tu pareja no te apoya
Andrea Barber lo corrobora: “Nuestro propósito debes plantearte dejar el negocio o cambiar de
era ayudar al cliente. Veíamos mucho potencial en pareja”, bromeó.
este mercado porque veíamos mucha ineficiencia. Al final, como recordó Manuel Martín Espada,
Pero, otro de los puntos clave en nuestro caso fue hay que poner el valor del emprendedor en el eco-
el foco en la rentabilidad: nuestro mercado es muy sistema. “Me obseiona el concepto de legado y,
competitivo y aprendimos a hacer de todo para ser como país, tenemos que trasladar la imagen del
rentables desde el principio”. emprendedor como alguien que trabaja y que se
Pepita Marín, cofundadora de We Are Knitters, esfuerza y que su crecimiento representa el creci-
apuntó un elemento crucial en el éxito de una miento del tejido empresarial”.
scale up: “hay un factor suerte innegable en la Tras la mesa redonda los invitados pudieron dis-
escalabilidad de un proyecto, pero es una suerte frutar del networking durante el desayuno cele-
muy relacionada con el timing, con el saber lan- brado en las propias instalaciones de PwC. E

Emprendedores 27
[ Gestión ]

CÓMO CONVERTIR UN BRILLANTE


CIENTÍFICO EN UN EMPRESARIO DE ÉXITO

Mentes
prodigiosas
con espíritu
pragmático
No hay duda: una de
las mejores vías para
poner en valor el
potencial de la ciencia
española es transfiriendo
su conocimiento a
empresas de éxito.
Empeño para el que
spaña es una de las gran- de Alimentos y cofundador de
parece imprescindible des potencias de inves- Bionicia, grupo que lanzó al mer-
tigación. Sin embargo, cado las primeras mascarillas de
formar a la comunidad
cuesta que ese conoci- nanofibra biodegradables, explica:
científica en habilidades miento permeabilice “En Europa hay centros de inves-
en la economía con- tigación y científicos de alto nivel,
emprendedoras. Salimos
virtiéndose en riqueza. pero luego no se transfiere al sector
en busca de respuestas. En este escenario, es productivo en igual medida. Eso
cada vez más común la figura del genera un problema, porque esta-

científico emprendedor, ese que mos invirtiendo dinero público
sí devuelve al tejido productivo en promover actividades acadé-
riqueza. En 2020, España destinó micas deficitarias en su retorno
el 1,41% del PIB a I+D. Supuso 0,16 a la sociedad”.
RAÚL ALONSO puntos básicos más que un año Una opinión que comparte
antes, aún lejos del 2% que marcó Susana Marcos, profesora en
como objetivo el Plan Estatal de el Instituto de Óptica Visual y
Investigación Científica. Biofotónica del CSIC, quien afirma
Pero incluso más importante que “el número de patentes es bajo
que ir equipando este gasto al del en relación a las publicaciones, y
resto de economías avanzadas, se encuentra en los puestos de cola
resulta saber del rendimiento de en la presentación de patentes.
los 15.768 millones invertidos. Hay potencial para más protec-
José María Lagarón, investi- ción intelectual en los centros de
gador del CSIC en el Instituto investigación, y particularmente
de Agroquímica y Tecnología en las empresas”, defiende.
“Cuando nos reuníamos con
empresarios en lugar de pasar
toda la jornada en el laboratorio,
teníamos la sensación de estar
haciendo algo furtivo”. Entre la
ironía y la crítica, comparte Luis
Blanco Dávila su experiencia en
los años 80: “Tuve la doble suerte
de empezar a trabajar en el grupo
de Margarita Salas y de hacer
un descubrimiento temprano, y
desde el primer momento tuve
la sensación de que había dado
con una piedra preciosa, aunque
aún no sabía qué hacer con ella”.
Se refiere a la polimerasa Phi29,
capaz de multiplicar casi infini-
tamente una pequeña muestra
de ADN. Un auténtico adelanto
para la genética, que años después
se convertiría en la patente más
LUIS BLANCO DÁVILA, profesor
rentable de las nacidas en CSIC.
Pero ni él ni otros entrevistados
investigador del CSIC y asesor científico
dudan de que cada vez habrá más La patente más rentable de la ciencia española
ejemplos nacidos en la univer-
sidad, centros de investigación,

H
oy profesor de siglo XXI, ascendiendo 80 millones de euros
hospitales o grupos privados, investigación a 6 millones de euros que se reinvirtieron.
los cuatro grandes centros del del Centro de hasta que la propiedad Una parte se destinó
emprendimiento científico más Biología Molecular intelectual expiró. a la idea original de
allá de la innovación TIC. Así, Severo Ochoa (CSIC), La lección aprendida amplificación de DNA
según Ángela Pérez, presidenta en 1984 Luis Blanco fue que el modelo de para terapia génica y
de Bioval, el clúster que agrupa a Dávila dio con la po- licencia “no permitía vacunas en las delega-
80 empresas de la biotecnología limerasa Phi29 capaz participar directamente ciones de la empresa
valenciana, el esfuerzo realizado de amplificar una al equipo en el desa- 4Basebio con sede en
en los últimos años para conec- pequeña muestra de rrollo de las aplicacio- Madrid y Cambridge,
tar a los agentes de innovación ADN. Auténtico oro en nes y nuevas patentes donde trabajan unas
científica desde las comunidades polvo para laboratorios creadas a partir de esa 50 personas. Un final
y la Administración Central ha de genética, que se enzima”. Razón por la o un principio, según
mejorado mucho la situación, convirtió en patente. que cuando Blanco Dá- se mire, plenamente
sigue habiendo dos hándicaps: Años después de su vila realizó un segundo satisfactorio para
“La financiación y la formación agitado periplo hasta gran descubrimiento, este científico pionero
emprendedora del científico”. acabar en manos de GE la polimerasa humana en buscar el éxito
Healthcare, demostró PrimPol, decidió parti- empresarial.
DOS MUNDOS A ESPALDAS ser la licencia más cipar de un modo más Pero para Blanco
“Yo me formé e hice el doctorado lucrativa de la ciencia activo en la empresa. Dávila el rédito de esta
dentro de la industria petroquí- española. Para la ocasión, se experiencia no ha sido
mica, en centros de empresas “En aquel momento creó una spin off es exclusivamente
donde resolver problemas del no teníamos gran junto al Grupo Genetrix, económico: “Para mí
día a día era la norma. Aunque experiencia en estos propiedad entre otros ha sido una satisfac-
también publicaba, tenía una temas, así que se tomó de Cristina Garmendia, ción personal no solo
interacción mixta entre los dos la decisión de licen- exministra de Ciencia. devolver dinero o ren-
mundos”, explica Lagarón para ciarla contando con Tras una larga serie dimientos de patentes,
justificar una visión empresarial el apadrinamiento de de fusiones y compras también crear trabajo
que le ha embarcado en cinco varias instituciones in- con empresas alema- para perfiles científi-
proyectos. Pero ese modelo de ternacionales”. Pero los nas y británicas, se cos, contribuyendo a
formación es claramente anecdó- royalties no empezaron produjo una venta final que ese conocimiento
tico en sistemas como el español, a generarse hasta el con unos beneficios de se multiplique”.
[ Gestión ]

que cambiarla, es probable que


el proyecto no sobreviva”, afirma
Lagarón. Por ejemplo, introducir
un nuevo material en la industria
del envase alimentario puede
implicar gestiones y esperas de
cinco o más años. “Si aún así
continúas con el proyecto, debes
saber que tu valle de la muerte
va a ser muy largo y penoso,
así que debes asegurar mucha
financiación”, aconseja.
¿Utilizas tecnologías de la
industria? La segunda gran
pregunta es saber si la tecnología
está ya escalda por la industria o
implica cambios en el modelo.
¿Tiene un coste realista? “Hay
costes que dentro del sector donde
se quieren aplicar tienen sentido
y otros no”, explica Lagarón. Por
ejemplo, en alimentación los
donde el científico se forma en el
sector académico y/o investigador
El nivel de los científicos en España es de márgenes son muy ajustados por
lo que una innovación debe estar
con protocolos que en ocasiones una gran calidad, pero existe aún un grave muy justificada, frente a sectores
reducen su radio de acción. como la cosmética, alta costura o
Lagarón explica que hay otros problema: tienen grandes carencias en farmacéutica, “donde están más
modelos como el estadounidense,
donde muchas universidades
formación empresarial dispuestos a pagar precios más
altos por una solución”.
se financian con la industria y
los investigadores crean varias la digitalización son palancas muy CÓMO VALIDAR LA IDEA
startups a lo largo de su vida: importantes, aunque haya más”. Ángela Pérez, presidenta de
“Aunque no todas van a tener éxi- “Los hard skills del científico son Bioval, señala que “en este mundo
to, te colocan en una perspectiva incuestionables, pero en muchas global, tu misma idea la pueden
diferente del mercado, de la que ocasiones encontramos carencias estar teniendo otros. Por eso es
tienes solo desde la interacción en su formación desde el ámbito importante aprender rápido, y
académica”. empresarial, soft skills en liderazgo la mejor forma de hacerlo es no
Sin introducir la formación en y empresa que intentamos cubrir. trabajando de espaldas a lo que
emprendimiento en la carrera Han desarrollado tecnologías, ocurre alrededor. Hay que bus-
curricular del científico, dar ese pero no saben qué paso dar para car a otros que trabajan con los
paso es complicado. Para Víctor llegar al mercado, para encontrar mismos parámetros, porque las
Cruz, director de Estrategia de financiación y convertirlo en un ideas de unos se enriquecen con
Servicio en FI Group, “hay grandes producto o servicio”, explica Cruz. las experiencias de otros”. Por su
avances pero que solo generan parte, Lagarón concreta en este
conocimiento, por ejemplo, por- TRES PREGUNTAS CLAVES punto varias alternativas para
que sus TRL [nivel de madurez “No es fácil, es un proceso que poner en valor el proyecto:
tecnológica] son muy bajos. Y al tiene mucho que ver con la
revés, avances poco disruptivos experiencia”, señala Lagarón: Validación de la industria. Su
con un mercado muy potente. “Depende del instinto del inves- primera apuesta pasa por patentar
A veces el científico no tiene tigador y de su conexión con el o licenciar la tecnología: “Si no
ese análisis de hacia dónde va campo de aplicación real de esa lo tienes muy claro, es más fácil
el mercado, si bien ahora tene- tecnología”. Y en su experiencia licenciar con una empresa del
mos la ventaja de que el Plan de hay tres preguntas básicas: sector y tú trabajar como asesor
Recuperación, Transformación ¿Es compatible con la Ley? científico con un contrato ad
y Resiliencia marca pautas muy Lo primero que hay que mirar hoc. Es lo que mejor interacciona
claras, sabemos que la eficiencia es que esté de acuerdo con la entre la industria con el sector
energética, la economía circular o legislación existente, “y si hay académico, la empresa paga por

30 Emprendedores.es
una patente y el equipo de inves-
tigación colabora en el desarrollo JOSÉ MARÍA LAGARÓN, científico y
en la línea que se necesita para
llegar al mercado”.
fundador de Bioinicia y Proveil
Va lid ación por sta r tup. Las primeras mascarillas del mundo con nanofibras
Lagarón explica que en muchos
casos los avances científicos no
están trasladados a la realidad de la
industria, por lo que es muy difícil
que los asimile. También ocurre
“cuando la patente, simplemente,
se ha adelantado a su tiempo”. En
estos supuestos, hay que apostar
por una startup: “Crean ese tejido
empresarial tecnológico sin nada
de grasa y con mucho músculo
científico, capaz de incardinar el
producto con el sistema producti-
vo, o bien creando la maquinaria
o alcanzando unos volúmenes
de negocio que interesen a la
industria tradicional”.
Crear una unidad de innova-
ción. Para Lagarón, “el camino
que a mí me gusta más es conver-
tir la empresa en una ‘célula de
innovación abierta’. Significa que
si yo tengo capacidad de poner
100.000 euros en un proyecto
que precisa una inversión inicial
de 500.000 euros, sé que tengo
que buscar 400.000. Calculo, aún
puedo rascar otros 50.000 euros
por otras vías. Para el resto busco

C
on el tiempo desa- fuera poco, en una se- ducto que compite en
a profesionales de la industria rrollas instinto, y gunda reformulación se precio con el chino.
que se hayan quedado en paro en el momento en ha convertido en biode- “Hemos sido los
o estén hartos de trabajar para que entendía el papel gradable, solventando primeros en el mundo
otros, que hay muchos. A ese de las mascarillas en la también el problema en hacer mascarillas y
CEO, financiero, comercial y pandemia supe que po- del desecho. equipos de protección
director de operaciones les ofre- día sacar un producto Pero esta rápida individual con tejidos
ces un autoempleo realista y un mejor”. José María respuesta a una ne- de nanofibras. Luego
reto, que en mi experiencia están Lagarón es ejemplo de cesidad perentoria del ha habido quien nos ha
encantados de aceptar”. esos investigadores mercado, no hubiera copiado, y espero que
del CSIC capaces de sido posible sin la esta sea la revolu-
FINANCIAR EL PROYECTO culminar una exitosa existencia de Bioinicia. ción del sector”. Pero
Muchas startups científicas tienen carrera trasladando Proveil, la empresa Lagarón ya trabaja en
la ventaja de que dentro de la su conocimiento a la que ha vendido las la siguiente: “En algún
institución donde nacen disponen empresa, a cinco en su mascarillas por millo- momento las mascari-
de infraestructuras a coste cero. caso. Así, en apenas nes, es una spin off de llas van a tener menos
Pero más pronto que tarde llega la seis meses, tenía dis- esta empresa fundada demanda, por eso di-
hora de invertir, y en ese momen- puesta una mascarilla en 2012 por Laga- versificamos con otros
to es importante que el equipo más duradera y 60 rón, y que incluye un productos del sector
que lidera el proyecto tenga una veces más fina, que brazo de ingeniería que de filtración de aire y
capacidad de autofinanciación de facilita la respiración y prestó su soporte para líquidos, ya que en el
entre el 25% y 30%. consume menos mate- levantar una planta en largo plazo es donde
La financiación de las tres efes rial, y además permite Valencia en solo cinco va a haber un mercado
(friends, family and fools), “increí- ser desinfectada. Por si meses y crear un pro- más estable”.
[ Gestión ]

H
ace tres años, la con el apoyo de Bullnet Son cada vez más los
SUSANA MARCOS, científica revista Scientific Capital, especializado clínicos que ven en

y fundadora de 2Eyes Visión Reports publicó


la creación de un
en desarrollos de alta
tecnología. Además
SimVis una oportuni-
dad para optimizar la
Simulador de lentes multifocales simulador binocular se solicitaron fondos prescripción de ofrecer
ligero, que permite al públicos de institucio- un trato diferencial a
paciente saber cómo nes como European sus pacientes”.
va a ver antes de la Research Council, En el medio plazo
implantación de lentes European Institute of se trabaja en nuevas
intraoculares, de con- Technology, el progra- aplicaciones clínicas.
tacto u otras. Se llama ma Horizonte 2020, Para ello se “desarro-
SimVis, y es la primera CDTI, proyectos Torres llan un amplio número
creación de la empresa Quevedo o Luminate- de estudios clínicos
2Eyes Visión, que ya se Nextcorps, financiado con nuestro Medi-
comercializa en Europa por el estado de Nueva cal Advisory Board,
y EE.UU., a la espera York. formado por algunos
de su aprobación en Sobre esta base, de los oftalmólogos
otros 15 mercados. 2Eyes Vision trabaja y optometristas de
Detrás de esta startup en la actualidad en la mayor prestigio a nivel
está la doctora en comercialización de mundial”. Una nueva
Ciencias Físicas e su simulador con gran muestra de cómo el
investigadora del éxito, como explica conocimiento científico
CSIC, Susana Marcos Marcos: “La tecno- se puede alinear con
y Carlos Dorronsoro. logía está teniendo las necesidades del
Un proyecto que contó muy buena acogida. mercado.

blemente sigue funcionando”, herramientas hay de financiación


ironiza Lagarón. públicas. Lo importante es tener
Otra queja común o es el apoyo en cada momento claro el mapa
del capital riesgo. Ángela Pérez de ayudas, para analizar cuáles
considera que “España no es un se ajustan mejor a mi proyecto”.
país en el que exista una cultura Aunque más posibilista, con el
de financiación en fase semilla”, valor de la ayuda pública en los
quizá porque una startup cien- planes de financiación, Cruz sí
tífica acostumbra a consumir reconoce “un problema de base”,
más capital. la carga administrativa y buro-
En cuanto a los fondos públicos, crática que su gestión implica, y
“son complicados, hay que pedir- los tiempos de respuesta.
los pero no esperarlos, porque Dentro del capítulo de ayu-
cuando llegan suele ser demasiado das, hoy hay que tener en cuen-
tarde para tu negocio”, concluye ta las específicas del Plan de
Pérez: “Es una lástima que cueste Recuperación, Transformación
tanto que el dinero público de y Resiliencia y los fondos europeos
subvenciones y ayudas a empresas Next Generation, además de las
y organismos fluya”. ayudas de CDTI, Enisa, y otros
“España no es un país en el que exista Desde FI Group, Cruz explica que entes autonómicos.
“no podemos apoyar la financia- A nivel de fiscalidad, hay ayudas
una cultura de financiación en fase ción de un proyecto en solo una estatales para la I+D+i, incentivos
semilla, quizá porque una startup herramienta u otra. Lo que debe
analizar un proyecto de I+D+i, es
de IRPF autonómicos y medidas
de fomento de la colaboración
científica consume mucho capital” qué parte del capital necesario público privada. En el ámbito de
puede captar con financiación las bonificaciones, destacan las
privada, por ejemplo con rondas del personal de investigación en
de inversión, pero también qué cuotas de la Seguridad Social. E

32 Emprendedores.es
15 años
trabajando para construir
una sociedad mejor

En MicroBank, el banco social de CaixaBank, llevamos 15 años


estando cerca de las personas.

En este tiempo hemos contribuido a impulsar 225.000 pequeños negocios, a crear más de
293.000 puestos de trabajo y ayudado a 1.000.000 de familias con menos recursos a tener
más oportunidades. Y lo más importante es que, gracias a la suma de todas estas historias,
hemos trabajado juntos para construir una sociedad mejor.
[ Gestión ]

s una realidad que en los


CÓMO RETENER Y FIDELIZAR EL TALENTO INTERNO Y CÓMO últimos años las startups
CAPTAR NUEVO EN UN ENTORNO TAN VOLÁTIL, INCIERTO, españolas han empezado
COMPLEJO Y AMBIGUO COMO EL ACTUAL a hablar de tú a tú a sus
homólogas europeas y nor-

¿Escasea el talento
teamericanas. El nivel de
los proyectos españoles es similar
y en algunos casos, incluso, se
han convertido en referentes

en las startups?
mundiales.
Por ejemplo, el número de uni-
cornios [startups con valoraciones
de mercado superiores a los 1.000
millones de dólares] ha crecido
desde 2018, año en el que Cabify
El nivel de las compañías españolas es muy alto.
entró a formar parte del Club
Y eso se debe, sobre todo, al valor que aportan los de los Unicornios. Desde enton-
profesionales que las gestionan. En los últimos meses, ces, hasta ahora, ya son varios
las startups están teniendo dificultades para captar los unicornios españoles que
se han unido a este club como
talento. ¿Faltan buenos profesionales en España?
Jobandtalent, Glovo, Copado,
– Wallbox, TravelPerk, Recover, o
Factorial, entre otras.
JAVIER ESCUDERO La calidad en las innovaciones
en cualquier parte del modelo de
negocio no falta. Y eso se debe,
principalmente, al nivel de los
profesionales que las gestionan.
Pero, también es cierto que, en
los últimos meses, las startups
están teniendo serias dificultades
para encontrar talento que las
ayude a crecer.

CUESTIÓN DE DISPONIBILIDAD
Como subraya Cristian Ruiz,
Head of IT en Robert Walters,
consultora de búsqueda y selec-
ción especializada en mandos
intermedios, directivos y execu-
tive, el problema no sería tanto
de escasez de talento como de
disponibilidad del que hay.
“En el último año hemos obser-
vado cómo en España hay una
clara lucha entre compañías por
encontrar perfiles tecnológicos. En
Las empresas que necesitan país con más de tres millones de
parados, en muchos sectores sea
2023 se espera que esta tendencia hacer crecer sus equipos realmente complicado encontrar
se siga manteniendo al alza y trabajadores, un problema de gran
que la dificultad por encontrar encuentran que la búsqueda es más calado, dado que, si la producti-
perfiles sea mayor. Al final, las
empresas están fidelizando cada
difícil por la escasa disponibilidad vidad se ve resentida por la falta
de mano de obra, desaparecerá la
vez más a sus empleados, por lo actividad y la inversión asociada
que las que necesitan hacer crecer a la misma”.
sus equipos encuentran que la encajan con esta tipología de No obstante, no todas las star-
búsqueda es más difícil porque empresa y no valoran incorporarse tups tienen problemas a la hora de
hay una escasa disponibilidad a un ambiente tan dinámico y, captar talento, sino “solo aquellas
en el mercado laboral”. normalmente, con más riesgo”. que se encuentran en una fase
Este experto sostiene que, para muy temprana de su actividad,
este año, nos encontraremos un LA PARADOJA DEL MERCADO que no disponen aún de recur-
entorno muy cambiante que afec- Para Alana Rincón, directora sos para contratar personal con
tará a organizaciones de diverso de Nexian Digital&People, en potencial, y que ofrecen retri-
tamaño y naturaleza: “Podemos el mercado del talento español buciones muy poco atractivas
considerar que las startups tie- se dan, simultáneamente, dos en comparación con el esfuerzo
nen atractivos muy fuertes en situaciones contradictorias. “De exigido”, afirma Rincón.
cuanto a tecnología, estrategias un lado, contamos con un elevado Claudia García Pérez, People
disruptivas y beneficios sociales número de profesionales, alta- & Culture Manager en Viterbit,
para sus empleados. Sin embargo, mente formados, que emigran a sostiene que la atracción de talen-
pueden llegar a experimentar países como Francia, Alemania, to, más que un problema, es un
hándicaps relacionados con la Reino Unido, Suiza o Bélgica, reto que siempre está ahí para
estabilidad económico-financiera entre otros, en busca de un mayor todo tipo de compañías y en
y la competencia contra empre- reconocimiento social y laboral cualquier mercado. En el caso
sas consolidadas que llevan más y de las oportunidades que aquí de las startups, “tienen además
tiempo en el mercado”. no han encontrado. Y, de otro, el precedente de la incertidumbre
Por este motivo, asegura Ruiz, al con una importante bolsa de que genera unirse a un proyecto
iniciar un proceso de selección, desempleados, en su mayor par- que no está validado, o se trata
“algunas de las startups con las te con muy escasa formación, de una marca poco conocida,
que colaboramos han podido que tiene muy difícil encontrar un equipo joven o muy peque-
encontrar diversas dificultades trabajo en un mundo cada vez ño, un proyecto donde a nivel
para afianzar sus equipos, debido más digitalizado. Esta situación de estructura y procesos puede
a que no todos los profesionales nos está llevando a que, en un estar todo por hacerse, o muchas

Emprendedores.es 35
[ Gestión ]

veces, la remuneración no se
corresponde con las franjas que A la hora de fichar nuevo talento, más que en
ofrece el mercado. Competimos
con marcas reconocidas, com-
el dinero, el atractivo de una startup está en el
pañías internacionales, salarios proyecto y el reto que el profesional tiene por delante
y beneficios más altos, industrias
más atractivas y, por si no basta-
ra, están las expectativas de los valor que tienen las posibilidades busque. La oportunidad (ese ‘todo
candidatos, que son la mayor de crecimiento profesional, real y por hacer’, formar parte de algo
competencia”. a medio plazo. “Vemos muchos que nace y crece), el crecimiento
perfiles en los que el motor de profesional real en organigra-
LA ‘EXPERIENCIA STARTUP’ cambio está precisamente en no mas dinámicos, las estructuras
En ese contexto, sin embargo, tener mayores oportunidades de horizontales, la flexibilidad en
García Pérez cree que cada vez crecimiento donde están, o por- los estilos de trabajo, el impacto
más la gente se interesa por la que las estructuras de promoción social del proyecto y una variable
‘experiencia startup’ y valora interna en otras compañías son transversal en su atractivo, es
sus matices: “La flexibilidad en muy complejas o estáticas, y eso decir, el aprendizaje constante,
los estilos de trabajo, la cercanía, frustra sus expectativas de desa- la visión 360º. Estos son algu-
transparencia y horizontalidad rrollo. Una startup suele ofrecer nos ingredientes clave”, explica
con que se gestionan los equipos y escenarios más dinámicos con García Pérez.
los flujos de comunicación inter- nuevas y mayores responsabili- La transparencia es muy impor-
nos. El aprendizaje que asegura el dades, y este es un recurso que tante. “No vender a los candidatos,
pivotar propuestas, procedimien- definitivamente influye a la hora escenarios inflados o irreales. Ser
tos, metodologías, tecnologías, de captar nuevos talentos”, afirma realistas y coherentes en las ofertas
etc.; y la visión 360º, que aporta García Pérez. siempre es más saludable y hace
a cualquier perfil, con los roles una diferencia notable. Esta es
multitareas que se asume sobre CÓMO FICHAR TALENTO una ventaja con valor estratégi-
todo en las fases de despegue de Entonces, si los perfiles más co, porque luego, cuando fiches
un proyecto, así como el up-to-date demandados son muy codicia- a alguien, probablemente, será
de conocimientos que implica dos por las startups, ¿qué puede más consciente de sus respon-
hacerlo. Ser ‘músico, poeta y loco’ hacer una startup para ‘fichar’ sabilidades, de lo que esperas de
es una receta muy frecuente que, talento de otra compañía? ¿Con su desempeño y de lo que puede
por ejemplo, para los fundadores qué argumentos? esperar de la empresa. Es funda-
de Viterbit se tradujo en ‘progra- El atractivo de una startup está mental para que su employee jour-
mar, vender y liderar equipos’. Se en el proyecto y el reto que tiene ney esté alineado desde el inicio
dice fácil, pero la práctica es todos por delante. Así lo entienden con el propósito de la empresa y
los días mucho más compleja”. desde Viterbit. “Luego cada uno tenga un recorrido satisfactorio
Por ejemplo, en los procesos de puede apoyarse en potenciar los que consolide su engagement”.
selección que gestionan desde matices que profesionalmente Desde la consultora Robert
Viterbit, han podido constatar el tiene para ofrecer al talento que Walters consideran que antes de

36 Emprendedores.es
empezar a ‘fichar’ talento, las star-
tups deben hacer una evaluación
interna de su situación. “De esta
manera, podrán identificar cuál es
su valor añadido o la propuesta de
valor frente a la competencia que
se encuentre buscando el mismo
perfil profesional. Y en base a ello,
pueden empezar a desarrollar
estrategias enfocadas a talento
como contar con un claro plan
de carrera profesional, ofrecer
formación continua especializada
PERFILES Y HABILIDADES DEMANDADAS
en su puesto y responsabilidad.

D
esde Nexian, a las startups en su condicionan el futuro de
También contar con un paquete los perfiles más desarrollo. Por ejemplo, la compañía y su buen
de compensación y beneficios demandados son desarrollo cloud, pro- desenvolvimiento”.
sociales muy atractivo: el tele- todos los relacionados duct y project manager, Para Tapia, de ISDI, “el
trabajo (que ya no es una opción con la alta tecnología: chief marketing officer y rol de responsable de
para muchos profesionales, sino ingenieros de software data engineers. tecnología, y también
que demandan para cambiar de o de redes, programa- García Pérez, de Viter- programadores the
empleo), bono de gimnasio o dores, digital proyect bit, apuesta por los pro- phyton, si la solución de
seguro médico”. manager, consultores fesionales de las áreas la startup usa Inteli-
Rincón, de Nexian, recuerda que, técnicos, marketing de ventas y desarrollo gencia Artificial. Para
si la especial dificultad radica en digital y expertos en tecnológico, “aunque una startup en estado
la imposibilidad de ofrecer una ecommerce, especialis- también depende del ni- más avanzado, el perfil
remuneración atractiva, “otros tas en ciberseguridad cho. Otros perfiles como de programador, CTO,
beneficios muy buscados por el y analistas de datos, marketing y operaciones ingeniero del dato, es
talento, y que muchas startups entre otros. “Y también, tampoco se quedan más costoso, ya que hay
utilizan, son animarles a desa- los comerciales o los atrás y se necesita una inflación de salarios
rrollar todo su talento en un responsables de pro- talento disponible en en esos perfiles”.
empresa donde todo está por ducto y de atención al cada una de esas áreas En cuanto a las
hacer, ofreciéndoles autonomía cliente, muy centrados para lograr objetivos. habilidades, “se valora
a la hora de proponer iniciativas en mejorar la experien- Tienes un producto que la formación del pro-
y de participar en su desarrollo; a cia de usuario con un desarrollar y vender para fesional, pero el plus
confiar en el gran potencial del servicio personalizado y escalar, pero también está en las habilidades:
proyecto a medio plazo, cuando la gestión de dudas e in- hay una marca que Proactividad, resiliencia,
los beneficios comiencen a llegar, cidencias con el servicio posicionar, comunicar, creatividad y mucha ca-
pudiendo entonces participar en ofertado”. y un equipo detrás pacidad de aprendizaje,
el capital o mejorando sus salarios; Desde Robert Walters, que gestionar. Es una de adaptación al cambio
a incorporarse al proyecto para los perfiles digitales y relación de roles, cuyos y de trabajo en equipo”,
beneficiarse del talento de sus tecnológicos que apoyan resultados y conjunción afirma García Pérez.
fundadores o de otros empleados
del equipo y, sobre todo, y mien-
tras la situación de la empresa sea
esta, es importante realizar un
ejercicio mantenido en el tiempo
de intentar fidelizar y motivar a los
empleados. Otra de las opciones
es ofrecer la anhelada flexibilidad
de horarios o el teletrabajo”.
Jesús Tapia, de ISDI Accelerator,
no es partidario de ‘fichar’ a base
de talonario: “La startup debe
proponer un proyecto, de par-
ticipar en la empresa, de tener
skin-on-the-game, talento que tenga
también espíritu de emprender”.
[ Gestión ]

CÓMO RETENER EL INTERNO


Otra estrategia es cómo retener
al talento que las compañías ya
tienen internamente.
García Pérez, de Viterbit, que
prefiere hablar más de fidelizar
que de retener, recuerda que,
participando en un evento sobre
tendencias en el mercado laboral,
los expertos reflexionaban sobre
este tema. “Al respecto, apuntaban
que, en un escenario global que
tiende al cambio, a la movilidad
no solo geográfica, sino profesio-
nal, lo raro actualmente es encon-
trar personas que se jubilen en la
misma empresa que comenzaron
su vida laboral. Es cada vez más
frecuente encontrar candidatos
con 6-8 experiencias laborales
Para retener talento, la clave está en escuchar
en distintas empresas durante a las personas, involucrarlas en los procesos,
su trayectoria. Eso sin contar
que hay nichos donde la oferta reconocerlas e incentivarlas, evaluar su impacto en la
de trabajo supera la demanda y la
rotación deja de ser, poco a poco,
compañía y ofrecerlas formación y recursos a medida
un elemento sorpresa, se torna
incluso esperado, se cuenta con
ello desde que contratas”. char a las personas, involucrarlas de fidelizar que de retener. “Es
Extrapolando ese análisis al en los procesos, reconocerlas e importante definir un plan de
talento –argumenta García Pérez–, incentivarlas, evaluar su impacto carrera sólido, con unas metas
“me quedo con la propuesta de en la compañía y ofrecerlas for- bien detalladas desde un inicio,
María José Vos, de Accenture, mación y recursos a medida para incluso en las primeras fases del
de aceptar que el talento interno maximizarlo. Acompañar y hacer proceso de selección. El plan
se puede ir, que es un proceso seguimiento es fundamental. de desarrollo profesional debe
cada vez más natural y que la Algunos se irán, pero también verse acompañado por una for-
mirada de las empresas (star- habrá otros que regresarán y/o mación adaptada al puesto y a
tups, incluidas) debe estar en recomienden la empresa. Eso es las necesidades del profesional,
asegurar que la experiencia del un medidor clave de haberles fide- así como contar con revisiones
empleado, su etapa como parte lizado. En Viterbit, por ejemplo, salariales periódicas para man-
de la compañía, sea satisfactoria apostamos por trasmitir confian- tenerse competitivos. En cuanto
y excepcional el tiempo que dure. za a nuestro equipo, resaltar el al ambiente, los profesionales
Hay que enfocarnos, más que en valor que aporta cada cual, darles valoran un ambiente seguro, pero
retener, en lograr que nuestros participación, retroalimentarnos exigente y retador. Además, es
equipos se conviertan en pres- en todos los niveles sin importar muy importante crear canales de
criptores de nuestra compañía. jerarquías, co-crear proyectos y comunicación para proporcionar
Que un empleado evolucione a motivar desde el reconocimiento y a los empleados un espacio donde
embajador de la marca emplea- el apoyo constante. Hemos tenido expresarse, de cara a anticiparnos
dora, implica fidelizarlo y cuidar un buen resultado hasta ahora a posibles salidas”.
mucho que su employee journey y nos enorgullece el feedback, Tapia, de ISDI Accelerator,
tenga un impacto positivo no incluso de quienes ya no están. recuerda que “estamos en la era
solo para él, sino también para No obstante, la fidelización y la del life-long learning, de la flexibi-
la empresa. Debemos maximi- satisfacción del talento inter- lidad laboral y de pensar más en
zar el aprovechamiento de esa no es una asignatura de la que remuneración que en el salario
experiencia para ambas partes”. aprendemos todos los días y que bruto anual. En la remuneración
FOTOS: ISTOCK.

Para lograrlo, hay múltiples no descansamos para mejorar”. hay intangibles que no existen en
iniciativas, pero, sin duda, “el Desde Robert Walters también el salario bruto anual. En el intan-
denominador común está en escu- son partidarios de hablar más gible está la oportunidad”. E

38 Emprendedores.es
BRANDED

IUSTIME: LA RED, CON 1.300 ASESORES INDEPENDIENTES, GENERA UN ALTO IMPACTO EN EL ECOSISTEMA

“Somos el único Antonio Aladueña

modelo colaborativo”
Con mas de 1300 profesionales que configuran la
Red Internacional de Asesorías independientes,
iusTuime da servicio de forma recurrente a más
de 40.000 pymes, lo que pone de manifiesto el
impacto de la organización en el tejido empresarial.

usTime es una Red Internacional aprovechar las innovaciones mejoran- Para poder satisfacer esas necesidades

i de A sesor ías independ ientes


constituidas como Agrupación
de Interés Económico. Sin perder
su autonomía ni su propia imagen
corporativa, ofrecen servicios de
asesoramiento y gestión fiscal, laboral,
mercantil, así como servicios jurídicos
do la eficiencia de nuestros procesos,
lo que a su vez implica optimizar los
recursos dedicados a los servicios tra-
dicionales de compliance y liberar otros
para hacer lo que mejor sabemos hacer
y lo que realmente nos gusta hacer:
asesorar a nuestras empresas clientes
debemos reinventarnos continuamente,
convertirnos en auténticas empresas
de servicios, adaptar nuestro modelo
relacional a las nuevas necesidades,
formar plantillas con personal senior
y nuevas generaciones.

y otros servicios de elevada especiali- y convertirnos en su mejor aliado para EMP: ¿Qué distingue a iusTime de
zación. Como Presidente del Consejo su crecimiento y profesionalización. otras organizaciones similares?
de Administración de iusTime desde A.A.: Como principal diferencia citaría
2016 y Socio Director del despacho EMP: ¿En qué medida contribuyen los que somos realmente un modelo cola-
profesional Afianza CSF desde 1999, despachos profesionales a la moderni- borativo, quizá el único existente, al
Antonio Aladueña explica la misión zación del tejido empresarial? menos en nuestro sector. iusTime es una
que cumple la red en el tejido empresa- A.A.: Si tenemos en cuenta que más entidad sin ánimo de lucro en la que los
rial y los retos a los que se enfrentan. del 90% el tejido empresarial español miembros compartimos conocimiento
está formado por pymes que depositan fieles a nuestro lema: ‘compartir para
EMPRENDEDORES: ¿Cuál es el su confianza en nosotros y que, cada competir”. Somos una comunidad de
perfil de los clientes de iusTime? día más, somos el nexo de unión entre profesionales con vínculos muy potentes
ANTONIO ALADUEÑA: Nuestro la Administración y la pyme, puedo que fomentamos permanentemente.
target de clientes son pymes de todos afirmar que nuestro papel es funda- Muchos de nuestros asociados hablan
los sectores económicos. Al ser mas de mental como fuerza catalizadora para de la “familia iusTime”, de lo cual nos
1300 profesionales en la Red, contamos la profesionalización, digitalización, sentimos enormemente orgullosos.
con elevada especialización en todos modernizacion y mejora de procesos
los sectores y áreas de práctica. de la pyme, en las áreas financieras, EMP: ¿Qué es lo que, como orga-
administrativas, laboral, legal, etc. nización, más les preocupa en este
EMP: En un momento en el que no momento?
paran de lanzarse al mercado solucio- EMP: Qué necesidades observan en A.A.: Consolidar lo que hemos conse-
nes tecnológicas que automatizan los las empresas que hace unos años no guido en 20 años. Nuestro propósito
procesos ¿qué papel les queda a los existían y cómo las satisfacen? es mantenernos a la vanguardia en
despachos profesionales? A.A.: Las nuevas tecnologías y las nue- nuestro sector, afianzar alianzas con
A.A.: En iusTime siempre hemos sido vas generaciones suponen cambios de partners estratégicos y seguir generando
pioneros en el uso de la tecnología enorme calado en las formas de relación nuevos proyectos para nuestros despa-
aplicada a los despachos profesionales. con el cliente, formas de financiación, chos que repercutan en los mejores y
Somos muy activos en este sentido, los modelos de crecimiento de las empre- mas avanzados servicios para nuestros
y ello nos permite posicionarnos en sas, las exigencias de la administración, clientes. Buscamos la excelencia en todas
vanguardia tecnológicamente para las relaciones con los empleados, etc. nuestras relaciones internas y externas.

Emprendedores.es 39
[ Gestión ]

GUÍA PARA MONTAR UN NEGOCIO


ANTES DE DEJAR TU PUESTO DE TRABAJO

Emprender
con red de
seguridad
Antes de dejar tu trabajo
para montar un negocio,
hay una larga lista de
pasos que puedes dar sin
renunciar a una fuente
de ingresos fija. Luego,
eso sí, llega un punto
de no retorno en el que
tendrás que invertir el
100% de tu tiempo en
el negocio, pero hasta
entonces, estos son los
pasos que tienes que dar.

os modelos de negocio que mejor funcionan (por Existen varios problemas a los que se enfrentan todas

L supuesto, hay excepciones) para un emprendedor


surgen, en michos casos, de la experiencia profesional
que ha desarrollado antes de decidirse a montar su
propia empresa. Nacen a partir de problemas que
ellos mismo van detectado durante el desempeño diario de
su trabajo, por lo general a partir de una necesidad en los
clientes que no está satisfecha y para la que han encontrado
esas personas que ven un hueco de mercado cuando aún
están trabajando por cuenta ajena, pero que aún no se
han decidido a dar el salto hacia el emprendimiento. Un
freno importante es la falta de tiempo para madurar la
idea de negocio. Un segundo problema es de índole legal,
ya que muchos contratos son muy estrictos en materia de
competencia profesional. Debes asegurarte de leer bien
una forma diferente de resolverla. tu contrato y revisar las condiciones de la empresa si vas
Estas ideas surgen de situaciones en las que, aunque exista a entrar en el mismo mercado, aunque no seas compe-
una cierta solución al problema, ésta es muy inconsistente tencia directa.
y no satisface del todo al consumidor. También es habitual Los futuros emprendedores que aún trabajan en una
en mercados en los que el cliente está infraservido, o en empresa, pero que tienen la ilusión de crear en un futuro
escenarios en los que ya hay una oferta excesivamente gran- próximo su propio negocio, deben considerar los siguientes
de, pero que sólo se tiene en cuenta a los grandes clientes. aspectos que desarrollamos a continuación:

PLANIFICA EL NEGOCIO, gías antes de salir. Un proceso la dinámica real del mercado).
AUNQUE SÓLO SEA previo de modelización antes Si eso se conoce, la base en la
UN EMBRIÓN de dejar tu trabajo, un proceso que tú vas a empezar tu modelo
Lanzar un negocio es un proce- de prueba, te ayuda a cuestionar de negocio va a ser más sólida.
so. Y es un proceso que normal- tu modelo y te permite analizar Que tengas un socio, eso sí, no
mente el emprendedor afronta qué posibilidades tiene de éxito. quiere decir que tenga que ir en
por primera vez y no sabe qué todos los casos al 50% contigo.
hacer en qué momento. Suele ¿VAS A NECESITAR UN Hay muchas fórmulas de cola-
equivocarse con más frecuen- SOCIO QUE DEDIQUE boración que no pasan por darle
cia de lo que sería deseable y eso EL 100% DE SU TIEMPO? una parte de tu empresa.
repercute en que va más lento. Si tu puesto de trabajo te ocu-
Así, cuánta menos velocidad y pa de 8 de la mañana a 10 de NECESITAS HABLAR
más errores se cometen, menos la noche, va a ser francamente PRIMERO CON TUS
posibilidad de éxito tendrá. difícil, por no decir imposible, CLIENTES POTENCIALES
Debes plantearte tu negocio que tú solo lo puedas sacar Muchas veces se habla de cono-
como un proceso industrial: adelante quitándote horas de cer bien el mercado, pero la rea-
Planifico, Desarrollo, Chequeo sueño o madrugando para pavi- lidad nos dice que al mercado y a
y Actúo. Piensa que por el hecho mentar las calles. En esos casos los clientes no les vamos a cono-
de hacerlo por primera vez ya muchos emprendedores necesi- cer hasta que no comencemos a
estás en desventaja con quien tan un socio que le dedique más pelearnos con ellos. Es difícil
lo ha hecho antes y ya conoce tiempo. encontrar esos puntos críticos de
el proceso tres o cuatro veces. Además, si no has emprendi- tu negocio hasta que no sales a
Hay que armar un buen modelo do nunca y entras en un sector vender. Intuir comportamientos
de negocio. Es conveniente que complicado, en el inicio deberías de compra en mercados nuevos,
pongas sobre el papel qué clientes, tener a alguien que haya pasado además, es complicado.
qué segmentos, qué propuesta de antes por este proceso (como socio,
valor, qué canales, qué alianzas como consejero, dentro o fuera…).
clave, qué recursos se necesitan No se trata de alguien que cubra Si tu trabajo te lleva
ahora y a medio plazo, y cuál es
principal fuente de ingresos que
tus deficiencias técnicas, sino a
las particularidades de poner en
mucho tiempo, vas a
va a tener el proyecto. No hay más marcha ese negocio. necesitar un socio que te
remedio que modelizar, sin caer Y tiene que haber alguien en el
en la parálisis del plan de negocio. negocio que conozca muy bien complemente antes de
Hay aspirantes a emprendedores
que necesitan demasiado tiempo
el mercado al que tú vas a dar
soluciones (no tanto en cifras,
lanzar definitivamente
para planificar y gastan sus ener- como en problemática real, en la empresa
Emprendedores.es 41
[ Gestión ]

La primera hipótesis que debes


contrastar es si lo que tienes pen- ¿SE PUEDE DEJAR EL TRABAJO
sado lanzar al mercado tiene un
verdadero valor para el consumi- Y COBRAR PARO E INDEMNIZACIÓN?
dor, porque igual vas a diseñar un
producto que a los clientes, sen-

A
cillamente, no les va a interesar. unque en ocasiones laborales, un punto donde protegidos por la ley para
¿Cómo evitar eso? Simplemente dejar el trabajo es se incluirían cambios en la cobrar su prestación de
hablando con potenciales clientes una cuestión nece- jornada laboral, el horario, desempleo y la indemni-
y preguntándoles directamente saria para la salud mental el cambio de un régimen zación correspondiente
si le encuentran valor. No es una y el progreso personal, la de trabajo a turnos, el -de forma habitual, las
validación definitiva, pero te da ausencia de subsidio e salario a percibir o un contempladas en caso de
información. indemnización en casos traslado forzoso. despido improcedente-,
La forma de validar esta hipóte- de baja voluntaria son el Además, como emplea- ya que se entiende que, a
sis –y realmente cualquier hipó- principal freno para que do podrás dejar tu trabajo pesar de tratarse de una
tesis de tu negocio– es salir a la multitud de trabajadores de manera voluntaria sin renuncia voluntaria, la
calle y preguntar a expertos, a no se atrevan a dar el renunciar a la prestación empresa empuja a tomar
potenciales clientes, etc. Y si no paso. En el caso de que el por desempleo ni a la esta decisión.
lo puede hacer el emprendedor en objetivo de la salida sea indemnización en casos
persona, difícilmente lo podrás la creación de un negocio, de impagos o retrasos
subcontratar. Es un trabajo que ese dinero puede venir en la nómina de manera
tienes que hacer tú. muy bien para abordar continuada o ante otros
con cierta tranquilidad incumplimientos graves
NO TRATES TU NEGOCIO COMO financiera tanto los meses por parte de la empresa.
SI FUERA UN HOBBY de transición hasta el En todos estos casos,
Un negocio no es un hobby. Un lanzamiento definitivo de los empleados están
negocio se monta para ganar la empresa como para
dinero. Si no dedicas todavía el abordar las primeras
100% de tus esfuerzos al proyec- inversiones.
to es porque aún estás validando En realidad, cualquier
la idea de negocio o tu produc- empleado puede dejar su
to/servicio antes de lanzarte. puesto de trabajo de for-
Combinar el papel durante un ma voluntaria sin perder
tiempo te permite hacer una el derecho a paro ni a la
transición suave a la vida de indemnización. Siempre y
empresario, frente al salto al vacío cuando, eso sí, pueda de-
que supone lanzar un proyecto mostrar que su salida de
de negocio propio. la empresa está condicio-
Además, la nómina puede des- nada por un factor que le
tinarse en parte a ‘financiar’ la perjudica de forma clara
sociedad en los primeros momen- al tomar la decisión.
tos. Esto puede evitar recurrir a Así, el Estatuto de los
préstamos en las primeras fases Trabajadores reconoce
de validación de la idea de nego- ciertas situaciones en las
cio, aunque esta ‘financiación’ es que dejar el trabajo de
muy limitada. forma voluntaria estaría
Pero no es un hobby, aunque justificado. Por ejemplo,
sólo lo hayas montado para tener las modificaciones sustan-
unos ingresos extras. Si no piensas ciales de las condiciones
en su desarrollo, va a ser mayor el
esfuerzo que el resultado.

NO PONGAS DINERO EN
GASTOS FIJOS
Por si no lo sospechabas ya, no
necesitas una oficina al lado del
Congreso de los Diputados para

42 Emprendedores.es
tu negocio. Es un gasto fijo inne- estándar –en lugar de dedicarle
cesario. Tampoco necesitas ges- al negocio las últimas horas del
tionar servidores para un millón día, cuando ya estamos cansa-
de usuarios cuando todavía no dos–. Existe una regla tácita en
tienes ni 5.000. el mundo de los negocios que se
No está asumido en muchos basa en no molestar telefónica-
casos que una startup es un tes- mente o personalmente hasta
teo constante de un modelo de las 9:00 de la mañana, así que
negocio y hasta que no tengas empieza tu jornada antes de lo
todo funcionando y generando habitual y ganarás tiempo sin
ingresos, no pueden plantearse interrupciones y con una bue-
Ante modificaciones gastos fijos.
Tienes que ser capaz de discri-
na concentración, siempre con
un buen checklist que te ayude a
sustanciales en las minar cuáles son las actividades ganar concentración y enfoque.
clave para el negocio y cuáles son Piensa que cada decisión que
condiciones de trabajo, secundarias. Estas últimas debes tienes que tomar y cada distrac-
puede cobrarse el paro y subcontratalas. Si un emprende-
dor no lo identifica rápidamente,
ción compite por recursos en
tu cerebro. El tiempo también
la indemnización puede terminar comprando un tiene un coste de oportunidad,
ordenador para un becario y lue- como el dinero. Si le dedicas
go instalándoselo… A ver, es un tiempo a una cosa, se lo detraes
ejemplo extremo, pero… a otra. El problema de base está
en que lo que necesitamos ahora,
NO RENUNCIES A por lo general, suele estar claro,
HACER NETWORKING pero no tanto las necesidades
Mientras el emprendedor está que vamos a tener después. Para
preparando su proyecto, aparte
de obtener una formación, tie-
ne que crear, si no lo ha hecho
ya, una red de contactos. Tiene
La nómina puede servirte para
que ir haciéndose su ‘tarjete- ‘financiar’ en parte el proyecto
ro’ con toda la gente que vaya
conociendo.
y no recurrir a préstamos en la
¿A qué nos referimos? Es muy primera fase de validación
complicado encontrar proveedo-
res buenos a la primera. Es muy
importante tener experiencia. Y ello es importante comparar el
si no la tienes tú, no está de más tiempo que dedicamos a cada
que la busques. Y por este motivo, cosa teniendo en cuenta qué
entre otros, es importante tener obtenemos, qué conseguimos,
contacto con otros emprendedo- y a qué se lo estamos quitando
res. Ellos te pueden asesorar en exactamente.
este punto. Hay que aprovechar, Cuando hayas validado tu idea
sin duda, la red de contactos. En con ventas y necesites dedicarle
muchos casos para tejer esa red en más tiempo a tu negocio, entonces
un primer momento es suficiente es hora de plantearte decir adiós
con moverse en Linkedin. a tu trabajo fijo.

SACA TIEMPO DE LAS PIEDRAS PRODUCTO MÍNIMO


Está claro que llevar paralela- VIABLE: QUE TUS CLIENTES
mente un negocio requiere que EMPIECEN A PAGAR
trabajes más horas, pero no se Está claro que cualquier persona
trata de una cuestión de núme- con la que hables sobre tu pro-
ro, sino de calidad. Se trata de yecto te va a decir que es muy
trabajar más cuando eres más buena idea hasta que tenga que
eficiente. Un truco es empezar pagar. Por eso es importante lan-
el día antes que del horario zar la mínima expresión de tu

Emprendedores.es 43
[ Gestión ]

producto, una versión que aun- dan ofrecer una visión acertada la idea principal. Y ahí es nece-
que no sea escalable, la gente ya sobre la misma: compañeros de sario ser lo suficientemente ágil
pueda estar dispuesta a pagar trabajo, profesionales del sector para valorar esas subideas y estar
por ella. Esto ya te va a permi- en los que confíes, compañeros dispuesto a pivotar hacia ellas.
tir pasar de la encuesta a que la de trabajo, clientes potenciales, Ese trabajo se debería hacer en
gente pague y tu producto esté consumidores que tengan esa equipo, porque es la mejor for-
mínimamente validado. Es lo necesidad insatisfecha… Esa ma de poner en estrés tu idea y
que se conoce como producto información es una gran ayuda es más enriquecedor el proce-
mínimo viable. a la hora de diseñar el producto so, ya que permite valorar de
Esta estrategia es una de las y el marketing. Con esas aporta- mejor forma los literales de las
mejores que se pueden seguir antes ciones, ya estás en condiciones respuestas y no interpretarlos a
de decidir dejar la seguridad de de diseñar una primera versión tu interés.
una nómina para sustituirla por del producto o servicio para, Pensar en producto. Lo conve-
la incertidumbre de un proyecto ésta vez sí, darla a probar a con- niente es generar un producto
empresarial. Aquí tienes algunos sumidores reales. muy básico pero que satisfaga las
consejos para crear tu producto Nuevas ideas y pivotar. En necesidades del potencial cliente
mínimo viable: ese proceso de análisis, pueden para que nos dé más información
Cocreación. Debes chequear surgir sub-ideas o matices que porque aún seguimos con las
tu idea con el mayor número no habías identificado y que hipótesis. Se necesita un primer
de personas para que te pue- podrían llegar a convertirse en producto que aporte información
sobre lo que la gente está dis-
puesta a pagar, así como validar
el comportamiento del usuario.
Funcionalidades. Con el fee-
dback recibido, comienzas a
formular las hipótesis sobre las
funcionalidades que va a tener
tu producto y/o servicio para
incorporarlas a un prototipo.
Aquí entra en juego el concep-
to de producto mínimo viable
(PMV). No es un piloto, no es un
prototipo en sí mismo.
¿Y para un servicio? Cuando
Antes de lanzarte, nuestra idea de negocio con-
siste en un servicio, podríamos
conviene que tengas utilizar herramientas de proto-
tipado como customer journey
muy cerrado tu producto map, que ayuda a definir la ruta
mínimo viable del cliente por el servicio con
los puntos de contacto. Y ahí se
definiría en qué estado anímico
se encuentra esa persona, qué
dificultades, qué está esperando
de mi en cada uno de los puntos
del servicio. También podríamos
jugar con otras herramientas
como el role playing, para ver
cuáles son los momentos de la
verdad de ese producto y/o servi-
cio y si los estamos resolviendo
ILUSTRACIONES: ISTOCK.

de una manera satisfactoria para


los clientes. En muchos casos,
no debemos conformarnos con
esa satisfacción sino con que los
usuarios nos digan que quieren
uno de esos productos. E

44 Emprendedores.es
¿ESTÁS PENSANDO EN FRANQUICIAR TU NEGOCIO?

IMPULSA TU FRANQUICIA
Barbadillo & Asociados y Emprendedores se unen para darte todo lo necesario
para que conviertas tu negocio en una próspera red de franquicias:

r ASESORAMIENTO Y PLAN ESTRATÉGICO

r MODELO DE NEGOCIO

r ELABORACIÓN DE LA BASE DOCUMENTAL


DE FRANQUICIA

r CAPTACIÓN Y FILTRADO DE LOS


CANDIDATOS A FRANQUICIADO

r VISIBILIDAD EN LA REVISTA
EMPRENDEDORES

HABLA CON NOSOTROS


a.cliente@bya.es / Susana Ortega - susana.or tega@bya.es - 913096515
Irene Chía (CEO), Jorge Vindel y Elena Enguix, fundadores de CazaTuPlaza

CONSEJO ASESOR

CONSEJO ASESOR

Consejos para
crecer con recursos propios
En un mundo de startups obsesionadas por las rondas de financiación,
hay quien prefiere crecer con su propio dinero. Seis emprendedores
de sectores muy diversos nos dicen cómo conseguirlo.

PILAR ALCÁZAR

EMPRENDEDORES DE ÉXITO TE AYUDAN EN TU PROYECTO EMPRESARIAL

Natalia Estefanía Víctor E. Enguix, I. Chía David Marta


Rodríguez Ferrer Mayoral y J. Vindel Carralero Caparrós

CEO de Saturno- CEO y fundadora CTO y fundador Fundadores de Fundador de Fundadora de


labs, un laborato- de LICO Cosme- de Accelera- CazaTuPlaza, Dental Carrelero, YouTOOProject,
rio de innovación tics, una empresa tion Robotics, un SaaS de IA una clínica dental una plataforma de
internacional para de tratamientos una firma de para oposiciones enfocada a la educación interna-
la creación de cosméticos semiconductores que optimiza los última tecnología cional que asesora
productos con que resuelven para robótica que contenidos de y la innovación en gratuitamente para
deep tech (IA, problemas de la crea hardware las academias los tratamientos. estudiar, trabajar
procesado de piel, reuniendo para hacer robots y aporta más Cuenta con un y vivir en Australia,
señal, voz y pro- ingeniería y na- más rápidos y que valor a los opo- equipo 32 perso- Nueva Zelanda,
cesamiento del turaleza en todas consumen menos sitores con test nas y factura 3,5 Canadá, Irlanda,
energía. personalizados. millones de euros. Malta y Dubai.
Natalia
Rodríguez,
CEO de
Saturnolabs.

“PARA CRECER CON RECURSOS PROPIOS ES MUY IMPORTANTE TENER CLIENTES DESDE EL PRINCIPIO QUE SOPORTEN DICHO CRECIMIENTO.
También conocer muy bien tu negocio, y tu sector. ¿Necesito ese plus de velocidad que me da a veces la financiación para que la competencia no
me coma, o puedo centrarme en asentar una buena base generando valor, con la libertad de no tener que buscar una nueva ronda? Otro aspecto
clave es la liquidez y tener una estrategia clara a la hora de invertir el dinero generado”.

Emprendedores.es 47
CONSEJO ASESOR

Estefanía
Ferrer,
CEO y
fundadora
de LICO
Cosmetics.

“YO RECOMIENDO REALIZAR LA MÍNIMA INVERSIÓN POSIBLE (CUANDO SEA VIABLE) Y OBSESIONARSE CON CONSEGUIR CLIENTES. En nuestro
caso empezamos a fabricar la tirada mas pequeña que pudimos e invertimos tiempo en conseguir clientes de manera orgánica. Así empezamos a
hacer algo de caja y, fundamental, a validar nuestros tratamientos. Esta caja de una manera controlada la hemos ido reinvirtiendo hasta la fecha en
solo dos cosas: crecimiento (que más clientes nos conozcan) o en aportar más valor al cliente existente (tasa de repetición)”.

48 Emprendedores.es
Víctor
Mayoral,
CTO y fundador
de Acceleration
Robotics.

“ES NORMAL QUE EN UN PRIMER MOMENTO LA OPCIÓN FÁCIL O RECURRENTE SEA COGER CAPITAL EXTERNO, PERO CON LA EXPERIENCIA
DEBES ENTENDER CON QUIÉN TE ASOCIAS y en qué medida eres más selectivo. Lo importante en este sentido es enfocarse en la rentabilidad, la
necesidad de tu producto, y ahí el capital pasa a un plano secundario. Al final, hay que entender la inversión que muchos emprendedores no saben
evaluar y que condiciona tu futuro empresarial y personal”.

Emprendedores.es 49
CONSEJO ASESOR

Por la Izqda,
Elena Enguix,
Irene Chía
(CEO) y Jorge
Vindel,
fundadores de
CazaTuPlaza.

“LO PRINCIPAL PARA ARRANCAR Y AVANZAR RÁPIDO ES ELEGIR BIEN A TU EQUIPO. DEBE SER UN EQUIPO IGUAL DE COMPROMETIDO,
TRABAJANDO A ‘FULL TIME’, con los mismos ideales, visión de negocio, crecimiento y con diferentes habilidades que complementen el proyecto. Así
cada una se puede dedicar a mejorar los diferentes pilares que tenga el proyecto. Por ejemplo; en nuestro caso era fundamental alguien tecnológico,
alguien de ventas que valide el producto y alguien que conozca el sector”.

50 Emprendedores.es
David
Carralero,
fundador
de Dental
Carralero.

“CON RECURSOS PROPIOS EL CRECIMIENTO ES MUCHO MÁS LENTO, PERO TAMBIÉN ES MÁS CONTROLADO. En mi caso, sigo siendo el único
socio con el 100% de las acciones de la empresa, sin inversores externos y sin pensar en franquiciar, porque perdería la esencia de lo que somos
actualmente: una empresa disruptiva, pero no solo por la adopción de tecnología, sino también por la atención al cliente. Y para ello es importante
que el equipo sienta el negocio como suyo y todos estemos enfocados en ofrecer a los pacientes la mejor de las experiencias”.

Emprendedores.es 51
CONSEJO ASESOR

Marta
Caparrós,
fundadora de
YouTOOProject.

“LEVANTAR DINERO ESTÁ DE MODA. PARECE IMPOSIBLE EMPRENDER SIN UNA RONDA. LA REALIDAD ES QUE SÍ SE PUEDE, siempre y cuando
no te obsesiones en crecer a toda prisa y te centres en la rentabilidad. Tienes que ser polivalente, entender a la perfección tu producto o servicio,
buscar un nicho concreto y diferenciarte. Trabaja desde casa, reduce al máximo los costes fijos y lánzate al mercado lo más rápido posible con un
MVP. El poco dinero que ganes, inviértelo en marketing y en construir un equipo motivado, ambicioso y con ganas de trabajar”.

52 Emprendedores.es
TE PRESENTAMOS LOS
100 EMPRENDEDORES
DE EMPRENDEDORES 2023
Para esta nuevo listado, hemos seleccionado a los 100 equipos fundadores
que más capacidad de generar empleo han tenido en el ecosistema nacional.
ELABORADO POR: ISABEL GARCÍA MÉNDEZ
LLEGA LA SEGUNDA EDICIÓN DE LA COMUNIDAD
MÁS ESPECIAL DEL ECOSISTEMA EMPRENDEDOR

Los 100 EMPRENDEDORES


de
Por segundo año consecutivo, en la
publicación hemos seleccionado a los
100 emprendedores y emprendedoras
que, por su trayectoria profesional
y su aportación, se han convertido
en referentes imprescindibles para el
ecosistema emprendedor nacional. En esta
ocasión, priman los equipos fundadores.

n reto difícil, pero apasio- Además, nos ha permitido realizar la aquí recogidas. Pero es que más del 60%
nante: seleccionar de nuevo selección de la forma más justa posible, superan ampliamente las 100 personas
a los 100 emprendedores y amparándonos en el límite incues- en plantilla, lo que refleja que contamos
emprendedoras más relevan- tionable que marcaba el número de con un ecosistema emprendedor que es
tes del ecosistema nacional. empleados. Somos conscientes, no un verdadero tractor en la generación
Eso es lo que te traemos en obstante, de que se nos habrán quedado de empleo. Un sector que demanda
estas páginas. candidatos relevantes por el camino. mayoritariamente, por otro lado, un
Para la edición de este año, hemos Desde ya pedimos disculpas a quien mayor apoyo de las administraciones y
puesto el foco en la capacidad de gene- se pueda sentir ignorado. Prometemos una menor presión fiscal para facilitar
rar empleo de los equipos fundadores redimirnos en los próximos listados. la creación de más puestos de trabajo.
seleccionados. La elección de un criterio De esta selección objetiva podemos La segunda lectura positiva es que casi
tan objetivo como éste se enmarca extraer dos lecturas positivas y una todos los equipos fundadores seleccio-
dentro de la política de EMPRENDEDORES negativa. nados son bastante recientes. Se han
de alejarnos del ruido de las rondas En positivo, nos ha servido para cons- creado en el nuevo siglo y una inmensa
de inversión para centrarnos en los tatar la alta calidad de los proyectos mayoría en los últimos cinco años.
indicadores que de verdad determinan que han surgido en los últimos años Sorprende también el importante núme-
el camino hacia la consolidación y el en nuestro país. Entre los 100 equipos ro de startups sólidas que han nacido
crecimiento de las compañías. Más seleccionados suman más de 30.200 al hilo de la pandemia, lo que da por
empresas camello, menos blufs con empleados. Es decir, una media de 320 bueno el famoso refrán chino de que
cuernos mágicos. empleados por cada una de las startups ‘en toda crisis hay una oportunidad’.

54 Emprendedores.es
El contrapunto negativo lo pone, pertenecer a ella es estar accesible para
como en la edición anterior, la escasa los 99 miembros restantes del grupo. UN ESPACIO
presencia femenina en proyectos de Además, los 100 equipos fundadores
cierto tamaño. Es difícil encontrar seleccionados de esta edición se suman EMBLEMÁTICO
mujeres fundadoras en compañías con
más de 100 personas en plantilla. ¿Por
a los 100 de la edición anterior.
Una estrella en el palmarés: Por el
PARA UNA
qué ocurre esto? ¿Son las mujeres más
conservadoras a la hora de plantearse
hecho de figurar en uno de los listados
anuales, los seleccionados forman parte
COMUNIDAD ÚNICA
proyectos de envergadura? ¿Pecan de de la comunidad de manera permanen-

A
l igual que ocurriese con la
excesiva prudencia? Es un tema que te. Queremos que sea algo así como la edición de 2022, la puesta
merece un análisis en profundidad. estrella de la camiseta del campeón de largo de la comunidad de
Antes de presentar Los 100 empren- del mundo de fútbol: ganar una vez 2023 tendrá lugar en CASA SEAT
dedores de Emprendedores de 2023, no te da derecho a llevarla para siempre. en un evento que se celebrará
está de más recordar en qué consiste La Revista E MPRENDEDORES menciona- en el mes de febrero. La gala
la comunidad. rá la condición de miembro de ‘100 servirá también para hacer
No es un ranking… No se trata de Emprendedores’ en las informaciones networking entre los emprende-
un ranking. Todos los emprendedores que publique sobre cada uno. dores seleccionados. El objetivo,
seleccionados tienen el mismo rango. Activa. Como comunidad viva que es, reunir tanto a los de la presente
Aquí no hay primeros ni segundos ni celebraremos a lo largo del año encuen- edición como a los de la edición
últimos. En este listado hay emprende- tros con los miembros de la comunidad, anterior para potenciar el
dores que han generado más de 5.000 tanto privados como abiertos al público, emblemático edificio que la
puestos de trabajo junto a otros que han que tengan como nexo común el poner firma automovilística tiene en
en valor el emprendimiento para la la confluencia entre el Paseo
sociedad y promover la interacción entre de Gracia y Avenida Diagonal,
Tenemos un ecosistema muy los diferentes agentes involucrados. en Barcelona, como el centro
El objetivo, enriquecer todavía más el neurálgico del ecosistema em-
sólido: entre los 100 equipos ecosistema emprendedor. prendedor en la Ciudad Condal.
seleccionados suman más de
30.200 empleados: una media
de 320 trabajadores por startup
creado 35 o 40 y coexisten al mismo
nivel de horizontalidad, porque lo que
aquí presentamos es, como explicamos
en el siguiente párrafo, una comunidad.
…Es una comunidad. El proyecto
nace con la ambición de poner en con-
tacto a todos los miembros y generar
sinergias: que los emprendedores más
destacados de nuestro país se conviertan
en una comunidad. En este sentido, la
única condición imprescindible que
planteamos a cada protagonista para
Ricard Luquero, Pablo Martínez de
Marc Elena y Otto Wüst
Salinas y Alex Martínez

ADPONE ADSMURAI

QUE LAS PERSONAS SE ATREVAN A COMO EMPRENDEDOR ES GRATIFICANTE


PROPONER, PROBAR Y APRENDER”. Así VER QUE GENERAS EMPLEO en torno a una
resumen Ricard Luquero, Alex Martínez y idea de negocio que no existía antes de que
Pablo Martínez de Salinas, la filosofía Test la arrancaras”, confiesa Otto Wüst (COO),
and learn que define a Adpone, la compañía cofundador, junto a Marc Elena (CEO), de
que fundación en 2015, especializada en Adsmurai, startup dedicada a la optimiza-
la optimización de campañas publicitarias ción de publicidad en redes sociales que
y en la monetización de las páginas web. cuenta con casi 300 personas y oficinas en
En 2021 desarrollaron también Unblockia, España, Colombia, Dubai y Nueva York. “Lo
Insistimos, esto no solución de Adblockers que ya cuenta con bueno de los proyectos con base tecnológica
publishers a nivel internacional. Hoy, entre es que suelen atraer a personas de alta cua-
es un ranking, las dos compañías suman una plantilla de
40 personas con 12 idiomas y distribuida
lificación y, además, éstas, suelen encon-
trar un contexto de trabajo que potencia sus
por las oficinas en Barcelona, Miami y Lon- talentos”, insiste Wüst. “Hemos aprendido
es una comunidad. dres. La clave para generar empleo pasa,
en su opinión, por “crear una cultura del
que todo va de personas y, para lograr una
empresa sostenible en tiempos de cambio
Para facilitar esta emprendimiento en el que las personas se
sientan partícipes de cada logro. Es funda-
constante y de crecimiento acelerado, debe-
mos crear un entorno único, donde la perso-
mental ser y mostrarse como una empresa na ha de estar en el centro”, explica Elena. A
horizontalidad, el listado atractiva, alineada con las necesidades de
las personas y actualizada con la realidad
partir de ahí, insisten, “este sistema se suele
retroalimentar positivamente para retener a
del país y del mundo.” las personas y atraer nuevo talento”.
está ordenado por
estricto orden alfabético
de las empresas
principales en las que
están involucrados los Johanna Gallo Francisco Morán y Enric Aparici

equipos fundadores APLANET AQUÍ TU REFORMA

seleccionados TECNOLOGÍA PARA MEJORAR EL MUNDO.


Ése es el propósito con el que Johanna
LAS EMPRESAS DEBEN SER TRANS-
PARENTES y comunicativas con los em-
Gallo fundó APlanet tras una estancia en pleados para que entiendan el rumbo de
La India. APlanet ayuda a las organizaciones la compañía y se puedan sentir parte de
con tecnología propia a gestionar de forma un todo”, explica Enric Aparici, director
eficiente su información y procesos ESG general y cofundador, junto a Francisco
(Ambientales, Sociales, de Gobernanza), Morán(CEO), de Aquí tu reforma, empresa
alineados con los requerimientos nacionales integral de reformas que busca revolucionar
e internacionales, así como con su cadena el sector a través de una tecnología propia
de valor y orientados a generar ROI en sus para la gestión de reformas y rehabilitación.
negocios. Hoy está presente en 7 mercados Creada en 2018 ha conseguido liderar su
y cuenta con un equipo internacional de área de actividad a través de las 176 fran-
más de 50 personas. “Para nosotros es vital quicias repartidas entre España y México
que el equipo que estamos construyendo y 79 empleados directos más 700 en la
sea diverso. Esto aporta una riqueza enorme red de franquicias. “El buen talento no se
en cuanto a puntos de vista, experiencias, atrae ni se motiva solo con la nómina. Es
conocimientos multidisciplinares y mucho muy importante que se crea la idea y haga
crecimiento personal del equipo. Además, suyo el proyecto. La oportunidad de crecer
es un equipo que está muy cohesionado y marcarse metas escalables es proactiva
en torno al propósito. Esto lo hemos por ambas partes. Apoyarles y brindarles
conseguido con personas que comparten la oportunidad de intraemprender es una
esa misión y vivan esa misma pasión”. manera de retenerlos”, insiste Morán.

56 Emprendedores.es
Jon Uriarte Carlos Ortiz y Guillermo Fuente Alejandro Porras
ALL IRON,
LIBERE HOSPITALITY Y QERCUS ALOHA POKE ALOHAS

PARA ATRAER TALENTO ES CLAVE QUE LA UN PRODUCTO Y UN CONCEPTO DIFEREN- ES VITAL QUE TODOS VAYAMOS A UNA y
PERSONA VEA EL IMPACTO que genera con TE DE RESTAURACIÓN. Eso es lo que ha se entienda perfectamente el objetivo y la
sus acciones. Es el clásico ‘picar piedras o permitido a Aloha Poke crecer hasta los 30 misión de la marca. Cuando tienes un equipo
construir catedrales’. Las personas quieren locales a nivel nacional y las 150 personas que siente lo mismo que tú por la firma, todo
ver que lo que hacen ayuda a conseguir un en plantilla. El producto, el poke, que Gui- fluye”. Quien así habla es Alejandro Porras,
objetivo global. A partir de ahí, se esfuerzan llermo Fuente, CEO y cofundador, descu- fundador y CEO de Alohas. la primera plata-
por aportar un valor cada vez mayor”, insiste brió durante su estancia en Los Angeles y forma de moda on demand que tiene como
Jon Uriarte. Bilbaíno y emprendedor en se- que trajo a Madrid en 2017. El concepto, la objetivo luchar contra la sobreproducción y
rie, cofundó Ticketbis que en 5 años creció apuesta por el Healthy Fast Food, “un estilo ser una marca totalmente sostenible. Fun-
hasta un volumen de negocio de más de de vida que gira alrededor de una alimenta- dada en Honolulu (Hawai) en 2015 mientras
100 millones de euros, operaciones en 48 ción saludable y consciente para encontrar el Porras estudiaba allí un MBA, actualmente la
países, 15 oficinas por todo el mundo y casi bienestar físico y emocional”. Para su socio firma está afincada en España (Barcelona)
500 empleados. Fue adquirida en 2016 por en el proyecto, Carlos Ortiz, es clave “el fe- y cuenta con un equipo de 95 personas. “Lo
Ebay. Tras esta experiencia ha creado Líbe- edback de los clientes. Como emprendedor más importante es encontrar aquel proyecto
re Hospitality, operador hotelero con base debes estar en el barro. Guillermo y yo nos que te motive tanto que merezca la pena
tecnológica, con 129 trabajadores; All Iron pasamos un año entero sirviendo pokes en apostar por ello. En nuestro caso, esa moti-
Socimi, un vehículo inmobiliario cotizado en los locales y solo así pudimos mejorar nues- vación vino unos años después de la funda-
BME, con 12 empleados; All Iron Ventures, tro producto”, recuerda. Y en cuanto a los ción: nos dimos cuenta de que la industria
con 14, y Qerqus, constructora especializa- empleados, Fuente lo tiene claro: “si su día de la moda estaba rota y que teníamos que
da en edificación singular y obra industrial, a día se vuelve rutinario y no ven progreso cambiar el status quo del sector y la forma
con 20. Desde junio de 2022 es también en la empresa que les permita crecer, pro- en que la gente consume la ropa. El sistema
el presidente del Atlhletic Club de Bilbao.  bablemente busquen oportunidades fuera”. bajo demanda fue la respuesta”.

Paul y Haydée Barroso Uri Tintore y Pablo Viguera Emilio Galán y Rubén Sánchez

ATANI BELVO BEONx (BEONPRICE)

SUFRIR DE PRIMERA MANO EL PROBLEMA DEL EQUIPO DEPENDERÁ QUE CREES EL TRATAR A LAS PERSONAS COMO PERSO-
que quieres resolver es clave. Ser tu primer MEJOR PRODUCTO, que puedas ejecutar NAS, teniendo una fuerte cultura que empa-
usuario y posiblemente el más exigente, te y que hagas realidad la misión que te has tice con ellos, les responsabilice y les ayude
ayudará a desarrollar un producto que el propuesto”, confiesan tanto Oriol Uri Tin- a crecer personal y profesionalmente”. Con
mercado necesita”, explican Paul (CEO) y tore como Pablo Viguera, cofundadores y estas palabras resume Emilio Galán (CTO)
Haydée (CTO) Barroso a la hora de hablar Co-CEO de Belvo, la plantaforma líder de sus claves para atraer y consolidar el talen-
de cómo decidieron emprender y crear Open Finance en Latinoamérica. Fundada to. Para Rubén Sánchez (CEO), además,
Atani. Ingeniero el uno y financiera la otra, en 2019, hoy opera en tres países (Bra- es necesario “transmitir el liderazgo de la
los dos eran inversores en criptomonedas y, sil, México y Colombia) y cuenta con 150 organización tanto en innovación tecnoló-
por eso, se animaron a crear una plataforma personas en plantilla de 20 nacionalidades gica como en expansión internacional para
de inversión que ayudase al usuario con diferentes. “Buscamos personas curiosas, que el mejor talento se vea reflejado en el
todas sus necesidades, desde la gestión con ganas de encontrar soluciones a los crecimiento de la compañía”. Ingenieros
de cartera, al cálculo de impuestos o las problemas, que buscan crecer constante- informáticos, Rubén y Emilio fundaron
herramientas avanzadas de análisis técnico. mente y valoran la diversidad”, señalan. Beonprice, una solución para agilizar la
Atani cuenta ya con 300.000 inversores Para consolidar el equipo, es necesario gestión de ingresos en el sector hotelero,
en 200 países y 30 profesionales. En su “incluir los valores como pilar fundamental en 2012 en Salamanca. Hoy tienen sede
opinión, las claves para generar empleo tanto de los procesos de selección como de en la ciudad charra y en Madrid y ocupan a
pasan por “encontrar el equilibrio en la nuestra forma de trabajar en el día a día. 70 personas. Para este 2023 dan un salto
velocidad de crecimiento. La contratación Creemos en la importancia de articular una cualitativo con una solución que permitirá
y la velocidad de ejecución no es lineal. misión y unos valores sólidos con los que el a los hoteles gestionar su rentabilidad por
Emprender es una misión a largo plazo y se equipo pueda identificarse y que sirvan de metro cuadrado. Evolución que apareja un
debe construir sobre una base sólida”. guía para el día a día.” cambio de marca bajo el nombre de BEON.

Emprendedores.es 57
Hans Christ Juan Fernández-Estrada y Nacho Rivera Enrique Alía Altares

BIPI BLUE BANANA CARGATUCOCHE

EMPRENDEDOR EN SERIE ENFOCADO DE LAS REDES SOCIALES A LAS TIENDAS HAY QUE SER UN MULTIPLICADOR DE
EN DIGITALIZAR y renovar el sector de la FÍSICAS. Así podríamos resumir la trayec- TALENTO, en lugar de un reductor. Es res-
movilidad, Hans Christ fundó en 2013 llo- toria de Blue Banana, una marca que nació ponsabilidad de las empresas convertirse
llo, una empresa digital de soluciones de en Instagram y TikTok y hoy cuenta con ocho en esos lugares perfectos donde crecer pro-
aparcamiento en aeropuertos que vendió tiendas propias en Madrid, Barcelona, Va- fesionalmente y trabajar a gusto”, confiesa
a un competidor. Más adelante, en 2016, lencia, Sevilla, Málaga, Bilbao y Zaragoza. Enrique Alía Altares, fundador en 2018 de
creó Bipi, un modelo para acceder y com- La idea del proyecto surgió tras un viaje CargaTuCoche, una plataforma de instala-
prar coches de una forma digital y flexible. en interrail de sus fundadores y Co-CEO, ción de puntos de recarga con tecnología
Adquirida por Grupo Renault en 2021 por Juan Fernández-Estrada y Nacho Rivera: propia y cobertura nacional que genera
100 millones de euros, se ha convertido en “Nosotros no queríamos ser una firma de trabajo para una red con más de 100 ins-
la empresa de suscripciones de coches más ropa más que vende un producto, sino que taladores externos, que se unen a los 30
grande de Europa presente en 5 mercados las personas se sintieran identificadas con trabajadores en plantilla. “Los modelos que
(España, Francia, Holanda, Italia y Reino nuestra misión, que es inspirar a las nue- crean efectos de red entre diferentes parti-
Unido) y 200 empleados. Las claves para vas generaciones a hacer de su vida una cipantes son muy interesantes a la hora de
emprender, en su experiencia, pasan por aventura”, explica Juan. Y desde entonces generar empleo directo e indirecto. No solo
“contar con un buen equipo fundador que no ha parado de crecer con ventas no sólo damos empleo a los miembros del equipo,
se complemente contigo y hacer pruebas en España, sino también en EEUU, Portugal, sino que creamos trabajo para toda nuestra
de concepto simples y rápidas. La prueba/ Francia y Alemania. Han terminado 2022 red de instaladores y de distribuidores de
error es lo más indicado”. Y a la hora de con 100 personas en plantilla. “Creemos en material. Cuantas más instalaciones rea-
atraer y consolidar talento es “importante la promoción interna y hoy contamos con lizamos, más instaladores necesitamos y
crear una cultura que promueva el trabajo un equipo muy comprometido”, reconoce más trabajo generamos. Es un ecosistema
en equipo y que sea divertida y productiva”. Nacho. que se retroalimenta constantemente”.

Alister Moreno Nacho Travesí y Borja Aranguren Francisco Martínez y Zacarías Gómez

CLICKALIA COBEE CODIGAMES

HA CREADO LA PRIMERA PROPTECH ES- EL TALENTO ATRAE AL TALENTO. muchas UN ENTORNO ADECUADO PARA CREAR
PAÑOLA que garantiza el compromiso de veces son los propios equipos quienes fo- EMPRESAS y que estas sean capaces y
comprar un inmueble en siete días y pagar mentan que las personas sigan apostando tengan la ambición de crecer. Es simple, a
al instante. Fundada en 2018, ha desarro- por estar en una compañía y, también, que mayor número de empresas, más puestos
llado un modelo basado en la inmediatez, otras nuevas quieran sumarse”, señalan de trabajo y demanda de trabajadores. A
apostando por la digitalización en todos los Borja Aranguren (CEO) y Nacho Travesí mayor demanda de trabajadores por par-
procesos y la reducción de costes, gracias (CSO), cofundadores en 2019 de Cobee, te de las empresas, mejores condiciones
a la ausencia de intermediarios. Hoy, es la una plataforma 100% digital que permite, tienen que ofrecer para atraer talento”.
plataforma líder en España y en México, tanto a los departamentos de RRHH como Así de contundente se muestra Francisco
cuenta con un equipo de más de 700 per- a los propios trabajadores, gestionar los Martínez Gómez, CEO y cofundador, junto
sonas repartidas entre España, México y beneficios y la retribución flexible. Con a su primo Zacarías Gómez, de Codiga-
Portugal y ha protagonizado la mayor ronda actividad en España y Portugal alcanza mes, estudio de videojuegos para móviles
de financiación de venture capital en Espa- ya los 120 empleados y, recientemente, líderes en idle/tycoon games, que cuenta
ña: 460 millones de euros. Alister Moreno, recibió una inyección de 40 millones de actualmente con una plantilla de casi 100
tiene claro que “el empleo se genera como euros. Para fomentar una plantilla con- personas y una facturación de 35 millones
consecuencia de crear las soluciones que solidada “capaz de desarrollarse dentro de euros. Apasionado de la informática y
el mercado está requiriendo” y que, para de la empresa y acompañarla durante su los videojuegos desde pequeño, empezó a
atraer talento, hay que “construir equipos crecimiento, es necesario apostar por un dar sus primeros pasos en programación
de primera línea, donde se desarrolle a las modelo de compensación total que combi- con apenas 9 años. Con la llegada de los
personas tanto profesional como personal- ne la retribución económica, con el salario smartphones vio la oportunidad de crear su
mente, tengan visibilidad y responsabilida- emocional y la compensación en especie”, propio videojuego y se lanzó a ponerlo en
des a la vez”. señalan. marcha en 2012.

58 Emprendedores.es
Javier Ruiz de Azcárate
Javier de la Torre Raúl del Pozo
y Miguel Ángel Navarro

CARTO CATENON CINK VENTURING Y CINK COWORKING

INNOVACIÓN, INNOVACIÓN E INNOVACIÓN. GENTE BUENA Y BUENA GENTE. Así se INVERTIMOS EN CUIDAR Y POTENCIAR AL
Esas son, en opinión de Javier de la Torre, resume la cultura de la empresa. Dos prin- EQUIPO. Construir un modelo de negocio
las claves para generar empleo. Fundador cipios culturales que son enormemente po- sostenible y competitivo, junto con una
de Carto en 2012, en diez años la compañía tentes para atraer y consolidar el talento fuerte cultura de empresa, es sin duda la
ha pasado de ser una idea a convertirse en nuestra compañía”, recuerda Javier Ruiz mejor manera de crear empleo sostenido
en una de las empresas geoespaciales de Azcárate, presidente y cofundador de en el tiempo”, explica Raúl del Pozo, fun-
de más rápido crecimiento a nivel global Catenon junto a Miguel Ángel Navarro, vi- dador de Cink Venturing y Cink Coworking y
y la plataforma de Location Intelligence cepresidente y CEO. Creada en 2010, se ha business angel en más de 20 startups. “La
nativa en la nube líder en el mundo, con convertido en una auténtica multinacional coherencia en los valores y objetivos de la
sede en Nueva York y oficinas en Madrid, de la búsqueda de profesionales a nivel glo- empresa junto con una recurrente y trans-
Sevilla y Londres. Hoy cuenta con una bal, apoyándose en big data e inteligencia parente comunicación son un imán para
plantilla de 190 profesionales. Comenzó artificial. Hoy cuentan con 124 empleados identificar y retener talento”. Cink Cowor-
su carrera como científico en el área de la directos y 186 indirectos y un EBITDA po- king es una red de espacios de coworking
conservación de la naturaleza, aplicando sitivo estimado para 2022 de 2.900.000 y oficinas flexibles con más de 10.000 m2,
tecnologías de intercambio de datos para euros. Gran parte de la razón de este éxito y Cink Venturing es una consultora de refe-
analizar y visualizar especies en peligro de está, en opinión de Miguel Ángel Navarro, rencia nacional especializada en la gestión
extinción. En 2007, fundó Vizzuality, una en “además de tener una idea disruptiva o de programas de emprendimiento e innova-
renombrada empresa geoespacial, y hoy innovadora, no hacerlo solo, emprender con ción abierta. Entre ambas empresas cuenta
está totalmente enfocado en Carto. En su un socio que te complemente y compartas con un equipo de 55 personas. ¿Algunos
opinión, “el mejor talento se consigue con valores. Para mí, ha sido una suerte y sigue ingredientes para emprender?: “esfuerzo, la
grandes retos y una cultura que permite a la siendolo, compartir con Javier mi proyecto visión a largo plazo y un liderazgo honesto
gente desarrollarse por sí misma”. personal/profesional que es Catenon”. basado en valores”.

Sergi Bastardas y Andrés Cester Raúl Yáñez Jorge Soriano

COLVIN COMUNICARE CRIPTAN

CONSTRUIR UN NEGOCIO SOSTENIBLE es CUANTOS MÁS CLIENTES, MÁS EMPLEA- TENER UNA VISIÓN DE LARGO PLAZO
clave para generar empleo. “En la mayo- DOS PARA GESTIONARLOS. Una buena cap- y construir un proyecto escalable es
ría de startups, al principio es razonable tación de clientes te ayudará a alcanzar una fundamental para generar empleo. Las
incurrir en pérdidas para crecer y acelerar facturación estable para la contratación de startup han de esforzarse por no depender
el negocio, pero a medio plazo hay que equipos fuertes”. Raúl Yáñez sabe bien de lo de levantar capital.  Crecer de forma poco
demostrar que el proyecto puede generar que habla. Desde 2010 ha creado diferentes consciente acabará haciendo tambalear tus
beneficios que se puedan reinvertir en la compañías con las que suma 78 empleados. cimientos”, explica Jorge Soriano, CEO y
creación de empleo”, explican Sergi Bas- El buque principal es Comunicare, una agen- fundador de Criptan. Experto en la industria
tardas y Andrés Cester, cofundadores y cia de marketing especializada en crear en- de las criptomonedas desde 2015, lanzó
Co-CEO de Colvin. Creada en 2016, nació tornos digitales, con 37 consultores. Dentro Criptan en 2018 con el objetivo de crear un
con el objetivo de renovar la industria de del grupo se han creado otros dos proyectos: nuevo concepto de banca sobre criptografía,
la floricultura, mediante el desarrollo de cophamarketing.com, con 7 empleados, y “construyendo el banco del valor. Es una
un nuevo ecosistema digital que conecta atipicomedia.com, con 4. Pero, además, cuenta totalmente digital asentada sobre
a agricultores, mayoristas, floristas y clien- también ha lanzado Moloko Charter, em- la tecnología cripto”. Hoy cuenta con 52
tes a través de la tecnología y sin interme- presa dedicada a la adquisición y gestión empleados. “El éxito de una compañía
diarios. “Tener una visión y misión con un de embarcaciones de lujo para el charter radica en el equipo. Para atraer talento, hay
significado relevante, con un impacto po- en Ibiza, con 15 empleados, y Kottao.com, variables que influyen más que el salario,
sitivo en la sociedad, ayuda a consolidar el ecommerce de material de fitness, también como la calidad de las personas, los
talento. El resultado, un equipo de más de con 15. “Para atraer talento lo principal es valores de la compañía, la forma de trabajar
175 personas, con centros de operaciones cuidar el clima laboral. Si tus empleados son internamente y los procesos, dar ownership
en Barcelona y Florencia y actividad en Es- felices muchos otros querrán formar parte de a la gente, ser muy muy transparente, y por
paña, Portugal, Italia y Francia”. ese ambiente feliz”. supuesto, tener un proyecto que inspire.”

Emprendedores.es 59
Andrés Montefeltro y Juanjo Traver, Marta Zaragozá
Fernando Cabello-Astolfi
Raquel Revilla-Sánchez y Vicente Solsona

CUBIQ FOODS DECLARANDO DEVENGO Y APLÁZAME

DAR LUGAR, DAR CONFIANZA, DEJAR UN PROYECTO CON GRANDES RETOS, ATRAES CON LA MISIÓN Y RETIENES
HACER, dar espacio a la investigación, a una empresa que priorice el bienestar del CON LOS PRINCIPIOS. Cuando consigues
la innovación. Tenemos que estar abiertos trabajador y mucha flexibilidad laboral”, que haya un sentimiento colectivo de
a nuevas propuestas, nuevos enfoques, esos son los tres pilares sobres los que pertenencia, se liberan unas  fuerzas que
nuevos conocimientos. El propósito es se asienta la estrategia de consolidación te hacen creer que, como equipo, no hay
vertical, pero la innovación es un proceso del empleo de Declarando, una asesoría obstáculo que no se pueda superar”, explica
abierto, colaborativo. Sin olvidar que el fiscal online especializada en el colectivo Fernando Cabello-Astolfi. Emprendedor en
reconocimiento es el pegamento que de autónomos. Por ella han pasado más serie en el mundo fintech, está detrás de
consolida al talento”. La bióloga Raquel de 100.000 autónomos y cuenta con una algunos de los proyectos más interesantes
Revilla-Sánchez (CSO) y el biotecnólogo plantilla integrada por un equipo de 100 en este sector, como Ibercheck, Aplázame
Andrés Montefeltro (CEO) fundaron Cubiq personas. La empresa fue fundada en el (vendida a Wizing en 2018 y que hoy
Food en 2019, una foodtech especializada año 2015 por Marta Zaragozá (que ejerce ocupa a más de 90 personas) o Devengo
en mejorar la calidad nutricional de los coo CEO), abogada fiscalista con más de (con 12). Es también business angel, con
alimentos procesados. Cuentan con una 20 años de experiencia en el sector, y por más de 30 inversiones en finech de Latam,
plantilla de 60 personas en crecimiento, Juanjo Traver (CFO) y Vicente Solsona África, Middle East y Europa. “Yo no concibo
de los que el 75% son perfiles científicos: (CMO), ingeniero y experto en finanzas, el emprender como un fin para ganar
“somos atractivos porque lo que estamos respectivamente, que ya habían montado dinero o cualquier otra aspiración que
haciendo es único. Hemos apostado por tres empresas antes de Declarando. estemos  proyectando... Al final, la única
soluciones de grasas alternativas que En 2022 fue adquirida por Visma, líder realidad es el camino, es el campo de
son aplicables en múltiples segmentos europeo en software de contabilidad. “Un juego, el “campo de Faraday”, todo sucede
e industrias. Y esto, junto con nuestro buen crecimiento con un plan hacia la en él. Te tiene que gustar hacer el camino y
propósito, es atractivo para este perfil”. rentabilidad es clave para crear trabajo”. andar ese camino”. 

Diego Martínez, José Bermúdez


Joaquín Cuenca Miquel Antolín y Mireia Trepat
y Nacho Bermúdez

FOOTDISTRICT FREEPIK COMPANY FRESHLY COSMETICS

LA EMPRESA DEBE SER ‘EMPLOYEE SÓLO HAY QUE CREAR EMPLEO CUANDO SOMOS UNA FAMILIA. Un equipo de más
CENTRIC’. Debes pensar: ¿te gustaría ES OBVIO que necesitas más trabajadores. de 250 personas no se puede gestionar,
trabajar en la empresa y en la cultura que Si lo haces antes es muy fácil contratar se tiene que generar un entorno de
ofreces a tu equipo?”, se pregunta Diego por contratar, acabar con una estructura libertad y responsabilidad, donde cada
Martínez, cofundador junto a José Bermúdez insostenible en la que muchos no aportan cual pueda aportar”, insisten Miquel
y Nacho Bermúdez, de Footdistrict, “un nada y que acaben todos sin empleo”. Antolín (CEO) y Mireia Trepat (CMO),
proyecto que nació en el 2012 como Joaquín Cuenca se muestra así de tajante ingenieros químicos y cofundadores de
un retailer especializado en la venta de a la hora de hablar cómo generar empleo. Freshly Cosmetics. Fundada en 2016, esta
ediciones limitadas de zapatillas. Los tres Antes de cofundar Freepik Company en startup de cosmética natural nativa digital y
socios somos los típicos freaks de un tipo de Málaga en 2010, este alicantino fundó sostenible alcanzó los 45 millones de euros
producto muy de nicho, muy de coleccionista. Panoramio, la primera empresa española de facturación en 2021, los 250 miembros
Nacimos literalmente en el salón de nuestra comprada por Google, PressPeople, Thumbr. del Freshly Team, ocho tiendas y vende sus
casa y luego hemos evolucionado a las io o BeSoccer. Freepik Company, compañía productos en 36 países de Europa, América
tiendas”, recuerdan. Hoy cuentan con 54 tecnológica especializada en la producción y Asia. “Captamos talento de España, pero
trabajadores. Reclaman que es necesario y distribución de recursos gráficos, es también en Italia, Portugal, Francia y Reino
“reducir impuestos y seguros sociales en la empresa matriz de Freepik, Flaticon, Unido, que se unen al Freshly Team para
las primeras fases. Se trata de incentivar Slidesgo, Iconfinder, Videvo y Wepik. Cuenta aportar su granito de arena. Todo el equipo
que los emprendedores contratemos, no lo con cerca de 600 empleados en sus conoce los objetivos trimestrales. Esto
contrario”. Para consolidar talento, hay que oficinas de España, Colombia, Reino Unido ayuda a que se sientan partícipes”, explican.
apostar por “la flexibilidad. El talento quiere y Dinamarca, 450 diseñadores exclusivos En su opinión, las claves para emprender
que se le valore por resultados, no en base a en remoto y más de 23.000 colaboradores pasan “por tener la mente abierta, escuchar
presencialismo”. registrados. mucho y aceptar los cambios”.

60 Emprendedores.es
Jordi Gallés Ignacio Bachiller David López

EUROPASTRY FEVER FHIOS

CON MÁS DE 5.000 BAKERS, Europastry es UN PRODUCTO DISRUPTIVO GLOBAL CELEBRAR LOS ÉXITOS y hacer partícipes
todo un referente en la creación de empleo. CON ADN ESPAÑOL. Ése es, en opinión de todo el equipo. Es una de las claves que
Más de 3.900 están en España y Portugal, Ignacio Bachiller, el leit motiv que atrae David López considera cruciales para
más de 600 en Norte América, más de 400 el talento a las filas de Fever. Bachiller es consolidar equipo. Otras: “fichar bien,
en Europa Central y otros 120 distribuidos desde 2015 el CEO del portal de ocio. En favorecer el proceso de adaptación,
por Latinoamérica y Asia. Cuenta con enero de 2022 Fever había alcanzado una transmitir liderazgo consciente, crear un
22 plantas en España, Portugal, Estados valoración superior a los 1.400 millones de buen y flexible ambiente de trabajo, invertir
Unidos, Holanda y Rumanía y 33 oficinas de dólares y a diciembre de ese mismo año en talento y hacerlo crecer, dar feedback
venta. Unas cifras de impacto para este hijo, contaba con más de 1.200 personas en constructivo y periódico y crear espacios
nieto y bisnieto de panaderos, que asumió plantilla. “Para atraer el mejor talento, es de comunicación abierta”. Experto en
los mandos de Europastry en 2010. Bajo la fundamental tener una aspiración global: el diseño, lanzamiento, optimización y
batuta de Jordi Gallés, el grupo ha apostado la gente quiere saber que está trabajando transformación de modelos de negocio
fuertemente por la internacionalización, en resolver un mercado grande, que afecta digitales, ha fundado 8 empresas, entre las
estando presente hoy en 80 países. “Las a cientos de millones de personas. Esto, que destaca FHIOS Smart Knowledge, una
empresas necesitan crecer para generar junto con un producto global que ayuda consultora con más de 210 colaboradores.
empleo. Y para poder crecer necesita tomar a canalizar ese consumo con tecnología Además, ha invertido en 15 Startups
decisiones, asumir riesgos, ser curioso y innovadora, que genera tracción, una digitales. “Un emprendedor es un soñador,
trabajador”. Entre las claves para consolidar estrategia clara de monetización y un claro un inconformista, alguien que cree
talento, “ofrecer proyectos llenos de retos, valor añadido (en nuestro caso, al ser un firmemente que las cosas establecidas se
crear equipos apasionados y ambiciosos marketplace) son los ingredientes claves pueden hacer de otra manera y es capaz de
y comprometidos, definir una cultura y para crear una empresa de gran escala y identificar oportunidades de negocio donde
mantener un compromiso con el planeta”. atraer talento”. otros ven problemas y dificultades”.

José Antonio Delgado y José Ayub González Chema Roldán, Luis García y Juan Rubio, Fran González

GALGUS GENIALLY GONZÁLEZ&CO

COMO EQUIPO FUNDADOR DEBES INSPI- PARA GENERAR EMPLEO, NECESITAS NUESTRA FORMA DE ACTUAR CON LAS
RAR a empleados, clientes, colaboradores, CRECER. Contratas gente cuando creces PERSONAS EN EL DÍA A DÍA determinará
inversores. Es importante que la gente o para poder crecer. Con lo cual, al final, el clima laboral en departamentos que no
que entra en una startup sepa que es un la clave para generar empleo es la clave lideramos. Una de mis tareas principales
grandísimo reto el hacer que esa empresa para crecer: generar cuanto más valor a es crear un ambiente de trabajo en el
triunfe y que gran parte de las posibilidades tu audiencia y comunidad, pero también que se empodera a la gente y se permite
de éxito residen en cada persona que se a tus colaboradores, a tu ecosistema”, el error a la vez que se comparte la toma
une al equipo. Hay que tener pasión por lo explica Juan Rubio, CEO y cofundador de decisiones. Contar con un crecimiento
que se hace y buscar talento apasionado junto a Chema Roldán (CTO) y Luis orgánico, sostenible y sostenido en el
por la misión y la labor de la empresa”, García (CMO) de Genially. Creada en tiempo hace que los puestos de trabajo
señalan desde Galgus. José Ayub González 2015, es una herramienta online para crear generados sean dinámicos, motivantes
(CEO) y José Antonio Delgado (CTO) contenidos digitales, con la que cualquier y de gran aprendizaje”, explica Fran
fundaron en 2012 esta empresa sevillana persona puede hacer presentaciones, González, CEO y fundador de González&Co.
que desarrolla una tecnología de WIFI infografías, gamificaciones, imágenes y Con más de 100 personas en plantilla
inteligente y eficiente que es capaz de más contenidos interactivos de forma fácil, y siete locales entre Madrid, Barcelona
aumentar la capacidad de las redes WIFI en rápida y gratuita. Con más de 22 millones y Valencia, González&Co es una cadena
hasta 5 veces y disminuir las interferencias de clientes, cuenta con 167 empleados. de restaurantes especializada en tex mex
y el consumo eléctrico de las mismas. “Los tres aspectos claves para atraer y con apellido español y con foco en el fast
Empezaron proveyendo puntos WIFI para fidelizar a los trabajadores serían cultura, good. “El éxito de cualquier proyecto se
aviones y han pasado a otros verticales. salario, beneficios”, reflexiona García. Para basa en tres pilares: el compromiso, un
Hoy cuentan con 70 empleados y esperan Roldán también “es importante tener retos buen ambiente de trabajo y un producto de
terminar 2023 con 100. atractivos e innovadores en el día a día”. calidad”, explica.

Emprendedores.es 61
Fernando Conde, Ignacio Campos,
Lucas de Gispert, Alejandro Catasús Hugo Rodríguez de Prada y Jorge Blas Ofelia y Alex Marín
y Jan Barthe
GOODNEWS GROSSO NAPOLETANO GRUPO LAMUCCA

HOY EN DÍA ES MUY COMPLICADO APRENDEMOS SIEMPRE DE CADA PERSONA UN NEGOCIO HONESTO CON NUESTROS
ATRAER EL TALENTO y mucho más difícil y nos esforzamos en cumplir expectativas VALORES, solidario con la sociedad y
consolidarlo. Es importante ser coherentes para, de alguna manera, no generar promotor de un estilo de vida más orgánico
con los valores que transmites, ser muy frustración en nuestros equipos. En y saludable, apostando por un consumo
claros con los objetivos de la empresa y restauración, las personas son claves para más ecológico y comprometido con el
con las expectativas que se tienen sobre poder operar y crecer. Son necesarias en medioambiente. La (r)evolución de Lamucca
cada persona en particular. Todas las todas las fases de nuestra cadena de valor. es una forma de entender la vida con la que
cartas deben estar encima de la mesa en el Cada apertura de una pizzería implica la muchas personas se sienten alineadas y
momento de la contratación y mantener lo incorporación de hasta 15 personas en una motivación para unirse a equipo”. Alex
estipulado durante el periodo de trabajo”, diferentes puestos”. Quienes así hablan y Ofelia Marín fundaron Grupo Lamucca en
explican desde GoodNews. Fundada por son Hugo Rodríguez de Prada y Jorge 2008 con la idea de “romper las reglas del
Fernando Conde, Ignacio Campos, Jan Blas, cofundadores de Grosso Napoletano, juego dentro de Madrid implantando una
Barthe, Lucas de Gispert y Alejandro cadena de pizzerías que en 2022 ha sido filosofía de negocio High Low, más propia
Catasús en 2020, Goodnews nació con el nombrada como la tercera mejor cadena de de ciudades como Barcelona, Nueva York o
objetivo de “llevar el buen rollo a los barrios pizza artesanal del mundo por el prestigioso Londres” y apostando por el lujo casual en
a través del café y de una experiencia del ranking 50 Top Pizza.  El pasado ejercicio la restauración. Cuenta con 13 locales a los
cliente innovadora”. Se asienta sobre cuatro terminó con 23 millones de facturación, 27 que este 2023 se sumarán otros dos, 350
pilares: GoodNews (una buena noticia, un locales y 420 empleados. Y en este 2023, empleados y una facturación de 26 millones
descuento), GoodPlanet (descuentos por ser han emprendido un plan de expansión con de euros. “Tener un sueño, determinación
sostenibles), GoodCoffee (café sostenible) y el que esperan alcanzar los 45 locales entre de crear, voluntad de arriesgar, creatividad
GoodHealth (bebidas funcionales derivadas España y Portugal y superar los 40 millones para diferenciarte y trabajar muy duro son
del café). Hoy cuentan con 108 empleados. de facturación. claves para emprender”.

Álvaro Pérez Redondo, Mario Rey,


Pol Rossell y Arnau Navarro Joan Álvarez y Maurici Badía
Santiago Azurmendi

HADDOCK HANNUN HARBEST MARKET

QUE LA GENTE SE SIENTA INSPIRADA SI HACES SOÑAR A LAS PERSONAS, te EL ÉXITO DE LA EJECUCIÓN ES EL EQUI-
por tu filosofía y con ganas de pertenecer seguirán donde sea. Eso sí, sólo conseguirás PO: si no hay talento, no hay ejecución
al movimiento. La clave está en que las consolidar ese talento si eres generoso, ya exitosa”. Así de claro lo tienen Álvaro
personas que entren en la compañía sea con equity, salario o tiempo para ellos”, Pérez Redondo (CEO), Mario Rey (CMO) y
confíen y entiendan la visión y el porqué explica Maurici Badía (CCO). A lo que Joan Santiago Azurmendi (COO), los fundadores
del negocio. Esa es realmente la manera Álvarez (CEO) añade un consejo más: “no de Harbest Market, un marketplace que
de que se sientan parte y se entreguen al intentes cambiar a las personas, déjales busca eliminar la intermediación en el
200%” Arnau Navarro y Pol Rossell crearon sacar lo máximo de quiénes son y pueden sector de la alimentación y que conecta
Haddock en 2020 y, desde entonces, no ser”. Juntos crearon, en 2019, Hannun, una directamente a los restaurantes con los
han parado de crecer. Acelerada por Y empresa de diseño y comercialización digital agricultores. El proyecto que nació en 2020,
Combinator, en el último año han crecido de muebles y decoración con un innovador ha recibido el espaldarazo del mercado, con
un X20 y han pasado de 10 personas en modelo bajo demanda que apuesta por la 1.200 clientes, 40 personas en plantilla, y
plantilla a 40. Especializados en desarrollar sostenibilidad, por la fabricación en talleres más de 20 posiciones abiertas. “Nuestra
un software que ayuda a los restauradores locales en condiciones justas y por el uso misión es atraer el talento necesario para
a hacer crecer su negocio de forma de materiales respetuosos. De lo acertado crecer de forma sostenible, e implícitamente
fácil e intuitiva, actualmente operan en del concepto dan cuenta algunos datos: acabas generando un empleo consciente.
España y Portugal y su objetivo es seguir han sido la primera empresa española del Es necesario tener una cultura marcada
expandiéndose internacionalmente. “Es mueble en recibir el BCorp, cotizan en el y sana donde los directivos prediquen
importante entender muy bien el problema BME Growth con una valoración superior con el ejemplo, ofrecer responsabilidad,
que quieres solucionar, para crear una a los 31 millones, han creado una red de confianza y autonomía a los perfiles y ser
solución que la gente realmente quiera. Y 200 artesanos, dan trabajo a 67 personas y transparentes sobre los números y las
tener la humildad de rectificar y pivotar”. tienen presencia en más de 30 países. decisiones”, señalan.

62 Emprendedores.es
Juan Suárez Juan Castillo Pablo Rodríguez

GRUPO SUÁREZ Y ARISTOCRAZY GURUWALK HACK A BOSS

ESPAÑA ESTÁ SOBRADA DE TALENTO, pero SI CREAS UNA REPUTACIÓN DE CONFIA- CONTRATA CON CALMA Y DESPIDE RÁPIDO.
nos falta hambre y formación específica. BILIDAD, consigues que otros apuesten por Hay que entender el área de Personas como
Es clave que el hambre, las ganas de ir a ti a la hora de invertir en tu idea y a la hora algo estratégico dentro de la empresa
proyecto, las generen las empresas, pero de unirse a tu equipo. Cuanto mayor sea e incorporar perfiles especializados en
la Administración tiene que poner de su el problema que  has detectado, mejor lo selección, desempeño y feedback. El CEO
parte para incentivar el sector privado hayas solucionado y más rápido seas capaz decide la cultura, pero son las personas
y la formación. Para mí, la clave es la de crecer, más empleo generarás, es una de Talento las encargadas de articularla”.
flexibilidad del mercado laboral y el acceso consecuencia de un sistema que requiere Pablo Rodríguez fundó Hack a Boss en
a la educación en el entorno profesional, hacerse grande de manera congruente”. 2018 para ayudar a las empresas en su
esa educación a corto plazo que ayude Arquitecto frustrado por la crisis del 2008, transformación digital, tanto desde la
a tecnificar el mercado laboral para un Juan Castillo decidió emprender en el formación (“somos líderes en bootcamps
más rápido acceso a puestos de mayor mundo digital en diferentes proyectos, de tecnología”), como desde a selección
empleabilidad y de mayor valor añadido”. como certificadosenergéticos.com, hasta del mejor personal. En 2022 triplicaron la
Juan Suárez es hoy CEO de Grupo Suárez, que en 2017 creó Guruwalk, plataforma plantilla hasta alcanzar las 60 personas,
un grupo de joyería con más 80 años para encontrar el mejor guía de free tour “con una fuerte apuesta por la inclusión de
de historia, y de Aristocrazy, compañía en cualquier ciudad del mundo, que cuenta la mujer en nuestro sector, teniendo más
que cofundó en 2010 para renovar la con 5.000 colaboradores en 100 países del del 55% de mujeres en plantilla y un 50%
comercialización de la alta joyería. “En mundo gestionados por los 25 empleados en dirección, y una cultura centrada en la
2022, Suárez cerró con 51 tiendas y de la central. A la hora de atraer talento, flexibilidad y la conciliación”, enfatiza. “Hay
Aristocrazy con 136, somos un equipo de Castillo lo tiene claro: “ten a los mejores, que tener un producto que encaje en el
578 personas en 6 países distintos, pero el cuídalos al máximo y los demás querrán mercado, que crezca de manera sostenible
90% de la plantilla está en España”. formar parte de ese equipo”. y esté sustentado por personas felices.”

Mario Morante y Javier Ortega Fran Marchena Oriol Vila, Ferrán Nogué y Carlota Pi

HARBIZ HOFF HOLALUZ

SE TRATA DE QUE EL TALENTO CREZCA AL A NIVEL EMOCIONAL Y EMPRESARIAL,ES LAS EMPRESAS SON LAS PERSONAS QUE
RITMO DE LA EMPRESA. Para ello cada DIFÍCIL PASAR DE LOS 30 EMPLEADOS. LAS CONSTITUYEN. Por eso, hemos creado
día ha de ser un paso más en su plan de Tienes que estar muy seguro de tu un ecosistema en el cual los miembros
carrera y curva de aprendizaje. No solo se proyecto y, sobre todo, tener la mentalidad de nuestro equipo pueden convertirse en
trata de fichar talento sino de retenerlo. adecuada para afrontar la responsabilidad la mejor versión de sí mismos”, explican
Es importante entender que hay personas de tener tanta gente a tu cargo”, explica Carlota Pi, Ferrán Nogué y Oriol Vila
especializadas en cada área con los que vas Fran Marchena, CEO y fundador de Hoff. cofundadores de Holaluz en 2010, tres
a cumplir la misión y que sin ellos es Tras una primera etapa ligada a la banca amigos que se propusieron en un bar
prácticamente imposible”, explican Mario comercial, Marchena, natural de Elche, liderar la transición energética hacia las
Morante (CEO) y Javier Ortega (COO), decidió retomar la fábrica de calzado de su energías 100% renovables. Hoy “no solo lo
cofundadores de Harbiz, antes Dudy.fit. familia que había tenido que cerrar y darle lideramos, sino que, además, lo hacemos a
Ingenieros industriales, crearon en 2017 un un impulso nuevo a través de un producto través de un modelo de negocio de impacto
marketplace para poner en contacto a los original, creativo y distinto. Así nació Hoff que permite dar respuesta al reto global
entrenadores personales con sus clientes. en 2017. “El primer año vendimos 5000 de la transición energética y el cambio
A partir de ahí “pivotamos en febrero pares y en 2022 alcanzamos los 700.000. climático, transformando metros cuadrados
2020 a un SaaS como herramienta de Estamos presentes en 40 países en más de de tejados en energía 100% verde y más
productividad para entrenadores personales 1500 puntos de venta. Hemos alcanzado barata”. Y lo hacen a través de la gestión de
y recientemente hemos incorporado a las 12 tiendas propias y 17 corners en El la energía y a través de las placas solares.
nuevos tipos de profesionales...” Hoy Corte Inglés. Actualmente somos más de Todo ello les ha hecho merecedores de
cuentan con un equipo de 40 personas y 170 personas”. Para conseguir un objetivo ocupar el número 1 del ranking mundial
más de 4.000 profesionales asesorando a así hay que tener “mucha determinación, un de ESG en compañías eléctricas por
65.000 clientes de 35 países. mindset correcto y ser capaz de delegar”. Sustainalytics, con 600 empleados.

Emprendedores.es 63
Amir Kaplan, Gabriel Murrone
Rafael Bover y Fermín Carmona Guillermo Llibre y Martín Villanueva

HOTELVERSE HOUSELL IFEEL

GEMELOS DIGITALES APIFICADOS DE EMPRENDEDOR Y DIRECTIVO MUY ENFO- UN ISRAELÍ, UN ITALIANO Y UN MEXICANO
HOTELES para mejorar la experiencia que CADO AL MUNDO DIGITAL, antes de lanzar se juntaron en Madrid durante un MBA
las cadenas ofrecen a sus clientes. Así Housell en 2017, Guillermo Llibre fundó y de esta unión nació IFeel en 2016.
de futurista suena el modelo de negocio Andjoy en 2013, fue director Online en Haya Empezó como un servicio de psicoterapia
de Hotelverse, una de las empresas más y country manager en Groupalia. Housell online enfocada a particulares, pero
recientes de la lista, ya que nació en febrero es una compañía proptech que aplica las en 2020 evolucionó hacia el B2B, para
de 2022. A pesar de su juventud, cuenta ventajas de la digitalización en los procesos ofrecer servicios de salud emocional a
con 40 empleados y sus perspectivas es de compraventa de inmuebles, apostando organizaciones. Hoy están en 23 países
duplicar plantilla en pocos meses. Fermín por la innovación y digitalización para y cuentam con 70 personas en plantilla.
Carmona y Rafael Bover se conocieron renovar el mercado inmobiliario gracias a la “Hace falta tener una idea factible gracias
trabajando juntos en un gran operador profesionalidad de un equipo que ya alcanza al compromiso de los mejores. Luego,
turístico donde detectaron la necesidad las 230 personas entre empleados directos evidentemente, hay que rastrear ese talento,
de revolucionar las reservas de hoteles. y agentes. “Para emprender hace falta ser explicarle el proyecto y ser generosos
Preocupados por favorecer el bienestar del conocer el entorno que nos rodea, así como durante todo el viaje que realicen dentro
equipo, “creemos que ofrecer un espacio las necesidades potenciales que surgirán al de la compañía, Es una cuestión de cuidar
de trabajo bueno, agradable y dinámico ser humano a corto plazo. El compromiso la relación entre empresa y empleados con
es importante para que el talento quiera, con el cambio es también importante, ya honestidad y confianza, potenciando el
quedarse”, concluyen. Han sido aceptados que los frutos suelen tardar en llegar y es aprendizaje, un buen desarrollo de carrera,
en el Pacto Mundial de las Naciones importante aferrarse a la idea de que tu un ambiente en el que apetezca estar y
Unidas como empresa comprometida con misión es mejorar el mundo. Por último, es unas condiciones que faciliten algo crucial:
la conciliación familiar, igualdad de las importante contar con compañeros de viaje que el trabajo no sea un obstáculo para el
mujeres y un buen clima de trabajo, tan apasionados como tú”. bienestar de las personas”. 

Ismael Villalobos Cristóbal Viedma Oier Urrutia

LA CASA DE LAS CARCASAS LINGOKIDS LOOKIERO

UNA PLANTILLA DE 3.118 PERSONAS y UNA NECESIDAD PERSONAL LE LLEVÓ COMBINAR EQUIPOS EN REMOTO,
más de 400 tiendas repartidas por España, A FUNDAR LINGOKIDS. “Buscaba una HÍBRIDO Y PRESENCIAL, ha sido clave
Portugal, Francia, Italia y México son las herramienta educativa para enseñar inglés para el crecimiento de Lookiero los últimos
impactantes cifras de La Casa de las a mi sobrina de 2 años, Marieta. Todo lo tres o cuatro años porque nos ha permitido
Carcasas, el proyecto personal de Ismael que encontraba estaba basado en métodos contratar talento a nivel global”, explica Oier
Villalobos, que nació como un ecommerce de aprendizaje muy tradicionales”, así que Urrutia, CEO y fundador en 2016 del líder
en 2013 y dio el salto al mundo físico en Cristóbal Viedma se embarcó en 2017 en europeo del Personal Shopper Online con
2014 . “Las personas son el activo más dar vida a Lingokids, la aplicación número 1 más de 4 millones de usuarias registradas
importante de La Casa de las Carcasas y, de aprendizaje para niños en inglés. A día y presencia en 10 países: España, Francia,
por ello, no todo vale. En los últimos años de hoy cuenta con 138 trabajadores, ha Italia, Alemania, Reino Unido, Austria,
nuestro equipo de RRHH ha puesto en recaudado más de 65 millones de euros de Portugal, Bélgica, Luxemburgo y Países
marcha diferentes planes de formación inversión y más de 50 millones de familias Bajos. Actualmente cuenta con más de
y monitorización diaria de la felicidad han confiado en su método. “Debemos tener 550 personas en su equipo, entre sus
con el objetivo de identificar y atacar los en el centro de mira a las familias, que son oficinas de Bilbao (sede), París, Londres,
problemas que acontecen. Tenemos muy lo más importante para nosotros. Hemos Milán y Berlín y su centro logístico situado
claro que la productividad y el talento de ser capaces de dar con la solución a en Bizkaia. “Es necesario dar con una idea
guardan una estrecha relación con el sus problemas, sus preocupaciones y sus que te ilusione, que cubra una necesidad y
estado de ánimo de las personas. Además, necesidades”. En cuanto a las claves para que sea escalable. Y formar un gran equipo.
al mantener la sede en Jaraiz de la Vera, generar empleo, “es fundamental identificar En Lookiero nos ha funcionado la fórmula
estamos ofreciendo a nuestra región nuevas las potencialidades, recursos y limitaciones de mezclar talento con potencial que ha
opciones laborales y atrayendo a talento de de tu propio proyecto y saber jugar con ellas crecido con la compañía con personas que
otras partes en el sentido inverso”. para atraer a los mejores de la industria”. ya ‘lo han hecho’ en otras empresas”.

64 Emprendedores.es
Raúl Rocha David Padilla Beatriz Magro y Nuria Morales

ILLUSORIUM STUDIOS KENJO KOMVIDA

EMPRENDEDOR DESDE LOS 17 AÑOS y SE TRATA DE ATRAER AL TALENTO MÁS CON UN 84% DE LA PLANTILLA INTEGRADA
autodidacta en los negocios, Raúl Rocha ADECUADO para cada empresa y cada POR MUJERES DEL ENTORNO RURAL,
fundó Illusorium en 2012 con apenas departamento. En línea con esto, consolidar Komvida es todo un ejemplo de cómo
21 años. Contó para poner en marcha al talento tiene mucho que ver con la contribuir al crecimiento económico y social
esta compañía de Animación 3D con industria en la que operemos”, matiza de la España vaciada. Beatriz Magro y Nuria
otros cuatro compañeros de viaje: Daniel David Padilla, CEO y cofundador de Kenjo, Morales pusieron en macha esta marca
López, José M. Pequeño y Carlos Sastre, empresa del sector SaaS (‘Software as a de Kombucha en Fregenal de la Sierra en
como cofundadores y directores creativos, Service’), especializada en la digitalización 2017. Hoy cuentan con 100 personas en
y José C. Sastre, como consultant. Creció del área de RRHH de las empresas. En plantilla y distribuye su producto en más
tímidamente los primeros años. De 2019 a la actualidad, cuenta con más de 75 de 10.000 tiendas ecológicas, herbolarios,
ahora ha pasado de 20 a 80 empleados empleados y trabaja con empresas de entre grandes superficies españolas y HORECA,
y en los próximos meses esperan alcanzar 20 y 500 trabajadores en Alemania y en así como a través de su ecommerce.
los 250. “En el sistema que vivimos, para España, en donde está presente a través Para emprender tienen muy claro que es
generar más empleo hay que generar más de sus oficinas en Berlín y Madrid, México necesario “tener un propósito con impacto,
empresa. Es decir, el empleo sólo se crea si y Suiza. Para emprender, “es imprescindible ser siempre fiel a uno mismo y rodearte de
la empresa necesita producir”, explica. Y, en que te guste la industria en la que vas a personas que estén dispuestas a ayudarte
cuanto a las claves para emprender, Rocha emprender o, al menos, enamorarte de ella a conseguirlo. En Komvida hemos sabido
aconseja “ser insistente hasta la saciedad, mientras lo haces. Emprender es muy duro y ofrecer un producto innovador y que la gente
nunca rendirte, por muy bajo que estés, y si no sientes algo de pasión por tus clientes consume no solo por su sabor, sino también
elegir muy bien a los compañeros de viaje. y el problema que estás solucionando, se porque es beneficioso para su salud. Esto,
Nada de esto habría sido posible sin mis hace muy cuesta arriba en los momentos acompañado de nuestra historia, hace que
socios”. más complicados”. la gente quiera trabajar con nosotros”.

Pedro Espinosa Guillem Serra Antonio Tomás

LLAOLLAO MEDIQUO Y MEETING DOCTORS MINDEREST

EL EQUIPO ES EL MEJOR EMBAJADOR ES LA CUARTA GENERACIÓN DE MÉDICOS UN PROYECTO NOVEDOSO Y DISRUPTIVO


DE LA MARCA y por eso hay que cuidarlo, DE SU FAMILIA, pero lo suyo ha sido siempre ES EL MEJOR IMÁN DE TALENTO,
confiar plenamente en él y delegar más la resolución de problemas. Tras combinado con unos valores fuertes que
responsabilidades”. Pedro Espinosa sabe estudiar Medicina y Matemáticas, Guillem hagan sentir al equipo que sus acciones
bien de lo que habla: no en vano Llaollao Serra poco a poco fue evolucionando hacia tienen impacto, que forman parte de una
cuenta con 500 empleos directos y entre la vertiente más empresarial. Es CEO y entidad mayor”. Antonio Tomás fundó en
1.500 y 2.000 indirectos entre el grupo fundador de MediQuo, con 25 empleados; 2012 Minderest, la primera compañía
global y las franquicias, dependiendo de fundador de Meeting Doctors, con 50 española de Inteligencia de Precios. Con
la época del año. Espinosa trajo el yogur empleos directos, además del staff médico una plantilla de 100 empleados, ayuda
helado a España tras descubrirlo en un que alcanza los 200 doctores, y socio de a más de 400 minoristas  y fabricantes a
viaje a EEUU. Abrió el primer local en Denia Meeting Lawyers, con 5 trabajadores. Es mejorar su competitividad y rentabilidad
en 2009, convirtiéndose en los pioneros también inversor y miembro del consejo en más de 30 países. Con sede en
del frozen yogurt en España. Hoy están a de más de 30 startups. “las claves para España y Estados Unidos es una de
punto de alcanzar los 300 puntos de venta tener éxito son educación y experiencia las principales compañías de pricing a
en todo el mundo, más de 160 fuera de en el sector que quieres emprender, red nivel global. “El modelo de negocio lo es
España repartidos por 22 países. “El primer de contactos y un entorno familiar o todo. Escalabilidad, internacionalización,
paso para emprender es no tener miedo a personal que te permita dejarlo todo para tecnología, valor, son elementos clave para
hacerlo y sí mucha capacidad de trabajo, dedicarte al 200% en tu nueva compañía. crear puestos de trabajo”. En cuanto a la
ser perseverante y, por supuesto, rodearte Una de las claves más intangibles sería una clave para emprender, “construir un equipo
de un equipo profesional, creer en él y estar combinación entre el inconformismo y la fundador comprometido y complementario
muy alineados. Emprender es aprender resiliencia. Muchas compañías tienen éxito que se focalice en un proyecto escalable y
constantemente”. porque han sabido estar y sobrevivir”. sostenible”.

Emprendedores.es 65
Josep Talavera Pablo del Pozo Marc Rahola

MUNDIMOTO NUBA OD HOTELES

CUANTA MÁS VARIEDAD DE PERSONAS DELEGACIÓN, AUTONOMÍA Y FLEXIBILIDAD PARA ATRAER TALENTO, DÉJALE QUE TE
HAYA EN UNA EMPRESA, a más campos Esos son tres de los factores que, en opinión DIGA CÓMO MEJORAR, cómo afrontar las
tienes acceso. Siempre ha sido clave de Pablo del Pozo, son claves para atraer cosas. No intentes dogmatizarlo con una
rodearme de gente que cuente con y consolidar talento. Presidente y CEO de postura corporativa. Cada talento necesita
aptitudes que yo no tengo para aprender de Grupo Nuba, cuando llegó a la compañía en una ubicación en la empresa y mi misión
ellos. En Mundimoto intentamos que todo 2010, esta agencia de viajes especializada es encontrar ese espacio para que el grupo
el mundo sienta como suyo el crecimiento en experiencias personalizadas facturaba sea más fuerte. Como decía Steve Jobs:
de la empresa”, explica Josep Talavera. 6 millones de euros y contaba con 30 fichamos a gente con talento para que nos
Amigo de hace más de 12 años de Alberto personas. Hoy es una multinacional que diga qué debemos hacer, no para decirles
Fosas, juntos crearon en 2019 Mundimoto, ocupa a 320 personas y cerró 2022 lo que tienen que hacer”. Marc Rahola
la mayor plataforma de compraventa de con una facturación superior a los 100 gestiona un equipo de 471 personas a
motos por internet en Europa. Ubicada millones. “La empresa no solo debe tener través de OD Group, el holding del que es
en Barcelona y Madrid, cuenta con 280 un proyecto atractivo para sus clientes, sino CEO y fundador y que agrupa negocios
empleados en España. “El emprendimiento también internamente, dejando claro por hoteleros, inmobiliarios, arquitectónicos,
tiene que basarse en tres elementos: la qué es emocionante trabajar en ella y por agrarios e inversores, con una facturación
capacidad de ejecución del emprendedor, qué cada empleado es imprescindible para total cercana a los 80 millones de euros y
un buen equipo y un buen plan estratégico la consecución del éxito. Y para contratar un EBITDA superior a los 23 millones. ¿Su
detallado y realista. Sin una buena idea de con éxito es necesario tener en cuenta la motivación para emprender? “ser curioso,
negocio, ninguno de estos elementos tiene adaptación real del perfil profesional al preguntarse si las cosas podrían ser de
sentido, pero partiendo de un proyecto personal, las motivaciones e inquietudes otra manera. Y luego marcarse pequeños
claro, saber dónde y cómo tiene que individuales y el desarrollo de la carrera objetivos y ser constante y persistente a la
moverse puede marcar la diferencia”. profesional”. hora de perseguirlos”.

Avinash Sukhwani y Benoît Menardo Anna Boldú Félix Ruiz

PAYFLOW PLATANOMELÓN PLAYTOMIC y GRUPO AURO

MÁS DE 18 NACIONALIDADES SUMAN QUE EL PROYECTO CONECTE CON LOS ES UNO DE LOS REFERENTES DEL
ENTRE LOS MIEMBROS DEL EQUIPO de TRABAJADORES y trabajadoras, que sientan EMPRENDIMIENTO EN NUESTRO PAÍS.
PayFlow, la compañía creada por Avinash que su labor es realmente importante y Félix Ruiz fue cofundador de Tuenti,
Sukhwani y Benoît Menardo en 2020. está aportando mejora de la sociedad. En donde se encargó del marketing y donde
Esta plataforma de salario bajo demanda nuestro caso, se materializa ayudando a las permaneció hasta el 2013. Desde 2012 es
ha crecido tanto en estos dos años que a personas a tener una mejor salud sexual accionista de Jobandtalent, compañía de la
finales de 2022 ocupaba a 52 personas y y a reconciliarse con el placer, intentando que es presidente desde 2014. En 2017
estaba presente en cinco países (España, romper con los estigmas y tabúes que crea Grupo Auro, empresa de movilidad
Portugal, Italia, Colombia y Perú), con sedes siempre han rodeado a la sexualidad”. con más de 2000 licencias VTC que da
en Madrid, Barcelona y Bogotá y oficinas Especialista en Marketing y Finanzas, servicio a Uber, Bolt y Cabify. Actualmente,
en Lisboa, Lima y Valencia. “Para generar Anna Boldú fundó Platanomelón en 2014 es el mayor accionista de la empresa que
empleo es importante encontrar personas para sacar la sexualidad del mundo de genera un EBITDA superior a 10 millones
con una visión y ambición similar, pero que los sexshops. “Creamos una especie de de euros. También es Co-Ceo de Playtomic,
también aporten propuestas diferentes y soplo de aire fresco en este sector: con la aplicación líder mundial de deporte de
creativas. Pensar en grande, tener en mente juguetes amigables, de colores vivos, raqueta para reservar pistas y encontrar
las posibilidades de expandir la empresa si poco realistas… para que puedas acceder jugadores, que opera actualmente en más
el mercado lo permite y hacerlo de forma al mundo de los juguetes eróticos sin ser de 32 países con una facturación superior
organizada. Fortalecer el employer branding expertx y transmitiendo siempre cercanía y a 150 millones de euros, un margen bruto
a través de las RRSS y el networking. Y, profesionalidad alrededor de la experiencia. de 13 millones y una plantilla de 180
por supuesto, ofrecer beneficios, ya sea Una experiencia que tiene que ser sencilla, personas. La clave para atraer talento,
salariales y financieros, como los que ofrece agradable y natural”, explica. Hoy, la “trabajar con gente más inteligente que yo y
PayFlow, como emocionales”, explican. compañía cuenta con 109 empleados. crear una buena marca”.

66 Emprendedores.es
Xavier Rosales, Suraj Shirvankar
Rodrigo Rodríguez David Hernández
y Fernando Benito

ODILO PAACK PANGEA

¿REALMENTE TODOS APRENDEMOS DE OFRECER RETOS PERSONALES Y VITALES EMPRENDER ES CREAR, COMPARTIR,
LA MISMA MANERA? Esa pregunta que es fundamental para atraer talento, además MOTIVAR, LUCHAR, DISFRUTAR, sufrir, equi-
se hizo en su día Rodrigo Rodríguez fue de ofrecer un entorno flexible y dinámico y vocarse, aprender, apasionarse, agradecer,
el germen de Odilo, una edtech B2B2C unos salarios competitivos”, explica Xavier vibrar, disculparse…”, explica David Hernán-
que ha revolucionado el mundo de la Rosales, cofundador y director general para dez, fundador de Pangea. Fundada en
educación online a través de la creación de el Sur de Europa de Paack, la compañía 2014, esta agencia de viajes “pretende
lo que llaman “ecosistemas de aprendizaje que creó junto a Fernando Benito (CEO) revolucionar y transformar su sector,
ilimitados”. Nació y creció en Cartagena y Suraj Shirvankar (CTO). Paack nació replicando modelos de éxito de grandes
(Murcia), obtuvo un máster en Ingeniería de en 2015 con el objetivo de maximizar la retailers, como Ikea, Decathlon o Zara, pero
Telecomunicaciones y comenzó su carrera experiencia de entrega a través de una con una plataforma totalmente omnicanal”.
como gestor de proyectos. Pero el gusanillo tecnología propia. En la actualidad opera Hoy Pangea cuenta con tiendas en Madrid,
del emprendimiento le pudo más y en 2012 en España, Reino Unido, Francia, Portugal Barcelona, Bilbao y Valencia, factura más
fundó Odilo, una plataforma que utilizan e Italia y ofrece cobertura en más de 100 de 40 millones de euros y emplea a más
más de 8.500 organizaciones de 52 países. ciudades europeas. En 2021, Paack cerró el de 180 trabajadores. “Una empresa es un
Cuenta con oficinas en 6 países y un equipo año con una facturación cercana a los 100 grupo de personas con un fin común. La
de 300 personas. Medidas tendentes a millones de euros y hoy su equipo alcanza tecnología no es un destructor de empleo
favorecer el bienestar, la conciliación, el los 750 empleados. En opinión de Benito, como no lo fue la revolución industrial,
teletrabajo y el aprendizaje han conseguido “las claves para emprender pasan por todo lo contrario: ha de asumir las tareas
que “no solo logremos que los que ya son solucionar un problema real y perseverar”, operativas de poco valor añadido para que
nuestros empleados quieran permanecer Y, para generar empleo, “crear modelos de las personas puedan brillar y brindar ese
en Odilo, sino que sean los primeros negocio sostenibles con potencial de alto valor diferencial que sólo un ser humano
prescriptores de nuestro modelo laboral”. crecimiento”, explica Shirvankar. puede aportar”.

Juan Romero, Andrea Barber


Luis Díaz del Dedo Pep Gómez
y Miguel Ángel Torrero

PRODUCT HACKERS RATED POWER REBY Y FEVER

NO ENCONTRÉ MOTIVACIÓN EN LOS HEMOS INNOVADO EN LOS PROCESOS EL EQUIPO DEBE SER COMO UN ENGRANAJE,
ESTUDIOS y, en lugar de acceder a la INTERNOS, NO SOLO EN PRODUCTO. Eso en el que todas las partes funcionen como un
universidad (lo haría más tarde), decidí nos ha permitido que cada persona dedique todo. “La clave no será una pieza, sino cómo
montar en 2010 mi primera empresa, la mayor parte de su tiempo a tareas de encaje el equipo y cómo hagamos que se
que alcanzaría los 100.000 usuarios sin mayor valor añadido. Nos hemos enfocado mueva. Lo tenemos que imaginar como un
inversión en marketing. En 2017 fundé en crear posiciones de alta cualificación que motor. Puedes tener partes muy buenas,
Product Hackers. Hoy somos 58 personas nos han ayudado a crecer”, explica Miguel pero, si no están bien rodeadas, nunca
trabajando en remoto, una decisión que Ángel Torrero, COO de Rated Power. Algo funcionarán”, explica Pep Gómez, uno de
tomamos tras la pandemia”. Luis Díaz del en lo que coincide Andrea Barber (CEO): los emprendedores más relevantes del
Dedo explica así cómo surgió la creación de “Queremos que cada trabajador saque panorama español. Nacido en 1992, creó
esta compañía que se ha especializado en su máximo potencial. Al final, los mejores su primera empresa a los 14 años. A los 19,
ayudar a escalar proyectos. En su opinión, captadores de talento son los propios fundó Fever, la empresa líder mundial en la
para emprender “es necesario tener una trabajadores”. Ambos fundaron junto a digitalización del sector de las experiencias
idea, ponerla en marcha y testear si Juan Romero (CTO), esta compañía que de ocio, de la que fue su presidente, CEO y
funciona. Si no lo hace, pivotarla para ver desarrolla un software para la optimización principal accionista durante más de 6 años.
si hay algún lugar al que puedas derivar. Y de plantas solares fotovoltaicas a gran A los 25 lanzó su siguiente aventura, Reby,
si algo no tiene recorrido, parar antes de no escala que se utiliza en más de 170 países. una empresa de micromovilidad, que diseña,
poder salir del bucle”. En cuanto al talento, “Conocer bien el mercado y contar con fabrica y distribuye vehículos eléctricos de
“la gente necesita relacionarse. Hay una una base tecnológica potente para crecer uso compartido (“ride-sharing”). En 2022 la
parte de encuentros para concretar tareas, de forma rápida y ágil es fundamental”, empresa fue adquirida por 100 millones de
otras de unirse para hacer equipo y una señala Romero. Cuentan con 80 personas. euros por House of Lithium. Tiene a más de
tercera para empaparte de ideas nuevas”. Recientemente fue adquirida por Enverus. 100 personas en plantilla.

Emprendedores.es 67
David González Josep Coll Nacho Rodés

REDARBOR REPSCAN Y RED POINTS ROCKET DIGITAL y HANALEY:

ES UN PIONERO DEL NEGOCIO DIGITAL EN CONSTRUIR UN EQUIPO DE VIDA. El equipo TODO EMPIEZA CON UN BUEN PROCESO
ESPAÑA. En 1983 con tan solo 17 años , emprendedor con el que fundé Repscan es DE SELECCIÓN que asegure el match
David González cofundó Anuntis. En 1997 el mismo con el que creé Red Points. Las entre los miembros del equipo. Una vez
empezó a liderar la división online. En 2004 startups sin equipo no son nada y la única dentro, es necesario fomentar una cultura
sus portales (fotocasa.es, segundamano. manera de crear un equipo que te siga organizacional positiva, sin olvidar la
es, coches.net, motos.net) ya lideraban los hasta el sin fin son los valores. Nosotros formación y la construcción de planes de
clasificados en internet. En 2013 vendió aplicamos los valores del rock: Libertad, desarrollo profesional. Si estamos felices,
Anuntis a la compañía noruega Schibsted lealtad y respeto”. Josep Coll tiene una nos sentimos respetados, valorados y
(ahora Adevinta Spain) y decidió volver a carrera peculiar. Empezó como músico de útiles en el equipo, será más probable que
emprender con su nueva empresa Redarbor, rock. Al firmar el primer contrato discográfico deseemos formar parte de él”, así resume
de sites de empleo y selección de personal descubrió que había un vacío en la protección Nacho Rodés sus claves para consolidar
presente en 21 países. Hoy tiene una de la propiedad intelectual y creó su propio talento. Rodés fundó en 2014 Rocket
facturación de más de 30 millones de euros despacho. Con la llegada de la piratería, Digital, que se ha convertido en una de las
y una plantilla de 600 empleados. “Las apostó por idear una solución para luchar consultoras independientes de marketing,
personas condicionan el éxito empresarial. contra ella. Nació así Red Point, en 2011, de tecnología y negocio digital más relevantes
Para que se sientan a gusto es necesario un la que hoy sigue siendo socio de relevancia del mercado nacional con un equipo de
proyecto que genere ilusión y sea retador, que y que cuenta con 300 empleados. En 2021 83 especialistas en Barcelona, Madrid y
los valores estén alineados con las personas fundó Repscan, para proteger la reputación Milán. Además, en 2020 cofundó Hanaley,
que trabajan en la compañía, que haya una online, que hoy cuenta con 16 empleados. donde diseñan viajes a medida con una
Propuesta de Valor al Empleado (EVP) muy “A lo largo de mi vida profesional he creado experiencia de usuario única. Hanaley está
potente, una comunicación transparnte y más de 600 puestos de trabajo de calidad, formado por un equipo de 24 personas en
una escucha activa y un buen ambiente”. de los que siguen activos 325”. toda España.

Pablo López Ángel Bou Paco Tormo y Cristina Aristoi

SILBON SIMPLR SINGULARU

PARA ATRAER TALENTO HAY QUE HACER PLATAFORMA DE PAGO POR USO DE INTERNALIZAR AL MÁXIMO LOS PROCESOS.
LAS COSAS BIEN”. Simple, pero efectivo. CONSUMO CIRCULAR. Emprendedor desde Esa es la clave que proponen desde
Así es la fórmula que propone Pablo López, los 18 años, Ángel Bou creó Simplr a Singularu para crear empleo. “Y eso incluye
fundador y CEO de Silbon. Tras una carrera finales del 2020, lanzando su plataforma desde la logística hasta la producción de
vinculada al mundo financiero, en 2009 de pago por uso para el consumidor B2C, en material audiovisual”. El resultado hoy, un
decidió apostar por lo que hasta entonces septiembre de 2021, y 6 meses después su equipo de 250 profesionales. Fundada
era su hobby, la moda. Así fundó Silbon en su B2B dirigido tanto a startups como a grandes en 2014 por Paco Tormo y Cristina
Córdoba natal junto a un amigo. Al principio corporaciones que buscan soluciones más Aristoi, Singularu es una marca de joyas
era una línea de moda masculina de calidad, flexibles de consumo. Hoy cuentan con 40 fabricadas en España que persigue “la
pero con el tiempo han incorporado también personas en plantilla. El objetivo, “conseguir idea de ofrecer las últimas tendencias en
la línea femenina. Cuenta ya con 50 puntos de que activos como muebles, vehículos y accesorios de calidad a un precio justo,
venta. En este último año ha experimentado tecnología sean reacondicionados tras su promoviendo y apoyando el comercio y la
un crecimiento exponencial tanto en ventas, primer uso y puestos en circulación para economía local. Trabajamos con más de
con un 41% (de superar los 18,4 millones ser reutilizados de forma infinita, rompiendo 180 proveedores españoles, así como con
en 2021 a rozar los 26 millones en 2022), así la fatídica curva de generación de centros ocupacionales que se encargan de
como en plantilla, con un 86% (de 124 en residuos en el planeta”. Para Bou, la clave las fases de estuchado y de empaquetado
2021 a 213 en 2022). “Para emprender para emprender pasa por “saber vender, final”, insisten desde la firma. “Para
hay que ser capaz de delegar y rodearte de escuchando y aprendiendo del mercado, emprender hay que ser valiente y no tener
un buen equipo cuanto antes; aprender de atraer al equipo fiel al propósito y capaz miedo al fracaso, apostar por tu proyecto y
tus errores y sobreponerte a ellos; borrar el de traer resultado y atraer capital”. Y para no perder el foco” y, para atraer y retener el
‘no es posible’ de tu vocabulario, y gestionar generar empleo, “tener un fuerte propósito y talento, la clave pasa “por compartir valores
bien tu tiempo”. ser muy ambicioso”. y cultura y por tener una visión única”.

68 Emprendedores.es
Carlos Domingo José De Diego Alba y Claudia Gómez Sergio Ruiz y Juan Zamora

SECURITIZE SENNIORS SIGNATURIT E IVNOSYS

GENERAR INGRESOS. Sin ingresos la LAS PERSONAS DEBEN SER PRIORIDAD LA GENTE BUENA QUIERE TRABAJAR
creación de empleo no es sostenible, así ABSOLUTA PARA LA EMPRESA. Si esto CON GENTE BUENA. Estar rodeado del
que es fundamental fomentar la creación no es así, es imposible consolidar talento. mejor talento motiva a la gente a trabajar
empresarial que genera ingresos para Además, tiene que existir un sentimiento de en tu empresa”, explica Juan Zamora.
poder promover la creación de empleo”. unidad y de pertenencia”, explica Claudia Fundador en 2012 y CEO hasta 2021 de
Así de contundente se muestra Carlos Gómez, CEO y cofundadora, junto a José Signaturit, la empresa de firma digital. Bajo
Domingo, CEO y fundador de Securitize, de Diego Alba (CTO) de Senniors, startup su mandato abrió oficinas en Barcelona,
empresa de valores digitales, fundada en healthtech que, mediante la combinación Madrid, Paris o Berlín, llegando a generar
2017 y con una plantilla que supera los de cuidados personalizados y tecnología, más de 130 empleos. Tras la fusión con
150 trabajadores. Es, además, fundador de proporciona atención profesional a Ivnosys y Universign, se creó en 2021 el
Spice VC, el primer fondo de capital riesgo domicilio y hace monitorización continua Grupo Signaturit, legaltech europea líder
tokenizado especializado en blockchain y de la salud de los usuarios. Apasionados de servicios de confianza y gestión de
criptomonedas, que gestiona un volumen del emprendimienot social y de impacto, transacciones digitales. Hoy este grupo lo
de 100 milllones de euros. Es autor también con Senniors dan trabajo a 68 personas preside Sergio Ruiz, están presentes en 40
de dos libros de negocios: “El viaje de con un rango de edad que oscila entre los países y cuentan con 347 profesionales.
la innovación” y “Todo lo que querías saber 20 y los 60 años y de los que el 70% son “Hay que asegurarse de que el liderazgo
sobre bitcoin, criptomonedas y blockchain mujeres. Tienen usuarios activos en más de de los managers en todos los niveles
y no te atreviías a preguntar”. Resume las 100 ciudades españolas. “La mejor forma dentro de la organización sea el adecuado,
claves para emprender en dos palabras: de generar empleo es tener al cliente en el fomentando sobre todo la comunicación
“timing y ejecución”. Y a la hora de atraer centro. Así, te aseguras la demanda y, por interna y directa con los equipos para
talento, “hay que tener un proyecto atractivo tanto, necesitarás más manos de obra para detectar las motivaciones individuales de
y ambicioso con una misión clara”. producirla”, explica De Diego. cada persona”, explica Ruiz.

Daniel González de Vega y Javier Arroyo José Luis Vallejo SOLARPROFIT

SMARTICK SNGULAR Óscar Gómez y Roger Fernández

EL EQUIPO ES LA VENTAJA COMPETITIVA DE UN ECOSISTEMA DE INNOVACIÓN. Así es PENSAR EN GRANDE. En proyectos pequeños
TU EMPRESA. Si quieres atraer y retener a como define José Luis Vallejo el que ha sólo dependes de tu talento, mientras que
los mejores, motívalos, estimúlalos, fórmalos, sido su proyecto más relevante: Sngular, para llevar a cabo proyectos grandes es
dales responsabilidad y retos y hazles sentir una empresa tecnológica internacional con necesario crear equipo”, defienden Roger
que son parte fundamental de la compañía”, 1.442 personas. “Quería construir un entorno Fernández y Óscar Gómez, compañeros
defiende Javier Arroyo, CEO y cofundador de trabajo que pudiera ser el mejor posible de instituto y cofundadores y co-CEO de
junto a Daniel González de Vega, de para los profesionales de máximo nivel y, así, SolarProfit. Creada en 2008, es la compañía
Smartick, un método de formación que ha yo por una parte aprendería de los mejores pionera en la instalación de placas solares
recibido el espaldarazo de instituciones y, por otra, podría conseguir un equipo con el fotovoltaicas: han realizado más de 10.000
como MIT. Harvard, INSEAD y Oxford que abordar proyectos punteros”. Ingeniero instalaciones y cuentan con más de
University o la Comisión Europea. Incluso de Telecomunicaciones y biomédico, fue uno 1.200 empleados distribuidos por las 14
el Congreso de los EEUU reconoció con el de los fundadores de BuyVip y ha invertido en delegaciones que tienen por toda España.
“Eisenhower Fellowship” la labor de Smartick más de una docena de startups. “Dedicamos El 14 de diciembre de 2021 empezó a
en la educación mundial. Presente en 185 mucho esfuerzo en conservar una cultura cotizar en BME Growth con un valor de
países cuentan con un equipo formado por empresarial que genere un entorno seguro, 184 millones de euros. Las claves para
100 personas. “Para poder generar empleo, de confianza y a la vez de retos para todas emprender de estos dos socios se resumen
necesitas que el proyecto crezca. Y para las personas de nuestro equipo. Esto ha en tres puntos: “Ambición desbocada para
eso es clave identificar una oportunidad, dado forma a nuestra tribu, integrada por sacrificar lo necesario por tu proyecto. 
ensamblar un equipo extraordinario y tener buenos profesionales pero también por Ilusión ilimitada  de la que alimentarte en
suerte. Hay que ir a buscarla, pero incluso buenas personas, generosas, solidarias y el duro camino en el que te vas a aventurar.
yéndola a buscar, a veces no se encuentra”, con una sana ambición colectiva que ponen Y resiliencia inquebrantable para donde no
insiste González de Vega. por encima de cualquier ambición personal”. llega la ilusión”, señalan.

Emprendedores.es 69
Pol Hevia y Joaquim Tressera Pol Valls y Daniel Pope Jaime Farto y David Salvador

SPATHIOS SUBMER TASTY POKE BAR

DE UN CONTENEDOR DE CARGA a LANZAR LA COMPAÑÍA Y ESCALARLA, CUANDO QUIERES EMPRENDER NUNCA


getstionar 4.000 espacios para eventos MÁS QUE UN MARATÓN ES UN TRIATLÓN”. ES EL MOMENTO ADECUADO. Para nosotros
corporaivos entre Madrid, Barcelona, A pesar de su juventud, Daniel Pope y Pol fue clave darnos cuenta de eso. Siempre
Valencia y Londres. Ese podría ser, en pocas Valls saben muy bien de lo que hablan. Pope pones freno a lanzarte en tu proyecto por
palabras, la síntesis de la historia de Pol creó su primera empresa con apenas 16 la falta de confianza y de experiencia, hasta
Hevia (CEO) y Joaquim Tressera (CTO) y de años y Valls comenzó a desarrollar proyectos que te das cuenta de que la mejor opción
su primer proyecto empresarial conjunto, tecnológicos antes de la Universidad. No es es saltar a la piscina. Hay que luchar por
Spathios, fundado en 2020. El MPV del extraño, pues, que, al juntarse, hayan creado tus sueños”, aconsejan Jaime Farto y David
proyecto se gestó en un contenedor situado un proyecto, Submer, que ya da trabajo a Salvador. Un licenciado en Derecho y un
en el Campus de la Universidad Politécnica 100 personas y que ha sido avalado por odontólogo que se lanzaron a crear Tasty
de Catalunya. Hoy cuentan con 35 personas clientes de la talla de Intel, BP, Telefónica, Poke Bar, una cadena de restauración en
en plantilla y subiendo. “A medida que el CERN o la Comisión Europea entre torno al poke como plato principal, fundada
el proyecto va creciendo es inevitable ir otros. Submer es una solución sostenible en 2017 y que hoy cuenta con 38 locales
aumentando la plantilla, pero, para ello, para la refrigeración de infraestructuras entre España, Brasil e Italia, y 154 personas.
todos los roles deben estar muy bien de internet y computación, que permite “Para avanzar, debes rodearte de personas
definidos y hay que saber en qué zonas van considerables ahorros de energía, de agua con experiencia que puedan guiarte en el
a impactar. Después de estos dos primeros y de espacio. Reconocen que a la hora de camino y no dejar nunca de aprender. Para
años, apostamos por generar empleo de atraer empleo “nos ha funcionado tener un nosotros una de las claves para consolidar
calidad, bien remunerado, con una cultura proyecto ambicioso. el impacto positivo de el talento es crear un ecosistema adecuado
empresarial sana y que permita a los nuestra actividad, tener una tecnología en basado en la confianza de nuestro equipo,
empleados mantener un equilibrio entre su el que hay muchas disciplinas involucradas en la formación constante y en la promoción
vida personal y su faceta laboral”. y equipo y mercado internacional”. interna”.

Gabor Balogh, Ramón Castro Miguel Sanz, Daniel Delgado, Jorge


Dennis Trovic
y Luis Bardají Moreno y José Antonio Ruiz

TROOP TRAVEL TRUCKSTERS TWENIX

TECNOLOGÍA PARA OPTIMIZAR LAS LA IMPORTANCIA DE LOS COMPAÑEROS UNA BUENA EJECUCIÓN SUMA, PERO UN
REUNIONES. Eso es lo que se le ocurrió DE VIAJE. Si en algo coinciden los tres BUEN PRODUCTO MULTIPLICA. Apren-
a Dennis Trovic, un emprendedor alemán cofundadores de Trucksters es en recalcar dimos que la ejecución lo era todo con el
afincado en España, tras su experiencia precisamente eso: el valor de tener un equipo fin de conseguir métricas, pero con un buen
en organizaciones gubernamentales donde de socios con los que haya “una confianza producto, el resultado de esta ejecución se
veía que las “decisiones en la planificación enorme y que conozcas desde hace tiempo, multiplica por 10”. Así de contundente se
de reuniones era un proceso totalmente sobre todo en las fases iniciales en las que muestra el equipo fundador de Twenix. Jorge
manual basado en opiniones subjetivas”. es todo prueba y error”, dice Luis Bardají, Moreno (CEO), Daniel Delgado (COO), José
Junto a su cofundador, el sudafricano CEO. Gabor Balogh, Head of Growth, insiste Antonio Ruiz (CTO) y Miguel Sanz (CFO)
Leonard Cremer, lanzó Troop Travel en el en la idea: “emprender es un viaje lleno de fundaron esta edtech B2B especializada
año 2017, precisamente con la misión altibajos. Compartir el viaje con más gente en la enseñanza de inglés a profesionales
de hacer más fácil el planificar una ayuda a que nos eleven de los bajos y que en 2017. Desde entonces, la compañía ha
reunión. Hoy cuentan con 40 personas en nos bajen los pies a la tierra en los altos”. mulitplicado X3 sus cifras. Hoy cuentan con
una plantilla que esperan duplicar para De cara a atraer talento, Ramón Castro, 84 empleados. “Para poder generar empleo
2024. “La fuerza laboral del presente o CPO, defiende la necesidad de “generar un debe haber un buen product-market fit
del futuro requiere habilidades diferentes ecosistema sano en el que el equipo se que permita escalar el producto a miles
a las del pasado. Mientras que antes el sienta valorado y sea promovido”. Fundada de usuarios. También ha sido fundamental
conocimiento era un componente central en 2018, Trucksters es un operador de establecer unos valores sólidos que se
para tener éxito en el mercado laboral, hoy transporte de mercancías a larga distancia respiren cada día en la oficina donde
en día habilidades como al resolución de con un sistema de relevo de camiones los founders  deben ser súper cercanos
problemas, la creatividad o la inteligencia basado en Big Data y AI. Cuenta con 102 y enfatizar la misión y la visión a cada
social son cruciales”. profesionales de 15 nacionalidades. persona para hacer de ellos su empresa”.

70 Emprendedores.es
Ibai Martínez, Berta Lázaro y Félix Lozano, Juanjo Rodríguez Rafael Martos

TEAMLABS THE HOTELS NETWORK TRAININGYM

SON UNOS ENTUSIASTAS DE LA EDUCA- ES LA CUARTA COMPAÑÍA QUE MONTA. ES NECESARIO CAMBIAR EL CONCEPTO
CIÓN, por eso, no es de extrañar que, juntos, La primera, Xpertia.com, era una red DE EMPLEADO A CLIENTE INTERNO, sólo
hayan creado en 2011 TeamLabs, un proyecto de intercambios de conocimiento; la así puedes atender sus necesidades y
de aprendizaje radical que busca preparar segunda, Duplex Marketing, una agencia de aportarles valor”. Rafael Martos creó
a los equipos a través de laboratorios marketing digital; la tercera, Knok.com, una en 2011 Trainingym, una compañía de
de entrenamiento. Se puede considerar red de intercambio de casas para familias, software para centros deportivos que a día
una spinoff de otra de las seleccionadas, y esta cuarta, The Hotels Network, una tech de hoy es líder en 23 países con más de 18
Sngular. Pero, con sus 65 personas en que ayuda a los hoteles a aumentar la millones de usuarios. “La pasión, el esfuerzo
plantilla, sus fundadores, Félix Lozano rentabilidad de su canal directo. Hoy THN y la superación son los tres pilares que me
(CEO), Berta Lázaro (Global Ecosystems ocupa a 160 personas y trabaja con más han permitido fundar la compañía. Y todo
Leader) e Ibai Martínez (General Manager) de 16.000 hoteles en 100 países. “Para eso partiendo de menos 100.000 euros
se han ganado el derecho de estar en la crear empleo es necesario tener un negocio y lo he podido conseguir con la ayuda de
lista. Entre los tres acumulan numerosos que funcione. Es simple: si tu mercado tira un equipo increíble”. Hoy cuenta con 72
proyectos en emprendimiento educativo. de la empresa, el equipo se monta y crece personas en plantilla. Para emprender es
Algunas de sus perlas: “Para emprender hay para dar respuesta a esa demanda”. Para necesario “rodearte de personas mejores
que comenzar: nada tarda tanto como lo alguien que ha emprendido en sectores tan que tú y generar ilusión e interés en ellos
que nunca empieza” (Ibai); “Hay que darle diferentes, lo fundamental a la hora de crear aportándoles valor. No tener miedo a
sentido para crecer exponencialmente: una empresa es “querer hacerlo. Nunca se tomar decisiones, te tienes que equivocar.
intentar transformar el mundo para está lo suficientemente preparado o se Aprender rápido, pivotar y ser ágiles en
comprenderlo” (Félix), o “Medir el impacto tiene la idea perfecta. La clave es arrancar las nuevas oportunidades que genera el
de lo que generas te ayuda a poder y decidir bien a qué dedicar tu esfuerzo. Y mercado. E inspirarte en empresas que ya
comunicar tu propósito” (Berta). elegir la industria donde te moverás”. tengan éxito”.

David Giner Mario Carranza Emilio Froján

UFOUNDERS VAMOS VELCA

CON OCHO PROYECTOS A SUS ESPALDAS EMPRENDER ES UN ARTE QUE TODO EL PROPÓSITO MAGNÉTICO y promover que
y más de 20 startups tecnológicas MUNDO PUEDE DOMINAR en mayor o todas las personas de la empresa participen
mentorizadas, David Giner es todo un menor medida, como tocar un instrumento de la definición de los objetivos y estrategias
ejemplo en la creación de empresas. “Un o pintar un cuadro. La práctica y la de crecimiento”, son las claves para atraer
emprendedor debe tener una gran fortaleza, experiencia juegan un papel fundamental talento que defiende Emilio Froján, CEO
estar acostumbrado al cambio y levantarse en el camino hacia la excelencia. La clave y cofundador de Velca. Politólogo nacido
rápidamente ante los golpes del mercado. para emprender es emprender”. Mario en Galicia, se define como “profesor de
También ha de ser capaz de conectar con Carranza es todo un referente en movilidad emprendimiento y escritor, vinculado a la
personas y atraer talento y nunca debe en nuestro país, habiendo participado en acción climática y a la calidad educativa”.
dejar de aprender”. Con su proyecto actual, la creación de algunas de las principales En el año 2020 fundó Velca, empresa
UFounders, está “construyendo un producto startups del sector, como Cabify o Amovens. fabricante de motos eléctricas, que nació
que no existe: el primer marketplace de En 2019 fundó Vamos, una plataforma de por iniciativa de cinco amigos: junto a
emprendimiento del mundo. En Ufounders renting de coches online que en la actualiad Froján, también participaron en la creación
impulsamos proyectos tecnológicos desde da trabajo a 50 personas. “La clave del éxito Cesar Flores, Sergio Soler, Marta Rosell y
su idea hasta su internacionalización a está en atraer a las personas correctas, no David Cepeda. Hoy Velca ocupa a un total
través de metodología, advisory e inversión”, importa qué tan buena idea tengas o de de 55 personas entre empleos directos e
explica. Lanzada en 2020, hoy cuenta con cuántos recursos dispongas, solo tendrás indirectos que trabajan en exclusiva para
una plantilla de 57 personas. “La clave para éxito en tu misión si te rodeas de la gente ellos, tiene presencia en cuatro países y
generar empleo de calidad, un trabajo que correcta. Y, a partir de ahí, desarrollar ya ha producido más de 2.000 motos. En
a la gente le ilusione cada día, es crear una una fuerte cultura de empresa que debe su opinión, las claves para generar empleo
empresa que se preocupe por la trayectoria evolucionar constantemente al ritmo de la pasan “por pensar en el largo plazo y hacer
de las personas”. compañía”. las cosas de forma diferente”.

Emprendedores.es 71
Eric Raventós, Marcos Cuesta
Carlos Puigjaner y Antonio Terradas Aleix Puig
y Antonio Simarro

VERBIO VICIO VIDOOMY

LO SUYO ES UN EMPRENDIMIENTO DE UN TALENT SHOW A LIDERAR UNA DE LAS OFICINAS EN 22 PAÍSES Y MÁS DE 200
EN EQUIPO. Ambos han fundado tres STARTUPS DEL MOMENTO. En efecto, Aleix EMPLEADOS. Ésas son las señas de
compañías desde 2008. La última, Verbio. Puig pasó de ganar la séptima edición de identidad de Vidoomy, el proyecto que puso
Carlos Puigjaner, ingeniero informático, es Masterchef en 2019 a crear en 2020, junto en marcha Marcos Cuesta (CEO) junto a
el CEO, y Antonio Terradas, economista, a su socio Oriol de Pablo, Vicio, una food Antonio Simarro y Eric Raventós. Lo que
miembro del consejo de administración. service especializada en hamburguesas. arrancó en 2017 “como una mezcla de
Verbio nació como una spinoff de la Hoy cuenta con 250 personas en plantilla reto y diversión”, para aportar más valor
Universidad Politécnica de Cataluña en y sus previsiones de facturación al cierre el mercado de la publicidad en vídeo,
1999 para desarrollar soluciones de de 2022 rondan los 16 millones de euros. creció rápidamente hasta el punto de que
inteligencia artificial para automatizar el “Uno de los factores que nos han llevado a “en 2019 nos habíamos convertido en la
contacto de las empresas con los clientes. este punto es identificar muy bien a nuestro compañía referente en Latinoamérica, sin
Lo que empezó siendo un laboratorio se público objetivo. Esta base es la que nos ha tener sede allí. A partir de ahí empezamos
ha convertido en una multinacional de la ayudado a dar en el clavo con productos y a abrir oficinas por todo el mundo hasta
tecnología del habla presente en cinco campañas”. Y mantener los pies en la tierra: los 22 países actuales”. Y todo ello sin
países y con más de 100 personas en “si tu proyecto comienza a tener éxito, es inversores externos: “Cuando emprendes
plantilla. “Emprender es un camino lleno de importante no abalanzarse a lo loco. Gran con tu propio patrimonio, debes tener clara
curvas. Has de asumir que es una apuesta parte de nuestros departamentos están una cosa: no hay plan B. No puedes fallar,
a largo plazo y mantener la ilusión durante formados por grandes talentos con mucha no puedes caer y a nadie le importan las
todo el recorrido, encontrar el foco, priorizar experiencia a sus espaldas. Por ejemplo, excusas. Has de asegurarte de que saldrá
y no despistarte”. Y, para atraer talento, “es hemos creado una agencia creativa con la bien, cueste lo que cueste. Y si das con la
indispensable que todo el mundo entienda que gestionamos todas nuestras campañas clave de un negocio rentable y escalable, no
el impacto de su trabajo”. sin apenas partners externos”. mires por el retrovisor, avanza”.

Catalina Hoffman Daniel Mayo Jaime Aguilera y Fernando Alonso

VITALIA CENTROS DE DÍA VIVOOD VOOVIO

EMPRENDEDORA HASTA LA MÉDULA, escrito- EL EMPLEO DEBE BENEFICIAR AL CLIENTE. UNA SOLA PERSONA NO PUEDE CONSEGUIR
ra, conferenciante y divulgadora”, como se Si sabemos convertir cada contratación en ALGO GRANDE. Para emprender con éxito,
define Catalina Hoffman, lleva más de 20 un aumento de su satisfacción, pagará más se tienen que alinear muchos planetas, pero
años revolucionando el mundo del cerebro y nos permitirá ampliar el equipo”, explica una de las principales variables es acertar
a través de sus dos pilares: el Método Daniel Mayo, CEO y fundador de Vivood con tus compañeros de viaje en cada fase
Hoffmann y el método Neurofitness. El Landscape Hotels. Arquitecto con una del trayecto y perseverar”, explican Jaime
licenciamiento del Método Hoffmann, un patente de vivienda ecológica desmontable, Aguilera (co-CEO) y Fernando Alonso
conjunto de tratamientos específicos para tiene el Premio Nacional de Investigación (CTO), cofundadores junto a Juan Bautista
la estimulación cognitiva de la tercera edad, Científica en Arquitectura 2011, además Gómez (co-CEO), de Voovio, deeptech
en centros de día y la creación de Vitalia de otros premios en diseño sostenible. En especializada en convertir en 3D imágenes
Centros de Día, le ha permitido crear una red 2015 fundó Vivood, hoteles-paisaje que bidimensionales. El resultado, simuladores
de 50 trabajadores. El Método Neurofitness, fomentan el lujo perceptivo. “Emprender para operadores de planta en la industria
por su parte, busca ayudar a cualquier es situarse en un estado de desequilibrio de procesos (química, utilities...) de
persona a aumentar su capacidad cognitiva constante porque incluso en los momentos tecnología propia patentada.  Con sede en
a través de la neuroplasticidad. Un total buenos sabes que tu avidez te hará volver San Sebastián, genera el 90% de su negocio
de 10 personas ayudan a su desarrollo. a lanzar la moneda y quizás salga cruz”. en Norteamérica, tiene oficinas en Houston
“Emprender es luchar y sacrificar por tu Hoy cuenta con 84 personas: “más que (Texas), Dubai (Emiratos Árabes) y Frankfurt
idea. Requiere una templanza mental, un de atraer talento, nosotros hablamos de (Alemania) y 53 personas en plantilla, que
equilibrio y una claridad absolutos. Talento descubrirlo. En la compañía hay diamantes espera aumentar en 30 más en este 2023.
significa saber y saber significa crecer. y nuestro reto es colocar a esa gente en su “Para generar empleo hay que crecer. Nadie
Nuestra gente debe crecer con nosotros y lugar. Así, puedes tener un subdirector que valioso se une a tu proyecto si no ve la
tener un entorno que le estimule”. empezó como recepcionista, por ejemplo. posibilidad de crecimiento personal”.

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7 nuevos conceptos de
negocio que no conocías
Estas startups han desarrollado negocios que
no existían antes de su llegada al mercado, con
soluciones muy innovadoras y disruptivas.

01.

01. POLVOS DE METAL de recursos humanos y crearon la


empresa (2020) pensando en la 02.
SOSTENIBLE PARA
importante necesidad de diseñar
IMPRESIÓN 3D
planes de compensación justos y
https://f3nice.com/
equilibrados para retener el mejor
La industria de impresión 3D talento.
entra ya de por sí entre las La plataforma que se integra
soluciones a problemas de con los principales software de
sostenibilidad, por su capacidad gestión de RRHH como Personio
para fabricar a demanda todo tipo o BambooHR y a través de ella se
de artículos. Pero la propuesta de accede en tiempo real a miles de
la italiana F3nice da un giro más en datos relacionados con planes
este sentido al aportar una solución de compensación de empresas
sostenible a los desechos de la europeas de distinta ubicación,
industria del acero. tamaño y fase de crecimiento, 03.
Así, producen polvos metálicos a además de todo tipo de sectores.
partir de la chatarra, generando En definitiva, tecnología para hacer
un ecosistema circular al convertir benchmarking de RRHH y diseñar
esos desechos en materia prima políticas de retribución de forma
para la impresión 3D de piezas de más acertada, confiable y sencilla.
recambio bajo demanda para la
industria manufacturera. 03. REDUCIR LA HUELLA
El proceso de producción de
DE CARBONO DEL
esta materia prima, además, se
realiza siguiendo una metodología
CULTIVO DE CAFÉ
patentada para evitar impurezas en https://www.carble.co/
el polvo que producen. La producción de café está
ya en el punto de mira de las
02. UN SAAS PARA organizaciones medioambientales, 04.
DISEÑAR PLANES DE por la deforestación de bosques
COMPENSACIÓN tropicales que provoca el cultivo
https://figures.hr/ industrial y la contaminación
ambiental originada por el uso
La startup francesa Figures es de fertilizantes químicos. Para
una de las empresas pioneras reducir ese impacto, Carble ha
en la introducción de tecnología desarrollado una plataforma que
para el diseño de planes de permite medir la contaminación
compensación para empleados. Los de las plantaciones y les
fundadores son profesionales con ayuda a generar un sistema de
mucha experiencia en la gestión recompensas para impulsar el

74 Emprendedores.es
SECCIÓN COORDINADA POR PILAR ALCÁZAR

trabajo de pequeños agricultores 06. PREDECIR EL


que cultivan en la café de una COMPORTAMIENTO
forma más sostenible. Es una HUMANO
propuesta que consigue así una https://www.neuronsinc.com/
doble solución para las marcas de
café: reducir su impacto ambiental No hay mejor estudio de
y mitigar la pobreza de los mercado que poder anticipar el
pequeños agricultores, otro de los comportamiento del consumidor,
grandes desafíos de las marcas de puesto que es la única forma de
café y cacao, ya que el 66% de los evitar los sesgos que provocan las
pequeños agricultores vive entre la falsas respuestas.
pobreza y la extrema pobreza. Y a ser posible anticiparlo de
forma bastante precisa y con el
04. IA PARA CUIDAR mínimo tiempo. Con esta premisa
LA SALUD MENTAL trabaja Neurons, una compañía
https://www.blueskeye.com/ especializada en neurociencia
aplicada al consumo que
05. BlueSkeye AI desarrolla pretende sustituir las pruebas
soluciones de inteligencia A/B y otros estudios de mercado
artificial aplicadas a un similares por sus soluciones de
software de seguimiento facial y tecnología basadas en pruebas
postura corporal para detectar de neurociencia y el uso de IA.
enfermedades mentales como Sus fundadores dicen que puede
el déficit de atención con interpretar las respuestas y el
hiperactividad (TDAH) y el comportamiento del consumidor
autismo. Y otras más extendidas en segundos y medir con el
como la depresión y la ansiedad. mínimo margen de error el éxito
Su premisa es que este tipo de o fracaso del lanzamiento de
enfermedades exigen mucho nuevos productos, o la eficacia de
tiempo de observación del paciente campañas creativas en redes en
para llegar a diagnosticarlas de cualquier formato.
una manera más o menos efectiva
y que ese tiempo se puede reducir 07. UN ASISTENTE DE
gracias a la tecnología facial. VOZ PARA EL TRABAJO
https://screevo.ai/
06. 05. GOMINOLAS
SALUDABLES Acostumbrados como estamos a
https://www.lesmiraculeux.com/ utilizar los asistentes de voz en el
07. hogar, como Alexa o Siris, resulta
Gominolas veganas, sin gluten curioso que su uso no se haya
y bajas en azúcar desarrolladas extendido a entornos de trabajo
por expertos en nutrición y para agilizar acciones automáticas.
salud. Y no solo para disfrutar Screevo busca suplir ese hueco
comiéndolas, sino también por y se enfoca a los trabajadores
sus efectos saludables, ya que que no disponen de escritorio;
están concebidas como fuentes de les permite enviar órdenes en
vitaminas y suplementos dietéticos. remoto a través de software de IA
Así, las hay para reducir el estrés y machine learning sin necesidad
y la ansiedad, para mejorar las de integración. Con su uso se
digestiones, para dormir mejor, reduce alrededor de un 40% del
para reforzar el sistema inmune… tiempo de trabajo que se emplea
y como productos de belleza, para en rutinas como introducir datos
favorecer el bronceado o mejorar el en formularios, hojas de cálculo,
pelo, la piel y las uñas. etc. para empleados cuyo trabajo
Se producen en un laboratorio real no es de escritorio, sino estar
francés con productos naturales. centrado en otras rutinas.

Emprendedores.es 75
[ Oportunidades de negocio ]

Oportunidades de negocio 01.

radicalmente rompedoras
Empresas pioneras que resuelven grandes retos
para el planeta y nuevas formas de entender
la salud de las personas y de las empresas.

01. IA PARA EVITAR y utilizar parte de ese dinero en


INUNDACIONES plantar árboles en nombre de los
consumidores. O dicho de otro
https://www.7analytics.no/
modo, restauran la biodiversidad
Entre los peores efectos del en más de 35 países a través de
cambio climática están las organizaciones locales.
inundaciones más frecuentes y Para gestionar estos pagos han
extremas, según todos los expertos. lanzado una tarjeta hecha con
Catástrofes que se darán en todos madera reciclable y botellas
los lugares del planeta y para las de plástico recicladas que está
que hay difícil solución. asociada a un banco americano:
Una forma de evitarlas o al menos Sutton Bank. La información de los
estar más preparados para consumidores se gestiona a través 02.
afrontarlas es a través del uso de una aplicación asociada a la
de datos que ayuden a predecir tarjeta y a medida que consumen
dónde se darán y el caudal que van derivando ingresos para
llevará el agua para actuar antes plantar árboles. A cambio también
de que se produzcan. En esa idea obtienen recompensas como viajes
trabaja 7Analytics desde 2020, de experiencias sostenibles o ropa
una startup noruega impulsada por ecológica.
científicos de datos y geólogos que
ofrecen sus servicios a empresas 03. PESCADO VEGETAL
de construcción, energía e CON IMPRESIÓN 3D
infraestructuras energéticas. https://revo-foods.com/
De momento han lanzado un
producto que se llama FloodCube En la batalla por alimentar
con el que a partir de IA y a la población mundial con 03.
aprendizaje automático predicen nuevas propuestas de alimentos
el desarrollo de las inundaciones “artificiales” están entrando ya
y la acumulación de agua en startups que trabajan en pescados 04.
lugares concretos si aumentan las de origen vegetal. Entre estas
precipitaciones. pioneras está Revo Foods, una
startups que produce pescados
02. UNA FINTECH PARA y mariscos en Austria utilizando
LA REFORESTACIÓN impresión 3D.
https://www.treecard.org/ Aquí la clave está en que el sabor
y la textura sean lo más parecidos
Treecard es una fintech que posibles a los originales que
ha ideado un nuevo modelo de imitan, como el salmón ahumado
negocio: recibir ingresos por cada o el atún y sin utilizar nada de
compra de los usuarios de tarjetas pescado ni derivados. Solo

76 Emprendedores.es
materias primas de origen vegetal de la financiación y pagan a sus
(proteína de guisantes, extractos clientes por adelantado el importe
de algas y aceites vegetales) y una de la compra una vez que se ha
tecnología para fabricar alimentos entregado la mercancía.
desarrollada por ellos mismos y que
han protegido con dos patentes. 06. UN SERVICIO DE
Según los fundadores, son la DERMATOLOGÍA ONLINE
primera alternativa realista de
https://www.formelskin.de/
filetes de pescado de alta calidad
y con los mismos nutrientes que el Formelskin ofrece un servicio
pescado real: omega-3 y proteínas. de dermatología online para
enfermedades de la piel como
04. JUEGOS EN LA NUBE el acné, la hiperpigmentación, la
https://returnentertainment.com/ dermatitis perioral (POD), la rosácea,
etc. y problemas de envejecimiento.
La startup finlandesa Return Es un servicio médico ofrecido
Entertainment está llamada a por un equipo de profesionales y
05. revolucionar la industria de los un comercio online, ya que ellos
videojuegos con su propuesta de mismos desarrollan las fórmulas
juegos en la nube. Han desarrollado necesarias para el tratamiento y
una tecnología que les permite las venden online. El diagnóstico se
crear juegos muy innovadores en basa en el diagnóstico por imagen.
los que los jugadores se pueden Los clientes rellenan un cuestionario
conectar y compartir experiencias y envían una foto para que los
desde cualquier lugar y desde dermatólogos puedan comprobar de
cualquier dispositivo. qué tipo de afección se trata. Tras el
¿Por qué es tan revolucionario diagnóstico, les ofrecen una fórmula
que un juego esté en la nube si personalizada y mantienen un
los dispositivos desde los que se
seguimiento online con las pacientes
juegan son los mismos? Al parecer,
para ir evaluando el resultado del
con esta tecnología se pueden
tratamiento de forma constante.
crear nuevos tipos de juegos que
hasta ahora no eran posibles.
Juegos en los que se mezclan 07. GESTIÓN DEL
escenarios reales con imágenes en TRABAJO HÍBRIDO
06. 3D para generar una experiencia https://en.offishall.io/
inmersiva y una forma de jugar más
accesible, compartible y rica. Offishall es una plataforma que
ayuda a organizar en trabajo
07.
05. EL COMPRE AHORA híbrido en las empresas. Está
Y PAGUE MÁS TARDE pensada para entornos en los que
APLICADO AL B2B no existen unos días concretos
para acudir a la oficina, sino
https://www.hokodo.co/
que son los propios empleados
Hokodo ha desarrollado el compre quienes gestionan los días que
ahora y pague después adaptada quieren acudir. A través de ella los
a las compras entre empresas, empleados anotan qué días estarán
algo más necesario aún que en el fuera y cuáles acudirán al centro
segmento B2C en el que hay tantas de trabajo, conociendo así con
propuestas ya similares. antelación quiénes estarán en la
Con Hokodo, las empresas de oficina cada día.
comercio electrónico B2B pueden La plataforma sirve de ayuda
aumentar sus ventas ofreciendo también para que las empresas
crédito a sus clientes en tiempo puedan optimizar sus espacios de
real, en el mismo instante en que trabajo y conocer los patrones de
pasan por caja. Ellos se encargan conducta de sus empleados.

Emprendedores.es 77
[ Guía Quién te ayuda a emprender ]

SECTORES

Informes sectoriales de
Madri+d, el recurso más útil
¿Cómo es el panorama actual español en los sectores
de biotecnología y foodtech? ¿Cuáles son las tendencias
en los ámbitos de nanotecnología o movilidad?
Radar madri+d ya cuenta con diez informes
sectoriales de nivel europeo, nacional y regional.

ener una visión pano- fácilmente, son los de biotec- También se incluye infor- Este interesante recurso

T rámica o específica del


entorno emprendedor
resulta una ayuda a la
hora de emprender o de
desarrollar tu negocio. Es
nología, microelectrónica,
deep tech, digitalización,
energía, espacio, movili-
dad, nanotecnología, salud
y foodtech.
mación comparativa en
aspectos como la valoración
del sector, el empleo gene-
rado o el capital invertido
en startups, así como datos
se suma a los ya existentes
buscadores de empleo en
startups, de inversores y
de alternativas de financia-
ción pública para startups,
por ello, que recursos como de informes relevantes del recientemente añadidos a
los que ofrece la Fundación DATOS DE RELEVANCIA sector a nivel nacional y sus informes del ecosistema
madri+d suponen un soporte En cada uno de los informes global. Pero además, estos o de la inversión, a su pla-
para tu negocio que vale la puedes acceder a datos del informes aportan informa- taforma del ecosistema en
pena contemplar. sector en los ámbitos euro- ción sobre el estado actual de Dealroom, y a sus buscadores
Startup Radar madri+d, la peo, español y madrileño. los sectores, así como sobre de startups y de entidades
herramienta de análisis del tendencias y perspectivas de apoyo.
emprendimiento innovador de futuro. Los informes se presen-
en la Comunidad de Madrid,
cuenta hasta el momento
Estos informes OTROS RECURSOS
tan en los encuentros de
innovadores Madrid IPR
con diez informes sectoriales aportan información L a F u nd a c ió n p a r a e l Helpdesk, plataforma de
de startups de nivel europeo,
nacional y regional.
sobre el estado Conocimiento madri+d y
la Comunidad de Madrid,
asesoramiento gratuito en
transferencia de tecnología
actual de los a mplía de esta ma nera e innovación. Además, con-
SECTORES DE INTERÉS los recursos ofrecidos por tinuarán actualizándose con
Los informes sectoriales sectores, así como Startup Radar madri+d, su un mayor grado de detalle y
específicos que se incluyen
en esta plataforma hasta la
sobre tendencias, herramienta de análisis del
emprendimiento innovador
profundidad y ampliarán su
alcance a nuevos sectores.
fecha y que puedes consultar entre otros datos. en la región. www.madrimasd.org

ENTIDADES DESTACADAS

AXA IMDEEC CÁMARA DE COMERCIO CEIN CESGAR


www.axa.es/seguros- (AYUNTAMIENTO DE DE ESPAÑA www.cein.es eitwww.cesgar.es
empresas CÓRDOBA) www.camara.es
wwww.imdeec.es

78 Emprendedores.es
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NOTICIAS DESTACADAS
Finutive y Qonto se unen Iberdrola busca soluciones especial atención a las ideas todo el territorio español, con
para ofrecer el servicio de para detectar incidencias para mantener el talento en la más de 75.000 alumnos en
creación de empresas más en sus redes de distribución región. www.institutofomento- activo. www.masterd.es
más rápido y eficiente en el A través de su programa de murcia.es
mercado español. A través de startups, PERSEO, la eléctrica -------------------------------------
este acuerdo, es posible ob- apoyará ideas que permitan
tener un CIF en 48h gracias a la detección temprana de in- Ante la creciente digitaliza-
Finutive, asesoría de creación cidencias en las instalaciones ción del sector inmobiliario
de empresas o efectuar pagos y los equipos de los centros se hacen cada vez más rele-
en cuestión de horas, gracias de transformación encargados vantes herramietas que permi-
a Qonto, solución para la ges- de modificar la tensión. El tan alquilar o comprar online
tión financiera de empresas. objetivo es elevar la calidad de forma segura. Ejemplo de -------------------------------------
gestoria.finutive.com del servicio de suministro. ello es la firma digital de Sig-
------------------------------------- www.iberdrola.com naturit –válida en toda la UE y Freshservice es el servicio
en otros países como EE.UU.–, de asistencia técnica
Vedrai abre el camino en que acelera las transacciones inteligente que permite au-
España a la implantación de y proporciona eficiencia de mentar la eficacia y la produc-
la inteligencia artificial (IA) costes. Así, permite reservar tividad de cualquier empresa:
en el ecosistema pyme. La una vivienda y firmar contratos identifica posibles cuellos de
startup italiana ofrece una a través de su plataforma web botella en los procesos inter-
solución de IA para la toma de de forma legal y segura. nos de la empresa y supervisa
decisiones empresariales. Su www.signaturit.com los KPI a través de informes
llegada a la península ibérica ------------------------------------- ------------------------------------- predefinidos. Es un Service
es el primer paso en su expan- Desk de TI situado en la nube,
sión internacional tras captar Growing Day es el evento El opositor medio en Es- fácil de configurar y basado en
más de 45 millones de euros anual que organiza Info, el paña es mujer, de 32 años las mejores prácticas de ITIL.
en solo dos años, desde su Instituto de Fomento de compagina el estudio de la www.freshservice.com/es
nacimiento. vedrai.com/es Murcia. En su última edición, oposición con un trabajo a
celebrada el pasado 29 de tiempo completo, tiene un
noviembre, reunió en Jumilla a salario medio entre 13.000€
media docena de incubadoras, y 18.000€ y dedica entre 5 y
una treintena de empresas 6 horas de estudio al día, 5,7
emergentes y diez municipios. días a la semana. Son datos
El objetivo: aunar fuerzas para de un estudio reciente de
crecer en la geografía regional. MasterD, academia líder en la
En esta ocasión se prestó preparación de oposiciones en

MARKETING METRICSON UFOUNDERS WHY TENERIFE? INNSOMNIA


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Emprendedores.es 79
[ Guía Jurídica y fiscal ]

TRÁMITES

La Ley “Crea y Crece”


facilita la creación de
sociedades limitadas con
un capital social de un euro
La Ley 18/2022 de creación y crecimiento de empresas
(la llamada “Ley Crea y Crece”) modifica la cuantía
de capital mínimo en la constitución de sociedades
de responsabilidad limitada, que hasta octubre de
2022) era de 3.000 euros para establecerla en 1 euro.
La finalidad es abaratar los costes de constitución.

a nueva Ley Crea y Crece CONSTITUIR UNA terceros que contraten con b) En caso de liquidación,

L trata de promover la
creación de empresas
y permitir a los socios
fundadores que sean ellos los
que decidan la cifra de capi-
SOCIEDAD ES MÁS FÁCIL
Con esta nueva Ley desapa-
rece la cifra de capital social
mínimo de 3.000 euros que
hasta su entrada en vigor
la sociedad:

a) Deberá destinarse a la
reserva legal una cifra al
menos igual al 20 % del
voluntaria o forzosa, si el
patrimonio de la sociedad
fuera insuficiente para aten-
der el pago de las obliga-
ciones sociales, los socios
tal que se precise suscribir en (el 19 de octubre de 2022) beneficio hasta que dicha responderán solidariamen-
función de sus necesidades era de 3.000 euros para las reserva, junto con el capital te de la diferencia entre el
y preferencias. sociedades de responsabili- social, alcance el importe importe de 3.000 € y la cifra
También se elimina la posi- dad limitada. De esta forma, de 3.000€. del capital suscrito.
bilidad de que una sociedad ahora es posible constituir Por otro lado, la Ley inclu-
de responsabilidad limitada una sociedad de este tipo La nueva ley ye también medidas para
se constituya en régimen
de formación sucesiva por
con un capital social de solo
1 euro.
de creación de agilizar la constitución
de sociedades de respon-
carecer ya de sentido ante la Asimismo, mientras el empresas también sabilidad limitada. Para
nueva cifra de capital social capital no alcance la cifra hacerlo posible, se basa en
mínimo, estableciéndose un de 3.000 €, se aplicarán las aplica reglas para los Puntos de Atención al
periodo transitorio para que
las actualmente existentes
siguientes reglas, creadas con
el objetivo de proteger los
proteger los intereses Emprendedor (PAE) y del
Centro de Información y Red
se puedan reconvertir. intereses de los acreedores o de terceros. de Creación de Empresas.

DESPACHOS RECOMENDADOS

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80 Emprendedores.es
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EL CONSEJO DE LAS EXPERTAS


ISABEL NATALIA SALLERAS
GANDÍA CAMBRA Abogada en TAX
Asociada de TOMARIAL Economistas y Abogados
Tel: 96 339 47 53 Tel: 972 677 254
www.tomarial.com www.tax.es

La Ley 18/2022 de Creación 2. Reforzar la unidad del mercado Una de las novedades que suscrito y el importe de 3.000
y Crecimiento de Empresas nacional (a) recalcando los nos ha traído la reciente Ley euros.
busca mejorar la competitividad principios de proporcionalidad y Crea y Crece (en vigor desde La finalidad de esta
empresarial española y para ello, necesidad para el establecimiento el 19 de octubre de 2022) es modificación es economizar la
el plan legislativo se sustancia por parte de las Administraciones la modificación de la cuantía constitución de sociedades y
alrededor de tres ideas fuerza: públicas de restricciones a la libre mínima del capital social para facilitar la creación de empresas.
1. Abaratar la constitución de competencia, (b) prohibiendo constituir una sociedad de
Al respecto, si bien no dudamos
sociedades, idea que se traduce discriminaciones por razón de responsabilidad limitada.
de las buenas intenciones de
en (a) la autorización para que procedencia territorial y (c) Hasta ahora, las sociedades la nueva ley, lo cierto es que el
puedan crearse sociedades de dotando de mayores competencias limitadas tenían un capital desembolso del capital (que
responsabilidad limitada con un al Observatorio, a la Secretaría de mínimo de 3.000 euros. Con la puede realizarse mediante
capital de 1 euro, respondiendo unidad de mercado y a la CNMC. Ley Crea y Crece se establece aportación dineraria o no
los socios solidariamente en la 3. Facilitar la financiación de un capital mínimo de 1 euro, si dineraria con toda clase de
liquidación hasta 3.000 euros, las pymes forzando la reducción bien en contrapartida se fijan bienes) es solo una parte del
(b) permitiendo la constitución del plazo medio de pago, unas reglas para salvaguardar el engranaje en la constitución de
de sociedades mercantiles de imponiendo la factura electrónica interés de los acreedores. una empresa: eliminar trámites
forma íntegramente electrónica, “inter privatos”, obligando a Por un lado, deberá destinarse burocráticos, la coordinación
incluyendo la comparecencia en una publicidad reforzada del a la reserva legal una cifra al de los operadores jurídicos
sede notarial, mediante el uso de cumplimiento de las obligaciones menos igual al 20% del beneficio implicados, junto con facilitar el
formularios estandarizados y con de pago en plazo en la memoria hasta que la reserva, junto con acceso al crédito, sí que puede
calificación registral en el plazo de de las cuentas anuales no el capital, alcance el importe de ayudar a fomentar la creación
6 horas hábiles desde la recepción abreviadas y estableciendo como 3.000 euros. Por el otro, en caso de empresas. Esperemos que
y (c) como medida instrumental, un comportamiento desleal el de liquidación, si el patrimonio esta novedad no quede en un
obligar a todos los notarios a retraso reiterado de los plazos de social fuera insuficiente para cajón, como lo ha sido la figura
incorporarse a la plataforma CIRCE pago. Por último, desarrollando las pagar a los acreedores, los socios de la sociedad limitada nueva
y a utilizar la Agenda Electrónica plataformas de crowdfunding y de responderán solidariamente empresa, que ahora ha sido
Notarial para pedir cita. crowdlending. por la diferencia entre el capital eliminada.

INICIATIVA FISCAL JDA EXPERT LEGALTAX MATEOS LEGAL MIQUEL VALLS SPANISH VAT
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Emprendedores.es 81
[ Guía Formación ]

AGROALIMENTACIÓN

Nuevas oportunidades ante


la alimentación del futuro
Se trata de un sector en plena modernización,
con necesidades de atender a una creciente
demanda de alimentos sostenibles, saludables… La
agroalimentación necesita ya profesionales creativos
y muy bien formados para abordar estos retos.

l sector agroalimentario las tecnologías digitales a a aprovechar oportunidades. en la sociodemográfica y

E no ha dejado de evolu-
cionar en los últimos
años. En España esta
es la actividad manufac-
turera que genera mayor
los procesos productivos o
la mayor concienciación por
el impacto medioambiental,
entre otros.
Esto afecta desde la base de
la agricultura o ganadería
hasta la comercialización
de producto.
Una de las tendencias que
económica.
La alimentación saludable
es un nicho de mercado
en crecimiento por la con-
cienciación cada vez mayor
ocupación en el sector indus- SOSTENIBLE Y SALUDABLE vienen pisando con más de un consumidor que se
trial: emplea al 6,6% de la Estas nuevas tendencias fuerza es la adaptación del preocupa cada vez más de
población ocupada, según demandan profesionales sector –al igual que ocurre su bienestar y del impacto
datos del Observatorio de que se adapten a la moder- con muchos otros secto- que genera su consumo en
Caixabank Dualiza (www. nización de un sector que res– a un sistema sosteni- el Planeta.
observatoriofp.com). requiere cubrir nuevas nece- ble, tanto en su dimensión Un ejemplo de esta deman-
Pero además, el sector se sidades y desafíos, así como medioambiental, como da es el auge de los alimentos
encuentra en pleno proceso plant-based debido a que cada
de adaptación a un nuevo vez son más las personas
escenario empresarial. Los
retos a los que se enfren-
La mecanización que buscan alternativas a
la carne.
ta son satisfacer nuevas y automatización
demandas de productos más
saludables, una creciente
de sector aporta EMPRESAS EFICIENTES
Muchas de las empresas del
tendencia al consumo fuera eficiencia y calidad. sector también han visto
del hogar, el desarrollo de la necesidad de apostar
marcas del distribuidor, el por nuevas tecnologías y
crecimiento del comercio a aumentar la inversión en
on-line, la incorporación de innovación para poder estar

CENTROS DESTACADOS:

APTE ESCUELA DE ESPAITEC ESIC IE BUSINESS SCHOOL


www.apte.org/es ORGANIZACIÓN www.espaitec.uji.es www.esic.edu www.ie.edu
INDUSTRIAL (EOI)
www.eoi.es

82 Emprendedores.es
Información actualizada y PDF de la Guía Formación: www.emprendedores.es/formacion

EL CONSEJO DE LOS EXPERTOS


El auge de los
alimentos plant-based
o la incorporación de
tecnologías digitales Es una realidad que el sector El sector agroalimentario ha sido, es y
están transformando agroalimentario está sufriendo unas será la piedra angular de la economía
rápidamente este profundas transformaciones.
La sociedad frenética de consumo
de cualquier país. Ahora bien, la forma
de explotar los recursos naturales ha ido
sector demanda otro tipo de productos y comienza
a dar relevancia a la responsabilidad ética
evolucionando y ahora se asienta más
que nunca en garantizar la sostenibilidad
a la altura de las necesidades y social de las empresas. Ya no es tan e impulsar la eficiencia a través de la
de la sociedad. importante la cantidad, sino la calidad de tecnología y el factor humano.
Esta nueva industria 4.0 los productos. Todo esto obliga a los actuales y
consigue mejorar la eficien- Al final, el mercado tiende a absorber las futuros profesionales del sector primario
cia operativa de las empresas nuevas necesidades de los consumidores. a adaptarse y visionar las nuevas
del sector, así como un sis- Así ha funcionado siempre el esquema. oportunidades formativas: desde
tema alimentario más sos- Un ejemplo actual es la visión healthy y profundizar en las bases de la agricultura
tenible, saludable y seguro. zero waste que se ha popularizado entre y ganadería ecológicas o conocer la última
los consumidores. Ingredientes y alimentos tecnología, hasta entender las claves de la
EMPLEO EN EL SECTOR plant based, nuevos modelos de envasado comercialización del producto. 
Se abre así un campo enorme ecológico y modelos de transporte de El relevo generacional en el sector
para la formación de profe- mercancías menos contaminantes son solo agroalimentario, con profesionales
sionales que aborden estos algunas de las nuevas incorporaciones del formados en las innovaciones más
desafíos y que aporten crea- sector agroalimentario. relevantes, así como en las distintas
tividad además de conocer la Y a nuevas opciones de mercado, también etapas de la cadena de valor, será clave
realidad del sector: un sector se requieren nuevos profesionales. No para asegurar la sostenibilidad del sector
en el que España se mantiene es solo que la industria agroalimentaria primario, no solo a nivel medioambiental,
como la cuarta economía se modernice, además crea nuevas sino social.
de la UE-27 (representa el posibilidades de trabajo y formación que los La formación y especialización,
12% del PIB comunitario propios interesados demandan en su vida impulsada por la profesionalización de las
del sector). Además, es tam- particular. labores del campo, será un factor esencial
bién la sexta economía que Es por eso que apostar por la formación en para alcanzar la rentabilidad del negocio
más empleo aporta al sector estos nuevos nichos de mercado es, no ya y dar respuesta a las demandas de la
agroalimentario europeo necesaria, sino inevitable. sociedad actual. 
(un 10,4 % del total).
ESTRELLA AVÍS BENÍTEZ BLANCA FERNÁNDEZ LAHOZ
Miembro del departamento de Marketing Directora Escuela de Agricultura, Ganadería y
en Start UC3M. Medioambiente en MasterD.

DIGITAL TALENT

ISDI IMMUNE TECHNOLOGY UNIVERSIDAD ZARAGOZA LOGISTICS UNIVERSIDAD CAMILO


www.isdi.education/es INSTITUTE FERNANDO PESSOA CENTER (ZLC) JOSÉ CELA (UCJC)
https://immune.institute CANARIAS (UFPC) www.zlc.edu.es/es www.ucjc.edu
www.ufpcanarias.es

Emprendedores.es 83
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uchos saben qué es un DAFO, pero


CREAR UNA ESTRATEGIA DE EMPRESA A PARTIR DE TUS pocos saben cómo hacerlo. Si eres
DEBILIDADES, AMENAZAS, FORTALEZAS Y OPORTUNIDADES de los que no sabe ni una cosa ni la
otra, estás de enhorabuena porque
en este artículo te desvelo algunas

Cómo construir de las claves para que el DAFO deje


de ser ¡ese gran desconocido!
El análisis o matriz DAFO, FODA (en Latinoamérica)

un buen DAFO
o SWOT (en el mundo anglosajón) es un acrónimo
formado por las iniciales de las palabras Debilidades,
Amenazas, Fortalezas y Oportunidades.
Es una herramienta que muestra la fotografía
actual de tu negocio, es decir, dónde estás en
El análisis DAFO es una herramienta un momento determinado, para poder analizar
el contexto competitivo desde dos vertientes o
estratégica, básica e imprescindible
entornos: interno (Fortalezas y Debilidades) y
para conocer a fondo tu negocio y el externo (Amenazas y Oportunidades).
sector en el que te mueves. Pero ¿sabes Al tratarse de una foto fija, el DAFO es un aná-
cómo construir un buen DAFO? lisis que debes realizar más de una vez a lo largo
de la vida de tu negocio porque el entorno que se
- observa, tanto interno como externo, se encuen-
tra en constante evolución. Ya lo decía Heráclito
hace más de 2.000 años: “Lo único constante
es el cambio”.
El análisis DAFO debe formar parte de tu
pensamiento estratégico y su utilidad no
se limita solo a analizar de forma global
tu negocio, sino que también lo puedes
usar para proyectos específicos e incluso
para asuntos personales.

ANÁLISIS INTERNO: FORTALEZAS Y DEBILIDADES


Te recomiendo que al construir la matriz DAFO
de tu negocio también tengas en cuenta aspectos
personales que puedan influir en tu estrategia
como, por ejemplo, habilidades o conocimientos
transversales. Si lo haces, enriquecerás el análisis

84 Emprendedores.es
fianza de clientes y stakeholders es una fortaleza
y te será de gran utilidad como método de auto- que no debes dejar pasar si la tienes.
conocimiento. Porque tú eres parte de tu negocio.
El análisis interno se refiere a esas circunstancias Cultura empresarial: si hay algo que marca la
de tu negocio que dependen de ti, aquellas sobre las diferencia dentro de un mismo sector es la cultura
que tienes cierta capacidad de decisión y control, que se respira dentro de cada organización. Si
tanto si son positivas (Fortalezas) como si no lo existen valores verdaderos y arraigados; si existe
son tanto (Debilidades). Se trata de identificar las coherencia entre lo que haces y lo que dices; si se
ventajas y desventajas competitivas, potenciando respira confianza, libertad y trabajo en equipo; si la
las primeras y mejorando las segundas. innovación y la mejora continua están impregnadas
en tu ADN … entonces tienes un valor diferencial
FORTALEZAS y debes aprovecharlo.
Al elaborar el cuadrante de fortalezas de la matriz
DAFO debes tener en cuenta los conocimientos y Estructura flexible: la flexibilidad es algo muy
habilidades propios y los de tu equipo, así como apreciado en un mundo cambiante. Hay muchas
los aspectos específicos de tu negocio que os dife- formas de ser flexible: en horarios y ritmo de trabajo,
rencian de la competencia de en la valoración del rendimiento de tu equipo, en
forma positiva. Esas fortalezas la estructura de tus precios, en las características de
pueden ser tan diversas como, Consiste en una tu producto o servicio, en tu cadena de producción/
por ejemplo: distribución, etc. Pero recuerda que la flexibilidad
herramienta que siempre debe ir acompañada por la rentabilidad, tu
Experiencia en el sector: muestra la fotografía negocio debe gozar de buena salud y no romperse
que el promotor del proyecto o su por intentar estirar demasiado la cuerda.
equipo tengan una experiencia actual de tu negocio
previa en el sector, formación
específica, buena reputación…
para que puedas ver el
facilita el camino. Ser referente contexto competitivo
en el mercado, gozar de la con-

Emprendedores.es 85
3 ERRORES DEL ANÁLISIS DAFO
A pesar de su sencillez, es negocio no es una excepción.
posible que el análisis DAFO
Capacidad financiera: tener un buen colchón se te atragante a la hora de Tampoco lo veas todo negro,
financiero, bien por tener recursos propios o por construirlo para tu negocio. ni sufras el Síndrome del
tener capacidad para lograr financiación, siem- Es normal, eres humano y Impostor a todas horas. Haz
pre ayuda y puede ser una fortaleza. Un negocio los humanos cometemos una lista de lo que haces
necesita dinero para nacer, crecer y reproducirse algunos errores garrafales bien. Realiza encuestas a
(para morir, basta con no tenerlo). cuando se trata de analizar- tus clientes, proveedores,
nos a nosotros mismos y a colaboradores…Pide todo
Escalabilidad: si tu negocio tiene la capacidad nuestro entorno. el feedback que puedas y
de multiplicar sus ingresos sin necesidad de aumen- Para empezar, son muchas construye tus Debilidades y
tar proporcionalmente los gastos, tienes el super las personas que confunden Fortalezas con toda la infor-
poder de la escalabilidad. Puedes hacer más con entre Amenazas y Debilida- mación disponible y no solo
menos o con lo mismo, lo cual te permitirá crecer des y entre Fortalezas y Opor- en base a tu juicio.
rápidamente y generar una ventaja competitiva. tunidades. En este artículo,

DEBILIDADES
En este apartado deberás analizar aquellos aspectos
ya hemos aprendiduo las
diferencias y tienes muchos
ejemplos de cada concepto
2 CÉNTRATE
EN LOS DATOS:
a la hora de definir cada
internos que suponen una desventaja competitiva. para no confundirlos. Sin em- uno de los cuadrantes de
Identificar aquellos riesgos que pueden afectar al bargo, existen otras trampas la matriz apóyate, siempre
logro de tus objetivos a corto, medio y largo plazo. que debes conocer. que puedas, en datos reales
Puedes empezar revisando los elementos que hemos Aquí te dejo tres errores y huye de las opiniones sin
incluido en el apartado anterior de Fortalezas y si muy comunes que surgen al más. Decir que tienes poca o
no cumples con alguno de ellos deberías incorpo- construir un DAFO (para que mucha competencia o que tu
rarlo como una debilidad. estés alerta: negocio es muy rentable es
Además, te recomiendo que hagas un repaso de como no decir nada. Tienes
todos tus procesos y detectes en cuáles puedes
mejorar frente a tu competencia. Hay muchos
temas que revisar como, por ejemplo:
1 EVITA EL “YOÍSMO”:
eres tan bueno como pien-
sas ni eres tan malo como
ni que centrarte en los datos
cuantitativos y referencias
reales para poder contrastar,
crees. comparar y decidir dónde
t La relación calidad/precio de tu producto/ Es lógico que te sientas orgu- situar ese aspecto que estás
servicio: un precio demasiado elevado con lloso de tu idea de negocio, analizando dentro de la
relación a la competencia puede ser percibido de cómo la gestionas y de matriz.
como inaccesible, un precio demasiado bajo los logros que has consegui-
puede generar desconfianza y un precio similar
al de tu competencia, pero de menor calidad,
tiene fecha de caducidad
do, pero deja a un lado a tu
Superego y pon un punto de
sentido crítico a lo que ha-
3 NO GENERALICES:
tu DAFO es tuyo y de nadie
más. No se puede hacer
ces. Todo es mejorable y tu un DAFO copiando el de la
t La atención al cliente: revisa bien tu proceso competencia o el de otro ne-
de venta y no descuides tus procesos de gocio y cambiando algunos
preventa y postventa. Si fallas en conceptos de sitio. Así no
alguno de ellos, la satisfacción funcionará ni el DAFO ni la
de tu cliente se verá mermada estrategia que implementes
y con ella tus ventas para alcanzar tus objetivos.

t Política de compras: elige Ten cuidado con la infor-


bien a tus proveedores mación externa con la que
y revisa las condiciones te comparas, cada sector
de compra. Controla tiene sus características y
tu stock, evita el sobre cada empresa es un mundo.
almacenaje y la falta de Recuerda que el análisis
producto. Si compras DAFO es una foto fija en un
bien, venderás mejor. momento determinado y que
varía a lo largo del tiempo. El
t La comunicación: tanto inter- DAFO de hoy puede que no te
na como externa. Se transpa- sirva mañana.
rente y maneja las situaciones

86 Emprendedores.es
de crisis, combinando cabeza y corazón. No
tomes decisiones impulsivas y muéstrate al Recuerda el refrán “A río revuelto, ganancia de
mundo de forma natural. Revisa tus mensajes, pescadores”.
es importante lo qué dices y cómo lo dices. No olvides que para detectar oportunidades y
amenazas externas debes estar en constante aler-
ANÁLISIS EXTERNO: ta. Investiga tu entorno cercano y lejano, busca
OPORTUNIDADES Y AMENAZAS tendencias en tu sector y en otros sectores. No
El análisis externo se centra en aspectos coyun- seas endogámico y cuestiónate no solo lo que tú
turales del micro y macroentorno que pueden haces sino lo que otros hacen y por qué lo hacen.
favorecer o perjudicar la situación competitiva
de tu negocio. Son variables que no puedes con- Una vez construida tu matriz DAFO, es hora de
trolar directamente, pero que debes conocer y trazar una estrategia que te ayude a conseguir tus
saber manejar a la hora de definir tu estrategia. objetivos. Las estrategias más comunes son:
Hablamos de factores relacionados con:
t Los cambios tecnológicos: aparición de nuevas Estrategia defensiva: evalúa los riesgos deriva-
tecnologías, abaratamiento de costes en tec- dos de las amenazas externas y lucha por mantener
nologías ya existentes, tecnologías obsoletas, las fortalezas internas que te diferencian de tu
ciberataques… competencia. Se trata de proteger tu negocio sin
t Las materias primas: subidas/bajadas de precios, perder rentabilidad.
agotamiento de recursos, aparición de nuevos
materiales… Ten en cuenta los cambios no Estrategia ofensiva: potencia tus fortalezas
solo en aquellas materias primas que for- internas y explota cualquier oportunidad
man parte de tu producto físico sino en externa. Es el momento de crecer y mejorar
aquellas necesarias para tu actividad, tu posición en el mercado.
como, por ejemplo, la energía.
t Los cambios demográficos y en el Estrategia de supervivencia: revisa
estilo de vida: cambios en la pirá- tus limitaciones o debilidades internas
mide de población que afecten a tu y prepárate para afrontar las amenazas
público objetivo, nuevas formas externas. Se prudente y administra bien
de consumo, nuevas necesidades tus recursos.
no cubiertas, movimientos
sociales… Estrategia de reorientación: busca
t La normativa legal: cambios en materia nuevas oportunidades externas y corrige
fiscal, laboral, mercantil, civil… tus debilidades internas. Es el momento de
t La coyuntura económica: crisis, cambios decidir qué quieres cambiar y hacia donde te
en los tipos de interés, aumento/disminución quieres dirigir, provocando un cambio de rumbo
del consumo/ahorro… en tu negocio. Pivota si es necesario.
t Los aspectos geopolíticos: conflictos armados,
cambios de gobierno, golpes de estado, crisis
alimentarias, epidemias, migraciones…
t El talento: escasez/aumento de la oferta de pro-
fesionales necesarios para tu negocio, rotación
de personal, absentismo laboral…
t La competencia: situaciones monopolísticas,
aumento/disminución drástica de la compe- Si tienes la idea de poner en marcha un pro-
tencia, malas prácticas… yecto empresarial, o pretendes mejorar el que
ya tienes en marcha, ahora puedes apuntarte
Las modificaciones que se producen en este tipo al Método Emprendedores. Una fórmula
de factores pueden representar una oportunidad probada, paso a paso, para
o una amenaza dependiendo de tu situación en pasar de la inquietud emprende-
el momento en que construyes la matriz DAFO. dora a la estabilidad empresarial,
Aquello que en una ocasión determinada puede replicando lo que les ha funcio-
ser una amenaza puede llegar a convertirse más
FOTOS: ISTOCK.

nado a los mejores emprendedo-


tarde en una oportunidad. Lo más importante es res de España. Accede ya a:
que tengas cierto margen de maniobra para trans-
formar una amenaza externa en una oportunidad. www.metodoemprendedores.com

Emprendedores.es 87
[ Libros ]
LOS RESÚMENES DE KNOW SQUARE, EN EMPRENDEDORES.
Cada mes publicamos un extracto de los mejores libros de gestión
y empresa, realizados por Know Square (www.knowsquare.es).

La gestión
de un mundo
duplicado y que
ya es híbrido
Hay que hacer un esfuerzo
para entender la enorme
complejidad del nuevo
mundo para, a continuación,
transformarnos. Y eso
exige nuevas capacidades.

Reseña realizada por David Cano

ste es un ensayo sobre cuatro macrotendencias


(globalización, revolución digital, expansión
del conocimiento y emergencia climática) y
cinco capacidades (nuevo liderazgo, gestión
del talento y del ecosistema, dominio de
las tecnologías, sostenibilidad y un nuevo
acercamiento al cliente) para afrontarlas De
las macrotendencias que identifica el autor, todas
menos la globalización son rinocerontes grises (M.
Wucker) que, en contraste con los cisnes negros (N.
Taleb), se refiere a eventos que vemos venir, pero
para los que no hacemos nada para solucionarlos.
Y las cuatro macrotendencias interactúan, lo que
provoca que el entorno sea cada vez más complejo.
C, de complejo, uno de los componentes del con-
cepto VUCA (volátil, incierto, complejo y ambiguo)
que tan bien explica Josu Ugarte. “Entiendo el
mundo VUCA como un proceso más causal que
independiente. La volatilidad y la ambigüedad
MACROTENDENCIAS. LAS 5 DISCIPLINAS CLAVE PARA provocan la complejidad, y ésta, la incertidumbre.
LA NUEVA GESTIÓN EMPRESARIAL Es decir, VA -> C -> U”.
AUTOR: JOSU UGARTE
EDICIONES: GESTIÓN 2000 No puedo estar más de acuerdo, así como con la
recomendación implícita del autor: “En el caso de

88 Emprendedores.es
la complejidad, me gusta muchísi- de las clientes y, muy importante,
mo el enfoque del filósofo Daniel a la capacidad de atraer talento.
Innerarity”. El líder tendrá que gestionar a la
Libro útil, escrito desde la expe- generación más preocupada por
riencia profesional, para entender cuidar el planeta que habitamos”.
las implicaciones de un mundo Y, de forma coherente, el autor
que se ha duplicado y que ya es reclama un nuevo liderazgo, “que
híbrido (físico y virtual). “Y en abandona el contexto de autoridad
la economía digital aparece un para entrar en el campo del ejem-
fenómeno llamado “el ganador plo, cuya satisfacción viene del
se lo lleva todo” (the winner takes valor que aportan, no del poder
it all). El ganador obtiene cuo- que ostentan, que son humildes
tas de mercado mayores que, y generosos”. El líder debe evitar
en los sectores tradicionales y que “las experiencias de éxito le
su competencia, se mantiene coloquen en una situación de
muy alejada. En la economía superioridad, obviando el factor
tradicional existía un líder con suerte como punto clave”.
cuatro competidores siguiéndole En definitiva, evitar la soberbia
de cerca. En la economía digital, meritocrática de la que advierte
un líder con mucha cuota, otro Sandel (La tiranía del mérito). Y
seguidor a distancia y, el resto reclama “lo femenino” (“más
mucho más lejos.” omega y menos alfa”, siguiendo
El autor analiza otros de los cam-
bios que se han producido, como
ESTAMOS ASISTIENDO A UNA a Brey y Yanisetskaya), que será
lo que, según Ugarte, realmente
el de “pasar de poseer a utilizar, ‘FINANCIARIZACIÓN’ DE LA haga que sus equipos y el talento
del capex al opex, de la inversión se vinculen con el proyecto. “El
al gasto”. Y que tiene consecuen- ECONOMÍA, EN DETRIMENTO futuro será de aquellas organiza-
cias no solo en la gestión empre- ciones en las que el líder adopte
sarial, sino también en el ciclo DE LA BANCARIZACIÓN las características de lo femenino:
inversión-financiación: “libera humildad, inteligencia emocional,
de tener que inmovilizar capital a un mercado enorme y, segundo, que hiciera la sensibilidad, modestia, conside-
y permite variabilizar los costes. transformación democrática pensando en que las ración, capacidad de construir
Altera la propiedad del activo con clases medias la empujarían como había ocurrido equipos y de inspirar”.
implicaciones importantes en la en otros países. Esto no ha sido así”. Como conclusión, “una vez
financiación y en la estructura Como una de las cuatro megatendencias, analiza hemos comprendido de dónde vie-
de los balances. Y multiplica las el cambio climático: la emergencia climática es el ne la complejidad (la ecuación dia-
posibilidades de monetizar la principal reto de este siglo. El calentamiento global bólica de las cuatro macrotenden-
oferta”. Clave, en un momento es una realizada que está sucediendo ya”. Y, en cias), necesitamos transformarnos.
en el que, como consecuencia línea con el contenido del libro, “históricamente Y esto no es cambiar. Cambiar
de la crisis financiera de 2008, y la función de protección del medio ambiente se es hacer las (mismas) cosas de
alentado por las políticas mone- asignaba al Gobierno. Ahora las empresas toman manera diferente. Transformar
tarias ultraexpansivas, estamos un papel más activo en una búsqueda de propósito es incorporar capacidades dife-
asistiendo a una financiarización no sólo económico, sino social”. rentes. Y la transformación de
de la economía (en detrimento La función empresarial ya no es sólo maximizar las organizaciones pasar por la
de la bancarización). el beneficio. O, incluso, ésta puede quedar relegada transformación individual”.
El libro también analiza los a la consecución de otras metas con tintes sociales Josu Ugarte es el primer autor
pasos atrás que parece que se y humanos. La reformulación del capitalismo para que consigue situar sus libros, en
están dando en el proceso de hacerlo más inclusivo, más humano y sostenible. tres ediciones diferentes, entre
globalización, ante la evidencia “He incluido la sostenibilidad como una capacidad los diez finalistas del año de los
de que algunas cosas no han clave. Los líderes de las compañías que no la incor- Premios Know Square y en la entre-
salido como se esperaba: “Cuando poren con urgencia quedarán irremediablemente ga de premios de junio 2022 reci-
en 2001 Occidente permitió la atrás. Por el impacto que tendrá en la imagen de la bió públicamente una mención
entrada de China en la OMC compañía, en su capacidad y coste de financiación, del Jurado por este hecho que dice
quería provocar dos cosas: prime- en la necesidad urgente de abordarla frente a la mucho de la calidad de los escritos
ro, que se le permitiera el acceso proliferación de regulaciones, a la posible exigencia de este empresario español.

Emprendedores.es 89
[ Guías Emprendedores ]

EN MARZO, LA MEJOR Y MÁS COMPLETA GUÍA DE AYUDAS PARA CREAR TU NEGOCIO

2023

Un año más, con el número de marzo de


la revista te llevarás en el kiosko una guía
especial con más de 500 recursos de apoyo,

n la próxima edición de la guía ¿Quién te


ayuda a emprender?, que distribuimos con
el próximo número de la revista en todos
los kioskos, incluimos las novedades de
interés para todo aquel o aquella que sueña
con emprender o ya ha iniciado esta gran
aventura. La guía, como es habitual, está pensada
para que encuentres el apoyo que necesitas en
cada momento, bien sea asesoramiento, espacios
de trabajo, formación, financiación, aceleración o
internacionalización de tu empresa, según sea la
etapa en la que se halle tu proyecto.

TODAS LAS PISTAS Y CONTACTOS


A lo largo de la guía también tienes la posibilidad
de encontrar diversas secciones con un listado de
premios, eventos y servicios digitales de utilidad,
desde asistencia jurídica a recursos tecnológicos, para
que tengas siempre a mano todos esos extras que
pueden impulsar tu negocio o hacerlo más visible.
Quién te ayuda a emprender 2023 estará disponible
con el número de marzo –a la venta a finales del
mes de febrero–, de la revista Emprendedores.
Una herramienta útil para el emprendedor donde
conseguirás todas las pistas y contactos para ayu-
darte a poner en marcha el sueño¡ de tu vida. ¡No
te la puedes perder!

90 Emprendedores.es
GUÍA DE FRANQUICIAS 2023
REALIZADO POR CLAUDIO M. NÓVOA
GUÍA DE FRANQUICIAS 2023
EN LA GUÍA QUE AHORA COMIENZA TIENES MILES DE DATOS PARA AYUDARTE A
UNA GUÍA TOMAR ESA DECISIÓN QUE QUIZÁS TE LLEVE A EMPRENDER TU PROPIO CAMINO
QUE ACTÚA DE LA MANO DE ALGUNA DE LAS FRANQUICIAS QUE OPERAN EN EL MERCADO.

DE BRÚJULA
PARA NO lorence Aubenas es una negocio y situar a las personas

PERDERTE EN
ESTE MUNDO
F reportera francesa que en
2010 publicó El muelle de
Ouistreham. Con recursos
literarios, el libro muestra la
experiencia inmersiva de esta
en el centro.

SIEMPRE EN MOVIMIENTO
Junto a este sector, en la guía que
ahora compartimos conviven
periodista, quien, para relatar otras muchas ideas de negocio,
los efectos de la crisis financiera hasta aproximadamente 500, que
del 2008 en los parados y en los te servirán de timón a la hora de
trabajadores precarios, se plantó encontrar tu espacio empren-
en una ciudad de tamaño media- dedor. Observarás la inagotable
no para conseguir un empleo y capacidad de hostelería–restaura-
situarse así en el otro ‘lado’ de la ción de girar y girar, de responder
noticia. Aubenas visitó oficinas a las nuevas inquietudes de unos
de trabajo temporal, del servicio clientes cada vez más exigentes –y
público de empleo y trabajó, ahora con el bolsillo castigado–,
siempre por horas, en el sector de de viajar alrededor del mundo
la limpieza, donde descubrió el para traer nuevas experiencias…
significado cotidiano de términos Idéntico nivel de exigencia lo
como solidaridad y dignidad. encontramos en ecosistemas
Hablamos de este libro porque como la moda, donde las marcas
cualquier libro es la mejor guía cada vez se esmeran más en los
para orientarnos, para encontrar diseños, apuestan por alargar
En esta guía anual
nuestro lugar en un mundo más recogemos las la vida de las prendas y luchan
incierto que nunca, pero también franquicias que contra las eternas campañas de
marcan el rumbo
porque la limpieza es, precisa- del mercado promociones.
mente, una de las actividades y que están Comprobarás asimismo cómo
contribuyendo
más pujantes en el escenario a configurar una el sector de servicios es el que
actual, con proyectos en cadena actividad cada vez mejor refleja la evolución en la
que buscan profesionalizar el más sólida. sociedad y sus demandas. En este
sentido, las cadenas de energías
alternativas y eficiencia energética
empiezan a descollar, del mismo
modo que diversos conceptos de
salud atienden necesidades –muy
reales– como la salud mental o la
prevención de enfermedades. Y
serás consciente de cómo nuevos
proyectos educativos rellenan los
vacíos –cada vez mayores– que
la enseñanza convencional va
dejando cada día en las aulas.
Medio millar de oportunidades,
en definitiva, que te permitirán
conocer el mundo, situarte en
él y avanzar, al igual que hacen
los libros, como dice uno de los
personajes de Simón, estupendo
libro de Miqui Otero. “Todo
está en los libros. Incluso yo. Y,
sobre todo, tú. Tu futuro”.

92 Emprendedores.es
UN RANKING QUE ILUSTRA Las 10 centrales
EL VALOR DE LA FRANQUICIA más grandes
EL LISTADO CON LAS 500 MAYORES CENTRALES DEL PAÍS ES 1. Eroski City, Eroski
UN DOCUMENTO QUE NOS PERMITE APRECIAR LA AUTÉNTICA Rapid, Viajes Eroski
1.779.783.000€ de
DIMENSIÓN DE UN MERCADO CON CIFRAS DE PRIMER NIVEL.
ventas en el 2019.

2. Mango
e acercamos de nuevo el ranking entre las mayores centrales por

T
1.770.567.000€ de
con las 500 mayores centrales volumen de ingresos, lo que cons- ventas en el 2021.
de franquicia de nuestro país tata la solidez de la propuesta, así
por volumen de negocio, con como la buena representación de
datos que proceden de la herra- marcas de panaderías–cafeterías
3. Bershka
mienta Insigth View de Iberinform y hamburgueserías gourmet, que
1.104.795.561€ de
(w w w.insight view.es), con datos llevan ya varios años con un pro-
ventas en el 2021.
oficiales del Registro Mercantil tagonismo destacado. Llamativa
verificados y actualizados por es la presencia de varias redes de
sus expertos en recopilación, fruterías, conceptos con un perfil
tratamiento y análisis de la infor- bajo en cuanto a su exposición 4. Hiperdino
mación. Un listado donde apre- pública, en algunos casos con 1.095.496.000€ de
ciamos el reinado incuestionable penetración muy local, pero con ventas en el 2021.
de los grandes operadores de una tremenda rentabilidad. Y, en
alimentación y de moda, junto general, este ranking nos muestra
a una cascada incesante de cade- el gran número de franquicias 5. Transgourmet
nas de hostelería–restauración. consolidadas, enraizadas en el 1.016.594.000€ de
Interesante aquí resaltar cómo mercado y que garantizan el ventas en el 2021.
varias enseñas de poké han logra- presente y futuro del sistema en
do un hueco, en poco tiempo, nuestro país.

6. Stradivarius
882.546.145€ de
ventas en el 2021.

7. Dia
835.246.000€ de
ventas en el 2021.

8. Condis
816.977.753€ de
ventas en el 2021.
El ranking completo, aquí y ahora
En el listado que mostramos
a la derecha recogemos las 9. Danone
marcas comerciales aso- 768.876.000€ de
ciadas a las 10 principales ventas en el 2021.
centrales por facturación, un
podio donde la alimentación
y la moda son, de nuevo, las
10. Capsa Food
dominadoras. Si quieres con-
726.835.000€ de
sultar el ranking completo, Descárgatelo en nuestra web:
ventas en el 2021.
este código QR te llevará a él. www.emprendedores.es

Emprendedores.es 93
GUÍA DE FRANQUICIAS 2023
LOS DATOS BÁSICOS DE LAS
500 MARCAS
QUE OPERAN EN ESPAÑA
AGENCIAS INMOBILIARIAS REMAX ESPAÑA
Las consultorías y agencias inmobiliarias facturaron 7.800 millones de euros en 2021, una subida www.franquiciaremax.es
interanual del 41,8%, “gracias al dinamismo de la inversión en el mercado inmobiliario”, según Red internacional con más de 8.300
DBK. En esta línea, el Colegio de Registradores señala cómo las compraventas totales crecieron oficinas en más de 100 países, que ha
del 20 al 30% mensual entre octubre 2021 y mayo 2022, a excepción de abril. A partir de aquí, la creado un método pionero.
tendencia para el 2022 era de una ralentización suave de las subidas, ya por debajo de los dos
dígitos, en un escenario donde la inflación y las subidas de tipos de interés marcan el rito.

ADAIX Derecho de entrada: 9.900€ general@century21.es


Actividad: Agencias Royalty mensual: 4.5% sobre www.century21.es Actividad: Inmobiliaria
inmobiliarias facturación.y Año de creación 1994
Año de creación 2005 ALFA INMOBILIARIA Locales propios en España: 0
Locales propios DATOS DE CONTACTO: Actividad: Franquicias en España: 169
en España: 1 954 214 057 Intermediación inmobiliaria Inversión total: De 80.000 a 100.000
Franquicias en España: 103 alejandroalonso@finca81.com Año de creación: 1997 euros (incluido capital circulante y
Inversión total: 0€ (Asesor). www.finca81.com Franquicias en España: 113 canon de entrada).
Desde 1.985€ (Agencia) Inversión total: Derecho de entrada:
Derecho de entrada: CENTURY 21 Desde 3.000€ + IVA 20.000 o 12.000 €
0€ (Asesor). Desde 1.985€ Actividad: Derecho de entrada: Royalty mensual: 6%
(Agencia) Inmobiliaria Desde 2.000€ + IVA Canon de publicidad:
Royalty mensual: Desde 69€ Año de creación: 2010 Royalty mensual: 3% sobre facturación
como asesor Locales propios en España: 0 Desde 250€ + IVA
Canon de publicidad: Incluido Franquicias en España: 84 Canon de publicidad: DATOS DE CONTACTO:
Inversión total: 120€ +IVA 91 357 12 44
DATOS DE CONTACTO: De 60.000 a 80.000€ (inversión expansion@remax.es
966 78 61 00 + fondo de maniobra) DATOS DE CONTACTO:
expansion@adaix.com Derecho de entrada: 91 519 13 19
www.adaix.com 20.000€ + IVA expansion@alfainmo.com Franquiciados en España: 65
Royalty mensual: www.alfainmo.com Inversión total:
FINCA 81 6% de la facturación Según modalidad de franquiciado,
Actividad: Administración Canon de publicidad: 3% de la PROPERTY BUYERS desde 1.000€ + IVA
de fincas facturación (Fondo de Publicidad BY SOMRIE Derecho de entrada: Agente
Año de creación: 2016 Nacional) Actividad: Servicios de franquiciado (1.000€ + IVA)
Locales propios en España: 2 Personal Shopper Inmobiliario Córner Personal Shopper (1.800€
Franquicias en España: 7 DATOS DE CONTACTO: Año de creación: 2018 + IVA) Franquicia boutique
Inversión total: 13.900€ 91 546 40 21 Locales propios en España: 3 (3.000€ + IVA)

94 Emprendedores.es
Royalty mensual: 15% sobre lo cia en el sector premium franquicia@mundocasa.com IAD ESPAÑA
facturado (el 2% se reinvierte en Año de creación: 1998 www.mundocasa.com www.iadespana.es
publicidad para el franquiciado) Establecimientos totales: +70
Otros royalties: Fee mensual en Inversión total: TECNOCASA Modelo de negocio de baja inver-
meses sin facturación, desde 60€ 50.000€ + IVA Actividad: Agencia imnobiliaria sión que se adapta a las necesida-
Derecho de entrada: Año de creación: 1994 des del mercado actual y se sus-
DATOS DE CONTACTO: 25.000€ Locales propios en España: 0 tenta en tres pilares fundamentales
630 03 18 80 Royalty mensual: 10% Franquicias en España: 750 como son el expertise inmobiliario,
cesar.sanchez@propertybuyers. Canon de publicidad: 500€/mes Inversión total: el potencial de internet y la fuerza
es 20.000-30.000€ del marketing de red.
www.propertybuyersbysomrie. DATOS DE CONTACTO: Derecho de entrada:
com 91 159 25 58 15.000€ + IVA
bsanchez@tormofranquicias.es Royalty mensual:
ALTERHOME www.kensington-international.com 1.582€ + IVA
Actividad: Gestión de viviendas Canon de publicidad:
para alquiler vacacional MUNDOCASA Incluido en el royalty
Año de creación: 2011 Actividad: Agencias inmobiliarias Actividad: Inmobiliaria online
Locales propios en España: 170 Año de creación: 2020 DATOS DE CONTACTO: Año de creación: 2018
Franquicias en España: 14 Locales propios en España: 2 901 100 103 Locales propios en España:
Inversión total: Franquicias en España: 4 numeroverde@tecnocasa.es Sede de iad España.
18.400€ + IVA Inversión total: 19.500€ www.tecnocasa.es Franquicias en España: No existen
Derecho de entrada: Derecho de entrada: 5.900€ locales, modelo digital.
18.400€ + IVA Royalty mensual: 1.400 €/mes SIXTY HOME Otros países donde opera: Francia,
Royalty mensual: Canon de publicidad: 200 €/mes Actividad: Agencia imnobiliaria Alemania, Portugal, Italia y México.
% de ingresos generados Año de creación: 2016 Inversión total: Media de 150€/mes
Canon de publicidad: No hay DATOS DE CONTACTO: Locales propios en España: 2 Canon de publicidad: 75€ durante
900 908 900 Franquicias en España: 3 seis meses, después 110€
DATOS DE CONTACTO: Inversión total: 5.000€
hola@alterhome.com Derecho de entrada: 5.000€ DATOS DE CONTACTO:
https://franquicias.alterhome. 93 624 65 28
es/ THE SIMPLE RENT DATOS DE CONTACTO: candidatos@iadgroup.es
www.thesimplerent.com 876 500 543
PJ INMOBILIARIA info@sixtyhomre.com
Actividad: La marca apuesta por Primera red inmobiliaria online www.sixtyhome.com Derecho de entrada: 13.000€
un modelo donde se han fusionado del mercado del lujo que opera a Royalty mensual: 1,5%
la tecnología, comunicación, el través de una exclusiva plataforma REALTY PLUS Canon de publicidad: 1,75%
servicio unido a la calidad y ges- digital, donde ofrece servicios de Actividad: Gestión inmobiliaria
tión de primer nivel, llevado a cabo gestión patrimonial y alto standing. Año de creación: 2002 DATOS DE CONTACTO:
por profesionales con un bagaje de Locales propios en España: 3 www.comprarcasa.com
casi 20 años en el sector Franquicias en España: 28
Año de creación: 2003 Inversión total: Desde 2.000€ ECOFINCAS
Establecimientos totales: 14 Derecho de entrada: Actividad:
Inversión total: Desde 2.000€ Administración de fincas
9.880€ Royalty mensual: Desde 220€ al Año de creación: 2012
Derecho de entrada: 7.500 € Actividad: Inmobiliaria mes o un 3% de la facturación. Locales propios en España: 2
Royalty mensual: 1.300€/mes Año de creación: 2017 Franquicias en España: 43
Canon de publicidad: 450€/mes Locales propios en España: 2 DATOS DE CONTACTO: Inversión total:
Franquicias en España: 200 91 110 77 27 8.500€ + obra civil
DATOS DE CONTACTO: Inversión total: Sin inversión expansion@realty-plus.es Derecho de
91 159 25 58 Derecho de entrada: 2.900€ www.realty-plus.org entrada: 6.990€
bsanchez@tormofranquicias.es Royalty mensual: 5% sobre facturación Royalty mensual:
https://pjinmobiliaria.es/ Canon de publicidad: 2% COMPRARCASA 3% sobre facturación
Actividad: Canon de publicidad: 2%
KENSINGTON FINEST DATOS DE CONTACTO: Servicios inmobiliarios
PROPERTIES INTERNATIONAL 868 975 490 Año de creación: 2000 DATOS DE CONTACTO:
Actividad: Boutique inmobiliaria expansion@thesimplerent.com Franquicias en España: 100 info@ecofincas.es
con más de 20 años de experien- Inversión total: 60.000€ www.ecofincas.es

Emprendedores.es 95
GUÍA DE FRANQUICIAS 2023

ALIMENTACIÓN EROSKI FRANQUICIAS


En 2021 la facturación de la distribución alimentaria en España fue de 97.410 millones de euros franquicias.eroski.es
(–1,2%), por la reactivación del consumo fuera de los hogares, tras las medidas frente al covid, según Ofrecen modelos de negocio
DBK. “Observamos una aceleración en el cambio de hábitos, con un gasto más fragmentado, una competitivos, rentables y sólidos,
gracias a la versatilidad de sus for-
mayor frecuencia de compra y una creciente valoración de la proximidad de las tiendas”. A estos
matos EROSKI City y EROSKI Rapid,
fenómenos responden los operadores – con un comportamiento sólido– a través de formatos de
que permiten llegar a infinidad de
proximidad, una oferta sostenible y acciones encaminadas al ahorro diario de los consumidores. ubicaciones y cubrir las necesida-
des de una amplísima clientela.

LA DESPENSA EXPRESS Locales propios en España: MOTIKO


Actividad: Supermercados 33 Actividad: Tienda y cafetería
Año de creación: 2010 Franquicias en España: 70 especializada en venta de mochis
Locales propios en España: Inversión total: y productos japoneses
125 30.000 euros + IVA Año de creación: 2022
Franquicias en España: 60 Derecho de entrada: Locales propios en España: 1 Actividad: Supermercados
Inversión total: Según m2 6.000€ Franquicias en España: 0 Año de creación: 1978
Derecho de entrada: No hay Royalty mensual: No hay Inversión total: Tiendas en España: 1.359 super-
Royalty mensual: No hay Canon de publicidad: No hay Desde 30.500€ mercados del Grupo Eroski (759
Canon de publicidad: No hay Derecho de entrada: propios y 600 franquiciados)
DATOS DE CONTACTO: 20.000€ Inversión total:
DATOS DE CONTACTO: 609 141 899 Royalty mensual: 5% Desde 700€/m2 aproximadamente
682 35 37 37 vilax@vilax.es Canon de publicidad: No hay Derecho de entrada:
joaquin@grupoladespensa.com www.vinalium.com No hay
www.grupoladespensa.com DATOS DE CONTACTO: Royalty mensual:
THE ONE WINE 91 297 82 38 1,68% (Incluido gasto de trans-
OH MY VEGGIE Actividad: Tienda de vino expansion@befranquicia.com porte)
Actividad: Año de creación: 2021 www.franquicia.net/franquicia/
Tienda de alimentación saludable Locales propios en España: 1 motiko DATOS DE CONTACTO:
Año de creación: 2022 Franquicias en España: 0 franquicias@eroski.es
Locales propios en España: 0 Inversión total: LA TAPA DE SABORES
Franquicias en España: Desde 65.000€ Actividad: Tienda especializada
0 (18 en Argentina) Derecho de entrada: en venta de aperitivos y encurti- Desde 65.000€
Inversión total: 15.000€ dos y patatas fritas Derecho de entrada:
Desde 75.000€ Royalty mensual: 4% Año de creación: 2022 15.000€
Derecho de entrada: Canon de publicidad: 1% Locales propios en España: 10 Royalty mensual: 5%
15.000€ Franquicias en España: 12 Canon de publicidad: No hay
Royalty mensual: 4% DATOS DE CONTACTO: Inversión total:
Canon de publicidad: No hay 628 28 55 78 Desde 53.000€ DATOS DE CONTACTO:
paramburu@mundofranquicia. Derecho de entrada: 609 60 83 32
DATOS DE CONTACTO: com 14.000€ gcalderon@mundofranquicia.
628 28 55 78 www.theonewine.com Royalty mensual: 5% com
paramburu@mundofranquicia. Canon de publicidad: 1% www.caprichodiario.com
com VINOPREMIER
https://ohmyveggiesaludable. Actividad: Tiendas de vino DATOS DE CONTACTO: AROMME BOUTIQUE DU
com Año de creación: 2015 91 297 82 38 CAFÉ
Locales propios en España: 2 expansion@befranquicia.com Actividad:
VINALIUM Franquicias en España: 14 www.franquicia.net/franqui- Tienda especializada en café
Actividad: Vinos y destilados. “Bus- Inversión total: cia/la-tapa-de-sabores/ Año de creación: 2022
camos acercar el mundo del vino Desde 48.000€ Locales propios en España: 1
a los consumidores, alejándonos Derecho de entrada: No hay CAPRICHO DIARIO Franquicias en España: 0
de la imagen de tiendas ‘sólo para Actividad: Gourmet Inversión total:
entendidos’ y ofreciendo al público DATOS DE CONTACTO: Año de creación: 2021 Desde 55.000€
precios inferiores a los de los 669 189 909 Locales propios en España: 2 Derecho de entrada:
supermercados” fjfernandez@vinopremier.com Franquicias en España: 6 10.000€
Año de creación: 2012 www.vinopremier.com Inversión total: Royalty mensual: 4%

96 Emprendedores.es
Canon de publicidad: 1% Inversión total: 15.000€ DIA
Desde 32.000€ Royalty mensual: 3% franquicia.dia.es
DATOS DE CONTACTO: Derecho de entrada: Canon de publicidad: 1% El grupo, que a escala global tiene
628 28 55 78 8.000€ 5.733 tiendas, subraya que, entre
paramburu@mundofranquicia. Royalty mensual: 3% DATOS DE CONTACTO: los hitos de 2022, está haber alcan-
com Canon de publicidad: 1% 609 25 17 79 zado el umbral del 60% de la red
http://tienda.aromme.es/ fruiz@mundofranquicia.com gestionada por franquiciados.
DATOS DE CONTACTO: www.casadepanaderos.com
TERRA NORTE 628 28 55 78
Actividad: paramburu@mundofranquicia. NOWEAT
Tienda-cafetería-taberna especiali- com Actividad: Empresa dedicada a
zada en productos del norte https://esurpan.es/ instalar neveras de alimentación
Año de creación: 2022 saludable en oficinas, universida-
Locales propios en España: 4 FERMENTO des, residencias de estudiantes,
Franquicias en España: 3 Actividad: Panadería instituciones públicas, etc. Actividad: Supermercados
Inversión total: Año de creación: 2018 Franquicias en España: - Año de creación 1989
Desde 90.000€ Locales propios en España: 1 Inversión total: Locales propios en España: 2.101
Derecho de entrada: Franquicias en España: 13 30.000€ Franquicias en España: 1.585
15.000€ Inversión total: Derecho de entrada: Inversión total: Muy reducida, a
Royalty mensual: 4% 120.000€ 5.000€ partir de 300 euros de canon de
Canon de Derecho de entrada: Royalty mensual: No hay entrada. No es necesaria inversión
publicidad:1% Canon de publicidad: en equipamiento, se entrega una
No hay tienda lista para operar. Necesario
DATOS DE CONTACTO: CARREFOUR EXPRESS efectivo para acometer los prime-
91 297 82 38 www.carrefour.es/franquicias- DATOS DE CONTACTO: ros meses de actividad (15.000-
franquicias@terranorte.net carrefour-express/ 91 159 25 58 20.000 euros). Se construirá un
https://terranorte.net/ Como factores competitivos, cali- bsanchez@tormofranquicias.es plan de negocio personalizado con
dad, surtido amplio, cercanía y la https://noweat.es/ cada candidato.
CAFÉ IBÉRICO excelente política de precios garan- Derecho de entrada: 300 euros
Actividad: tizados por el grupo Carrefour. Otro Royalty mensual: 2%
Restauración y tienda de productos puntal son unas tiendas con una CONDIS Canon de publicidad: No hay
ibéricos ambientación moderna y sencilla, Actividad: Cadena de supermerca-
Año de creación: 2021 “para facilitar la compra”. dos. “Nuestro modelo de negocio DATOS DE CONTACTO:
Locales propios en España: 1 en franquicia forma parte del ADN info@franquicia.dia.es
Franquicias en España: 0 de la compañía y está presente en
Inversión total: el 100% de las decisiones” oferta en constante evolución, los
Desde 82.000€ Año de creación: 1982 precios más bajos, los mejores
Derecho de entrada: Locales propios en España: productos frescos y un amplio
15.000€ 164 surtido de marcas propias y de
Royalty mensual: 4% Franquicias en España: 509 marcas líderes”
Canon de publicidad: Inversión total: Inversión media Año de creación: 2010
No hay Actividad: Alimentación de 1.000 euros/m2, en locales con Locales propios en España:
Otros royalties: Año de creación 1959 una dimensión media de 250 me- 176
Royalty de marketing 1% Locales propios en España: 94 tros cuadrados en sala de ventas Franquicias en España: 126
Franquicias en España: 906 (se (variable en función del local) Inversión total:
DATOS DE CONTACTO: incluyen franquicias en Estaciones Derecho de entrada: No hay 800 euros/metro cuadrado
91 297 82 38 de Servicio) Royalty mensual: No hay Derecho de entrada: No hay
Expansion1@befranquicia.com Inversión total: Royalty mensual:
http://cafeiberico.es/ 1.200–1.500 euros/metro cuadra- DATOS DE CONTACTO: En función de las ventas
do expansion@condis.es Canon de publicidad:
ESURPAN Derecho de entrada: No hay www.condis.es En función de las ventas
Actividad:
DATOS DE CONTACTO:
Panadería
franquicia_supermercado@
ALCAMPO DATOS DE CONTACTO:
Año de creación: 2022 Actividad: Supermercados. “Prac- 91 368 78 57, 91 730 66 66
carrefour.com
Locales propios en España: 3 ticamos un comercio responsable franquicias@alcampo.es
Franquicias en España: 2 y trabajamos para asegurar una franquicias.alcampo.es

Emprendedores.es 97
GUÍA DE FRANQUICIAS 2023

BELLEZA LLONGUERAS
www.llongueras.com/abre-tu-
Los negocios centrados en manicura, cejas y pestañas marcan tendencia, con inversiones salon
contenidas, diversificación de las líneas de ingresos y versatilidad en las ubicaciones. Las Cadena de peluquerías creada
peluquerías afrontan desafíos como el precio desbordado de la energía y la integración de salones hace más de medio siglo por Lluis
independientes a los que dotar de una gestión en clave empresarial. La digitalización y la búsqueda Llongeras y que despliega el Méto-
de nuevos productos/servicios son una constante en cualquier negocio de un sector que acoge do Llongueras.
propuestas inéditas en cadena, como una marca de protésis capilares que se guía por la excelencia.

PERFUMERÍAS ARCAS Derecho de entrada: No hay JEAN LOUIS DAVID


Actividad: Royalty mensual: No hay Actividad:
Perfumería y droguería Canon de publicidad: No hay Peluquería Actividad:
Año de creación: 2015 Año de creación: 1979 Peluquería
Locales propios en España: 5 DATOS DE CONTACTO: Locales propios en España: 15 Año de creación: 2009
Franquicias en España: 35 675 64 45 72 Franquicias en España: 75 Locales propios en España: 27
Inversión total: 39.990€ + 3.700€ expansion@laboticadelosperfu- Inversión total: Franquicias en España: 45
en caso de salón de belleza mes.com Desde 50.000€ Inversión total:
Derecho de entrada: www.laboticadelosperfumes. Derecho de entrada: Desde 60.000€
4.500€ com 10.000€ Derecho de entrada:
Royalty mensual: No hay Royalty mensual: 10.000€
Canon de publicidad: No hay BE BEAUTY Desde 650€/mes Royalty mensual: Desde 700€
DATOS DE CONTACTO: Actividad: Canon de publicidad: No hay Canon de publicidad: Incluido
contacto@perfumeriasarcas. Estética y belleza
com Año de creación 2016 DATOS DE CONTACTO: DATOS DE CONTACTO:
www.perfumeriasarcas.com Locales propios en España: 1 https://www.jeanlouisdavid.com. www.llongueras.com/abre-tu-
Franquicias en España: 30 es/unete-al-equipo/convertirte- salon
YVES ROCHER Inversión total: en-franquicia
Actividad: 29.000€
Cosmética natural y estética Derecho de entrada: 10.000€ FRANCK PROVOST Derecho de entrada:
Año de creación 1979 Royalty mensual: 6% Actividad: Peluquerías Desde 10.000€
Locales propios en España: 28 Canon de publicidad: Año de creación: 1975 Royalty mensual: 6%
Franquicias en España: 123 350€ Locales propios en Canon de publicidad: 2,5%
Inversión total: España: 0
A partir de 10.000€ + IVA DATOS DE CONTACTO: Franquicias en España: 10 DATOS DE CONTACTO:
Derecho de entrada: 607 01 30 72 Inversión total: sundara@sundaradepilacion-
5.000€ + IVA franquicias@be-beauty.es 45.000€ conhilo.
Royalty mensual: www.be-beauty.es Derecho de entrada: 10.000€ www.sundaradepilacionconhilo.
Canon comercial Royalty mensual: 700€ com
LA ESMALTERÍA Canon de publicidad: No hay
DATOS DE CONTACTO: Actividad: OH MY CUT!
620 85 83 39/ 91 678 84 16 Salón de uñas DATOS DE CONTACTO: Actividad: Peluquerías
nuria.rujas@yrnet.com Año de creación: 2015 https://franckprovost.es/hazte- Año de creación: 2007
www.yves-rocher.es Locales propios en España: 2 franquiciado/ Locales propios en España: 13
Franquicias en España: 5 Franquicias en España: 50
LA BOTICA DE Inversión total: SUNDARA Inversión total:
LOS PERFUMES Desde 43.800€ Actividad: Depilación con hilo, 37.000€ + IVA
Actividad: Venta de perfumería, Derecho de entrada: diseño de cejas, lifting de pestañas, Derecho de entrada:
cosmética y ambientación para el 10.000€ extensiones de pestañas, laminado, No hay
hogar Royalty mensual: 600€/mes manicura, pedicura Royalty mensual:
Año de creación: 2011 Canon de publicidad: 120€/mes Año de creación: 2008 500€ + IVA
Locales Locales propios en Canon de publicidad: Incluido en el
propios en España: 8 DATOS DE CONTACTO: España: 16 royalty mensual.
Franquicias en España: 80 696 497 232 Franquicias en España: 26
Inversión total: info@laesmalteria.es Inversión total: DATOS DE CONTACTO:
Desde 14.900€ www.laesmalteria.es Desde 28.000€ www.franquiciaohmycut.com

98 Emprendedores.es
CARLOS CONDE PERFUMARTE Franquicias en España: 35 30.000 euros (excepto obra civil)
Actividad: Peluquería, barbería y Actividad: Inversión total: Derecho de entrada: Según país
estética masculina Perfumería, cosmética y ambien- Desde 19.900€ + obra civil Royalty mensual:
Año de creación: 2014 tación Derecho de entrada: No hay
Locales propios en España: 10 Año de creación: 2011 Desde 9.900€ + IVA Canon de publicidad: No hay
Franquicias en España: 75 Locales propios en España: 15 Royalty mensual:
Inversión total: Franquicias en España: 78 12% sobre facturación DATOS DE CONTACTO:
1.200 euros metro Inversión total: 91 811 70 74
cuadrado sin obra civil Desde 17.500€ DATOS DE CONTACTO: franquicias@nomasvello.com
Derecho de entrada: Royalty mensual: No hay 96 127 85 59 www.nomasvello.com
12.000€ Canon de publicidad: No hay expansion@laserum.es
Royalty www.laserum.es THE BARBER COMPANY
mensual: 500€ DATOS DE CONTACTO: Actividad: Peluquería
Canon de publicidad: 100€ 96 127 85 59 LOLIANNA Año de creación: 2019
www.perfumarte.com Actividad: Franquicias en España: 3
DATOS DE CONTACTO: Centro de estética Inversión total: Desde 40.000€
expansion@carloscondepelu- Año de creación: 2021 Derecho de entrada: 6.000€
queros.com LÁSERUM Locales propios Royalty mensual: 500€
www.carloscondepeluqueros. Actividad: en España: 1 Canon de publicidad: 100€
com Depilación con láser Franquicias en España: 0
Año de creación: 2015 Inversión total: 67.678€ DATOS DE CONTACTO:
ESENCIA ESTÉTICA Locales propios en España: 30 Derecho de entrada: www.thebarbercompany.pe
Actividad: 15.500
Belleza y cuidado personal Royalty mensual: 5% BODYCAM
Año de creación: 2022 Canon de publicidad: 3% Actividad: Centro de
Locales propios en España: 2 HAIR INSPIRA entrenamiento personal especiali-
Franquicias en España: https://hairinspira.com DATOS DE CONTACTO: zado con tres actividades: entrena-
0 (1 en Colombia) Cadena especializada en coloca- 636 995 385 mientos convencionales,
Inversión total: ción y mantenimiento de pelucas info@lolianna.com en grupos reducidos y
Desde 100.000€ naturales y prótesis capilares www.lolianna.com mediante electroestimulación
Derecho de entrada: indetectables y permanentes, con- muscular.
24.000€ feccionadas única y exclusivamente MARCO ALDANY Año de creación: 2016
Royalty mensual: 5% con pelo 100% virgen europeo y Actividad: Cadena de peluquerías, Establecimientos
Canon de publicidad: 2% con un estilismo que las hace indi- estética y venta de productos totales: 2
ferenciables del cabello original. Año de creación: 1997 Inversión total: 20.012€
DATOS DE CONTACTO: Locales propios en España: 96 Derecho de entrada: 12.000€
654 22 16 63 Franquicias en España: 305 Royalty mensual: 5%
galcoba@mundofranquicia. Inversión total: Canon de publicidad: 1%
com A partir de 45.000€ (según el
modelo de negocio). DATOS DE CONTACTO:
ESTYMED Royalty mensual: 91 159 25 58
Actividad: Según estudio de ubicación brosa@tormofranquicias.es
Centros de estética Actividad: Prótesis capilares Canon de publicidad: No hay
Año de creación: 2022 Año de creación: 2022 ALYSTHETIC
Locales propios en España: 7 Locales propios en España: 2 DATOS DE CONTACTO: Actividad: Centros de estética no
Inversión total: Franquicias en España: 0 902 253 269 invasiva, fabricantes de la aparato-
Desde 80.000€ Inversión total: 100.000€ obra franquicias@marcoaldany.com logía alytech
Derecho de entrada: civil incluida, IVA no incluido www.marcoaldany.com Inversión total: Pack Elegance
15.000€ Derecho de entrada: desde 52.000€ 20% de descuento
Royalty mensual: 4% 18.000€ NO+VELLO / Pack Negocio Premium 67.000€
Canon de publicidad: 3% Royalty mensual: 5% Actividad: 20% de descuento
Canon de publicidad: 2,5% Depilación y tratamientos corpora- Royalty mensual: 5%–10%
DATOS DE CONTACTO: les y faciales
+34 609 251 779 DATOS DE CONTACTO: Año de creación 2008 DATOS DE CONTACTO:
fruiz@mundofranquicia.com 91 309 65 15 ext.201, Locales propios en España: 8 91 159 25 58
https://estymed.com/ expansion@bya.es Franquicias en España: 130 bsanchez@tormofranquicias.es
Inversión total: www.alysthetic.com

Emprendedores.es 99
GUÍA DE FRANQUICIAS 2023

HOSTELERÍA-RESTAURACIÓN CERVECERÍA
100 MONTADITOS
Apoteosis gastronómica. Así podemos titular la realidad de un sector que muta, se transforma, spain.100montaditos.com
se reinventa para satisfacer el ansia de novedades del exigente comensal que habita nuestro Su combinación de gastronomía
país. Formatos que innovan en la fórmula de cocina non stop, incorporación de superalimentos y ocio hacen de esta marca una
como el açai (de la Amazonia), el reinado absolutista del poké, las mil y una reinvenciones de las franquicia con éxito en el mercado.
hamburguesas gourmet para mantener su pujanza, la hora de la comida latinoamericana, el idilio Su pan patentado recién hornea-
eterno con la cocina italiana, la vuelta a los orígenes de las panaderías–cafeterías… do, la variedad y calidad de su car-
ta, su ambiente único y el formato
Smart cost la convierten en una
propuesta sólida. Cuenta con más
Año de creación: 2022 DATOS DE CONTACTO: de 400 unidades de negocio en un
LA CANTINA SIXTINA Locales propios en España: 5 886 111 353 total de 13 países.
https://lacantinasixtina.com/ Franquicias en España: 1 expansion@lapepitaburgerbar.
Esta marca lanza su proyecto en Inversión total: 20.000€ canon + com
franquicia con una oferta de gran 17.000€ equipamiento = 37.000€ www.lapepitaburgerbar.com
calidad que engloba lo mejor de la (no incluye obra, mobiliario y
gastronomía gallega y asturiana pedido inicial) ALOHA POKÉ
Derecho de entrada: 20.000€ Actividad:
Royalty mensual: 3% Restauración rápida saludable
Canon de publicidad: 2% Año de creación: 2018 Actividad: Restauración organizada
Locales propios en España: 13 Año de creación: 2000
DATOS DE CONTACTO: Franquicias en España: 17 Locales propios en España: 1
671 68 39 81 Inversión total: Franquicias en España: 700 (Grupo)
Actividad: Restauración gestion@quieronmw.es Desde 130.000€ Inversión total:
Año de creación: 2022 www.quieronmw.es Derecho de entrada: 18.000€ A partir de 200.000€
Locales propios en España: 1 Royalty mensual: 4% Derecho de entrada: 40.000€
Franquicias en España: 0 SUSHIMORE Canon de publicidad: 1% Royalty mensual: 7%
Inversión total: 156.000€ Actividad:
Derecho de entrada: 15.000€ Restaurantes de sushi DATOS DE CONTACTO: DATOS DE CONTACTO:
Royalty mensual: 5% Año de creación: 2014 info@alohapoke.es 91 372 48 72
Canon de publicidad: 2,5% Locales propios en España: 2 www.alohapoke.es exporestalia@gruporestalia.com
Franquicias en España: 17
DATOS DE CONTACTO: Inversión total: Desde 37.000€ PIZZERÍAS CARLOS
91 309 65 15 (no incluye obra civil, ni mobiliario, Actividad: 350.000–500.000€
lacantinasixtina@bya.es ni pedido inicial de materia prima) Restauración Derecho de entrada:
Derecho de entrada: 20.000€ Año de creación: 2012 28.000€
Royalty mensual: 3% Locales propios en España: 56 Royalty mensual: 5%
RAMEN KAGURA Canon de publicidad: 2% Franquicias en España: 26 Canon de publicidad: 1%
Actividad: Inversión total: 330.000€
Restauración temática japonesa DATOS DE CONTACTO: Derecho de entrada: 20.000€ DATOS DE CONTACTO:
Año de creación: 2019 662 52 07 45 Royalty mensual: 5% 628 79 43 28
Locales propios en España: 2 expansion@gadeagroup.com Canon de publicidad: 2% expansion@lamafia.es
Franquicias en España: 19 www.sushimore.com www.lamafia.es
Inversión total: 150.000€ DATOS DE CONTACTO:
Derecho de entrada: 20.000€ LA PEPITA 91 755 15 64 DITALY
Royalty mensual: 5% BURGER BAR expansión@pizzeriascarlos.es Actividad: Franquicia de
Canon de publicidad: 2% Actividad: Hostelería/casual https://pizzeriascarlos.es restauración organizada
restaurant/gourmet burger. Año de creación: 2019
DATOS DE CONTACTO: Año de creación: 2014 LA MAFIA SE Locales propios en España: 4
91 309 65 15 Locales propios en España: 4 SIENTA A LA MESA Franquicias en España: 4
ramenkagura@bya.es Locales franquiciados: 19 Actividad: Franquicia Inversión total:
www.ramenkagura.com Inversión total: 250.000€ de restauración organizada 150.000–250.000€
Derecho de entrada: Año de creación: 2000 Derecho de entrada:
NO MAMES WEY 30.000€ Locales propios en España: 2 20.000€
Actividad: Royalty mensual: 4,5% Franquicias en España: 50 Royalty mensual: 5%
Taquerías mexicanas Canon de publicidad: 1,5% Inversión total: Canon de publicidad: 1%

100 Emprendedores.es
DATOS DE CONTACTO: MALVÓN Año de creación: 2002 Inversión total: 350.000–
628 79 43 28 Actividad: Empanadas argentinas Locales propios en España: 71 400.000€ (estimación local 180
expansion@lamafia.es Año de creación: 2019 Franquicias en España: 156 m2)
www.ditaly.es Locales propios en España: 27 Inversión total: Derecho de entrada: 40.000€
Franquicias en España: 57 A partir de 700.000€ Royalty mensual:
REDBAR SMART Inversión total: Derecho de entrada: 4% sobre ventas sin IVA
Actividad: Empresa “líder en 160.000€ + IVA 40.000€ Canon de publicidad:
restauración 24 horas y cocina Derecho de entrada: 50.000€ Royalty mensual: 7% 2% sobre ventas sin IVA
non stop” Royalty mensual: Canon de publicidad: No hay
Año de creación: 2022 Entre el 1% y el 6% DATOS DE CONTACTO:
Locales propios en España: 1 Canon de publicidad: DATOS DE CONTACTO: 91 495 10 00
(más 3 del modelo redbar) Entre 0 y 1.000 euros 91 799 16 50 jcarabotr@gruporodilla.com
Franquicias en España: 1 expansion@amrest.eu www.hamburguesanostra.com
Inversión total: Entre 1.200 y DATOS DE CONTACTO: www.latagliatella.es
1.600€ m2 para una superficie de 635 335 335 MCDONALD’S
200 a 400 m2. javier@franquiciasmalvon.com MONKIRIA Actividad: Restauración
Derecho de entrada: 30.000€ www.malvon.es Actividad: Restauración Año de creación: 1985
Royalty mensual: 5% Año de creación: 2022 Locales propios en España: 51
Canon de publicidad: 3% LA TAGLIATELLA Locales propios en España: 5 Franquicias en España: 517
Actividad: Restauración italiana Franquicias en España: 2 Inversión total:
DATOS DE CONTACTO: Inversión total: 200.000€ De 800.000€ a 900.000€
902 341 314 Derecho de entrada: 15.000€ Derecho de entrada: 45.000€
octallamas@redbar.es PANTHER ORGANIC Royalty mensual: 5% Royalty mensual: 5% sobre ventas
www.redbar.es COFFEE Canon de publicidad: 1% Canon mensual:
www.pantherorganiccoffee.com Canon porcentual sobre ventas
SIBUYA URBAN Panther no es sólo una cafetería, DATOS DE CONTACTO: Canon de publicidad: 4%
SUSHI BAR es una marca adaptada a la nueva 650 106 668
Actividad: Restauración japonesa forma de vivir y a los modelos de expansion@monkiria.com DATOS DE CONTACTO:
Año de creación: 2017 consumo de la sociedad actual. https://monkiria.com/ (+34) 91 021 35 01
Locales propios en España: 15 Cuenta con productos únicos franquicias.web@es.mcd.com
Franquicias en España: 25 de máxima calidad centrado en RODILLA www.mcdonalds.es
Inversión total: una carta elaborada a base de Actividad: Cadena de restaurantes
350.000€ ingredientes frescos y naturales, informal, artesana, saludable y de ANUBIS COCTELERÍA
Derecho de entrada: 30.000€ y un café orgánico con doble calidad Actividad: Coctelería que busca
Royalty mensual: 4% certificación. Año de creación: 1995 ser el local de hostelería que cubra
Canon de publicidad: 1% Locales propios en España: 58 las franjas horarias infrautilizadas
Franquicias en España: 96 en todos los centros comerciales
DATOS DE CONTACTO: Inversión total: Año de creación: 2015
+34 665 380 006 250.000€ (estimación para un Locales propios en España: 2
expansion@sibuya.es local de 120 m2) Franquicias en España: 9
www.gruposibuya.com Derecho de entrada: 24.000€ Inversión total: 800€/m2
Royalty mensual: Derecho de entrada: 20.000€
KAMADO ASIAN FOOD 5% sobre ventas sin IVA Royalty mensual: 3%
Actividad: Restauración asiática Canon de publicidad: Canon de publicidad: 2%
Año de creación: 2021 Actividad: Restauración organizada 4% sobre ventas sin IVA
Locales propios en España: 6 Año de creación: 2019 DATOS DE CONTACTO:
Franquicias en España: 2 Locales propios en España: 1 DATOS DE CONTACTO: 91 309 65 15 ext. 201
Inversión total: Franquicias en España: 700 (Grupo) 91 495 10 00 expansion@bya.es
350.000€ Inversión total: jcarabotr@gruporodilla.com www.anubiscocteleria.com
Derecho de entrada: 30.000€ A partir de 200.000€ www.rodilla.es
Royalty mensual: 4% Derecho de entrada: 40.000€ LEVADURAMADRE
Canon de publicidad: 1% Royalty mensual: 7% HAMBURGUESA NOSTRA Actividad: Panaderías
Actividad: Locales propios en España: 0
DATOS DE CONTACTO: DATOS DE CONTACTO: Cadena de hamburguesas Franquicias en España: 108
+34 665 380 006 91 372 48 72 Año de creación: 2016 Inversión total: 80.000€
expansion@sibuya.es exporestalia@gruporestalia.com Locales propios en España: 15 Derecho de entrada: 24.000€
www.gruposibuya.com Franquicias en España: 8 Royalty mensual: 2,5%

Emprendedores.es 101
GUÍA DE FRANQUICIAS 2023
Canon de publicidad: 1% Año de creación: 2022 Desde 42.500€ Expansion1@befranquicia.com
Locales propios en España: 1 Derecho de entrada: 10.000€ https://www.lademoburger.com/
DATOS DE CONTACTO: Franquicias en España: 0 Royalty mensual: No hay
info@levaduramadre.es Inversión total: Canon de publicidad: 1% TOTALE
https://levaduramadre.es/ Desde 62.400€ + obra civil Actividad: Restauración
Derecho de entrada: 7.500€ DATOS DE CONTACTO: Año de creación: 2020
THE FITZGERALD BURGER Royalty mensual: 2% 91 297 82 38 Locales propios en España: 2
Actividad: Casual Burger Canon de publicidad: 1% expansion@befranquicia.com Franquicias en España: 6
Año de creación: 2007 https://app.arnoldoheladeria.com/ Inversión total: 120.000€
Locales propios en España: 16 DATOS DE CONTACTO: Derecho de entrada: 25.000€
Franquicias en España: 3 91 297 82 38 PESCADEA Royalty mensual: 5%
Inversión total: Desde 380.000€ expansion@befranquicia.com Actividad: Restauración
Derecho de entrada: 30.000€ https://www.franquicia.net/fran- Año de creación: 2022 DATOS DE CONTACTO:
Royalty mensual: 5% quicia/creperia-la-vedette/ Locales propios en España: 1 91 626 39 29
Canon de publicidad: 2% Franquicias en España: 0 info@t4franquicias.com
ZORBA GREEK FOOD Inversión total: https://totale.es/
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Actividad: Restaurante espe- Inversión total: Desde 45.000€ Franquicias en España: 2
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Actividad: Restauración organizada Actividad:
Año de creación: 2019 DATOS DE CONTACTO: Hamburguesería y coctelería WAKEA
Franquicias en España: 635 453 154 Año de creación: 2020 Actividad: Restauración fusión
700 (Grupo) franquicias@avanzafood.com Locales propios en España: 1 Año de creación: 2021
Inversión total: https://www.carlsjr.es Franquicias en España: 0 Locales propios en España: 2
A partir de 200.000€ Inversión total: Franquicias en España: 1
Derecho de entrada: 40.000€ ARNOLDO Desde 39.000€ Inversión total: 285.000€
Royalty mensual: 7% Actividad: Heladería–cafetería con Derecho de entrada: 10.000€ Derecho de entrada: 25.000€
producto de fabricación propia Royalty mensual: 4% Royalty mensual: 5%
DATOS DE CONTACTO: Año de creación: 2022 Canon de publicidad: No hay Canon de publicidad: 1%
91 372 48 72 Locales propios en España: 7
exporestalia@gruporestalia.com Franquicias en España: 0 DATOS DE CONTACTO: DATOS DE CONTACTO:
Inversión total: 91 297 82 38 91 626 39 29

102 Emprendedores.es
info@t4franquicias.com Franquicias en España: 5 Hasta 1% por Club Vips
https://wakearestaurant.com/ Inversión total: 54.500€ DATOS DE CONTACTO: TGB–THE GOOD BURGER
Derecho de entrada: 14.000€ franquicias@alsea.net www.thegoodburger.com
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Actividad: Venta de gofres eróticos Canon de publicidad: 1% nativa a las típicas cadenas de fast
Año de creación: 2021 FOSTER’S HOLLYWOOD food americanas. Su innovación
Locales propios DATOS DE CONTACTO: Actividad: Restauración y hostele- en producto y su experiencia de
en España: 2 662 53 53 88 ría–Americana, Casual Dining usuario la han posicionado como
Franquicias en España: 6 xaltarriba@t4franquicias.com Año de creación: 1993 la tercera franquicia de hambur-
Inversión total: 29.000€ https://thefreshpoke.es/ Locales propios en España: 101 gueserías en España en estable-
Derecho de entrada: 9.000€ Franquicias en España: 124 cimientos. Sus hamburguesas
Royalty mensual: 5% VIPS Inversión total: 576.000€ se cocinan al momento y en su
Canon de publicidad: 2% Actividad: Restauración y Derecho de entrada: 36.000€ punto justo para ser disfrutadas
hostelería–Internacional, Royalty mensual: 5% por los clientes más exigentes.
DATOS DE CONTACTO: Casual Dining Canon de publicidad: 3,3%
662 53 53 88 Año de creación: 1969 Otros royalties: 6% por la Comuni-
info@dickwaffle.es Locales propios en España: 97 dad Autónoma de Madrid
www.dickwaffle.es Franquicias en España: 20
Inversión total: 650.000€ DATOS DE CONTACTO:
EL ÑAÑO Derecho de entrada: 30.000€ franquicias@alsea.net
Actividad: Royalty mensual: 5% www.fostershollywood.es Actividad: Restauración organizada
Restaurante ecuatoriano Canon de publicidad: 2% Año de creación: 2013
Año de creación: 2022 Otros royalties: DOMINO’S PIZZA Franquicias en España: 700 (Grupo)
Locales propios Hasta 1% por Club Vips Actividad: Restauración y hostele- Inversión total:
en España: 3 ría–Americana, Casual Dining A partir de 290.000€
Franquicias en España: 0 DATOS DE CONTACTO: Año de creación: 2009 Derecho de entrada: 40.000€
Inversión total: 113.000€ franquicias@alsea.net Locales propios en España: 304 Royalty mensual: 7%
Derecho de entrada: 20.000€ www.vips.es Franquicias en España: 64
Royalty mensual: 5% Inversión total: 401.000€ DATOS DE CONTACTO:
Canon de publicidad: 2% VIPS SMART Derecho de entrada: 25.000€ 91 372 48 72
Actividad: Restauración y hostele- Royalty mensual: 6% exporestalia@gruporestalia.com
DATOS DE CONTACTO: ría–Internacional, Quick Service Canon de publicidad: 4%
662 53 53 88 Año de creación: 2010 Franquicias en España: 20
xaltarriba@t4franquicias.com Locales propios en España: 16 DATOS DE CONTACTO: Inversión total: 400.000€
www.elnano.com Franquicias en España: 25 franquicias@alsea.net Derecho de entrada: 35.000€
Inversión total: 470.000€ www.dominospizza.es Royalty mensual: 5%
PIZZAMETRO COMPANY Derecho de entrada: 25.000€ Canon de publicidad: 2%
Actividad: Royalty mensual: 5% OLEMOLE
Take away de pizza Canon de publicidad: 2% Actividad: Restauración y hostele- DATOS DE CONTACTO:
Año de creación: 2022 Otros royalties: ría–Urban Mex, Quick Service 635 453 154
Locales propios en España: 4 Hasta 1% por Club Vips Año de creación: 2019 franquicias@avanzafood.com
Franquicias en España: 0 Locales propios en España: 5 https://tonyromas.es/carta
Inversión total: 42.000€ DATOS DE CONTACTO: Franquicias en España: 3
Derecho de entrada: 15.000€ franquicias@alsea.net Inversión total: 298.000€ CANEL ROLLS
Royalty mensual: 4% www.vips.es/vips-smart Derecho de entrada: 15.000€ Actividad:
Canon de publicidad: 1% Royalty mensual: 5% Cadena de bakery coffee
GINOS Canon de publicidad: 3% Año de creación: 1999
DATOS DE CONTACTO: Actividad: Restauración y hostele- Locales propios
662 53 53 88 ría–Italiana, Casual Dining DATOS DE CONTACTO: en España: 1
xaltarriba@t4franquicias.com Año de creación: 1985 franquicias@alsea.net Franquicias en España: 9
www.pizzametro-company.com Locales propios en España: 82 www.olemole.es Inversión total:
Franquicias en España: 40 Desde 80.000€ a 120.000€
THE FRESH POKE Inversión total: 550.000€ TONY ROMA´S Derecho de entrada:
Actividad: Derecho de entrada: 30.000€ Actividad: 15.000€ + IVA
Restauración poke bowls Royalty mensual: 5% Hostelería y restauración Royalty mensual: 1.000€
Año de creación: 2019 Canon de publicidad: 2% Año de creación: 1994 Canon de publicidad:
Locales propios en España: 4 Otros royalties: Locales propios en España: 10 3% sobre ventas

Emprendedores.es 103
GUÍA DE FRANQUICIAS 2023
DATOS DE CONTACTO: Franquicias en España: 60 LA HERMOSITA
91 877 16 70 Inversión total:
CERVECERÍA LA SUREÑA
franquicias@canelrolls.com De 40.000€ a 90.000€
Actividad: Cafetería–pastelería JARRAS Y TAPÀS
Año de creación: 2017 www.lasurena.es
www.canelrolls.com Derecho de entrada: 8.000€ Locales propios en España: 4 La gastronomía del sur de España
Royalty mensual: 2% Franquicias en España: 9 es su seña de identidad y el punto
MAMALUPE Canon de publicidad: 2% Inversión total: de referencia de su cultura. Su
Actividad: Restauración mexicana Desde 120.000€ filosofía invita a compartir jarras
Año de creación: 2018 DATOS DE CONTACTO: Derecho de entrada: 15.000€ de cerveza fría, disfrutar de unas
Locales propios en España: 2 686 06 69 57 Royalty mensual: 4% buenas raciones o, simplemente,
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Royalty mensual: 5% Actividad: Restauración https://lahermosita.es/
Canon de publicidad: 2% Año de creación: 2021
Locales propios en España: 4 LA TREMENDA
DATOS DE CONTACTO: Franquicias en España: 1 Actividad: Hamburguesería
654 221 069 Inversión total: 120.000€ Año de creación: 2022
clopez@mundofranquicia.com Derecho de entrada: 15.000€ Locales propios en España: 4
www.mamalupe.es Royalty mensual: 5% Franquicias en España: 0
Canon de publicidad: 2% Inversión total:
LA ROLLERIE Desde 200.000€ Actividad: Restauración organizada
Actividad: Restauración DATOS DE CONTACTO: Derecho de entrada: 20.000€ Año de creación: 2010
Año de creación: 2013 623 42 98 15 Royalty mensual: 5% Franquicias en España: 700 (Grupo)
Locales propios en España: 1 anaquintela@koapoke.es Canon de publicidad: 2% Inversión total:
Franquicias en España: 11 www.koapoke.es A partir de 200.000€
Inversión total: 350.000€ DATOS DE CONTACTO: Derecho de entrada: 40.000€
Derecho de entrada: 25.000€ LA MORDIDA 609 60 83 32 Royalty mensual: 7%
Royalty mensual: 1.500€ Actividad: Restaurantes mexicanos gcalderon@mundofranquicia.com
Canon de publicidad: Año de creación: 1995 https://latremenda.com/ DATOS DE CONTACTO:
3% sobre ventas Locales propios en España: 6 91 372 48 72
Franquicias en España: 3 KALÚA exporestalia@gruporestalia.com
DATOS DE CONTACTO: Inversión total: 146.000€ Actividad: Heladería
91 877 16 70 Derecho de entrada: 25.000€ Año de creación: 2010
franquicias@canelrolls.com Royalty mensual: 5% Locales propios en España: 5
www.canelrolls.com Canon de publicidad: 1,5% Franquicias en España: 1 DATOS DE CONTACTO:
Inversión total: 628 28 55 78
LA PECERA DATOS DE CONTACTO: Desde 170.000€ paramburu@mundofranquicia.
Actividad: Heladerías 680 586 511 Derecho de entrada: com
Año de creación: 2022 info@mexicanadefranquicias.com 28.000€ https://loopsandcoffee.com/
Locales propios en España: 8 www.lamordida.com Royalty mensual: 4%
Franquicias en España: 3 JUAN VALDEZ
Inversión total: Desde 85.000€ MUERDE LA PASTA DATOS DE CONTACTO: Actividad: Cafetería
Derecho de entrada: 40.000€ Actividad: Restauración temática. 609 60 83 32 Año de creación:
Royalty mensual: 3% Italomediterránea gcalderon@mundofranquicia.com 2022
Canon de publicidad: 1% Año de creación: 2007 https://latremenda.com/ Locales propios en España: 3
Locales propios en España: 22 Inversión total:
DATOS DE CONTACTO: Franquicias en España: 9 LOOPS & COFFEE Desde 106.000€
lapecera@wearelapecera.com Inversión total: Actividad: Cafetería Derecho de entrada:
https://wearelapecera.es A partir de 700.000€ Año de creación: 2022 20.000€
Derecho de entrada: 30.000€ Locales propios en España: 4 Royalty mensual: 6%
SMÖOY Royalty mensual: 6% Franquicias en España: 26 Canon de publicidad: 2%
Actividad: Cadena especializada Canon de publicidad: 1% Inversión total:
en la fabricación y venta de yogur Desde 80.000€ DATOS DE CONTACTO:
helado y complementos dulces DATOS DE CONTACTO: Derecho de entrada: +34 609 251 779
Año de creación: 2010 j.bueno@tastiagroup.com 16.000€ fruiz@mundofranquicia.com
Locales propios en España: 8 www.muerdelapasta.com Royalty mensual: 4% www.juanvaldezcafe.com

104 Emprendedores.es
GUÍA DE FRANQUICIAS 2023

INFORMÁTICA, INTERNET Y TELECOMUNICACIONES + OFICINA–PAPELERÍA LA FÁBRICA DEL


CARTUCHO
Estos sectores comparten elementos competitivos, como una oferta extensa, precios www.lafabricadelcartucho.com
ajustados y una incorporación constante de novedades en el catálogo. También coinciden en Cadena especializada en con-
que la actividad está en manos de operadores con un grado de penetración en el territorio sumibles de impresora de todas
que hace difícil la entrada de nuevos actores. Las cadenas avanzan, en paralelo, en las ventas marcas y originales y compatibles,
online, con fórmulas que facilitan al usuario la compra y la entrega del material. Como cifra a así como recarga en propia tienda,
subrayar, el mercado de mueble de oficina creció el 13% en el 2021, hasta los 305 millones de a lo que suman las principales
euros, con lo que recuperó el 40% del negocio perdido en el desarrollo de la pandemia. marcas de  distribución de telefo-
nía, informática...
ECOMPUTER Royalty mensual: 350 euros/a PCBOX
Actividad: Comercialización de partir de cumplir el año y la agencia Actividad: Cadena que se dirige
productos y servicios informáticos, facturando. a los expertos en informática y en
telefonía móvil y reparación de nuevas tecnologías
equipos. DATOS DE CONTACTO: Año de creación: 1997
Año de creación: 1994 902 737 499 Locales propios en España: 45 Actividad: Consumibles informáti-
Total tiendas en España: 20 contacto@serseo.es Franquicias en España: 80 cos y telefonía
Inversión total: www.serseo.es Inversión total: 25.000€ + IVA Año de creación: 2014
Desde 12.000€ + IVA (incluye stock inicial) Locales propios en España: 1
Derecho de entrada: 3.900€ DEVUELVING Derecho de entrada: No hay Franquicias en España: 45
Royalty mensual: Actividad: Royalty mensual: Inversión total: 13.000€ + IVA
Porcentaje de facturación de SAT Franquicias centro comercial 3% sobre ventas (incluye stock inicial)
online Canon de publicidad: Royalty mensual: 3% sobre ventas
DATOS DE CONTACTO: Año de creación: 2012 125€ al mes Canon de publicidad:
974 299 210 Locales propios en España: 0 50€ + IVA/mes
franquicias@ecomputer.es Franquicias en España: 119 DATOS DE CONTACTO:
www.ecomputer.es Inversión total: 977 30 91 00 DATOS DE CONTACTO:
3.265€ + IVA xrobert@ticnova.es 977 30 91 00
AKIWIFI Derecho de entrada: www.pcbox.com franquicia@ticnova.es
Actividad: Franquicia especializada 3.265€ + IVA
en telecomunicaciones (servicios Royalty mensual: No hay LER LIBRERÍAS Derecho de entrada: 9.500€
de acceso a Internet y telefonía) Actividad: Cadena que diversifica Royalty mensual: 1,5%
Año de creación: 2012 DATOS DE CONTACTO: su oferta de libros con papelería, Canon de publicidad:
Locales propios en España: 6 618 315 235 prensa, revistas, juegos educativos 0,6% de la facturación
Franquicias en España: 24 expansion@devuelving.com y actividades culturales, hasta
Inversión total: www.grupodevuelving.com convertirse en punto de encuentro DATOS DE CONTACTO:
25 000€-40.000€ para niños, jóvenes y adultos 986 76 10 58
Derecho de entrada: BEEP Año de creación: 2003 franquicias@libreriasnobel.es
6.000€ Actividad: Locales propios en España: 2 www.libreriasnobel.es
Royalty mensual: Venta y reparación de productos Franquicias en España: 14
Desde 4€ / cliente informáticos Inversión total: Desde 40.000€ HOLA FIBRA
Año de creación: 1990 Derecho de entrada: No hay Actividad: Despliegue de fibra
DATOS DE CONTACTO: Locales propios en España: 45 Royalty mensual: 3% sobre ventas óptica (FTTP)
964 344 590 Franquicias en España: 300 Año de creación: 2016
franquicias@akiwifi.es Inversión total: DATOS DE CONTACTO: Locales propios en España: 2
www.akiwifi.es 20.000€ + IVA + obra civil (incluye 986 11 33 04 Franquicias en España: 14
stock inicial) fjfernandez@lerlibrerias.com Inversión:
SERSEO Derecho de entrada: No hay www.lerlibrerias.com 60.000 euros
Actividad: Marketing digital Royalty mensual: No hay Derecho de entrada:
Año de creación: 2013 Canon de publicidad: ESPACIO LECTOR NOBEL Desde 34.900€ + IVA
Franquicias en España: 35 125€ al mes Actividad: Libros, papelería, juegos Royalty mensual: 3%
Inversión Inicial capacitación: educativos y afines Canon de publicidad: 1%
2.900€ + IVA DATOS DE CONTACTO: Año de creación: 2006
Derecho de entrada: 977 30 91 00 Locales propios en España: 3 DATOS DE CONTACTO:
7.000€ + IVA en la formalización de xrobert@ticnova.es Franquicias en España: 26 expansion@holafibra.com
la nueva agencia. www.beep.es Inversión total: 60.850€ www.holafibra.com

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GUÍA DE FRANQUICIAS 2023

MOBILIARIO Y DECORACIÓN KÜCHENHOUSE


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El mercado minorista de mobiliario creció el 18% en 2021, hasta 3.350 millones de euros, con lo Presente también en Portugal
que recuperó casi todo el negocio perdido a raíz de la pandemia, impulsado por la reactivación (10 tiendas), Chile (1), Panamá
del consumo y la inversión, así como por la evolución del mercado inmobiliario, residencial y (1) y Guatemala (1), esta enseña
terciario, según DBK. “Y los datos provisionales apuntaban a un incremento adicional de la vallisoletana despliega un modelo
facturación en 2022, apoyado en buena medida en la subida de los precios”. A subrayar la de gestión innovador en sus pro-
expansión del canal online, con unas ventas por internet de muebles, iluminación y artículos cedimientos de trabajo, marketing
para el hogar que casi se han triplicado desde 2018. En este contexto, las cadenas profundizan e inversión, con un componente
en su estrategia de innovación con el lanzamiento de herramientas digitales que mejoren la tecnológico de creación propia.
experiencia del usuario, lo que se traduce en iniciativas pioneras en el metaverso. “Por otro lado,
cabe esperar la apertura de nuevos formatos de tienda, destacando los espacios de proximidad”.

SCHMIDT COCINAS Y Locales propios en España: 0 que trabaja en línea con las exi-
MUEBLES DEL HOGAR Franquicias en España: 10 gencias de sus muebles: estética,
https://expansion.schmidt/ Inversión total: ergonomía y a medida Actividad: Cadena especializada
Seleccionan a emprendedores 275.000€ para una tienda de 200 Año de creación: 1948 en cocinas, baños y vestidores de
con alta capacidad empresarial, m2 (población mínima de 300.000 Locales propios en España: 0 fabricación alemana
dotes de liderazgo, organización y habitantes) Franquicias en España: 11 Año de creación: 2007
gestión de equipos. Derecho de entrada: 0€ Inversión total: Locales asociados en España: 61
Royalty mensual: 4% A partir de 200.000€ Franquicias en España: 17
Canon de publicidad: 1% Derecho de entrada: Inversión total: 60.000–100.000€
15.000€ Derecho de entrada: No hay
DATOS DE CONTACTO: Royalty mensual: No hay Royalty mensual: No hay
607 526 047 Canon de publicidad: Canon de publicidad: No hay
adl@kvik.com 3% sobre compras
Actividad: Marca líder en el sector www.kvik.es DATOS DE CONTACTO:
del mueble de cocina, hogar y baño DATOS DE CONTACTO: 983 10 13 86
Año de creación: 1959 MI CASA www.mobalpa.es info@kuchenhouse.es
Locales propios en España: 1 COSAS DE CASA mstephens@mobalpa.com
Franquicias en España: 77 Actividad: Derecho de entrada:
Inversión total: Desde 150.000€ Decoración y equipamiento para DON ALGODÓN HOME Variable según zona de influencia
Royalty mensual: No hay el hogar. Especializados en textil- Actividad:
Canon de publicidad: No hay hogar Moda y decoración para la casa DATOS DE CONTACTO:
Año de creación: 2006 Año de creación: 2016 www.tifon.es
DATOS DE CONTACTO: Locales propios en España: 23 Locales totales en España: 2
91 651 43 35 Franquicias en España: 31 Inversión total: MY MOBEL
mercedes.vegasalonso@groupe. Inversión total: Desde 110.000€ Actividad:
schmidt Desde 50.000€ + IVA Derecho de entrada: Muebles, decoración y artículos
Derecho de entrada: 12.000€ para el hogar
10.000€ Royalty mensual: Año de creación: 2012
KVIK Canon de publicidad: No hay Locales propios en España: 9
Actividad: Diseño y fabricación 200€ (asistencia técnica, comer- Canon de publicidad: Franquicias en España:
de cocinas, baños y armarios cial y publicidad) No hay 20
de diseño danés “a precios Inversión total:
sorprendentemente bajos”. A partir DATOS DE CONTACTO: DATOS DE CONTACTO: Variable (según estado inicial del
de aquí, la marca lanza solucio- 988 482 213 www.donalgodon.com local)
nes innovadoras para integrar la expansion@tiendasmicasa.com Derecho de entrada: Variable
estética con la funcionalidad y www.tiendasmicasa.com TIFÓN HIPERMUEBLE (según zona de influencia)
llevar el diseño danés al corazón Actividad: Canon de publicidad: Variable
de todos los hogares. Con el foco MOBALPA Venta de muebles y artículos para Otros royalties:
en el cliente, han reforzado su Actividad: el hogar 236€ al mes por canon gestión
experiencia, organizando reuniones Mobiliario–cocinas. Respecto a la Año de creación: 1992 central
gratuitas en la tienda, en su casa oferta, la gama de medidas, co- Locales propios en España: 9
o por videoconferencia.” lores y materiales es muy amplia, Franquicias en España: 42 DATOS DE CONTACTO:
Año de creación: 1992 como subrayan desde una firma Inversión: Variable www.mymobel.com

108 Emprendedores.es
GUÍA DE FRANQUICIAS 2023

NEGOCIOS DEL AUTOMÓVIL MIDAS


www.midas.es
La sostenibilidad conduce la progresión de un segmento que se está adaptando de forma ágil a los Esta cadena sitúa al cliente en el
retos derivados de las nuevas formas de movilidad y a la creciente preocupación por el entorno. Los centro de la estrategia, apostando
talleres adaptan sus espacios y servicios a las nuevas exigencias de los clientes, mientras que en por la innovación, la sostenibilidad y
los servicios orientados a mejorar la
el sector también encuentran su hueco propuestas más especializadas, en el ámbito de la chapa y
experiencia de usuario.
pintura o en el pujante mercado de las autocaravas (en este último caso se apuesta por diversificar
líneas de ingresos). La digitalización también marca el paso, algo que se observa con nitidez en las
autoescuelas, donde inteligencia artificial y business intelligence son puntales de la estrategia.

AUTIUS DATOS DE CONTACTO: Canon de publicidad:


Actividad: Autoescuelas. Con una 93 415 55 52 No hay
metodología propia de apren- eruiz@hoy-voy.com DATOS DE CONTACTO: Actividad: Cadena líder en la relación
dizaje, “que favorece el 100% www.hoyvoy.com 93 540 37 81 con el automovilista y en el manteni-
de probabilidad de aprobado”, des- info@autonetoil.com miento integral de la movilidad.
pliegan una gran implementación ELEFANTE AZUL www.autonetoil.com Año de creación 1956
tecnológica, como aplicaciones Actividad: Centros de lavado. Locales propios en España: 12
móviles y un algoritmo propio para “Ofrecemos un servicio de alta YAKART AUTOCARAVANAS Franquicias en España: 162
un seguimiento personalizado calidad con un coste competi- Actividad: Alquiler, venta, taller, Inversión total: De 10.000 a 250.000€
Año de creación: 2017 tivo, sin olvidar que trabajamos tienda de accesorios de autocara- Derecho de entrada:
Locales propios con un stock mínimo y cero vanas, parking y trasteros. De 0 a 18.000€, según modelo
en España: 2 impagados”. Año de creación: Royalty mensual: 5% (3% primer año)
Franquicias en España: 8 Año de creación: 1989 2019 Canon de publicidad: 4,5% sobre
Inversión total: Locales propios Locales propios ventas (2% primer año)
75.000€ + IVA en España: 22 en España: 3
Derecho de entrada: Franquicias en España: 35 Franquicias en España: 6 DATOS DE CONTACTO:
20.000€ + IVA Inversión total: Inversión total: 91 806 59 04,
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4%/ventas 2 pistas, 80.000€ (obra civil y Derecho de entrada:
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4% sobre ventas Derecho de entrada: Royalty mensual:
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más de 1.500 alumnos al mes Año de creación: Franquicias en España: 4 Locales propios en España: 3
Año de creación: 2014 2012 Inversión total: Franquicias en España: 2
Locales propios en España: 3 Locales propios Desde 70.000€ Inversión total:
Franquicias en España: 36 en España: 12 Derecho de entrada: Desde 158.000€
Inversión total: Franquicias 18.000€ Derecho de entrada:
Desde 120.000€ en España: 2 Royalty mensual:7% 12.000€
Derecho de entrada: Inversión total: Canon de publicidad: 2% Royalty mensual: 4%/ventas
Desde 35.000€ + IVA 350.000€ Canon de publicidad:
Royalty mensual: Derecho de entrada: DATOS DE CONTACTO: 0,5% sobre ventas
8% de la facturación No hay 654 22 16 63
Canon de publicidad: Royalty mensual: galcoba@mundofranquicia.com DATOS DE CONTACTO:
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los márgenes y la ‘clase media’ del sector sufre para seguir el ritmo de los gigantes del textil. de esta cadena de origen francés,
Entre los factores competitivos, sostenibilidad asociada a la calidad de las prendas y novedades “un producto diferente en perfecta
continuas que se adapten a la climatología del momento. Según el barómetro mensual de la consonancia con las tendencias
patronal Acotex, las ventas en noviembre subieron el 6,1% respecto a 2021 (acumulado anual del actuales y un estilo de tienda con
13,6%), pero la incertidumbre está ahí, con una economía familiar castigada por la inflación. cuidado diseño, a lo que suma una
marca consolidada con gran rele-
vancia internacional y nacional”.

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Actividad: Joyería y complementos Royalty mensual: No hay www.aimemoda.es
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Franquicias en España: 12 DATOS DE CONTACTO: THE CLOSET Actividad:
Inversión total: 91 665 81 70 Actividad: Moda mujer, hombre y niño
Desde 70.000€ franquicias@dandara.es Moda femenina y complementos Año de creación: 1990
Derecho de entrada: 25.000€ www.dandara.es Año de creación: 2017 Locales propios en España: –
Proyecto de obra e implementa- Locales propios en España: 2 Franquicias en España: –
ción de marca: 6.000€ MANGO Franquicias en España: 2 Inversión total:
Royalty mensual: Actividad: Moda textil Inversión total: Desde 21.000€ Desde 200.000€
5% sobre ventas netas Año de creación: 1984 Derecho de entrada: 6.000€ Derecho de entrada: No hay
Canon de publicidad: No hay Locales propios en España: 217 Canon de publicidad: Royalty mensual: No hay
Franquicias en España: 148 1% ventas mensuales Canon de publicidad: No hay
DATOS DE CONTACTO: Inversión total:
646 14 30 00 1.200€/m2 de superficie de venta DATOS DE CONTACTO: DATOS DE CONTACTO:
javier.moya@singularu.com  Derecho de entrada: 91 626 39 29 91 297 82 38
https://singularu.com 30.000€ info@t4franquicias.com Expansion1@befranquicia.com
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ANSA PER ANSA DATOS DE CONTACTO:
Actividad: Diseño, fabricación y press@mango.com LIFECONCEPT Royalty mensual: No hay
venta de bolsos y complementos www.mango.com Actividad: Canon de publicidad: 1,15%
Año de creación: 2021 Fabricación y venta de calzado
Locales propios en España: 1 COOSY Año de creación: 2019 DATOS DE CONTACTO:
Franquicias en España: 2 Actividad: Moda femenina Locales propios en España: 3 91 626 39 29
Inversión total: Año de creación: 2012 Franquicias en España: 5 info@t4franquicias.com
22.039€ Locales propios en España: 15 Inversión total: https://www.canadahouseonli-
Derecho de entrada: 8.000€ Franquicias en España: 5 Desde 40.000€ ne.com/es/es/
Royalty mensual: 6% Inversión total: 15.000 euros + Derecho de entrada: No hay
Canon de publicidad: 1% obra civil (si se requiere) Royalty mensual: No hay CHARANGA
Derecho de entrada: Canon de publicidad: 2% Actividad:
DATOS DE CONTACTO: 20.000€ + IVA Moda infantil
645 84 44 30 Canon de publicidad: 2% DATOS DE CONTACTO: Año de creación: 1991
yfebrer@ansaperansa.com 91 626 39 29 Locales propios en España: 102
www.ansaperansa.com DATOS DE CONTACTO: info@t4franquicias.com Franquicias en España: 59
https://www.coosy.es/es/ https://lifeconcept.com/es/ Inversión total:
DÁNDARA Desde 40.000€ + obra civil
Actividad: AIMÉ CANADA HOUSE Derecho de entrada:
Venta y distribución de moda mujer Actividad: Actividad: 8.000€ + IVA
y complementos Moda, complementos y perfumería Moda infantil y juvenil Royalty mensual: No hay
Año de creación: 2000 Año de creación: 2016 Año de creación: 1996 Canon de publicidad: No hay
Locales propios en España: 16 Franquicias en España: 6 Locales propios en España: 15
Franquicias en España: 45 Inversión total: Franquicias en España: 35 DATOS DE CONTACTO:
Inversión: 13.990€ + IVA Inversión total: 952 24 74 10
Desde 15.000€ + obra civil Derecho de entrada: Incluido Desde 25.000€ infofranquicia@charanga.es
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aquellos proyectos centrados en la transmisión de valores relacionados con el emprendimiento,
donde el uso de materiales de mucha calidad y de tecnología –metaverso incluido– son factores DATOS DE CONTACTO:
determinantes. Empiezan además a asomar propuestas que acogen todas esas materias que de 609 60 83 32
forma progresiva quedan arrinconadas en el aprendizaje vital de los más jóvenes, como música, gcalderon@mundofranquicia.
teatro, danza, filosofía… La enseñanza de idiomas, por su parte, mantiene su vigencia, junto con com
cadenas asentadas ya desde hace años en el mercado con métodos propios y diferenciados. https://englishfactory.es/

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EDUKALAND EL siguientes: 750€/mes DATOS DE CONTACTO: Actividad:
ARTE DE EDUCAR Canon de publicidad: 50€/mes 649 977 751 Educación, escuela infantil
Actividad: Centros formativos, oscar.diaz@escuelanemomarlin. Año de creación: 2020
escuela de idiomas y apoyo eco- DATOS DE CONTACTO: com Locales propios
nómico de primaria a universidad 91 603 14 60 www.escuelanemomarlin.com en España: 2
y robótica franquicias@fashionkids.es Inversión total: 190.000€
Año de creación: 2022 www.fashionkids.es ENGLISH FACTORY Derecho de entrada:
Locales propios en España: 3 Actividad: 15.000€
Franquicias en España: 1 LOGISCOOL ESPAÑA Academia de inglés Royalty mensual: 5%
Inversión total: 50.000-60.000€ Actividad: Sector Educación, más Año de creación: 2022 Canon de publicidad: 1%
+ obras de acondicionamiento específicamente focalizado en Locales propios en España: 2
Derecho de entrada: 20.000€ cursos, talleres y campus de pro- Franquicias en España: 0 DATOS DE CONTACTO:
Royalty mensual: gramación y tecnologías digitales Inversión total: Desde 200.000€ 628 28 55 78
6,5% de las ventas para niños de 6 a 18 años Derecho de entrada: paramburu@mundofranquicia.
Canon de publicidad: No hay Locales propios en España: 3 com
Franquicias en España: 2 www.kinderschool.es
DATOS DE CONTACTO: Inversión total: KUMON
682 295 508 60.000–90.000€ (dependiendo de www.kumon.es COOK & PLAY
franquicias@edukaland.com la ubicación y del local) Esta cadena de origen japonés ha te- Actividad:
www.edkland.com Derecho de entrada: 25.000€ jido una red de centros con un méto- Talleres de cocina para niños
Royalty mensual: do propio de aprendizaje que permite Año de creación 2015
ACADEMIA QUO VADIS 15% sobre ingresos netos desarrollar al máximo el potencial Locales propios en España: 2
Actividad: Academias Canon de publicidad: intelectual del alumno a través de Franquicias en España: 18
Año de creación: 2012 2% sobre ingresos netos tres programas: Kumon Matemáticas, Inversión total:
Locales propios en España: 1 Kumon Lectura y Kumon English. 5.000€
Franquicias en España: 0 DATOS DE CONTACTO: Derecho de entrada:
Inversión total: 29.443€ www.logiscool.com/es/fran- 5.000€
Derecho de entrada: 14.900€ chise Royalty mensual: No hay
Royalty mensual: 7% franchise-es@logiscool.com Canon de publicidad: 80€
Canon de publicidad: 2%
NEMOMARLIN Actividad: Enseñanza (servicio DATOS DE CONTACTO:
DATOS DE CONTACTO: Actividad: presencial y online, con un programa 678 686 860
640 576 630 Escuelas infantiles de primer ciclo exclusivo de formación continua). m.sanchez@cookandplay.es
info@academiaquovadis.es Año de creación: 2008 Año de creación: 1991 www.cookandplay.es
www.academiaquovadis.es Locales propios Locales propios en España: 3
en España: 9 Franquicias en España: 200 ENGLISH CONNECTION
FASHIONKIDS Franquicias Locales en el extranjero: 24.000 Actividad:
Actividad: Peluquería para niños y en España: 32 Inversión total: 15.000-25.000€ Enseñanza de inglés
servicio de eliminación de piojos Inversión total: Derecho de entrada: 2.000€ + IVA Año de creación: 1987
Año de creación: 2006 55.500€ + obra civil (200.000€) Royalty mensual: Según número de Centros totales en España: 140
Locales propios en España: 12 Derecho de entrada: alumnos, 18.50€ de la matrícula Inversión total:
Franquicias en España: 11 18.000€ inicial y 27,90€ de la mensualidad A partir de 39.000€
Inversión total: 70.000€ Royalty mensual: Derecho de entrada:
Derecho de entrada: 10.000€ 5% sobre facturación DATOS DE CONTACTO: 15.000€
Royalty mensual: Año 1: 500€/ Canon de publicidad: 91 323 70 92, expansion@kumon.es Royalty mensual:
mes. Año 2: 650€/mes. Año 3 y 1% sobre facturación 6% sobre la facturación.

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de sembrar valores y competencias la mejora del aprendizaje de los Royalty mensual: 500 € Canon de publicidad: 2%
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(7 a 12 años) mediante talleres las competencias solicitadas por el DATOS DE CONTACTO:
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capacidades EUREKAKIDS SCHOOL OF ROCK
Año de creación: 2016 Actividad: Juguetes Actividad: Educación y Formación
Locales propios en España: 0 didácticos y pedagógicos (Academias de música)
Franquicias en España: 1 Año de creación: Locales propios en España: 3
Inversión total: Desde 57.000€ 2001 Franquicias en España: 0
Actividad: Primera escuela de nego- (coste obra incluido) + IVA Locales propios Inversión total:
cios para niños y niñas de España. Derecho de entrada: 8.000€ en España: 34 Desde 100.000€
Buscan a personas involucradas en Royalty mensual: 350€ (sin IVA), Franquicias en España: 102 Derecho de entrada:
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Franquicias en España: 2 royalty mensual Royalty mensual: No hay DATOS DE CONTACTO:
Inversión total: 10.000€ Canon de publicidad: www.schoolofrock.es
Derecho de entrada: 4.500€ DATOS DE CONTACTO: No hay
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DATOS DE CONTACTO: Año de creación: 1997 Servicios a la infancia factores competitivos, innovación en
expansion@englishconnection. Locales propios en España: 0 Año de creación: 2020 valor y un networking global.
es Franquicias en España: 77 Locales propios en España: 1
www.englishconnection.es Inversión total: Franquicias en España: 4
De 30.000 a 60.000€ Inversión total:
HAPPY CODE Derecho de entrada: 12.000€
Actividad: Enseñanza de progra- Según área de población Derecho de entrada:
mación y robótica Royalty mensual: Desde 7.900€ según zona
Año de creación: 2020 Del 14% al 7% sobre facturación Royalty mensual: 10% Actividad: Enseñanza
Locales en el extranjero: 100 Canon de publicidad: Canon de publicidad: Año de creación 2019
Inversión total: Entre 3.000- 100€ cada 10.000 habitantes Incluido Licencias en España: 4
12.000€, según el modelo de Inversión total: Virtual desde
colaboración DATOS DE CONTACTO: DATOS DE CONTACTO: 15.000€ (para centros educativos
Derecho de entrada: 900 877 077 691 055 883 y academias); Local físico desde
3.000–6.000€, según el modelo spain@helendoron.com expansion@cangurea.es 30.000€ (para aperturas de centros
de colaboración www.helendoron.es www.cangurea.es EpicGroup Lab)
Royalty mensual: Derecho de entrada: 15.000€
No hay royalties KITCHEN ACADEMY KIDS&US ENGLISH Royalty mensual: 15€/alumno
Canon de publicidad: Actividad: Actividad: Enseñanza de inglés Canon de publicidad: 2%
2% ingresos brutos Enseñanza de cocina para niños Año de creación: 2008
Año de creación: 2017 Locales propios en España: 30 DATOS DE CONTACTO:
DATOS DE CONTACTO: Locales propios en España: 2 Franquicias en España: 390 +34 692 599 391,
+34 692 054 633 Franquicias en España: 2 Inversión total: expansión@epicgrouplab.com
felipe@happycode.com.es Inversión total: 150.000€

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innovación y el hecho de abordar nichos de mercado casi inexplorados, con lo que su proyección su fórmula de coaching model –trato
es evidente. Protagonistas absolutos del sector, las cadenas de gimnasios, mientras, avanzan cercano y muy personal–, gracias a
en la recuperación de las cifras precovid –algunas ya las han superado– sobre la base de la herramientas como su potente app,
digitalización, la personalización de los servicios y un mix online/offline que aporta rentabilidad. con más de 1.100 entrenamientos.

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Año de creación: 2022 Inversión total: https://www.stronggirlsaca-
Locales propios en España: 1 Desde 13.000€ demy.com/
Franquicias en España: 1 Derecho de entrada: Actividad: Gimnasios 24 horas
Inversión total: 5.000€ AFIT CLUB Año de creación 2012
230.000€ Royalty mensual: 5% Actividad: Locales propios en España: 4
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400€/mes www.doctorhipnosis.es Locales propios en España: 2 Canon de publicidad:
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www.infinit.ski Franquicias en España: 0 Canon de publicidad:
Inversión total: No hay INFINIT FITNESS
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Actividad: Fitness Derecho de entrada: 16.000€ DATOS DE CONTACTO: Año de creación: 2012
Año de creación: 2014 Royalty mensual: 91 297 82 38 Locales propios en España: 10
Locales propios en España: 11 5% sobre ventas netas expansion@befranquicia.com Franquicias en España: 5
Franquicias en España: 139 Canon de publicidad: https://www.franquicia.net/ Inversión total:
Inversión total: 2,5% sobre ventas netas franquicia/afit-club/ 250.000€
Desde 125.000€ Derecho de entrada:
Derecho de entrada: DATOS DE CONTACTO: QOMBO 30.000€
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Locales propios en España: 1 DATOS DE CONTACTO: Franquicias en España: 2 650 10 17 17
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Año de creación: 2015 Royalty mensual: Locales propios en España: 6 Canon de publicidad:
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en España: 5 Canon de publicidad: Inversión total: mo de 120€ mensuales
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Franquicias en España: 0 (+ 140 657 973 448 a mayores
DATOS DE CONTACTO: franquiciados en 12 países) franquicias@pilates10.com Año de creación: 2005
611 61 71 79 Inversión total: https://www.pilates10.com/ Locales propios en España: 4
expansion@sanocenter.es Desde 80.000€ franquicias/ Franquicias en España: 50
www.sanocenter.es Derecho de entrada: Inversión total:
15.000€ MORALES BOX 24.900€
DISTRITO ESTUDIO Royalty mensual: Actividad: Cadena de gimnasios Derecho de entrada: Incluido
Actividad: Cadena Boutique de 10,5% especializados en boxeo en la inversión
entrenamiento funcional Canon de publicidad: Año de creación: 2018 Royalty mensual:
Año de creación: 2015 No hay Locales propios en España: 3 1,5% de la facturación a partir
Locales propios en España: Franquicias en España: 4 del décimo mes
5 propios o participados DATOS DE CONTACTO: Inversión total:
Franquicias en España: 7 654 22 16 63 245.000€ DATOS DE CONTACTO:
Inversión total: galcoba@mundofranquicia.com Derecho de entrada: 902 19 34 64
Entre 250.000 y 350.000€ https://fit20.es/ 25.000€ + IVA franquicia@edades.org
(diferentes modelos sujetos a obra Royalty mensual: www.edades.org
civil) SYNDEO 6% sobre ventas a partir del 4º
Derecho de entrada: Actividad: Red de centros año DOLÓRITAS
35.000€ + IVA especializados en psicología y Canon de publicidad: Actividad:
Royalty mensual: logopedia basada en la disciplina 2% sobre ventas Comercialización de equipos
8% o 10,5% gestión delegada positiva que trabaja desde el Otros royalties: médicos

Emprendedores.es 117
GUÍA DE FRANQUICIAS 2023
Año de creación: 2020 Inversión total: 65.900€ aquí, sus franquiciados despliegan
Locales propios en España: 1 Derecho de entrada: tres líneas de negocio (academias, NEOLIFE
Franquicias en España: 0 14.000€ campus y eventos deportivos), www.neolifesalud.com
Inversión total: Royalty mensual: 200€ dirigidas a empresas, sector pú- Especializada en la prevención de en-
25.000–55.000€ Canon de publicidad: blico, clubes, centros educativos, fermedades y riesgos relacionados con
Derecho de entrada: 15.000€ 200€/mes instalaciones deportivas privadas y la edad, despliega “una oferta de trata-
Royalty mensual: usuarios finale mientos y servicios de máxima calidad,
4% (primer año 2%) DATOS DE CONTACTO: Año de creación: 2017 sustentada en las mejores prácticas
Canon de publicidad: 6% expansion@elixian.es Locales propios en España: 1 del sector, con una experiencia y casos
www.elixian.es Franquicias en España: 31 de éxito que beneficiará de un modo
DATOS DE CONTACTO: Inversión total: directo al franquiciado”.
gestion@imedica.es NASCIA Gastos de constitución + canon
https://doloritas.es Actividad: Franquicia especiali- de entrada
zada en tecnología e innovación Derecho de entrada:
DIETPLUS aplicadas al control del estrés y 15.000€
Actividad: Establecimientos espe- programas de mejora de atención Royalty mensual:
cializados en coaching alimenticio y rendimiento 500€
Año de creación: 2017 Año de creación: 2014 Canon de publicidad: No hay
Locales propios en España: 5 Locales propios Actividad: Medicina preventiva
Franquicias en España: 7 en España: 1 DATOS DE CONTACTO: Año de creación 2022
Inversión total: Franquicias en España: 9 607 73 54 88 Locales propios en España: 2
Desde 18.500€ + obra civil Inversión total: rzazo@sportmadness.club Franquicias en España: 0
Derecho de entrada: 26.400€ https://sportmadness.club/ Inversión total: 275.000€
1.000€ Derecho de entrada: abre-tu-negocio Derecho de entrada:
Royalty mensual: No hay 15.000€ 10.000€ + 40.000 de formación
Canon de publicidad: No hay Royalty mensual: 500€ GEDSPORTS Royalty mensual: 5%
Actividad: Canon de publicidad: 3%
DATOS DE CONTACTO: DATOS DE CONTACTO: Organización y gestión de eventos
info@dietplus.es 91 770 58 85 Año de creación: 2022 DATOS DE CONTACTO:
www.dietplus.es caroleon@nascia.com Locales propios en España: 1 91 309 65 15, ext. 201
www.nascia.com Inversión total: Desde 12.000€ expansion@bya.es
SANTIVERI Derecho de entrada: 10.000€
Actividad: Productos dietéticos, LA VENTANA NATURAL Royalty mensual:
alimentación bio, plantas medici- Actividad: Alimentos naturales, 5% sobre un mínimo de 350€/mes No facilitado
nales y cosmética bio complementos dietéticos Canon de publicidad: No hay
Año de creación: 1940 Año de creación: 2002 DATOS DE CONTACTO:
Locales propios Locales propios en España: 36 DATOS DE CONTACTO: 91 151 77 00
en España: 13 Franquicias en España: 200 646 63 90 47 www.afflelou.es/franquicia
Franquicias en España: Inversión total: amolero@mundofranquicia.com infofranquiciados@afflelou.es
214 De 30.000 (Ventana Natural) a https://www.gedsports.com/
Inversión total: 45.000€ (Ventana Natural Market) ANDA CONMIGO
De 18.000€ a 36.000€ Derecho de entrada: ALAIN AFFLELOU Actividad: Terapias infantiles y
+ stock Desde 3.000€ Actividad: adolescentes para niños con y sin
Derecho de entrada: No hay Royalty mensual: Ópticas y audiología discapacidad
Royalty mensual: No hay Trimestral del 5% sobre la compra Año de creación: 2003 Año de creación: 2020
Canon de publicidad: No hay a central. Rappel del 7% Locales propios en España: 82 Locales propios en España: 2
Canon de publicidad: No hay ópticas con 46 espacios audio y 3 Franquicias en España: 44
DATOS DE CONTACTO: centros exclusivos de audiología Inversión total: 19.860€ (obra
93 298 68 07 DATOS DE CONTACTO: Franquicias en España: 267 civil e impuestos no incluidos)
franquicias@santiveri.es 91 683 83 06 ópticas con 55 espacios audio y 4 Derecho de entrada: 11.900€
www.santiveri.es rafael.sanchez@ynsadietsa.com centros exclusivos de audiología Royalty mensual: 5%
www.laventananatural.com Inversión total: Canon de publicidad: 3%
ELIXIAN TECHNOLOGY Adaptada a cada población
Actividad: Estética - Salud SPORTMADNESS Derecho de entrada: Desde 0€ DATOS DE CONTACTO:
Año de creación: 2016 Actividad: Royalty mensual: 91 632 24 77
Locales propios en España: 2 Gestión de eventos deportivos y No facilitado franquicias@andaconmigo.com
Franquicias en España: 3 escuelas deportivas. A partir de Canon de publicidad: www.andaconmigo.com

118 Emprendedores.es
GUÍA DE FRANQUICIAS 2023

SERVICIOS A EMPRESAS Y PARTICULARES Año de creación: 2019


Locales propios en España: 3
Un año más nos topamos con un vergel de oportunidades, tendencias, negocios pioneros… Por Franquicias en España: 7
un lado, emerge un pelotón de marcas centradas en las energías renovables y en la optimización Inversión total:
del consumo energético. Siempre al ritmo de los cambios sociales, florecen también los servicios 41.900€ + IVA
asistenciales y aquellos relacionados con las reformas, mientras que actividades más ‘clásicas’ Derecho de entrada:
en franquicia, como la asesoría, mantienen su pujanza. Con un intenso componente ecológico, 6.000€ + IVA
Royalty mensual: 18%
los servicios de limpieza avanzan a buen ritmo, al igual que aquellos proyectos de raíz industrial.
Canon de publicidad: 400€  
Otros royalties: 400€ Call
Center
AUDIDAT Locales propios en España: 4 con un mínimo de 300€ y un máxi-
Actividad: Consultoría especializa- Franquicias en España: 6 mo de 1.000€. DATOS DE CONTACTO:
da en Cumplimiento Normativo Inversión total: Canon de publicidad: Subvencio- (+34)  91 078 60 30
Año de creación: 2008 Desde 12.000€ + IVA nado por la central todo el primer expansion@lockandenjoy.
Locales propios en España: 8 Derecho de entrada: año. A partir del mes 13: 250€. com
Franquicias en España: 32 5.000€ www.lockandenjoy.com/
Inversión total: 12.000€ - Royalty mensual: No hay DATOS DE CONTACTO: franquicias
15.000€ + IVA. Engloba todo lo Canon de publicidad: No hay 96 381 58 12
necesario para empezar valtrading@valtrading.com AYZ HOTELS
Derecho de entrada: DATOS DE CONTACTO: www.valtrading.com Actividad:
6.000€ gecgestionyservicios@gmail.com Hoteles autogestionables
Royalty mensual: www.masahorroentusfacturas.es LOCK & ENJOY Año de creación: 2019
11% de la facturación Actividad: Servicios de consigna de Locales propios en España: 6
Canon de publicidad: GREENVOLT NEXT equipajes y ocio Franquicias en España: 2
No hay Actividad: Inversión total:
Instalaciones de autoconsumo Desde 120.000€
DATOS DE CONTACTO: industrial y comercial AMBISEINT Derecho de entrada:
91 161 01 98 Año de creación: 2020 www.ambiseint.com 30.000€
expansion@audidat.com Locales propios en España: 6 “Fabricamos los difusores y los consu- Royalty mensual: 7%
www.audidat.com Franquicias en España: 2 mibles, de ahí que garanticemos un Canon de publicidad:
Inversión total: producto exclusivo y único en el mer- No hay
CAMBIO ENERGÉTICO 20.000€ cado, al mejor precio”. Sin necesidad
Actividad: Derecho de entrada: de local comercial y con poco perso- DATOS DE CONTACTO:
Servicios en energía renovable 20.000€ nal, el negocio lo lidera un asociado 628 28 55 78
Año de creación: 2009 Royalty mensual: 9% con marcado perfil comercial. paramburu@mundofranqui-
Locales propios en España: 6 Canon de publicidad: 1% cia.com
Franquicias en España: 18 www.ayzhotels.com
Inversión total: DATOS DE CONTACTO:
Desde 20.000€ (+34) 660 513 396 ZULUX
Derecho de entrada: franquicias@es.next.greenvolt. Actividad: Eficiencia energética
12.900€ com Actividad: Servicios de Marketing en comunidades de propietarios
Royalty mensual: 0% p/v https://next.greenvolt.com/es/ Olfativo y Ambientación Profesional a Año de creación: 2018
Canon de publicidad: todo tipo de empresas y negocios. Locales propios en España: 3
No hay VALTRADING Año de creación 2011 Franquicias en España: 45
Actividad: Locales propios en España: 14 Inversión total:
DATOS DE CONTACTO: Consultoría de comercio exterior Franquicias en España: 87 25.000€ (engloba inversión en
927 500 162 Año de creación: 2014 Inversión total: fincas y derecho de entrada)
eduardoplaza@cambioenerge- Locales propios en España: 1 Desde 24.900€ + IVA Derecho de entrada:
tico.com Franquicias en España: 3 Derecho de entrada: No hay 20.000€
www.cambioenergetico.com Inversión total: Royalty mensual: No hay Royalty mensual: 25%
23.000€ Canon de publicidad: +-5% Canon de publicidad: 100€
MÁS AHORROS Derecho de entrada:
EN TUS FACTURAS 23.000€ + IVA DATOS DE CONTACTO: DATOS DE CONTACTO:
Actividad: Ahorro en facturas de Royalty mensual: Subvencionado 971 100 603, 634 29 20 88
energía y teléfono por la central todo el primer año. A info@ambiseint.com asempere@zulux.es
Año de creación: 2021 partir del mes 13: 200€ por cliente, www.zulux.es

120 Emprendedores.es
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Actividad: 654 221 069 0,5% a partir del 2º año ECOCLEANS
Peluquería y guardería canina clopez@mundofranquicia.com Canon de publicidad: https://ecocleans.es/
Año de creación: 2021 www.gruposolisyon.es No hay Primera empresa de España focali-
Locales propios zada en limpieza ecológica en dife-
en España: 2 MI ARQUITECTO DATOS DE CONTACTO: rentes espacios, “además de ofrecer
Franquicias en España: 1 Actividad: Franquicia de estudios 662 53 53 88 un servicio de limpieza de tapicerías
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Derecho de entrada: 15.000€ Locales propios en España: 1 sostenibilidad y en la justicia social.
Royalty mensual: Franquicias en España: 5 CUVER
350€ Inversión total: Actividad:
Canon de publicidad: No hay Desde 6.000€ Servicio de impermeabilización,
Derecho de entrada: pavimentación y reformas
DATOS DE CONTACTO: Desde 6.000€ Año de creación: 2022
+34 646 63 90 47 Royalty mensual: 9% Locales propios en España: 1 Actividad:
amolero@mundofranquicia.com Canon de publicidad: Franquicias en España: 0 Servicio de limpieza ecológica de
www.updog.es Incluido Inversión total: hogar y empresas
16.600€ Año de creación 2020
AA SMART ACÚSTICA DATOS DE CONTACTO: Derecho de entrada: Locales propios en España: 2
Actividad: Consultoría, ingeniería 691 055 883 9.000€ Franquicias en España: 7
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acústicos. Concebida para inge- https://www.miarquitecto.com/ 500€ Derecho de entrada:
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negocio, su modelo products se ALPA SEGUROS 250€ Royalty mensual: 8%
orienta a perfiles comerciales para Actividad: Franquicia para Canon de publicidad: 2%
la venta de soluciones/productos corredurías de seguros. “Aporta- DATOS DE CONTACTO:
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Franquicias en España: 3 más competitivos y fidelizar a sus
Inversión total: clientes”. HAPPY CITY
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Derecho de entrada: 0€ Franquicias en España: 1 Royalty mensual: 100€
DATOS DE CONTACTO: Royalty mensual: 0€ Inversión total: Canon de publicidad: 100€
691 055 883 Canon de publicidad: 0€ Desde 6.000€
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www.aacustica.com DATOS DE CONTACTO: 6.000€ 609 60 83 32
691 055 883 Royalty mensual: gcalderon@mundofranquicia.
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Año de creación: 2020 STARMODUL BOSSH GROUP
Locales propios Actividad: DATOS DE CONTACTO: Actividad: Grupo de hotelería en
en España: 3 Construcciones modulares 91 626 39 29 diversos ámbitos del sector, como
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Inversión total: Año de creación: 2021 https://happycity.es/ apartamentos turísticos.
10.995€ Locales propios en España: 2 Locales propios en España: 2
Derecho de entrada: Franquicias en España: 3 MONTE Y CAZA Franquicias en España: 30
10.995€ Inversión total: Actividad: Inversión total:
Royalty mensual: 22.400€ Gestoría de Cotos Variable
495€/mes a partir del séptimo mes Derecho de entrada: Año de creación: 2021 Derecho de entrada:
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Emprendedores.es 121
GUÍA DE FRANQUICIAS 2023
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Franquicia especializada en la en España: 2 Actividad:
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Año de creación: 2022 185.000€ a los clientes. “Centralizamos
Locales propios en España: 2 Derecho de entrada: para los franquiciados el análisis Actividad: Cuidado de personas
Franquicias en España: 1 15.000€ del mercado energético y la mayores a domicilio
Inversión total: Royalty mensual: 5% ingeniería” Año de creación 2017
Desde 80.000€ Canon de publicidad: 1% Año de creación: 2022 Locales propios en España: 1
Derecho de entrada: Locales propios en España: 7 Franquicias en España: 30
25.000€ DATOS DE CONTACTO: Franquicias en España: 2 Inversión total: Desde 19.900€
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Actividad: 15.000€ Otros royalties: 2% facturación
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sistema de unión entre empresas del Inversión total: franquicias@wayalia.es
sector de la construcción bajo una Desde 15.000€ DATOS DE CONTACTO: franquicias@wayalia.es
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Desde 300€/mes www.mejoradora.es Actividad:
Canon de publicidad: No hay Asesoría y consultoría estratégica
CONSTRUACTION empresarial
DATOS DE CONTACTO: Actividad: Año de creación: 2008
+34 646 63 90 47 Construcción/Arquitectura Locales propios en España: 2
amolero@mundofranquicia.com Año de creación: 2015 Franquicias en España: 14
https://www.doctorsofa.es/ Locales propios en España: 1 Inversión total:
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Royalty mensual fijo: 175€ equipamiento 150€/mes DATOS DE CONTACTO:
Royalty mensual variable: 5% Año de creación: 2020 Otros royalties: Royalty T 965 207 262
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info@melom.es Inversión total: 654 221 069 INGEVEN
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911 592 558 Año de creación 2009 Del 10 al 20% DATOS DE CONTACTO:
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es previsible que haya un reajuste en el corto plazo. También se espera que adquieran impulso la cadena está especializada en
marcas centradas en segunda mano, oportunidades y stocks, mientras se incorporan proyectos la venta, reparación –”somos un
inéditos, como uno procedente de México que dota de un componente de moda a las prendas taller multimarca”– y alquiler de
sanitarias. Cerramos capítulo con las enseñas que extraen todo el potencial de las nuevas patinetes eléctricos y otros vehícu-
formas de movilidad, llamadas a protagonizar el futuro inmediato del sector; como muestra, los de movilidad personal.
alguna cadena ya ha dado, en un corto espacio de tiempo, el salto internacional.

MINISO de fecha y artículos descataloga- Franquicias en España: 0


Actividad: Venta de productos de dos. Inversión total:
lifestyle de diseño de alta calidad a Año de creación: 2014 Desde 39.000€
precios competitivos Locales propios en España: 40 Derecho de entrada: Actividad:
Año de creación: 2013 Franquicias en España: 13 10.000€ Nueva movilidad personal
Locales propios en España: 17 Inversión total: Royalty mensual: 4% Año de creación: 2020
Franquicias en España: 24 50.000€ Canon de publicidad: Locales propios en España: 1
Inversión total: Derecho de entrada: No hay Franquicias en España: 38
45.000€ para tienda de 200 me- 12.000€ Inversión total: 13.990€ + IVA
tros cuadrados mas acondiciona- Royalty mensual: No existe DATOS DE CONTACTO: del canon y unos 6.000€ + IVA en
miento técnico del local (obra civil) Canon de publicidad: 91 297 82 38 compra inicial (según m2 local)
Derecho de entrada: 100€ mes expansion@befranquicia.com Derecho de entrada:
No especificado Canon informática: https://ridenroll.es/ 13.990€ + IVA
Royalty mensual: 100€ mes Canon de publicidad:
1% (marketing) GALLANTDALE 150 euros + IVA al mes
DATOS DE CONTACTO: Actividad:
DATOS DE CONTACTO: 649 71 98 94 Uniformes sanitarios de diseño DATOS DE CONTACTO:
607 975 205 franquicias@sqrups.es Año de creación: 2022 623 296 241
franquicias@miniso.com.es/ www.sqrups.es Locales propios en España: carles@sabway.es
www.miniso.es 1 boutique en Madrid (apertura
BUENAHIERBA octubre 2022) Desde 46.100€ + IVA
FERSAY Actividad: Un espacio donde se Franquicias en España: Derecho de entrada:
Actividad: Cadena especializada une la venta de aceites, flores y En proyecto 10.000€
en distribución de recambios para otros productos con CBD, con la Cuota de franquicia (por 5 años): Royalty mensual: 3%
electrodomésticos y electrónica  y cultura urbana 5.000€ Canon de publicidad:
accesorios Año de creación: 2021 Montaje inicial de punto de venta: No se exige
Año de creación: 2011 Locales propios en España: 1 45.000€
Locales propios en España: 3 Franquicias en España: 3 Inversión inicial en producto: DATOS DE CONTACTO:
Franquicias en España: 12 Inversión total: 45.000€ www.puntorelojero.com
Inversión total: Desde 25.000€ Derecho de entrada: No hay
30.000€ Derecho de entrada: 0€ Royalty mensual: ELECTROSHOCKS
Derecho de entrada: Royalty mensual: No hay No aplica Actividad:
4.500€ + IVA Canon de publicidad: Canon de publicidad: Venta de electrodomésticos
Royalty mensual: 80€ al mes 3% sobre ventas Año de creación: 2014
2% sobre ventas a partir del 4º año Locales propios en España: 1
Canon de publicidad: DATOS DE CONTACTO: DATOS DE CONTACTO: Franquicias en España: 0
2% sobre ventas a partir del 2º año 691 055 883 +34 91 541 85 67 Inversión total:
franquicias@buenahierba.shop Hola@gallantdale.es 26.650€
DATOS DE CONTACTO: www.buenahierba.shop/ www.Gallantdale.es Derecho de entrada:
91 879 25 45 16.500€
noecarrasco@fersay.com RIDE&ROLL PUNTO RELOJERO Royalty mensual: No hay
www. fersay.com Actividad: Tienda especializada en Actividad: Restauración de todo Canon de publicidad:
venta y reparación de patinetes y tipo de relojes 1,5%
SQRUPS! otros vehículos eléctricos Año de creación: 2021
Actividad: Outlet urbano, especiali- Año de creación: 2022 Locales propios en España: 3 DATOS DE CONTACTO:
zada en la venta de chollos, cortos Locales propios en España: 1 Inversión total: https://electroshocks.es/

126 Emprendedores.es
ABRE
TU NEGOCIO
DE REFORMAS

SECTOR CLAVE CON EL IMPULSO EXPERIENCIA


EN CONTINUO DE LAS AYUDAS DE OMNICANAL
CRECIMIENTO LA UNIÓN EUROPEA
GUÍA DE FRANQUICIAS 2023

TINTORERÍAS Y LAVANDERÍAS BLOOMEST


SMART LAUNDRY
El modelo tradicional de tintorería–lavandería [en cadena] está superado y avanzan los modelos Actividad:
de nueva generación que apuestan por locales con una decoración esmerada, una actividad con Lavanderías autoservicio. Como
un componente artesanal, un enfoque sostenible y tecnología en todos los ámbitos, aspecto elementos competitivos, “la buena
este último clave para optimizar la gestión del franquiciado y la experiencia del usuario. imagen de las tiendas, la calidad
Las lavanderías autoservicio alcanzan un grado considerable de madurez, con un índice de de los lavados o la tecnología para
penetración que lleva a un crecimiento moderado en unidades. Entre sus retos, maquinaria –y los clientes y el gestor del nego-
servicio técnico– cada vez más innovadora, con una atención impecable al franquiciado en el día cio”. Del apoyo a la red, destacan
a día. También deben profundizar en la búsqueda de ubicaciones singulares y nuevos formatos en “la formación continua, marketing,
cuanto al espacio físico con el fin de explorar líneas de ingresos adicionales. gestión digital de clientes o el
mantenimiento del sistema de
dosificación del centro de forma
Royalty mensual: Inversión total: gratuita”
WOSH 450€ a partir del cuarto mes 60.000€ Año de creación:
www.woshstore.com
Canon de publicidad: No hay Derecho de entrada: 2005
Desde la central explican que Otros royalties: No hay 25.000€ Locales propios en España: 1
ofrecen servicios de lavandería y Royalty mensual: 5% Franquicias en España:
tintorería con recogida y entrega DATOS DE CONTACTO: Canon de publicidad: 1% 90
a domicilio a través de una 93 159 86 59 Otros royalties: No hay Inversión total:
aplicación móvil y con una red cleancentral@cleaniron.com Desde 46.000€ + 23.000€ en
de tiendas a las que denominan www.cleaniron.com DATOS DE CONTACTO: obra civil
Woshstores. 654 22 16 63 Derecho de entrada: No hay
PRESSTO galcoba@mundofranquicia.com Royalty mensual: No hay
Actividad: https://telelavo.com/ Canon de publicidad: No hay
Tintorería y lavandería de calidad. Otros royalties: Efectuar la ad-
“Fuimos los primeros en desarro- LA WASH quisición de los detergentes Miele
llar una aplicación móvil propia Actividad: para los lavados, con un coste del
orientada al servicio a domicilio”. Lavandería autoservicio. Plan- 8% de la facturación.
Año de creación: 1994 tean un modelo de fácil gestión,
Locales propios en España: sin empleados, abierto 365 DATOS DE CONTACTO:
Actividad: Lavanderías–tintorerías 46 días, con un control domoti- Josemaria.lara@lavapiu.com
Año de creación: 2020 Franquicias en España: 43 zado del negocio y compatible www.bloomestlaundry.es
Locales propios en España: 2 Inversión total: con otra actividad comercial o
Franquicias en España: 9 150.000€ aproximadamente profesional. A esto, suman un LAVALUX
Inversión total: De 79.000 a Actividad:
Derecho de entrada: diseño premium e Innovador,
175.000€, dependiendo del Lavandería autoservicio
12.000€ marketing integral (estrategia
tamaño
Royalty mensual: SEO, call centerpara consumi- Año de creación:
Derecho de entrada: 10.000€
225€ dores finales, promociones con 2017
Canon de publicidad: influencers... Locales propios en España: 7
DATOS DE CONTACTO:
115€ Año de creación: 2011 Franquicias en España: 12
91 159 25 58
Otros royalties: Locales propios Inversión total:
bsanchez@tormofranquicias.es
No hay en España: 62 Desde 39.800€
Franquicias en España: Derecho de entrada:
DATOS DE CONTACTO: + 240 No hay
CLEAN & IRON 91 385 82 00 Inversión total: Royalty mensual:
Actividad: Limpieza a domicilio info@pressto.com Desde 40.000€ 2,5% sobre ventas (semestral)
Año de creación: 1987 www.pressto.es Derecho de entrada: No hay Canon de publicidad:
Locales propios Royalty mensual: No hay 45€/mes
en España: 2 TELELAVO Canon de publicidad: No hay Otros royalties: No hay
Franquicias en España: 35 Actividad: Otros royalties: No hay
Inversión total: Lavandería artesanal DATOS DE CONTACTO:
18.800€ Año de creación: 2018 DATOS DE CONTACTO: 91 444 81 67
Derecho de entrada: Locales propios en España: 4 comercial@lawash.es expansion@lavalux.es
11.000€ Franquicias en España: 24 www.lawash.es www.lavalux.es

128 Emprendedores.es
TRANSPORTE Y MENSAJERÍA GLS
https://www.gls-spain.es/es/
La facturación del sector actividad industrial, en un impulso por la subida de los Red nacional e internacional,
de mensajería y paquetería contexto de fuertes tensiones precios”. soluciones IT seguras, líderes en
superó en 2021 por primera inflacionistas por los efectos El universo online se calidad y disponibilidad de servi-
vez la barrera de los 8.000 de la guerra en Ucrania”. consolida como gran vector cios adicionales para satisfacer las
millones de euros, hasta En el escenario descrito, el de crecimiento. “En 2021 necesidades de sus clientes. “Nos
los 8.310 millones, un valor del mercado podría siguió aumentando de forma enfocamos en nuestro personal
crecimiento del 7% respecto registrar un crecimiento notable el número de firmas y colaboradores, la sociedad y el
al ejercicio anterior, cuando medio anual de alrededor del logísticas y de transporte medio ambiente”.
la subida fue de 4%. 4–5% en el período 2022- dedicadas a prestar servicios
Ésta es la radiografía que 2023, superando en el último para operaciones de comercio
desde DBK hacen de un año los 9.000 millones de electrónico”.
mercado donde se espera euros. “Estas previsiones Los operadores, mientras,
que la demanda sectorial se sustentan en el ascenso intensifican sus soluciones
continué aumentando a corto de la actividad en el sector de última milla, se hacen
y medio plazo, “si bien se servicios y las principales más sostenibles y amplían
espera una desaceleración ramas manufactureras, el las alternativas para facilitar Actividad: Logística de paquetería
al cierre de 2022, debido al marcado crecimiento del la recogida y entrega de Año de creación: 1995 (GLS Spain
deterioro del consumo y la comercio electrónico y en el paquetes. inicia operaciones en 2005)
Delegaciones en España::
Aproximadamente 600 (incluyendo
MRW NACEX de rentabilizar al máximo su franquicias y agencias)
Actividad: Transporte urgente. www.nacex.com cartera de clientes gracias a una Inversión total: –
Una media de 70 millones de Integrada en Logista, “distribuidor estrategia de cross selling [venta Derecho de entrada: –
envíos cada año, una facturación líder de productos y servicios a co- cruzada] que les permite comer- Royalty mensual: –
anual de 1.000 millones de euros mercios de proximidad en el sur de cializar las soluciones de todas sus Canon de publicidad: –
en todo su perímetro, 10.000 Europa”, la cadena se focaliza en la verticales de negocio”. Para tejer
personas vinculadas con la red, 58 mensajería urgente de paquetería su red, buscan a empresarios del DATOS DE CONTACTO:
plataformas logísticas distribuidas y documentación entre empresas sector del transporte, la logística y press@gls-spain.es
por Andorra, España, Gibraltar (B2B) y particulares (B2C). la mensajería. a la marca”.
y Portugal... Las cifras ilustran Año de creación: 2022
la magnitud de una marca que Locales propios en España:
desarrolla soluciones específicas 0 reducir stock y que buscan dar
para sectores como el sanitario y Franquicias en España: una salida rápida a sus productos,
farmacéutico (MRW Clinic), tiendas 1 atendiendo lotes de compra cada
online (MRW e-Commerce y MRW Inversión total: vez más pequeños”
Devoluciones) o MRW Mascota Actividad: Mensajería urgente A consultar Año de creación:
Año de creación: 1997 Año de creación: 1995 Derecho de entrada: 2012
Locales Locales propios en España: 0 Según zona geográfica Locales propios
propios en España: 0 Franquicias en España: +280 Royalty mensual: en España: 2
Franquicias en España: Inversión total: No facilitada % sobre unidad de venta Franquicias en España:
511 Derecho de entrada: Canon de publicidad: 55
Inversión total: Según zona geográfica 1% sobre facturación Inversión total:
Variable según zona Royalty mensual: No hay Otros royalties: No facilitada
Derecho de entrada: A consultar Derecho de entrada:
A consultar DATOS DE CONTACTO: No facilitada
Royalty mensual: 900 100 000 DATOS DE CONTACTO: Royalty mensual:
% sobre unidad de venta interesados@nacex.com 93 747 90 85 No facilitado
Canon de publicidad: franquicias@oxperta.com Canon de publicidad:
% sobre unidad de venta www.Oxperta.com No facilitado
Otros royalties: Otros royalties:
No hay OXPERTA PALIBEX No hay
Actividad: Cadena especializada Actividad: Transporte urgente de
DATOS DE CONTACTO: en transporte urgente, logística, mercancía paletizada. A partir de DATOS DE CONTACTO:
franquicias@mrw.es energía y finanzas. “Acercamos a aquí, cubren nuevas necesidades hola@palibex.com
www.mrw.es los franquiciados la posibilidad de las industrias, “que quieren www.palibex.com

Emprendedores.es 129
GUÍA DE FRANQUICIAS 2023

AGENCIAS DE VIAJE + VENTA AUTOMÁTICA NAUTALIA


www.nautaliaviajes.com
Estas Navidades, el último acueducto de diciembre, el pasado verano –ya tan lejos–… El movimiento Desde la central aportan forma-
en esas fechas apuntalaba la recuperación del sector turístico, tras el descosido que le ocasionó ción presencial y no presencial,
la pandemia. Pero las agencias de viaje manejan otras coordenadas estratégicas, en el sentido de campañas de marketing, una
que viven, en su mayor parte, de los desplazamientos al extranjero, que son los productos con los potente inversión publicitaria que
que obtienen mayor rentabilidad. Y aquí hay que esperar a ver cómo se comportan los diferentes lleve nuevos clientes a las agen-
destinos turísticos, frente a un escenario global marcado por la incertidumbre, sin olvidar que los cias, integración en la estructura
consumidores ven cómo su poder adquisitivo merma por una escalada continua de la inflación. comercial o negociaciones con
Las agencias también deben focalizar parte de sus esfuerzos y recursos a abordar retos como la proveedores, entre otros elemen-
digitalización de la actividad y una omnicanalidad cada vez mayor, de tal modo que el usuario pueda tos de soporte.
contactar con ellas a través de diferentes canales. Relacionado con esto último, las agencias se
tienen que situar como compañeros de viaje del cliente, antes, durante y después de la compra del
producto. La especialización, por otro lado, gana enteros, al igual que los destinos singulares.
En el segmento de venta automática, mientras, encontramos pocas novedades en cuanto a
propuestas de negocio. Lo reseñable es que los ingresos generados por la explotación de máquinas
expendedoras de alimentos, bebidas y tabaco se situaron en 2021 en 1.725 millones de euros, una
subida del 17% respecto a un 2020 donde, no obstante, habían retrocedido el 37%.
Actividad: Agencias de viaje
Año de creación: 2014
Locales asociados en España: 178
ZAFIRO TOURS B THE TRAVEL BRAND HALCÓN VIAJES Franquicias en España: 36
Actividad: Agencias de viaje. www.btravel.com Actividad: Inversión total:
Entre sus factores competitivos, Una de las marcas que, en el área va- Cadena de agencias de viaje. Desde 2.500€ + IVA (más obra civil
el despliegue de herramientas cacional, posee Ávoris, división espe- Año de creación: cuando sea necesaria)
tecnológicas para el franquiciado, cializada en viajes del Grupo Barceló. 2008 Derecho de entrada: 2.000€ + IVA
como sistemas de reservas online, “Ávoris es una empresa turística global Locales propios (variable según modelo
con un modelo de negocio que posee
web o una zona privada con la en España: 480 Royalty mensual: Desde 150€/
una estructura pensada para liderar
información actualizada. “Una vez los cambios en el mercado turístico
Franquicias en España: 190 mes (variable según modelo)
comienza la actividad, apoyamos a través de estas áreas: distribución, Inversión total: Canon de publicidad:
al asociado a través de planes de producto, compañía aérea, receptivo o 5.000€ Incluido en los royalties mensuales
publicidad y marketing anuales o cajas regalo”. Derecho de entrada:
de cursos de formación de recicla- 3.000€ DATOS DE CONTACTO:
je, además de invertir en la mejora Royalty mensual: (+34) 91 129 80 06
tecnológica de las agencias”. Varía en función del tipo de venta franquiciasyasociadas@nautalia-
Año de creación: (la media anual es del 1,5%–2%) viajes.es
2000 Canon de publicidad:
Locales propios No hay
en España: 3 Otros royalties: en España: 1
Franquicias en No hay Franquicias en
España: Actividad: Agencias de viaje España: 50
498 Año de creación: 1997 DATOS DE CONTACTO: Inversión total:
Inversión total: Locales propios en España: 320 91 327 77 19 / 696 94 07 61 36.000€. Cuotas
5.359€ + IVA + obra civil Franquicias en España: j.rosales@avoristravel.com mensuales de 745 euros
Derecho de entrada: 140 (entre España y Portugal) www.halconviajes.com al mes
4.400€ Inversión total: 5.000€ Derecho de entrada:
Royalty mensual: Derecho de entrada: 3.000€ EUREKA VENDING No hay
Tarifa plana de Royalty mensual: Actividad: Royalty mensual:
140€ + IVA Varía en función del tipo de venta Venta directa de productos a No hay
Canon de publicidad: (la media anual es del 1,5%–2%) través de cajeros atomáticos, con Canon de publicidad:
300€ Canon de publicidad: No hay una oferta que engloba comi- No hay
Otros royalties: da caliente, prensa y revistas, Otros royalties:
No hay DATOS DE CONTACTO: suministros industriales, snacks, No hay
91 327 77 19 / 696 94 07 61 flores...
DATOS DE CONTACTO: j.rosales@avoristravel.com Año de creación: DATOS DE CONTACTO:
expansion@zafirotours.es 2000 www.vending-eureka.com
www.zafirotours.es Locales propios www.expendedoraepis.com

130 Emprendedores.es
OTRAS FRANQUICIAS HOSTELERÍA
Clausuramos la guía de este año con un catálogo de marcas en versión reducida, donde PALMER
comprobamos, por ejemplo, la oferta para emprender casi inabarcable en el sector de hostelería, Actividad: Panadería/pastelería
mientras que el mercado de servicios a empresas y particulares se consolida como uno de www.pasteleriapalmer.com
los viveros más interesante en cuanto a tendencias y propuestas innovadoras, al igual que en
salud, donde los conceptos operan siempre a la vanguardia. También encontraréis aquí muchos VEGANS BADALONA
proyectos en estado embrionario y enseñas integradas en grupos multimarca que exhiben las Actividad: Restauración
https://vegansbadalona.es/
sinergias entre sus diferentes conceptos como una de las principales ventajas competitivas.
PAELLA VA!
Actividad:
AGENCIAS ALIMENTACIÓN BELLEZA-ESTÉTICA Hostelería y restauración
INMOBILIARIAS SUPERMERCADOS https://www.paellava.es/?l=es
NÄRAH LIFE & BEAUTY
OPAU DELICIAS DE PRADA Actividad: Tratamientos de belleza I MALAVOGLIA
Actividad: Servicios Actividad: Tienda delicatessen www.centrosnarah.com Actividad:
inmobiliarios de alquiler. especializada en chocolates Restauración, pizzería
www.opau.es y tés DISTRITO WELLNESS https://imalavogliamadrid.com/
www.deliciasdepradaonline.es CONCEPT
ALQUILER PROTEGIDO Actividad: Centros de estética HOME PIZZA
Actividad: Cadena especializada COMARKET www.culturadistrito.com Actividad: Take away de pizza
en alquiler de inmuebles Actividad: Cash familiar www.homepizza.es
www.alquilerprotegido.es www.covalco.es D-UÑAS
Actividad: Productos y servicios PIZZERÍA DALLAS
COLDWELL BANKER TRADYS de belleza de manos y pies Actividad: Take away de pizza
Actividad: Inmobiliaria Actividad: Supermercados de www.d-unas.com
www.coldwellbankerspain.com conveniencia COROKO
www.covalco.es EXTENSIONMANÍA Actividad: Restauración
ECOADAIX Actividad: Colocación y manteni- www.coroko.es
Actividad: Construcción FORNO DE LOGO miento de extensiones.
eficiente Actividad: Tienda especializada www.extensionmania.com WAFFLE WRAP
www.ecoadaix.com en productos gallegos Actividad: Waffle Wrap
www.fornodelugo.com LAOOAL https://wafflewrap.es/
LERA GESTIÓN Actividad: Medicina estética
Actividad: Inmobiliaria, LA CHINATA www.laooal.com JIMMY CHURRI
administración de fincas, Actividad: Productos gourmet, Actividad: Empanadas argentinas
seguros... aceite de oliva y cosmética THE BEAUTY CORNER https://jimmychurri.es/
www.leragestio.com www.lachinata.es Actividad: Peluquería y estética
www.thebeautycorner.eu SANTO PORCELLO
LOOK & FIND CAPARABO Actividad: Paninis
Actividad: Inmobiliaria Actividad: Supermercados de INDUSTRIAL BEAUTY www.santoporcello.com
www.lookandfind.es proximidad Actividad: Estética-belleza
www.caprabo.com www.industrialbeauty.es CHICKEN GRILL
ENGELS & VÖLKERS Actividad: Hostelería
Actividad: Inmobiliaria MINYMAS Y MYM EQUIVALENZA www.chickengrill.es
www.engelvoelkers.com/en-es/ Actividad: Supermercados Actividad: Perfumes, cosmética
spain/ www.supermasymas.com www.equivalenza.com PITAYA
Actividad: Restauración
EGO ASESORES SUMA FLORMAR www.pitaya-thaistreetfood.com
Actividad: Inmobiliaria Actividad: Supermercados Actividad: Cosmética, belleza
https://egofranquicias.es/ www.sumasupermercados.es/es www.flormar.es COFFEE STATION
Actividad: Cafetería
INMOHAPPY BISTEC NAILS FACTORY https://coffeestation.es/
Actividad: Intermediación Actividad: Carnicerías Actividad: Franquicia de belleza
inmobiliaria y reformas https://www.bistec.eu/ integral de manos y pies, servicios MOON THE NEW
https://inmohappy.com/ de pestañas y cejas CROISSANT
VIANDAS HACIENDA www.nailsfactory.es Actividad: Cafetería
DON PISO ZORITA https://www.moon.com.es/
Actividad: Cadena de servivios Actividad: Venta de productos LASHES & GO
inmobiliarios de alimentación Actividad: Estética y belleza BOGART BAAR
www.donpiso.com https://viandas.shop/es/ https://lashesandgo.com/ Actividad: Restauración organizada

Emprendedores.es 131
GUÍA DE FRANQUICIAS 2023
www.bogartbaar.es LA MARITERRÁNEA CARLOS ARROCES HEALTHY HUNTERS
Actividad: Restauración genérica Actividad: Restauración Actividad: Hostelería y restauración
BLACK ANGUS www.mariterranea.com www.carlosarroces.com www.healthyhunters.es
ARGENTINIAN GRILL
Actividad: Restaurante, parrilla BERTIZ EL KIOSKO
argentina
BRÄTEMBIER BIERHAUS Actividad: Panadería-cafetería Actividad: Restauración Casual
Actividad: Cervecerías www.bertiz.es Dining www.elkiosko.es
www.bratembier.com
SABORES EXPRESS DUNKIN COFFEE
Actividad: FERRETTI
Actividad: Pastelería y bebidas Actividad: Heladería artesanal
Empanadas argentinas y pizzas MASQMENOS www.dunkin.es
Actividad: Gastronomía medite- www.ferrettigelato.com
https://saboresexpress.com.ar/
rránea TASTY POKE BAR
www.masqmenos.com KILÓMETROS DE PIZZA
DOLCE VITA PIZZERÍA Actividad: Bar especializado en poké Actividad: Restauración
Actividad: www.tastypokebar.com www.kilometrosdepizza.com
Empanadas argentinas y pizzas PAPIZZA
https://www.dolcevitaexpress.es Actividad: Pizzerías italianas FALAFELERÍA PIZZERÍAS +X-
www.papizza.es/es Actividad: Restauración temática Actividad: Restaurante take-away
ESENCIAS (Oriente Medio) y delivery especializado en pizzas,
DE ESPAÑA TACO BELL www.falafeleria.es kebabs y entrantes
Actividad: Restauración Actividad: Restaurantes de inspi- www.pizzeriamaspormenos.com
https://esenciasdespana.com ración mexicana
RICOS TACOS
https://tacobell.es/
Actividad: Restauración rápida AISUSHI
tex-mex Actividad: Restaurante de comida
SUMO www.ricostacosburritos.com japonesa a domicilio con opción
Actividad: Restauración BRASA AWAY de recogida en local
https://sumorestaurante.com/ Actividad: Comida rápida CHOCOLATES VALOR www.granada.aisushi.es
www.brasaaway.com Actividad: Cafetería y chocolatería
BARRA DE PINTXOS www.valor.es MAHALO POKÉ
Actividad: Restauración FITBAR Actividad: Franquicia que despliega
https://barradepintxos.com/ Actividad: Franquicia especializada SUPERTACO “una alternativa a la comida rápi-
en açai Actividad: Cocina mexicana da, puro estilo hawaiano, 100%
GELATI DINO www.fitbarbcn.com www.supertaco.es productos frescos y sabrosos”
Actividad: Heladería artesanal www.mahalopoke.es
LOS GUACAMOLES
https://www.gelatsdino.com/ BURRO CANAGLIA
Actividad: Restauración Italiana
Actividad: Restauración mexicana UDON ASIAN FOOD
www.losguacamoles.es Actividad: Restauración asiática
CROQUETARTE www.burrocanaglia.es
www.udon.es
Actividad: Croquetería LA SALMORETECA
www.croquetarte.es EL OBRADOR DE GOYA Actividad: Take away
Actividad: Panadería y pastelería www.lasalmoreteca.com
BEN & JERRY’S
www.elobradordegoya.com Actividad: Heladerías
TACOS DON MANOLITO www.ben–jerrys.es
Actividad: Restauración mexicana GELATO DI ROMA
https://tacosdonmanolito.es/ BLACK TURTLE Actividad: Heladerías
GELATERIA CARTE D’OR
Actividad: Hamburgueserías www.gelatodiroma.com Actividad: Heladerías
https://theblackturtle.es/ www.frigo.es/marcas/gelateria-
CHURRASCARÍAS POMODORO cartedor.html
BRASAYLEÑA SUBWAY Actividad: Comida italiana con
Actividad: Carnes asadas al Actividad: Comida rápida, con el toques tex-mex
www.pomodoropizza.es SANTAGLORIA
estilo del rodizio brasileño. bocadillo como protagonista Actividad: Restauración
www.brasaylena.com www.subwayspain.com www.santagloria.com
ICE WAVE
CANTINA MARIACHI Actividad: Heladería
MAKITAKE URBAN https://icewaveshow.com/ PANARIA
SUSHISHOP Actividad: Bar–cervecería Actividad: Panadería/cafeterías
www.cantinamariachi.com www.panariapanaderias.es
Actividad: Comida jap BURGER KING
onesa espcializada Actividad: Hamburgueserías
en sushi LIZARRAN www.burgerking.es LARA GRILL
Actividad: Bar–cervecería Actividad: Restauración
https://makitake.es/
www.lizarran.es KOPP FOOD & COFFEE https://laragrill.es/
TUK TUK Actividad: Cafetería “daily food”
MUNCH http://grupokopp.com/ INFORMÁTICA–INTERNET
Actividad: Cocina asiática Actividad: Dark kitchens
www.tuktukstreetfood.es OFICINA–CONSUMIBLES
www.wemunch.es BRUNCHIT
Actividad: Restaurante “real food
PADTHAIW OK LLAOLLAO de estética muy cuidada basado TECNYSHOP
Actividad: Restauración asiática Actividad: Yogur helado en la filosofía brunch” Actividad:Franquicia de telecomu-
https://padthaiwok.com www.llaollaoweb.com www.brunchit.es nicaciones. www.tecnyshop.es

132 Emprendedores.es
APP INFORMÁTICA CARLIN HARPER & NEYER V-FLASH
Actividad: Venta y reparación de Actividad: Oficina–papelería Actividad: Moda para hombre Actividad: Centros de lavado
productos informáticos y tecnolo- www.carlin.es www.harperandneyer.com www.vilaltacorp.com/v-flash
gía digital
www.appinformatica.com COLORPLUS FÉLIX RAMIRO GREEN WASH
Actividad: Actividad: Moda masculina Actividad: Lavado ecológico
PHONE HOUSE Material de papelería de oficina, www.felixramiro.es www.greenwash.es
Actividad: Comercialización de material escolar, suministro
teléfonos móviles y servicios para de consumibles de INDIRA WOMAN REPARA TU VEHÍCULO
las personas y el hogar informática... Actividad: Moda y complementos Actividad: Autorreparación y
www.phonehouse.es/servicios/ www.tiendascolorplus.com www.indirawoman.com mantenimiento de vehículos
franquicias.html www.reparatuvehiculo.com
COPICENTRO LUXENTER
MOVIL EXPRESS Actividad: Actividad: Franquicia especializa- CARLUNAS
Actividad: Servicio técnico Artes gráficas y copistería da en joyería y bisutería Actividad: Servicio exprés automó-
y venta www.copicentro.net www.luxenter.com vil
www.movilexpres.es www.grupocarlunas.com
DEBUENATINTA PUNTO BLANCO
PHONE SERVICE Actividad: Distribución de consu- Actividad: Ropa interior, calcetines DETAILCAR
Actividad: Reparación exprés de mibles informáticos y ropa de baño Actividad: Lavado ecológico
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Emprendedores.es 133
GUÍA DE FRANQUICIAS 2023

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134 Emprendedores.es
GUÍA DE FRANQUICIAS 2023

HABLA EL
FRANQUICIADOR
En las páginas que vienen a continuación hemos cedido el protagonismo a los responsables de
las franquicias que se anuncian en esta séptima edición de nuestra guía. Las reflexiones que
ahora comparten son muy valiosas para descubrir las claves del éxito en cadena y las tendencias
que van a definir el futuro inmediato del mercado en diferentes sectores de actividad.

ÍNDICE

136. CÉSAR LOSADA, 141. MARÍA VARELA,


CEO de KÜCHENHOUSE, propietaria de LA CANTINA SIXTINA
142. VIRGINA DONADO,
137. ALBERTO CAÑAS,
consejera ejecutiva de RESTALIA
director de Franquicias de EROSKI
143. FERNANDO CASTILLO,
138. TIM DEVERAUX, fundador y director general de AMBISEINT
director general de ANYTIME FITNESS IBERIA 144. XAVIER CALVO,
139. MANOLI PEÑA, director de Desarrollo de
Negocio de NACEX
directora de Franquicias de DIA
145. ÁNGEL AMAT,
140. ESTHER ANZOLA, chief business officer de
CEO de NEOLIFE AQUÍ TU REFORMA

Emprendedores.es 135
GUÍA DE FRANQUICIAS 2023

“El nuestro es un modelo de negocio


mucho más rentable que los tradicionales”
Especializada en cocinas, baños y vestidores de fabricación alemana,
despliega un modelo solvente incluso en escenarios complejos, gracias al
uso de diversasr herramientas, promociones y a ser más competitivos.

N
uestro comportamiento ha sido mejor negocio cuando existen debilidades en el
de lo esperado en este ejercicio”. mercado, ya que nos adaptamos muy bien
César Losada, CEO de KüchenHouse, a esos problemas que puedan surgir. Y lo
hace una lectura positiva de la evolución conseguimos gracias al uso de herramien- César Losada,
de una marca referente en su sector, tas, promociones y siendo más competiti- CEO de KüchenHouse
con un concepto sólido que muestra una vos, como hicimos en 2022 al diseñar una
tasa baja de riesgo incluso en escenarios colección que se entrega en siete días.
económicos complejos. “Lo cierto es que el seguimiento y monitorización del negocio
hemos cumplido los objetivos, hemos EMP: Siempre a la vanguardia, ¿qué no- para así efectuar cambios o adaptarnos al
abierto las tiendas deseadas y tenemos vedades piensan incorporar en el futuro franquiciado o a cualquier incidencia del
una proyección de futuro para 2023 por inmediato? mercado.
encima de lo previsto, algo que nos motiva C.L.: Acabamos de abrir la tienda de Los beneficios de nuestro sistema de
y nos ayuda a desarrollar nuevas áreas de KüchenHouse en el metaverso y vamos a negocio son, en definitiva, su rentabilidad y
mejora de negocio para fortalecer y asegu- presentar una herramienta en tienda muy dinamismo para adaptarse a las diferentes
rar este modelo”. novedosa y digitalizada para una mejor inclemencias o beneficios del mercado.
experiencia de compra; lo cierto es que en Es un modelo que los franquiciados creen
EMPRENDEDORES: De cara al 2023, el futuro inmediato nos queremos centrar que es complicado, pero que KüchenHouse
¿cuáles son las líneas estratégicas de su en esa dirección. lleva años demostrando que es mucho más
plan de expansión? rentable que conceptos más tradicionales.
CÉSAR LOSADA: Es el plan que estaba en EMP: ¿Cuáles son los beneficios que Al final, hemos convertido un modelo apa-
los objetivos y consideramos que lo vamos obtiene un franquiciado al integrarse en rentemente complejo y tradicional en uno
a cumplir con creces. Una de las metas la cadena? sencillo, metódico y competitivo incluso en
es inaugurar, por lo menos, otras siete C.L.: La inversión se rentabiliza en menos situaciones de crisis.
tiendas, como parte de una estrategia de de dos años, porque las inversiones inicia-
crecimiento que pasa por fortalecer las les están muy estudiadas para garantizar el EMP: Qué perfil de franquiciado están
aperturas con más líneas de negocio orien- éxito a los pocos meses. La prueba de ello buscando para articular su plan de
tadas a los baños y a los vestidores. son las tiendas que están operativas y que expansión.
En paralelo, intensificaremos la estra- crecen y evolucionan cada año. C.L.: Hablamos de inversores o empresa-
tegia del metaverso. A partir de aquí, Por otro lado, en KüchenHouse escucha- rios que quieren diversificar su inversión. Y
abriremos el concepto de KüchenHouse mos al profesional y le aportamos justo también buscamos fomentar el autoempleo
virtual mediante una importante campaña lo que necesita. En este sentido, algunos entre personas que venga de sectores
para que todos los usuarios puedan vivir requieren el 100% de la operativa (for- como la decoración, el diseño de interiores
esa experiencia. mación, selección de personal, control de o la arquitectura.
ventas…), mientras que otros sólo precisan
EMP.: Cómo se espera se comporte su algunos aspectos, como ayuda en compras
sector a lo largo de este ejercicio. o marketing.
C.L.: Aquellos que estaban en el segmen- Como venimos diciendo desde siempre,
to medio o medio–bajo experimentarán tenemos lo que tienen los demás más lo
dificultades debido a los problemas de que nadie tiene. ¿Y esto qué es exactamen-
confianza en el mercado, mientras que te? Se trata de fortalecer cada vez más las
nosotros tendremos un comportamiento áreas internas de la central, como la de
similar al ejercicio anterior, ya que creemos ventas, la de metodología de venta o la fo-
Actividad: Mobiliario–decoración
que este mercado no se va a resentir. calizada en el seguimiento de vendedores. info@kuchenhouse.es
Por experiencias de años anteriores, En paralelo, hay que fomentar los nuevos
www.kuchenhouse.com
somos expertos en mantener la cifra de sistemas formativos dinámicos, así como 983 10 13 86

136 Emprendedores.es
“El soporte continuado todo el año es lo
que más valoran nuestros franquiciados”
Sitúan al asociado en el centro del negocio, un enfoque que les ha llevado a
crecer en ventas el 64% en los últimos siete años y a lograr que la franquicia
suponga ya más del 15% de la facturación del negocio alimentario del grupo.

L
a apertura de su franquicia número 600 las personas, de ahí que siempre acompa-
representa un nuevo hito en la historia ñaremos al asociado. Y ésta es la principal
reciente de una cooperativa que, con ventaja. Antes del proyecto, creamos un
esa cifra redonda, ratifica la excelente plan de negocio personalizado, le asesora- Alberto Cañas,
progresión de un concepto de negocio mos en la financiación del proyecto e im- director de Franquicias de EROSKI
donde la rentabilidad del franquiciado y partimos formación, mientras que, una vez
la escucha activa de las necesidades del abre la tienda, le apoyamos y aconsejamos emprendida en nuestra red de tiendas
cliente están en el corazón de la estrategia. en el plano comercial para que obtenga las propias, representa un fuerte impulso a la
Alberto Cañas, director de Franquicias mayores ventas y un óptimo rendimiento extensión del modelo comercial ‘contigo’,
de EROSKI, profundiza ahora en las claves de su negocio. También incluimos de forma que define la nueva generación de tiendas
de un modelo de franquicia pionero, en el gratuita el gasto logístico y sistemas infor- EROSKI. A partir de aquí, seguiremos
mercado desde hace más de cuatro déca- máticos avanzados, entre otros elementos. ampliando la red franquiciada de cara a los
das y con un impacto directo en el tejido Otra ventaja es la cercanía, claridad próximos años, con el foco en Andalucía,
económico y social, como muestran los y transparencia en la relación con los Madrid, Castilla-La Mancha, Extremadura y
3.627 empleos que ha generado. asociados, gracias a nuestra capacidad de Levante, mientras que en 2022 continuare-
adaptación. mos en unas cifras de expansión en torno a
EMPRENDEDORES: ¿Cuáles son las EROSKI apuesta por desplegar un modelo las 65 aperturas.
líneas maestras que sigue la franquicia de franquicia diferente. El soporte conti-
en EROSKI? nuado durante todo el año es lo que más EMP: Para cerrar este retrato, recorde-
ALBERTO CAÑAS: Responden al modelo valoran nuestros franquiciados y lo que nos mos el origen del modelo de franquicia y
comercial “contigo”, que integra las carac- aleja del resto. Somos una empresa con las diferencias que presenta hoy respec-
terísticas, avances y ventajas de nuestra ADN cooperativo, con valores propios que to a la competencia
red de tiendas propias. Esto se traduce nos hacen diferentes. A.C.: Nuestra franquicia Eroski lleva más
en una apuesta por el producto local y de 44 años operativa y engloba en la
regional, la promoción de la alimentación EMP: ¿Qué perfil de franquiciado encon- actualidad más de 600 supermercados. Lo
saludable, la contribución al ahorro de tramos en EROSKI? cierto es que implementar este negocio en
nuestros clientes en la compa diaria, una A.C.: El 27% de las franquicias pertenece a toda la geografía es posible gracias a tener
marca propia de calidad y el compro- multifranquiciados que, tras abrir su primer diferentes formatos comerciales que se
miso con la responsabilidad social y la supermercado, han aumentado su negocio adaptan, en cada caso, a la ubicación y a
sostenibilidad. con más puntos de venta. Otro perfil es el lo que precisa el asociado. Eroski city, por
Estos elementos, que dan forma a nues- de emprendedores que buscan autoempleo un lado, son supermercados de proximidad
tro modo de entender un servicio cercano para ellos y su entorno cercano, que repre- de 250 a 400 metros cuadrados, mientras
y de calidad, son lo más valorado por los senta el 52% de una red donde también que Eroski rapid es un formato de ultra-
clientes, como hemos comprobado de contamos con inversores y empresarios proximidad y conveniencia de unos 150
nuevo, al ser considerados mejor franquicia que apuestan por el sector de la distribu- metros cuadrados.
2023 y mejor supermercado de proximidad ción alimentaria, con un riesgo reducido y
y online en los Premios Comercio del Año, una rentabilidad adecuada.
galardones concedidos por los consumido-
res en el mayor certamen de consumidores EMP: ¿Cúal es el plan de expansión que
de España y uno de los principales estu- han diseñado para este año?
dios de mercado del sector del retail. A.C.: Si nos detenemos primero en el
2021, inauguramos 65 franquicias, con Actividad: Alimentación
EMP: ¿Y cuáles son las ventajas para el una inversión global de ocho millones
franquiciado al integrarse en su red? de euros, y creamos 306 empleos. Esta franquicias@eroski.es
A.C.: Lo más importante para nosotros son expansión, junto a la transformación https://franquicias.eroski.es

Emprendedores.es 137
GUÍA DE FRANQUICIAS 2023

“Evolución e innovación, pilares de la


rentabilidad de nuestros franquiciados”
Con más de 5.000 clubes en más de 30 países, el líder mundial del fitness
y generador de tendencias intensifica su apuesta por la innovación para
impulsar un crecimiento guiado en todo momento por la rentabilidad.

C
on locales de menos metros cias a dos pilares: vanguardia e innovación.
cuadrados y una clara apuesta por Somos más que gimnasios. Ofrecemos
la fidelización de socios, estamos salud física y mental a través de planes
completando un año [2022] muy bueno, personalizados basados en tecnología, Tim Devereaux,
con unas cifras que indican claramente conocimiento, excelencia de nuestras ope- director general de Anytime Fitness Iberia
que estamos en fase de crecimiento”. Así raciones, vanguardia y lo más importante:
comienza Tim Devereaux, director general el trato personal.
de Anytime Fitness Iberia, la lectura de un bién consideramos vital la personalización,
ejercicio donde “casi todo el sector se ha EMP.: ¿Cuáles son las líneas de apoyo al ser las necesidades del franquiciado
recuperado de las dificultades desatadas que más valoran los franquiciados en el distintas según las etapas.
por la crisis del coronavirus”. día a día de su negocio?
Subraya Devereaux que en este contexto T.D.: Ellos reconocen que no somos inmovi- EMP.: Qué novedades prevén lanzar en el
existen grandes oportunidades. “Y sabe- listas, que seguimos invirtiendo en las futuro inmediato relacionadas con nue-
mos que nosotros podremos aprovecharlas mejoras que son y van a ser necesarias. vos servicios, digitalización, herramien-
para ir a más. Como todos los años, 2022 Por otro lado, valoran que les demos un tas de gestión…
ha traído además nuevos retos, como el soporte 360º con formaciones y herra- T.D.: Cuando terminemos los pilotos que
aumento de los gastos energéticos que es- mientas que les ayudan a rentabilizar y estamos desarrollando en nuestros clubes
tán afectando a todos los sectores. A partir mejorar la gestión de sus clubes. corporativos, tenemos planes para implan-
de aquí, hay que seguir buscando el apoyo Todos cuentan con su Franchise Business tar cambios positivos a todos nuestros
del Gobierno y hacerle ver que nuestra Consultant para ajustar y revisar sus KPIs y franquiciados a lo largo del 2023. 
actividad es esencial para el público”. desarrollar nuevos planes que les permitan Nuestra gran apuesta es el desarrollo tec-
captar y fidelizar socios, a lo que se suma nológico unido con el factor humano, con
EMPRENDEDORES: Con el foco ya en el apoyo de nuestro departamento de Mar- el fin de ayudar a los socios a mejorar la
el 2023, ¿qué plan de expansión han keting para el lanzamiento de campañas rentabilidad de sus clubes. A esto se suma
diseñado? mensuales destinadas a mejorar sus cifras, el hecho de que en algunos centros hemos
TIM DEVEREAUX: Pensamos en éste como entre otras muchas tareas. El área de reestructurado los precios para reflejar el
en un año de crecimiento para nuestra ca- Operaciones y Fitness, mientras, les ayuda mayor valor que damos a los socios.
dena, pese a los retos existentes como la a implementar los nuevos servicios que El encarecimiento de la energía nos ha
inflación y las ahora mayores dificultades previamente hayamos probado con éxito obligado a buscar nuevas formas de reducir
para acceder a financiación bancaria para en nuestros clubes corporativos. la factura de la luz, con nuevos protocolos
impulsar nuevos proyectos. en el uso del aire acondicionado y la ilumina-
Al igual que muchas otras marcas, Anyti- EMP.: ¿Cuáles son los principales be- ción, y estudios sobre la forma de diseñar
me Fitness prevé un crecimiento impor- neficios que obtiene un franquiciado al clubes más eficientes con el consumo.
tante de su número de clubes. Queremos integrarse en Anytime Fitness?
crecer y podemos hacerlo en toda España, T.D.: En términos globales, unirse a la mar-
aunque el foco esté en Andalucía y Madrid. ca más grande y líder de su sector, saber
que seguimos creciendo e invirtiendo para
EMP.: ¿Qué perfil de franquiciado están estar a la vanguardia.
buscando? Apostamos por la interdependencia,
T.D.: Buscamos emprendedores que, porque el éxito de los asociados y de la
además de rentabilidad, quieran invertir en franquicia están unidos, por la colabo-
un modelo de negocio capaz de impactar ración mutua, porque buscamos formas
Actividad: Gimnasios 24H
positivamente en la vida de las personas. de compartir las mejores prácticas de los alexis@anytimefitness.es
Tanto para inversores como para opera- clubes más exitosos y facilitar así nuevas
www.anytimefitness.es
dores, somos una apuesta saludable gra- oportunidades a los más alineados. Tam- + 34 696 72 77 96

138 Emprendedores.es
”Queremos que Dia sea la tienda de
barrio favorita de las familias”
Consideran al franquiciado pieza clave para desplegar su propuesta de valor de
proximidad, de ahí que el nuevo modelo de relación y gestión, con la satisfacción
del asociado en el centro, ya esté implantado en la mayor parte de su red.

2
022 ha sido muy relevante para seguir creciendo de la mano de unos
Dia”. Manoli Peña, directora de emprendedores locales apasionados por
Franquicias de Dia España, resume el servicio al cliente y que se sitúan como
así un año donde han dado otro paso aliados estratégicos para desplegar nues- Manoli Peña,
decisivo en su estrategia de expansión. tra propuesta de valor de proximidad. directora de Franquicias de Dia España
“Tras los avances en 2021, el rumbo del Asimismo, queremos reconocer el talento
negocio nos muestra que estamos en una interno de la red y permitir que aquellos
nueva fase hacia un crecimiento donde, franquiciados con ambición de crecer pue- poner en valor iniciativas con las que apo-
apostando por la proximidad, queremos ser dan tener su segunda y tercera tienda. yamos su evolución profesional, como el
la tienda de barrio favorita de las familias. Campus Dia. Esta última les acompaña en
En esta ambición nos acompañan nuestros EMP.: ¿Qué perfil de franquiciado están su crecimiento como empresarios y les da
franquiciados, emprendedores locales que buscando ahora mismo? herramientas tanto para la gestión exitosa
comparten nuestros valores y propósito: M.P.: Es muy variado, desde antiguos de sus equipos como para ser rentables y
estar cada día más cerca para ofrecer gran empleados que dan el paso y asumen el rol competitivos. Lograr una relación ganadora
calidad al alcance de todos”. de gestión de una tienda hasta profesio- para ambas partes es la vía para asegurar
Por otra parte, y una vez han desple- nales de otros sectores que se reinventan que cumplimos el propósito de estar cada
gado en toda la red el nuevo modelo de emprendiendo en retail. día más cerca de nuestros clientes.
partnership con los asociados, este año ha
supuesto un gran avance en la consolida- EMP: Del soporte integral que prestan, EMP.: ¿Cuáles son los factores competiti-
ción de los pilares sobre los que se cons- ¿qué líneas de apoyo valoran más los vos de su modelo de negocio?
truye el Nuevo Dia. “Hablamos de un nuevo asociados en el día a día? M.P.: Llevamos más de 30 años apoyan-
concepto de tienda, con una clara apuesta M.P.: El cambio cultural que hemos logra- do a emprendedores locales que deseen
por los frescos y los proveedores locales, do se sustenta también en la relación que gestionar una tienda de barrio. A partir
a lo que se añade un amplio surtido que hemos tejido con nuestra red asociada. de aquí, nuestra experiencia y profundo
incluye nuestra marca propia, sinónimo de Impulsado en 2020, este nuevo modelo conocimiento del sector nos ha permitido
gran calidad a precios asequibles”. de partnership ha mostrado su relevancia desarrollar un modelo de franquicia que
En cuanto a los principales hitos, Peña para el negocio y es muy valorado por los requiere una inversión reducida como
subraya el hecho de haber alcanzado franquiciados, gracias a la simplificación punto de partida y ofrece facilidades para
el umbral del 60% de la red de tiendas de costes y la mejora de la rentabilidad. la financiación del stock inicial.
gestionada por franquiciados y que el 25% Al margen del apoyo financiero para Hemos diseñado un ecosistema de
de ellas la gestionen multifranquiciados. adaptar sus tiendas al nuevo modelo, herramientas formativas y tejido una red de
“Hemos impulsado además la universidad valoran que Dia ofrezca un marco para los apoyo que nos convierte en un aliado real
corporativa para franquiciados Campus procesos y una política comercial clara, lo del asociado en su gestión diaria.
Dia, así como una nueva app y portal para que se completa con el soporte de los jefes
agilizar la gestión de la franquicia”. de zona y gerentes de ventas, junto a un
Las iniciativas descritas han contribuido, departamento de Franquicias que escucha
al final, a mejorar la satisfacción e índice de forma activa sus necesidades para
de recomendación de los franquiciados, ayudarles en los desafíos cotidianos.
según el sistema de medición externa Net
Promoter Score (NPS). EMP.: ¿Cuáles son los principales be-
neficios que obtiene un franquiciado al
EMPRENDEDORES: De cara al 2023, integrarse en Dia?
Actividad: Supermercados
¿qué líneas maestras van a guiar su M.P.: Además de aquellos derivados de info@franquicia.dia.es
crecimiento en franquicia? impulsar su negocio apoyado por una
franquicia.dia.es
MANOLI PEÑA: El objetivo está claro: marca con el bagaje de Dia, nos gusta

Emprendedores.es 139
GUÍA DE FRANQUICIAS 2023

“La nuestra es una visión disruptiva


respecto a la medicina convencional”
Pioneros en medicina preventiva, impulsan ahora su proyecto en franquicia
sobre la base de un modelo muy sólido, a la vanguardia, sin competencia
directa, con un extenso bagaje y sustentado siempre en el rigor científico.

E
specializada en la prevención de enfer- más de 35 años, edad en la que comienza
medades relacionadas con el envejeci- el proceso de envejecimiento.
miento y en la mejora de la calidad de En línea con el enfoque descrito, estamos
vida, esta cadena pionera ha ido enraizan- analizando diferentes líneas para incorpo- Esther Anzola,
do su proyecto en el mercado desde su rar a nuestro porfolio a corto–medio y largo CEO de Neolife
nacimiento en 2013, sobre unos pilares plazo, como nuevos suplementos antiaging
sólidos basados en el rigor científico y en o nuevas analíticas y pruebas más enfoca-
una operativa siempre a la vanguardia. das en la prevención. mos en rangos de excelencia, donde hay
Ahora, suben un peldaño más, con su El futuro en este ámbito de la medicina ausencia de enfermedad y plena funciona-
crecimiento en franquicia. Y lo hacen res- es prometedor y nosotros lo estudiamos e lidad. La nuestra es una visión novedosa
paldados por la excelente acogida que ha investigamos de forma continua. Lo cierto y única, disruptiva respecto a la medicina
encontrado su propuesta entre el público, es que éste es uno de nuestros factores convencional.
algo que observamos de forma nítida en diferenciadores: todos aquellos avances Respecto al seguimiento del paciente,
el último año. “El balance en 2022 es que se puedan aplicar a nuestra medicina no nos limitamos a la medición. En Neolife
muy positivo, con un crecimiento de más y que sean avalados científicamente, los elaboramos un plan de acción continuo,
del 50% en nuestras clínicas de Madrid incluiremos en nuestro catálogo. para mejorar, acompañando siempre al
y de Marbella”, subraya Esther Anzola, cliente. Y aquí está la clave para obtener
CEO de Neolife. “El interés por la medicina EMP.:¿Cuáles son los principales be- los resultados deseados.
preventiva después de la pandemia se ha neficios que obtiene un franquiciado al
incrementado en la sociedad española, que unirse a Neolife? EMP.: ¿Qué perfil de asociado buscan?
se ha dado cuenta de que nos tenemos E.A.: Una oferta de tratamientos y E.A.: La selección de los candidatos
que cuidar y tener salud”. servicios de máxima calidad, basados en adecuados para expandir es una condición
La compañía también ha crecido en el sec- las mejores prácticas del sector, con una básica para el éxito general del Sistema
tor corporativo. “Los directivos cada vez son experiencia y casos de éxito que redunda Neolife. A partir de aquí, contemplamos un
más conscientes de que, con el estrés y los en beneficio directo del asociado. En este perfil de franquiciado gestor o inversor.
malos hábitos, su rendimiento intelectual y sentido, nuestra marca –de reconocido El equipo en una clínica lo integran un
profesional empeora. Debido a este fenóme- prestigio– tiene una capacidad de atrac- doctor en medicina, preferiblemente inter-
no, las compañías ya están apostando por ción de clientes que es determinante en el nista, endocrino, médico de familia o con
chequeos y tratamientos que son un win-win lanzamiento y evolución de la franquicia. experiencia en urgencias, ya que su prepa-
para ambos, empresa–directivo”. Ya en el plano de la operativa diaria, con- ración y experiencia previa les cualifica me-
tamos con un modelo de gestión sistema- jor para nuestra actividad, a quien se suma
EMPRENDEDORES: ¿Cuál es el plan de tizado y un sistema informático de gestión un nutricionista –graduado en Nutrición y
expansión que han diseñado para 2023? propio adaptado a la gestión de la clínica. Dietética– y un medical assistant.
ESTHER ANZOLA: Nuestro objetivo es
implantarnos en diferentes capitales de EMP: ¿Cuáles son los factores competiti-
provincia y estamos estudiando crecer en vos de su modelo de negocio?
diversos países, ya que varios inversores E.A.: Unas pruebas siempre personaliza-
nos han solicitado la máster franquicia. das – prescribimos paneles de prevención,
análisis hormonales, pruebas genéti-
EMP.: Siempre a la vanguardia, ¿qué no- cas...– y orientadas a evaluar biomarca-
vedades piensan incorporar en el futuro dores no sólo de salud, sino también de
inmediato? envejecimiento.
Actividad: Medicina preventiva
E.A.: Innovamos día a día y nuestro servi- Si nos detenemos en el análisis de los expansion@bya.es
cio es único: chequeos y tratamientos para datos, hay que recordar que nuestro obje-
www.neolifesalud.com
la prevención y orientados a personas de tivo es prevenir. Nos movemos y trabaja- 91 309 65 15, EXT. 201

140 Emprendedores.es
“Llegamos a la franquicia para revolucionar
el mercado con el mejor cachopo”
Esta marca acerca al asociado un proyecto de restauración 360ºcon
una oferta de gran calidad que engloba lo mejor de la cocina gallega y
asturiana, una excelencia avalada por el público y por jurados expertos.

L
a historia emprendedora que relatamos completamente preparados para ofrecer
a continuación ilustra el dinamismo a todos los interesados un concepto de
del sector de hostelería y hasta qué franquicia basado en la pasión por la gas-
punto una oferta realmente diferencial y tronomía y bajo un sistema de gestión apto María Varela,
un producto de calidad son el camino para para cualquiera, independientemente de su propietaria de La Cantina Sixtina
alcanzar el éxito. experiencia o formación.
Retrocedemos al 2018, año en el que
abre sus puertas en A Coruña el restau- EMP: Qué perfil de franquiciado están soporte y acompañar en todo momento a
rante La Cantina Sixtina. “Para darnos buscando ahora para articular su plan de los franquiciados, no sólo al principio.
a conocer y coger impulso, decidimos expansión. Al margen de transmitirles todo el
presentar nuestro cachopo Sixtino al C.G.: La restauración siempre necesita saber–hacer y compartir la experiencia que
Concurso Nacional de Cachopos”, recuerda tiempo y dedicación. A partir de aquí,el hemos acumulado a lo largo de los años,
su propietaria, María Varela. Y el resultado franquiciado ideal sería alguien que com- los miembros de la red recibirán un soporte
fue más que satisfactorio, si tenemos en parta, al igual que nosotros, la pasión por continuo para la ayuda en la gestión del
cuenta que ganaron los premios al Mejor la calidad de producto y el servicio. restaurante, el suministro de los productos
Cachopo de Galicia y Mejor Cachopo del Hemos trabajado de forma intensa para (incluidos nuestros famosos cachopos ya
Resto de España, galardones que repetirían poder ofrecer un proyecto que no exija semielaborados), la formación inicial que
en el 2020. a los franquiciados una gestión integral recibirá el personal, así como el soporte
Otro hito relevante en la trayectoria de desde cero, ni un dilatado bagaje en presencial por parte de la central.
esta marca tuvo lugar en el 2021, cuando hostelería. En este sentido, nosotros nos
se trasladaron a la localidad coruñesa encargaremos de que disponga de todo lo EMP: Cuáles son los factores competi-
de Oleiros, a un espacio situado frente al que precisa para dar un servicio exquisito a tivos que presenta La Cantina Sixtina
mar y ofreciendo los mismos productos sus clientes. frente a otros negocios de restauración.
galaico-astures que tanto reconocimientos C.G.: En este punto destacaría que ofrece-
han recibido por parte de su clientela y los EMP: Cuáles son las ventajas competiti- mos al público lo mejor de la gastronomía
jurados. vas –para el franquiciado– de integrarse gallega y asturiana y, por supuesto, los
A partir de esta sólida experiencia, la firma en un proyecto como el de La Cantina mejores cachopos. Trabajamos con una
emprende ahora un nuevo episodio en su Sixtina. variedad muy amplia de productos locales
expansión con el lanzamiento del proyecto C.G.: Nuestros asociados recibirán un y típicos que se podrán suministrar a
en franquicia. modelo de negocio basado en la amplia cualquier punto de España, llevando la
experiencia en hostelería de sus fundado- cocina de estas regiones –famosa en el
EMPRENDEDORES: Qué balance realizan res y con las características principales mundo entero– allí dónde se encuentre el
de la trayectoria de la compañía en el de un sistema de franquicias. Esto supone franquiciado.
2022. Y de cara al 2023, ¿cuál es el plan evitar los grandes riesgos que implica abrir
de expansión que han diseñado a través un negocio desde cero y apoyarse en los
del modelo de franquicia? franquiciadores y en sus conocimientos.
CARMEN GONZÁLEZ: Éste ha sido un año Los franquiciados dispondrán de un pro-
clave para nosotros. Adoptar la decisión yecto de restauración 360º, que engloba
de embarcarse en un proyecto de esta el diseño del local, la configuración de la
magnitud, con lo que ello supone, requiere carta, los procedimientos en cuanto a la
tener las cosas muy claras y, sobre todo, gestión y el producto final.
planificar muy bien cuáles son los aspectos
Actividad: Restauración
claves y el desarrollo que se debe seguir. EMP: ¿Cuál es el soporte que prestan lacantinasixtina@bya.es
Lo cierto es que acabamos de terminar desde la central al franquiciado?
https://lacantinasixtina.com
esta fase, con lo que empezaremos 2023 C.G.: La central está para ayudar, dar 91 309 65 15

Emprendedores.es 141
GUÍA DE FRANQUICIAS 2023

“En un marco económico complejo ha quedado


demostrada la solidez de nuestras marcas”
El grupo pionero en neorestauración afianza su sólido crecimiento
sobre la base de un soporte integral a su red franquiciada, junto
a la innovación y su condición de valor refugio.

V
irginia Donado, consejera ejecutiva resultados espectaculares–, nos hace ser
de Restalia, califica el 2022 como muy optimistas.
un año muy interesante, por los retos
derivados del encarecimiento de las EMP.: Siempre a la vanguardia, ¿cuáles Virginia Donado,
materias primas, la crisis energética o la son las novedades que incorporarán en el consejera ejecutiva de Restalia
elevadísima tasa de inflación. “En cualquier futuro inmediato?
caso, ha quedado demostrada la solidez de V.D.: En Restalia tenemos la necesidad
nuestras marcas y la importancia de seguir constante de renovarnos, de compartir ha hecho más evidente que nunca en los
siendo fieles a nuestro posicionamiento de nuevas sorpresas para nuestros consumi- últimos años. Los franquiciados tienen un
valor refugio, tanto para nuestros clientes dores, cada vez más exigentes. Además de apoyo 24/7 de los asesores, no sólo en la
como para nuestros emprendedores”. seguir investigando nuevos sabores que apertura, sino a lo largo de toda la relación
En este escenario, la compañía se ha vol- incorporar a las cartas, en el futuro más con nosotros. Por el feedback directo que
cado en mantener el soporte integral a la inmediato estamos trabajando en la mejora nos dan, uno de los aspectos que más
red de franquiciados. “Ellos son la clave del y lanzamiento de nuevas promociones, más valoran del soporte es el servicio a través
éxito, junto a nuestra apuesta por continuar adecuadas a la actualidad económica y a de nuestra central de compras, ya que,
ofreciendo productos de máxima calidad a las diferentes generaciones que acuden gracias a esa economía de escala, tienen
precios ajustados. Ésta, al final, es nuestra a nuestros locales. Llevamos años viendo los productos al mejor precio posible en el
esencia y lo que nos ha convertido en una cómo nuestras enseñas se han convertido mercado.
marca social”. en el lugar favorito de los perfiles más
senior, por lo que se merecen toda nuestra EMP.: Qué perfil de franquiciado están
EMPRENDEDORES: Ya centrados en el atención. buscando para articular su plan de
2023, ¿cuáles son los ejes de su plan de También estamos realizando un importan- expansión?
expansión? te trabajo en nuestros canales de delivery, V.D.: Tenemos diferentes perfiles, desde
VIRGINIA DONADO: Tenemos tres líneas donde en breve habrá sorpresas, sin olvidar el que busca autoempleo, hasta el que
estratégicas muy definidas. Por un lado, la que seguimos testando novedades tecnoló- quiere gestionar el negocio en paralelo a
consolidación de las marcas más veteranas gicas enfocadas a la eficiencia continua de su actividad habitual, que puede o no estar
y el relanzamiento de las nuevas, como los procesos. ligada con la hostelería. Y en función de
Pepe Taco y Panther, que nacieron antes sus objetivos o necesidades, establecemos
de la pandemia. Otro de los ejes es el EMP.: ¿Cuáles son los principales be- el mejor plan para cada uno.
desarrollo de nuevos canales, como el neficios que obtiene un franquiciado al También ha aumentado el número de
delivery o el retail. Y cerramos el círculo unirse a un holding como Restalla? multifranquiciados, lo que es una buenísi-
con una expansión internacional donde V.D.: Son muchos, pero, en primer lugar, ma señal de su confianza en nosotros, así
Portugal será protagonista; hablamos destacaría el hecho de integrarse en una como el perfil procedente de otros países.
de un mercado clave y que se convertirá cadena que ya es parte del imaginario
en el primer país donde estén presentes colectivo y que se ha convertido en una
las cinco marcas [la previsión es acabar marca social: esto hace que la gente no
2022 con 50 locales], a lo que sumamos vaya a nuestros locales para estar de paso,
el crecimiento en Latinoamérica y en las sino que son lugares de destino.
principales ciudades europeas. Por otro lado, accederá a un modelo de
2023 será también un año complicado en negocio probado y testado durante más de
términos económicos. No nos cansamos de 22 años, lo que reduce la incertidumbre de
repetir que seguimos cobrando lo mismo emprender.
Actividad: Restauración organizada
que hace 20 años, por lo que nuestro posi- En tercer lugar, la compañía está exporestalia@gruporestalia.com
cionamiento de valor refugio, igual que en volcada en ayudar a su red asociada en
www.gruporestalia.com
la crisis de 2008 – donde obtuvimos unos todo momento, una necesidad que se +34 91 372 48 72

142 Emprendedores.es
“Asistimos a un aumento generalizado
del consumo de nuestros servicios”
Líderes destacados en Marketing Olfativo y Ambientación Profesional, han
escrito un capítulo decisivo en su historia, con la franquicia número 100, que
les impulsa a una nueva fase de crecimiento, sobre bases siempre sólidas.

J
usto antes de realizar esta entrevista, da de servicios por parte de los clientes es
Fernando Castillo firmaba en Gran muy elevada y cada día crece más.
Canaria la franquicia número 100 de
Ambiseint, todo un hito en la trayectoria de EMP: ¿Y a qué atribuye este notable Fernando Castillo,
una marca que este emprendedor aragonés incremento en la demanda? fundador y director general de Ambiseint
concibió hace ahora 20 años en la isla de F.C.: Porque ofrecemos un producto de la
Ibiza y que hoy es un referente absoluto en máxima calidad a un precio asequible y
el sector del Marketing Olfativo y Ambien- con un servicio impecable. Aquí es deter- La previsión es abrir más franquicias,
tación Profesional, con presencia en tres minante el hecho de ser la única empresa sobre todo en áreas como Galicia, Alicante,
continentes. del sector que fabrica la mayoría de sus Cantabria y País Vasco. Se trata de zonas
Pero al margen de su valor simbólico, esta productos, tanto difusores como consu- muy buenas y donde ya estamos presen-
apertura también les permite avanzar en mibles, además en España, lo que nos tes, pero con una demanda tan alta que es
cuestiones operativas, con una cobertura asegura controlar la cadena de producción, preciso darles más cobertura para extraer
más amplia y una mayor dimensión, “lo que la seguridad y la calidad de los procesos. todo su potencial.
implica poseer más recursos para dotar a Por otro lado, estamos asistiendo a un
los franquiciados de más herramientas, más aumento generalizado del consumo de EMP: ¿Cuáles son los beneficios que
formación y más apoyo”. nuestros servicios –como herencia del CO- obtiene el franquiciado al integrase en
A este incremento en el número de unidades VID–, ya que los negocios cada vez están Ambiseint?
lo ha acompañado un refuerzo de la infraes- más concienciados sobre la importancia F.C.: Acceder a un negocio de muy baja
tructura, para garantizar una expansión sóli- de tener una correcta aromatización que inversión para la elevada rentabilidad
da. “Hemos añadido dos naves a nuestra va ligada a la higiene tanto en salas como que muestra, donde no se precisa local
planta de Zaragoza, hasta desplegar 1.200 en aseos. comercial, a lo que sumamos formación
metros cuadrados. En paralelo, ampliamos Y ser la única empresa de este mercado integral, con un acompañamiento en todo
las oficinas para aumentar un equipo humano con cobertura nacional también nos ha momento. Al franquiciado le ofrecemos
que es pieza clave en el proyecto, lo que nos dado un fuerte impulso. Lo cierto es que desde la central planes de crecimiento y de
ha llevado a incorporar a más supervisores estamos captando a muchos clientes de captación de clientes a través de Internet,
y a nuestro nuevo director de Operaciones, grandes cuentas, que valoran ese amplio gracias a nuestro excelente posicionamien-
Luis Cruañes”. radio de acción. to online.
Castillo profundiza a continuación en las Y destacaría también que el número de
claves de una enseña que no detiene su pro- EMP: Si ya ponemos el foco en 2023, establecimientos susceptibles de contratar
gresión, como muestra las 103 franquicias ¿qué perspectivas de crecimiento nuestros servicios es casi infinito, desde
con las que ha cerrado 2022. tienen? grandes cadenas a pequeños comercios.
F.C.: Creo que va a ser un año muy bueno,
EMPRENDEDORES: ¿Qué balance porque somos un negocio anticrisis y que
realizan de la evolución de la cadena en mantiene su solvencia independientemente
2022? del escenario económico. Tenemos un tar-
FERNANDO CASTILLO: La sensación ha get de clientes tan amplio –diría que casi
sido muy buena, en un escenario global infinito– que pase lo que pase, nuestros Marketing Olfativo Made in Ibiza
complejo. Las ventas de las unidades han servicios siempre tendrán demanda de
crecido y hemos sumado varios multifran- diferentes sectores. Esto es lo que ocurrió
quiciados, algo que nos llena mucho, ya en la pandemia, cuando los bares cerraron,
Actividad: Marketing Olfativo y
que significa que una persona que conoce sí, pero las agencias de transporte, los
Ambientación Profesional
el negocio por dentro sabe que funciona y despachos de abogados, las clínicas y www.franquiciasambiseint.com
apuesta por él, abriendo más unidades. dentistas, las peluquerías… estaban a
info@franquiciasambiseint.com
Otro aspecto a subrayar es que la deman- pleno rendimiento. 971 100 603

Emprendedores.es 143
GUÍA DE FRANQUICIAS 2023

“Tenemos muy claros nuestros objetivos,


por eso avanzamos en la dirección correcta”
En pleno proceso de expansión internacional en el Benelux tras la
adquisición de Speedlink, NACEX aporta importantes ventajas a su red de
franquicias para disponer de una oferta global de servicios.

H
ace años que NACEX se posiciona to de finalizar y, de cara al 2023, cuál es
como compañía líder en el segmento el plan de expansión que han diseñado?
de la mensajería exprés en España, X.C.: El aumento de las entregas a domi-
Portugal, Andorra y Países Bajos. Desde el cilio y las restricciones de circulación en Xavier Calvo,
año 2002, NACEX forma parte del Grupo muchas ciudades debido a cuestiones Director de Desarrollo de Negocio en NACEX
Logista, recientemente incorporado al medioambientales han hecho que poten-
IBEX35 además de formar parte del índice ciemos soluciones de entrega sostenibles
FTSE4Good IBEX, donde figuran solo aque- para la última milla. Este año, además, he- EMP: Del soporte integral que prestan
llas compañías que demuestran sólidas mos impulsado nuestra expansión interna- desde la central, ¿cuáles son las líneas
prácticas en materia de sostenibilidad y cional en el Benelux con la adquisición de de apoyo que más valoran los franquicia-
a cuyos valores se sienten también muy la empresa neerlandesa Speedlink. Esto ha dos en el día a día de su negocio?
alineados en NACEX. Pero, además del conllevado importantes ventajas a nuestra X.C.: El acompañamiento continuo que les
compromiso medioambiental, la hoja de red de franquicias y clientes, como poder ofrecemos. Desde el principio, ponemos a
ruta de pasa por la expansión internacional disponer de una oferta global de servicios su disposición formación continua. Ofrece-
al objeto de dotar a su red de franquicias con NACEX y mejores plazos de entrega y mos soporte a nivel operativo, comercial
y clientes de una oferta global de servicios recogida en los envíos internacionales. y administrativo con el objetivo de crecer
con plazos optimizados. Como dice Xavier con una red de franquicias muy estable, y
Calvo, Director de Desarrollo de Negocio EMP: ¿Qué perfil de franquiciado buscan es que nuestro éxito es el éxito de nuestras
en NACEX, “tenemos muy claros nuestros para articular su plan de expansión? franquicias.
objetivos y las necesidades de nuestros X.C.: Buscamos aliarnos con perfiles de
clientes, y es esto precisamente lo que nos personas emprendedoras, dinámicas y co- EMP: Siempre a la vanguardia y en con-
permite avanzar en la dirección correcta nocedores del sector de la mensajería, que tinua evolución, ¿tienen previsto lanzar
para aportar el valor añadido que nos dife- además tengan una excelente capacidad alguna novedad referida a servicio, herra-
rencia en el mercado”. Para sumar fuerzas comercial. mientas de gestión, tecnología...?
en esta aventura, quieren seguir apoyán- X.C.: En los próximos años seguiremos
dose en otros emprendedores dinámicos EMP: Cuáles son las ventajas competiti- poniendo el foco en la calidad del servicio,
y conocedores del sector de la mensajería vas –para el franquiciado– de integrarse la garantía de entrega y la información que
con una excelente capacidad comercial. en una cadena como Nacex. damos a nuestros clientes. Además, en
X.C.: Tenemos una amplia experiencia en línea con la política de sostenibilidad de la
EMPRENDEDORES: ¿En qué situación el sector. Llevamos más de 27 años desa- compañía como parte de Logista, seguire-
se encuentra el sector del transporte rrollando nuestra actividad en el mercado mos pendientes de nuevas oportunidades
urgente y mensajería y qué perspectivas y, desde el año 2002, estamos integrados para avanzar hacia un futuro de emisiones
presenta en el corto y medio plazo? en Logista, que acaba de incorporarse al neutras.
XAVIER CALVO: Es un sector en perma- IBEX35 por su sólida posición financiera.
nente crecimiento. En los últimos años ha Esto nos aporta recursos, estructura y fuer-
evolucionado especialmente al alza por za para seguir creciendo en el mercado.
su vinculación a las compras por internet, En NACEX tenemos muy claros nuestros
que siguen creciendo de forma sostenida objetivos y las necesidades de nuestros
y generando oportunidades de negocio, clientes, y es esto precisamente lo que nos
aunque también desafíos operativos que permite avanzar en la dirección correcta
atender para seguir garantizando la calidad siempre con el propósito de aportar el Actividad: Mensajería urgente
de nuestro servicio. valor añadido que nos diferencia en el
interesados@nacex.com
mercado, como es nuestra especialización
EMP: ¿Qué balance realizan de la trayec- en servicios para los sectores de la salud,
www.nacex.com
toria de la compañía en este 2022 a pun- tecnología, servicios técnicos... 900 100 000

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“Se abre todo un océano de oportunidades en


el sector de las reformas y la rehabilitación”
5.200 millones de euros de los Next Generation irán a parar a la
rehabilitación de inmuebles. Se abre, pues, un océano de oportunidades
para el que Aquí Tu Reforma está preparada para subirse a la ola.

C
orren buenos tiempos para el sector todavía más el sector. Hablamos de un
de las reformas y la rehabilitación sector, el de las reformas y la rehabilita-
de edificios. Los fondos europeos de ción, que factura 20.000 millones de euros Ángel Amat,
los Next Generation asignados a España anuales, más que el de la obra nueva, y Chief Business Officer en AQUÍ TU REFORMA
reservan una partida de 5.200 millones donde la demanda supera con creces a la
de euros destinados a mejorar la eficien- oferta. Hay muy buenas expectativas para de las obras; en ventas con una estrategia
cia energética y la sostenibilidad de los los próximos años. comercial única de alta conversión; en
edificios. Se abre, pues, un océano de publicidad y márketing, online y tradicional,
oportunidades para el que Aquí Tu Reforma EMP.: ¿Cómo están funcionando las muy activos; tecnológicamente, con el
tiene ya desplegadas las velas con un tiendas de Aquí Tu Reforma? mejor software de reformas, de producción
ambicioso plan de expansión para acelerar A.A.: En Aquí tu Reforma estamos abriendo propia, único; en formación con un progra-
tanto el crecimiento de los 170 socios que tiendas de venta de reformas en calles y ma de más de 70 cursos y 100 sesiones
integran ya su red de franquicias como de centros comerciales. La facturación de una al año, online y presenciales; en el área de
todos aquellos inversores y emprendedores tienda puede ser dos o tres veces más que gestión empresarial con consultoría y ase-
que quieran subirse a la ola. Lo cuenta la de una empresa de reformas sin tienda. soramiento continuo; etc. Disponemos de
Angel Amat, Chief Business Officer de Aquí la rentabilidad sube mucho. Las tiendas varios canales de entrada de clientes para
tu Reforma, la primera compañía espa- Aquí tu Reforma son espacios retail de ex- la red: acuerdos con firmas que nos propor-
ñola de franquicias de reformas con base periencia de cliente, más que el típico show cionan obras, peticiones que nos llegan por
tecnológica. room o punto de información. Funcionan canal online y redes sociales, etc. Además,
muy bien. la marca ‘Aquí tu Reforma’ cada vez es más
EMPRENDEDORES: ¿Cómo ha sido el año conocida y reputada.
2022 para Aquí Tu Reforma? EMP.: ¿Qué piden a quien quiera ser
ÁNGEL AMAT: Muy positivo. Aquí tu franquiciado? EMP.: ¿Y de cara a 2023?
Reforma ofrece un modelo de negocio de A.A.: Buscamos a inversores y emprende- A.A.: Pues nos esperan retos muy atrac-
reformas para emprendedores con o sin ex- dores que deseen tener y/o gestionar un tivos. Tenemos preparado un plan para la
periencia en reformas. Comenzamos el año negocio de alta facturación, ambiciosos y incorporación de 60 nuevos franquiciados
con 110 franquicias y lo hemos cerrado dispuestos a entender que una empresa de y prevemos abrir unas 25 tiendas físicas.
con 170. Aquí tu Reforma está consolidada reformas requiere, sobre todo, de una bue- Además acabamos de firmar másters para
como la red de reformas líder del país. A na gestión empresarial, que no está reser- Italia y Colombia y, junto con México que
ello contribuyó la entrada en el accionaria- vado sólo a reformistas de toda la vida. En ya estamos, iremos desarrollando la expan-
do y Consejo de Administración de grandes Aquí tu Reforma les enseñamos todo lo que sión internacional. Tenemos previstos algu-
corporaciones como Iberdrola, Banco han de saber, les ayudamos a encontrar el nos acuerdos estratégicos que nos darán
Sabadell o el fondo Seaya Ventures. Contar personal técnico necesario y les apoyamos más negocio para la red y nos catapultarán
con socios como estos es sinónimo de desde el primer día con un equipo de 70 aún más en el sector.
proyecto de futuro y bien fundamentado. personas en Central a su servicio. Aquí tu
Reforma es la puerta de entrada al sector
EMP.: No está mal para una empresa de las reformas y rehabilitación.
nacida hace 4 años. ¿Y cómo prevén que
se va a comportar el sector el año que EMP.: ¿Cómo ayuda la Central Aquí Tu
ahora comienza? Reforma a los franquiciados? Actividad: Reformas para el hogar y
A.A.: Hablamos de un sector en plena A.A.: Contamos con servicios centrales rehabilitación de edificios
ebullición, con crecimiento continuado y la para la red en los aspectos clave del somos@aquitureforma.com
llegada de los fondos europeos a la reha- negocio: una Central de compras con
bilitación de edificios para reducir el consu- condiciones para toda la red; en el área
www.aquitureforma.com
mo energético en los hogares va a acelerar técnica, servicios para mejorar la calidad +34 636 23 76 21

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