ССОУ „Коле Неделковски”- ВЕЛЕС

Биснис план
ДОО “FOOD-MOOD”- ресторан за брза храна

Тел. 043/223-528 Изработил:

Сара Давчева IV5
Instagram @foodmood
Facebook FOOD- MOOD
 Велес, Мај 2022

Содржина
1. Генерално за претпријатието...................................................3
2. Пазар...........................................................................................4
3. Промоција..................................................................................5
4. Трошоци.....................................................................................6
Генерално за претпријатието
“FOOD- MOOD” е ново претпријатие кое започна со својата дејност
на 29.03.2023 година, претставува ДОО, односно го сочинуваат
двајца партнери кои имаат еднаков процент на вложеност во
бизнисот. Се наоѓа во самиот центар на главниот град- Скопје.
Претпријатието нуди одлична брза храна и претставува место за
релаксација со одличен поглед кон центарот на градот. Оваа
бизнис идеа настана со цел да се направи нешто ново кое е до сега
непробано па така и се појави “FOOD- MOOD”. Сакавме да биде
нешто многу поразлично од останатите ресторани за брза храна и
тоа е една од причините што вметнавме многу нови и вкусни
рецепти затоа што пред се сакаме да оставиме добар впечаток кон
нашите нови клиенти.
Пазар
Пазарната цел која сакаме да ја оствариме е задоволноста на
клиентите од нашата исхрана и услуга. Секој кој ќе дојде и ќе ја
проба нашата храна да ужива во неа. Со добар квалитет на храната
и пристојни цени, ќе се потрудиме максимално да ја оствариме
оваа цел.
Вработувањето квалитетен персонал, кој на вистински начин ќе го
прикажува нашиот ресторан ни е од големо значење. Исто така
вработивме и добар менаџер кој има навистина голема улога во
оваа работа. Имаме договор и со повеќе добавувачи на роба. Се
снабдивме и со луѓе кои ќе вршат испорака до дадена адреса и со
секоја сметка над 200 денари доставата ќе биде бесплатна.
Се надеваме дека ќе постигнеме добар успех во во нашиот нов
бизнис и дека ќе имаме можност истиот да го прошириме и на
други локации во и надвор од градот Скопје.
Промоција
Ние планираме нашата промоција да ја претставиме на повеќе
начини. Првиот начин е да испринтаме и поделиме флаери на кои
ќе бидат напишани производите, цените и телефонските броеви од
“FOOD- MOOD”. Другиот начин преку кој сакаме да се
промовираме се социјалните мрежи затоа преку нив можеме
најбрзо да се претставиме пред помладата популација која е
најзасегната за ваквите ресторани.
Сакаме да соработуваме и со графички дизајнер кој ќе ни помогне
во изработката на постери кои потоа ќе ги закачиме на јавни места.
Планираме и на денот на отварањето сите посетители да имаат
можност да ги дегустираат сите наши производи. Секоја среда да
има некоја промотивна цена за некој бургер или сендвич, а
останатите денови да вметнеме гратис пијалок со нарачките.
Подготвени сме да вложиме многу време и парични сретства во
оваа промоција со цел да се претставиме во најдобро можно
светло и да го привлечеме вниманието на купувачите.
Трошоци
Фиксни трошоци- деловни или трошоци на работењето коишто се
фиксни и не се под влијание на зголемувањето или намалувањето
на обемот на производство.
Исплаќање кредит (месечно): 20.000ден.
Исплаќање вработени (месечно): 100.000ден.
Износ на фиксни трошоци на месечно ниво: 120.000ден.
Варијабилни трошоци- се трошоци кои се менуваат
пропорционално според активноста на бизнисите. Со други
зборови варијабилните трошоци се износот од маргиналните
трошоци.
Сретства за флаери и постери: 5.000- 10.000ден.
Материјали потребни за произвотсво: 10.000- 15.000ден.
Снабдување со храна: 30.000- 40.000ден.
Максимален износ: 65.000ден.
Минимален износ: 45.000ден.
Други трошоци
Сретства потребни за отварање
и промоција на бизнисот: 30.000ден.