1

 RECEPTI ČLANCI KULINARSKA MREŽA KULINARSKA IGRA FORUM     ULAZ

bonapeti.rs » Recepti » Hleb i Testa » Tanak Hleb » Jermenski tanak hleb Lavaš Jermenski tanak hleb Lavaš

Recept Fotogra je 3 Skuvano 1 Rejting 1 Komentari Slični 24 Recepti dana 32

Jermenski tanak hleb Lavaš 01/07/2020

Iliana Parvanova
Guru
   
461 53 5k 121

Prevod:
Mariola Pant…

1/4 Fotogra je: Iliana Parvanova

       STATISTIKA

       
Omiljeno Skuvaj Dodaj Prijavi Priprema Kuvanje Ukupno Porcije 
15 min. 20 min. 35 min. 6

"Recept za domaći lavaš - za sve koji ga vole" 

POTREBNI SASTOJCI 
TOP RECEPTI ‹ ›

brašno - 1 šolja, pšenično

Male Pogače
intergalno brašno - 1/2 đolje
nera nisano suncokretovo ulje - 3 kašike (ili
maslinovo ulje)
himalajska so - 2 prstohvata
voda - oko 1/2 šolje Male kukuruzne pogačice sa
* merne jedinice kiselom vodom
4 2
TANAK HLEB
Pogača
NAČIN PRIPREME

Šolja kojom merimo količine sastojaka je 250 ml.

Pomešamo dve vrste brašna u posudu i dodajemo u njih nera nisano suncokretovo ulje (ili
maslinovo ulje) i himalajsku so. Promešamo i postepeno sipamo malo po malo vodicu (po želji Pamuk pogača za početnike
može da bude topla). Zamesimo meko nelepljivo testo koje istovremeno ne treba da bude 7
suvo.

Hleb iz Mini Pekare

Podelimo ga na šest jednakih lopti, koje možemo da ostavimo malo da odstoje pokrivene
krpom, ali nije obavezno.

Posipamo malo brašna na radnu površinu, da se ne zalepi testo i razvijamo od loptica tanke
okrugle kore (veličine oko 20 cm - ne manje). Dok razvijamo prvu - zagrevamo tiganj sa
nelepljivim dnom. Mekan beli hleb u mini
pekari
Čim se zagreje stavljamo pažljivo prvu nu koru da se peče i za to vreme razvijamo drugu.
7 1

Pogača se podiže i brzo se zapeče, tako da pazimo da ne izgori. Čim se pojave tamno-braon
krugovi sa donje strane - okrećemo da se peče i sa gornje. Za čas je gotova, i tako nastavljamo
sa ostalim, pri čemu svaku gotovu koru stavljamo u poklopljenu posudu, na dno gomilice da
omekša.

Po želji možemo da namažemo topli pljosnati hleb nera nisanim suncokretovim uljem,
maslinovim uljem ili maslacem, ali to može da utiče na njihovu izdržljvost u vremenu. A u
ovom slučaju ako želimo da hleb bude hrskav, ostavljamo ga da se ohladi i osuši, ne
poklapajući ga.

Veoma jednostavan i ukusan jermenski tanak hleb Lavaš - sjajne hrskave pogačice koje mogu
da se primene u najrazličitijim vrstama recepata - falafel sedvičima, mini picama, pitama i
drugim interesantnim idejama.
Hleb iz Mini Pekare
Čudesno ukusno!

SLIČNI RECEPTI

Integralni hleb u mini pekari

7 1

Praznični Hleb

Lepa cvet pogača

8

Testo

 Facebook  Omiljeno  Twitter  Pinterest

Testo za pice, mekike,

PREPORUČENO NA TEMU ‹ › penjurlije, ki ice, pogače
2

Tanak Hleb Praznični Hleb Tanak Hleb

ODABRANI ‹ ›

Kukuruzni Hleb bez Glutena

Domaći Hleb bez Kvasca

Alevropita - grčki tanak
hleb sa sirom Turski hleb Balon Lavaš Testo za Picu i Hleb
Hleb Lavaš sa sirom 6 2
Hleb bez Brašna i Kvasca

Tanak Hleb Hleb i Testa Tanak Hleb Hleb od Krompira sa Cimetom

Hleb od Spelte u Mini Pekari

Brzi Hleb sa Praškom za Pecivo

Tradicionalni ravni Tanak kukuruzni hleb sa Tanak mešani hleb sa

jermenski hleb kurkumom kukuruznim brašnom
4 3 2

Tanak Hleb Prlenke Krekeri

Šešir Zhengialov -
Vazdušasti jermenski jermenski hleb sa
hleb sa hrskavom prolećnim zelenišem
koricom 3 Lavaš krekeri

REJTING

5
5 1


4 0


3 0


 2 0


Ukupno glasalo: 1 1 0


Oceni: 


PR Publikacije Najnovije na sajtu Zašto da se registrujem Rangovi Najčešće postavljana pitanja Kontakti Razmena linkova

POPULARNI RECEPTI DANAS ZBORNI RECEPTI

Posni kupus sa pirinčem iz Gibanica sa gotovim Tanak Hleb Prepečeni Hleb Praznični Hleb
rerne korama i vrućom vodom
Sladak Hleb Arapski Hleb
  1

Uživaj u ukusnoj hrani uz savete Bonapeti.rs. Kuvaj sa hiljadama kulinara iz svih krajeva
zemlje!

Kontaktirajte nas: gradbg@gmail.com

  

2017-2023 © - Bonapeti.rs Uslovi korišćenja Zaštita podataka Kolačići