Professional Documents
Culture Documents
Aantekeningen Bier-Boek: Maandblad Voor Twe T
Aantekeningen Bier-Boek: Maandblad Voor Twe T
•
Aantekeningen
uit een oud
bier-boek
•
Redaktie en Adm inistr. TW ENTSE POST
(waarin opgenomen lijdschri ft Twentela nd)
Beekstr. 5 1 Henge lo (0 ) Tel. 17987
Amsterda m-Rotte rdam Bank, Hen gelo
Postre kening : 820018 t.n.v. Twentse Post
Abonneme nts-prijs I 4.80 per jaa rgang
Losse nu mmers 50 cen t per exempl aa r
Adve rfent ie·ta rie ve n op aan vraag . Gehele of qedeeltcli ike
overna m e van ar'tike le n en z. z on d e r toeste m m ing va n de Uit·
o eafsterverbode n. Alle publicati es blij ven eigendom v.d . U itg .
TWENTSE POST
Twentse Taalbank
Cafe ·Restaurant
'de Engel'
LANGESTRAAT 56, DELDEN
Hotel
'Centraal'
hengelov s~,~1 ~111~ MARKTSTRAAT 6. DELDEN
2 TWENTSE POST
Twentse Taalbank
KRAEMBIER (GEBOORTE)
Jannes Hofmeyer in Bentelo debet: 1776, den Bij een kraamvisite werd getrakteerd op krentewegge en kraambi er
18 August nog 1/ 4 kraembier gehaald f 1.10.-.
waarop de treurige mededeling volgt:
voordeel mogen werken, of ook wel, zo er een zoon
den 20en dito op het kinds begraffenisse ge-
trouwt, en diens vrouw - onder het opperbestuur
droncken 7 vaam bier is: f-2.16.-.
der ouders - de huishouding waarneemt, zij daar-
en de koster 2 vaam: 0. 16.-.
voor eene huur ontvangt, zoo als eene groote meid
gewoonlijk verdient', aldus genoemde schrijver.
MAAKMAOLSBIER (BOEDELSCHEIDING)
Herbergier Van Heek vermeldde in zijn bier-boek:
Een 'maakmaol' was een maaltijd bij gelegenheid
van een boedelscheiding (het aan de betrokkenen 177.5 den 25 July Jannes Hofmeyer in Bentelo
vermaken van goederen) .. Betrof het een huwelijk, nog een tonne bier gehald tot syn susters
dan werd een 'maakmaolsbreeve' opgesteld. De maaksmael, is f 6.-.-.
reisbeschijver H. Boom, die in 1846 Twente bezocht,
schrijft over dit onderwerp in zijn Reisportefeuille BOKSENBIER (ONDERTROUW)
(blz. 134) : 'Zodra de eerste afkondiging van het 's Avonds voor het 'inschrieven' (in ondertrouw
voorgenomen huwelijk is gedaan, houdt men .een opnemen) hadden de 'mooimakers' en 'mooimaak-
'makersmaol', eene bijeenkomst waarin de huwe- sters' ten huize van de bruid een vrolijk feest,
lijks-voorwaarden van bruid en bruidegom worden 'boksenbier' geheten. Het was een beloning voor
opgemaakt, en wel altijd door een daartoe geheel het aanbrengen van roosjes en strikjes op de stoe-
onbevoegd persoon. Vrienden en buren worden tot len van bruidegom en bruid, het versieren van
het wezenlijk gewigtig werk in eene herberg ver- twee jeneverglaasjes en 'de brugomspiep' en het
zocht, en een hunner, 't zelfde wie, als hij maar hangen van 'slingers' in de keuken en langs het
schrijven kan, neemt de pen en schrijft de voor- voordeur-kozijn. Zij, die zo'n inschrijvingsfeest
waarden, zoals hem die door 't gezelschap worden hadden, gingen naar 't boksenbeer van .. (bijv.
opgegeven. Ieder brengt zijn gevoelen uit, en bij Hennik en Marie) . .
de oneindige verscheidenheid van wensen, in wier
vervulling de mens zijn geluk meent te vinden, is Aldus kon F. van Heek in zijn bier-boek noteren:
het ligt na te gaan, welke belagchelijke condities Hendrik Pierik bij den Es debet: 1774 30 april
soms uit de pen va~ den secretaris der vergadering nog 1/ 2 tonne boksenbier gehald f 3.-.- .
op 't papier komen. Zo gebeurt het, dat de ouders De herkomst van het woord boksenbier is on-
der jonge lieden, bij wie deze in huis trouwen, ten duidelijk. Sommigen beweren, dat het verband
allen tijde den vrijen toegang naar de melkkamer houdt met de vreugdeschoten uit een 'buks' (kort
bedingen, waarin ligt opgesloten, dat ze zoo veel geweer). Volgens anderen zou het gebruik ouder
melk mogen gebruiken als hun lust, of een hoekje zijn dan de buksen, trompladers en achterladers.
gronds voor zich zeiven mogen bearbeiden, of dat Zij zien verband met 't woord 'broek', welk kleding-
broeders en zusters, die mede in 't ouderlijk huis stuk, na - bij wijze van grap - ontvreemd' te zijn,
blijven wonen, eenige dagen in 't jaar tot eigen door 'n traktatie moest worden terugverworven. c)
TWENTSE !'OST 3
Twentse Taalbank
W. Noordegraaf NV
~
H engelo G oor
tel.lffi4 (05100) tel:2T4ï(û5'170)
SINDS 18451
Van Wezel ,
Transport - Montage
Kraanverhuur
Tel. Hengelo 19541
Tel. Amersfoort 11333
"Wiej veurt van allens"
2068
IJzerwaren, Gereed-
schappen, Bouwbeslag.
Tuin- en Huish. artik.
• 1968
HOLLANDIA ondergoed
kêiusen, sokken, tricolages
H. j. BENNINK
Manufacturenhandel Industriestraat BB
NIEUW: 1868
(introductie prijs)
Heerlijk
frisse
Magere Vruchten-
vogh U rt 49(aardbeiensmaak)
ct per halve liter
De melkman van de H.C.M. heeft het.
mACHINEFABRIEK STORK
B.G.J.Meekes HENGELO Deel uitmakend van VMF/STOAK·WEAKSPOOR
Autospuitinrichting
AARDOLIESTR. 16 TEL. 17529
TWENTSE POST
Twentse Taalbank
TWENTSE ?OST 5
Twentse Taalbank
DAMES~. HEREN~.
PORTJE KINDER~PYAMA'S
Deldenerstraaf 8 EN ~ONDERGOED.
SCHORTEN, ENZ.
Hengelo (0.) Altijd goedkoop
Ruiseh.er en Hartgers
Voor eledrische apparaten
en installatiewerken
ÏMORSIN..
~SOLASPfCIAALZAAK ·'-"· -~";~..
:::.;:; ,.
DRIENERSTRAAT 4 - H ENGELO
(tel. winkel: 14878 - tel. installatie-afd. 10436)
V/ eeroenstraat en Kotmansweg
HET SPEELGOEDPALEIS Doe l1.et ~elf
'Ceutelink
E:nschedesestr. 22, Hengelo
A.F.Pierih &
VLOERENBEDRIJF
F. BoeJ•kamp n. v.
LIKEUR, LIMONADE
Fa. ]ac. Krabbenbos
Molenstraat 18
Hoekfort
~ ,) .>
Wolter t. Catestr. 5, Tel. 14064
Hengelo (0.)
.BERGWEG · s, HENGELO,
~ ' ' • I • J. ADVERTEREN IS ETALEREN
EEN ABONNEMENT OP DIT
BLAD KOST f 4.80 PER JAAR VERSTEEG's vearve A ut om ob ielbed r iJl
COöP. veur hoes en earve
~RAIFFEISENBANK
Parallelweg L.S .
BOERENLEENBANK
Hengelo Tel. 10061
Molenstraat 20
Hengelo (0.) - Tel. 12207
ERNE
Delden.str 42
Tel. 2120 FIAT
.:L.Jonne t erLe
•
Bijkantoren: Oldenx.str. 168, Beukweg 81
CD. SPECIAAL- vanaf:
zAAK:
f 3799
Blouses - Rokken - V es ten
Molenstr. 5, Tel. 17382, Heng. •
N.V. Automobielbedrijf H . ter Braak
BLOEMSIERKUNST Gascon vectore n, Haarden, E lectro-
=".
:z::
. ~ naor de
~ ~)
Bischoff H J. Krakers
I I
I I Nutsspaorbaank
~
HENGELO AAN NEMERSBEDRIJF -ton\\ ~ Now 4 pd rente
6 TWENTSE POST
Twentse Taalbank
TWENTSE POST 7
Twentse Taalbank
Levering van:
Beekstr.10, Hengelo KRACHT IN EEN VOORNAME VORM
kozijnen, ramen, deuren, frappen
TEL. 05400-12612 enz. voor ulilileils~ en woningbouw
BMW2002
PURE KLASSE
(10.975)
Garage 't Wilbert
affe. B.M.W. dealer
TU~[N .)TADI-IUI.:i- I;N .'JT.LAM&RTU.'JTOR[N Eethuis voor Hengelo en omstr.
G. OLDE KALTER
Specialiteit: Zigeuner~Bief
8 TWENTSE POST
Twentse Taalbank
HET REYGERSHUIS Tot het eind van de 19de eeuw die het oude gebouw in 1890 liet
stond tegenover Hotel de Zwaan afbreken en ter plaatse een villa.
in Delden een oud patriciershuis, bouwde. Deze villa werd in 1939.
opgetrokken van baksteen met door de erfgenamen verkocht aan
sierlijk bewerkte frontons uit de Gemeente Ambt-Delden. Voor-
zandsteen, vertonende een wapen dien was het gemeentehuis van
der familie Reyger en het jaar- Ambt-Delden ondermeer geves-
tal 1657. Bouwheer was AREND tigd in het huis Eysink (komen-
DE REYGER, wiens geslacht het de van Hengelo links van de weg
'huis Dubbelink' te Azelo be- naar Delden gelegen, even voor-
woonde alsmede de havezate 'de bij Carelshaven). Sedert zijn be-
Reygershöjte' (alias 'de Glad- noeming tot burgemeester van
beek') onder Deldenerbroek. Ambt-Delden (bij Kon. Besluit
Begin 19de eeuw diende het Rey- van 10 aug. 1825) had mr. C. F.
gershuis te Delden (zie foto) H. Putman Cramer dit huis als
enige tientallen jaren als predi- woon- en werkruimte betrokken.
kantshuis voor éen· der beide do- Na hem kwam mr. Diederik Jan
minees. Daarna kwam het huis Weerts op het Eysink wonen en
in eigendom aan een zekere Ter verrichtte er zijn ambtelijke be-
Marsch uit Hengelo, bijgenaamd zigheden. Toen hij in 1845 ver-
'den Snoeverd', die er een wol- trok, hadden Stad en Ambt nog
spinnerij had. Toen de spinnerij maar éen burgemeester, terwijl
door de stoom werd verdrongen, liet raadhuis van Stad Delden
verkocht hij het huis aan dr. Kis- sindsdien tevens fungeerde als
temaker, arts. Na diens overlij- gemeentehuis voor 't Ambt. Ge-
den werd 't Reygershuis publiek durende 94 jaar hebben beide ge-
gekocht door Felix Schweigman, meenten hier samengewoond.
TWENTSE POST 9
Twentse Taalbank
Rammelt Pit
K~l a nd erdr a l!l t 24-26 Enschede
. het beste bij CJ3e.Dteró
Samen sterk! ~ Koopt bij de
I Van Loenshof 12, Enschede I adverteerders van dit blad!
~
FOTO C OHO FILM s.STAALHA
TEN CATE
~
RDERIJ
Van Loenshof 10
Filiaal : Oliemolensingel 37
Tel. 15271
Tel. 161 18
Hessenweg 1 - 9
M INT EX~ REM DIENST
- T el. 15413 Vraag naar onze nieuwe
D r. Benthemstr. 35 - Tel. 1541 8
Voor '
medaille,
krans. tak
t Hoen Gramafoonplaten Piek-Ups
lijst van
of beker : bij ons slaag t u zeker
Ripperdastraat 2a, E nschede
S PEC I A A LZ A A K
RADIO KO
Nleuwstr. 157 Tel.
13909 He ngelo,
Bouleva rd 90
Tel. 24863 Ensch,
Twentse
ADVERTEREN IS ETALEREN FA. H. v. d. BERG boeken
OLDENZAALSE STRAAT 65 - T E L. 12543
G ratis ve rkrijgbaar b ij
f ijn hout- en Triplexhand e l STEUNZOLEN, ELAST. KOUSEN,
BREUKBANDEN Boekh. WITKAM, Ensch.
Fa. W. LA NGE
-
L eve rancier voor alle ziekenfondsen
De Klomp 22, (tel. 05420/1 2773)
Spelberg s weg 37 , Tel . 4538
levert : Fijn hout, Triplex, H ard - en Wee rekken kan geet naor
zachtba ord, Vlas- en sp a an pl a at e nz . zölfbediening " I ej hebt hier nog zeuven borrels
PARAAT st aan, snieder" , zèè Foezel-Dieka.
Motor defect? Glanerbrug: biej TET-bushalte " Ik kan now n i ch wochen", zèè
de snieder, dr inkt ze zölf mer op!
naar JULQ In 'n lunchroom kö'j lekker etten en dreenken
direct I I I
Pyrmonlstraal 15 · 19
ENSCHEDE V oor Enschede en
AMUSEMENTS omgeving:
Machinefabriek AUTOMATEN Stoevelaarstr. 21~27
ARENS&Zn Hengelo, tel. 12164
10
• tandwielen
Perikweg 52
TWENTSE POST
Twentse Taalbank
worden gebracht. (In 1835 werd te Hengevelde tot H elmich van Heek overleed te Delden op 20 jan.
verdeling der gemene gronden besloten. Het te ver- 1848, nadat hij een huis v.an de erven Stroink
delen areaal besloeg 403 HA. De scheidingsakte had aangekocht en verbouwd. Vervolgens werd
werd in 1852 gepasseerd. Bentelo besloot eveneens 'de Kroon' verbouwd en gebruikt als grutterij,
in 1835 tot verdeling der gemene gronden, die een koperslagerij, koekfabriek, werkplaats en winkel
oppervlakte besloegen van 656 HA. In 1851 was voor koper en zink en thans loodgietersbedrijf
hier de verdeling een feit.) Daarmee is de marke- annex winkel voor sanitaire artikelen.
instelling voorgoed verledentijd geworden. zoals Ook het hoekhuis aan de Markt bij de kerk werd
kort daarvoor (in 1811) reeds het geval was met destijds door Van Heek aangekocht en ingericht
het instituut der horigheid. Wel nog richtte in voor het stallen van rij~uigen en paarden van
1838 Jan Averink, gehuwd met Johanna Meyer reizigers en voor de overnachting van koetsiers.
- enige dochter van de voormalige hofmeyer te
Delden: Albert M. - zkh over een schadevergoe- FABRIEKS-INDUSTRIE
ding tot de regering i.v.m. verlies van diverse re-
venuen aan het meyerschap verbonden, maar we Na 1860, als men in de textielindustrie steeds meer
wagen het te betwijfelen of hij daarmee succes gebruik gaat maken van stoommachines, begint
heeft gehad. een tweede industriële periode. Het is de vierde
fase in de ontwikkelingsgang: eerst landbouw,
HUIS 'DE KROON' daa rna huisnijverheid, toen weer terug naar een
verbeterde landbouw en nu de fabrieks-industrie;
Tot in het midden van de 19de eeuw functioneerde (S.v.B. blz. 750). In Delden werd in werking gesteld
te Delden de paardenposterij. (Vermoedelijk reeds de 'Stoomweverij fa. S,c hräder, Sneider en Teyert
in 1656, doch zeker vanaf 1695 liep over Delden het Co'. Uit een beroepstelling van 1889, in welk jaar
zogenaamde paardenveer, dat deel uitmaakte van 34 beroepsklassen worden onderscheiden, blijkt,
de postroute van Naarden naar Bentheim.) Het dat er zowel in St ad Delden als in het gelijknamige
huis 'de Kroon' diende als pleisterplaats en post- richt erambt (Hengelo en Woolde) blekerijen wa-
station. ren; (tot de verschillende eigendommen van de ge-
Op 7 febr. 1686 huwden te Goor Bernardine meente Stad Delden behoorde ook de Stadsbleek
Coupers, dochter van zaliger Borgermeester - thans Villapark. Later werd de blekerij door de
Wolter Coupers binnen Goor, en Helmich Hel- gemeente verpacht. Eind 18e tot 19e eeuw was de
michs, sone van Borgerneester Coenraet Hel- familie Visschedijk hier pachter). Ook wijst ge-
michs binnen Delden. Zij woonden in de Kroon noemde telling uit, dat er in geheel Overijssel
te Delden en hadden uit dit huwelijk één zoon slechts 5 kolenbranders waren, alle in midden-
Coenraet, gedoopt 18 april 1688. Helmich Hel- Twente woonachtig, nl. twee in het richterambt
michs overleed blijkbaar spoedig, want Bernar- Delden en drie in Haaksbergen; (S.v.B., blz. 142 en
dine Coupers hertrouwde de 27 aug. 1693 met 144). Tot aan de 2de wereldoorlog brandde men
Gerrit van Heek uit Delden. hier nog houtskool.
De herberg 'de Kroon' was familiegoed der Hel- Het brouwersbedrijf, dat in de 17e en 18e eeuw
michs, zodat het huis na de dood vanGerrit van overal in Twente werd uitgeoefend, was in de 19e
Heek overging op zijn vo01·zoon Coenraet Hel- eeuw van nevenberoep tot hoofdberoep geworden.
miehs. Deze was gehuwd met W. J. Meilink, uit Veel particuliere brouwketels werden toen afge-
welk huwelijk geboren werd o.a. Helmich H. broken; zie ook de bijdrage op blz. 2, 3 en 5 van dit
Reeds Coenraet H elmichs was posthouder ge- nummer. In 1811 telde Overijssel 18 brouwerijen
weest. Later vinden wij zijn zoon Helmich H. waarin tezamen 50 brouwers en werklieden emplooi
(kortaf Helms genoemd) als zodanig. Deze over- vonden Zij produceerden gezamenlijk 3008 ton
leed in 1803. Na diens dood wordt de Kroon ver- bier, d.i. ca. 4512 HL; (S.v.B. blz. 197) .Dat 't brou-
kocht aan H elmich van Heek uit een andere wen oudtijds veel algemener was, blijkt ondermeer
tak der Van Heeks, waartoe ook het voerhuis uit het stadsr~cht van Delden (aantekeningen of
daarnaast behoorde, nadien door de weduwe akten, lopend van 1340 tot 1589; 6 ) :
Van Heek als woning ingericht.
'Die brouwers die sollen under boeten (op straffe
Helmich van Heek, die zich na koop in de Kroon
van boete) toe eyn uren nae mytnacht unde des
had gevestigd en direkteur werd van de Paarden-
avendes to VIII dat fuier dar wedderunder hen
posterij, huwde 31 mei 1805 te Ootmarsum met
nemen. Befint men anders (dan) breekt der
Henriett.a Menger, geb. te Ootm. 11-2-1781, doch-
stadt ungunst nemptlick X punt nae older ge-
ter van Jacobus Menger en Johanna Gezina
wo(o)nte. Q
Cramer. Daar hun huwelijk kinderloos bleef,
werd hun nicht Willemina Menger in het gezin
6) O ntl eend aan w ijlen E . J. H arterink t e H ilversum: •Oud D elden', D eel I. blz. 25-27:
opgenomen. in handschrift beru stend o p de Oudheidkamer T wente. Rijksmus eum Enschede.
TWENTSE POST 11
Twentse Taalbank
I
de dell' 'n veertoer. Weer völ later
de crYlooie CVrouw 'n zeuvensproonk. Rechtervoort foxtrot,
wals en cha cha cha in niejmoodse
Brandstoffen
(TEVENS BENZINE-STATION)
Een van de oudste zaken in Twente daansscholen:
WimPOLMAN
I
OOTMARSUMSESTRAAT 488 - ALMELO
Ootmarsumsestraat 26 - Tel. 4880
"de kop' ren smorre"
Twents ethoes 1n tv1aarkei
Nutsspaarbank drogisterij- parfumerie
an de grote weg van Hengel naor Deamter
(Twentse specialiteiten)
UW bank PRlJMERS
Hoofdkantoor Almelo Bornsestraat 72 - Tel. 5650 DENKT BIJ HET OPLOSSEN
VIIN UW PROBLEMEN
Het huis voor geschenken
Wl ERDENSESTRAAT 22 RUI.MJEVERWARMING
OOK AAN AARDGAS
Bijkantoren te Almelo, Wierden,
Vriezenveen, Rijssen, Nijverdal en DIVERSE PLAATSEN Gem. Energiebedr. Rijssen
Coevorden
Met onze mengvoeders altijd de C 0 0 P. ZUIVELFABRIEK
Het Twentse Serviezenhuis hoogste productie. Kunstmeststof-
fen; keuze uit vele soorten. Ruim De Eendracht
gesorteerd in vaste brandstoffen. ROSSUM
Bij ons is het rustig en voordelig ~
Het beste adres voor alle zuivelprodu&cten
tanken voor brommers, auto's en
Grotestr. 79,ALMELO tractoren.
Wlej helpt met an de
Nieuwstr.86 Hengelo C.A. & V.V. BORNERBROEK bleui en veuroetgang
12 TWENTSE POST
Twentse Taalbank
o\á~ft~aal
ERRES PHILIPS
TELEVISIE
I Ben Lansink Oldenzaal
Grotestr. 20 Tel. 2981
- KORHlBLilNIK
OLDENZA AL
Foto's kö nt
fotohandel
nich kieken
(l'vler oonze foto ' s mö' j be kieke n)
't Kiekhes k e
Voor
een deskundig uitgewerkte
Door de eeuw en heen een meubel·
e.V.-installatie stuk, dat sfeer geeft in el k int erieur•.
Perma nente exp osit ie in onze toon-
zalen van vel e mod ellen Gelderse
kussen- en ran kenkasten
E. HEIDEMANN & Zn S1nellink Olden~aal
Bote rsiraal 13-15, tel. 2077
Eekboerslr. 71, tel. 2708: b.g.g. 2349
Zoveel schitterende geschenken ••• Diverse plaatsen
En evenzoveel verschillende smaken. OLDENZAAL
Geef een geschenkbon.
ADVERTEREN IS VERKOPEN
Blij met een geselleukbon Boerenleenbank
G. Morselt TELGENKAMP's
zaadhandel Denekamp
Het adres voor tuin-, bloem-
tricoleren
en lan dbouwz aden , bestr.midd. de bank
drymasteren Mo le nsiraa l 6, Iel efoo n 2958
verven
voor iedereen
l(IP KIP KIP
Üolm.slr. 4 7-49
regelt U w deukt U w spuit Uw
Tel. 2 091 schade auto uit auto WAVIN DEALER
P.V.C.-rioleringsbuizen, regenwateraf-
AUTOSP UITBEDR. /UITDEUKINR.
voerbuizen, draineerbuizen, kiezelbak-
Esstraat 6 - Tel. 225 1 - Oldenzaal
ken, ontluchtingskappen, ontluchtings-
TWENTSE POST
Twentse Taalbank
JORZOLINO
GENTLEROY
VOOR 11 VAN
VRIJE TIJDS,. ''- SERVET
KLEDING ll~~ TOT
tiJ. ·KOMPLETE
KONINKLIJKE TEXTIELFABRIEKEN
UITZET
GEBR. VAN HEEK N.V. ENSCHEDE. IOIINKWKE TEmElfABRIUEI
JORDül· TEB IEEIIE ll BAAISBERGEN
·~~
N .V. Aanneming-Mij. vh.
RESTAURA NT HE NGEL O
16 TWENTSE POST