Banghay Aralin sa EPP 4

Marso 11, 2021

Quarter 2 Week 8
2:00 – 2:50 p.m.

I. LAYUNIN:

1. Naisasagawa nang may sistema ang pagliligpit at paghuhugas ng pinagkainan at pinaglutuan.

II. PAKSANG ARALIN:

Paksa: Pagliligpit ng Pinagkainan at Pinaglutuan

Sanggunian: Modyul sa EPP, Aralin 20 K to 12 EPP4HE – Oj-17

Kagamitan: manila paper, pentel pen, larawan ng mga

nakaligpit na kagamitan sa kusina, video clip

III. PANIMULANG PAGTATASA: (Balik-Aral)

Panuto: Sagutin ng tsek (/) kung ang pangungusap ay nagsasabi ng kagandahang-asal sa hapag-
kainan at ekis (x) kung hindi.

1. Gamitin nang maayos ang kutsara at tinidor.

2. Umupo nang tuwid na nakalapat ang paa sa sahig.
3. Magsalita kahit puno o may pagkain ang bibig.
4. Ipakisuyo sa kasamahan ang pagkaing malayo sa iyo.
5. Iwasan ang paksa ukol sa patay, sakit o kalamidad.

IV. PAMAMARAAN:

A. PAGGANYAK

1. Pangkatin ang mag-aaral sa tatlong grupo at papiliin ng lider.

2. Bigyan ang bawat pangkat ng task card, manila paper, at pentel pen.

(Ang nakasulat sa task card ay Kayo ay mag-uusap-usap tungkol sa paraan ng

paghuhugas ng pinagkainan at pinaglutuan. Isulat ito sa manila paper).

3. Bigyan ng limang minuto para maisagawa ang gawain.

4. Ipapaskil sa pisara at ipaulat sa klase ang kanilang ginawa.

B. PAGLALAHAD

1. Itanong ang sumusunod:

a. Ano ang mapapansin ninyo sa inyong ginawa?

b. Bakit kaya iba-iba ang nakasulat na paraan sa paghuhugas ng pinagkainan at

pinaglutuan?

c. Gusto ba ninyong malaman kung ano ang wastong paraan sa paghuhugas ng

pinagkainan at pinaglutuan?

2. Panoorin ang Video Clip (Pagliligpit at Paghuhugas ng Pinagkainan)

 C. PAGPAPALALIM NG KAALAMAN

Gawain 1

Magdaos ng talakayan sa tulong ng sumusunod na tanong:

• Ano-ano ang wastong paraan ng paghuhugas sa pinagkainan at pinaglutuan?

(Balikan ang kanilang ginawa na nakapaskil sa pisara at ihambing ang mga ito sa pinag-
uusapang paraan at sabihin na may mga wasto na sa kanilang ginawa.)

• Anong kagamitan ang dapat unang huhugasan, pangalawa, pangatlo, etc.?

• Bakit kailangang sundin ang ganitong pagkasunod-sunod?

• Pagkatapos mahugasan ang lahat ng pinagkainan at pinaglutuan.

Ano na ang inyong gagawin?

• Bakit kailangang malinis at walang amoy ang lalagyan ng mga kasangkapan?

Gawain 2 (Laro)

Panuto: Ayusin ang pagkakasunod-sunod ng paghuhugas ng pinagkainan at kasangkapan

sa kusina.

D. PAGSASANIB

Ipaliwanag ang sakunang hatid (tulad ng pagkakasakit, pagkasugat, atbp.) kung hindi
susundin ang mga paraan at kung hindi malinis at maayos ang mga kagamitan o
kasangkapan sa kusina.

E. PAGLALAHAT

Gabayan ang mga mag-aaral sa pagbuo ng kaalaman sa tulong ng sumusunod:

1. Ano ang dapat mong gawin pagkatapos maghanda at kumain?

2. Paano ang wastong paraan ng paghuhugas ng pinagkainan at pinaglutuan?

3. Ano ang magandang dulot sa pamilya kung palaging malinis at maayos ang mga kasangkapan
o gamit sa kusina?

V. PAGTATAYA:

Ayusin ang pagkasunod-sunod ng paghugas ng mga pinagkainan at kasangkapan sa kusina.

A. Isulat ang bilang isa (1) hanggang lima (5) sa patlang ayon sa pagkakasunod-sunod ng paghuhugas.

_____ a. mga plato, platito, tasa, at mangkok o chinaware

_____ b. mga kubyertos o silverware

_____ c. mga baso o glassware

_____ d. palayok, kaldero, kawali, at iba pa

_____ e. sandok at siyansi

B. Isulat ang bilang isa (1) hanggang lima (5) sa patlang ayon sa paghuhugas ng mga kasangkapan.

_____ a. Banlawang mabuti.

_____ b. Patuyuin sa pamamagitan ng malinis na basahan.

_____ c. Sabunin ang mga kasangkapan.

_____ d. Ilagay sa patuyuan o dish rack at hayaang tumulo ang tubig.

_____ e. Ilagay ang mga huhugasan sa kanang bahagi ng

lababo.

VI. PAGPAPAYAMAN NG GAWAIN:

Sabihin sa iyong nanay na gusto mong magpatalaga na maghuhugas at magliligpit ng

pinagkainan at pinaglutuan tuwing agahan / tanghalian / hapunan. Pumili ng isa sa iskedyul na
gusto o akma sa iyo. Papirmahan sa magulang ang kasunduan sa loob ng isang linggo.

Iskedyul Linggo Lunes Martes Miyerkules Huwebes Biyernes Sabado

Agahan
Tanghalia
n
Hapunan

____________________________
Pangalan at Lagda ng Magulang
Pangalan: ____________________________________________ Iskor:_____________________
Pangkat at Baitang:____________________________________

Ayusin ang pagkasunod-sunod ng paghugas ng mga pinagkainan at kasangkapan sa kusina.

A. Isulat ang bilang isa (1) hanggang lima (5) sa patlang ayon sa pagkakasunod-sunod ng paghuhugas.

_____ a. mga plato, platito, tasa, at mangkok o chinaware

_____ b. mga kubyertos o silverware

_____ c. mga baso o glassware

_____ d. palayok, kaldero, kawali, at iba pa

_____ e. sandok at siyansi

B. Isulat ang bilang isa (1) hanggang lima (5) sa patlang ayon sa paghuhugas ng mga kasangkapan.

_____ a. Banlawang mabuti.

_____ b. Patuyuin sa pamamagitan ng malinis na basahan.

_____ c. Sabunin ang mga kasangkapan.

_____ d. Ilagay sa patuyuan o dish rack at hayaang tumulo ang tubig.

_____ e. Ilagay ang mga huhugasan sa kanang bahagi ng

lababo.