第六單元　臺灣傳統社會與文化的形成

第 1 課　傳統社會生活（彙整課本 P78～83）

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一、原住民族的社會組織與生活
部落組成 通常由許多有家族所組成。

部落裡的祭典、狩獵及禁忌等重要事務，有些是由長老或領袖組成的
組織運作 部落會議產生；有些則是由頭目或祭司決定。一旦通過決議，部落裡
的成員必須共同承擔與遵守。

1 有些族群為了培養成員技能，順利執行部落生活事項，設有年齡階
層的社會組織。
年齡階級 2 例如：阿美族男子到達一定年齡後，部落會依照其應負起的社會責
任，編入不同的年齡階級，接受嚴格的訓練。之後，他們就需要負
責處理部落中的共同事務。

1.泰雅族共食團體。
互助及分
2.排灣族共同教養小孩。
享的方式
3.雅美族（達悟族）漁團。

1. 不同的原住民族，有不一樣的祭祀祖先形式。
2. 舉例：
(1) 布農族打耳祭：
祭祀形式
a. 祭祀祖靈。
b. 象徵傳承打獵的精神與技藝。
(2) 邵族人在祖靈祭時，以「公媽籃」表現對祖先的尊重。

名詞解釋
（課本 P81）
1. 男尊女卑：男子的地位尊貴，女子地位則卑微。
2. 長幼有序：年長者和年幼者之間的先後尊卑。
3. 修身：涵養德性以提升自身的品德修養。
4. 齊家：整治家政，使家中成員親愛和睦。

知識家
宗親會：通常由同姓氏的人所成立的組織。

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二、漢人的家族社會與生活
家族重要性 在政府比較不穩定的時期，家族是維持社會秩序不可缺少的力量。

1. 多以父系型態為主。
2. 給予成員安全感和認同感。
家族 3. 非常重視家族的紀律與秩序。
社會型態 4. 有稱謂、家訓、祭祀等各種規範。
5. 強調「男尊女卑、長幼有序」的觀念。
6. 教導族人修身齊家、待人處事的道理。
清朝治臺
移民仰賴同鄉互相照顧，形成聚落。
家族社會 初期
的建立 清朝治臺 1. 開放家眷來臺。
中後期 2. 許多家庭在臺灣落地生根，展開新生活。

經濟活動 以購置田產或做生意等方式，增加資產。

1. 建造寺廟。
宗教活動
2. 家族成員修建祠堂，在祠堂內舉行祭祖活動。
家族社會 政治活動 官府會借重族長的力量來穩定家族成員的行為，以免社會紛亂。
的生活
1. 重視原因：相信事業有成是因為有祖先的庇佑。
2. 形成祭祀團體，例如：宗親會等。
祖先崇拜
3. 活動：祭祖、助學與敬老。
4. 活動意義：加深成員的家族觀念，凝聚家族向心力。

▲ 宗教方面，除了建造寺 ▲ 政治方面，官府會借重 ▲ 經濟方面，家族會以購

廟，族長也會率領家族 族長的力量來穩定家族 置田產或做生意等方
成員修建祠堂，在祠堂 成員的行為，以免社會 式，增加資產。
內舉行祭祖活動。 紛亂。

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小試身手（第六單元　第 1 課　傳統社會生活）
一、是非題
（ ╳ ） 1. 原住民族的部落通常由個人所組成。
（ ╳ ） 2. 原住民族部落成員在重要事務上是各自承擔與遵守。
（ ○ ） 3. 原住民族有發展出許多互助及分享的方式，例如：泰雅族的共食團體。
（ ○ ） 4. 原住民族中非常重要的社會組織是「年齡階級」。
（ ╳ ） 5. 不同的原住民族，祭拜祖先的型式都是一樣的。
（ ╳ ） 6. 原住民族社會中，女子到達一定年齡後，便要開始接受部落嚴格的訓練。
（ ○ ） 7. 原住民族社會中，男子到達一定年齡之後，會被編入不同的年齡階級並接受嚴
格訓練。
（ ○ ） 8. 邵族女祭司是祖靈祭的主持者，也是族人與祖靈溝通的橋梁。

二、選擇題
（ 2 ） 1. 關於打耳祭，下列敘述何者正確？甲、為了祭祀祖靈；乙、為排灣族每年所舉行
的祭典；丙、象徵傳承打獵的精神與技藝 (1)甲乙 (2)甲丙 (3)乙丙 (4)甲乙丙。
（ 3 ） 2. 邵族人舉行祖靈祭時，以何者表現對祖先的尊重？ (1)鮮花、水果 (2)祖先籃 (3)公
媽籃 (4)串珠、首飾。
（ 1 ） 3. 祖先對於後代子孫的訓勉或指引稱為？ (1)家訓 (2)宗訓 (3)族譜 (4)規範。
（ 4 ） 4. 關於傳統漢人家族社會，下列敘述何者正確？ (1)為母系社會 (2)並不重視家族的
紀律和秩序 (3)強調男女平等、長幼有序的觀念 (4)教導族人修身齊家、待人處事
的基本道理。
（ 2 ） 5. 在政府較不穩定的時期，下列何者是維持社會秩序的重要力量？ (1)政府官員 (2)
家族 (3)皇帝 (4)百姓。
（ 4 ） 6. 下列何者是記錄家族成員的關係，而它的編修對漢人家族而言也是件重要的事？
(1)戶口名簿 (2)人口調查表 (3)家庭連絡簿 (4)族譜。
（ 3 ） 7. 在漢人家族裡，通常由何者帶領整個家族成員生活？ (1)政府官員 (2)長子 (3)族
長 (4)鄉長。
（ 4 ） 8. 關於宗親會的描述，下列敘述何者正確？ (1)通常由同姓氏的人所成立的組織 (2)
少部分由不同姓氏的人加入成為會員 (3)加深家族觀念與向心力 (4)以上皆是。
（ 4 ）9. 宗親會會透過哪些活動，凝聚家族的向心力？ (1)祭祖 (2)頒發獎學金 (3)敬老活
動 (4)以上皆是。

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第六單元　臺灣傳統社會與文化的形成
第 2 課　傳統文化的展現（彙整課本 P84～89）

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一、傳統文化
1. 定義：人類生活的累積與傳承。
2. 重要資產：語言、文字、生活習慣、宗教信仰等。
3. 變化：
原有的風俗民情、
隨著先民從原鄉 禮俗及飲食等展現
經過時空的轉變
來到臺灣 多元面貌

二、宗教信仰
1. 多由先民引進。
2. 信仰類別：
信仰神明 信仰者

保生大帝 泉州人

開漳聖王 漳州人

三山國王 客家人

三、生命禮俗
1. 產生：
人的一生歷經 先 民 藉 助 信
出生、成年、
結 仰，透過用品 發展出各種生
婚到死亡等重 祈求平安順利 命禮俗
或儀式
要階段

2. 舉例：
‧阿美族少年長跑、爬竿等成年禮俗。
原住民族
‧排灣族迎娶的過程裡，有盪秋千以及背新娘的活動。

‧小孩滿周歲時有「抓周」活動。
漢人 ‧未成年時「掛平安符」。
‧十六歲時舉行成年禮。

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四、傳統飲食
1. 為了餬口求生， 飲食在文化中扮演極重要的角色。
2. 先民們因開墾艱辛與設施環境不夠完善的關係，早期食物不易取得及保存。
3. 為了不造成浪費，發展出各種保存食物的方法，如醃製及晒乾等。
4. 用以慶祝：
(1) 各種節慶時，人們以團圓聚餐、分享食物的方式來慶祝。
(2) 這個傳統延續至今。
5. 可反映出先民的生活背景與環境特色。
6. 各族群的傳統飲食特色：
族群 傳統飲食特色

‧靠近山林：摘取野菜、獵捕動物。
原住民族
‧靠近海：以魚類與栽種的米食為主。

1. 「鹹」、「香」、「肥」是傳統特色。
客家族群
2. 對食物有著「取得不易」與「惜福」的生活觀念。
漳、泉族群 以口味清淡、酸甜、不膩的海產聞名。

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小試身手（第六單元　第 2 課　傳統文化的展現）
一、選擇題
（ 4 ） 1. 下列何者屬於文化的重要資產？ (1)語言 (2)文字 (3)生活習慣 (4)以上皆是。
（ 4 ） 2. 下列敘述何者正確？ (1)現代文化是隨著先民從原鄉來到臺灣 (2)文化資產無法累
積 (3)經過時空的轉變，文化仍不會有任何改變 (4)文化經過一段時間後，會展現
更加多元的面貌。
（ 1 ） 3. 擂茶是屬於哪一個族群的傳統飲食、美味佳餚？ (1)客家人 (2)漳州人 (3)原住民族
(4)泉州人。
（ 3 ） 4. 染布這項工藝在什麼時期就已經出現？ (1)荷西時期 (2)明鄭時期 (3)清朝時期 (4)
日治時期。
（ 4 ） 5. 先民為保佑渡海順利和開墾時的平安，而信仰何者？ (1)媽祖 (2)王爺 (3)土地公
(4)以上皆是。
（ 2 ） 6. 人的一生因為會經過從出生到死亡等重要階段，因此發展出什麼？ (1)分享文化
(2)生命禮俗 (3)成長課程 (4)生命教育。
（ 2 ） 7. 下列何者不是漢人的禮俗、儀式？1 小孩滿周歲時有「抓周」活動 2 要通
過長跑、爬竿的體能測驗 3 未成年時掛平安符 4 婚禮時有祭拜祖先、討
喜、拜別父母等儀式。
（ 1 ） 8. 客家族群的傳統飲食特色是什麼？ (1)鹹、香、肥 (2)清淡、酸甜、不膩 (3)辛辣、油
膩 (4)以上皆是。
（ 2 ） 9. 漳、泉族群的傳統飲食特色是下列何者？ (1)鹹、香、肥 (2)清淡、酸甜、不膩 (3)辛
辣、油膩 (4)以上皆非。

二、配合題
請將下列神明的代號，填入相對應敘述的括弧中。
甲. 保生大帝 （ 乙 ）漳州人
乙. 開漳聖王 （ 甲 ）泉州人
丙. 三山國王 （ 丙 ）客家人

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