ВИГОТОВЛЕННЯ КЕКСІВ

ПРОЕКТ
01.
МОДУЛЬ
"КУЛІНАРІЯ"

ВИГОТОВЛЕННЯ КЕКСІВ
 на приготування однієї порції ми витрачали
дещо менше часу, оскільки випікання
займало(30-35хв), а приготування тіста не
більше 15хвилин, оскільки попередньо ми
заготували усі необхідні інгредієнти. Лише
перша порція була довшою, аніж інші, і
навіть, аніж зазначений у рецепті час, тому
що більшість часу витрачено на подрібнення/
2. порційного вимірювання продуктів.

Всього ми робили три порції, а, отже, в

результаті отримали 18 кексів.
03
04
05
06
07
08
Загальний
бюджет
апельсини: 70 грн
какао: 80 грн
форми для випікання: 0 грн(з домашніх запасів)
шоколад: 130 грн
масло: 160 грн
сіль,цукор, розпушувач: із запасів
борошно: із запасів
молоко: -//-
яйця: -//-

всього: 440
у групі працювали:

Аджубей Ксенія
ЛІснянська Софія
Григуш Крістіна
Горошко Анна
Гурська Софія