Professional Documents
Culture Documents
W. Strechlow - Program Zdrowia Hildegardy Bingen
W. Strechlow - Program Zdrowia Hildegardy Bingen
P rogram zdrowia
św. Hildegardy
z Bingen
Dawne lekarstw a
NA W SPÓ ŁC Z ESN E
CHOROBY
Spis treści
•X C .&
- gx: _
• sferę boską,
• sferę kosmiczną,
• sferę psychiczną oraz
• sferę cielesną.
O źródle życia
aniołowie.
Lucyfer został ukazany jako przyczyna zła i chorób.
Te z kolei są następstwem izolacji i odłączenia od Boga, ode
rwania od energii życiowej. Zdrowie (niem. Ge-sund-heit)
przeciwnie, oznacza przezwyciężenie izolacji, przywróce
nie zbawiennego stanu. Jak wynika już z samego słowa sund
(M eeressund - cieśnina, Siinde - grzech), określającego stan
oddzielenia, przywrócenie zdrowia nie jest w ogóle możliwe
bez Bożej interwencji.
U źródła życia
ne, aby nie były zbyt groźne. Podobnie również dusza chroni
w ogniu.
nie słowa.
sposób.
Albowiem ja jestem niepodzielnym, całym życiem. Nie tym wy
Człowiek w centrum
w przeciwstawne soki.
ust. Czyż nie widzicie mnie już za dnia i nocą? Czy nie widzi
cie mnie, kiedy siejecie i kiedy wschodzi ziarno? Każde inne
buntownikiem!
chy śluz, rozwinęły się ponad miarę, tak że piana rośnie tworząc
do silnego uchwytu.
Jeśli soki nie są zbyt suche ani zbyt wilgotne, lecz w sposób
zrównoważony przepływają przez członki ciała, człowiek
dobre i złe, umacnia się. Dzięki temu myśli nie są ani zbyt nie
frasobliwe czy dzikie, ani ulotne, ani zbyt uporczywe, ani też
Posty
Szczególna rola uzdrawiających postów (w charakterze
operacji bez noża) została szeroko omówiona w rozdziale 3.
Zgodnie z celem post przeprowadzany jest jako kuracja post
na Hildegardy oraz kuracja wzmacniająca we wspólnocie.
U pust krwi
Upust krwi jest kolejną, pradawną metodą leczenia, sto
sowaną w celu oczyszczenia ze złych soków. W dzisiejszych
czasach istnieje ogromna ilość rozpraw naukowych, które udo
wadniają, że ta ponadtysiącletnia metoda, przeprowadzana
zgodnie ze sztuką lekarską, jest wstanie zapobiegać zawałowi
serca oraz udarowi mózgu, przywrócić prawidłową przemia
nę materii, obniżyć ciśnienie krwi oraz poziom cholesterolu,
jak również pobudza stymulację kortyzolu. Dzięki temu nie
kiedy nawet błyskawicznie można doprowadzić do powstrzy
mania rozwoju stanów zapalnych w organizmie.
Upust krwi metodą Hildegardy rozcieńcza krew, czyni ją
bardziej płynną (obniża poziom hematokrytu) i zmniejsza
przez to niebezpieczeństwo zakrzepicy (trombozy) oraz do
legliwości związane zudarem mózgu. Ta sprawdzona metoda
usuwa poza tym trucizny krwi (barwnik żółciowy, tak zwa
ną melanche - m elaina chole), które szczególnie w przypad
ku długoletnich chorób mogą zablokować proces powrotu
do zdrowia. Ta wysoko ceniona przez Hildegardę metoda
mogłaby dlatego w przyszłości stanowić najlepszy środek za
pobiegania chorobom oraz utrzymania zdrowia. Z obrazu
upuszczonej krwi można według Hildegardy uzyskać nawet
zapowiedź dalszego przebiegu choroby (prognozę) i - co za
tym idzie - wyciągnąć istotne, daleko idące wnioski: naprzy-
kład na temat łagodnego lub złośliwego przebiegu choroby.
Już u Hipokratesa czytamy: „Znać przeszłość [anamneza],
rozpoznać stan obecny [diagnoza] i przepowiedzieć przyszły
[prognoza]”.
Hildegarda poświęciła ostatnią księgę swojego kompen
dium sztuce prognozowania, obecnie bardzo zaniedbanej
w nowoczesnej medycynie.
Stawianie baniek ciętych
Wpodobny sposób jak upust krwi stawianie ciętych baniek
stosowane jest w celu oczyszczania tkanek oraz leczenia cho
rób chronicznych. Szczególnie duże wrażenie robi skutecz
ność tej metody w zwalczaniu bólów głowy, szumu w uszach
czy nagłym ustąpieniu ataku astmy. Sukcesy wleczeniu przez
stawianie baniek ciętych są na tyle zdumiewające, że jako le
karz medycyny naturalnej nierzadko pod własnymi rękami
mogę doświadczyć, jak cierpienie opuszcza człowieka.
2.
Terapia duszy
jest duszą terapii
Psychoterapia H ildegardy
lacja pacjenta:
Bóg.
muje człowieka z ciała i krwi. Bez tych mocy duszy nie może
powstać żaden człowiek z ciała i krwi. Materią pierwszego czło
również ustalił pory roku. Człowiek jako obraz Boga jest zwień
czeniem dzieła.
Dusza zajmuje w ciele istotną pozycję, ponieważ kieru
je w organizmie wszystkim, czego ciało potrzebuje. Może
to osiągnąć, przywołując do pomocy pięć organów zmysłów
- wzrok, słuch, węch, smak oraz dotyk. Dzięki tym siłom
utrzymuje ona łączność z innymi stworzeniami.
W swym bogatym i barwnym języku Hildegarda opisała
relacje ciała i duszy:
w nich dobrze. Nikt nie jest wstanie jej dostrzec, dopóki prze
bywa w ciele. Wyłącznie w wierze można dostrzec i rozpoznać
w ciele.
Jak tylko dusza zsyłana jest przez Boga, myśli płyną ku sercu
dzięki nim jego ciało mogło wciąż się odnawiać. Dzięki jej mo
com cały organizm ze wszystkimi swoimi funkcjami utrzymuje
osiągnąć ani więcej, ani mniej, jak tylko tyle, ile przestrzeni po
zostawi jej ciało, bowiem dusza nie może stworzyć więcej do
kiełkować.
Z serca, płuc, wątroby i wszystkich trzewi człowieka soki pły
co żyje naświecie.
ciało. Tak jak żołądek nie byłby użyteczny ani będąc stale prze
pełniony, ani nieustannie pusty, tak dla duszy szkodliwym by
dobają się złe uczynki, nawet jeśli sama brała wnich udział.
ku służbie Bożej.
niania grzechu, tak też zadaje człowiekowi tak wiele bólu, aby
wyraził skruchę (...) jednakże dusza jest przecież siłą życiową
wieka, aby nie popadł w rozpacz. W ten sposób moce duszy de
Itak człowiek jako obraz Boga dzięki swojej żywej duszy posia
ku z naturą.
Post H ild eg
Relacja pacjenta:
Przygotowania do postu
Rano: Habermus
2 filiżanki wody, 1 filiżanka habermusu orkiszowego wfor-
mie śruty lub płatków, gotować przez 5-20 minut, następnie
gotować przez 5 minut 1 pokrojone jabłko, 2-3 szczypty gal-
gantu, cynamonu, bertramu, ewentualnie łyżeczkę miodu.
Podać i posypać habermus 1 łyżką nasion babki płesznika
i posiekanymi słodkimi migdałami.
Post Hildegardy
12 g sproszkowanego imbiru
6 g sproszkowanego korzenia lukrecji
4 g proszku z ostryżu cytwarowego
Nalewka z piołunu
Kiedy piołun jest jeszcze młody, zgnieć go, wyciśnij sok przez
chustę, następnie zagotuj wino z odrobiną miodu, wiej sok do
wina, tak aby smak soku górował nad smakiem wina z miodem,
Przepis
substancje Szatana.
Sauna w kasztanowcu
W celu lepszego ukrwienia oraz poprawy przemiany ma
terii można równolegle stosować zabiegi w saunie. Zgodnie
z wiedzą medyczną Hildegardy w tym celu można zażywać
sauny parowej, wykorzystując odwar z kasztana jadalnego:
Przepis
Żadne drzewo nie zieleni się bez viriditas, żaden kamień nie jest
nieje bez tej właściwości, nawet sama żyjąca wieczność nie może
się obyć bez tej siły dążącej do zieleni.
Post Hildegardy jako praktyczny rytuał może przyczynić
się do utrzymania zdrowia oraz zapobiegania chorobom. Jak
wiele kosztów można by w ten sposób zaoszczędzić, zamiast
zawsze czekać do momentu, aż zło wybuchnie.
Niech twoje pożywienie
będzie twoim lekarstwem
1. Choroby żołądkowo-jelitowe
• biegunki
• wrzodziejące zapalenie jelita grubego (colitis ulcerosa)
• choroba Leśniowskiego-Crohna
• celiakia (sprue nietropikalna)
• zatwardzenie
• choroba uchyłkowa jelit
• hemoroidy
2. Atopowe zapalenie skóry (neurodermitiś) i inne alergie
• alergie pokarmowe
3. Schorzenia związane z przemianą materii
• cukrzyca (diabetes mellitus)
• podwyższony poziom lipidów we krwi
4. Schorzenia reumatyczne
• chroniczne zapalenie stawów (polyarthritis)
5. Dolegliwości nerwowe
• depresje
6. Szkody wyrządzone przez leki
• szkody wywołane przez antybiotyki
• nadużywanie środków przeczyszczających
7. Choroby nowotworowe
rano
habermus orkiszowy
kawa orkiszowa
w południe
ryż orkiszowy
risotto z ziaren orkiszu (łuskany orkisz)
kluski orkiszowe (makaron)
kładzione kluseczki orkiszowe (szpacie)
zupa z grysiku orkiszowego z warzywami
sałata głowiasta z ziarnami orkiszu
wieczorem
chleb orkiszowy
• Ostro
• Oberkulmer
• Steiners Roter Tiroler
• Frankenkorn (Altgold x Rouąuin)
• Altgold (Oberkulmer x Sandmeier)
• Oberkulmer Rotkorn: synonim to Oberkulmer, wyselek
cjonowany zeSchweizer Landsorte 1948
• Steiners Roter Tiroler: wyselekcjonowany z materiału po
chodzącego z Hohenheim
Kto jednak gotuje ziarna pszenicy i chce je spożyć tak jak każ
ciała, ani właściwej krwi, lecz nabawi się najwyżej silnego za-
strawienia.
Gatunki warzyw
niu, zjada je, kiedy są dość ciepłe, ajego śledziona będzie ciepła
go jego głowa robi się słaba, niech ugotuje owoce wwodzie bez
Koper włoski
zapach oddechu.
Fasola
Ciecierzyca (cieciorka)
zniszczony.
Dynia
zdrowych.
Seler
Cebula
zbyt wilgotna.
Czosnek
gotność znika, ale może znowu nabrać siły, jeśli zostanie przy
Jabłko
Gruszki
Pigwa
Nieszpułka
Wiśnie
Dereń
Dereń (dereń jadalny lub Cornus mas L.) jest szeroko rozpo
wszechnioną rośliną stosowaną w żywopłotach. Jego krwi
stoczerwone barwniki roślinne również zawierają witaminę
P i działają ochronnie oraz uzdrawiająco na zaognione błony
śluzowe całego systemu trawiennego. Z powodu właściwości
przeciwzapalnych i ochronnych barwniki te normalizują wy
soką kruchość naczyń przy zapaleniach błony śluzowej jamy
ustnej i gardła oraz stymulują gojenie się ran w przypadku
nieżytu żołądka oraz wrzodów żołądka i jelit, a szczególnie
przy kruchości naczyń włosowatych w przypadku przewle
kłej niewydolności żylnej.
Maliny
Cytryny i pomarańcze
Sałata głowiasta
Ryby
Zioła i przyprawy
poniedziałek
zupa jarzynowa
kluseczki z grysiku z sosem z macierzanki,
fasola, pasternak,
zielona sałata, melba gruszkowa
wieczorem: sałatka z kopru włoskiego
z pomarańczą i migdałami,
pasta z maronów (owoców kasztana jadalnego)
wtorek
zupa z maronów
kolorowy suflet jarzynowy
zielona sałata
kisiel owocowy (Rotę Grutze)
wieczorem: sałatka z makaronu z warzywami
środa
zupa-krem z marchwi
puree z ciecierzycy, półmisek warzyw,
sałata, kompot z wiśni
wieczorem: suflet jabłkowo-sucharkowy,
sos z czerwonego wina
czwartek
botwinka lub barszcz czerwony
surówka z marchwi i selera, sałata
ciasto z maronów
wieczorem: sałatka z jabłka i kopru włoskiego,
pasta wegetariańska
piątek
zupa ze śruty orkiszowej
filety rybne z sosem zwiną
na szpinaku, sałata
sałatka owocowa
wieczorem: galareta jarzynowa,
pasta wegetariańska
sobota
zupa z dyni
placuszki grysikowe naparze
z sosem muszkatołowym,
marchewka z selerem,
zielona sałata
pieczone jabłko z cynamonem i posiekanymi migdałami
wieczorem: rożki warzywne, sałata
niedziela
czysty rosół z tasiemkami warzywnymi
duszone połówki kopru włoskiego i marchewki
ryż orkiszowy, zielona sałata
kompot jabłkowy
wieczorem: zupa, omlet z boćwiną,
pasta wegetariańska
Im m unologia psychoneurologic%na
mmm i
nych teakcji pęcherzyka żółciowego i wydz« * ' *
.co prowadziło do smutku i zmian nastrojów.
się robakami)
• Gniew, wściekłość, agresja: infekcje, stany zapalne i grzy
bice żołądka i jelit
(.. .rozległe, czarne jezioro pokryte cuchnącym szlamem, wktó-
• zapalenia wątroby,
• marskości wątroby,
• zapalenia śledziony,
• zapalenia pęcherzyka żółciowego.
Jeśli ludzie zjedli naraz zbyt dużo potraw, które były zbyt suro
dek robi się najakiś czas nieco zielony lub niebieskozielony albo
• chroniczne zaparcia,
• wrzody żołądka ijelit,
• choroby skóry, jak łuszczycę, wrzody nóg, trądzik,
• depresje.
Przepis
Technika upuszczania
krwi według Hildegardy
U pust krwi przeprow adza się przy użyciu dość grubej igły
jednorazow ej (1 ,2 -1 ,8 m m w zględnie tak zwanych ch iru r
gicznych narzędzi heidelberskich), w celu zagw arantow ania
szybkiego, pozbaw ionego komplikacji p obrania krwi ¿w pra
wienia organizm u w pewien szok, dzięki którem u aktyw o
wana jest własna „apteka” ciała. H ildegarda opisuje to w ten
sposób:
nie żyć.
Właściwy moment
od siebie oddzielić.
Zachowanie po zabiegu upuszczenia krwi
11. U pust krwi wspom aga zdrowie, pobudza siły sam ouzdra
wiające oraz zapobiega poważnym zachorow aniom , jak
na przykład przedwczesnemu przekwitaniu, w przypadku
histerektom ii oraz usunięcia m acicy wraz z jajnikami.
Serce człowieka jest
nastrojone na podobieństwo
orkiestry symfonicznej
O pis przypadku:
niego wystąpi ten sam śluz. Jednak jeszcze serce jest silne i sta
wia opór temu bólowi.
W ed łu g medycyny H ildegardy właściwe uszkodzenie ser
ca powstaje, gdy złe soki zmieszają się z tak zw aną czarną żół
cią (kw asem i barwnikiem żółciow ym ):
Środki na serce
w medycynie Hildegardy
Pastylki z kozieradką
Przepis
1 tabletka (dopuszczona jako lek homeopatyczny) zawiera m.in.
100 mg galgantu Dl, 100 mg bertramu Dl i 300 mg nasion kozie
radki Dl.
Tabletki zażywać trzy razy dziennie przed i po jedzeniu
ze szczyptą mąki fasolowej. Następnie pić 1 kieliszek „napoju
z kopru włoskiego”.
„Pastylki na serce” są naszym najlepszym i najsilniejszym
lekiem na serce i prow adzą do w zm ocnienia m ięśnia sercow e
go oraz jego lepszego ukrwienia.
Przepis
50 g ziaren kopru włoskiego
10 g proszku lukrecji
20 g cukru
25 g odszumowanego miodu
500 ml wody
Zmieszać wszystkie składniki, gotować przez 5 minut w wodzie,
wlać do sterylnych naczyń. Napój z kopru neutralizuje złe soki,
które wywołują choroby serca.
Przepis
60 g białego pieprzu
20 g sproszkowanego kminu rzymskiego
10 g sproszkowanych nasion kozieradki
Posypywać chleb codziennie 1-3 szczyptami oraz jeść po po
siłkach. Gdy wystąpią bóle serca, można zjeść jeszcze kawałek
„chleba na serce”.
Pacjenci z w adą serca mają czasam i p o zjedzeniu kminu
rzym skiego bóle serca. Nie jest wskazane dla nich stosowa
nie „wielkiej kuracji serca”, ale pow inni przeprow adzić tylko
„małą kurację serca”:
Napój z pietruszki
Przepis
10 g liści pietruszki
2 łyżki octu winnego
80-150 g miodu
11 wina Kabinett
Sporządzenie:
Pietruszkę gotować przez 5 minut z octem winnym w 11 wina, na
stępnie dodać miodu igotować ponownie 5 minut. Gotowanie jest
konieczne, ponieważ tylko podczas wrzenia powstaje z pietruszki
i miodu skuteczne połączenie glikozydów nasercowych. U diabe
tyków należy użyć tylko 80 g miodu na litr. „Wino na serce” należy
odszumować, przecedzić i nalać do sterylnych butelek.
Stosowanie: trzy razy dziennie 1 kieliszek po jedzeniu.
„Wino na serce” m ożna w zm ocn ić, gotując w nim na przy
kład korzeń pietruszki. Dzięki takiem u winu osiąga się sil
niejsze działanie przeciwobrzękowe.
WSKAZANIE: bóle serca, osłabienie serca, atak a ngina p ecto ris, le
Galgant
Przepis
Jeśli ktoś odczuwa bóle serca, niech zje proszek z dyptamu [je
Mieszanka ziołowa
z pelargonii szlachetnych
Gałka muszkatołowa
Przepis
mieszanka proszku do herbatników na nerwy
45 g sproszkowanej gałki muszkatołowej
45 g zmielonego cynamonu
10 g zmielonych goździków
Przygotowanie tak zwanych ciasteczek na nerwy lub ciastek da
jących energię: 400 g drobnej mąki orkiszowej, 200 g mielonych
słodkich migdałów, 150 g cukru, 250 g masła, 2 jajka, 50 g sprosz
kowanej mieszanki ciastek na nerwy, Młyżeczki soli, woda we
dług potrzeby. Wszystko zagnieść w kruche ciasto, rozwałkować
na grubość 3 mm i wykrajać foremką. Piec 20-25 minut w temp.
180-200°.
Zastosowanie
Jeśli masz bóle serca, namaść się nim wokolicy serca. Podobnie
postępuj wprzypadku bólów wboku lub wplecach, apoczujesz
się lepiej.
Przepis
Maść choinkowa
Stosowanie
Olej z piołunu
serca
Jeśli ktoś jest chory na serce lub słabo mu od serca, niech gotu
Cząber ogrodowy
W sk a z a n ie : miażdżyca
Przepis
Zebrać piołun w maju lub czerwcu podczas przybywającego Księ
życa, wycisnąć sok ze świeżych liści przez ściereczkę. Sok (40 ml)
wlać do wrzącego wina (11) i miodu (150g) i natychmiast zdjąć
z ognia. Odfiltrować iwlać do sterylnych naczyń.
Pić co trzeci dzień jeden kieliszek (20 ml) przed śniadaniem.
• rozkurczow e,
• w zm agające lepsze ukrwienie,
• w iatropędne,
• w zm agające w ydzielanie śliny i soku żołądkow ego,
• przyśpieszające w ypróżniania żołądka,
• pobudzające apetyt,
• regulacja ośrodkowa,
• przeciw w irusow e,
• stym ulujące układ odpornościow y.
miażdżycą
Jaspis
Jeśliwsercu,lędźwiachlubinnejczęściciałaczłowiekapodnosząsię
Zastosowanie
Przycisnąć zimny jaspis do skóry nad sercem w miejscu, gdzie się
je najbardziej czuje, aż się rozgrzeje. Następnie schłodzić kamień
i ponownie położyć na sercu raz, dwa lub trzy razy, aż znikną za
burzenia rytmu serca.
Kryształ górski
Przepis
Onyks
Jeśli ktoś cierpi nabóle serca lub [i?] wboku, niech rozgrzeje ka
Szmaragd
Woda diamentowa
powinien włożyć do wina lub wody na cały dzień diament i pić ten
Poniedziałek
zupa z cukinii, cieciorka z w arzyw am i i sosem z galgan-
tu, sałata głowiasta z orkiszem , deser z czerw onych ow oców
z kaszką
w ieczorem : pasztet z m aronów
W torek
zupa z knedlam i z w ątróbki kurczaka, zapiekany koper
włoski, potraw a orkiszowa (z orkiszu bez łupek), zielona sała
ta z ziarnam i orkiszu, krem pom arańczow y
w ieczorem : zupa krem ow a z orkiszu, w arzywa
m arynow ane
Środa
zupa z m aronów z kozieradką, pizza w arzyw na, sałata g ło
wiasta z orkiszem , jabłka wwinie G ew urztram iner
w ieczorem : zupa z duszonego grysiku orkiszow ego, p ó ł
misek gotow anych warzyw
Czwartek
zupa z cieciorki, nadziewane naleśniki orkiszowe z kwia
tam i dziewanny, sałata głowiasta orkiszowa, krem jogurtow y
w ieczorem : zupa m inestrone, kanapki grysikowe, kom pot
jabłkowy
Piątek
zupa krem ow a z dyni i m archew ki, filety z łososia i pstrąga
z winnym sosie ziołow ym , zielona sałata z ziarnam i orkiszu,
lukrowane kasztany
w ieczorem : zupa z przetartych ziół z orkiszem , burak ćwi
kłowy z chrzan em
Sobota
zupa z nóżek cielęcych z om letem , sm ażone w arzywa z m a
słem ziołow ym , sałata głow iasta z orkiszem , szarlotka
w ieczorem : zupa z płatków orkiszu, sałata z ziaren fasoli
i zielona sałata
N ie d z ie la
zupa krem ow a z kopru włoskiego, ragou t z jelenia z zacier
kami orkiszowym i, fasola i m archew ka, sałata głowiasta z o r
kiszem, krem zabajone
w ieczorem : chleb orkiszowy z pastą w egeteriańską, sałata
Ekosystem w ludzkim ciele
O pis przypadku
• w ino z szałwii,
• koper włoski.
nadmiar flegmy
W ino z szałwii
Przepis
1 łyżka liści szałwii
Vi litra wina
Gotować nasilnym ogniu przez 2-3 minuty, pić 2-3 razy dziennie.
3. O tyłość, nadwaga
O tyłość jest nie tylko defektem urody, lecz także ch o ro
bą, dosadniej m ów iąc „samobójstwem dokonywanym nożem
i widelcem ”. O bok chorobliwej otyłości H ildegarda w ym ieni
ła właściwie tylko trzy przyczyny, które przy skłonnościach
do tycia prow adzą do nadwagi:
• nadm ierne spożycie mięsa,
• m ieszanie różnego rodzaju potraw,
• częste ciepłe kąpiele.
Mięso strusie
rosół z kości, rosół z kury), nie używając innych warzyw lub ro
dobre trawienie.
Mięso z kury
Kto ma dużo tłuszczu w ciele, niech je niewiele masła, aby nie po
większały się jeszcze bardziej chore tkanki.
Tłusty ser
Miód
Kapusta
Napój z piołunu
Przepis: s. 184 n.
Stosowanie
zowej żołądka
Eliksir z piwonii
Przepis
200 ml nalewki z soku z piwonii
50 ml nalewki z soku z bylicy bożego drzewka
40 g mazi roślinnej z pięciornika gęsiego
Zagotować w dobrym winie produkowanym bez dodatku cukru
(600 ml), odcedzić, napełnić naczynia. Gotować 2-3 razy grzał
ką, dodać proszek galgantu (1 szczypta) lub proszek bertramu lub
sproszkowany pieprz (1 szczypta), doprowadzić do wrzenia. Pić
podgrzaną nalewkę przez 5 dni 1 kieliszek przez jedzeniem.
Następnie przez pięć dni jeść raz dziennie jako przystawkę: 1 kieli
szek wywaru z piwonii zmieszany z żółtkiem i 1 łyżką mąki orkiszo
wej. Całość zmieszać z odrobiną wody i przygotować z tego ciepłą
przekąskę. Nie dodawać tłuszczu ani oleju. Ponownie dodać też
surowy hizop do wina i pić raz dziennie 1 kieliszek.
WSKAZANIE: zapalenie błony śluzowej żołądka, wrzody żołądka,
ropienie żołądka, nadwrażliwość żołądka, osłabienie trawienia,
Eliksir szałwiowo-muszkatołowy
Przepis
10 g liści muszkatu i szałwii
6 g mięty polej
2 g nasion kopru włoskiego
50 g odszumowanego miodu
Zagotować w 1 1 białego wina, odcedzić i napełnić, zamykając
w sterylnych naczyniach.
Pić po obiedzie i kolacji pełne 1-2 kieliszki. W przypadku nad
wrażliwości żołądka można na początku zażywać mniejszą ilość
(1 pełną łyżkę).
Jednak jeśli ktoś zjadł smażone mięso lub smażone ryby lub coś
przynosowych
Maść choinkowa
Przepis
50 g wiosennych igieł, kory i drewna z jodły (choinki)
25 g liści szałwii
100 g masła od krowy zrobionego z mleka pozyskanego wmaju
250 ml wody
Igły, korę i drewno jodłowe pociąć na drobno z liśćmi szałwii
i gotować z wodą, aż powstanie maź. Stopić z masłem, mieszać
do ostygnięcia, odsączyć wodę i przechowywać w pojemniku
namaść w lodówce.
by iworeczka żółciowego
Jeśli ktoś ma bóle żołądka, niech długo (20 minut) gotuje owoce
Przepis
Sprawdzonym przepisem jest dodać do codziennego habermusu
łyżkę mąki z kasztanów jadalnych albo rozdrobnić świeże kasztany
jak ziemniaki i połączyć to z mieszanką z korzenia lukrecji i rzepi
ku (60 g sproszkowanego korzenia lukrecji i 40 g sproszkowanego
korzenia paproci). Tak przyrządzony budyń jeść przez 4 tygodnie
z rana, po czym wrzody żołądka ¿dwunastnicy znikną na zawsze.
Pokrzywa
Bylica jest bardzo ciepła, a jej soki bardzo korzystne, zaś go
czu lub w musie czy też winnej przyprawie i zje, a bylica oczyści
i usunie zgniliznę, której chory się nabawił wskutek wcześniej
szego jedzenia i picia.
Dereń
(Patrz s. 99)
Ruta ogrodowa
się na boki niczym dym lub mgła, tak jak z zielonego drewna
powstaje gryzący dym. Ten dym pochodzący z żołądka [gaz
mia złośliwa
Wątroba z suma
Zioła i przyprawy
Lecz także kto ma zimny żołądek i nie trawi potraw, niech zje
na surowo miętę polną, z mięsem lub gotowaną rybą, a mięta
wnętrzności...
Komu się ciężko oddycha z powodu chorych płuc, odpluwa
czym niedobrze, jeśli doda się za dużo lub za mało, tak samo
mięta kędzierzawa dodana do mięsa, ryb, innych potraw lub
Kto spożywa surowe liście mięty polej lub pije surowy sok, mia
7. Zaparcia (obstrukcja)
W łaściw y stolec to połow a zdrow ia. O d teg o zależy dobre
sam op oczu cie i hum or. D latego w n aszych Tajemnicach kuch
ni pośw ięciliśm y cały rozd ział „w ypróżnianiu i dobrem u
traw ieniu”. Starsi lekarze znają dobrze pow iedzenie: „D o
bra kuracja to dobre o czy szczen ie”. H ild egard a w ym ienia
następujące przyczyny zaparcia: przejed zen ie, spożyw a
nie prod u k tów surow ych i m ieszanie różnych produktów .
W skutek tego
raczej napojami.
Picie
8. Biegunka
Biegunka m oże m ieć wiele przyczyn: •
i ryba. Nie wolno jednak spożywać ani śledzia, ani łososia! Cho
ry powinien unikać wołowiny, sera żółtego, grubych i surowych
Przepis
Mieszanka proszku z kminem rzymskim:
8.5 g proszku z kminu rzymskiego
1.5 g białego pieprzu
Najpierw zjeść mały kawałek starego chleba (orkiszowego), na
stępnie 1 łyżkę przeciwbiegunkowego jajka bez soli. W cięższych
wypadkach nawet dwa lub trzy razy dziennie.
W ino z jeżyn
Przepis
25 ml soku z jeżyn z owoców lub ziela
50 ml nalewki z pięciornika kurze ziele na
250 ml wina
1 kieliszek dziennie w czasie i po jedzeniu do momentu ustania
krwawienia.
WSKAZANIE: krwawienia z wnętrzności ijelit, krew w moczu, polipy
Ciasto miodowe
Poniedziałek
Rano: zupa z mąki orkiszowej i m acierzanki lub mus z gry
siku orkiszow ego
W p o łu d n ie : zupa z mąki orkiszowej i m akaron orkiszowy
z zieloną sałatą
W ieczo rem : jasna zupa z grysiku orkiszow ego, jasny chleb
orkiszowy
Wtorek
Rano: habermus orkiszowy jasny, herbata z kopru włoskiego
W południe: zupa z grysiku orkiszow ego z kawałkami wa
rzyw, koper włoski z jasnym m akaronem orkiszowym, zielo
na sałata, pieczone jabłko
W ieczo rem : sałata z buraków czerwonych z białym Chle
bem orkiszowym , wegetariańska pasta kanapkowa
Środa
Rano: habermus orkiszowy jasny, herbata z kopru włoskiego
W południe: zupa z kasztanów jadalnych, zapiekanka
zm akaronu orkiszowego iwarzyw, zielona sałata, mus zpigw y
W ieczo rem : jasna zupa z pierogam i z orkiszu z nadzie
niem szpinakowym
Czwartek
Rano: habermus orkiszowy jasny, herbata z kopru włoskiego
W południe: zupa z dyni, buraki czerw one z sosem z m a
cierzanki, cieciorka, zielona sałata, kom pot z jabłek
W ieczo rem : ciepła zupa, sałata z drobiu (z w arzyw am i),
tw aróg ziołowy, w egetariańska pasta kanapkowa, chleb orki
szowy biały
Piątek
Rano: habermus orkiszowy jasny, herbata z kopru włoskiego
W południe: zupa w arzyw na, podduszone filety z łososia
w sosie w innym z m akaronem orkiszowym i m archewką, zie
lona sałata, lukrowane kasztany jadalne.
W ieczo rem : ciasto z dyptam u z kom potem jabłkowym
Poniedziałek
Rano: haberm us z pełnych ziaren orkiszu, kawa orkiszowa
W południe: zupa z otrąb orkiszowych, ziarna orkiszu
z zieloną sałatą
W ieczo rem : zupa grysikowa z ziarnam i orkiszu, chleb or
kiszowy pełnoziarnisty
Wtorek
Rano: haberm us z pełnych ziaren orkiszu, kawa orkiszowa
W południe: zupa z otrąb orkiszowych z warzywam i, ko
per włoski z ziarnam i orkiszu, zielona sałata, pieczone jabłko
W ieczo rem : sałata z buraków czerw onych z chlebem peł-
noziarnistym orkiszowym , tw aróg gruboziarnisty
Środa
Rano: haberm us z pełnych ziaren orkiszu, kawa orkiszowa
W p o łu d n ie : zupa z kasztanów jadalnych, zapiekanka wa
rzyw na z ziarnam i orkiszu, sałata głowiasta z orkiszem , mus
z pigwy
W ieczo rem : zupa z pierogam i z orkiszu z nadzieniem
szpinakowym (przygotow an a z mąki z pełn ego przem iału)
Czwartek
Rano: haberm us z pełnych ziaren orkiszu, kawa orkiszowa
W południe: zupa z dyni, buraki czerw one z sosem z m a
cierzanki, cieciorka, sałata głow iasta z orkiszem , kom pot
jabłkowy
W ieczo rem : ciepła zupa, sałata drobiow a (z warzyw am i),
tw aróg ziołow y
Piątek
Rano: haberm us z pełnych ziaren orkiszu, kawa orkiszowa
W południe: zupa w arzyw na, duszone filety łososiowe
w sosie w innym z ryżem orkiszowym i m archew ką, sałata g ło
wiasta z orkiszem , lukrowane kasztany jadalne
W ieczo rem : chleb pełnoziarnisty orkiszowy z w egetariań
ską pastą kanapkow
Uzdrowienie od wewnątrz
Z apobieganie chorobom
nowotworowym i ich leczenie
O pis przypadku:
2 Weltschmerz jest bezsilnością wobec zła i absurdu świata, z którym nie można
się pogodzić i nie da się walczyć. Pojęcie ukute przez niemieckiego preroman-
tyka Johanna Paula Friedricha Richtera (przyp. red.).
Czy rak nie jest subtelnym rodzajem samobójstwa? Czy z bra
ku nadziei organizm nie zmienia swojego rozwoju i dalszego
Środki dietetyczne
Dieta orkiszowa jest głów nym w arunkiem w yleczenia i o d
każenia w stadium przedrakow ym (prekancerozie) i w przy
padku raka. Stała dieta orkiszowa (3 razy dziennie w każdej
postaci) w zm acnia i popraw ia zdrow ie pacjenta tak, że dzięki
niej zm niejszone zostają dolegliwości lub - jak zdarzyło się
to w wielu przypadkach - m ogą nawet zaniknąć.
N aturalnie pacjenci chorzy na raka pow inni unikać die
ty z produktów surowych i „trucizn kuchennych”. Niedawno
Instytu t Badawczy W eizm an n a stwierdził, że w ątroba kozy
zawiera w artościow e substancje ham ujące rozwój raka. M ię
so i mleko kozie stanowią wyjątkową dietę leczniczą. H ilde-
garda rów nież chwaliła m ięso i wątróbkę z kozy jako środek
leczniczy:
Miód z pokrzywy
Herb. Verbasct] i tyle soku z liści orzecha, ile zawierają oba soki,
Stosowanie
Już na trzy dni przed operacją rozpuścić trzy szczypty sproszko
wanego krwawnika w ciepłym Herzwein [napój przygotowany
przez gotowanie pietruszki w winie z dodatkiem octu i miodu -
przyp. red.] lub winie, albo na początku w herbacie z kopru wło
skiego. Również po operacji stosować w tych samych ilościach
codziennie przez osiem dni.
Przepis
6 g żółci z węgorza (Fel. Anguillae)
2 ml octu winnego (Aceti Vini)
8 g miodu (Mel. simpl)
zagotować na silnym ogniu, następnie dodać:
1 g sproszkowanego korzenia z imbiru (Rhiz. Zingiber. pulv)
2 g pieprzu długiego (Piper longum pulv)
2,4 g proszku z ziela bazylii (Hb. basil. pulv)
3 g sproszkowanego dziobu sępa (rostri vult. rasp.)
4 g proszku z kości słoniowej (Ebur. rasp)*
gotować z białym winem, napełnić 1 litr, spotęgować do D6, D12
iD 30.
Jeśli tego rodzaju soki w tym czy innym miejscu zakażą orga
nizm człowieka, tak iż wytworzą tam jeden lub więcej wrzodów,
Opis przypadku:
Przepis
50 g liści zbluszczyku kurdybanka
60 g liści bazylii
80 g kminku polnego
2 1wody
Wszystko razem gotować. Następnie:
30 g proszku z gałki muszkatołowej
10 g proszku z galgantu
60 g proszku zjemioły
41 białego wina
Wszystko gotować przez 5 minut, dodać 600 g miodu i ponownie
gotować przez 5 minut. Pić trzy razy dziennie 1 kieliszek (20 ml)
przed jedzeniem i 2 kieliszki (40 ml) pojedzeniu.
Zastosowanie
Roztwór z popiołu śliwy jest silnie alkaliczny i dlatego przed za
stosowaniem należy go rozcieńczyć z wodą w proporcji 1:1. Po
wyrośnięciu włosów należy wmasowywać w głowę rozcieńczoną
mieszankę z 1-2 kieliszków popiołu ze śliwy i takiej samej ilości
wody; nie spłukiwać; wytrzeć lub wysuszyć. Stosować 1-2 razy ty
godniowo przez minimum 2 miesiące.
Poniedziałek
zupa z kasztanów jadalnych, półm isek warzyw (burak
czerwony, koper włoski, cukinia), sos ziołowy, purée z cie
ciorki, zielona sałata z ziarnam i orkiszu, deser z czerw onych
ow oców zagęszczony kaszką
w ieczorem : zupa grysikowa z orkiszu z kawałkami warzyw,
pikantna pasta do sm arowania z kasztanów, chleb orkiszowy,
masło, serek gruboziarnisty, sałata z orkiszu, herbata z kopru
włoskiego
Wtorek
zupa z buraka czerw onego, w ątróbka sarnia z zacierkam i
z orkiszu, zielona sałata z ziarnam i orkiszu, pieczone jabłko
w ieczorem : zupa, m arynow ane w arzywa, sałata z ziaren
fasoli, chleb orkiszowy, masło
Środa
zupa krem owa ze szpinaku, sm ażona cieciorka z sosem
m igdałow ym lub z galgantu, zielona sałata z ziarnam i orki
szu, krem z kasztanów jadalnych
w ieczorem : zupa, pasta z wątróbki z kurczaka, chleb orki
szowy, m asło
Czwartek
zupa z kasztanów i dyni, zapiekane warzyw a z koprem
włoskim, m akaron pełnoziarnisty, zielona sałata z ziarnam i
orkiszu, mus z pigwy
w ieczorem : zupa warzyw na, zapiekanka z jabłka i suchar
ków z sosem z wiśni
Piątek
zupa z cieciorki, duszona ryba, m archew ka i seler, ziar
na orkiszu, zielona sałata z ziarnam i orkiszu, lukrowane
kasztany
w ieczorem : zupa rybna, sałata z kopru i pom arańczy do
chleba z masłem
Sobota
zupa krem owa zw ątróbki, potraw a z ziaren orkiszu naspo-
sób indyjski (słodko-kw aśno-pikantna) z jabłkam i i plastram i
cebuli, sałata głowiasta z orkiszem , sałata ow ocow a
w ieczorem : zupa z kopru włoskiego, p asztet z kasztanów
Niedziela
zupa jarzynow a m inestrone, m ięso z jelenia pokrojone
w wąskie paski z konfiturą z borówki brusznicy i jabłka oraz
zacierka orkiszowa, zielona fasola, sałata głow iasta z orki
szem, strucla z dyni i jabłka
w ieczorem : zupa z resztek orkiszow ych, naparstnica
z czerw onych buraków z zieloną sałatą
10.
Ból, który ogarnia
cały organizm
O pis przypadku:
człowieka.
siły w całym organizmie, dopóki oba rodzaje śluzów się nie ro
zejdą i nie wrócą naswoje właściwe drogi. Może jednak żyć dłu
go, jeśli Bóg na to pozwoli.
Jak pisała H ildegarda, trudy, stres, gniew, troski, zm ar
twienia, strach lub kryzysy życiowe m ogą prow adzić do
zam ętu w brzuchu, który m oże p otem zm aterializow ać się
isrożyć się niczym robak w jelitach. N ow oczesne badania p o
twierdzają, że zwykłe zarazki, takie jak na przykład zarazki
wywołujące katar, adenowirusy i retrow irusy, wirus Herpex
simples (opryszczki pospolitej), jak rów nież potencjalnie n o
w otw orow y wirus brodawczaka ludzkiego (Papillomawirusy)
lub wirus Epsteina-Barra, w ystępujący upraw ie 95 p roc. lud
ności, m ogą doprow adzić do nadm iernej aktyw ności układu
odpornościow ego organizm u. W iru sy maskują się, udając
białka; sąłu d ząco podobne do białka ludzkich tkanek, pow o
dując tym samym, że układ odpornościow y zaczyna atakować
własny organ izm . Kom órki odpornościow e (kom órki typu
T ), które stale czuwają we krwi, zostają w ybudzone z nieak
tyw nego stanu, m nożą się w szybkim tem pie, aby w razie in
fekcji dezaktyw ow ać ro zm n ożon e wirusowe lub bakteryjne
pektydy. Kom órki te rozm nażają się p on ad norm alną m iarę
i niszczą substancje białkowe ustroju, na przykład w reum a
tyzm ie - ścięgna, w iązadła, chrząstki, a nawet kości - lub
w innej chorobie autoim m unologicznej - stw ardnieniu roz
sianym - niszczą komórki nerwowe. Kom órki od p orn ościo
we przenikają otoczkę m ózgow ą i atakują izolow ane warstwy
układu nerwowego m ózgu i rdzenia kręgow ego. Komórki
nerwowe są atakowane rów nież w rzadko występującej Myas
thenia gravis, paraliżu lub blokadzie przenoszenia bodźców .
Do tej grupy chorób należy także tzw. gru źlica skóry lub
„wilk” (Lupus erythematodes, to czeń rum ieniow aty układowy),
kiedy niszczona jest własna tkanka łączna ustroju.
(p a trz s. 261)
1 kieliszek przed śniadaniem , 1 kieliszek przed spaniem .
W su m ie: 31 w ciągu 2 miesięcy.
Napój z piołunu
Kuracja pigwą
W skórze borsuka ukryta jest duża siła. Zrób sobie z niej pa
dopadło człowieka...
W ino cynamonowe
go, dopóki mają wsobie sok i niech gotuje na ogniu. Niech pije
Jeśli nie m a liści cynam onu, pom aga też gotow anie kory
cynam onow ej w winie. N ależy wziąć jed n ą rurkę, gotow ać
przez 3 m inuty w 0,25 1 w ina, od ced zić i w ino cynam onow e
gotow e.
W in o cynam onow e sprawdzało się zawsze w nawracają
cych napadach gorączki, w tak zwanej gorączce trzy- i cz te
rodniow ej, jak m a to miejsce w przypadku m alarii oraz m oże
też często w ystępow ać w infekcjach w irusow ych. W in o jest
również znakom itym środkiem do usuwania złych soków
(mali humoreś).
WSKAZANIE: poliartretyzm (środek uniwersalny), zapobieganie
ale żeby nic z niego nie stracić. Następnie należy zrobić z nie
go proszek, tzn. zemleć. Potem wziąć pół garści mąki pszennej
temu reumatyzm nie powinien pojawić się przez rok. Złoto po
Przepis
60 g proszku z nasion selera
20 g proszku z ruty ogrodowej
15 g proszku z gałki muszkatołowej
10 g proszku z goździków do przyprawy
5 g skalnicy
(p a trz s. 133)
(p a trz s. 70)
Jed n o ciastko z rana przed w staniem , przez tydzień.
Maść z piołunu
Przepis
ków i pleców
Przepis
1 wątróbka z borsuka
1 serce z borsuka
21 wody
500 g liści z czarnej porzeczki
400 g bylicy boże drzewko
100 g tłuszczu z borsuka
Wątróbkę i serce pokroić, rozmiksować na masę i gotować w wo
dzie przez 1 godzinę. Następnie dodać zioła i tłuszcz, ponownie
mocno zamieszać i gotować całość przez 5 minut. Przefiltrować
płyn, odsączyć wodę, ubić nazimno maść i nalać do naczyń. Wcie
rać codziennie.
Maść choinkowa
Przepis
Przepis
1-2 łyżki świeżego ziela bylicy bożego drzewka
100 g tłuszczu wieprzowego
50 ml oliwy z oliwek
Drobno posiekane zioła zmieszać z tłuszczem i oliwą w wodzie
i schłodzić, mieszając. Wcierać maść kilka razy dziennie w bolące
miejsca.
Maść z tymianku
Przepis
1 g świeżych liści szałwii
2 g wilczomleczu ogrodowego
3 g liści tymianku
15 ml wody
10 g tłuszczu koziego
20 g tłuszczu wieprzowego
Posiekać drobno zioła ogrodowe, zagotować w wodzie, zmieszać
z tłuszczem i wodą i utworzyć maść; schłodzić ją. Nacierać bolesne
partie ciała kilka razy dziennie.
poliartretyzm , artretyzm
Przepis
Mniej więcej jedna duża garść liści jesionu na jedno bolące miej
sce, gotować liście przez 5 minut w 0,25-0,5 1 wody, odlać wodę,
zaś ciepłe liście położyć jako kompres na bolącym miejscu na 1-2
godziny. Całość okryć jeszcze folią plastikową, aby uniknąć plam.
WSKAZANIE: lumbago, bóle krzyża, uszkodzenie krążka międzykrę-
gowego, bóle lędźwiowe
Przepis
1 kg pszenicy gotować z 3 1 wody przez 15 minut, odcedzić, roz
łożyć ciepłe ziarna na frotowym ręczniku i położyć się bolącym
miejscem na 2 godziny na ciepłe (nie za gorące) ziarna. Unieru
chomić okład dodatkowym ręcznikiem, aby ziarna nie wypadły.
Serwować dodatkowo ciepłe wino z korzenia galgantu.
Przepis
Garść liści babki na jedno bolące miejsce zagotować w 0,25-0,5
1 wody, odsączyć wodę i zrobić kompres z ciepłych liści na 1-2
godziny.
WSKAZANIE: artretyzm , reumatyzm stawów, bóle lędźwiowe, rwa
kulszowa
Przepis
Wywary na reumatyzm
Ten napój jest cenniejszy niż złoto. Tarnina jest ostra i wyso
kokaloryczna. Dlatego należy ją przetworzyć na popiół, żeby
Przepis
1 łyżeczka korzeni galgantu (siekanego)
1 szklanka dobrego wina
Gotować korzenie galgantu przez 2 -3 minuty w szklance wina,
odcedzić, pić na ciepło łykami.
dopóki jest (jeszcze) zielona i często kąpie się w tej wodzie, aar-
tretyzm ustąpi.
Stosowanie
5 liści paproci pociętych na drobno
gotować w 11 wody przez 5 minut,
odcedzić wodę i wlać do wanny, kąpać się w temperaturze 38 °C
przez 20 minut.
Chryzopraz
kam ień p ołożony na gołą skórę, sprawdził się nadzw y
czajnie w leczeniu artretyzm u palców, reum atyzm u stawów,
artrozy bioder i kolan. Stawy ze stanem zapalnym oddają
podczas schłodzenia ch ryzop razu swoją energię zapalną,
dzięki czem u bóle słabną w przeciągu kilku m inut.
Płytka jaspisu
w reum atyzm ie tkanek m iękkich, w neuralgii i rwie kul-
szowej przykleić w bolesnym m iejscu plastrem Leukosilk®
i zostawić na 1 - 3 dni. Szczególnie w leczeniu rwy kulszowej
m ożna od n otow ać duże sukcesy, przy czym trzeb a p o ło
żyć kamień bezpośrednio na miejsce rwy, gdzie znajduje się
główne ognisko bólu.
Szafir
szafir należy włożyć do ust na 15 m inut, nadaje się szcze
gólnie do całkow itego zlikwidowania bolesnych ataków reu
m atyzm u iartrety zm u .
Koperek ogrodowy
W s k a z a n ie : paraliż
Ruta ogrodowa
rączki, miażdżyca
Cebula
Wątroba zjelenia
i oczyszcza żołądek.
Poniedziałek
zupa cebulowa, gulasz z warzyw ze sm ażonym grysikiem
z ziołam i, sałata głow iasta z orkiszem , mus z pigwy
w ieczorem : zupa, chleb orkiszowy z tw arogiem ziołow ym ,
herbata z kopru włoskiego
Wtorek
zupa z dyni, sm ażony orkisz z paskami warzyw i dużą
ilością ziół, sos z galgantu, zielona sałata, połówki gruszek
z nadzieniem
w ieczorem : zupa, sałata w arzyw na H ildegardy, w egeta
riańska pasta kanapkowa nach leb z orkiszu
Środa
zupa z kasztanów jadalnych, udo jagnięce „Provençal”,
zielona fasola, zacierki z orkiszu, zielona sałata ziołowa, cia
sto z pigwy
w ieczorem : zapiekanka z sucharków, jabłek i pigw
Czwartek
zupa m inestrone, zapiekany fenkuł z ciasteczkam i z gry
siku z ziołam i, zielona sałata z ziarnam i orkiszu (=sałata g ło
wiasta z orkiszem )
w ieczorem : łódeczki z cukinii napełnione sałatką H ilde
gardy i sosem beszam elow ym , chleb orkiszowy
Piątek
zupa z kopru włoskiego, filet z łososia i pstrąga na liściach
szpinaku, sos koperkowy, kluski z orkiszu, sałata głowiasta
z orkiszem , tw aróg m alinowy
w ieczorem : zupa, w egetariańska pasta kanapkowa, m asło,
chleb orkiszowy, sałata z buraków czerw onych i jabłek
Sobota
rosół z nóżek cielęcych, indyjska potraw a z ryżu orkiszo
wego (słodko-kwaśna); sałata głow iasta z orkiszem ;
deser: lukrowane kasztany
w ieczorem : naleśniki ziołowe z orkiszem ¿warzywami
Niedziela
zupa z czerw onych buraków, w ątróbka z jelenia sm ażona
z krążkam i jabłka i cebuli na kluskach z orkiszem i kasztana
mi, zielona sałata, krem p om arańczow y
w ieczorem : naleśniki z orkiszu z kom potem z pigwy
11.
Zycie zgodne
z rytmem natury
O pis przypadku:
• m iłość do nieba,
• dyscyplina,
• skrom ność,
• w spółczucie,
• zaufanie do Boga,
• cierpliw ość,
• tęsknota za Bogiem .
Ciąża
Przepis
Garść wiosennych gałązek i liści z grabu posiekać nadrobno, goto
wać w 0,25 1 mleka krowiego, zmieszać z 1 łyżką mąki orkiszowej,
wbić do tego 1 jajko i doprawić do smaku przyprawami.
O sangwiniczkach
ich naczynia są cienkie, mają też mniej krwi, a ich ciało rozwija
się tym prężniej i jest tym silniej zmieszane z krwią. Takie ko
biety mają jasną, białą twarz, w miłości wychodzą naprzeciw,
ci, a jeśli żyją bez męża, i wskutek tego nie rodzą dzieci, mają
O flegmatyczkach
wa. Wyraz ich twarzy jest poważny, cera trochę ciemna; są pilne
O choleryczkach
ba, pojawiają się na ich ciele czarne guzy (żylaki) albo piersi
obrzmiewają od raka.
O melancholiczkach
i dość silne kości. Ich krew jest bardziej śluzowata niż krwawa,
cera mieszana o tonacji niebieskoszarej i czarnej. Tego rodzaju
ną żółcią, jak też bóle pleców inerek. Wkrótkim czasie może też
Przepis
1 łyżka pokrojonych liści zwrotyczu maruna
1 łyżka pokrojonych liści zwrotyczu pospolitego bez kwiatów
2 łyżki pokrojonych liści dziewanny
Zioła zagotować w l 1wody, odcedzić, wylać napar kroplami wsau-
nie i pozostawić do wyparowania, kłaść kompresy z ciepłych ziół
napodbrzusze i genitalia.
wości przedmiesiączkowe
Przepis
1 jajko
250 ml bulionu z kury
3 łyżki śmietany
120 ml wina
2 łyżki wywaru z soku z lubczyku
Roztrzepać jajko wbulionie, wszystko razem zagotować. Zażywać
raz dziennie przed i po głównym posiłku od dnia jajeczkowania
do początków miesiączki, ewentualnie powtórzyć.
W sk a z a n ie : bolesne miesiączki
waż jest twardsza niż inne wody. Wodę z rzeki należy gotować
Przepis
Gotować przez 3 minuty 1 łyżkę korzeni galgantu w 1 szklance
wina, pić na ciepło łykami.
G algant zapobiega syntezie prostaglandyny, poniew aż
m a działanie antyflogistyczne (tzn . ham uje stany zapalne),
dzięki czem u znikają dolegliwości zw iązane z bolesnymi
m iesiączkam i.
• predyspozycje rodzinne
• mięśniaki
• endom etrioza (zew nętrzna gru czolistość m acicy)
• polipy
• zapalenie p ęcherza m oczow ego
• niedoczynność tarczycy
• leki (k o rty zo n lub środki antykoncepcyjne)
• zaparcia
• błędy żywieniowe
• zbyt wysoki poziom estrogenów spow odow any spożyw a
niem dużych ilości m ięsa, tłuszczów i jajek.
Najlepszą terapią w zaburzeniach horm onalnych jest
wciąż upust krwi. Obfite krwawienia są zawsze oznaką tego,
że w organizm ie jest nadm iar soków. Poza tym częścią tera
pii jest dobra dieta na bazie orkiszu, ow oców i warzyw, jak
również unikanie kawy, alkoholu, nikotyny i narkotyków sty
mulujących wydzielanie estrogenów . N ależy też rzadziej sp o
żywać tłuste m ięso, jajka, ser żółty i produkty m leczne.
O dkażanie w ątroby m ożna przeprow adzić dzięki her
bacie nagietkowej (1 łyżeczka kwiatów nagietka, 1 filiżanka
wrzącej wody, gotow ać przez 5 m inut).
• predyspozycje rodzinne
• stres i zaburzenia em pcjonalne
• niedoczynność tarczycy
• osłabienie wątroby
• biegunki i zaparcia
• brak ruchu
• środki antykoncepcyjne
• aborcja, sterylizacja
• utrata p artn era lub członka rodziny
miesiączki
Ruta ogrodowa
Przepis
Rozdrobnić 5 liści złocienia maruny (takich jak pietruszki) - lub
zamiast tego 1 łyżeczka roztworu ze złocienia maruny (Nemagran)
i gotować przez 2 minuty z małą ilością masła w 0,25 1 wody. Na
stępnie zmieszać z 1-2 łyżkami mąki lub grysiku z orkiszu, do
dać odrobinę soli i szczyptę bertramu, a następnie doprowadzić
do konsystencji kremu. Stosować 2-3 razy w tygodniu, aż ustąpią
dolegliwości.
Przepis
20 ml brei roślinnej ze złocienia maruny (roztwór - Nemagran) lub
2 łyżki soku ze złocienia zmieszać z 100 g masła i odsączyć wodę.
Smarować maścią podbrzusze do momentu, aż bóle znikną.
miesiączki
Okłady zwody
drogę.
W sk a z a n ie : mięśniaki
Krem fiołkowy
(p a trz s. 273)
Lata przekwitania
• brak zm arszczek
• w zrost libido
• brak w ahań nastroju i depresji
• brak napadów gorąca
• zapobieganie zawałowi serca
• zapobieganie osteoporozie
• zapobieganie atrofii błony śluzowej pochw y
Ten stan trwa u kobiet do 80-ego roku życia, kiedy to nie mają
sił. Od 50-ego roku życia, a u niektórych kobiet od60-ego roku,
ustają krwawienia miesięczne, a macica zaczyna się składać
i ściągać.
Ruta ogrodowa
worganizmie.
gnilne) i flegmę.
Przepis
bezsenność
Przepis
12 g korzeni obrazków gotować przez 5 minut w 11 wina, nalać
do naczyń. Pić 1-3 razy dziennie 1 kieliszek (20 ml) przed lub po
jedzeniu.
W in o z korzeni obrazków jest najlepszym środkiem nakli-
m akterium . Usuwa on o nie tylko ciężką depresję, tak zwaną
endogenną, lecz jest rów nież w stanie regulow ać napady g o
rąca i w ahania nastroju w okresie klim akterium . Jeśli człowiek
nie m a żadnych dolegliwości, nie musi pić tego wina. W p rzy -
padku ciężkich dolegliwości m ożna pić 1 kieliszek do trzech
razy dziennie.
Ciasteczka z przyprawami
Opis przypadku:
Poniedziałek
zupa z czerw onych buraków,
cukinie z nadzieniem z posiekanej baraniny,
ryż orkiszowy (wyłuskany orkisz),
zielona sałata z ziarnam i orkiszu,
krem z nieszpułki zwyczajnej
w ieczorem : krem z kopru w łoskiego,
pasta z w ątróbki kury, zielona sałata
W torek
zupa z żółtka i lubczyku, pizza warzyw na, sałata, duszone
jabłko z krem em z m igdałów
w ieczorem : naleśniki z jabłkam i z sosem m alinow ym
Środa
zupa m leczna z przypraw am i dom ow ym i,
ragoût jagnięce, zacierki orkiszowe, fasola, sałata, kom pot
z wiśni
w ieczorem : zupa, różne sałatki warzyw ne,
wegetariańska pasta na kanapki
Czwartek
zupa z w rotyczu m aruna, p asztet z kasztanów z pieczarka
mi, sałata, krem z pigwy
w ieczorem : zupa, sałatka z nasion orkiszowych z warzywa
mi i kawałkami mięsa indyczego
Piątek
zupa z gałązek grabu, filety rybne z w innym sosem zioło
wym, ziarna orkiszowe, w arzywa, sałata, krem waniliowy
w ieczorem : zupa, tw aróg ziołow y z km inem rzym skim ,
w egetariańska pasta na kanapki
Sobota
zupa, półm isek warzyw, purée z cieciorki, sałata, deser
z arbuza
w ieczorem : zupa, pasztet warzywny, sałata
N iedziela
zupa, pieczeń cielęca, w arzywa, kasztany jadalne, sałata,
pieczywo
w ieczorem : zupa, salami jagnięce, w egetariańska pasta
na kanapki, ser żółty.
Skóra jako zwierciadło duszy
O pis p rzy p ad k u :
• czarne guzy now otw orow e, na przykład now otw ory zło
śliwe, czerniaki złośliwe, rak piersi
• szare, ropiejące w rzody ( ulcera)
• wysypka, egzem a, derm atoza.
jej posiadać. Wskutek tego ich krew jest wciąż wprawiana wnie-
krwią, ani wodą, ani pianą. Jest wówczas zamieniana w złą fleg
mę albo gnojówkę, niszcząc wten sposób ciało i skórę człowieka
¿przekształcając je wguzy.
Ogólne środki terapii chorób skóry
Dieta
• Stawienie baniek
Bańki uwalniają tkankę łączną od niestraw ionych resztek
pokarm ow ych i substancji w yw ołujących ból, przy czym skó
ra jest pobudzana lancetem , a substancje trujące są zasysane
do bańki próżniow ej. Bańki są szczególnie skuteczne przy
problem ach z plecam i, krążkam i m iędzykręgow ym i, stawa
mi, nerwem ischiasowym i żylakami.
• Sauna
Nic dziw nego, że H ildegarda zaleca kąpiele w saunie do
w ypocenia gniew u i niecierpliwości. Biorąc saunę w naparze
z kasztanów jadalnych, m ożn a zarów no złagod n ieć, nabrać
cierpliwości, jak rów nież zapobiegać reum atyzm ow i (p a trz
s. 74).
• Fizjoterapia
Fizjoterapia (jak o terapia skóry) sprawdziła się nadzwyczaj
\
dobrze jako uzupełnienie psychoterapii w edług Flildegardy.
Skrucha, pierwszy krok do naw rócenia, musi w dosłownym
sensie tego słowa pójść w pięty. Fiartow anie ciała delikatny
mi m asażam i szczotką jest dobrą m etod ą, aby pop rzez skórę
kierować im pulsy z układu nerw ow ego do narządów - i tym
samym oczyścić duszę p op rzez skórę. Te psychofizyczne
drogi odruchow e nazw ane są od nazwiska angielskiego leka
rza strefam i H eada.
w oparzeniach
Przepis
Ametyst
Jeśli komuś nagle pojawi się na ciele obrzmienie (guz), niech po
Olejek fiołkowy
Przepis
Sok z bukszpanu
Przepis
J
Kompres z werbeny
Przepis
1 łyżka werbeny
250 ml wody
Wrotycz gotować w woreczku z gazy przez około 3 minuty w wo
dzie. Ciepłe zioła położyć na bandażu z gazy i trzymać przez mi
nimum 1 godzinę na ranie. Po wyschnięciu kompresu powtarzać
to 2-3 razy dziennie.
Przepis
Przepis
na ser
Kmin rzymski
wane wysypki
Macierzanka
zema bakteryjna
Przepis
10 ml wywaru z soku zjaskółczego ziela
100 g tłuszczu wieprzowego
Sok z ziela podgrzać przez krótką chwilę z tłuszczem i przygoto
wać z niego maść, którą należy smarować popękaną skórę 1-3 razy
dziennie.
Przepis
Macierzanka
żywieniowe.
Hizop
Nigdy nie należy jeść niczego bez soli. Sól jest bardzo ciepła...
i korzystna na wiele spraw. Kto je potrawy bez soli, słabnie
wewnętrznie.
Jadłospis w chorobach skóry
Poniedziałek
• zupa w arzyw na, duszony koper włoski (fenkuł) i m ar
chewki wsosie m acierzankow ym , orkisz bez łusek, zielona
sałata, krem migdałowy
• w ieczorem : sałata z buraków czerw onych i jabłek, w egeta
riańska pasta kanapkowa
W torek
• jasny rosół z kury z kawałkami warzyw, kluski z grysiku
z sosem m acierzankow ym , fasola, pasternak, zielona sała
ta z ziarnam i orkiszu, krem cytrynow y
• w ieczorem : zupa, sałata z kopru, pom arań czy i migdałów,
pasta kanapkowa z kasztanów jadalnych, chleb orkiszowy
Środa
• zupa z kasztanów, zapiekanka z warzyw kolorowych, sałata
głow iasta z orkiszem , deser z czerw onych ow oców i kaszki
• w ieczorem : (zupa), sałatka jarzynow o-m akaronow a
Czw artek
• zupa kremowa marchewkowa, purée z cieciorki, półmisek
warzyw, sałata głowiasta z orkiszem, kom pot z wiśni
• w iecz o re m : zu p a, w arzyw a m a ry n o w a n e, to sty
z czo sn k iem
Piątek
• zupa z resztek orkiszowych, filety rybne z m akaronem
orkiszowym , warzyw am i i sosem w innym , zielona sałata
z ziarnam i, krem waniliowy z ow ocam i
• w ieczorem : zapiekanka z jabłek i sucharów w sosie z czer
w onego w ina
Sobota
• zupa krem ow a z dyni, spaghetti z orkiszem w sosie czosn
kowym z m archew kam i i selerem, sałata, ciasto z kaszta
nów jadalnych
• w ieczorem : czarka buraków czerw onych, chleb z m asłem
i zieloną sałatą
N iedziela
• zupa z grysiku orkiszowego z m acierzanką, ragout sarnie
z knedlam i z orkiszu i zieloną sałatą, pieczone jabłka z cy
nam onem i m igdałam i
• w ieczorem : rogaliki w arzyw ne z zieloną sałatą
Indeks chorób
oraz ich przyczyn
AIDS 87,99,123,131 Bóle głowy 71, 89, 137, 140, 141, 169,
Alergia pokarmowa 83,383 180, 217, 228, 301, 317, 330, 332,
Alergie 8 1 ,8 2 ,1 2 2 ,3 8 0 -3 8 6 337, 348
Bóle brzucha 93, 201, 213, 216, 262, Bóle wnętrzności 233
345 Bóle żołądka 211, 221-214, 216, 221,
228
Bóle żołądka i jelit 217 Czyraczność 124, 228
Brak apetytu 215 Czyrak 230, 379
Brodawki 377, 384 Depresje 16, 35, 47, 81, 121, 132, 143,
Brodawki 384 223,337,348, 353, 354,358
C andida albicans 112,381 Dolegliwości miesiączkowe 169, 339
Celiakia 81—83 Dolegliwości nerkowe 175
Celiakia 81-83 Dolegliwości nerwowe 81, 307
Cholera 238 Dolegliwości okresu przekwitania
Choroba Alzheimera 89, 207 156,346
www.esprit.com.pl Patronat:
ISBN 978-83-61989-07-3
naObcasach.pl
www.hildegarda.pl
Cena 29,90 zł