Voćna Torta Sa Gotovim Korama: Potreban Materijal

You might also like

Download as docx, pdf, or txt
Download as docx, pdf, or txt
You are on page 1of 2

Voćna torta sa gotovim

korama
Potreban materijal:
1 pakovanje gotovih svetlih kora za tortu (700gr pakovanje)
malo soka od malina za prelivanje kora

Prvi fil
700gr kisele pavlake sa 20%mm
250gr šećera u prahu
300gr mlevenog plazma keksa

Drugi fil
1kg smrznutih malina
10 kašika šećera
200ml vode
80g pudinga od maline

Treći fil
500gr šlag krema u prahu
500ml hladne gazirane mineralne vode
šećer u prahu po ukusu

Priprema:
Napomena: Maline pre upotrebe treba odmrznuti, pa ih izvadite veče pre pravljenja
torte. Mogu se koristiti i sveže maline. Sok koji maline puste odmrzavanjem ne bacati,
već njim preliti kore pre filovanja.

U veću posudu izmešati kiselu pavlaku i šećer u prahu špatulom, a zatim dodati
mlevenu plazmu i sve lepo izmešati i sjediniti. Skloniti na hladno mesto do filovanja.

U šerpicu staviti odleđene maline sa 10 kašika šećera, staviti na vatru pa kuvati dok se
šećer ne istopi. Izmešati posebno puding sa hladnom vodom da nema grudvica, pa
dodati u maline i kuvati uz mešanje dok se fil ne zgusne. Ostaviti da se skroz ohladi.

Umutiti uobičajeno šlag krema sa gaziranom vodom. Od umućene mase šlaga uzeti 6
kašika i dodati u fil sa plazmom iz frižidera i izmešati.
Na tacnu za tortu staviti prvu koru, pa je malo preliti sokom od malina.

Preko kore zatim premazati trećinu fila sa plazma keksom, a zatim i trećinu fila od
maline. Preko zatim premazati i trećinu umućenog šlaga.

Ponoviti postupak i sa preostalim korama, filovima i šlagom.

Ukrasiti po želji, a pre sečenja tortu dobro ohladiti u frižideru.

You might also like