Professional Documents
Culture Documents
Resepi Ommelette Dan Penkek
Resepi Ommelette Dan Penkek
1 porsi
Omelette
Bahan-bahan
- Telur - 4 biji
- Butter - 5 gm
Cara penyediaan:
1. Panaskan kuali, kemudian masukkan butter.
2. Masukkan telur , perlahankan api dan tumpukan telur kepada bahagian tengah
kuali.
3. Flip perlahan teruskan sehingga menjadi bola rugby. Sedia dihidang
Pancake
Bahan-bahan
Cara membuatnya
1. Pukul telur, marjerin, gula, susu segar dan esen vanilla hingga sebati.
2. Ayakkan tepung, baking powder dan garam ke dalam adunan tadi. Kacau lagi
sehingga rata dan sebati.
3. Rehatkan adunan selama lebih kurang 5 minit.
4. Sendukkan adunan ke atas non-stick pan yang telah di panaskan. Terbalikkan
penkek bila buih dah mula pecah. Tunggu sehingga kekuningan dan boleh
diangkat dan hidangkan.