Professional Documents
Culture Documents
Matsedel VT 23, V 2 - V 24 PDF
Matsedel VT 23, V 2 - V 24 PDF
MENY Bas
Vecka 2
Måndag
Vegbullar med gräddsås, lingonsylt & kokt potatis
Kockens köttbullar med gräddsås, lingonsylt & kokt potatis
Tisdag
Krämig potatis- och blomkålssoppa med mjukt bröd & ost
Onsdag
Morotsbiff med dansk remouladsås & kokt potatis
Panerad fisk med dansk remouladsås & kokt potatis
Torsdag
Pasta med sojafärssås
Pasta med egengjord köttfärssås
Fredag
Grönsaksbiff Caribbean med vitlökssås & ris
Paprikamarinerad kyckling med vitlökssås & ris
Vecka 3
Måndag
Kikärtsgryta med purjolök & bulgur
Kebabgryta med & bulgur
Tisdag
Thailändsk gryta med grönsaker, röd curry, kokosmjölk, bambuskott & jasminris
Fisk med röd curry, kokosmjölk, bambuskott & jasminris
Onsdag
Sojakorv med gurkmajonnäs & rostad potatis
Klassisk falukorv med gurkmajonnäs & rostad potatis
Torsdag
Pasta med ost, blomkål & broccolisås
Fredag
Chili- & vitlöksmarinerad tofu med blomkål & asiatiska nudlar
Chili- & vitlöksmarinerad kyckling wok & asiatiska nudlar
Vecka 4
Måndag
Säsongens rotfrukts Stroganoff med & ris
Biff Stroganoff med & ris
Tisdag
Krämig tortellini med ricotta, spenat, basilikasås & rostade pumpakärnor
Onsdag
Kockens Chili sin carne med & bulgur
Chili con carne med & bulgur
Torsdag
Potatis- och purjolöksoppa med mjukt bröd & skivad ost
Fredag
Vegnuggets, tomatsalsa, gurka & ris
Fisktaco med tomatsalsa, gurka & ris
Vecka 5
Måndag
Fyllig indisk böngryta garam masala med spenat & jasminris
Indisk kycklinggryta garam masala & jasminris
Tisdag
Rödbetsbiff med vitlöks och citroncréme &smakrik tabbouleh
Onsdag
Pasta med tomatsås, vitlök & vegkorv
Krämig pasta med tomatsås, vitlök & chorizo
Torsdag
Blomkålsgratäng med gröna bönor & kokt potatis
Ugnsbakad fiskgratäng med dillsås & kokt potatis
Fredag
Greenburger med tillbehör & rostad potatis
Kökets hamburgare med tillbehör & rostad potatis
Vecka 6
Måndag
Vegetarisk korv Stroganoff & havreris
Klassisk korv Stroganoff & havreris
Tisdag
Morotsbollar med lingongräddsås & kokt potatis
Kockens köttbullar med lingongräddsås & kokt potatis
Onsdag
Krämig italiensk pasta arrabiata med basilika
Torsdag
Broccolibiff med remouladsås & kokt potatis
Panerad fisk med ärtor, remouladsås & kokt potatis
Fredag
Nachochips med riven ost, vegfärs, tomatsalsa & ris
Nachochips med riven ost, köttfärs, tomatsalsa & ris
Vecka 7
Måndag
Tandoori rostad blomkålgryta, bönor & ris
Indisk tandoori kycklinggryta & ris
Tisdag
Lady och Lufsens kärlekspasta – Spagetti med vegobullar & tomatsås
Lady och Lufsens kärlekspasta - Spagetti med miniköttbullar & tomatsås
Onsdag
Veg blomkålsgratäng med citronsås & kokt potatis
Kökets fiskgratäng med citronsås & kokt potatis
Torsdag
Slät linssoppa med mjukt bröd & krämig hummus
Fredag
Vegetarisk schnitzel med tzatziki & rostad potatis
Schnitzel med tzatziki & rostad potatis
Vecka 8
Måndag
Veg thailändsk grönsaksgryta med kokosmjölk, grön curry & jasminris
Thailändsk kycklinggryta med kokosmjölk, grön curry & jasminris
Tisdag
Kikärtsbiff med ratatouille & timjanrostad potatis
Smakrik färsbiff med ratatouille & timjanrostad potatis
Onsdag
Pasta med bönor, grädde, citron & spenat
Krämig pasta med lax, grädde, citron & spenat
Torsdag
Vegetarisk gulaschgryta med potatis
Fredag
Falafeltallrik med vitlökssås, tomatsås & bulgur
Kebabtallrik med vitlökssås, tomatsås & bulgur
Vecka 9
Måndag
Kockens val
Tisdag
Kockens val
Onsdag
Kockens val
Torsdag
Kockens val
Fredag
Kockens val
Vecka 10
Måndag
Rotfrukt Stroganoff med svarta bönor & ris
Kökets biff Stroganoff & ris
Tisdag
Grönsaksbullar med paprikasås & rostad potatis
Ugnstekt kyckling med paprikasås & rostad potatis
Onsdag
Pasta med vegobullar i tomatsås
Torsdag
Vegnuggets med dill- och citronmajonnäs & kokt potatis
Ströbakad fisk med dill- och citronmajonnäs & kokt potatis
Fredag
Tacokryddad veggryta med bönor & ris
Tacokryddad kycklinggryta med & ris
Vecka 11
Måndag
Sojakorv med gurkmajonnäs & rostad potatis
Klassisk falukorv med gurkmajonnäs & rostad potatis
Tisdag
Krämig tomatsoppa med risoni, basilika, mjukt bröd & ost
Onsdag
Grönsaksbiff med örtsås & kokt potatis
Laxpanett med örtsås & kokt potatis
Torsdag
Pasta med sojafärssås
Pasta med egengjord köttfärssås
Fredag
Quornfilé med skysås & potatisgratäng
Kryddstekt kyckling med skysås & potatisgratäng
Vecka 12
Måndag
Blomkålsgryta med paprika, gul curry, grädde & ris
Kockens kycklinggryta med paprika, gul curry, grädde & ris
Tisdag
Grönsaksbiff med dillmajonnäs & kokt potatis
Panerad fisk med dillmajonnäs & kokt potatis
Onsdag
Krämig grönsakssoppa med bröd & ost
Krämig kycklingsoppa med bröd & skivad ost
Torsdag
Krämig tortellini med ricotta och spenat, tomatsås
Fredag
Falafeltallrik med vitlökssås, tomatsås & bulgur
Kebabtallrik med vitlökssås, tomatsås & bulgur
Vecka 13
Måndag
Fransk rotfruktsgryta med champinjoner & kokt potatis
Fransk köttgryta med champinjoner & kokt potatis
Tisdag
Vegbullar med stuvade makaroner
Kycklingköttbullar med stuvade makaroner
Onsdag
Broccoligratäng & kokt potatis
Fiskgratäng med citronsås & kokt potatis
Torsdag
Säsongens potatis och purjolökssoppa med bröd & skivad ost
Fredag
Falafeltallrik med vitlökssås, tomatsås & tabbouleh
Gyros med vitlökssås, tomatsås & tabbouleh
Vecka 14
Måndag
Indisk böngryta garam masala med spenat & ris
Indisk kycklinggryta garam masala med spenat & ris
Tisdag
Kökets gröna ärtsoppa med mjukt bröd & skivad ost
Onsdag
Broccolimedaljonger med remouladsås & kokt potatis
Ströbakad fisk med remouladsås & kokt potatis
Torsdag
Vegetarisk påskmeny
Påskmeny
Fredag
Långfredagen
Vecka 15
Måndag
Annandag påsk
Tisdag
Kockens val
Onsdag
Kockens val
Torsdag
Kockens val
Fredag
Kockens val
Vecka 16
Måndag
Stroganoff på sojakorv & ris
Klassisk korv Stroganoff & ris
Tisdag
Grönsaksbiff med dragonmajonnäs & rostad potatis
Örtbakad kyckling med dragonmajonnäs & rostad potatis
Onsdag
Färgglad pasta med kökets ostsås
Torsdag
Tandooribakade sojabitar med paprika & jasminris
Tandooribakad fisk med paprika & jasminris
Fredag
Greenburger med tillbehör & rostad potatis
Kökets Hamburgare med tillbehör & rostad potatis
Vecka 17
Måndag
Thailändsk grönsaksgryta med kokosmjölk, röd curry & jasminris
Thailändsk kycklinggryta med kokosmjölk, röd curry & jasminris
Tisdag
Morotsbiff med dansk remouladsås & kokt potatis
Panerad fisk med dansk remouladsås & kokt potatis
Onsdag
Pasta med rostade bönor, vitlök & grädde
Kökets pasta med rökt kalkon, vitlök & grädde
Torsdag
Poké bowl med veggiestripes, mango, chilimajonnäs, edamebönor, gurka, majs
& ris
Fredag
Texas bönchili med picklad rödlök & bulgur
Texas chili på högrev med picklad rödlök & bulgur
Vecka 18
Måndag
Första maj
Tisdag
Kreolsk böngryta med bulgur
Kreolsk choritzogryta med bulgur
Onsdag
Asiatiska vårrullar med sötsur sås & jasminris
Torsdag
Pasta med spenat, broccoli, vitlök, citron & grädde
Pasta med lax, spenat, vitlök, citron & grädde
Fredag
Grönsaksbiff med bearnaisesås & rostad potatis
Örtbakad kyckling med bearnaisesås & rostad potatis
Vecka 19
Måndag
Vegetarisk asiatisk gryta med wokgrönsaker & ris
Asiatisk gryta på nötfärs med wokgrönsaker & ris
Tisdag
Mexikanska grönsaksbiffar med dillmajonnäs & kokt potatis
Panerad fisk med dillmajonnäs & kokt potatis
Onsdag
Pasta med broccoli, bönor, grädde & soltorkad tomat
Pasta med kyckling, grädde & soltorkad tomat
Torsdag
Kikärtsbiff med ajvaryoghurt & bulgur
Fredag
Tacokryddad veggryta, tillbehör & ris
Tacokryddad kycklinggryta, tillbehör & ris
Vecka 20
Måndag
Majsnuggets med sweet chilisås & ris
Chicken nuggets med sweet chilisås & ris
Tisdag
Vegetarisk Cowboysoppa (vegfärs, potatis och lök) med bröd & ost
Kryddig cowboysoppa (nötfärs, potatis och lök) med bröd & skivad ost
Onsdag
Krämig tortellini med ricotta och spenat med basilikasås
Torsdag
Kristi himmelsfärd
Fredag
Kockens val
Tisdag
Sötpotatisbullar med solrossatay & kokt potatis
Asiatisk ingefärsmarinerad kyckling med solrossatay & kokt potatis
Onsdag
Krämig pasta med ost och broccolisås
Torsdag
Grönsaksbiff med remouladsås & kokt potatis
Panerad fisk remouladsås & kokt potatis
Fredag
Blomkål och böngryta med & bulgur
Kebabgryta med & bulgur
Vecka 22
Måndag
Vegobullar med koreansk sås, raw slaw & ris
Koreanska kycklingköttbullar med sojasås med ingefära, raw slaw & ris
Tisdag
Krämig tomatsoppa med risoni, bröd & skivad ost
Onsdag
Gratinerad broccoli med rotfrukter & kokt potatis
Kökets fiskgratäng med dill- och gräslök & kokt potatis
Torsdag
Pastasallad med fetaost och oliver, majs, paprika & Rhode Islanddressing
Pastasallad med kalkon och oliver, majs, paprika & Rhode Islanddressing
Fredag
Vegetarisk schnitzel med tzatziki & rostad potatis
Panerad kyckling med tzatziki & rostad potatis
Vecka 23
Måndag
Grönsaker och bönor i röd curry & jasminris
Asiatisk fisk i röd curry & jasminris
Tisdag
Sveriges nationaldag
Onsdag
Poke bowl med vegobitar, edamebönor, mango, chilimajonnäs, picklad rödlök,
majs, gurka & ris
Torsdag
Pasta med bönor, dragon, grädde & sojabites
Krämig Pasta med kyckling & dragonsås
Fredag
Sojaburgare med klassiska tillbehör & rostad potatis
Kockens Hamburgare med klassiska tillbehör & rostad potatis
Vecka 24
Måndag
Grönsaker i curry & ris
Kyckling i gul curry & ris
Tisdag
Morotsbullar med lingongräddsås & kokt potatis
Köttbullar med lingongräddsås & kokt potatis
Onsdag
Linssoppa med hummus & libabröd
Torsdag
Veggiestripes Teriyaki med asiatisk rotfruktsallad & jasminris
Biff Teriyaki med asiatisk rotfruktsallad & jasminris
Fredag
Örtmarinerade rotsaker med bönor & potatissallad
Säsongens örtmarinerad kyckling & potatissallad