Resep Es Matoa

Bahan :
5 buah Matoa
½ sendok teh selasih
50 ml cai haneut
2 sendok makan sirop
175 ml cai tiis
Secukupna es batu

Cara nyieun na :
1. Tinyuh biji selasih dengan cai haneut, biarkeun mengembang, sisihkeun,
saterusna mesek buah matoa jeung piceun bijina, sisihkeun.
2. Siapkeun gelas, pair buah matoa saterusna buah selasih, tambahkeun
sirop sarta cai tiis. Panungtung es batu.
3. Sajikeun
 Resep Kueh Bagea Sagu

Bahan :
2 butir Endog
150 gram gula keusik
75 ml lisah goreng
200 gram tipung sagu
100 gram tipung tarigu
150 gram kacang kenari, cacag dugal
100 gram kalapa parud, palid sepuh, sangrai, haluskeun
½ sendok teh kayu manis bubuk
½ sendok teh soda kueh
¼ sendok teh vanili bubuk
50 gram kacang mete

Cara nyieun na
1. Kocok endog sarta gula keusik ngagunakeun mixer kecepatan luhur dugi
mengembang. Tambahkeun lisah goreng, kocok dugi rata.
2. Tambahkeun tipung sagu, tipung gandum, kacang kenari, kalapa parud,
kayu manis bubuk, baking soda sarta vanili bubuk. Kocok di kecepetan
alit nepi rata jadi adonan anu tiasa di bentuk.
3. Candak hiji sendok adonan, bentuk jadi lonjong, pipihkeun. Susun
adonan dina Loyang datar anu dilapisan ku kertas baking. Bereskeun hiji
kacang mete diluhur adonan, pencet lalaunan ambeh kacang nempel
pageuh kana adonan.
4. Panggang dina oven panas dina 160 °C nepi ka asak (15-20 menit).
Angkat, tinggalkeun tiis. Nyimpenna dina toples atawa sajikeun unggal-
unggal.