CORRECCIÓ ACTIVITATS CROMATOGRAFIA:

1. QUINA ÉS LA FINALITAT DE LA CROMATOGRAFIA?:

Es tracta d’una tècnica de separació de mescles, que permet separar i identificar
diferents molècules d’un compost, permet posteriorment realitzar una quantificació

2. EN QUÈ CONSISTEIX LA FASE MÒBIL D’UNA CROMATOGRAFIA?

La fase mòbil d’una cromatografia, es aquella que actua com a portadora de la
mostra (la arrastra). També s’anomena Eluent i es tracta sempre d’un líquid o un gas.

3. ON ES SITUA LA FASE ESTACIONÀRIA EN UNA CROMATOGRAFIA DE CAPA FINA?

En una cromatografia de capa fina, la fase estacionària, es posa sobre un suport pla
que habitualment és una placa de vidre, però també s’utilitzen lamines de plàstic o
d’alumini.

4. DIGUES LA CLASSIFICACIÓ DE LES TÈCNIQUES CROMATOGRÀFIQUES TENINT EN

COMPTE L’ESTAT FÍSIC DE LES FASES.
Cromatografia Líquid/sòlid, C. Líquid/líquid, C. Líquid/Gas, C. Gas/sòlid.

5. EL COMPOST AMB MÉS AFINITAT PER LA FASE ESTACIONÀRIA, ES MOU MÉS LENT O
MÉS RÀPID A TRAVÉS D’ELLA?
El component amb més afinitat es mou més lentament, donat que tendeix a quedar-se
retés a la fase estacionària.

6. DE QUINES FORMES ES PODEN QUANTIFICAR ELS COMPONENTS SEPARATS PER

CROMATOGRAFIA?
La cromatografia permet la separació i identificació, així com una interpretació
semiquantitativa, però per a la seua quantificació, cal utilitzar altres tècniques com
són l’espectrofotometria, la fluorimetria’ espectrofotometria de masses, la
conductivitat elèctrica,...

7. EXPLICA PER QUINS MECANISMES FÍSICS ES PODEN SEPARAR ELS COMPONENTS PER
CROMATOGRAFIA.
La separació de les molècules en una cromatografia es pot produir per diversos
mètodes o una combinació d’aquests, que són:
- Adsorció: Tendència del solut a ser retés en els punts actius d’un suport sòlid.
- Partició (coeficient de repart): es basa en la diferent solubilitat d’un solut entre dos
fases líquides.
- Per intercanvi iònic: implica la unió electroestàtica de soluts iònics lliures a una
fase estacionària amb càrrega de signe oposat.
- Exclusió Molecular: la separació es fonamenta en la diferència de grandària
molecular de les substàncies a separar.
- Afinitat: es produeix una retenció específica de la partícula per complementarietat
química amb el suport.
8. QUÈ ÉS LA HPLC?
La cromatografia líquida d’alta eficàcia, es una cromatografia en columna on la fase
mòbil és un líquid i la fase estacionària potser líquida i sòlida. La elevada pressió la que
es sotmet, permet que la separació de les partícules sigui més ràpida i amb una major
resolució. Els mecanismes de separació, poden ser diversos (intercanvi iònic, exclusió
molecular, coeficient de repart,...). La mostra arriba a un detector, que realitza la
lectura de la senya i la transforma en un cromatograma, on obtenim la identificació i la
quantificació.

9. QUÈ ÉS EL RF D’UN COMPOST I COM ES CALCULA?

Rf és el factor de retard, que mesura la mobilitat relativa de cada component respecte
al màxim possible, la distància recorreguda pel front de fase mòbil. S’obté dividint la
distància màxima que ha recorregut el compost entre la distància màxima que ha
recorregut la fase mòbil:
𝑑𝑖𝑠𝑡à𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑚à𝑥𝑖𝑚𝑎 𝑟𝑒𝑐𝑜𝑟𝑟𝑒𝑐𝑢𝑔𝑎 𝑝𝑒𝑟 𝑒𝑙 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑜𝑠𝑡
Rf=
𝑑𝑖𝑠𝑡à𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑚à𝑥𝑖𝑚𝑎 𝑟𝑒𝑐𝑜𝑟𝑟𝑒𝑔𝑢𝑑𝑎 𝑝𝑒𝑟 𝑙𝑎 𝑓𝑎𝑠𝑒 𝑚ò𝑏𝑖𝑙

10. QUINES APLICACIONS TE LA CROMATOGRAFIA?

La cromatografia ens permet:
• Separació dels components d’una mostra.
• Identificació de components d’una mostra.
• Quantificar els components d’una mostra.
Aplicacions en la industria alimentària, farmacèutica, laboratori clínic, químic,
bioquímica, biologia molecular, salut pública,...