nce Ce ING a] ANAS Tey Fécula Universal 100 500 Haring de trigo 100 500 IMargorina Astra: 100 500 Jazicar pulverizada = = Levapan Polvo para hornear 3 70 Levapan [Yenas de huevo 70 50 [Esencios Levapan 1 5 Rolladura de imén 1 5 Cotorante reposteria, Levapan (de su c/n jeleccién) [Total 1945) Pratt aaee Piel Neiey) cero JArequipe reposteria » _ lLevapan [Coco ralado Levapan [30 150 PROCED eee cd AO eal Tay) ALFAJORES ‘LPesar y tamizar en un bow! la harina de trigo, la fécula y el polvo para hornear. 2. En otro bow! colocar la margarina y el azicar pulverizada, Cremar hasta obtener una masa uniforme. 3. Aeste cremado adicionar las yemes de huevo una a une hasta que se integren completamente. Luego adicionar la esencia Levapan de su eleccién (sabor a lima limén, miel, chocolate 0 vainilla) y la ralla- dura de lim6n. Continuar mezciando. 4. Luego, adicionar la mezcla de harina de trigo, fécula y polvo para hornear previamente tamizados. Formar una masa homogénea, sin Aue) Relleno y decoracion ALFAJORES 1Lcolocor orequipe reporter, ‘bre una de os galletas de ofojor tn contd sufdente para que cl Uniria segunda gateta de alan, lorequipe rebose 2. Enuna taza clecor el coco ALFAJORES Seva ol congelador por 30 init. 6 sera mon en paper dome T.catscorentetary homeata 8 jor onto is gotatar pore