Professional Documents
Culture Documents
06 ReaccionsQuímiques2022 - 2023
06 ReaccionsQuímiques2022 - 2023
1
U6 |Reaccions i equacions químiques
Equació química: Representació simbòlica d’un procés real que ens indica el
balanç de matèria d’aquest procés.
2
3
It's Elemental - Balancing Act! (jlab.org)
4
5
U6 |Reaccions i equacions químiques
Classificació elemental
Reaccions de combinació
Reaccions de descomposició
Reaccions de substitució o desplaçament
Reaccions de doble desplaçament
6
U6 |Reaccions i equacions químiques
Classificació elemental
Des del punt de vista elemental i general les reaccions químiques es poden
classificar en:
Classificació elemental
Reaccions de combinació
Reaccions de descomposició
Reaccions de substitució o desplaçament
Reaccions de doble desplaçament
16
U6 |Reaccions i equacions químiques
Classificació per la naturalesa de la reacció
1. Reaccions de combustió
La combustió és una reacció química, exotèrmica i redox, d’un combustible
amb un comburent, que produeix calor i també, en moltes ocasiona, llum en
forma de flama.
2. Reaccions de precipitació
17
U6 |Reaccions i equacions químiques
Equació molecular
18
U6 |Reaccions i equacions químiques
Equació iònica
19
U6 |Reaccions i equacions químiques
20
U6 |Reaccions i equacions químiques
21
U6 |Reaccions i equacions químiques
Marxa analítica
3. Reaccions àcid-base
-Els àcids són substàncies amb sabor agre, solubles en aigua, corrosives i,
en dissolució, solen ser bons dissolvents. Els àcids, canvien el color dels
indicadors àcid-base, reaccionen amb bases, amb alguns metalls (Fe, Mg,
Zn, ...) formen hidrogen gasós i amb carbonats i hidrogencarbonats
desprenen CO2.
-Les bases són substàncies amargants i de tacte oliós; són solubles en
aigua, corrosives i, en dissolució aquosa, desgreixen i condueixen el
corrent elèctric; també canvien el color dels indicadors àcid-base i
reaccionen amb els àcids.
22
U6 |Reaccions i equacions químiques
3.1. Teoria àcid-base segons Arrhenius
L’any 1884, Arrhenius va formular la primera teoria quantitativa d’àcids i bases
en desenvolupar la seva teoria electrolítica o dissociació iònica.
23
U6 |Reaccions i equacions químiques
Una base és una substància capaç d’alliberar OH- quan està en dissolució
aquosa. Per exemple:
24
U6 |Reaccions i equacions químiques
25
U6 |Reaccions i equacions químiques
26
U6 |Reaccions i equacions químiques
27
U6 |Reaccions i equacions químiques
3.3. Reaccions de neutralització
Les reaccions que tenen lloc entre un àcid i una base s’anomenen reaccions
de neutralització.
Reaccions en les que es combinen els ions H+ de l’àcid amb els ions OH–
de l' hidròxid o base.
A T= 25ºC pH+pOH= 14
Mesura:
-Quantitativa: pH-metre
-Aproximada: paper
indicador de pH, indicadors
àcid-base
29
U6 |Reaccions i equacions químiques
4. Reaccions redox
2Mg(s)+O2(g) 2MgO(s)
oxidació
0 0 +2 -2
2Mg(s)+O2(g) 2MgO(s)
reducció
30
U6 |Reaccions i equacions químiques
31
U6 |Reaccions i equacions químiques
Nombre d’oxidació
1. El número d’oxidació de tots els elements lliures és zero ( en qualsevol
de les formes que presentin, per exemple, Ca metàl·lic, N2, P4, S8, etc).
5. En els halurs, el número d’oxidació de l’halogen és -1.( El fluor és sempre -1, els
altres halògens poden ser positius quan es combinen amb l’oxigen o amb un
halogen més electronegatiu).
Oxidació: Procés en el que una espècie química (àtom, molècula o ió) perd
electrons.
Reductor: Espècie química que al reaccionar perd electrons, s’ oxida.
Reducció: Procés en el que una espècie química (àtom, molècula o ió) guanya
electrons.
Oxidant: Espècie química que al reaccionar guanya electrons, es redueix.
CH4 + 2 O2
Energia, U
DE < 0
CO4 + 2 H2O
Transcurs de la reacció
Reacció
exotèrmica
Calent
35
U6 |Reaccions i equacions químiques
36
U6 |Reaccions i equacions químiques
Reaccions endotèrmiques: Reaccions químiques que tenen lloc amb absorció
d’energia en forma de calor.
Energia, U
2 O3
DE > 0
3 O2
Transcurs de la reacció
Reacció
endotèrmica
Fred
37
U6 |Reaccions i equacions químiques
Entrada de la calcària
(carbonat de calci)
Entrades d’aire
Cremador
38
U6 |Reaccions i equacions químiques
Energia
E2 E1 O
E1 H
Productes
Energia neta E2 Productes
absorbida Energia neta
Reactius Transcurs de la reacció Reactius despresa
Transcurs de la reacció
3 O2 (g) 2 O3 (g)
CH4 + 2 O2 CO2 + 2 H2O
39
U6 |Reaccions i equacions químiques
En una reacció química es pot absorbir o emetre energia en formes que no són
calor com a la fotosíntesi ( absorció de llum) o en l’electròlisi ( absorció d’energia
elèctrica )
Es denominen fotoquímiques totes les reaccions que emeten o absorbeixen
energia lluminosa, i en general, energia radiant.
Dins de la pila voltaica té lloc una reacció química que produeix energia
elèctrica. En canvi en l’electròlisi podem obtenir una reacció química a través
del consum d’una energia elèctrica .
La reacció entre A i B per a donar C més D no passa de la manera que es mostra a la figura a), sinó
que el sistema passa per una fase prèvia d’ activació indicada a la figura b). La reacció es exotèrmica. A
la figura c) es mostra el cas d’ una reacció endotèrmica amb energia d’ activació.
42
U6 |Reaccions i equacions químiques
Concentració
43
U6 |Reaccions i equacions químiques
• Estat de divisió en que es troben els reactius.
Si en una reacció química un dels reactius és un sòlid i l’altre líquid (o gas), la
velocitat de la reacció augmenta en augmentar la superfície de contacte entre el
sòlid i el líquid (o el gas).
Per tant, com més fàcilment estigui dividit el sòlid, més ràpidament reaccionarà.
Grau de divisió
Influència de l’estat
físic dels reactius En augmentar el
grau de divisió de
les partícules de
reactiu, augmenta
la velocitat de
44
reacció.
U6 |Reaccions i equacions químiques
>
• Temperatura.
Temperatura
>
La descomposició del peròxid d’ hidrogen és accelerada per la presència d’ una petita quantitat de
MnO2. L’ òxid de manganès (IV) actua com a catalitzador d’aquest procés.
46
U6 |Reaccions i equacions químiques
47