1.

Tổng quan về doanh nghiệp

1.1 Quá trình hình thành và phát triển

Highlands Coffee là thương hiệu của Công ty Cổ phần Việt Thái Quốc Tế (VTI),được
thành lập tại Hà Nội vào năm 1999 bởi ông David Thái. Bắt nguồn từ tình yêu với Việt
Nam và niềm đam mê với cà phê, thương hiệu Highlands Coffee ra đời với khát vọng giữ
gìn, nâng tầm di sản cà phê lâu đời của Việt Nam và lan rộng tinh thần tự hào, kết nối hài
hòa giữa truyền thống với hiện đại.
Khởi đầu với những sản phẩm đóng gói tại Hà Nội vào năm 2000, Highlands đã nhanh
chóng phát triển thành thương hiệu quán cà phê nổi tiếng và không ngừng mở rộng hoạt
động trong nước từ năm 2002.
Qua một chặng đường dài, thương hiệu không ngừng mang đến những sản phẩm cà phê
thơm ngon, sánh đượm trong không gian thoải mái và lịch sự. Bởi vì những lẽ đó
Highlands đã phát triển vượt bậc, trở thành thương hiệu đầu tiên sở hữu 100 quán cà phê
vào năm 2016.
Hơn 20 năm hình thành và phát triển, ngày nay Highlands Coffee đã trở thành chuỗi
cà phê số 1 tại Việt Nam, vượt qua các đối thủ cạnh tranh khác như The Coffee House,
Starbucks, Phúc long, Trung Nguyên với 453 chi nhánh trên 35 tỉnh thành trải dài khắp
Việt Nam.
Không chỉ phát triển mạnh mẽ trong nước, Highlands Coffee cũng đã và đang phát
triển ra thị trường quốc tế. Điển hình là vào năm 2012, Highlands Coffee đã bán 50% cổ
phần của mình cho thương hiệu đồ ăn nhanh Jollibee của Philippines, hiện tại đang có
hơn 40 cửa hàng ở đất nước này. Và hơn thế nữa công ty vẫn đang có kế hoạch chinh
phục các quốc gia trong khu vực châu Á.
Sứ mệnh: đạt được ngôi vị quán quán về khẩu vị cà phê việt nam và phong cách quán
cà phê hiện đại với giá cả hợp lý sẵn sàng phục vụ mọi lúc mọi nơi mọi khách hàng.
Tầm nhìn: trở thành thương hiệu cà phê và trà được yêu thích nhất Việt Nam và tự
hào chia sẻ với thế giới.
Mục tiêu của công ty: là dẫn dầu ngành bán lẻ cao cấp tại Việt Nam. Trong năm 2020,
trong một năm mà đại dịch COVID-19 làm xáo trộn nền kinh tế, ngành F&B chịu ảnh
hưởng tiêu cực là một điều khó tránh khỏi. Doanh thu tụt giảm, giai đoạn tăng trưởng
nhanh chóng kéo dài trong nhiều năm qua đột ngột chấm dứt. Tuy khó khăn là thế,
Highlands Coffee vẫn tiếp tục giữ vị thế là chuỗi cà phê lớn nhất Việt Nam.
1.2 Tổng quan về các SBU
 SƠ ĐỒ 3 CẤP CHIẾN LƯỢC

Tập đoàn
Việt Thái
quốc tế

SBU1 SBU2 SUB3

Highlands My Mart Phở 24
Coffee

Đâu tư hạt cà
phê đậm chất
Vệ sinh an toàn
hương vị Việt
Chi phí thấp thực phẩm
Nam
Giá cạnh tranh Có nhiều cửa
Chính sách giảm
Sản phẩm tốt hang ở vị trí tốt.
giá với số lượng
Chiến lược giá
voucher lớn phát
ra thị trường