ПРАКТИЧНА РОБОТА № 4

ВЛАСТИВОСТІ ОЦТОВОЇ  (ЕТАНОВОЇ )  КИСЛОТИ

ХІД РОБОТИ
№  Назва досліду спостереження Рівняння реакцій, 
висновки
1 Дія оцтової Скляною паличкою Запис рівняння електролітичної
кислоти на  наносимо краплю кислоти. дисоціації
−¿¿
індикатори Індикатор  CH COOH↔CH 3 COO + H +¿¿
3

показав рожевий колір.
4 Взаємодія У чисту пробірку наливаю CH COOH+NaOH→
3

оцтової 1 мл розчину NaOH, додаю 3

CH COONa+ H 2 O
кислоти з метилоранж, який набуває 1−¿¿
CH 3 С O O + H 1+¿+ Na
1+ ¿+OH
1−¿=¿ ¿
¿
¿
основами рожевого забарвлення 1−¿+ Na ¿
1+ ¿¿

CH 3 CO O + H2O
(лугами) Після доливання розчину
оцтової кислоти
1+¿ ¿
H +OH
1−¿ ¿
=H 2 O
забарвлення зникає, розчин Тип цієї реакції – реакція
стає безбарвним. нейтралізації.

2 Взаємодія В пробірку з порошком Mg 2CH COOH+Mg→ (

3

оцтової доливаю 1 мл CH COOH. 3 С H 3 COO ¿2 Mg + H 2

кислоти з Внаслідок реакції Тип цієї реакції – реакція розкладу.
металами виділяються бульбашки
газу
3 Взаємодія В пробірку з білим 2CH COOH+CuО→¿
3

оцтової порошком CuО доливаю 1 Тип цієї реакції – реакція обміну.

кислоти з мл CH COOH. Відбувається
3 Утворюються речовини сіль і вода.
основними розчинення порошку 
оксидами
5 Взаємодія В пробірку з розчином 2CH COOH+ Na CO →
3 2 3

оцтової CH COOH.
3 2 C H 3 COONa+ H 2 O+C O2
кислоти з наливаю 1 мл Na CO
2−¿=¿ ¿
+¿ +C O ¿
+¿+ 2 N a 3
¿
−¿+2 H ¿
2 3
2 C H 3 CO O
солями Внаслідок реакції +¿¿

виділяється газ 2 C H 3 CO O−¿+2 N a ¿+ H 2 O+C O2

2−¿=H 2 O + CO 2 ¿

2 H +¿+C O 3 ¿

Тип цієї реакції – реакція

нейтралізації.

Висновок: оцтова кислота має спільні реакції з металами, оксидами металів, лугами та солями.