Čestična građa tvari

Pokus: Prelijevanje obojane vode u epruvete

Vidimo da je boja u vodi. Boja se sastoji od mnoštva sitnih čestica.

Pokus: Otapanje soli u vodi.

Ne vidimo da je sol u vodi, ali možemo osjetiti da je voda slana. Sol se razložila
na sitne čestice u vodi.
Zaključak: Tvari se sastoje od sitnih, našem oku nevidljivih čestica.
Molekule – najmanje čestice od kojih su građene tvari i koje imaju svojstva te tvari.

Atomi – najmanji sastavni dijelovi tvari koji imaju svojstva odgovarajućeg kemijskog elementa.

Molekule su građene od atoma.

Primjer: Molekula vode

Molekula vode ima svojstva vode.
Atomi kisika i vodika od kojih je molekula vode građena imaju svojstva
kemijskih elemenata kisika i vodika.

Pokus: Mirisna svijeća

Miris mirisne svijeće se proširi cijelom učionicom.
Pokus: Kap boje u vodi
Kada u vodu kapnemo boju u vodu, boja se proširi po čaši i
nakon nekog vremena voda u čaši će biti jednoliko obojena.
Zaključak: Čestice od kojih su građene tvari u stalnom su gibanju.

Pokus: Miješanje alkohola i vode

Pomiješamo alkohol i vodu i ukupni volumen mješavine je manji od zbroja volumena alkohola i vode
zasebno.
 Molekule vode su manje od molekula alkohola i
smjestile su se između molekula alkohola.

Pokus: Miješanje zrna graha i leće (ili riže)

Zrna leće su manja od zrna graha i rasporedila su se
u prostore između zrna graha.

Zaključak: Između molekula u tvarima se nalazi prazan prostor. Prazan prostor naziva se vakuum
(zrakoprazni prostor).

Građa atoma
Atom = elektronski omotač + jezgra

Atom

Elektronski
Jezgra omotač

Protoni Elektroni
Neutroni

Kvarkovi Kvarkovi

Agregacijska stanja

 Čvrsto (kamen, drvo, led)

 Tekuće (voda, ulje)
 Plinovito (zrak, vodena para)

U čvrstom agregacijskom stanju su veze između molekula

jako čvrste i teško raskidive. Zbog toga tijela koja su u
čvrstom agregacijskom stanju imaju stalan oblik i volumen. Tekuće Plinovito
Čvrsto

Tijela u tekućem stanju imaju dovoljno jake veze među molekulama da imaju stalan volumen, ali nemaju
stalan oblik.
U plinovitome stanju su veze među molekulama jako slabe i zato plinovi nemaju ni stalna oblik ni stalan
volumen.