Kịch bản chương trình

“HỘI THẢO TUYỂN DỤNG KHÁCH SẠN MAJESTIC”

NỘI
STT CHI TIẾT GHI CHÚ
DUNG
MC:………………… - Nhạc khai mạc
Lời mở đầu: Lời đầu tiên cho phép tôi được gửi lời
chào nồng nhiệt nhất tới toàn thể quí vị đại biểu có mặt
trong buổi hội thảo tuyển dụng của khách sạn Majestic
ngày hôm nay.

MC:………………… - Beat
Giới thiệu văn nghệ khai mạc: Để làm nóng bầu -
MC không khí của hội trường ngày hôm nay, chúng tôi xin
giới gửi đến quý vị tiết mục hát “…” do ca sĩ Ngọc Yến thể
thiệu hiện. Xin mời quý vị cùng thưởng thức. Mọi người hãy
khai dành một tràng vỗ tay thật to cho ca sĩ Ngọc Yến của
mạc chúng ta được không ạ!
chương
trình MC:…………………
1. Giới thiệu CEO: Vâng! rất cảm ơn ca sĩ Ngọc Yến với
KHAI màn thể hiện xuất sắc vừa rồi.
MẠC
Để hội nghị được diễn ra thành công nhất, sau đây tôi
xin trân trọng giới thiệu ông Nguyễn Hoàng Khởi,
giám đốc điều hành có đôi lời phát biểu khai mạc hội
thảo.

CEO::…………………
CEO
đọc
diễn
văn
khai
mạc
hội
thảo

MC:………………… - Sau khi giới

Clip Khách sạn Majestic, là một trong những khách sạn có thiệu xong, ban
2. GIỚI giới bề dày lịch sử nổi tiếng của Sài Gòn và là một khách kĩ thuật chiếu
THIỆU thiệu sạn 5 sao mang kiến trúc Pháp nằm cạnh bến Bạch clip
CÔNG về Đằng, tại góc đường Đồng Khởi – Tôn Đức Thắng,
TY khách khu vực trung tâm Thành phố Hồ Chí Minh.
sạn Từ khi xây dựng đến nay, Majestic đã chứng kiến và đi
qua nhiều sự thay đổi lịch sử của Sài Gòn. Khách sạn
 Majestic đã trải qua gần một thế kỷ tồn tại, là một biểu
tượng sự thời xa hoa tráng lệ của người Sài Gòn thời
bấy giờ. Đến giờ, Majestic vẫn giữ được vẻ lộng lẫy
như ngày nào và vẫn là niềm tự hào của người dân Sài
Gòn.
Để có cái nhìn rõ nét hơn, xin kính mời quý vị đại biểu
cùng chúng tôi theo dõi đoạn video sau đây:

MC:…………………
Lời dẫn: Nhân lực là yếu tố hàng đầu quyết định sự
thành bại của một công ty, Dù lúc mới hoạt động, nhân
Giới lực công ty còn ít ỏi, trình độ chuyên môn chưa cao.
thiệu Nhưng nhờ vào sự nỗ lực của các anh em, cơ cấu tổ
ban chức nhân sự đã đi vào ổn định.
nhân Đến nay, công ty Du lịch thành phố (Saigon Tourist)
sự nói chung và khách sạn Majestic Sài Gòn nói riêng đã
vô cùng tự hào về một tập thể vững mạnh, phấn đấu vì
mục tiêu chung.

MC:………………… - Nhạc đại biểu

Sau đây tôi xin giới thiệu đại diện các phòng ban lãnh
đạo, những người đã cống hiến hết mình cho sự phát
triển của khách sạn Majestic Sài Gòn
1. Xin trân trọng giới thiệu ông Nguyễn Hoàng
Khởi – Giám đốc điều hành
2. Xin trân trọng giới thiệu bà Nguyễn Thị Hoàng
Kim – Giám đốc nhân sự
3. Xin trân trọng giới thiệu bà Nguyễn Huỳnh
Mỹ Ngọc – Trưởng phòng kinh doanh
4. Xin trân trọng kính mời bà Trần Thị Hồng
Giới Nhung – Trưởng bộ phận buồng phòng
thiệu 5. Xin trân trọng kính mời bà Hà Thị Ngọc Yến –
ban trưởng bộ phận tiền sảnh
lãnh 6. Xin Trân trọng kính mời bà Đoàn Thị Huỳnh
đạo Như – trưởng bộ phận F&B
7. Xin trân trọng kính mời bà Võ Thị Kim Cương
– trưởng bộ phận bếp
8. Xin trân trọng kính mời ông Nguyễn Tấn
Trường – trưởng bộ phận kĩ thuật
9. Và cuối cùng, tôi, Vũ Minh Hoà – trưởng bộ
phận kế toán
Một lần nữa, thay mặt toàn thể ban điều hành, tôi
xin phép được gửi lời cảm ơn trân trọng nhất tới
toàn thể quí vị đã hiện diện trong buổi hội thảo
tuyển dụng ngày hôm nay
 MC:…………………
MC Để tiếp nối chương trình, tôi xin trân trọng kính mời bà
giới Nguyễn Thị Hoàng Kim – Giám đốc nhân sự lên sân
3. thiệu khấu, để giới thiệu về các vị trí tuyển dụng, Xin mời
TUYỂ bà.
N Giám HRM:…………………
DỤNG đốc
nhân
sự phát
biểu
MC:…………………
Xin chân thành cảm ơn những thông tin hữu ích mà bà
MC Hoàng Kim đã cung cấp cho chúng ta. Nếu quí vị có
dẫn bất kì thắc mắc nào liên quan đến công ty và các vị trí
tuyển dụng, đừng ngần ngại mà hãy đặt câu hỏi. Xin
4. GIẢI
mời mọi người ạ.
ĐÁP
Ban
THẮC
lãnh
MẮC
đạo
giải
đáp
thắc
mắc
MC:…………………
Phần giải đáp thắc mắc của các bộ phận chuyên môn
5. BẾ MC đã khép lại chương trình “Hội thảo tuyển dụng” của
MẠC dẫn chúng ta ngày hôm nay. Một lần nữa Xin cảm ơn quý
vị đại biểu các vị khách quý, chúc quý vị thật nhiều sức
khỏe. Xin chào và hẹn gặp lại
 BẢNG KẾ HOẠCH TUYỂN DỤNG CỦA KS MAJESTIC
STT NỘI HOẠT ĐỌNG CỤ THỂ NHÂN SỰ
DUNG PHỤ TRÁCH
1. Mở đầu – 1.1 Văn nghệ mở đầu: Hát 1.1.Văn nghệ:
Giới thiệu 1.2 Phát biểu mở đầu chương trình (Ngọc Yến)
chương Chào cô và các bạn đã có mặt tại buổi họi thảo của 1.2 Phát biểu:
trình chúng ta ngày hôm nay...Chúng tôi đến từ KS Giám đốc:
Majestic... (Hoàng Khởi)

2. Giới thiệu 2.1 Giới thiệu, quảng cáo về MAJESTIC 2.1. Soạn bài
công ty + Lịch sử phát triển và TT:(Hồng
.1925 được xây dựng Nhung)
.1948 bàn giao cho sở DL... 2.2. Làm clip
2.2. Giới thiệu về Majestic và nhân sự qua clip (Minh Hòa)

3. Tuyển 3.1.Giới thiệu, mô tả, số lượng các vị trí tuyển dụng Thiết kế tờ
dụng Tuyển dụng 2 vị trí: thực tập sinh 5 người, phụ bếp 3 quảng cáo
người (Mỹ Ngọc)

VỊ TRÍ TUYỂN DỤNG Thuyết trình:

PHỤ BẾP (Hoàng Kim,
Số lượng 3 Tấn Trường)
Mô tả công việc
Lập bảng mô tả
Công việc chính : và tiêu chuẩn
 Chuẩn bị nguyên vật liệu, dụng cụ chế biến đầu ca. công việc.

 Hỗ trợ bếp chính chế biến món ăn.

(Kim Cương)

 Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp sạch sẽ - bảo quản Tổng hợp PPT
trang thiết bị, dụng cụ làm bếp. (Huỳnh Như)
Công việc phụ :
 Kiểm tra hệ thống ga, đèn, quạt,… trước khi kết
thúc ca làm việc.
 Thực hiện các công việc khác do bếp chính, đầu
bếp giao.
 Chấp hành tốt nội quy bếp về vệ sinh an toàn thực
phẩm, phòng chống cháy nổ.
 Hòa đồng, thân thiện và phối hợp tốt với đồng
nghiệp.
Hoàn thành tốt các nhiệm vụ khác nếu được cấp
trên giao.
Yêu cầu tuyển dụng
 Được đào tạo về chuyên ngành nấu ăn tại các trường
 Đại học
 Tuổi từ 25 - 35;
 Chứng chỉ, bằng cấp về chế biến món ăn hoặc kinh
nghiệm ở vị trí tương đương hoặc kinh
nghiệm nghề đầu bếp.
 Hình thức

 Sạch sẽ, gọn gàng, cần cù chịu khó.

 Không mắc các bệnh truyền nhiễm

 Thật thà, thân thiện, chăm chỉ, nhiệt tình,có tinh

thần trách nhiệm cao.
Chế độ được hưởng
 Làm việc theo ca, mỗi ca 8 giờ làm việc.
 Lương và các chế độ khác: thỏa thuận (tối thiểu 7
triệu đồng/tháng).
 Được cấp phát đồng phục của Khách sạn.
 Được ăn cơm ca tại Khách sạn, gửi xe miễn phí.

THỰC TẬP SINH

Nv Buồng phòng: 05 bạn
Mô tả công việc

 Dọn dẹp phòng sạch sẽ, đảm bảo bộ quy chuẩn

của khách sạn sau khi khách trước check out và
trước khi khách tiếp theo check in
 Kiểm tra phòng khi khách check out, liệt kê những
món đồ khách đã sử dụng cho bộ phận tiếp tân
 Theo dõi bản phân công công việc hàng ngày và
danh sách các phòng đang có khách lưu trú, thực
hiện các công việc được phân công theo đúng quy
trình
 Theo dõi các khu vực công cộng như tiền sảnh,
hành lang,… của khách sạn luôn sạch sẽ
 Theo dõi và báo cáo về bất kì hỏng hóc, tổn hại
nào trong phòng khách và tại khu vực công cộng
 Giữ gìn các dụng cụ lao động và các thiết bị trong
kho

Yêu cầu
 Nam/ Nữ từ 18 tuổi trở lên
 Ngoại hình ưa nhìn, nữ cao trên 1m55; nam cao
trên 1m65
  Trình độ Trung cấp trở lên đúng chuyên ngành
 Tiếng Anh giao tiếp căn bản
 Trung thực, có sức khỏe tốt. Nhiệt tình, ham học
hỏi và nằm bất công việc nhanh
Chế độ được hưởng
 Mức lương 1-3 triệu/ tháng
 Có cơ hội được nhận làm nhân viên chính thức
 Được đào tạo nghiệp vụ, chuyên môn theo tiêu
chuẩn.
 Được hưởng các chế độ theo quy định của luật lao
động.
 Được hưởng các chế độ phụ cấp theo công việc.
 Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp và
đẳng cấp.

4. Giải đáp Nhà tuyển dụng giải đáp thắc mắc với Cả nhóm
thắc mắc người tham dự về công ty và các vị trí
 Lịch sử hình thành

1925

Người  xây dựng khách sạn Majestic là một thương gia Việt gốc Hoa giàu có
bậc nhất xứ Sài Gòn - Gia Định lúc bấy giờ (1925) là Hui Bon Hoa (hay còn
gọi là Chú Hỏa, người được xếp vào hàng phú hộ giàu có bậc nhất Sài Gòn lúc
bấy giờ qua câu nói dân gian “Nhất Sỹ, Nhì Phương, Tam Xường, Tứ Định”.,
sự giàu có của ông gắn với nhiều giai thoại bí ẩn, tên ông gắn với nhiều công
trình nổi tiếng đồ sộ như Bảo tàng Mỹ thuật, Bệnh viện Từ Dũ, Trung tâm Cấp
cứu Sài Gòn, khu nhà khách chính phủ, chợ Bình Tây...)
Vào năm 1925, Hui Bon Hoa đã xây dựng dựng ngay góc giao lộ Catinat và
Quai de Belgique (nay là đường Đồng Khởi và Tôn Đức Thắng) một khách sạn
mang tên Majestic với 3 tầng lầu, 44 phòng ngủ và là nơi lui tới của giới
thượng lưu và quan chức cấp cao của thuộc địa bấy giờ. Khách sạn này theo
theo kiến trúc giống khách sạn vùng Côte d’Azur của Pháp (được xây dựng
theo phong cách Baroque), do một kiến trúc sư người Pháp thiết kế

1948

Năm 1948, Majestic được bàn giao cho Sở Du lịch và Triển lãm Đông Dương
(The Indochina Tourism & Exhibition Department), do ông Franchini Mathieu
- một người Pháp - điều hành.
1951

Ông Franchini Mathieu, người Pháp gốc Corsican, đã ký hợp đồng 15 năm để
phát triển bất động sản này. Sau chiến tranh ở Việt Nam, chính phủ Pháp phải
rút lui và bàn giao khách sạn Majestic cho chính quyền Sài Gòn, nhưng ông
Franchini vẫn tiếp tục kinh doanh nhờ hợp đồng vẫn còn hiệu lực.
1968

Năm 1968, Hai tầng nữa đã được phát triển, bổ sung thêm một hội trường
quốc tế, một nhà hàng và một số phòng nghỉ. (Khách sạn lúc bấy giờ được đổi
tên thành Hoàn-Mỹ “Hoàn Mỹ” bắt nguồn từ những chữ cái đầu của Hotel
Majestic).
1985

Sau năm 1975, Majestic Hotel đổi tên là Khách sạn Cửu Long, nhưng tên giao
dịch vẫn là Majestic, thuộc quyền quản lý của Sở Du lịch Thành phố Hồ Chí
Minh. Nổi bật với 99 phòng nghỉ các loại, nhà hàng Âu, Á, phòng Hội nghị
Quốc tế, quầy lưu niệm.
1994

Qua thời gian dài hoạt động, cơ sở vật chất xuống cấp trầm trọng nên ban lãnh
đạo Tổng Công ty Du lịch Sài Gòn (Saigontourist Holding) quyết định đầu tư
nâng cấp. Việc cải tiến diễn ra từng bước một và cuối cùng vào ngày 1 tháng 8,
khách sạn đã đóng cửa hoàn toàn để cải tạo toàn bộ. Nhằm phục hồi phong
cách cổ điển của khách sạn Majestic 1925, công ty đã chỉ định công ty xây
dựng của mình thiết kế và thực hiện dự án với vốn đầu tư khoảng 5,5 triệu
USD.
1995

Năm 1995, Majestic hoạt động trở lại từ ngày 1/8, với 122 phòng trong đó có
30 dãy phòng, với các dịch vụ bổ sung như Trung tâm thương mại, Quán cà
phê, Hồ bơi, Phòng tập thể dục, xông hơi & massage, v.v.
1997

Năm 1997, Majestic được Tổng cục Du lịch công nhận là khách sạn đạt chuẩn
4 sao

2003

Năm 2003, Majestic tiếp tục "nâng cấp" với việc được nâng lên thành 8 tầng và
mở rộng thêm về phía đường Tôn Đức Thắng.  thêm 54 phòng làm tổng cộng
175 phòng. Ngoài ra còn có Nhà hàng Serenade, Bar Bar (M Bar nổi tiếng năm
2007) và một Spa.
2007
Đến năm 2007, ngày 29 tháng 02 khách sạn này được Tổng cục Du lịch công
nhận đạt chuẩn 5 sao. Majestic cũng là khách sạn 5 sao đầu tiên do người Việt
tự đầu tư, quản lý, điều hành. Nhân kỷ niệm 80 năm thành lập vào ngày 16
tháng 12,  Phòng chờ Catinat(Catinat Lounge) được thiết lập với truy cập
Internet không dây miễn phí cho khách. Ngày 15/08/2007 Trung tâm sách Kỷ
lục Việt Nam cấp bằng xác nhận kỷ lục Việt Nam  “KHÁCH SẠN ĐẠT TIÊU
CHUẨN 5 SAO ĐẦU TIÊN DO NGƯỜI VIỆT NAM QUẢN LÝ”.  Ngày
11/02/2010 khách sạn Majestic được Tổng Cục Du lịch Việt Nam Ban hành
Quyết định tái công nhận cấp hạng 5 sao.
2015

Năm 2015, ngày 09 tháng 06, Majestic Sài Gòn đã tổ chức kỷ niệm 90 năm
ngày thành lập khách sạn với các chương trình như : Trưng bày hình ảnh khách
sạn Majestic qua các thời kỳ, Biểu diễn kỷ lục pha chế Majestic Bump
Cocktail, Trao tặng kỷ niệm chương cho các đối tác và khách quý. 
 DEPARTMENT
STT TÊN THÀNH VIÊN BỘ PHẬN GHI CHÚ

1 Nguyễn Hoàng Khởi Giám đốc điều hành

2 Nguyễn Thị Hoàng Kim Giám đốc nhân sự

3 Nguyễn Huỳnh Mỹ Ngọc Trưởng phòng kinh doanh

4 Trần Thị Hồng Nhung Trưởng bộ phận buồng phòng

5 Hà Thị Ngọc Yến Trưởng bộ phận tiền sảnh

6 Đoàn Thị Huỳnh Như Trưởng bộ phận F&B

7 Võ Thị Kim Cương Trưởng bộ phận bếp

8 Nguyễn Tấn Trường Trưởng bộ phận kĩ thuật

9 Vũ Minh Hoà Trưởng phòng kế toán

 MAJESTIC SAIGON INTRO VIDEO
- Độ dài tối đa 5 phút
- Lồng tiếng, lồng nhạc
- Sử dụng tối đa 30% clip có sẵn
STT TIÊU ĐỀ NỘI DUNG link tài liệu note
- Lồng tiếng:
Lịch sử phát lồng tiếng
1
triển theo phần
GIỚI link logo nội dung đã
THIỆU, note của
QUẢNG Tầm nhìn chiến từng mục
2 - tạo tờ
BÁ VỀ lược
CÔNG website quảng cáo
TY cho khách
sạn
3 Cơ sở vật chất

- Lồng tiếng
1 Room

GIỚI
THIỆU 2 Dining
VỀ SẢN
PHẨM
CỦA
CÔNG 3 Weding & event
TY

4 Facilities

Giám đốc điều - Tạo card

1 hành visit của mỗi
(Chef emanager) link card người
Trưởng phòng - Giới thiệu
kế toán trực tiếp
2 đồng thời
(Accounting
manager) với chiếu
clip: Giới
Trưởng phòng thiệu tới ai
3 kinh doanh người đó
HỆ (Sales manager)
THỐNG đứng lên
NHÂN Trưởng bộ phận chào
SỰ tiền sảnh
4
(Front Office
manager)
Trưởng bộ phận
buồng phòng
5
(Housekeeping
manager)
6 Trưởng bộ phận
F&B
(F&B manager)
 Trưởng bộ phận
7 bếp
(Executive chef)
Trưởng bộ phận
kĩ thuật
8
(Maintenance
manager)
1. Xin trân trọng giới thiệu ông Nguyễn Hoàng Khởi – Giám đốc điều
hành
2. Xin trân trọng giới thiệu bà Nguyễn Thị Hoàng Kim – Giám đốc nhân
sự
3. Xin trân trọng giới thiệu bà Nguyễn Huỳnh Mỹ Ngọc – Trưởng
phòng kinh doanh
4. Xin trân trọng kính mời bà Trần Thị Hồng Nhung – Trưởng bộ phận
buồng phòng
5. Xin trân trọng kính mời bà Hà Thị Ngọc Yến – trưởng bộ phận tiền
sảnh
6. Xin Trân trọng kính mời bà Đoàn Thị Huỳnh Như – trưởng bộ phận
F&B
7. Xin trân trọng kính mời bà Võ Thị Kim Cương – trưởng bộ phận bếp