OUTLET NAME

Daily Staff Food Usage Report

Particulars Unit Rate Total Amt. Total Qty.
S. No. MENU HEAD LUNCH
1 dal mix KG 80.00 3,840.00 48.00
2 Rice KG 34.00 5,508.00 162.00
3 Vegetable Curry KG 18.00 108.00 6.00
4 Garam masala KG 490.00 455.70 0.93
5 haldi powder KG 172.00 53.32 0.31
6 salt KG 15.00 46.50 3.10
7 corriander powder KG 141.00 131.13 0.93
8 ginger KG 60.00 58.20 0.97
9 coriander leaves KG 37.00 57.35 1.55
10 red chilli powder KG 376.00 466.24 1.24
11 GARLIC KG 100.00 186.00 1.86
12 GREEN CHILLI KG 32.00 9.92 0.31
13 REFINED OIL KG 80.00 1,240.00 15.50
14 - -
15 - -
MENU HEAD Dinner
1 Vegetable Curry KG 18.00 1,368.00 76.00
2 Roti Atta KG 26.00 4,030.00 155.00
3 Chicken Curry KG 155.00 1,550.00 10.00
4 Egg Curry nos 4.25 510.00 120.00
5 Garam masala KG 490.00 455.70 0.93
6 haldi powder KG 172.00 53.32 0.31
7 salt KG 15.00 46.50 3.10
8 corriander powder KG 141.00 131.13 0.93
9 ginger KG 60.00 58.20 0.97
10 coriander leaves KG 37.00 57.35 1.55
11 red chilli powder KG 376.00 466.24 1.24
12 GARLIC KG 100.00 186.00 1.86
13 GREEN CHILLI KG 32.00 9.92 0.31
14 REFINED OIL KG 80.00 1,240.00 15.50
MENU HEAD
1 - -
2 - -
3 - -
4 - -
5 - -
6 - -
7 - -
8 - -
9 - -
10 - -
MENU HEAD
1 - -
2 - -
3 - -
4 - -
5 - -
6 - -
7 - -
8 - -
9 - -
10 - -
MENU HEAD
1 - -
2 - -
3 - -
4 - -
5 - -
6 - -
7 - -
8 - -
9 - -
10 - -
MENU HEAD
1 - -
2 - -
3 - -
4 - -
5 - -
6 - -
7 - -
8 - -
9 - -
10 - -
MENU HEAD
1 -
2 -
3 -
4 - -
5 - -
6 - -
7 - -
8 - -
9 - -
10 - -
 11 - -
12 - -
MENU HEAD
1 - -
2 - -
3 - -
4 - -
5 - -
6 - -
7 - -
8 - -
9 - -
10 - -
11 - -
MENU HEAD
1 - -
2 - -
3 - -
4 - -
5 - -
6 - -
7 - -
8 - -
9 - -
10 - -
11 - -
12 - -
13 - -
14 - -
15 - -
16 - -
17 - -
MENU HEAD
1 - -
2 - -
3 - -
4 - -
5 - -
6 - -
7 - -
8 - -
9 - -
10 - -
TOTAL TOTAL 22,323
1-Sep-14 2-Sep-14 3-Sep-14 4-Sep-14 5-Sep-14 6-Sep-14 7-Sep-14 8-Sep-14 9-Sep-14 10-Sep-14

2.00 1.50 1.50 1.50 1.50 1.50 1.50 1.50 1.50

5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00
3.00
0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03
0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01
0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10
0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03
0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03
0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05
0.04 0.04 0.04 0.04 0.04 0.04 0.04 0.04 0.04 0.04
0.06 0.06 0.06 0.06 0.06 0.06 0.06 0.06 0.06 0.06
0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01
0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50

3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00

5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00
5.00
40.00 40.00
0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03
0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01
0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10
0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03
0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03
0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05
0.04 0.04 0.04 0.04 0.04 0.04 0.04 0.04 0.04 0.04
0.06 0.06 0.06 0.06 0.06 0.06 0.06 0.06 0.06 0.06
0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01
0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50
804 648 648 648 648 648 648 698 1,369 648
11-Sep-14 12-Sep-14 13-Sep-14 14-Sep-14 15-Sep-14 16-Sep-14 17-Sep-14 18-Sep-14 19-Sep-14

1.50 1.50 1.50 1.50 1.50 1.50 1.50 1.50 1.50

5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00

0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03

0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01
0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10
0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03
0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03
0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05
0.04 0.04 0.04 0.04 0.04 0.04 0.04 0.04 0.04
0.06 0.06 0.06 0.06 0.06 0.06 0.06 0.06 0.06
0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01
0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50

3.00 3.00 3.00 3.00 4.00 3.00 3.00 3.00

5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 6.00

0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03

0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01
0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10
0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03
0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03
0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05
0.04 0.04 0.04 0.04 0.04 0.04 0.04 0.04 0.04
0.06 0.06 0.06 0.06 0.06 0.06 0.06 0.06 0.06
0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01
0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50
648 648 648 648 666 648 594 648 674
20-Sep-14 21-Sep-14 22-Sep-14 23-Sep-14 24-Sep-14 25-Sep-14 26-Sep-14 27-Sep-14 28-Sep-14

1.50 1.50 1.50 1.50 1.50 1.50 1.50 1.50

5.00 5.00 5.00 8.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00
3.00
0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03
0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01
0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10
0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03
0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03
0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05
0.04 0.04 0.04 0.04 0.04 0.04 0.04 0.04 0.04
0.06 0.06 0.06 0.06 0.06 0.06 0.06 0.06 0.06
0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01
0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50

3.00 3.00 3.00 3.00 4.00 3.00 3.00

5.00 5.00 5.00 5.00 7.00 5.00 5.00 5.00 5.00
5.00
40.00
0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03
0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01
0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10
0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03
0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03
0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05
0.04 0.04 0.04 0.04 0.04 0.04 0.04 0.04 0.04
0.06 0.06 0.06 0.06 0.06 0.06 0.06 0.06 0.06
0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01
0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50
648 648 698 750 700 1,369 666 648 648
29-Sep-14 30-Sep-14 1-Oct-14

1.50 3.00 4.00

5.00 7.00 7.00

0.03 0.03 0.03

0.01 0.01 0.01
0.10 0.10 0.10
0.03 0.03 0.03
0.03 0.05 0.05
0.05 0.05 0.05
0.04 0.04 0.04
0.06 0.06 0.06
0.01 0.01 0.01
0.50 0.50 0.50

3.00 5.00
5.00 7.00

0.03 0.03 0.03

0.01 0.01 0.01
0.10 0.10 0.10
0.03 0.03 0.03
0.03 0.05 0.05
0.05 0.05 0.05
0.04 0.04 0.04
0.06 0.06 0.06
0.01 0.01 0.01
0.50 0.50 0.50
648 927 735
OUTLET NAME
Daily Food Spoilage Report
Particulars Unit Rate Total Amt. Total Qty. 1-Aug-14
S. No. MENU HEAD
1 mint chutney kg 70.00 497.00 7.10 0.20
2 atta dough kg 26.00 273.00 10.50
3 maida dough kg 25.00 367.50 14.70 1.00
4 roomali dough kg 30.00 231.00 7.70
5 murgh malai tikka por 136.00 952.00 7.00
6 chicken raunaqeen seekh kg 220.00 990.00 4.50 0.50
7 mutton raunaqeen seekh kg 530.00 3,445.00 6.50
8 chaamp tajdaar por 157.50 945.00 6.00 1.00
9 murgh tikka punjab grill por 128.00 512.00 4.00
10 bhutteyan de kebab kg 115.00 172.50 1.50
11 hara bhara kebab kg 50.00 125.00 2.50
12 khaam khatai kg 540.00 1,080.00 2.00
13 phirni kg 190.00 665.00 3.50
14 kheer kg 182.00 728.00 4.00
15 rasmalai por 52.50 367.50 7.00
16 gulab jamun por 45.00 360.00 8.00
MENU HEAD
1 - -
2 - -
3 - -
4 - -
5 - -
6 - -
7 - -
8 - -
9 - -
10 - -
MENU HEAD
1 - -
2 - -
3 - -
4 - -
5 - -
6 - -
7 - -
8 - -
9 - -
10 - -
11 - -
12 - -
 MENU HEAD
1 - -
2 - -
3 - -
4 - -
5 - -
6 - -
7 - -
8 - -
9 - -
10 - -
11 - -
MENU HEAD
1 - -
2 - -
3 - -
4 - -
5 - -
6 - -
7 - -
8 - -
9 - -
10 - -
11 - -
12 - -
13 - -
14 - -
15 - -
16 - -
17 - -
MENU HEAD
1 - -
2 - -
3 - -
4 - -
5 - -
6 - -
7 - -
8 - -
9 - -
10 - -
TOTAL TOTAL 11,711 307
2-Aug-14 3-Aug-14 4-Aug-14 5-Aug-14 6-Aug-14 7-Aug-14 8-Aug-14 9-Aug-14 10-Aug-14

0.50 0.30 0.20 0.70 0.30 0.50

0.50 0.50 0.70 0.50 0.50 0.60
0.50 0.50 1.00 0.50 0.50
0.20 0.20 0.50 0.60
2.00
1.00
1.00 1.00
2.00
2.00
1.00
0.50 0.50
1.00
1.00 1.00
0.50 1.00
2.00
710 1,154 27 73 463 543 387 340 271
11-Aug-14 12-Aug-14 13-Aug-14 14-Aug-14 15-Aug-14 16-Aug-14 17-Aug-14 18-Aug-14 19-Aug-14

1.00 0.20 0.50 1.00

1.00 1.00 0.50 1.00 0.50
0.80 1.00 1.00 0.50 0.50 0.50
0.30 0.50 0.30 0.40 0.50
1.00 2.00
1.00
1.00 2.00
2.00

0.50

1.00
0.50

6.00
695 96 65 40 317 371 1,414 28 545
20-Aug-14 21-Aug-14 22-Aug-14 23-Aug-14 24-Aug-14 25-Aug-14 26-Aug-14 27-Aug-14 28-Aug-14

0.30 0.20 0.50

0.20 0.20 0.40 0.30 0.40 0.30
0.50 0.50 1.00 1.00 0.50 0.60 1.00
0.70 1.00 0.50 0.50 0.30
2.00
0.50 1.00
1.00

2.00
0.50
0.50 0.50
1.00

1.00 0.50
2.00
2.00
830 135 361 40 35 579 50 319 488
29-Aug-14 30-Aug-14 31-Aug-14

0.20 0.50
0.70 0.20 0.50
0.50 0.30 0.50
0.40 0.50 0.30

0.50
0.50
1.00

0.50
0.50
3.00
468 137 426
 OUTLET NAME
Transfer In Details
DATE S. No. Item Name Transfer In From (Unit Name) Unit
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
 73
74
75
TOTAL TOTAL
Rate Quantity Total Amt.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
 OUTLET NAME
Transfer Out Details
DATE S. No. Item Name Transfer Out To (Unit Name) Unit
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
 73
74
75
TOTAL TOTAL
Rate Quantity Total Amt.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
OUTLET NAME
NON CHARGABLE SALES REPORT APRIL 2013
SR NO DATE GUEST NAME ITEMSWISE SALES BILL NO AMT APPROVED BY
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162

GRAND TOTAL -
OUTLET USER
OUTLET NAME
DISCOUNT REPORT APRIL 2013
SR NO DATE GUEST NAME ITEMSWISE SALES BILL NO Bills amt % % Amt Net amt APPROVED BY
1 1000 20 200 800.00
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162

GRAND TOTAL 800.00

OUTLET USER