* reguluja stan uwodnienia komorek * aktywuja enzymy * wplywaja na procesy wymiany wody i innych substancji miedzy komorka a jej otoczeniem * warunkuja prawidlowy przebieg wiekszosci procesow fizjologicznych * stanowia fizjologiczne uklady buforowe * buduja szkielety zewnetrzne i wewnetrzne zwierzat