ХІМІЧНІ ЯВИЩА

У ПОБУТІ

ФЕНЧИН ВІКТОРІЯ
7-В
 ОЗНАЙОМЛЕННЯ
МЕТА:
Дізнатися про хімічні
речовини в побуті.
Запам’ятати їх.
Переглянути ілюстрації.
ЩО ТАКЕ ХІМІЧНІ ЯВИЩА?
Хімічними явищами (або хімічними
реакціями) називаються такі явища, при яких
одні речовини перетворюються в інші, що
відрізняються від вихідних складом, будовою
та властивостями.
Хімічне явище відбувається тоді, коли одні
речовини перетворюються в інші: у нових
речовин інший склад і нові властивості.
ХІМІЧНІ ЯВИЩА У ПОБУТІ
Хімічні явища в побуті – це ті явища, що можна
спостерігати в повсякденному житті сучасної людини.
Деякі з них зовсім прості і очевидні, будь-хто може
спостерігати їх на своїй кухні: наприклад, заварювання
чаю. Нагріті окропом чаїнки змінюють свої властивості, в
результаті змінюється і склад води: вона набуває інший
колір, смак і властивості. Тобто виходить нова речовина.
Якщо в цей же чай насипати цукор, в результаті хімічної
реакції вийде розчин, який знову буде володіти набором
нових характеристик. У першу чергу, новим, солодким,
смаком.
На прикладі міцної (концентрованої) чайної заварки
можете самостійно провести і ще один дослід: освітлити
чай за допомогою кусочка лимона. Через кислоту, що
містяться в лимонному соці, рідина ще раз змінить свій
склад.

 ХІМІЧНІ ЯВИЩА У ПОБУТІ

Гниттям називають природне хімічне явище, під час

якого органічні речовини, переважно білки,
перетворюються на інші органічні, а також
неорганічні речовини. Внаслідок цього ґрунт
збагачується поживними речовинами (перегноем
або гумусом). Гниттю сприяють вологість, бактерії,
обмежений доступ повітря. Ознакою цього
природного хімічного явища є виділення тепла.

 ПОВЕРНЕМОСЯ НА КУХНЮ. ТУТ МОЖНА РОЗГЛЯНУТИ ЩЕ КІЛЬКА ЦІКАВИХ

ХІМІЧНИХ ЯВИЩ:УТВОРЕННЯ НАКИПУ В ЧАЙНИКУ ОДНЕ З НИХ.
У ПОБУТОВИХ УМОВАХ НЕМАЄ ХІМІЧНО ЧИСТОЇ ВОДИ, В НІЙ ЗАВЖДИ В РІЗНІЙ
КОНЦЕНТРАЦІЇ РОЗЧИНЕНІ СОЛІ МЕТАЛІВ ТА ІНШІ РЕЧОВИНИ. ЯКЩО ВОДА
НАСИЧЕНА СОЛЯМИ КАЛЬЦІЮ І МАГНІЮ (ГІДРОКАРБОНАТАМИ), ЇЇ НАЗИВАЮТЬ
ЖОРСТКОЮ. ЧИМ ВИЩЕ КОНЦЕНТРАЦІЯ СОЛЕЙ, ТИМ БІЛЬШЕ ЖОРСТКОЮ Є ВОДА

ПОВЕРНЕМОСЯ НА КУХНЮ. ТУТ МОЖНА РОЗГЛЯНУТИ ЩЕ КІЛЬКА ЦІКАВИХ

ХІМІЧНИХ ЯВИЩ:УТВОРЕННЯ НАКИПУ В ЧАЙНИКУ ОДНЕ З НИХ.
У ПОБУТОВИХ УМОВАХ НЕМАЄ ХІМІЧНО ЧИСТОЇ ВОДИ, В НІЙ ЗАВЖДИ В РІЗНІЙ
КОНЦЕНТРАЦІЇ РОЗЧИНЕНІ СОЛІ МЕТАЛІВ ТА ІНШІ РЕЧОВИНИ. ЯКЩО ВОДА
НАСИЧЕНА СОЛЯМИ КАЛЬЦІЮ І МАГНІЮ (ГІДРОКАРБОНАТАМИ), ЇЇ НАЗИВАЮТЬ
ЖОРСТКОЮ. ЧИМ ВИЩЕ КОНЦЕНТРАЦІЯ СОЛЕЙ, ТИМ БІЛЬШЕ ЖОРСТКОЮ Є ВОДА

ВИСНОВОК:

Отже, ознаками
хімічних явищ є
виділення газу,
утворення осаду,
зміна кольору,
поява запаху,
світла і тепла.
Дякую за
увагу