Sa kalori ju duhen për të djegur.

Sa kalori duhet të konsumoni në ditë

për të humbur peshë. Formula për llogaritjen e numrit të kërkuar të
kalorive për humbje peshe
Prezantimi

Ushqimi është baza e jetës njerëzore. Mënyra se si një person ha varet nga shëndeti, disponimi dhe
aftësia e tij për të punuar. Prandaj, ushqimi i njeriut nuk është vetëm çështje e tij personale, por edhe
publike. Fiziologu francez Brmat-Savarin zotëron shprehjen: "Kafsha është e ngopur, njeriu ha, njeri i
zgjuar di të hajë”. "Të dish se si të hahet" nuk ka të bëjë fare me plotësimin e urisë. Aftësia për të ngrënë
nënkupton ushqim të arsyeshëm, të moderuar dhe në kohë, domethënë një kulturë të ushqyerjes. Dhe
kjo shkencë-kulturë shumë e vështirë e të ushqyerit duhet të mësohet, të mësohet që në moshë të
vogël, ndërkohë që njeriu nuk ka marrë ende sëmundje nga ushqimi i papërshtatshëm. Pse duhet
ushqimi, të gjithë e dinë, sado e vështirë të bëjë. Ushqimi është lënda djegëse mbi të cilën trupi punon,
dhe çdokush duhet të dijë për këtë lëndë djegëse, të jetë në gjendje ta përdorë atë në mënyrë korrekte.

Koncepti i të ushqyerit

Aktualisht, për të përcaktuar një dietë të shëndetshme, ekzistojnë koncepte të tilla si: "ushqimi
racional", " Dietë të ekuilibruar”, “ushqim adekuat”, “ushqim optimal”, “ushqim funksional”, “ushqim
terapeutik”. Shpesh të njëjtat terma mund të kenë kuptime të ndryshme, në të njëjtën kohë, të njëjtat
koncepte quhen ndryshe. Për shembull, gjendja e sigurisë ushqimore përkufizohet si: "statusi ushqimor",
"statusi ushqyes", "statusi trofologjik", "statusi i të ushqyerit", "statusi i të ushqyerit". Paqartësia dhe
konfuzioni i shumë termave dhe koncepteve themelore në fushën e të ushqyerit e bën të vështirë
perceptimin e kuptimit të tyre.

Dietë (masa, sasia e ushqimit) - një grup produktesh ushqimore të përcaktuara nga përbërja dhe sasia, e
cila synohet (ose llogaritet) për ushqimin e njeriut në një periudhë të caktuar kohore. Për më tepër, një
person mund ta hajë atë plotësisht ose jo plotësisht, në një mënyrë dhe sekuencë arbitrare.

Përbërja e dietës mund të llogaritet nga përmbajtja e makro, mikronutrientëve dhe përbërësve kryesorë
në të, por kjo nuk do të thotë që kjo sasi e lëndëve ushqyese do të hyjë në trupin e njeriut, pasi dieta,
sipas përkufizimit, është ushqimi i synuar dhe i synuar. mund të mos hahet plotësisht dhe aq më tepër të
mos përthithet nga trupi.
DIET (mënyrë jetese) - një grup produktesh ushqimore të përcaktuara nga përbërja dhe sasia, të marra
kohë të caktuar dhe në një rend të caktuar.

Krahasuar me marrjen me dietë, koncepti i dietës nuk është vetëm sasia e ushqimit, por edhe mënyra se
si merren ato. Dieta është një dietë jo vetëm për një person të sëmurë, por edhe për një person të
shëndetshëm, kështu që është më i gjerë se koncepti i të ushqyerit mjekësor. Megjithatë, dieta është,
megjithëse më specifike, por ushqimi i synuar.

Sasia e ushqimit që një person ha quhet termi "ushqim aktual". Megjithatë, nga sasia totale e lëndëve
ushqyese që vijnë me ushqimin, vetëm një pjesë e caktuar mund të absorbohet nga trupi gjatë tretjes.
Në këtë drejtim, termi "ushqim aktual" nuk është plotësisht i përshtatshëm, pasi është një dietë e
vlerësuar ose e vlerësuar.

STATUSI I USHQIMIT ("ushqyerja aktuale", ushqimi i vlerësuar, struktura ushqyese) - sasia e ushqimit që
një person konsumon (ha) gjatë një kohe të caktuar. Kështu, statusi ushqyes përcakton sasinë e lëndëve
ushqyese që hyjnë në trupin e njeriut, ose më saktë, në traktin gastrointestinal.

Statusi ushqyes përfshin llogaritjen e sasisë së përbërësve kryesorë të ushqimit të konsumuar: proteinat,
karbohidratet, lipidet, përbërësit mineralë, elementët gjurmë, vitaminat, ujin, elektrolitet, fibrat dietike,
si dhe një listë të caktuar të përbërësve të vegjël biologjikisht aktivë të pranishëm në. dietë që mund të
hyjë në trup në formë të pandarë dhe të ketë rëndësi ushqyese ose fiziologjike. Statusi i të ushqyerit

konkluzioni

ushqim diete ushqimore

Të ushqyerit - një nga funksionet më të rëndësishme të një organizmi të gjallë - ka rëndësi të madhe për
një person. Një dietë e ekuilibruar përcakton cilësinë e zhvillimit njerëzor.