APUNTE COMPLETO

INGRESO
CS QUÍMICAS
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cursillo
Aclaración: Este libro fue elaborado por un profe de CONciencia. El material se encuentra
de manera resumida y es importante comprender previamente los temas, para que
puedas aprovechar al máximo el contenido del apunte. Es ideal para que puedas repasar
con él.

Unidad 1:construcción del conocimiento científico

Metodo cientifico:
​ En este no se da respuestas absolutas sino que se
hacen leyes ,que pueden cambiar con el tiempo
(mediante los avances científicos, se pueden refutar o
comprobar dichas teorías).
​ En un modelo, el desarrollo tiene que ser reproducibles
(quiere decir que se hagan muchas veces y siempre
con el mismo resultado)
​
Modelos:se usan para representar la realidad de una
manera no objetiva

Unidad 2: La materia

Materia: es todo aquello que ocupa un lugar en el espacio y

tiene masa.

Energía: cantidad de
trabajo/calor.
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Estados de agregación: El siguiente cuadro muestra los

cambios de estados.

Estado gaseoso: no tiene forma ni volumen , predomina las

fuerzas de repulsión.

Estado líquido: tiene volumen pero no tiene forma (se

adapta a la del recipiente que lo contiene), igual fuerza de
atracción y de repulsión

Estado sólido: tiene forma y

volumen propio ,
predominan las fuerzas de
atracción

En esta imagen se puede

ver reflejada las fuerzas
predominantes en cada
estado.

Presión de vapor: es el equilibrio entre el estado líquido y

gaseoso de un sistema material ( es importante que si o si
tiene que haber presencia de algún líquido). La presión de
vapor solo varía al cambiar la temperatura o al cambiar la
naturaleza de la sustancia (quiere decir que sea otra
sustancia distinta).

Ej: en esta imagen tenemos una misma sustancia a la

misma temperatura pero con volúmenes distintos , lo que
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hace que tengan misma presión de vapor pero diferente

número de moléculas en estado gaseoso.

Sistemas materiales: es una porción de materia que se

aísla para ser estudiada
​ interacción con el medio:
1)Abiertas :intercambian materia y energía con el
medio
2)Cerrado:intercambia sólo energía
3)Aislado: no intercambia ni materia ni energía (se
usa un termo o un tergopol)

​ Aspecto Macroscópico:
1)Homogéneo: solución de una sola fase. Puede
ser también un coloide que es una solución de más
fases pero son difíciles de ver por eso se lo considera
como una fase (se lo puede hacer pasar por un haz de
un rayo para ver las macromoléculas del coloide)
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2)Heterogéneo: son soluciones con más de una fase.

Las soluciones con presencia de partículas
sobrenadando la solución se las considera que son
soluciones de suspensión y se considera que tiene dos
fases.

Composición química:
​
1)Sustancias puras: compuestos de un mismo
elemento.
- Elementales:que están formadas de un
solo elemento de la tabla periódica .Ej: un lingote de
oro está todo hecho de oro.
-Compuestos:que están formados por una
misma molécula (quiere decir que por más elementos
de la tabla).Ej: un vaso con agua esta compuesto todo
por la misma molécula de agua que a su vez está
compuesto por H y O.
2) Mezcla: compuesto por varios compuestos o
sustancias puras

Cosas a tener en cuenta sobre sistemas materiales:

​ Todos los objetos de tela son sistemas abiertos, por
ejemplo cartucheras.
​ Los sistemas cerrados y aislados se les considera una
fase gaseosa en el recipiente
​ si los sistemas cerrados o aislados se los cierra al
vacío no tienen dicha fase gaseosa

Propiedades extensivas: dependen de la cantidad de

materia
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Propiedades intensivas:no depende de la cantidad de

materia
Propiedades químicas :cambia la identidad química
Propiedades físicas: no cambia la identidad química
Soluciones: está compuesta por un soluto( parte que se
disuelve) y solvente (el medio en donde se disuelve)

Unidad 3: biología

Célula: es la unidad mínima y fundamental de la vida

​ Procariota: no posee núcleo y tiene paredes rígidas
​ Eucariota: posee núcleo
​ Unicelulares: organismos formados por un mismo tipo
de célula
​ Pluricelulares: formados por más de un tipo
​
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Membrana plasmática : formada por una capa lipídica que

permite comunicarse con el medio
ADN:almacena toda la información sobre la célula, sus
funciones
Reticulo endoplasmatico: organela encargada de la
sintetizacion de lipidos y proteinas , se divide en dos
​ Liso: se encarga de sintetizar lípidos
​ Rugoso: se encarga de sintetizar proteinas.Se llaman
rugoso ya que posee ribosomas que le dan el aspecto
de rugoso
Aparato de golgi: todo lo sintetizado por el retículo
endoplasmático es enviado a esta organela. Donde aquí se
clasifica y redistribuyen por vesículas a toda la célula
Lisosomas: poseen enzimas que degradan y ayudan al
“centro de reciclaje de la célula”. Se puede encontrar en
distintos lugares de la célula y puede haber un gran número
de esta organela
Mitocondria: organela encargada de la respiración celular
animales

ecuación química de respiración celular:

​ nutrientes + O2----------> CO2+ H2O + ATP(molécula energética)

Cloroplastos: organela presente en células vegetales que

se encarga de la fotosíntesis
​ Ecuación química de la fotosíntesis:

Energía lumínica(captada del sol)------------>ATP

CO2+ H2O + ATP--------> Glucosa +O2

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Citoesqueleto: permite movimiento sobre el medio y

estabilidad a la célula
Pared celular: presentes solo en células vegetales
Vacuola: es una bola de agua presentes en células
vegetales que pueden ocupar hasta un 90% del volumen de
la célula ( por ejemplo en los cactus que requieren grandes
volúmenes de agua para sobrevivir en el desierto)

Mitosis:reproduccion asexual de las células . De una sola

célula madre se originan dos células hijas con igual número
de cromosomas

Fases de la mitosis:( consejo usar la siguiente regla

nemotécnica InPro²MATeC para recordar el orden de las
fases)

​ Interface(In):se divide en tres partes pero en esta

materia se la unifica en una sola. En esta fase ocurre la
maduración de la célula, se duplica el ADN y la célula
se prepara para la división celular( esto son hechos
previos a la división , se lo podría decir que la célula
sufre estos cambios para efectuar dicha división)
​
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​ Profase: se condensa
(compacta) el ADN
formando cromosomas y
los centrosomas (organela
en la cual en siguientes
fases libera tubos
llamados huso mitótico ,
en el cual se ancla al
centro de el cromosoma,
llamado centrómero, para
luego separarlo pero esto
sucede en otras fases)

​ Prometafase: los cromosomas son llevados hacia el

plano medio de la célula por los microtúbulos del huso
mitótico(anteriormente explicado)
​ Como la envoltura nuclear se ha desorganizado, los
microtúbulos invaden el espacio nuclear, pueden anclar
a los cromosomas o interactuar con los microtúbulos
emanados por el polo opuesto de la célula.
​
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​ Los cromosomas comienzan a moverse hacia el plano

medio de la célula, ayudados por los microtúbulos.
​

​
​ Metafase: A medida que los microtúbulos encuentran y
se anclan a los cromosomas durante la prometafase,
los centrómeros de los cromosomas se congregan en
el "plano ecuatorial”.
​ En esta fase se revisa el anclaje realizada en la fase
anterior , mediante una proteína llamada cinetocoros.
​
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​ Anafase: se separan las cromátidas (cada mitad del

anterior cromosoma antes formado) y se agrupan con
su respectivo centrómero en su polo (ubicado en cada
extremo de la célula).
​ Al final de la anafase, la célula ha conseguido separar
dos juegos idénticos de material genético en dos
grupos definidos, cada uno alrededor de un
centrosoma.

​
​ Telofase: se forma una nueva envoltura nuclear , en
cada polo rodeando las cromátidas , que luego estas
se descondensan volviendo a ser las hebras de ADN

​
​ Citocinesis:se “estrangula” el citoplasma el cual
separa la célula madre en las dos células hijas.
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​
​

Unidad 4: números reales

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Unidad 5 : Relacion y funcion

DOMINIO de una relación R, es el conjunto Dom(R)

formado por los primeros elementos de cada par ordenado
perteneciente a la relación.

IMAGEN de una relación R es el conjunto Im(R) formado

por los segundos elementos de cada par ordenado
perteneciente a la relación.

Función lineal

Para calcular la pendiente.

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Función
cuadrática

Unidad 6 : La medición

Para sacar la medición con su incerteza hecha con varias

mediciones :
1. Se saca el promedio de todas las mediciones (para
sacar la medición “x”)
2. para su incerteza se resta la mayor medición obtenida
con la menor y luego se lo divide en dos (con esto
obtengo la incerteza , el “delta x”)

Incerteza relativa: Incerteza/medición

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Incerteza porcentual: incerteza/medición x 100%

Datos importantes:
​ mientras más chica es la incerteza más precisa es
​ las incertezas SIEMPRE se suman , ya sea que tengas
que restar mediciones , sus mediciones se restaron
pero sus incertezas se sumarán

Unidad 7 : ecuaciones

hay dos métodos para resolver una ecuación

​ igualación : consta de despejar una incógnita para
después igualar ambas ecuaciones
​ sustitución: consta de resolver una incógnita de una
de las ecuaciones para después sustituirla en la otra
ecuación.

Existen distintos tipos de funciones

​ determinadas: se cruzan en un mismo punto
​ incompatible: nunca se cruzan
​ indeterminado: pasa uno arriba de otro
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Unidad 8: Naturaleza eléctrica y estructura

listado de descubrimientos sobre la teoría atómica a través

del tiempo
​ Dalton (1803) : núcleo
​ Thomson(1904): carga positivas y
negativas presentes en el núcleo(
millikan descubre la carga negativa
del electrón)
​ Rutherford(1911): órbita ( esto se
refutar Ya que las órbitas , se
generan por la atracción de un
cuerpo super masivo a uno menos ,
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lo que indica que temporalmente los electrones chocan

contra el núcleo lo que sería inestable)
​ Bohr(1913):orbitales (niveles de energía)
​ Schrodinger(1926): nube de electrones

listado de otros descubrimientos

● Frederick soddy: existencia de los isótopos (variación
en la cantidad de neutrones entre átomos del mismo
elemento)
● Roentgen:rayos x
● Becquerel: rayos alfa y beta
● Demócrito: partícula fundamental( fue el primero en
pensar en el concepto del núcleo)
● Faraday: electricidad y electrolisis
● Heisenberg: principio de incertidumbre( no se puede
saber la velocidad y la posición de un electrón al mismo
tiempo)
● Broglie: partículas pequeñas a gran velocidad se
comportan como ondas electromagnéticas
● Volta: pila eléctrica

A:

número másico( protones más neutrones)

Z:número atómico( protones , que son iguales al número de
electrones)
N:estado de oxidacion (electrones ganados o perdidos)
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Unidad 9: lenguaje de la química

Algo que es clave para aprender a nombrar los compuestos

es saber los estados de oxidación.
Aca hay algunos Tips para que los recuerdes.

Elementos más comunes con un solo estado de oxidación.

Elementos del primer grupo: (pintados en azul): Todos los elementos del primer grupo:
Li, Na, K, Rb y Cs tendrán como estado de oxidacion +1
NOTA: La Ag, también posee como único estado de oxidación a +1, a pesar de no
pertenecer al grupo 1.

Elementos del segundo grupo: (pintados en amarillo): Todos los elementos del grupo:
Be, Mg, Ca, Sr, Ba y Ra tendrán como estado de oxidacion +2.
NOTA: El Cd y Zn, también tendrán como único estado de oxidación a +2, a pesar de no
pertenecer al grupo 2

El Al , tendrá como único estado de oxidación a +3

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Metales de transición con más de un estado de oxidación

En negrita están marcados los estados de oxidación más frecuente

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Metales de transición con más de un estado de oxidación

En negrita están marcados los estados de oxidación más frecuente

Sistémica: Tiene en cuenta el número de átomos de cada
elemento que forman la molécula. Para nombrar de este
modo se usan prefijos numéricos excepto para indicar que
el primer elemento de la fórmula sólo aparece una vez
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(mono) o cuando no puede haber confusión posible debido

a que tenga un único estado de oxidación.

Ejemplo: N2O3 trióxido de dinitrógeno

STOCK: Consiste en el nombre genérico de la función a la

que pertenece (óxido, hidruro, hidróxido, etc), seguido del
nombre del elemento y un número romano entre paréntesis
que indica el número de oxidación. Normalmente, a menos
que se haya simplificado la fórmula, el estado de oxidación
puede verse en el subíndice del otro átomo en compuestos
binarios.

Ejemplo: N2O3 óxido de nitrógeno (III).

Tradicional: Consiste en nombrar a través de prefijos y

sufijos dependiendo su estado de oxidación:
● Cuando el elemento tiene sólo un estado de oxidación
se utiliza el nombre del elemento como tal. Ej. Óxido de
calcio (CaO)

● Cuando tiene dos estados de oxidación diferentes se

usan (de menor a mayor) -oso -ico. Ej. Óxido ferroso
(FeO) y Óxido férrico (Fe2O3).

● Cuando tiene cuatro estados de oxidación distintos se

utilizan (de menor a mayor) hipo- ... -oso
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-oso
-ico
per - .... -ico

Ej.: Anhídrido (óxido) hipocloroso (Cl2O)

Anhídrido (óxido) cloroso (Cl2O3)
Anhídrido (óxido) clórico (Cl2O5)
Anhídrido (óxido) perclórico (Cl2O7)

El resto de la nomenclatura será explicado en clase.

Unidad 10 : unidades de la medición

Masa molecular (uma):

Ej: H2SO4=
1 uma(del H) x 2 moles de H+ 32 uma ( del S)+ 16 uma(del
O) x 4 moles de O= 98 uma
Mol: unidad de cantidad y contiene el número de avogadro
(de lo que sea , átomos , moléculas , fotones , etc)
ej: 1 mol H2O >>>> 6,O'22 X 10^23 moleculas
Masa molar (g) : es lo mismo que la masa molecular nada
mas que cambia el concepto pero no el resultado
Ej: H2SO4=
1g (de H) x 2 moles de H+ 32g (de S)+ 16g(de O) x 4 moles
de O= 98g
Pasajes de los diferentes tipos de fórmulas :
​ Como sacar la composición centesimal (o
porcentual):se tiene que sacar el peso molecular y
considerar que ese es el 100% , luego hacer
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comparaciones con respecto a la cantidad de moles de

cada átomo . Ej: =55g

1)55 g de C3H3O >>>>100% ( a raíz de esto se hace las

comparaciones)
2)55 g de C3H3O>>>>>100%
12 g de C x 3 moles >>>>>65,5%(resultado del porcentaje
de C )
3)55 g de C3H3O>>>>100%
1g de H x 3 moles >>>>5,45%( resultado)
4)55 g de C3H3O>>>>100%
16g de O >>>>29,1% (resultado)

C:65,5% H:5,45% O:29,1%

​ Como sacar la fórmula empírica a partir de la

centesimal: cabe aclarar al principio que la fórmula
empírica es la expresión mínima de una sustancia (es
la que escribimos al escribir la nomenclatura). Y a
continuación mostraré cómo resolverlo siguiendo una
series de pasos.
​ Ej: C:65,5% H:5,45 O:29,1%
1) Primero se divide cada porcentaje por su respectivo peso
atómico
C: 65,5%/12g = 5,45
O:29,1%/16g=1,82
H:5,45%/1g=5,45
2)Después, analizo cada resultado de dicha división y elijo
al más chico (en este caso sería el del O = 1,82)y se lo
hace dividir por los otros resultados
C:5,45/1,82=3
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O:1,82/1,82=1
H:5,45/1,82=3
3) Estos resultados SI O SI tienen que ser números enteros
ya que esto representa la cant de moles de cada átomo, en
el caso de dar como resultado un número no entero , se los
multiplica a todos los resultados por algún número hasta
que sea entero
C:3 O:1 H:3 >>>>>>>>C3H3O

​ Como pasar de la fórmula empírica a la fórmula

molecular: primero vamos a aclarar que la fórmula
molecular sería la forma real de la molécula y no su
forma simplificada. Para esto si o si necesitamos el
dato de cuánto pesa la molécula en su fórmula
molecular.
Ej: C3H3O con un peso molecular de 110g
1) se tiene que dividir el dato sobre el peso molecular con el
peso molecular de la fórmula empírica
110g(el dato)/55g(lo que tengo en la fórmula empírica)=2
2)el resultado de esta división se multiplica por la cantidad
de átomos de la fórmula empírica
formula empirica(C3H3O) x2= C6H6O2

​ Para sacar la formula empirica a partir de la

molecular:se tiene que dividir todos los moles de la
molécula por un “común denominador”
Ej: C6H6O2 el común denominador es 2 entonces
simplifico todo por dos . Resultado C3H3O
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Unidad 11: estado gaseoso

Ley de Boyle :temperatura cte T=PxV

Ley de Charles: presion cte P=V/T
Ley de Gay Lussac : volumen cte V=P/T

CNPT: Condiciones normales de temperatura y presión

​ V: 22.4L
​ P: 1atm
​ T: 273K
​ n: 1mol
Ley de gases ideales : reúne todas las leyes anteriormente
nombradas .Aclaración siempre respetar las siguientes
unidades atm,L,mol,k
P x V=T x n x R R(cte de los gases):0,082
atm.L/mol.k

Unidad 12: estequiometria

En este resumen no se explicaran cómo balancear una

ecuación ya que se considera fundamental para el cursado
de la materia . En cambio se explicarán algunos aspectos
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difíciles de entender sobre soluciones y sobre cómo sacar

el reactivo limitante de una reacción.
Pero para esto vamos a aclarar que es importante
transformar todos los datos en cantidad de moles

Reactivo limitante: sería la primera sustancia que reacciona

por completo de la cual depende la cantidad de
productos.Vamos a explicar dos métodos diferentes para
sacar el reactivo limitante

​ Primer método:se crea una tabla con la cantidad de

moles de cada sustancia , se elige la menor y se saca
los moles que reaccionan con dicha cantidad de moles
de la otra especie. Después de poner los datos en la
tabla se restan y el resultado más pequeño es el del RL
​
​ Segundo método:se tiene que tener en cuenta los
coeficientes estequiométricos y se los divide (el mayor
va en la parte del numerador de la división , mientras
que el menor va en el denominador )y se obtiene un
resultado que luego se va a comparar. Se repite el
mismo proceso pero esta vez teniendo en cuenta los
datos , después se comparan dichos resultados y si el
primer resultado es mayor que el segundo , la especie
en el numerador sería el RL
Ej: 2NH3+ Cl2+2NaOH>>>>>N2H4+2NaCl+2H2O
(7,35 mol)(4,24 mol)
1) Analizo con el balanceo:
2 mol NH3/1 mol Cl2= 2
2)Lo vuelvo a hacer pero con los datos
7,35 mol NH3/ 4,24 mol Cl2= 1,7
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3)analizo los dos resultados y si el primero es mayor ,el

numerador es el RL. En este caso 2>1,7 entonces el NH3
es el reactivo limitante

Aspectos importantes sobre soluciones:

​ soluciones iónicas (para moles de iones ): para esto
tengo que hacer la reacción de disolución de la
sustancia y balancear
Ej: H2S>>>>>>2H+1 +S-2
Si quiero la cantidad de iones ,tengo que tener en
cuenta que 1 mol equivale a 6,022x 1023 iones
​ para sacar el numero de e- :se sigue la siguiente
fórmula
Ej: 1 mol >>>>>>>6,022x 1023 x el número de e- del
átomo
​ para sacar la cantidad de átomos, en específicos,
dentro de una molécula( en este caso para obtener la
cantidad de átomos de O)
Ej:1 mol Ca(NO3)2>>>>>>>>6 (por la cant de moles de
O) x 6,022x 1023 átomos de O
​ para sacar la cantidad de moles de átomos
Ej: 1 mol Ca(NO3)2>>>>>>>6 moles de O
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