GAMBARAN TINGKAT KEPUASAN SANTRI TERHADAP PENYAJIAN

MAKANAN DI PESANTREN DARUL IHSAN KEC DARUSSALAM

KAB ACEH BESAR

Proposal Tugas Akhir

Untuk Memenuhi Sebagai Persyaratan Dalam Menyelesaikan

Pendidikan Pada Politeknik Kesehatan Jurusan Gizi
Program Studi D-III Gizi Banda Aceh

Oleh

MUHAMMAD HAIQAL
P07131117064

KEMENTERIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA

POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES ACEH
PROGRAM STUDI D-III GIZI
BANDA ACEH
2022
 LEMBAR PERSETUJUAN

Proposal tugas akhir yang berjudul “Gambaran Tingkat Kepuasan Santri

Terhadap penyajian Makanan di Pesantren Darul Ihsan Kec. Darussalam Kab
Aceh Besar” telah mendapat persetujuan untuk disidangkan dihadapan dewan
penguji.

Banda Aceh, 2022

Mengetahui:
Pembimbing Tugas Akhir

Andriani MS, S.Pd, M.Pd

NIP. 197210111999032003
 KATA PENGANTAR

Alhamdulillah hirabbil’alamin, puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah

SWT yang telah memberikan rahmat dan karunia-Nya, sehingga penulis dapat
menyelesaikan Tugas Akhir yang berjudul “Gambaran Tingkat Kepuasan Santri
Terhadap Penyajian Makanan Di Pesantren Darul Ihsan Kec. Darussalam Kab. Aceh
Besar”. Tugas Akhir ini diajukan sebagai salah satu syarat untuk menyelesaikan
Pendidikan Diploma III Kesehatan Bidang Gizi.
Dalam penyusunan Tugas Akhir ini penulis banyak mengalami kesulitan dan
hambatan. Namun, berkat bimbingan dan dorongan dari semua pihak, akhirnya
TugasAkhir ini dapat terwujud. Pada kesempatan ini, penulis mengucapkan terima
kasih kepada semua pihak, terutama kepada yang terhormat:
1. Bapak Dr. Arifin Ahmad,S.Si.T.,M.Kes. selaku Ketua Jurusan Gizi Politeknik
Kesehatan Kemenkes Aceh.
2. Ibu Arnisam, SKM, M.Kes. selaku Ketua Prodi D-III Jurusan Gizi Politeknik
Kesehatan Kemenkes Aceh.
3. IbuAndriani MS, S.pd, M.pd. selaku dosen pembimbing yang telah memberikan
banyak arahan dan bimbingan dalam penulisan Tgas Akhir ini.
4. Dosen-dosen pengajar dan staf pendidikan Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan
yang dengan ikhlas telah member ilmunya selama penulis dalam pendidikan.
5. Rekan-rekan seperjuangan baik yang bernaung dibawah jajaran civitas
akademika Gizi maupun tidak, yang selalu memberi dorongan dan kerjasama
selama pendidikan serta telah menyumbangkan pemikiran-pemikiran untuk
menyelesaikan tulisan ini.
Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan TugasAkhirini masih jauh dari
kesempurnaan. Oleh karena itu, segala saran dan kritik yang membangun dari semua
pihak yang sangat diharapkan guna untukperbaikan TugasAkhir ini.
Banda Aceh,Desember 2021
Penulis

Muhammad Haiqal