Professional Documents
Culture Documents
طب بديل 8
طب بديل 8
خميرة العرب هو نبات تستخدم منه كل أجزائه في عالم االعشاب ومستخلصات النباتات حيث يتعامل مع
مشاكل المفاصل والعظام مثل "النقرس ،الروماتويد ،آالم المفاصل".
المادة الفعّالة:-
المادة الفعّالة في "خميرة العرب " هي "مادة الكولشيسين".
طريقة االستخدام:-
طريقة استخدام "خميرة العرب" تكون من خالل إضافة نصف ملعقة صغيرة من الخالصة على نصف كوب
ماء مغلي ويتم تغطيتها لمدة عشر دقائق.
الجرعة:-
جرعة "خميرة العرب" تكون بعد األكل بساعة أو قبل األكل بنصف ساعة.
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
سم النحل
ما هي فوائد سم النحل؟
الحتوائه على البيبتيدات واألنزيمات المفيدة للجهاز العصبي ،ولمعالجة االلتهابات ،وكذلك يُستخدم لعالج
األنواع المختلفة من مرض السرطان،
1|Page
وأيضا ً يقاوم نشاط الفيروسات ،ويمكن االستفادة منه عن طريق التعرض للسع المباشر ،أو من خالل الحقن
اليدوي.
[ ]٢احتمالية التعزيز من صحة المناعة أثبتت دراسات أجريت على الحيوانات ّ
أن لسم النحل فوائد في تقليل
أعراض األمراض المناعية الذاتية؛ حيث يُقلّل االلتهاب ويعزز استجابة الجسم المناعية ،وكذلك أشارت
دراسات أخرى على الحيوانات إلى دور سم النحل في معالجة حاالت التحسس مثل الربو؛ وذلك بتحفيزه
على إنتاج الخاليا التائية ،التي تمنع االستجابة التحسسية.
امتالك خصائص مضادة لاللتهابات من أهم فوائد سم النحل وأكثرها موثوقية تأثير سم النحل الفعال ضد
االلتهابات ،فقد ثبت ّ
أن مكوناته تقلل من عالمات االلتهاب وتثبط مساراته ،وخاصة المليتين الذي يُعتبر
المكون الرئيسي لسم النحل ،ولكن يجب استخدام الميلتين بكميات صغيرة؛ وإال سيتسبب في حدوث حكة، ّ
وألم ،والتهاب.
[ ]٣احتمالية التخفيف من أعراض التهاب المفاصل ثبتت فوائد سم النحل المضادة لاللتهابات ،وبشكل خاص
صا مصابًا بالتهاب المفاصل فعاليته ضد التهاب المفاصل الروماتيدي ،فقد أجريت دراسة على 120شخ ً
الروماتويديُ ،و ِخزوا باإلبر بسم النحل ،بمعدل 5إلى 15لسعة نحل في كل يومين ،ولمدة 8أسابيع ،فكانت
نتيجة سم النحل مشابهة لألدوية التقليدية اللتهاب المفاصل الروماتيدي .كما أجريت دراسة أخرى على 100
صا مصابًا بالتهاب المفاصل الروماتويدي ،جمعوا بين التداوي باألدوية التقليدية اللتهاب المفاصل
شخ ً
الروماتيدي والعالج بسم النحل ،فأظهرت الدراسة ّ
أن الجمع بينهم يعمل بفعالية أكبر في تقليل األلم ،وتقليل
تورم المفاصل من استخدام األدوية منفردة.
يُع ّد الوخز باإلبر أحد طرق التدواي بسم النحل ،وقد يؤدي الوخز إلى احمرار الجلد ،وتورمه ،والشعور
باأللم .قد يؤدي العالج بسم النحل إلى الموت أو إلى حدوث آثار جانبية خطيرة ،إذا كان األفراد يعانون من
فرط الحساسية.
ضا العالج بسم النحل في الشعور بالتعب ،واأللم الشديد ،وفرط التنفس ،ويزيد خطر النزيف،
يتسبب أي ً
أن هذه المخاطر موثّقة .أجريت دراسة على 145شخ ً
صا عن اآلثار الجانبية وفقدان الشهية والقيء ،ويُذكر ّ
للعالج بسم النحل؛ وكانت النتيجة أنّه عانى %29من األشخاص من اآلثار الجانية ،حيث تراوحت بين
2|Page
الخفيفة والشديدة .بالمقارنة بين الوخز باإلبر بسم النحل ،والحقن بمحلول ملحيّ ،
فإن الوخز أدى إلى حدوث
آثار جانبية بنسبة مرتفعة جدًا وصلت إلى .٪ 261
مكونات سم النحل
عل خفيف
تفا ُ
معظم الوقت ،تُعَ ُّد أعراض لسعات النحل غير خطيرة ،وتشمل ما يلي:
يعاني بعض األشخاص الذين تعرضوا للسع نحلة أو حشرة أخرى رد فعل أشد ويعانون من عالمات
وأعراض مثل ما يلي:
تورم في موضع اللسعة يزداد تدريجيًّا على مدار اليوم أو اليومين التاليين
عادة ما تزول ردود األفعال المتوسطة في غضون خمسة إلى 10أيام .وال تعني اإلصابة برد فعل متوسط
سسي شديد في المرة المقبلة التي تصاب فيها باللسع .ولكن يصاب البعض بردود
أنك ستعاني رد فعل تح ّ
أفعال مشابهة في كل مرة يتعرضون فيها للسع.
3|Page
سسي الشديد (التَّأَق) للسعات النحل مه ِ ّددًا للحياة ويتطلب عال ًجا طارئًا .نسبة مئوية
قد يكون رد الفعل التح ُّ
بسيطة من األشخاص الذين يلسعهم النحل أو غيره من الحشرات يتطور لديهم التَّأَق بسرعة .تشمل عالمات
التَّأَق وأعراضه ما يلي:
وعمو ًما ،فإن الحشرات مثل النحل ،والدبابير ال تُصنَّف باعتبارها حشرات عدوانية ،وتظهر عدوانيتها في
حالة الدفاع عن نفسها .في معظم الحاالت ،يُؤ ّدِي ذلك إلى اإلصابة بلسعة واحدة أو أكثر .في بعض الحاالت،
قد يُصاب اإلنسان بالشرى ،أو بوخذ النحل ،ويتع َّرض للسعات عديدة .بعض أنواع النحل — مثل نحل العسل
يتحرك في جماعات كبيرة بشكل يفوق أي نوع آخر من النحل ،ويقوم باللسع في جماعات. َّ األفريقي —
ويجعلك تشعر
َ ْت للَّسْع أكثر من 12مرة ،فإن ترا ُكم سم النحل قد يُؤ ّدِي إلى حدوث تفاعالت سامة
إذا تعرض َ
باإلعياء التام .تتض َّمن العالمات واألعراض ما يلي:
الصداع
4|Page
يُمكن أن تُصبح لدغات النحل عال ًجا طبيًّا طارئًا عند األطفال ،والكبار ،واألشخاص الذين لديهم مشكالت في
القلب أو في التنفُّس.
العكبر ( )Bee-glueمادة ذات طبيعة صمغية لونها أخضر مائل إلى البني ،ينتجها النحل من خالل ما
يجمعه من قلف األشجار ومواد راتنجية ،يقوم بدوره ِبمعالجتها بعد جمعها ،وذلك باالعتماد على طرق خاصة
من أبرزها إضفاء بعض اإلفرازات من بطون النحل.
يلجأ اإلنسان إلى جمع العكبر لالستفادة منه في مختلف المجاالت ،ويعرف العكبر أيضا ً باسم البروبوليس
( ،)Propolisوغراء النحل ،ولعاب النحل ،وصمغ النحل.
استخدام العكبر في المجاالت الطبية ليس حديثاً ،إذ ذكر استخدامه من قبل في الحضارات القديمة مثل
اآلشورية ،والمصرية ،واليونانية.
يَستخدم النحل العكبر كوسيلة لتثبيت خالياه ،وإسنادها ،وسد الثقوب التي تلم بها ،كما يستخدمه كدرع وقائي
لمنع الفطريات والجراثيم من التسلل إلى داخل الخلية.
تختلف مكونات العكبر باختالف الموقع الجغرافي ،وبالتالي نوعية األشجار والزهور الموجودة في المنطقة
التي يتغذى عليها النحل .يتكون العكبر من مجموعة من المواد األساسية وهي :نسبة من األحماض العطرية
غير المشبعة ،والفالفونيدات (مضادات األكسدة ترجع إليها معظم الفوائد العالجية لمادة العكبر) ،و%55
مواد راتنجية ،ومادة الشمع بنسبة تتراوح ،%30والزيوت العطرية الطيارة تصل إلى ،%10وحبوب لقاح
بنسبة .%5
5|Page
ما هي فوائد العكبر المثبتة علمياً؟
يُعتقد ّ
أن للعكبر خواص مضادة للبكتيريا ،والفيروسات ،والفطريات .كما يعتقد أن لديه خواص مضادة
لاللتهابات ،وعليه ّ
فإن للعكبر استعماالت في مجاالت متعددة مثل:
الجروح :يحتوي العكبر على مركب يسمى بينوسيمبرين ( )pinocembrinيساعد في عملية تسريع شفاء
الجروح والحروق عن طريق تكوين خاليا سليمة جديدة.
عالج التقرحات الباردة ( )Cold soresوالثآليل التناسلية ( :)genital herpesيستعمل على شكل مرهم
يحتوي على %3من مادة العكبر .يعمل على تقليل الوقت الالزم للشفاء وتقليل األعراض المصاحبة
للتقرحات.
قدرته على تعزيز قدرات جهاز المناعة عموماً ،والخاليا الليمفاوية خصوصاً ،ويحثها على إفراز العامل
المضاد ،الذي يقضي على الخاليا المصابة بالسرطان.
تعد حبوب لقاح النحل (باإلنجليزية )Bee Pollen :من األغذية الطبيعية الغنية بالفيتامينات ،والمعادن،
والعناصر الغذائية األخرى ،وقد انتشر استخدام حبوب لقاح النحل للرجال والنساء بهدف عالج مختلف
المشاكل الصحية واألمراض التي تصيبهم ،فعلى سبيل المثال من فوائد حبوب لقاح النحل التقليل من خطر
اإلصابة بأمراض القلب والحساسية.
6|Page
ما هي حبوب لقاح النحل؟
إن حبوب لقاح النحل عبارة عن مزيج طبيعي يحتوي على طلع األزهار ورحيقها ،وإفرازات النحل
وإنزيماتها باإلضافة إلى العسل والشمع .وعادة ما تتواجد حبوب اللقاح على أجسام النحل ،حيث يتم جمعها
من النباتات ونقلها إلى خلية النحل من أجل استخدامها كغذاء للنحل.
ويجب معرفة هناك فرق ما بين حبوب لقاح النحل والمنتجات األخرى المستخرجة من النحل ،العسل
الطبيعي ،وغذاء ملكات النحل ،وقرص العسل مصنوع من شمع العسل ،وسم النحل
إن ما يميز حبوب لقاح النحل هو احتوائها على العديد من العناصر الغذائية والمركبات الفعالة ،والتي يقدر
عددها ما بين 250- 200عنصر .والجدول التالي يوضح القيمة الغذائية لحبوب اللقاح:
%40 الكربوهيدرات
%35 البروتينات
%5 الدهون
والجدير بالذكر أن القيمة الغذائية لحبوب لقاح النحل يمكن أن تختلف قليالً باختالف نوع األزهار واألشجار
التي تم جمع الطلع منها والوقت من السنة الذي تم جمع الطلع فيه]1[ .
أيضاً ،يمكن أن تأتي فوائد حبوب لقاح النحل من احتوائها على عدد من العناصر الغذائية األخرى ،ومنها:
7|Page
الفيتامينات ،مثل فيتامين أ ،وفيتامين هـ ،وفيتامين سي ،وفيتامين ب ،1وب ،2وب ،6وحمض الفوليك،
والبيوتين.
المعادن ،مثل الكالسيوم ،والفسفور ،والمغنيسيوم ،والبوتاسيوم ،والصوديوم ،والحديد ،والزنك ،والسيلينيوم،
والنحاس.
مضادات األكسدة ،مثل مركبات الفالفونويد ،والتي تصل نسبتها في حبوب اللقاح لـ ،%2.5 - 0.2
ومتعددات الفينول.
األحماض األمينية.
الفيتوستيرول.
أما حول الدهون التي تحتوي عليها حبوب لقاح النحل فهي الدهون الثالثية والفوسفوليبيد Phospholipid
الحفاظ على وظائف الكبد وحمايته من المواد الضارة ،ومنها الكحول واألدوية.
8|Page
تسريع شفاء الجروح والحروق.
عالج الربو.
التقليل من االلتهاب في الجسم بشكل عام ،لذا من الممكن أن يستخدم لعالج التهاب المفاصل.
التقليل من أعراض االكتئاب .ومن فوائد حبوب لقاح النحل للبشرة هي إمكانية مساعدته في عالج حب
الشباب ،واألكزيما ،وطفح الحفاض لالطفال
.كما أن من فوائد حبوب اللقاح هي أنها تساهم في تحسن نمو العضالت وتسريع عملية التمثيل الغذائي]1[ .
باإلضافة إلى الفوائد العامة المذكورة سابقاً ،يمكن أن تتضمن فوائد حبوب لقاح النحل للرجال هي احتمالية
مساعدتها في عالج التهاب البروستاتا المزمن أو تضخم البروستاتا ،كما أنها تقلل من قرصة اإلصابة
بسرطان البروستاتا لدى الرجال.
أيضاً ،يمكن أن تتضمن فوائد حبوب لقاح النحل للجنس على مساهمتها في عالج اختالل وظائف الخصية،
والعجز الجنسي ،وانخفاض الخصوبة لدى الرجال المصابين بالسكري][ .
9|Page
من الفوائد المحتملة لحبوب اللقاح لدى النساء هي مساعدته على التقليل من أعراض سن اليأس ،وخاصة
الهبات الساخنة ،كما من الممكن أن يقلل من أعراض متالزمة ما قبل الحيض.
كما وجد أن من فوائد حبوب لقاح النحل للنساء هي مساهمته في تنظيم عمل المبايض
يعتقد أن من فوائد حبوب لقاح النحل لألطفال هي مساهمتها في تعزيز امتصاص العناصر الغذائية ،فهي
تحتو ي على عدد من المركبات والعناصر التي يمكن أن تساهم في زيادة امتصاص الحديد ،والكالسيوم،
والفسفور ،وهي عناصر جدا ً مهمة لنمو الطفل وزيادة حجمه
لكن ،يجب الحذر من أن حبوب اللقاح ال تعد آمنة لألطفال ،وذلك الحتمالية تسببها بحساسية مفرطة يمكن أن
تؤدي إلى الموت.
نعم ،فبالرغم من اعتقاد العديد من األشخاص أن حبوب لقاح النحل تسمن ،إال أن هناك آراء ترجح أكثر فوائد
حبوب لقاح النحل للتخسيس ،فهي:
تزيد من عمليات األيض في الجسم ،مما يساعد على حرق سعرات حرارية أكثر.
يمكن أن تعمل على تثبيط الشهية ،وذلك الحتوائها على الحمض األميني الفينيل أالنين.
يمكن أن تزيد حبوب لقاح النحل من الشعور بالشبع ،وذلك الحتوائها على نسبة جيدة من األلياف.
تعد السعرات الحرارية في حبوب اللقاح قليلة ،حيث أن 20سعرة حرارية فقط تتواجد في الملعقة الصغيرة
من حبوب اللقاح.
10 | P a g e
تتوافر حبوب لقاح النحل على شكل حبيبات ،أما حول طريقة تناول حبوب لقاح النحل فيجب أن يتم تناولها
بشكل تدريجي ،حيث ينصح بالبدء بجرعة مقدارها ربع ملعقة صغيرة يوميا ً ومن زيادة الجرعة تدريجيا ً
لحين الوصول لجرعة يومية مقدارها ملعقتين كبيرتين.
أما حول كيفية تناول حبوب لقاح النحل لألطفال ،فنظرا ً لخطر تسببها بالحساسية فيجب أن يتم إعطاء الطفل
في البداية بضع حبيبات فقط من حبوب اللقاح]2[ .
يمكن تناول حبوب لقاح النحل مباشرة عبر الفم ،أو بعد إضافتها إلى الزبادي ،أو دقيق الشوفان ،أو حبوب
اإلفطار ،أو العصائر]1،2[ .
يجب تخزين حبوب لقاح النحل في مكان بارد ومظلم ،مثل حجرة المؤن أو الثالجة أو الفريزر ،وإبعادها
عن أشعة الشمس المباشرة
بذور اللفت:
من أهم بذور النباتات في فئة الخضروات ،حيث أن نبات اللفت بشكل خاص يحتوي على نسبة عالية من
الفوائد والمركبات التي تساعد على حماية الجسم.
وتقول العديد من الدراسات الطبية أن بذور اللفت من البذور التي تدخل في الكثير من االستخدامات الطبية
والعناية بالصحة والجمال ،حيث تحتوي بذور اللفت على الكالسيوم والمغنيسيوم والفسفور والكبريت
والمنغنيز ،باإلضافة لمجموعة فيتامينات ب المركب وأ وج وسي ،ونسبة عالية من مضادات األكسدة.
تساعد بذور اللفت على تنشيط الجسم بسبب احتوائها على نسبة عالية من الطاقة.
11 | P a g e
تخفف من آالم اإلرهاق الشديد
من األطعمة الهامة للصحة الجنسية لدى الرجال وتحفيز الرغبة لديهم.
يساعد اللفت على الحماية من المشاكل الموسمية مثل اإلصابة باألنفلونزا.
يحسن مشاكل الجهاز الهضمي ويقلل اإلصابة باإلمساك.
يساعد على تحسين الحالة النفسية وتقليل التوتر.
يساعد اللفت على التخلص من سموم الجسم.
يعمل كمدر للبول للحماية من تتمم المثانة.
تزيد من معدل األيض بالجسم فتخفف من وزن الجسم.
األشواجندا
تعتبر االشواجندا من األعشاب التي تستخدم في الطب البديل بسبب فوائدها الصحية العديدة ،وتصنف ضمن
فئة أعشاب األدبتاجون ) (adaptogenوالتي تساعد الجسم في التخلص من التوتر.
إلى جانب ذلك ،فإن هذه العشبة تعمل على خفض مستوى السكر في الدم عند الصيام ،وكان األثر مشاب ًها
لبعض أدوية السكري.
في بعض األحيان من الممكن أن ترتفع مستويات هرمون التوتر بشكل كبير ومزمن ،األمر الذي من شأنه أن
يسبب مشاكل صحية أخرى ،لكن عشبة االشواجندا قادرة على خفض مستويات هذا الهرمون.
ففي دراسة علمية استهدفت 64مشتر ًكا ،وجدت أن أولئك الذين تناولوا مستخلص عشبة االشواجندا انخفض
لديهم أعراض االكتئاب بنسبة وصلت إلى %79تقريبًا.
والحظت الدراسات أن هذه العشبة قادرة على إبطاء عملية نمو الخاليا السرطانية في الجسم بطرق مختلفة،
إال أنه ال يزال هناك حاجة للبحث أكثر حول هذا الموضوع.
13 | P a g e
حيث يعتقد أنها تعمل على حجب مسار التوتر في الدماغ من خالل تنظيم بعض اإلشارات الكيميائية في
الجهاز العصبي.
14 | P a g e
مكمل غذائي من خالصة جذر البانكس جنسينج ،ويستخدم في تحسين الذاكرة والعملية التفكيرية واإلنتباه،
وفي حاالت مرض الزهايمر ،وأيضا ً يستخدم من قبل الالعبين الرياضيين لتحسين قدرة التحمل البدني
وللوقاية من حدوث ضرر للعضالت بعد التمارين.
يمكن للجينسينج أيضا ً أن يدعم األدوية المعالجة لإلكتئاب ،والقلق ،واإلرهاق ،ومتالزمة اإلرهاق المزمن،
والتصلب المتعدد ،وتعزيز نظام المناعة ،والتليف الكيسي ،وللوقاية من ومساعدة أدوية بعض أنواع السرطان
كسرطان الثدي ،وسرطان المبيض ،وسرطان الرئة ،وسرطان الجلد وسرطان الكبد ،وفقر الدم ،والتهاب
القصبات المزمن ،والسكري ،والتهاب المعدة.
يستخدمه أخرون في حاالت داء االنسداد الرئوي المزمن ،ومتالزمة نقص المناعة المكتسبة ،ولعالج
مشكالت الخصوبة ،والربو ،والضطرابات النزيف ،وفقدان الشهية ،وحصى المرارة ،واألرق ،وألم
األعصاب ،وألم المفاصل.
15 | P a g e
اإلرهاق المصاحب للتصلب المتعدد.
عود الصليب
أمراض عدة مثل :أمراض الجهاز التنفسي والنقرس والسعال والحمى،
ٍ يُستخدم عود الصليب لعالج
16 | P a g e
كما أنه مفيد للنساء ،حيث يُستخدم في عالج متالزمة تكيس المبايض وإدرار دم الحيض وأعراض متالزمة
ما قبل الطمث ولإلجهاض ،كما يُستخدم في عالج تليف الكبد وفيروس التهاب الكبد وعالج اضطرابات
المعدة والتشنجات العضلية والقيء وتصلب الشرايين،
ضا في عالج اآلالم العصبية والصرع ومتالزمة التعب المزمن والسعال الديكي
ويُستخدم عود الصليب أي ً
والصداع النصفي،
صا الجلد المتشقق في منطقة الشرج الذي يُرافق البواسير ويوضع على الجلد المتشقق لعالجة وخصو ً
الشرجية ،ويعمل عود الصليب كمضاد لألكسدة ويقي من تخثر الدم ويُثبط مفعول المواد الكيميائية التي
يثنتجها الجسم وتسبب التشنجات العضلية.
[ ]١استخدمت جذور عود الصليب المجففة دون لحاء في كل من اليابان وكوريا والصين في عالج التهاب
الكبد والتهاب المفاصل الروماتويدي وتشنجات العضالت ،وذلك قبل 1200عام،
وافرا إذ أن مستخلص جذور عود الصليب يحتوي على أكثر من خمسة عشر مكونًا ً
فعاال ،والمكون األكثر ت ً
في المستخلص هو ، Paeoniflorinحيث أظهرت الحسابات الدوائية التي أُجريت في المختبر قدرة هذه
المكونات على تسكين األلم وتثبيط إنتاج البروستاغالندينleukotriene B4 ، E2وأكسيد النيتريك،
كما تعمل على زيادة تركيز أيونات الكالسيوم داخل الخاليا ،ووتمنه اآلثار التاكسدية للخاليا والتي تؤثر على
انتشار الخاليا الليمفاوية،
كما تثبط فرط الحساسية الذي يؤدي إلى التهاب المفاصل.
[ ]٢أضرار عود الصليب تناول عود الصليب عن طريق الفم آمن جدًا في حال استخدم لفترة قصيرة ،لكن
استخدامه لفترة شهر يمكن أن يسبب طفح جلدي ألصحاب البشرة الحساسة ،باإلضافة إلى اضطرابات
يتفاعل عود الصليب مع بعض األدوية التي تقلل تخثر الدم ،ومن بين هذه األدوية :األسبرين واإليبوفرين
والهيبارين وغيرها.
17 | P a g e
حشيشة المالك:
تساعد حشيشة المالك ) (Angelicaفي تعزيز الصحة البدنية والجمالية والجنسية للرجل والمرأة على ح ٍد
سواء ،تعرف في هذا المقال على فوائد واستخدامات هذه العشبة الساحرة ،إذ يمكن استخدام كل من الجذر
والبذور واألوراق والفاكهة:
كما أنها قد تساعد في تخفيف أعراض انقطاع الطمث ،مثل :الهبات الساخنة ،ولكن هذا بحاجة لمزيد من
األبحاث.
4.الوقاية من األمراض
تساعد عشبة حشيشة المالك في إزالة السموم من الجسم والوقاية من مسببات المرض ،كما تدخل في عالج
العديد من الحاالت الطبية ،مثل :الحمى ،والبرد ،والتهابات الرئة ،والتهاب المفاصل.
كما تستخدم هذه العشبة كمطهر للجلد ،األمر الذي يساهم في تخفيف حب الشباب والحصول على بشرة
مشرقة والمعة.
7.فوائد أخرى
ضا :
يمكن استخدامها في الحاالت اآلتية أي ً
حرقة المعدة.
فقدان الشهية.
كثرة التبول أثناء الليل.
19 | P a g e
مشكالت الدورة الدموية.
صعوبة النوم واألرق.
القلق والتوتر.
يمكن تحضير شاي عشبة حشيشة المالئكة ،بإضافة ملعقة صغيرة من العشبة المجففة إلى كوب واحد من
الماء المغلي ،ثم ّ
تغطيته بإحكام لمدة 10دقائق على األقل.
2.نكهة في الطعام
يمكن إضافة السيقان واألوراق النضرة الصغيرة منها إلى السلطة أو استعمالها في الطهي.
3.غسول للوجه
امزج كوبين من عصير الصبار مع 10 - 8قطرات من مستخلص جذور هذه العشبة ثم استخدم المزيج
لعالج حب الشباب.
20 | P a g e
يجب على األشخاص الذين يتناولون حشيشة المالك تجنب التعرض المفرط للشمس واستخدام واقيًا من
الشمس عند الخروج ،ألنها يمكن أن تزيد من حساسية البشرة ألشعة الشمس.
يجب على النساء الحوامل عدم استخدام هذه العشبة ،ألنه يُعتقد أنها قد تتسبب في تقلصات الرحم مما قد
نظرا لعدم وجود دراسات تثبت مدى أمانها
يؤدي إلى اإلجهاض ،كما يجب عدم استخدامها من قبل المرضعً ،
في هذه الحالة.
حب الرشاد
إن فوائد حب الرشيد عديدة ،لكن يقابلها مجموع من األضرار
فوائد حب الرشاد
إن فوائد حب الرشاد المتزايدة نتجت من غناه بالعناصر الغذائية ،فهو يحتوي على الفيتامينات ،ونسب جيدة
من الحديد وحمض الفوليك)، (Folic acid
تحسين مستوى الهيموغلوبين
يحسن مستوى الهيموغلوبين ،ويمكن أن يعالج فقر الدم الخفيف إلى المعتدل هو مشكلة صحية شائعة للعديد
من النساء ،والتي يمكن التحكم بها بكفاءة عن طريق تناول بذور حب الرشاد بانتظام ،فبذور حب الرشاد هي
أغنى مصدر للحديد حيث توفر 100ملليغرام من الحديد لكل 100غرام،
من األفضل تناول ثمار الحمضيات أو عصير الفاكهة مع بذور حب الرشاد في الحديقة؛ ألن فيتامين ج
الموجود في الحمضيات يزيد من امتصاص الحديد من األطعمة.
21 | P a g e
وبالتالي تحفز الدورة الشهرية؛ لذا إذا كانت لديك دورة شهرية غير طبيعية ،فيجب أن تجرب هذا العالج
العشبي لتنظيمها.
نظرا ألن حب الرشاد يحتوي على فايتوإيستروجين ) (Phytoestrogenالذي له هيكل مشابه لإلستروجين
ً
البشري ،فإنه يعمل مثل وظائف اإلستروجين ويعمل كإستروجين ضعيف؛ لهذا السبب فإن تناول حب الرشاد
على أساس منتظم قادر على عالج أعراض انقطاع الطمث.
الوقاية من السمنة
على الرغم من أن بذور حب الرشاد تحتوي على طاقة عالية وأطعمة غنية بالدهون ،فإن تناول هذه البذور
مفيد للنساء البدينات ألن:
22 | P a g e
غني بمضادات األكسدة التي تساعد في الحفاظ على صحة جيدة.
يساعد في الحفاظ على مستوى الغلوكوز في الدم األمثل.
تنظيم السكري
إن الطبيعة الممتازة المضادة لنسبة السكر في الدم لهذه البذور الصغيرة لها أهمية كبيرة في تخفيف مستويات
السكر في الدم في الجسم ،يُظهر وجود مادة في طبقة البذور النابتة التي تحتوي على مادة كيميائية نباتية
تسمى ليبديمود ) (Lepidimoidخاصية قوية لسكر الدم ،فيصبح إنتاج األنسولين من خاليا البنكرياس نش ً
طا
عند تناول بذور حب الرشاد ،كما أنه يساعد على تقليل تكسير النشا إلى غلوكوز؛ مما يؤدي بدوره إلى
انخفاض مستويات السكر في الدم.
تقوية المناعة
تشبع بذور حب الرشاد بمجموعة من مضادات األكسدة وفيتامين أ ،وفيتامين ج ،حيث توفر عال ًجا مطلقًا
لتحسين جهاز المناعة ،ومحاربة الميكروبات ،وحماية الجسم من العدوى المختلفة ،كما أنه يحتوي على
خصائص مضادة للميكروبات ،وهي فعالة للغاية في الوقاية من االلتهابات ،مثل :الحمى ،ونزالت ا،لبرد
والتهاب الحلق.
تقوية الذاكرة
بذور حب الرشاد وفيرة في الدهون األساسية وأحماض اللينولينيك ) (Linolenic acidsواألحماض
الدهنية األراكيدونية) ، (Arachidonic fatty acidsحيث يعمل هذا المزيج من الدهون الجيدة كمعزز
ممتاز للذاكرة.
23 | P a g e
فوائد أخرى لحب الرشاد
تشمل فوائد حب الرشاد المحتملة ما يأتي:
مفيد لمن يعانون من مشاكل في القلب.
عالج هشاشة العظام.
شفاء كسور العظام.
الحفاظ على صحة الكبد.
نشاط مضادات الميكروبات.
خاصية مضادة للفطريات.
الحفاظ على صحة الكلى.
مرضى فرط نشاط الغدة الدرقية.
جيد لبشرتك.
تساقط الشعر.
أضرار حب الرشاد
على الرغم من فوائد حب الرشاد العديدة ،إال أن هناك بعض األضرار التي قد تترتب على استخدامه ،والتي
من أهمها اآلتي:
بشكل عام ،يفضل تجنب المرأة الحامل والمرضع لحب الرشاد لعدم ثبوت أن استخدامه آمن في هذه الفترات
أو تأثيره بالتحديد على الجنين أو الرضيع ،وينطبق ذلك على األعشاب الطبية األخرى ،فيجب استشارة
الطبيب قبل تناول أي منها.
24 | P a g e
خفض سكر الدم
قد تم ذكر فوائد هذا الحب سابقًا ومنها تنظيم سكر الدم ،ولكن هذه الفائدة تختص باألصحاء ،أما لمرضى
السكري الذين يعانون من تذبذب معدل السكر ،ويتناولون األدوية المنظمة ،فقد يكون تأثير حب الرشاد
خطيرا على معدل السكر.
ً
لذلك يُنصح بالحذر من تناول حب الرشاد لمرضى السكري ،وعدم تناوله إال بإذن الطبيب وبجرعات
محسوبة.
لذلك يوصى بتجنب حب الرشاد قبل الخضوع ألية جراحة مقررة بأسبوعين على األقل لتالفي أي أضرار أو
تأثيرات غير مرغوبة ،مثل :انخفاض ضغط الدم ،وانخفاض مستوى السكر.
إدرار البول
يزيد حب الرشاد من إدرار البول ،وقد يؤدي ذلك إلى مشكالت وأضرار بالنسبة لمن يعانون من مشاكل
خطرا على صحتهم ،ففي تلك الحاالت ،يجب تجنب حب الرشاد
ً في الكلى ،أو من تشكل زيادة إدرار البول
واستشارة الطبيب بشأن تناول األعشاب الطبية.
كما قد يكون إدرار البول من فوائد حب الرشاد لمن يُعانون من انحصار البول.
0
استخدامات حب الرشاد
ال تقتصر شهرة حب الرشاد على العالم العربي ،فهو يُستخدم في الهند ألغراض طبية وغذائية ،كما أنه ينمو
في الكثير من أنحاء العالم ،ويُستخدم في الطبخ ليعطي نكهة شبيهة بالفلفل .وأكثر أجزاء حب الرشاد
استخدا ًما هي اآلتي:
العمر.
26 | P a g e
الحالة الصحية.
النوع وغيرها.
ال يوجد جرعة موصى بها من قبل األخصائيين إلى يومنا هذا ،ولكن عند تناول حب الرشاد وحدوث أي
اضطرابات يجب التوقف عن تناوله.
واتس ابشاركغرد
تشبه عشبة خولنجان بجذورها الزنجبيل ،إال أنها لها خصائص مختلفة ،دعنا نتعرف على فوائد عشبة
خولنجان وأضرارها في المقال.
عشبة خولنجان
)(Galangal Root
كثيرا في
ً هي عشبة تنتمي للعائلة الزنجبيلية) ، (Zingiberaceaeوغالبًا تنمو في مناطق آسيا ،وتشتهر
المطبخ التايلندي .فلنتعرف في ما يأتي على فوائد عشبة خولنجان ،وعلى معلومات هامة عن عشبة
خولنجان.
27 | P a g e
1.تقي من مرض السرطان
ُوجد أن عشبة خولنجان لها دور كبير في محاربة وخفض خطر اإلصابة بالسرطان ،وذلك يعود إلى احتوائها
على مضادات أكسدة تُعرف بالجالنجين ) (Galanginوتتواجد في جذور العشبة ،لذلك يُفضل تناول
الجذور لتحقيق الفائدة .
28 | P a g e
6.تعزز صحة الدماغ
من فوائد عشبة الخولنجان أنها تساعد في تعزيز صحة الدماغ ككل ،وهذا يشمل حمايته من اإلصابة بالعديد
من األمراض المختلفة ،مثل :الزهايمر.
ضا .
كبيرا في محاربة اإلصابة باالكتئاب أي ً
ً أثرا
إلى جانب ذلكُ ،وجد أن لهذه العشبة ً
كما تساعد عشبة خولنجان على تهدئة المعدة ،وعالج اإلسهال ،والتقليل من الغثيان والقيء ،كما قد تساهم في
عالج الحازوقة.
8.فوائد أخرى
من فوائد عشبة خولنجان الناتجة من احتواء العشبة على مركب يدعى البوليفينول ) (Polyphenolsما
يأتي:
تحسين الذاكرة.
خفض نسب السكر في الدم.
خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم.
العناصر الغذائية للخولنجان
29 | P a g e
بعد التعرف على فوائد عشبة خولنجان ،من المهم التعرف على العناصر الغذائية الموجودة بهذه العشبة
ليتضح مدى فائدتها للجسم.
تحتوي جذور عشبة خولنجان على نسب جيدة من الكربوهيدرات والبروتينات وكمية قلية من الدهون تُقدر
نسبتها ،%1وكذلك تحتوي على اآلتي :
األلياف الغذائية.
الفيتامينات ،مثل فيتامين أ) ، (Vitamin Aوفيتامين ك) ، (Vitamin Kوفيتامين هـ)، (Vitamin E
وفيتامين ج(Vitamin C).
المعادن الصحية ،مثل :البوتاسيوم ،والكالسيوم ،والزنك ،والفسفور ،والحديد.
التبول المفرط.
اإلصابة باإلسهال.
انخفاض مستويات الطاقة.
نقص الشهية.
30 | P a g e
و عالج حصوات الكلى زيتونة بني اسرائيل
زيتونة بني اسرائيل ،من أفضل األعشاب التي ثبت فاعليتها منذ أقدم العصور ،في تفتيت و عالج حصوات
الكلى و المثانة ،و قد سميت بهذا االسم ألن هذه العشبة ال تنبت إال في فلسطين فقط ،و هي عشبة صغيرة
تشبه بذور الزيتون.
التعريف بزيتونة بني اسرائيل
–عرفت زيتونة بني اسرائيل بعدد من األسماء الشائعة ،و من بين هذه األسماء ،زيتونة بني اسرائيل ،و
بذور بنو اسرائيل ،و حجر اليهود ،و الحجر االسرائيلي ،و حصو بنو اسرائيل.
–زيتون بنو اسرائيل ليست عشبة كما يظن البعض ،بل أنها حصى ينبت في الجبال ،و يتميز شكل هذه
الحصوات بكونها صغيرة الحجم ،سوداء ناعمة ،تغطيها بعض الخطوط الذهبية الدقيقة.
–تحدث العديد من مشاهير العلماء في العالم القديم عنه ،و عن فوائده المذهلة ،في عالج العديد من
األمراض التي تتعلق بالجهاز البولي ،و على رأسهم ديسقوريدس و جالينوس و ابن البيطار.
–لتسهيل إخراج الحصوات من الكلى و المثانة ،يتم عمل خليط من الزيتون اإلسرائيلي المسحوق ،و
يضاف إليه عصير الليمون ،و يتم المداومة عليه لمدة أسبوع على األقل ،يوميا قبل تناول الطعام ،و يتم
تحضير منقوع لعشبة الحلفا بر المضافة على الماء المغلي ،و يتم تناول هذا المنقوع ثالث مرات في اليوم ،
حتى يتم التخلص من الحصى ،و الهدف من تناول الحلفا بر ،أن يكون خروج الحصى من الجسم غير مؤلم
.
–من الممكن تناول العسل او خل التفاح يوميا ،حتى يتم القضاء على اإللتهابات ،التي قد تنتج من اإلصابة
بحصى الكلى.
عشبة القديسين:
ما الذي عليك معرفته عن عشبة القديسين؟ وهل هي الحل المثالي لعالج االكتئاب؟ وما هي الفوائد المعروفة
لهذه العشبة؟ أهم المعلومات والتفاصيل في ما يأتي.
32 | P a g e
فوائد عشبة القديسين عديدة وهامة أو المعروفة بعشبة القديس جون) ، (St. John's wortكما أن هناك
بعض المحاذير التي عليك معرفتها ،وهذه أبرز المعلومات حول عشبة القديسين:
وتتميز عشبة القديسين بقدرتها على التأثير وبشكل كبير على هرمونات الجسم.
1.عالج االكتئاب
عا هي استخدامها لعالج االكتئاب والوقاية منه ،وهي
أحد أهم فوائد عشبة القديسين وأكثر استخداماتها شيو ً
أحد الخيارات ذات الشعبية الواسعة بين الخيارات المعالجة التي قد يطرحها الطبيب على مريض االكتئاب.
أثبتت دراسة هذه الفوائد العديدة الحتواء عشبة القديسين على مركبات خاصة تؤخر امتصاص بعض النواقل
العصبية ،مثل :السيروتونين ،والدوبامين.
لذا فإن عشبة القديسين قد تكون أحد المواد الهامة جدًا في رحلة عالج اإلدمان.
وتفيد عشبة القديسين بشكل خاص مرضى الغدة الدرقية ،إذ تساعد على التقليل من حدة األعراض الظاهرة
نتيجة مشكالت الغدة الدرقية ،كما تساعد على تحسين وظائف الغدة الدرقية وتحسين قدرتها على إنتاج
الهرمونات بمستويات طبيعية.
33 | P a g e
4.التخفيف من ألم البواسير خالل الحمل
يجب التنويه هنا إلى أن الحامل ال تنصح بتاتًا بتناول مكمالت عشبة القديسين ،ولكنها تستطيع استخدام دهون
موضعي يحتوي على خالصة عشبة القديسين لعالج األعراض المزعجة التي قد تظهر نتيجة اإلصابة
ببواسير الحمل.
كما تساعد هذه العشبة على إعادة ضبط ساعة الجسم ،ومساعدته على النوم بعد معاناة طويلة مع األرق،
والوقاية من مشاعر التعب واإلرهاق والتوتر.
6.الوقاية من السرطان
بدأت البحوث والدراسات في مجال السرطان تظهر نتائج واعدة تتعلق بفوائد عشبة القديسين في الوقاية
تأثيرا إيجابيًا يتعلق بإيقاف اللوكيميا أو الوقاية منها
ً من السرطان ،إذ أظهرت البحوث أن لعشبة القديسين
على وجه الخصوص.
7.فوائد أخرى
كما أن لعشبة القديسين العديد من الفوائد الهامة األخرى ،وهي كما يأتي:
الوقاية من األمراض المعدية ،ولكن هذا يستدعي أخذ جرعات عالية جدًا من عشبة القديسين قد يكون لها
مضاعفات جانبية مزعجة.
تسريع التئام الجروح وشفاء الحروق عند تطبيق معجون مصنوع من عشبة القديسين موضعيًا عليها.
الوقاية من االلتهابات وتسكين اآلالم الناتجة عن هذه االلتهابات ،كما في حاالت التهابات المفاصل وآالم
العضالت.
تجنب استعمال عشبة القديسين من قبل المصابين بالحاالت النفسية اآلتية :مرض ثنائي القطب ،ومرض
الفصام.
قد تثير هذه العشبة رد فعل تحسسي لدى البعض ،وقد تظهر األعراض على شكل طفح جلدي ،ومشكالت في
التنفس ،وتورم في اللسان أو الفم أو الحلق.
عا من قبل البالغين ،كما يجب تناولها بجرعات صغيرة
تجنب تناول عشبة القديسين لمدة تتجاوز 12أسبو ً
ومحسوبة.
34 | P a g e
قد تترافق بعض األعراض الجانبية مع استخدام عشبة القديسين ،مثل :مشكالت في النوم ،والطفح الجلدي،
وصداع ،ودوار ،وتعب وإرهاق ،وإسهال ،وجفاف في الفم ،واضطرابات في المعدة.
تميل عشبة القديسين للتفاعل بشكل سلبي مع العديد من األدوية المعروفة ،لذا يجب استشارة الطبيب في حال
كنت ترغب في استعمال عشبة القديسين مع أدوية الحاالت اآلتية :الربو ،والكحة ،واإليدز ،وارتفاع ضغط
الدم والكولسترول ،والشقيقة.
قد تزيد عشبة القديسين من حساسية الجلد تجاه أشعة الشمس ،وترفع من فرص اإلصابة بحروق الشمس.
يجب على الحوامل تجنب استعمال عشبة القديسين خالل فترة الحمل ،إال في حال نصح الطبيب بغير ذلك
فقط.
الحسك:
هو من النباتات المورقة الصغيرة ،التي تنمو في أجزاء من أوروبا وأسيا وأفريقيا والشرق األوسط ،ويستخدم
في اآلونة األخيرة على نطاق واسع في تحضير المكمالت التي تزيد من هرمون التستوستيرون (هرمون
الذكورة)،
شاع استخدام هذا النبات قدي ًما إلدرار البول وتسكين األلم وفتح الشهية،
.3تحسين أداء الرياضيين يشيع استخدام مكمالت هذا النبات بين الرياضيين ،لالعتقاد في قدرته على زيادة
هرمونات األندروجين والتستوستيرون،
.4خفض ضغط الدم أكدت الدراسات العلمية على الحيوانات ،على أن هذا النبات قد يساعد في خفض
ضغط الدم ،من خالل استرخاء األوعية الدموية ،ولكن هناك حاجة لمزيد من الدراسات العلمية التي تؤكد
قدرته على خفض ضغط الدم لإلنسان.
.4تفتيت حصوات الكلى شاع استخدام هذا النبات في الطب التقليدي الصيني في القدرة على عالج
حصوات الكلى ،وذلك لقدرته على إدرار البول،
.5يؤدي اإلفراط في تناول هذا النبات لحدوث ألم في البطن وتقلصات وإسهال ،تلف القلب والكبد والكلى
35 | P a g e
| Moringaالمورينجا
ما هو المورينجا
تعرف شجرة المورينجا Moringaبعدة أسماء مختلفة،
مثل البان الزيتي ،أو الشوع ،أو شجرة الطبل ،كما عرفت في أفريقيا باسم شجرة المعجزة ،وذلك ألنهم
استخدموها أثناء أزمة الغذاء بسبب فوائد المورينجا الطبية المتعددة وسرعة نموها وقلة تكلفتها ،ويوجد
الكثير من األشجار التي تنتمي إلى عائلة المورينجا ولكن أشهرها شجرة المورينجا أوليفيرا
تتميز المورينجا باحتوائها على مجموعة متنوعة من البروتينات ،والفيتامينات ،والمعادن ،والمواد المضادة
لألكسدة التي لها دور كبير في المساعدة على عالج العديد من األمراض والمحافظة على الصحة ،ولكن لها
بعض اآلثار الجانبية التي يجب أخذها في عين االعتبار عند استخدامها.
تجدر اإلشارة إلى أن شجرة المورينجا من النباتات القديمة التي استخدمها الهنود في تعاليم طبهم القديم،
المعروف باسم األيورفيدا ،باإلضافة إلى استخدمها من قبل الرومان ،والمصريين ،واليونانيين ،وكانوا
يستخدمون البذور للمساعدة في عالج ألم المعدة ،والقرحة ،وألم المفاصل ،وضعف النظر ،بينما كانوا
يستخدمون األوراق والسيقان للحصول على فوائد المورينجا في عالج فقر الدم ،والتوتر ،والتهاب الشعب
الهوائية ،والكوليرا.
نظرا الحتواء شجرة المورينجا على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم فهناك العديد من فوائد
ً
المورينجا في منع اإلصابة أو المساعدة في عالج بعض الحاالت الصحية ،وفيما يأتي نذكر أهم فوائد
المورينجا واستخداماتها بين الناس:
باإلضافة إلى خصائص عشبة المورينقا المضادة للبكتيريا والفطريات التي تساعد على المحافظة على توازن
البكتيريا النافعة الموجودة في الجهاز الهضمي ،وخصائصها المضادة لاللتهاب.
تساهم نبتة المورينجا في المحافظة على صحة األعصاب والقدرات المعرفية نتيجة خصائصها المضادة
لألكسدة ،كما أن احتوائها على فيتامين ج وفيتامين هـ يقلل من تلف األعصاب الناتج عن األكسدة .كما يمكن
لمستخلص النبتة أن ينظم مستويات النواقل العصبية المسؤولة عن المزاج ،والذاكرة ،والصحة العقلية.
36 | P a g e
فوائد المورينجا للعظام
تعد المورينجا مصدرا ً جيدا ً لكل من الكالسيوم ،والفسفور ،والمغنيسيوم ،الذي يحتاجهم الجسم من أجل الحفاظ
على صحة العظام ،كما تحتوي هذه الشجرة على الحمض األميني الليسين الذي يساعد على امتصاص
الكالسيوم .كما تساهم الفالفونويدات الموجودة في المورينجا في الوقاية من اإلصابة بهشاشة العظام ألنها
تحفز الخاليا التي تبني العظام.
أيضاً ،من فوائد المورينجا للمفاصل التخلص من األلم المصاحب اللتهاب المفاصل نتيجة لخصائصها
الماضادة لاللتهابات.
كما يساهم شاي المورينجا في إنقاص الوزن من خالل تحفيز عمليات األيض وحرق السعرات الحرارية،
وموازنة مستويات السكر في الدم ،وزيادة مستوى الطاقة.
تساهم المورينجا في المحافظة على صحة البشرة الحتوائها على نسبة عالية من مضادات األكسدة،
وفيتامينات متنوعة ،مثل فيتامين أ ،وفيتامينات ب ،وفيتامين سي ،التي تعزز من ليونة الجلد ورطوبته،
وملمسه ،وتحميه من األضرار البيئية ،وأشعة الشمس.
يساعد وضع زيت المورينجا على البشرة على شدها ،وعلى امتصاص الزيوت واألوساخ ،وقتل البكتيريا أو
الفيروسات الموجودة على الجلد ،وعلى عالج حب الشباب ،والقدم الرياضية ،والثآليل.
كما أن االستخدام المستمر لزيت المورينجا يساعد على استعادة التوازن الطبيعي لرطوبة البشرة .وتساعد
المورينجا أيضا ً في عالج الجروح ،وشفاؤها ،والتقليل من إصابتها بااللتهاب والعدوى ،أو ظهور الندوب أو
التقرحات.
ويساعد مركب اإليزوثيوسيانات الموجود في أوراق المورينجا على الحماية من اإلصابة بمرض السكري.
كما لوحظ في بعض الدراسات على الحيوانات أن مسحوق بذور المورينجا يساعد على زيادة فعالية مضادات
األكسدة وصناعة اإلنزيمات في الكبد ،والبنكرياس ،والكلى في الفئران المصابة بالسكري مقارنة مع الفئران
األخرى ،وانخفاض مستوى السكر الصائم ،والسكري التراكمي أو الهيموجلوبين الغليكوزيالتي ،والغلوبين
المناعي Aوالغلوين المناعي.
خفض ضغط الدم :تحتوي المورينجا على مجموعة من المركبات التي تساعد على منع زيادة سماكة
الشرايين التي تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم،
المحافظة على صحة القلب :تساعد الخاصية المضادة لألكسدة لمستخلص المورينجا على منع تلف عضلة
القلب ،كما أنها تساهم في الوقاية من اإلصابة بأمراض القلب من خالل تقليل مستوى الكوليسترول الضار
المعروف باختضار ) (LDLفي الدم.
38 | P a g e
تعزيز النظر :تمتلك المورينجا بعض مضادات األكسدة التي تساعد على الحفاظ على صحة العين،
الوقاية من أمراض الكلى :تحتوي خالصة المورينجا على كميات عالية من مضادات األكسدة التي قد تساعد
في التخلص من حصوات الكلى ،والحالب ،والمثانة.
حماية الكبد :تساعد المورينجا على حماية الكبد من التلف الحتوائها على البوليفينول أو متعدد الفينوالت الذي
له خصائص مضادة لألكسدة ،ولاللتهابات.
منع تطور الوذمة :تعرف الوذمة بأنها تراكم السوائل في أنسجة معينة في الجسم ،ونتيجة لتأثير المورينجا
المضاد لاللتهابات فإنها تعمل على منع الوذمة من التطور.
الوقاية من السرطان :تحتوي المورينجا وخصوصا ً الجذور على بعض الخصائص التي تساعد على منع
تطور السرطان ،فمثالً يساعد يوجينول : Eugenolعلى الوقاية من اإلصابة بسرطان الجلد ،والقولون،
والبروستات
:تحتوي شجرة المورينجا على خصائص مضادة للفطريات والبكتيريا والميكروبات التي قد تساهم في الحد
من اإلصابة أو عالج بعض أنواع العدوى
.
عالج الربو :يساعد استخدام نبات المورينجا على تحسين وظائف الرئة ،كما يساعد على التقليل من شدة
نوبات الربو والوقاية من تقلص الشعب الهوائية.
عالج فقر الدم :تحتوي المورينجا ،وخصوصا ً مستخلصها ،على خصائص تساعد على زيادة امتصاص
الحديد ،وبالتالي زيادة عدد خاليا الدم الحمراء وعالج فقر الدم.
مسحوق المورينجا
يتكون من األوراق المطحونة ناعماً ،ولها طعم مر قد يميل إلى الحالوة قليالً ،وتحتوي على نسبة عالية من
المركبات النباتية ،والبروتينات ،والكالسيوم ،والبيتا كروتين ،وفيتامين ج ،والبوتاسيوم ،وفيتامين أ.
يمكن إضافة المسحوق إلى العصائر المخفوقة أو المثلجة أو اللبن بمقدار 6 - 2غرام ،إذ تساعد على زيادة
امتصاص بعض المعادن ،واألحماض األمينية .وفي بعض األحيان قد يتكون المسحوق من البذور المطحونة.
شاي المورينجا
يتكون من أوراق المورينجا ،وقد يشبه طعم التراب ،لذلك يلجأ البعض إلى إضافة القرفة أو الريحان
العطري له ،ويمكن شربه قبل النوم ،ألنه ال يحتوي على الكافيين ،ولكنه قد يعطي شعورا ً بالطاقة ألنه غني
باإلنزيمات المساعدة كمادة NADHالتي تزيد من إنتاج الطاقة في الخاليا ،كما تساعد على تقوية الذاكرة،
والقدرات المعرفية ،والحواس.
زيت المورينجا
يعرف أيضا ً باسم زيت البان أو البهين نسبة إلى حمض البيهينيك الموجود فيه ،ويصنع زيت المورينجا من
بذورها ،وليس من أورقها أو زهورها ،لذلك له فوائد واستخدامات خاصة ،ويمكن استخدامه في الطبخ ألن
فيه نسبة عالية من البروتينات والدهون الصحية كحمض األلويك والتوكوفروالت كزيت عطري في
مستحضرات الشعر والبشرة لترطيبهم أو تنظيفهم.
عالج الصداع.
عالج التبول الالإرادي.
عالج االكتئاب وتعديل المزاج العام.
الدميانة لتنظيم الدورة الشهرية ،والتخفيف من األعراض المصاحبة لها مثل الصداع وحب الشباب.
عالج اضطراب المعدة العصبي.
عالج اإلمساك.
تعزيز القدرة العقلية والبدنية.
تعزيز الطاقة وتقليل آثار اإلرهاق.
40 | P a g e
زيادة عدد الحيوانات المنوية عند الذكور وقوة اإلباضة لدى اإلناث.
زيادة تدفق الدم وتحفيز األعضاء التناسلية.
عالج القلق.
التقليل من اضطرابات الجهاز العصبي ،والتعديل والسيطرة على االستجابة العصبية.
عالج التهاب المسالك البولية.
تعزيز صحة الجهاز الهضمي من خالل تسهيل تكسير الدهون والسكريات ،مما يزيد من معدل امتصاص
المغذيات ،وبالتالي ضمان حصول الجسم على معظم العناصر الغذائية الموجودة في الطعام.
تساعد الدميانة في القضاء على السموم والمواد الكيميائية الضارة التي من شأنها أن تعيق عملية الهضم.
ومن الجدير بالذكر أن بعض هذه الفوائد بحاجة إلى مزيد من األدلة والدراسات لتأكيد فعالية الدميانة لهذه
االستعماالت.
41 | P a g e
مرض السكري ،قد تؤثر دميانة على مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري ،لذلك يجب إبالغ
الطبيب قبل البدء بتناول دميانة .كما ويجب مراقبة عالمات انخفاض نسبة السكر في الدم ومراقبة نسبة
السكر في الدم بعناية في حال استخدام مرضي السكري لها.
يجب إخبار الطبيب أي أدوية يتناولها المريض أو عن أي حالة مرضية قبل البدء بتناول دميانة؛ ومنها:
تناول دواء لعالج مرض السكر أو للتحكم في مستويات السكر في الدم مثل األنسولين والميتفورمين وغيرها
من أدوية السكر.
وجود تاريخ مرضي لسرطان الثدي.
اضطراب نفسي مثل الهوس أو الفصام.
مرض الزهايمر.
مرض باركنسون.
الحساسية وخاصة حساسية النباتات.
الحلفابار
تتبع هذه العشبة إلى مجموعة النباتات النجيلية التي تنمو في المناطق الصحراوية حول العالم،
وتنمو بكثرة في منطقة الجزيرة العربية وشمال إفريقيا،
ولها تسميات كثيرة ،مثل :الحلفاء ،الهشمية ،أو حشيش الجمل،
وتتميز هذه العشبة برائحتها العطرة الزكية التي تنبع من أزهارها ،ويبلغ طولها حوالي 90سنتيمتراً،
ت طيارةٍ ،وهي ليست من النباتات الموسمية بل تنمو في معظم فصول السنة، وتحتوي على زيو ٍ
وعلى الرغم من مذاقها المر ّإال أنّها ذات فوائد صحية كثيرة للجسم.
يمكن مزج مسحوق هذه العشبة مع الماء للتخفيف من مشاكل الجهاز الهضمي.
استخدام المسحوق وحده لتقليل مشاكل البشرة الخارجية .استخدام منقوعها بعد غليه وشرب كوب واح ٍد أكثر
من مرة خالل اليوم مع تحليته بالعسل.
هناك العديد من الفوائد لعشبة الحلفا بر ،ومنها :تساعد على تطهير المسالك البولية وتقلل من االلتهابات ،فهي
تفتت وتذيب الحصوات في الكلى وتقلل من خطر تشكل الترسبات وتسكن المغص الكلوي ،وتدر البول.
تحسن مظهر بشرة الوجه والجسم وتمنحها النعومة والحيوية والنضارة الدائمة وتصفيها من الشوائب
والزيوت الدهنية الزائدة ،فهي تخلص الجسم من السموم مما ينعكس على مظهر البشرة الخارجية.
تساعد على تقليل الديدان المعوية وكافة الفطريات والسموم والفضالت من الجهاز الهضمي ،كما تساعد على
تحسين عملية الهضم ألنّها ملينة لألمعاء ،كما تطرد الغازات منها ،وتقلل الشعور بعدم الراحة واالنتفاخ
المتكرر في البطن ،كما أنّها تعالج المغص المعوي ،وتفيد في التخلص من مشكلة اإلمساك المزمن.
42 | P a g e
تخفف من مشاكل الجهاز التنفسي وااللتهابات الرئوية وضيق التنفس والكحة.
تساعد على خفض معدل الضغط المرتفع في الدم وتعزز صحة القلب والشرايين واألوعية الدموية،
ألنّها تخفض نسبة الكولسترول في الدم.
تمنح العظام قوة وصالبة وتقلل من آالم والتهابات المفاصل الروماتيزمية كما تقلل تورماتها.
تحفز عملية حرق الدهون والسعرات الحرارية الزائدة في الجسم ،خاصةً إذا تم خلطها بالعسل ،كما أنّها
تذيب الشحوم المحيطة بالكبد وتنظفه من السموم،
مما يجعل عملية األيض والتمثيل الغذائي أكثر سرعةً وفعالية.
تعطي الشعور بالشبع؛ وذلك لغناها باأللياف النباتية المفيدة في خفض الشهية للطعام،
ت يوميا ً من قبل األشخاص الذين وهذا يساعد على خفض الوزن ،لذلك ينصح بتناول مشروبها ثالث مرا ٍ
يتبعون أنظمة الحمية والرجيم .تساعد في التخلص من فائض السوائل من الجسم وطردها من الجسم عبر
البول .تفيد في تسريع التئام الجروح السطحية وإرجاع الجلد إلى طبيعته.
: البردقوش
فوائد البردقوش متعددة ،إال أنه ال يناسب بعض الفئات وقد يعرضها للخطر .تعرف على ذلك والمزيد من
المقال اآلتي.
فلنتعرف في ما يأتي على فوائد البردقوش ) (Marjoramأو المردقوش أو ما يعرف بالزعتر البري،
ومعلومات هامة أخرى عنه .
فوائد البردقوش
البردقوش هو أحد النباتات العطرية التي تنتمي لفصيلة النعناع ،ويتواجد بكثرة في منطقة حوض البحر
األبيض المتوسط ،وقد استخدم بشكل موسع منذ القدم في طب األعشاب والطب البديل.
تستخدم أوراق البردقوش جافة أو طازجة أو حتى المسحوقة ،كما يمكن استخراج الزيت منها ،وعا ًدة تستخدم
أوراق البردقوش على شكل توابل إلعطاء نكهة للطعام ،ولتحسين مذاقه كإضافته للسلطات والصلصات
وتتبيل اللحوم.
43 | P a g e
تتمثل فوائد البردقوش في ما يأتي:
مكافحة االلتهابات
تمتلك عشبة البردقوش خصائص مضادة لاللتهابات ،بسبب احتوائها على مضادات األكسدة ،مثل:
كارفاكرول) ، (Carvacrolومضادات األكسدة غالبًا تحارب الجذور الحرة؛ مما يمنع تلف الخاليا،
ويحميها من االلتهابات واألورام.
كما له دور في مكافحة التهابات الحلق ،والبلعوم ،والسعال ،وسيالن األنف ،والتخفيف منها.
44 | P a g e
محاربة العدوى البكتيرية
ُوجد أن البردقوش له أثر فعال في محاربة العدوى البكتيرية ،كما ظهر أنه عالج جيد اللتهابات المسالك
البولية ،ويتم ذلك بتناول كميات قليلة جدًا من زيت البردقوش.
منع التجاعيد:
من المعروف أن منتجات العناية بالبشرة التي تحتوي على زيت البردقوش يساعد في منع تجاعيد الوجه،
وعالج البشرة المعرضة لحب الشباب.
توازن لون البشرة :يحتوي البردقوش على مستويات عالية من مضادات األكسدة ،كما أن لديها القدرة على
تبييض البشرة ،والمساعدة على تحسين لون البشرة الباهت.
فوائد أخرى للبردقوش
من فوائد البردقوش األخرى ما يأتي:
مصدرا غنيًا بكل من فيتامين أ) ، (Vitamin Aوفيتامين ك)، (Vitamin Kً حيث تعد أوراقه
،بحث يحتوي كل 100غرام منه على القيم الغذائية اآلتية:
فوائد البردقوش المتعددة قد تتحقق إن تم استخدام البردقوش باعتدال ،إال أنه قد يشكل خط ًرا على بعض
الفئات والحاالت ،حيث إن المعلومات الموجودة غير كافية حول آثاره الجانبية ،وما زالت الدراسات قائمة
إلثبات ذلك.
45 | P a g e
الحاالت التي يفضل تجنب تناول البردقوش هي اآلتي:
الحامل والمرضعة ،حيث لم تثبت المخاطر واآلثار الجانبية التي قد تنتج عند استهالكه من المرضعة والحامل
في بداية الحمل ،فقد يشكل خطر عليهم.
األطفال ،حيث لم تثبت مخاطر تناوله عند األطفال حتى اآلن.
من يعانون من اضطرابات ومشاكل في تخثر الدم وما بعد العمليات الجراحية ،إذ أن البردقوش يعمل كمميع
للدم بسبب احتوائه على نسب عالية من فيتامين ك.
الذين يعانون من انخفاض في دقات القلب.
مرضى السكري ،وذلك لعدم معرفة تأثير البردقوش على مستويات السكر في الدم.
المصابون بانسداد األمعاء أو قرحة المعدة ،إذ يعمل البردقوش على تعزيز إفرازات الجهاز الهضمي
واألنزيمات ،مما قد يزيد المشكلة سو ًءا.
في حاالت الحساسية من أحد التوابل أو األعشاب مثل النعناع أو الميرمية أو الزعتر أو الريحان.
في حالة تهيج الجلد أو العيون عند تطبيق أوراق البردقوش الطازج مباشرة عليها
Best wishes
46 | P a g e