MIAOW MIAOW GROUP

HALAL AWARENESS TRAINING EVALUATION

Name

Date

Company ☐ MIAOW MIAOW FOOD PRODUCTS SDN. BHD.

☐ DESA SOUTHERN FOOD PRODUCTS SDN. BHD.
☐ DESA SOUTHERN AGENCY SDN. BHD.

Please answer all the following question / Sila jawab semua soalan di bawah/ 请回答所有问题

No Question True False

Betul Salah
对 错
1 Halal means permissible and lawful for Muslims. x
Halal bermaksud dibenarkan atau dibolehkan oleh hukum syarak.
清真意味着穆斯林允许使用和合法
2 Najis means dirt/filth that cause unlawful worship. x
Najis bermaksud benda-benda kotor dan jijik.
污秽（Najis）指嫌疑污染或污垢导致不合法
3 Frog, alcoholic beverages and blood are halal material. x
Katak, minuman beralkohol dan darah adalah bahan yang halal.
青蛙、酒精饮料和血液是清真食品
4 Microbe must not use gene that derived from swine or humans. x
Bahan mikrob tidak boleh menggunakan gen yang berasal dari babi atau
manusia.
微生物不得使用源自猪或人类基因制造
5 Milk, fish and grasshoppers are halal. x
Susu, ikan dan belalang adalah halal.
牛奶、鱼和蚱蜢都是清真食品
6 Products can be produced in a facilities that also being produces product x
containing pork/its derivatives.
Produk boleh dihasilkan dalam kemudahan yang juga menghasilkan produk
mengandungi khinzir dan terbitannya.
产品可以在生产含有猪肉或其衍生物的产品的设施中生产
7 Halal food are safe for consumption, non-poisonous, non-intoxicating and x
non-hazardous to health.
Makanan halal adalah selamat untuk dimakan, tidak beracun, tidak memabukkan
dan tidak berbahaya kepada kesihatan.
清真食品可安全食用、无毒、对健康无害。
8 Equipment exposed to lizard dropping can used directly to process the x
product.
Peralatan yang terkena tahi cicak boleh digunakan terus untuk memproses
produk.
任何设备暴露/ 沾染（污染）于壁虎粪便可直接用于加工产品
 MIAOW MIAOW GROUP

No Question True False

Betul Salah
对 错
9 Worker “A” bring Bakkwa to the factory area and eat at canteen during x
rest hour. This is an example of food that allowed to brought into the
factory area.
Pekerja “A” membawa Bakkwa ke dalam kilang dan makan di kantin pada waktu
rehat. Ini adalah contoh makanan yang dibenarkan dibawa masuk ke dalam
kawasan kilang.
工人“A”把肉干带到工厂区，休息时间在食堂吃饭。
这食物是一个被允许带入工厂区的例子
10 Company ABC is halal certified factory. They are planning to launch new x
product name Bak Kut Teh Flavoured Potato Chips.
Syarikat ABC adalah kilang yang disahkan halal. Mereka merancang untuk
melancarkan produk baru Kerepek Kentang Berperisa Bak Kut Teh.
ABC 公司是清真认证工厂。他们计划推出新产品名称肉骨茶味薯片。
11 All employee need to attend Halal Awareness training every year. x
Semua pekerja perlu menghadiri latihan kesedaran Halal setiap tahun.
所有员工每年都需要参加清真意识培训。
12 Worker “B” wear shorts and not wear shirt during loading the goods into x
the lorry.
Pekerja “B” memakai seluar pendek dan tidak berbaju ketika memasukkan
barang ke dalam lori.
工人“B”在将货物装入货车时穿短裤和不穿上衣。
13 Raw material and chemical should be separated during storage. x
Bahan mentah dan bahan kimia hendaklah diasingkan semasa penyimpanan.
食品原料和化学物品在储存时应分开收藏
14 Chicken floss bread and pork floss bread was delivered using same x
transportation.
Roti serunding ayam dan roti serunding babi dihantar menggunakan
pengangkutan yang sama.
鸡肉松面包和猪肉松面包使用相同的运输货车来送货
15 Equipment and machine must be clean and sanitize before and after x
operation.
Peralatan dan mesin hendaklah dibersihkan dan disanitasi sebelum dan selepas
operasi.
在任何操作前后必须确保设备和机器是已清洁和消毒

Mark: ____________
[Passing mark: 10/15]
Effectiveness evaluated by Razidah Mohd Zain (Trainer)