Professional Documents
Culture Documents
Makalah Implementasi Sistem Manajemen Mutu Iso 9001 Di PT - INDOFOOD SUKSES MAKMUR (Cabang Semarang)
Makalah Implementasi Sistem Manajemen Mutu Iso 9001 Di PT - INDOFOOD SUKSES MAKMUR (Cabang Semarang)
Makalah Implementasi Sistem Manajemen Mutu Iso 9001 Di PT - INDOFOOD SUKSES MAKMUR (Cabang Semarang)
Makalah Ini Disusun Untuk Memenuhi Tugas Mata Kuliah Sistem Manajemen Mutu
Dosen Pengampu:
Dr. Ir Ridwan Iskandar, MT
Segala puja dan puji syukur kehadirat Allah SWT Tuhan semesta alam atas segala
karunia nikmat-Nya sehingga penulis dapat menyusun makalah dengan judul “Implementasi
Sistem Manajemen Mutu Iso 9000 di PT.Indofood Sukses Makmur Tbk” dengan baik.
Maksud dan tujuan dari penyusunan makalah ini untuk memenuhi salah satu tugas mata
kuliah Sistem Manajemen Mutu yang diampu oleh Bapak Dr. Ir Ridwan Iskandar, MT. Selaku
dosen koordinator mata kuliah. Dalam penulisan ini , penulis tidak lepas dari bantuan berbagai
pihak. Oleh karena itu penulis mengucapkan terima kasih kepada pihak yang telah membantu
dan berkontribusi pikiran saat penyusunan makalah ini.
Penulis menyadari bahwa tidak ada yang sempurna di dunia ini meskipun telah berusaha
semaksimal mungkin. Begitu juga dengan makalah ini, penulis menyadari masih ada beberpa
kekurangan dari makalah ini dan jauh dari kata sempurna. Oleh karena itu, penulis berharap
kritik dan saran yang membangun dari para pembaca agar penulis dapat memberikan karya-karya
yang lebih baik kedepannya.
Besar harapan penulis makalah ini dapat menjadi sumber keilmuwan bagi para pembaca
nantinya. Demikian yang dapat penulis sampaikan, semoga para pembaca dapat mengambil
manfaat dan pelajaran dari makalah ini.
Penulis
DAFTAR ISI
Cover ............................................................................................................................................. 1
KATA PENGANTAR................................................................................................................... 2
DAFTAR ISI.................................................................................................................................. 3
1.3 Tujuan............................................................................................................................... 5
Total Quality Management (TQM) merupakan suatu konsep manajemen modern yang
berusaha untuk memberikan respon secara tepat terhadap setiap perubahan yang ada, baik yang
didorong oleh kekuatan eksternal maupun internal organisasi. Dasar pemikiran perlunya TQM
sangatlah sederhana, yakni bahwa cara terbaik agar dapat bersaing unggul dalam persaingan
global adalah dengan menghasilkan kualitas yang terbaik.
Sistem jaminan mutu yang diterapkan oleh PT. Indofood Sukses Makmur merupakan
implementasi dari sistem mutu ISO 9001. Sistem dokumentasi terkendali yang menjadi dasar
pengendalian mutu terpadu telah dilakukan oleh pihak perusahaan dengan menyusun standar
standar operasi sebagai pedoman untuk melakukan pengendalian mutu.
PT. Indofood Sukses Makmur selalu menjadikan mutu dan kepuasan pelanggan sebagai
basis bagi perencanaan yang dilakukan oleh perusahaan. Oleh karena itu keinginan clan
kebutuhan konsumen hams diperhatikan oleh produsen karena kebutuhan ini akan senantiasa
berubah.
Daftar Pustaka
Barlos, K., & Koutsogianni, S. (2015). Sistem Manajemen Mutu ISO 9001. Worldwide Quality
Assurance ( APAC ), 97(12), 194–200.
Gasperz, V. (2007). Lean Six Sigma for Manufacturing and Services. Jakarta : PT Gramedia
Pustaka Utama.
Tjahjana, M. M. (2013). Pengawasan Mutu Produk Mie Instant PT . Indofood CBP Sukses
Makmur Tbk Divisi Noodle Cabang Makassar. Program Studi Pendidikan Teknologi
Pangan Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Katolik Soegijapranata Semarang, 1–50.