Professional Documents
Culture Documents
Andhra Food
Andhra Food
Andhra Food
S S V Y I
రాగి దో శ ఉల్లిపాయ చట్నీ నిమ్మ పరోట పుదీనా పప్పు ఉల్లిపాయ చక్రపొ ంగలి పొ ట్ల కాయ సాంబారు
చీజ్ పాలక ఎండుమిరపకాయ పులిహో ర పుల్కా పులావ్ పులుసు పకోడి కట్టు పొ ంగలి పెరుగు పచ్చడి పొ డి
దో శ చట్నీ కొబ్బరి పూరి & బిర్యాని మామిడి క్యాబేజి పకోడి పప్పు పొ ంగలి బీరకాయ శనగపప్పు
కొబ్బరి కొబ్బరి చట్నీ అన్నం సాగు వెజ్ ఫ్రైడ్ కాయ గోధుమ పిండి కాజాలు పచ్చడి పొ డి
అట్టు వేరుశనగపప్పు దధ్యోదనం కాలీఫ్ల వర్ రైస్ పప్పు పకోడి మినప క్యాబేజీ ధనియాల
గోధుమ చట్నీ కంచి పరోటాలు తోటకూర బియ్యపు ముద్ద లు ఊరగాయ పొ డి
అట్టు శనగపప్పు చట్నీ పులిహో ర రుమా పప్పు పిండి పకోడి సున్నుండలు వంకాయ కొబ్బరి పొ డి
పులి శనగపిండి చట్నీ జీరా రైస్ ల్ రోటీ ముద్ద పప మసాల పకోడి బాదుషా పచ్చడి నువ్వుల
బొ ంగరం (బొ ంబాయి చట్నీ) పులగం పాలక్ ్పు మెత్తటి పకోడి మడత కాజా నిమ్మకాయ పొ డి
ఉప్మా అట్టు మునగాకు చట్నీ మామిడికా పన్నీర్ దో సకాయ బ్రెడ్ పకోడి మిల్క్ మైసూర్ ఊరగాయ వెల్లు ల్లిపా
మసాల ఇడ్లీ గుమ్మడి చట్నీ య పులిహార కొత్త రక పప్పు పల్లీ పకోడీలు పాక్ వెల్లు ల్లి పచ్చడి య
రవ్వ ఇడ్లీ రవ్వ ం బీరకాయ సేమ్యా పకోడి బటర్ బర్ఫీ మామిడి అల్ల ం కారప్పొడి
మినపట్టు పులిహార పూరీలు పపు గుమ్మడికా కిస్మిస్ పచ్చడి కరివప
ే ాకు
పెసరట్టు సేమ్యా పూరి టమోటా య బజ్జీలు కలాకండ్ ఉసిరి పొ డి
రవ్వట్టు పులిహార చపాతి పప్పు దో సకాయ బూంది ఆవకాయ కందిపొ డి
పేపర్ దో సె అటుకుల ఆలు సాంబారు బజ్జి మిఠాయి ఉసిరికాయ
మసాల పులిహార పరోట పులుసు గుంట పాపిడి పచ్చడి
TIFFIN CHUTNEY RICE ROTIS PULA CURR SNACKS SWEET PACHAD PODI
S S V Y I
దో సె చింతపండు చపాతి (తీపి) పునుగులు చాంద్ బిస్కట్స్ కంది పచ్చడి
ఉల్లి దో సె పులిహార పొ ట్ల కాయ పునుగులు ఖర్జూ రం స్వీట్ క్యాబేజి పచ్చడి
అటుకుల పులుసు మైసూర్ సేమ్యాతో క్యారెట్ పచ్చడి
అట్టు సొ రకాయ బో ండ అరిసెలు దొ ండకాయ
సగ్గు బియ్యం పులుసు సగ్గు బియ్యం కొబ్బరి పచ్చడి
అట్టు మజ్జిగ పునుగులు ఖర్జూ రం బెండకాయ
బియ్యపు పులుసు మసాల గారె బాదంపాకము పచ్చడి
పిండి గుమ్మడి నేతి గారె కొబ్బరి మామిడికాయ
అట్లు పప్పు పప్పు వడ బూరెలు పచ్చడి
చింత మసాల వడ జీడిపప్పు కొబ్బరి పచ్చడి
పుల్ల ట్టు
చిగురు వెజిటబుల్ పాకం దో సకాయ
ఊతప్పం
పప్పు వడ శనగపప్పు పచ్చడి
వడ
పెసర గారెలు పాకం బీరకాయ
సాంబారు
పాలక్ - తైదు బూరెలు తొక్కు పచ్చడి
వడ
పకోడి వేరుశనగపప వంకాయ
సాంబార్
(పాలకూర ్పు ముద్ద లు పచ్చడి
ఇడ్లీ
పకోడి) మైదాపిండితో వెలక్కాయ
ఆవిరి
TIFFIN CHUTNEY RICE ROTIS PULA CURR SNACKS SWEET PACHAD PODI
S S V Y I
కుడుము మినపచెక్క పాల బూరెలు పచ్చడి
మసాలా వడలు మరమరాల టమోటా
ఉప్మా పచ్చి బఠానీ ముద్ద లు పచ్చడి
అటుకుల బో ండాలు సజ్జ బూరెలు మెంతికూర
ఉప్మా తపాళ డ్రైఫ్రూ ట్స్ పచ్చడి
గోధుమ చెక్కలు హల్వా దబ్బకాయ
రవ్వ ఉప్మా పెసర చెక్కలు గోధుమ ఊరగాయ
సేమ్యా చెక్క పకోడి బూరెలు పండు
ఉప్మా పెరుగు నువ్వుల లడ్డు మిరపకాయల
బొ ంబాయి చక్రా లు (చిమ్మిరిముద్ద ) పచ్చడి
రవ్వ ఉప్మా సగ్గు బియ్యం చలిమిడి మామిడికాయ
టమోటా చక్రా లు కోవా కజ్జికాయ ఆవకాయ
బాత్ శనగపప్పు కొబ్బరి మామిడికాయ
బియ్యపు చక్రా లు పూర్ణా లు తురుంపచ్చడి
రవ్వ ఉప్మా పూస గోధుమ మామిడికాయ
నూకలుప్మా సగ్గు బియ్యం పిండితో (మాగాయ)
మరమరాల బో ండా పూర్ణా లు ముక్కల
TIFFIN CHUTNEY RICE ROTIS PULA CURR SNACKS SWEET PACHAD PODI
S S V Y I
ఉప్మా బఠాణీ బో ండా కాజు క్యారెట్ పచ్చడి
కొబ్బరి పచ్చి పూతరేకులు మునక్కాయ
ఉప్మా బూరెలు జొన్న బూరెలు ఆవకాయ
అటుకుల చక్రా లు బూంది లడ్డు పెసర
ఉప్మా కారప్పూన రవ్వ లడ్డు ఆవకాయ
ఉప్పి పిండి తొక్కుడు లడ్డు కాలీఫ్ల వర్
చెక్కలూ
గవ్వలు పచ్చడి
ఆలూ చిప్స్
తీపి కాజాలు చిలగడదుంపల
కాలీఫ్ల వర్
అరిసెలు పచ్చడి
పకోడి
బూరెలు కాకరకాయ
ఆలూ పకోడి
మైసూర్ పాకు పచ్చడి
అప్పడం బజ్జి
పూస మిఠాయి కొత్తి మీర
అరిటికాయ
కోవా కజ్జి పచ్చడి
బజ్జి
కాయలు గోంగూర
ఉల్లిపాయ
తీపి గవ్వలు పచ్చడి
బజ్జి
వెన్న ఉండలు చింతకాయ
టమటా బజ్జి
పచ్చడి
బీరకాయ బజ్జి
TIFFIN CHUTNEY RICE ROTIS PULA CURR SNACKS SWEET PACHAD PODI
S S V Y I
బ్రెడ్ బజ్జి టమోటా
బంగాళదుంప పచ్చడి
బజ్జి
మిరపకాయ
బజ్జి
వంకాయ బజ్జి
క్యాప్సికమ్
బజ్జి
పన్నీర్ చట్
పట్
సో యా
సమోస
సమోస
చిలకడ
దుంప చిప్స్
కాకరకాయ
చిప్స్
TIFFIN CHUTNEY RICE ROTIS PULA CURR SNACKS SWEET PACHAD PODI
S S V Y I
గుమ్మడి
వరుగు
(చిప్స్)
బనానా చిప్స్
మసాల బీన్స్
కారం చెక్కలు
అలూతో
చక్రా లు
కొబ్బరి
చెక్కలు
జొన్న
మురుకులు
మైదా కారా
(మైదాచిప్స్)
BREAKFAST SECTION
TIFFINS
రాగి దో శ మసాల దో సె అటుకుల ఉప్మా
చీజ్ పాలక దో శ ఉల్లి దో సె గోధుమ రవ్వ ఉప్మా
కొబ్బరి అట్టు అటుకుల అట్టు సేమ్యా ఉప్మా
గోధుమ అట్టు సగ్గు బియ్యం అట్టు బొ ంబాయి రవ్వ ఉప్మా
పులి బొ ంగరం బియ్యపు పిండి అట్లు టమోటా బాత్
ఉప్మా అట్టు పుల్ల ట్టు బియ్యపు రవ్వ ఉప్మా
మసాల ఇడ్లీ ఊతప్పం నూకలుప్మా
రవ్వ ఇడ్లీ వడ మరమరాల ఉప్మా
మినపట్టు సాంబారు వడ కొబ్బరి ఉప్మా
పెసరట్టు సాంబార్ ఇడ్లీ అటుకుల ఉప్మా
రవ్వట్టు ఆవిరి కుడుము ఉప్పి పిండి
పేపర్ దో సె మసాలా ఉప్మా
BREAKFAST SECTION – CHUTNEYS & PODI
CHUTNEYS PODI
ఉల్లిపాయ చట్నీ సాంబారు పొ డి
ఎండుమిరపకాయ చట్నీ శనగపప్పు పొ డి
కొబ్బరి చట్నీ ధనియాల పొ డి
వేరుశనగపప్పు చట్నీ కొబ్బరి పొ డి
శనగపప్పు చట్నీ నువ్వుల పొ డి
శనగపిండి చట్నీ (బొ ంబాయి చట్నీ) వెల్లు ల్లిపాయ కారప్పొడి
మునగాకు చట్నీ కరివేపాకు పొ డి
గుమ్మడి చట్నీ కందిపొ డి