‫المعهد العالي للهندسة ‪ 6‬أكتوبر‬

‫ضبط الجودة‬
‫‪ 207‬ميك‬
‫د‪ .‬عامر عبد الحكيم‬

‫‪14 May 2023‬‬ ‫‪Dr. Amer A. Abdelhakeem‬‬

 ‫مقدمة‬

‫االهتمام بجودة االنتاج بدء من بداية تعلم االنسان للحرف ويزداد هذا االهتمام يوم بعد يوم ‪ .‬كما ان االزدياد في‬
‫االحتياجات تؤادي التنوع في المنتجات الى الزيادة في عمليات التصنيع والمحافضة على طلب العميل‪ .‬ولكي‬
‫يستمر وجود الشركات والمؤسسات في السوق وعدم خروجها من المنافسة وجب عليها تتطوير ادائها وطرق قياس‬
‫دقة المنتجات المصنعة وعمليات التصنيع‪.‬‬

‫الجودة ‪:‬‬
‫معاني "الجودة ‪".‬من بين المعاني العديدة لكلمة "الجودة" ‪-:‬‬
‫أ‪ -‬تعني "الجودة" ميزات المنتجات التي تلبي احتياجات العمالء وبالتالي توفر رضا العمالء ‪ .‬الغرض من هذه‬
‫الجودة العالية هو توفير قدر أكبر من رضا العمالء ‪ .‬عادة ما تكون الجودة العالية بهذا المعنى "تكلف أكثر"‪.‬‬
‫ب‪ . -‬تعني "الجودة" التحرر من العيوب ‪ -‬التحرر من األخطاء التي تتطلب القيام بالعمل مرة أخرى (إعادة العمل)‬
‫أو التي تؤدي إلى فشل ميداني ‪ ،‬وعدم رضا العمالء ‪ ،‬ومطالبات العمالء ‪ ،‬وما إلى ذلك‪ .‬بهذا المعنى ‪ ،‬فإن‬
‫معنى الجودة موجه نحو التكاليف ‪ ،‬والجودة األعلى عادة "تكلف أقل"‪.‬‬
‫‪14 May 2023‬‬ ‫‪Dr. Amer A. Abdelhakeem‬‬
 ‫ضبط الجودة‬

‫ضبط الجودة أو مراقبة الجودة أو الرقابة على الجودة واختصارا ‪ QC‬هي جانب من جوانب‬
‫عملية ضمان الجودة التي تتكون من األنشطة المستخدمة في كشف وقياس التباين في الخصائص‬
‫لمنتجات أو مخرجات نظام إنتاج ما أو عملية ما ويشمل ذلك األعمال التصحيحية ‪.‬‬

‫وال يمكن تحقيق ذلك إال بوجود متطلبات معينة (مواصفات قياسية) و متابعة تحقيقها و التدخل إلصالح أي‬
‫انحراف أو حدوث عيوب في المنتج ‪.‬ومنه ت ُ َّ‬
‫عرف ضبط الجودة بأنها مجموعة األنشطة و الجهود التي يبذلها‬
‫جميع العاملين و التي تسمح بتحقيق المستويات القياسية للجودة ‪.‬فليس المقصود من ضبط الجودة إنتاج سلعة خالية‬
‫من العيوب بل وفائها بمتطلبات و رغبات المستهلك و توصيلها إليه و هي بدرجة الجودة المطلوبة حتى تؤدي‬
‫وظيفتها على الوجه األكمل‪.‬‬

‫‪14 May 2023‬‬ ‫‪Dr. Amer A. Abdelhakeem‬‬

 ‫إن الغرض األساسي من ضبط الجودة هو ضمان جودة المنتج و بأقل تكلفة ممكنة ‪.‬فعمليا ال يمكن تحقيق ذلك‬
‫إال بالتحكم في العمليات اإلنتاجية و التقليل من حدوث إنتاج معيب (خارج حدود المواصفات)‪ .‬توجد هناك أربع‬
‫خطوات عملية لضبط جودة المنتجات الصناعية‪ ،‬هم‪-:‬‬

‫‪ -1‬تحديد مستوى الجودة المطلوب ‪ :‬وهذا من خالل أبحاث السوق و تصاميم المنتج و وضع المواصفات‪.‬‬

‫‪ -2‬تقييم المطابقة بين المنتج و المواصفات ‪ :‬وهذا عن طريق أخذ عينات منتظمة من خط اإلنتاج ثم إجراء عمليات قياس على‬
‫خصائصها ‪.‬و مقارنة النتائج مع مثيالتها المحددة في المواصفات و تحديد قيم االختالفات الموجودة بينهما‪.‬‬

‫‪ -3‬تقييم و تحليل األسباب المؤدية إلى هذه االختالفات و اتخاذ اإلجراءات التصحيحية ومن بعد ذلك اجراءات الوقائية‪.‬‬

‫‪ -4‬التخطيط للتحسين المستمر للجودة و هذا عن طريق مراجعة مواصفات المنتج‪.‬‬

‫‪14 May 2023‬‬ ‫‪Dr. Amer A. Abdelhakeem‬‬

 ‫وهذا عن طريق أخذ‬
‫عينات من خط اإلنتاج‬ ‫تقييم المطابقة‬
‫ثم إجراء عمليات قياس‬ ‫بين المنتج و‬
‫و مقارنة النتائج مع‬ ‫المواصفات‬
‫مثيالتها في المواصفات‬

‫تقييم و تحليل‬
‫األسباب المؤدية‬
‫خطوات عملية‬ ‫تحديد مستوى‬ ‫وهذا من خالل‬
‫اجراءات‬
‫إلى هذه االختالفات‬ ‫الوقائية‬ ‫لضبط جودة‬ ‫الجودة‬ ‫أبحاث السوق و‬
‫المطلوب‬ ‫تصاميم المنتج و‬
‫و اتخاذ اإلجراءات‬ ‫المنتجات الصناعية‬ ‫‪.‬وضع المواصفات‬
‫التصحيحية‬

‫التخطيط‬ ‫و هذا عن طريق‬

‫للتحسين‬ ‫مراجعة مواصفات‬
‫المستمر‬ ‫‪.‬المنتج‬
‫للجودة‬

‫‪14 May 2023‬‬ ‫‪Dr. Amer A. Abdelhakeem‬‬

 ‫تطوير أنظمة ضبط الجودة‪:‬‬

‫مرحلة التطوير‬ ‫نظرة تاريخية النظمة الجودة تحدث كل عشرين سنة تقريبا ‪.‬‬

‫الجودة الشاملة‬
‫الضبط المتكامل‬
‫بواسطة االحصائي‬

‫بواسطة االتفتيش‬

‫بواسطة رئيس العمال‬

‫بواسطة العامل‬

‫‪1900‬‬ ‫‪1918‬‬ ‫‪1937‬‬ ‫‪1960‬‬ ‫‪1980‬‬

 ‫مسؤولية الجودة‪:‬‬
‫هي التزام كل من المنتج والبائع تصحيح الي عيب للمنتج أوانحراف المنتج عن االداء المطلوب مع تحمل‬
‫كافة التكاليف المترتبة على ذلك‪.‬‬
‫ولذلك تهتم الشركات على أنشطة التسويق لتعرف على رغبات المستهلكين ‪ ٬‬والتصميم المطابقة للمواصفات‬
‫المطلوبة ‪ ٬‬والشراء للمواد الخام بالمواصفات المطلوبة‪ ٬‬واالنتاج للمنتجات بالعمليات االنتاجية المتحكم فيها‬
‫(‪٬ ) PLC- CNC‬والتفتيش واالختبار الدقيق للمنتجات والتغليف والتخزين الجيدين للمنتجات وبيع المنتج‬
‫ومعرفة انطباع المستهلك بدقة للمنتج ‪ .‬وكذلك معرفة مسؤولية الموردين تجاه جودة المنتج‪.‬‬

‫‪14 May 2023‬‬ ‫‪Dr. Amer A. Abdelhakeem‬‬