Heeft u een allergie? Meld het ons. Heeft u een allergie? Meld het ons.

Grotestraat Centrum 23 Grotestraat Centrum 23

6301 CV Valkenburg aan de Geul 6301 CV Valkenburg aan de Geul

Reserveren? Reserveren?
043 601 61 06 043 601 61 06

facebook elfuego.valkenburg facebook elfuego.valkenburg

instagram elfuego.valkenburg instagram elfuego.valkenburg

= aanraders van de chef = aanraders van de chef

 Tapas - Starters Tapas - Starters
Tortillachips met guacamole 4,95 Tortillachips met guacamole 4,95
Tortilla chips with guacamole Tortilla chips with guacamole

Tortillachips met tomatensalsa 4,95 Tortillachips met tomatensalsa 4,95

Tortilla chips with tomato salsa Tortilla chips with tomato salsa

Huisgemarineerde olijven 3,5 Huisgemarineerde olijven 3,5

House marinated olives House marinated olives

Brood met kruidenboter 5,75 Brood met kruidenboter 5,75

Bread with butter Bread with butter

6,5 6,5
Garlic bread Garlic bread

Uienringen met chilisaus 6,5 Uienringen met chilisaus 6,5

Onion rings with chili sauce Onion rings with chili sauce

Pimientos de padrón warme groene pepertjes met zeezout van de grill 6,95 Pimientos de padrón warme groene pepertjes met zeezout van de grill 6,95
Grilled green peppers with sea salt Grilled green peppers with sea salt

Nachos met chili con carne, guacamole, gegratineerd met mozzarella, cheddar, en crème fraîche 11 Nachos met chili con carne, guacamole, gegratineerd met mozzarella, cheddar, en crème fraîche 11
Grilled tortilla chips with cheddar, chili con carne, guacamole and crème fraîche Grilled tortilla chips with cheddar, chili con carne, guacamole and crème fraîche

8,5 8,5
Chickenwings with chili sauce Chickenwings with chili sauce

Pittige gehaktballetjes in tomatensaus 10 Pittige gehaktballetjes in tomatensaus 10

Spicy meatballs in tomato salsa Spicy meatballs in tomato salsa

10,5 10,5
Fried calamari with garlic sauce Fried calamari with garlic sauce

Mini ribs 10 ,5 Mini ribs 10 ,5

Small ribs Small ribs
 Voorgerechten - Starters Voorgerechten - Starters

12,95 12,95

Authentieke Argentijnse empanadas 10,5 Authentieke Argentijnse empanadas 10,5

Authentic Argentine pastries Authentic Argentine pastries

12,75 12,75
Prawns in garlic oil Prawns in garlic oil

Tapas Tapas
Tapasschotel Tapasschotel

olijven, chickenwings, scampi’s en calamares, patatas bravas olijven, chickenwings, scampi’s en calamares, patatas bravas

26,5 26,5

Soepen - Soups Soepen - Soups

Soep van de dag 6,5 Soep van de dag 6,5
Soup of the day Soup of the day

Gegratineerde uiensoep 9,75 Gegratineerde uiensoep 9,75

French onion soup French onion soup

Tomatensoep 6,5 Tomatensoep 6,5

Tomato soup Tomato soup
 Salades - Salads Salades - Salads
Salade scampi 17,75 Salade scampi 17,75
Salad with prawns Salad with prawns

Salade met ossenhaas 18,5 Salade met ossenhaas 18,5

Salad with tenderloin Salad with tenderloin

Salade salade met zalm, scampi’s en spekjes 19,75 Salade salade met zalm, scampi’s en spekjes 19,75
Salad with salmon, prawns and bacon Salad with salmon, prawns and bacon

Pastas Pastas
Pasta Zalm met spinazie roomsaus 20,5 Pasta Zalm met spinazie roomsaus 20,5
Salmon with spinach-cream sauce Salmon with spinach-cream sauce

21,5 21,5

18,75 18,75
Prawns with vegetables & garlic oil Prawns with vegetables & garlic oil

Vegetarisch - Vegetarian Vegetarisch - Vegetarian

Argentijns groentetaartje 16,5 Argentijns groentetaartje 16,5

Argentine vegetable pastry Argentine vegetable pastry

Pasta met groenten en een pittige tomatensaus 15,95 Pasta met groenten en een pittige tomatensaus 15,95
Vegetarian pasta with vegetables & spicy tomato sauce Vegetarian pasta with vegetables & spicy tomato sauce

Vegetarische schnitzel 15,95 Vegetarische schnitzel 15,95

Vegetarian schnitzel Vegetarian schnitzel
 Steaks Steaks
Onze hoofdgerechten worden geserveerd met frites, saus naar keuze, Onze hoofdgerechten worden geserveerd met frites, saus naar keuze,
bijpassend garnituur en mayonaise. bijpassend garnituur en mayonaise.

Bife de Cuadril ‘Steak’ 250 gram 24,75 Bife de Cuadril ‘Steak’ 250 gram 24,75

Bife de Chorizo ‘Entrecote’ 300 gram 26,75 Bife de Chorizo ‘Entrecote’ 300 gram 26,75
Sirloin: typical steak with fat edge Sirloin: typical steak with fat edge

Bife de Ancho ‘Rib eye’ 300 gram 28,75 Bife de Ancho ‘Rib eye’ 300 gram 28,75
Rib-eye: a marbled sirloin steak with a rich center and tender skirt Rib-eye: a marbled sirloin steak with a rich center and tender skirt

Bife de Lomo ‘Ossenhaas’ 200 gram 29,95 Bife de Lomo ‘Ossenhaas’ 200 gram 29,95
Fillet: the tenderest cut of all Fillet: the tenderest cut of all

Surf &Turf Surf &Turf

Fillet steak and two giant prawns Fillet steak and two giant prawns

Ossenhaas en twee reuze gamba’s Ossenhaas en twee reuze gamba’s

34,95 34,95

Sauzen - Sauces Sauzen - Sauces

Chimichurri Kruidenboter Chimichurri Kruidenboter
Chimmy Churrie Garlic butter Chimmy Churrie Garlic butter
Tomatensalsa Tomatensalsa
Pepersaus Tomato salsa Chilisaus Pepersaus Tomato salsa Chilisaus
Pepper sauce Chili sauce Pepper sauce Chili sauce

Champignonroomsaus Garlic sauce Pindasaus Champignonroomsaus Garlic sauce Pindasaus

Mushroom sauce Peanut sauce Mushroom sauce Peanut sauce

Standaard bakken wij uw vlees medium we’ll grill your steak medium Standaard bakken wij uw vlees medium we’ll grill your steak medium
 Mixed Grills Mixed Grills
Mixed Grill Brazil spare ribs, varkensspiesje, lamskoteletje en twee mini steaks 29,5 Mixed Grill Brazil spare ribs, varkensspiesje, lamskoteletje en twee mini steaks 29,5
Spare ribs, pork skewer, lamb chop and two mini steaks Spare ribs, pork skewer, lamb chop and two mini steaks

Specials Specials
22 22
Spare ribs with garlic and cocktailsauce Spare ribs with garlic and cocktailsauce

Lamskoteletjes van de grill met saus naar keuze 26,75 Lamskoteletjes van de grill met saus naar keuze 26,75
Lamb chops from the grill with sauce of your choice Lamb chops from the grill with sauce of your choice

Kipschnitzel met saus naar keuze 19,5 Kipschnitzel met saus naar keuze 19,5
Chicken schnitzel with sauce of your choice Chicken schnitzel with sauce of your choice

Chili con carne 17,25 Chili con carne 17,25

Chili con carne Chili con carne

Sate van varkenshaas met pindasaus 19,75 Sate van varkenshaas met pindasaus 19,75
Pork satay with peanut sauce Pork satay with peanut sauce

Burger EL FUEGO Beefburger met homemade El Fuego saus 19,5 Burger EL FUEGO Beefburger met homemade El Fuego saus 19,5
Beefburger with homemade El Fuego sauce Beefburger with homemade El Fuego sauce

Vis - Seafood Vis - Seafood

Zalmfilet van de grill met saus naar keuze 22,75 Zalmfilet van de grill met saus naar keuze 22,75
Grilled Salmon with sauce of your choice Grilled Salmon with sauce of your choice

Tonijnsteak met saus naar keuze 25,5 Tonijnsteak met saus naar keuze 25,5
Tuna steak with sauce of your choice Tuna steak with sauce of your choice

28,5 28,5
Big prawns Big prawns

Onze hoofdgerechten worden geserveerd met frites, bijpassende garnituur en mayonaise. Onze hoofdgerechten worden geserveerd met frites, bijpassende garnituur en mayonaise.
 Bi j gerechten - Sides Bi j gerechten - Sides
Gepofte aardappel met zure room 3,95 Gepofte aardappel met zure room 3,95
Baked potato with sour cream Baked potato with sour cream

Gegrilde maiskolf 3,95 Gegrilde maiskolf 3,95

Grilled corn Grilled corn

Gemengde groenten 4 Gemengde groenten 4

Mixed vegetables Mixed vegetables

Witte koolsalade 3 Witte koolsalade 3

Cabbage salad Cabbage salad

Gebakken champignons en uien 4,95 Gebakken champignons en uien 4,95

Fried mushrooms & unions Fried mushrooms & unions

Patatas bravas 3,95 Patatas bravas 3,95

Spicy potatoes Spicy potatoes

4,95 4,95
Fresh spinach with garlic & pine nuts Fresh spinach with garlic & pine nuts

Pasta aioli 4 Pasta aioli 4

Garlic pasta Garlic pasta

Zoete aardappel frietjes 3,95 Zoete aardappel frietjes 3,95

Sweet potato Sweet potato

Gemengde salade 4 Gemengde salade 4

Mixed salad Mixed salad

Portie Friet 3 Portie Friet 3

Frites Frites

Extra saus / mayonaise 1,75 Extra saus / mayonaise 1,75

Extra sauce / maynnaise Extra sauce / maynnaise
 Menu voor 2 personen Menu voor 2 personen

El Menu Patagonia El Menu Patagonia

voorgerecht: voorgerecht:

chickenwings, scampi’s, calamaris en patatas bravas chickenwings, scampi’s, calamaris en patatas bravas

Garlic bread, tortillachips, bread with butter, chili con carne, olives, Garlic bread, tortillachips, bread with butter, chili con carne, olives,
chickenwings, prawns, fried calamaris and patatas bravas chickenwings, prawns, fried calamaris and patatas bravas

Surf & Turf Surf & Turf

&twee reuze gamba’s
Ossenhaas 300 gram met &twee reuze gamba’s
Ossenhaas 300 gram met

Fillet steak 300 gram with 2 giant prawns Fillet steak 300 gram with 2 giant prawns

39,95 p.p. 39,95 p.p.

P.P P.P
DRANKENKAART DRANKENKAART
 WARME DRANKEN HUISWIJNEN Glas Karaf Fles WARME DRANKEN HUISWIJNEN Glas Karaf Fles
2,6 Rode Wijn 2,6 Rode Wijn
3,2 Cabernet-Sauvignon 4,75 16,75 23,5 3,2 Cabernet-Sauvignon 4,75 16,75 23,5
Cappuccino 2,9 Urmenta Merlot 4,75 16,75 23,5 Cappuccino 2,9 Urmenta Merlot 4,75 16,75 23,5
Latte Macchiato 3,2 Latte Macchiato 3,2
Espresso 2,5 Droge Witte Wijn Espresso 2,5 Droge Witte Wijn
Dubbele Espresso 3,7 Osadia Chardonnay 4,75 16,75 23,5 Dubbele Espresso 3,7 Osadia Chardonnay 4,75 16,75 23,5
Warme Chocomel 3,2 Sauvignon Blanc 4,75 16,75 23,5 Warme Chocomel 3,2 Sauvignon Blanc 4,75 16,75 23,5
Warme Chocomel met slagroom 3,7 Pinot Grigio 5 17 23,75 Warme Chocomel met slagroom 3,7 Pinot Grigio 5 17 23,75

Rosé Wijn Rosé Wijn

FRISDRANKEN 23,75 FRISDRANKEN 23,75
Larocche 5 17 Larocche 5 17
Urmeneta 4,75 16,75 23,5 Urmeneta 4,75 16,75 23,5
Pepsi Cola / Pepsi Light 2,75 Pepsi Cola / Pepsi Light 2,75
Sourcy Rood / Sourcy Blauw 2,75 Zoete Witte Wijn Sourcy Rood / Sourcy Blauw 2,75 Zoete Witte Wijn
7-up / Sisi / Cassis 2,75 Winzerkrone 4,75 16,75 23,5 7-up / Sisi / Cassis 2,75 Winzerkrone 4,75 16,75 23,5
Tonic / Bitter Lemon 2,75 Tonic / Bitter Lemon 2,75
Rivella Light 2,75 Rivella Light 2,75
APERITIEF APERITIEF
Lipton Ice Tea 2,9 Lipton Ice Tea 2,9
Lipton Ice Tea Green 2,9 Lipton Ice Tea Green 2,9
Appelsap / Jus d’Orange 2,75 Port rood / wit 4 Appelsap / Jus d’Orange 2,75 Port rood / wit 4
Nutricia Chocomel / Fristi 2,75 Martini Rosso / Bianco 4 Nutricia Chocomel / Fristi 2,75 Martini Rosso / Bianco 4
Sherry dry / medium 4 Sherry dry / medium 4
Aperol Spritz 6,25 Aperol Spritz 6,25
BIEREN Pernod 4,25 BIEREN Pernod 4,25
Campari 4,25 Campari 4,25
Brand Pilsener 3,25 Prosecco (Piccolo) 7,5 Brand Pilsener 3,25 Prosecco (Piccolo) 7,5
Brand Oud Bruin 3,25 Huisaperitief 5,5 Brand Oud Bruin 3,25 Huisaperitief 5,5
Brand Weizen 4,25 Brand Weizen 4,25
Erdinger 4,25 Erdinger 4,25
Mort Subite Kriek (Seizoen) 4 DIGESTIEF Mort Subite Kriek (Seizoen) 4 DIGESTIEF
Liefmans 4 Liefmans 4
Dubbel / Blond / Trippel 4 Els La Vera 4 Dubbel / Blond / Trippel 4 Els La Vera 4
Tripel Karmeliet 4,95 Jenever jong / oud 4 Tripel Karmeliet 4,95 Jenever jong / oud 4
Duvel 4,5 Vieux 4 Duvel 4,5 Vieux 4
Sol 4 Berenburger 4 Sol 4 Berenburger 4
Brand Seizoenbier 4,5 Jägermeister 4 Brand Seizoenbier 4,5 Jägermeister 4
4,25 Bacardi 5,75 4,25 Bacardi 5,75
Vodka 5,75 Vodka 5,75
Safari / Passoa / Malibu 5,75 Safari / Passoa / Malibu 5,75
WHISKY WHISKY
Apfelkorn 5,75 Apfelkorn 5,75
Bessenjenever 5,75 Bessenjenever 5,75
Jameson 5,5 Jameson 5,5
Ballantine’s 5,5 Ballantine’s 5,5
Jim Beam 5,5 Jim Beam 5,5
Johnny Walker Red Label 5,5 Johnny Walker Red Label 5,5
6,95 6,95
Chivas Regal 7,25 Chivas Regal 7,25
Glenlivet 7,75 Glenlivet 7,75
Jack Daniels 5,75 Jack Daniels 5,75