3 4 Hoá Lý Hệ Keo Và Tính Thấm Tế Bào

You might also like

Download as pdf or txt
Download as pdf or txt
You are on page 1of 8

HOA LY HEKEO.

TINH THAM TE BEO


1. Dothing his
six ker

phaintain a
e-hahentangingdo vatchat
the
kichte
car is

Pha tain:eas hatphain think pha eieng, 20 He


mthan tow
tan
-

vi.

Dung dich ker:- T fap hop pha phantaivamt phain tain

-
"New tohide the

Dung dich car


phainth
2. Than
loaihikeo
-
Dia kich
vai the pha phaintain:
hat (cm)

I
te k5

1. Hepain tanthis (hugenphi, nhi...> >10-4


2. Hethan tan trung birh (kha, the xop) 154 -
155

Hephan tan (dker) 185


7
-

3. car -
18

4. Dung dich phain th <187

They
hang thattap hip:
+
Hugen phic: R/L Ran

+ Thisting:4L Laig
->
but:K/L khi

- Kew ran:RIR

- Vatxo;(2/R;KIR)
Phan locihikew
-The trong tac can hat:
- phain
Hei in
tain do-> can phain can, a phain tan;

cotinh
chay, givacas hatko co si tiepxu', howtran

He than tain let dink (bien kit):hi hetvs


canhatbin han
-

gimn
=carhis phan in hint
his thank
long mitmong than taint many

hasKG, cas hat che day ding Long many


him.

+ Hethan tain let dinh


gel):get long
(two his, get atwhat,
get hismas quan
Hekes long sink ho?
1. Tính chất của dd keo và dung dịch đại phân tử
a. Không tách đc = lọc sứ nhưng có thể tách = siêu ly tâm
-

Dung dich car phanti


b. Khuếch tán chậm
↳ Mai dich te bas
L
.

c. Sa lắng tự do
d. Tán xạ ánh sáng (là htg khi ta chiếu chùm ánh sáng đi qua chất lỏng) Mang te bar, virut.
e. Diện tích bề mặt tổng cộng lớn (so với thể tích)
L
connquat amIt
ki e
f. Đông tụ keo (là hiện tượng kết tủa khi ở nhiệt độ cao hay pH)
2. Các tính chất hoá lý của hệ keo
a. Tc quang học của hệ keo
L vin tohething

E i. Thí nghiệm của “Faraday - Tyndall effect”


b. Tc cơ học của hệ keo
c. Tc điện động của hệ keo
kew khng lot

d. Độ nhớt
i. Một chất lỏng có thể coi như cấu tạo từ những lớp phân tử chồng lên nhau
ii. Khi lớp trên chuyển dời sẽ kéo lớp dưới chuyển dời theo nhưng với tốc độ nhỏ hơn
lớp trên làm cho chúng trượt lên nhau
iii. Nhớ công thức Poiseuille
iv. Các hạt keo trong dung dịch keo thường có cấu trúc kg khác nhau
v. Độ nhớt của dung dịch keo còn phụ thuộc vào cấu trúc không gian của hạt keo cũng
như mối tương tác của chúng với các hạt keo lân cận
vi. Chính vì vậy mà độ nhớt của chúng thường lớn hơn dung dịch thất
vii. Vì vậy người ta gọi nó là độ nhớt cấu trúc
e. Khuếch tán
i. dC/dx- gradient nồng độ
ii. Định luật Fik : dm/dt= -DS.dC/dx (D: là hệ số khuếch tán (cm2/s)
iii. Khí lý tưởng: D = ⅓x quãng đường tự do trung bình x tốc độ trung bình của phân tử
khí
iv. Ví dụ Tính hệ số
f. Chuyển động Brown 4-
T
bythe this
i. Chuyển động hỗn loạn ko ngừng và cường độ ko giảm gian
micromet
ii. Hạt có kích thước lớn - um chịu tác động đồng thời từ nhiều hướng -> gần như cân
-

bằng
iii. Hạt có kích thước nhỏ, số va đập ở các phía khác nhau -> ko bù trừ hết cho nhau ->
động lực chuyển động
iv. Theo einstein …thì với …làX sự chuyển dời của hạt
12t
g. Thẩm thấu
h. Sa lắng
i. Điện động
thair:
ImberandIhate
thing
Hier
-> than
than

Ap sunt them thai: membrane

·du ich echomatunghasat get


dung dich que many banthai.
a

as
f dung dish

-va dung dishlong site


the
as

i i.2RT
=

- Va phant, d'kew vonaig to hat be' vi ray ASTT who


cng
vD:ASTT cuad'duing 1M 8 t = 28°c d tink:

i =
1.0,082.298 24,4(atm)!!!Nhing
=

diva IM

tobar tomany banthai


Mang
->

- Si sa ling (VD: te bar


mail

-
Si hather
hitthisside
trong distasdins as
dang long hiring.
and

co
-
Hat m, r,
van toi sa
laigr, hesoma satB

bis sat
Fiji-Fis
[
-
ma

I tong lic
I O

5 ↓ lui
-
Acsimet

do v const
=
theo pt sink list a Nicitor
Veh

IE m.
=

I
=

Facsi
+
E
Ms

6 const
:

a
+

0
=

On: Bu
0 mg-Mo.g
=
-

Bu
0 (m
=
-

mo).g -

B S T.Y.
= U [Hinh cain]
BV (m =
-

m)g =

(d -do). g. D.r3

=>
GV
(d-do)g.
=
wh

=v
G.E.g. [Y (ro):fa
onhot]
=

Ho hote
-
Ma
try can not thisvainto i sa lang can chain
a
->

lenghich vas I
tilethan dung dich
va, long his dung mat,
- o

bint phrony ca hat:22


bainkink

① P mg =
③ m
=Mr3
=
(d -do)

& F Bu
=
④ B =

sTyr (hinh cai)


a
vr,0 v
(d -do)

o le nghichvasto hot
-

Ngoi va cothe xot bainkink that ker


-

sa Hatig apctocent tiphtpaidand it, with bi solvat hoa, hat


the is 105-10-2(m)
-

Ve tan who
-

Pha phan co micromets, gain whybent sting hos


Hier thing so
long diekien thing itcham.

vi: hatthash and of rich co 105 (m) sa lang + un mat 86,2th)


- Do
v-g*vithi tothetaing to to a lang=cachinh this

tang g*=fy tain

Flytain=V(d-do). Wi Bu Bdk/dt
=
=

B. en(m,/4) V(d-do). w?t


=> =
- Tinh chat dien
-

Dientick xuathimhim bemathat her cothe do:

- Fon how whomphain ly


-
Hipsthe casion case motong phain hisbematand
tan pha
phaintain
+ Ca's phantin many die zg hi phaintaintap hung be met
him

can
·cia hat her
hay many ca giotwhis lain
hint think thatin

phain bo das bitinbe mat phain chia pha- top dien tick kip
Ca's dietich day
-

() than
-

- I
I
I

hi khich lichttich dien


-

tan>
-

-...-
T ⑰
t

Lop DiEN Tich kep


2

-
t
t
-

sit inhose-hayhat,
-
Ion tab the: thelociinthe

Iou dai:io tl otc chuyenwas


dung dish hay fortai tong ot
-

nguou
-
He ginhather in
clung dich thebung howvi-dien
-
xetbemat hather vi d dien tick
is thisthan thing aquiredan
Helmholtz 1879

-
Si phain by way
to 2 xu hung tai
ugure:
-> thing tactich
than
dien
vahasthePhan =>givion gan be
mat chia pha
- Chuyin cting whichhimloan -> khurch tan

GiatharetStern:
*

f
I
f -
bemostcule
Men hather tick dien
t t
t
-canin tai dai me Hng s keivi
t
--
Long
f --f tinh die
hatkew the his trong tax
+

I
I
t
t
I
Cas aih hng tentheDzeta
-
youto
Bat to into
-
yei hung
dis cantruc
Cac hier timing
- dien
ding:
1. Dien thain

- Do Reuss. Phathimnain 1808 khi ap inthenow vai hai dieneit


quain chili cat thach day
, man* xo
was co and die

-
tienQuaycitartaglanmchat
ngatdien.
adee
is
arienhng dichChuyeng chatit
go
to sit dtien that s

S
- -

-Hintor aque anden


2. Dien di

Siedich chayinvia thather tick dien doin' tel ma tien try

*
Dien di valing dung Long sink ho?

-Lining howhimthing dien di

Fo d.E =

, d
-
Dien truing E, q dien hang dien tich dien
-

Chugensting -> ma sat

Ems= Bv (B-he 88ma sat > U

vo dang canthey stoke B=S1. U.r On 0=

Eq
=

(va. B:he so ma sat 6T


o
=
=

matry*
aE
y: to what
Edata:3 91E.r =
*
qr=6

You might also like