See discussions, stats, and author profiles for this publication at: https://www.researchgate.

net/publication/330555106

Hibiscus rosa-sinensis L. dan Bioaktivitasnya

Article · January 2019

CITATIONS READS

3 7,319

1 author:

Marina Silalahi
Universitas Kristen Indonesia
180 PUBLICATIONS   810 CITATIONS   

SEE PROFILE

Some of the authors of this publication are also working on these related projects:

Ekspedisi NKRI 2014 View project

please send me your article View project

All content following this page was uploaded by Marina Silalahi on 23 January 2019.

The user has requested enhancement of the downloaded file.

 Hibiscus rosa-sinensis L. dan Bioaktivitasnya

Marina Silalahi*

Prodi Pendidikan Biologi, Universitas Kristen Indonesia,

Jln. Mayjend Sutoyo, No.2, Cawang, jakarta Timur, 13630

*e-mail: marina_biouki@yahoo.com, marinasilalahi@uki.ac.id

Abstract
Hibiscus rosa-sinensis L. has been long used as medicine, ornamental plants, and foodstuffs. The
plants uses as foodstuffs have nutritional or improve the taste, while the plants used as medicine have
biocytivity compounds. This article was written based on a review of vary scientific articles and books
published online and offline related to the use of H. rosa-sinensis. Hibiscus rosa-sinensis is a plant
originating from China and has around 300 hybrids, which structures of corolla has vary in color and
shape. In the traditional medicine of H. rosa-sinensishas been used to cure of the hypertension,
diabetes mellitus, wounds, menstrual disorders, and abortion. The bioessay of H. rosa-sinensis has
activity as recovery of heart disolder, hypertension, diabetes mellitus, antioxidants, antifertility, anti
ulceration, and kidney disorders.

Keywords: Hibiscus rosa-sinensis, hypertension, antifertility, abortion.

PENDAHULUAN tersebut mengakibatkan H. rosa-sinensis

Kembang sepatu dengan nama ilmiah
Hibiscus rosa-sinensis merupakan salah
satu spesies dari famili Malvaceae yang
memiliki multi fungsi bagi manusia antara
lain: tanaman hias, bahan makanan, dan
obat. Walaupun demikian oleh masyarakat
lokal Indonesia, H. rosa-sinensis lebih
dikenal sebagai tanaman hias, karena
memiliki berbagai karakter bunga dengan
warna maupun bentuk mahkota yang
beranekaragam (Hajar 2011). Hingga tahun
1990-an dicatat sebanyak 3000-an varietas
dari H. rosa-sinensis (Beers dan Howie
1990) dan pada tahun 2011 dilaporkan
sebanyak 11 variasi bunga terdapat di
Universitas Indonesia (Hajar 2011). Hal
133
merupakan kajian yang sangat menarik
dari waktu ke waktu.
Bagi masyarakat lokal di kepulauan
Pasifik, H. rosa-sinensis dimanfaatkan
sebagai bahan pangan yang diolah menjadi
sayur, salad, dan pewarna makanan (Essiett
and Iwok 2014), sedangkan di Brazilia
dimanfaatkan sebagai obat aborsi, dan obat
diabetes mellitus (Essiett and Iwok 2014).
Masyarakat lokal Indonesia memanfaatkan
H. rosa-sinensis untuk penyubur rambut
dan juga sebagai pagar hidup (Silalahi dan
Nisyawati 2018), sehingga mudah
ditemukan di pekarangan.
Sebagai obat tradisioal H. rosa-
sinensis dimanfaatkan sebagai obat
diabetes mellitus (Essiett and Iwok 2014;
Marina Silalahi
Mandade dan Sceenivas 2011; Kate and
Lucky 2010), anti hipertensi (Shimizu et
al. 1993; Kate and Lucky
approsidiak (Essiett and Iwok 2014; Kate
and Lucky 2010), anti kanker (Arullappan
et al. 2013; Kate and Lucky 2010), luka
(Essiett and Iwok 2014; Kate and Lucky
2010), pencahar, aborsi, penyegar, luka
bakar, gangguan menstruasi, gangguan
ginjal (Essiett and Iwok 2014), anti diare
(Shimizu et al. 1993), anti infertilitas
(Murthy et al. 1997), mengatasi gangguan
jantung (Gauthaman et al. 2006), dan anti
ulcer (Kumari et al. 2010).Bagian yang
dimanfaatkan disesuaikan dengan tujuan
pemanfaatan seperti daun digunakan
sebagai pencahar, sedangkan daun atau
kulit batang digunakan
aborsi,tangkai sari untuk diuretik untuk
mengatasi ganguan ginjal.
digunakan sebagai penyegar, aprodisiak,
mengobati luka bakar, diabetes
gangguan menstruasi. Daun dan bunga
bagus digunakan untuk pengobatan ulcer.
Daun dan bunga H. rosa-sinensis juga
dapat digunakan sebagai pasat
dioleskan untuk pembengkakan
disebabkan kanker atau gondongan (Essiett
and Iwok 2014).
Pemanfaatan tumbuhan sebagai obat
dianggap memiliki efek samping yang
lebih kecil dibandingkan dengan obat
Jurnal Edumatsains, Januari 2019|Vol.3|No.2|
sintesis, sehingga kajian terhadap
tumbuhan obat semakin menarik termasuk
2010), H. rosa-sinensis. Artikel ini bertujuan
mengungkapkan bioaktivitas H. rosa-
sinensis secara komprehensip, sehingga
dapat digunakan sebagai salah satu acuan
untuk pemanfaatan maupun pengembangan
obat tradisional.
METODE
Penulisan artikel ini didasarkan pada
kajian berbagai buku dan jurnal ilmiah
yang terbit secara on-line maupun off-line.
Referensi yang diperoleh disintesakan
sehingga informasi yang diperoleh dapat
menjelaskan hubungan pemanfaatan dan
bioaktvitas H. rosa-sinensis.
untuk
PEMBAHASAN
Bunga BOTANI Hibiscus rosa-sinensis L.
Malvaceae merupakan salah satu
dan famili tumbuhan yang sangat penting
dalam kehidupan manusia. Malvaceae
memiliki sekitar 82 genus dengan sekitar
1.500 species yang terdiri dari Hibiscus
dan memiliki lebih dari 200 (Essiett and Iwok
yang 2014), Sida memiliki 200 species, Abutilon
memiliki 190 species, dan Malva 40
species (Essiett and Iwok 2014). Genus
Hibiscus diperkirakan memiliki sekitar 275
species yang tersebar di daerah tropis dan
subtropis (Dasuki 2001). Beberapa spesies
134
 Hibiscus rosa-sinensis L. dan Bioaktivitasnya
dari genus Hibiscus yang langsung
dimanfaatkan manusia antara lain: H.
tiliaceus (sumber serat), H. sapdarippa
(obat), dan H. rosa-sinensis (hiasan, obat).
Hibiscus sp. merupakan spesies yang
sebagian besar berasal dari daerah tropis
walaupun beberapa spesies merupakan
native di daerah temperata (Warner dan
Erwin 2001), memiliki variasi warna pada
bagian basal korollanya. Warner dan
Erwin (2001) menyatakan bahwa Hibiscus
yang dibudidayakan memiliki warna
korolla bunga bervariasi seperti kuning,
putih, merah muda, dan merah dengan
degradasi warna yang sangat bervariasi.
Berbagai bunga dari Hibiscus hasil
budidaya dapat mencapai diameter hingga
30 cm (Warner dan Erwin 2001),
termasuk H. rosa-sinensis. Kembang
sepatu merupakan tanaman native di China
namun sudah banyak digunakan sebagai
tanaman hias di Asia seperti India dan
Indonesia (Kumari et al. 2010).
Hibiscus rosa-sinensis merupakan
tanaman semak annual atau perennial yang
memiliki berbagai macam warna bunga
(Kumari et al. 2010). Hibiscus rosa-
sinensis memiliki cabang-cabang ramping
dengan panjang hingga 6 meter. Daun
tersusun spiral (tersebar), berbentuk bulat
telur, dengan helaian daun berukuran 15
cm panjangnya dan lebarnya 10 cm (Ross
135
2003). Daun Hibiscus merupakan daun
tunggal, berlobus, dan memiliki sepasang
stipula atau daun penumpu (Wong et al.
2009). Bunga merupakan bunga tunggal
yang muncul di ketiak daun dan memiliki
epikalik (kalik tambahan). Epicalik
berjumlah 5-7 brakteadengan panjang
sekitar 1 cm, sedangkan panjang
kelopoknya 2,5 cm. Korolla berumur
pendek dan berjumlah 5 helaian yang
berbeda dalam ukuran dan warna, yang
berbentuk tunggal atau ganda (Gambar 1
dan 2) (Ross 2003). Mahkota bunga H.
rosa-sinensis ada yang bewarna putih,
kuning, dan merah dengan berbagai
degradasi warna dengan susunan tunggal,
ganda, dan cested (Hajar 2011). Bunga
memiliki simetri radial dengan kalik
berbentuk seperti cup, memiliki 5 petal
yang saling berhubungan, tangkai sari
muncul dari stamen dan memiliki stigma
dengan lobus berambut (Wong et al.
2009). Buah H. rosa-sinensis sangat jarang
dibentuk, dan kalau ada merupakan buah
kapsul sepanjang 3 cm(Ross 2003).
Secara anatomi sel epidermis daun
H. rosa-sinensis pada sisi bawah (abaksial)
berbentuk pentagonal, poligonal, tidak
beraturan dengan cuticular striations. Sel
di sisi abaxial berukuran 65 x 39 μm lebih
kecil dibandingkan dengan sel yang berada
di sisi atas (adaxial) (70 x 34 μm).
Marina Silalahi Jurnal Edumatsains, Januari 2019|Vol.3|No.2|

B
A C

Gambar 1. Hibiscus rosa-sinensis. A. Habitus; B. Daun; C. Bunga

B C
A

Gambar 2.Variasi bentuk mahkota bunga pada Hibiscus rosa-sinensis. A. single; B. crested;
C. double (Beers and Howie 1990)

Trikoma di sisi abaxial memiliki beraturan, hal yang sama juga terdapat
kelenjar(glandular). Stomata pada sisi abaksial. Stomata bunga
amphistomatik ditemukan melimpah di jumlahnya sedikit di permukaan adaksial
kedua permukaan daun. Stomata dewasa dan berlimpah pada permukaan abaxial
dapat berbentuk anisositik, staurositi, yang disebut dengan hypoamphistomatic.
anomositik,dan brachyparasitikpada kedua Stomata yang berbentuk anisositik,
permukaan, sedangkan stomata laterositik anomositik, dan staurositik ditemukan pada
hanya ditemukan dipermukaan bawah. Sel kedua permukaan bunga. Sel penjaga
penjaga (guard cell) di bagian adaxial (9 (guard cell) pada sisi abaxial (8 μm)
μm) lebih kecil dari abaxial (12 μm) sedangkan pada sisi adaxial sebesar 9 μm
(Essiett and Iwok 2014). (Essiett and Iwok 2014).
Epidermis bagian bunga pada sisi
adaxial berbentuk poligonal hingga tidak

136
 Hibiscus rosa-sinensis L. dan Bioaktivitasnya

PEMANFAATAN Hibiscus rosa-sinensis karena itu gangguan dapat berakibat pada

Hibiscus rosa-sinensis merupakan kematian, dan saat ini merupakan salah
salah satu tumbuhan yang telah lama satu penyebabutama kematian manusia.
dimanfaatkan untuk berbagai tujuan di Hipertensi merupakan salah satu yang
berbagai belahan dunia termasuk bertanggung jawab pada berbagai penyakit
Indonesia. Berbagai laporan menyatakan kardiovascular, hal tersebut mengakibatkan
bahwa H. rosa-sinensis digunakan sebagai perlu dicari berbagai alternatif obat herbal
bahan pangan, tanaman hias, obat, untuk menurukan hipertensi (Malik et al.
penyubur rambut,dan sebagai pagar hidup. 2018). Pemanfaatan bunga H. rosa-
Hal tersebut mengakibatkan H. rosa- sinensis sebagai obat jantung telah dicatat
sinensis mudah ditemukan di berbagai dalam naskah kuno di India (Gauthaman et
pekarangan masyarakat lokal di Indonesia. al. 2006). Pemberian bunga kering H.
Silalahi dan Nisyawati (2018) menyatakan rosa-sinensis secara oral kepada tikus
bahwa tumbuhan sebagai bahan pangan Wistar pada dosis yang berbedayaitu 125,
dan obat merupakan tanaman yang sering 250 dan 500 mg/kg dalam 2% carboxy
dibudidayakan masyarakat lokal di methyl cellulose selama 6 hari per minggu
pekarangannya, termasuk di dalamnya H. untuk 4minggu mengakibatkan
rosa-sinensis. Walaupun H. rosa-sinensis peningkatan yang signifikan dalam
banyak dimanfaatkan sebagai bahan baseline asam thiobarbituric. Pada
pangan, namun kajian selanjutnya kelompok tikus perlakuan 250 mg/kg, ada
difokuskan pada pemanfaatan H. rosa- peningkatan yang signifikan dalam
sinensis sebagai obat. Berdasarkan hasil superoksida dismutase, namunmenurunkan
bioessaynya, ekstrak H. rosa-sinensis glutathione dan katalase. Hal yang berbeda
memiliki aktivitas sebagai obat untuk tidak ditemukan dengan perlakuan pada
mengatasi gangguan jantung, hipertensi, kelompok 125 dan 500 mg/kg.
diabetes mellitus, antioksidan, atifertilitas, BungaHibiscus rosa sinensis (250 mg/kg)
anti ulcer, dan gangguan ginjal. menambah senyawa antioksidan endogen
1. Obat Gangguan Jantung jantung tikus dan juga mencegah
Jantung merupakan salah satu organ miokardium dari isoproterenol yang
vital pada manusia yang berfungsi menyebabkan cedera miokard (Gauthaman
memompa darah keseluruh tubuh, oleh et al. 2006).

137
Marina Silalahi Jurnal Edumatsains, Januari 2019|Vol.3|No.2|

2. Anti Fertlitas estrogen oleh folikel atretik dan

Anti fertilitas merupakan senyawa estrogenitas (Murthy et al. 1997).
yang menghambat kesuburan, sehingga Pemberian ekstrak akar H. rosa-
sangat berhubungan dengan sistem sinensis pada dosis 400 mg/kg berat badan
reproduksi. Pemanfaatan tumbuhan memiliki aktivitas anti-implantasi
sebagai kontrasepsi telah lama tercatat (penghambatan pelekatan embrio 100%)
dalam berbagai pengobatan tradisional. dan uterotropik (Vasudeva and Sharma
Berbagai organ H. rosa-sinensis telah lama 2007). Dalam pengobatan H. rosa-sinensis
digunakan sebagai obat tradisional sebagai berbunga merah lebih disukai
anti infertilitas oleh masyarakat lokal India dibandingkan warna lainnya (Afiune
(Murthy et al. 1997) dan juga di Brasil 2017). Hasil penelitian menunjukkan
(Afiune 2017). Ekstrak etanol dari akar H. bahwa ekstrak air bunga H. rosa-sinensis
rosa-sinensismemiliki aktivitas memiliki efek terhadap pada fetus maternal
antifertilitas dan aktivitas estrogenik pada tikus hamil, sehingga harus dihindari
(Afiune 2017). Ekstrak benzen dari bunga pemakaiannya pada kehamilan (Afiune
H. rosa-sinensis diberikan secara 2017).
intraperitonial dengan dosis 125 dan 250 3. Anti Ulcer
mg/bb pada tikus dewasa mengakibatkan Aktivitas antiulcer dari berbagai
siklus estrus yang tidak teratur dengan fase varietas akar H. rosa-sinensis diuji pada
estrus dan metaestrus yang pyloric ligationyang menginduksi ulcer
berkepanjangan. Pemberian ekstrak bunga lambung (gastric ulcer) pada tikus putih.
H. rosa-sinensis tersebut mengakibatkan Pemberian secara oral dari ektrak air dan
peningkatan folikel atretik dan tidak alkohol dengan konsentrasi (250 dan 500
ditemukan korpus lutea yang mg/kg) dari ekstrak akar H. rosa-sinensis
mengindikasikan sebagai efek antiovulasi dievaluasi untuk mengetahui aktivitas
dari jaringan epitel vagina dan antiulcer dengan pembanding dengan
meningkatkan berat uterine. Efek anti menggunakan obat standart yaitu
ovulasi mungkin diakibatkan oleh lansoperazole (8 mg/kg). Hasil
ketidakseimbangan hormon di lingkungan menunjukkan bahwa ekstrak air akar H.
ovarium karena peningkatan sekresi rosa-sinensis pada konsentrasi 500 mg/kg
memiliki aktivitas anti ulcer secara

138
 Hibiscus rosa-sinensis L. dan Bioaktivitasnya

signifikas (P<0.001) dan aktivitasnya 5. Anti Diabetes Mellitus

tergantung dosis (Kumari et al. 2010). Diabetes mellitus merupakan salah
4. Antioksidan satu penyakit yang disebabkan gangguan
Antioksidan merupakan senyawa metabolisme tubuh yang disebabkan oleh
yang bersifat menghambat radikal bebas. kadar gula darah yang di atas normal.
Tumbuhan merupakan sumber yang sangat Penyakit diabetes mellitus akan berakibat
baik sebagai antioksidan alamiah dan pada gangguan organ tubuh lainnya seperti
sangat efektif digunakan dalam industri jantung dan ginjal. Pemberian ekstrak air
makanan (Tiwari et al. 2009; Voon et al. H. rosa-sinensis sebanyak 500 mg/kg
2012). Flavonoid merupakan senyawa untuk tikus diabetes mellitus selama 4
phenolik yangtelah terbukti memiliki minggu menurunkan glukosa darah, urea,
aktivitas sebagai antioksidan, yang asam urik, dan kreatinin tetapi
diinduksi oleh tumbuhan oleh adanya meningkatkan aktivitas insulin, C-peptida,
peningkatan radiasi UV-B (Bassman albumin, rasio albumin/globulin (Mandade
2004). Senyawa phenolik berperan sebagai dan Sceenivas 2011). Pemberian ekstrak
filter absorbsi dan mereduksi aliran UV daun H. rosa-sinensis meningkatkan
untuk mencapai jaringan tumbuhan diameter pulau-pulau Langerhans dan
(Caldwell et al. 1989). Sifat antioksidan jumlah sel alpha pada tikus percobaan
dari Hibiscus dipengaruhi variasi species, (Fahmi and Naik 2011).Ekstrak alkohol
perubahan altitudinal, pengaruh pantai, dan dan air dari bunga dan daun H. rosa-
warna bunga (Wong et al. 2009). Hibiscus sinensis secara signifikan menghambat
rosa-sinensis berbunga merah aktivitas α-glycosidase secara in vitro (Rao
menunjukkan nilai jumlah kandungan et al. 2014).
antosianin dan flavonoid tertinggi 6. Anti Kanker
dibandingkan dengan warna bunga lainnya. Penyakit kanker merupakan penyakit
Antioksidan daun H. rosa-sinensis yang yang disebabkan oleh pertumbuhan sel
berasal dari pegunungan lebih tinggi yang tidak terkendali, oleh kerena itu
daripada populasi yang berasal daridataran senyawa yang digunakan sebagai anti
rendah. Nilai senyawa antioksidanH. rosa- kanker merupakan senyawa yang
sinensisberbunga merah > merah muda > menghambat pertumbuhan sel. Berbagai
putih (Wong et al. 2009). senyawa telah lama digunakan sebagai anti

139
Marina Silalahi Jurnal Edumatsains, Januari 2019|Vol.3|No.2|

kanker diantaranya taxol, katarantin, (30 μg/ml) mengakibat apostosisi dengan

vinkristin, dan vinblastin. Pemanfaatan H. segmentasi inti setelah 24 jam setelah
rosa-sinensis sebagai anti kanker belum inkubasi. Ekstrak metanol dari daun H.
banyak dikenal sebagai anti kanker, rosa-sinensis mengakibatkan kematian sel
padahal tanaman ini sangat mudah K-562 melalui apoptosis (Arullappan et al.
ditemukan di lingkungan sekitar. Aktivitas 2013).
sitotoksin H. rosa-sinensis terbukti mampu 7. Anti Mikroba
melawan sel kanker K-562 (Arullappan et Pemanfaatan natural produk sebagai
al. 2013).Aktivitas sitotoksin secara in- antimikroba sangat efektif untuk
vitro dengan konsentrasi 20-100 μg/ml mengurangi ketergantungan pada antibiotik
diuji terhadap sel kanker leukimia (K-562) dan meminimalisasi terjadinya perubahan
dan Mardin-Darby kidneycell line resistensi antibiotik terhadap kerusakan
(MDBK) dengan menggunakan kontrol 3- makanan yang disebabkan mikroorganisme
(4,5-dimethylthiazol-2-yl)-5-(3- patogen yang membantu mengontrol
carboxymethoxyphenyl)-2-(4- kontaminasi kerusakan makanan yang
sulfophenyl)-2H-tetrazolium (MTS) dan 3- disebabkan mikroorganisme patogen
(4,5-dimethyl-2-thiazolyl)-2,5-diphenyl- (Voonet al. 2012). Kemampuan ekstrak H.
2H-tetrazolium bromide (MTT) yang rosa-sinensis sebagai anti mikroba telah
diikuti dengan deteksi morfologi dengan banyak dilaporkan, hal tersebut
Hoeschst staining. Ekstrak metanol lebih berhubungan dengan keterlibatan mikroba
tinggi (nilai IC50: 30,9 ± 1,1 μg/ml) sebagai penyebab penyakit maupun
melawan sel K-562 dibanding petroleum penyebab kerusakan makanan.
ether dan ethyl acetate menghambat IC50: Kemampuan ekstrak H. rosa-sinensis
87,6 ± 0.91 dan 57,6 ± 0,61μg/ml (p < menghambat pertumbuhan bakteri bahkan
0,05), secara berurutan. Sebaliknya ekstrak hampir sama dengan antibiotik dari jenis
metanol dari batang metanol menunjukkan amoksisilin merupakan antibiotik yag
IC50: 79.80 μg/ml melawan K-562. Sel digunakan untuk menghambat
MDBK (kontrol positif) menunjukkan pertumbuhan bakteri yang patogen pada
IC50 > 100 μg/ml untuk semua ekstrak. manusia (Al-Alak et al. 2015). Ekstrak H.
Pemberian ektraks metanol H. rosa- rosa-sinensis menghambat pertumbuhan
sinensis pada sel K-562 dengan konsentrasi berbagai jenis mikroba di antaranya:

140
 Hibiscus rosa-sinensis L. dan Bioaktivitasnya

Escherichia coli (Seyyednejad et al. 2010;
Ruban and Gajalakshmi 2012; Sobhy et
al.2017), Staphylococcus aureus,
Pseudomonas aeuruginosa (Seyyednejad
et al. 2010; Sobhy et al.2017; Al-Alak et
al. 2015), Listeria monocytogenes,
Staphylococcus epidermis, Klebsiella
pneumonia, Salmonella typhi, Bacillus
athraccis, Streptococcus pyogenes
(Seyyednejad et al. 2010),
Serratia,Micrococcus, Enterobacter dan
Salmonella (Al-Alak et al. 2015), Bacillus
subtilis, dan Salmonella sp. (Ruban and
Gajalakshmi 2012).
Kemampuan ekstrak H. rosa-sinensis
dipengaruhi oleh berbagai faktor di
antaranya cara ektraksi, konsentrasi, jenis
mikroba dan metode (Al-Alak et al. 2015).
Zona hambat maksimum ekstrak H. rosa-
sinensis dingin menghambat pertumbuhan
Bacillus subtilis, Escherichia coli sebesar
(17,00 ± 2,91), (14,50± 1,71) mm secara
berurutan, diikuti dengan ekstraksi panas
terhadap E. coli dan Salmonella sp
(11,66±3,14), (10,60±3,09) mm (Ruban
and Gajalakshmi 2012). Ekstrak methanol
menunjukkan daya hambat paling tinggi
melawan B. subtilis dan E. coli sebesar
(18,86 ± 0,18), (18,00 ± 1,63) mm,
sedangkan ektrasi dengan menggunakan
alkahol sebesar 20,40±1,54 mm melawan
Salmonella sp. (Ruban and Gajalakshmi
2012). Ekstraksi sokket daun Hibiscus
mampu menghambat pertumbuhan bakteri
Bacillus subtilis dengan zona hambat
maksimum sebesar 18,82 ± 0,18 mm lebih
tinggi dari ekstrak air dengan zona hambat
14,00 ± 1,05 mm. Zona hambat sebesar
11,00 ± 1,20 mm pada Stapylococcus
aureus (Udo et al. 2016).
8. Obat Gangguan Ginjal
Ginjal merupakan organ tubuh yang
berfungsi untuk memfilter darah yang
sangat mempengaruhi proses etabolisme di
dalam tubuh. Pola makan dan minum yang
kurang baik seperti minuman beralkohol
akan berdampak pada gangguan ginjal.
Secara etnobotani tumbuhan yang
dimanfaatkan untuk mengatasi gangguan
ginjal merupakan tumbuhan yang bersifat
diuretik (Silalahi 2014) dan sebagian besar
merupakan tumbuhan yang dapat
menurunkan tekanan darah (Munin dan
Hanani 2010). Hibiscus rosa-sinensis telah
terbukti memiliki akivitas untuk mengatasi
gangguann ginjal. Kate dan Lucky (2010)
menyatakan bahwa ektrak air dari H. rosa-
sinensis dengan konsentrasi 200 mg/kg
menunjukkan peningkatan Na+tikus secara
signifikan (p <0,05) sehingga dapat
mengganggud engan fungsi normal ginjal
dan karenanya menghasilkan retensi garam

141
Marina Silalahi Jurnal Edumatsains, Januari 2019|Vol.3|No.2|

yang meningkat. Hasil inimenunjukkan dibandingkan dengan var merah (Raduan

bahwa meskipun ekstrak daun H. rosa- et al. 2013).
sinensis menurunkan tekanan darah;
integritas ginjaldapat dikompromikan KESIMPULAN
ketika tanaman ini digunakan untuk 1. Hibiscus rosa-sinensis merupakan
pengobatan hipertensi (Kate and Lucky tumbuhan yang berasal dari China dan
2010). memiliki sekitar 300 hibrid dengan
9. Obat Ganguan Hati struktur mahkota bunga yang bervariasi
(Hepatoprotektor) dalam warna maupun bentuk.
Hati merupakan organ tubuh manusia 2. Dalam pengobatan tradisional H. rosa-
yang berfungsi sebagai penawar racun, sinensis digunakan untuk obat
oleh itu karena gangguan fungsi hati akan hipertensi, diabetes mellitus, luka,
berimplikasi pada gangguan metabolisme gangguan menstruasi, dan aborsi.
tubuh. Ekstrak etanol dari daun dan bunga 3. Berdasarkan hasil bioessaynya, ekstrak
H. rosa-sinensis var alba dan H. rosa- H. rosa-sinensis memiliki aktivitas
sinensis mengandung flavanoids, saponins sebagai obat untuk mengatasi gangguan
dan steroids. Pemberian ekstrak daun dan jantung, hipertensi, diabetes mellitus,
bunga H. rosa-sinensis hingga 500 mg/kg antioksidan, atifertilitas, anti ulcer, dan
tidak mengakibatkan toksik pada hati. Pada gangguan ginjal.
dosis 50 - 100 mg/kg dari ekstrak bunga
dan daun H. rosa-sinensis mengakibatkan DAFTAR PUSTAKA
penghambatan yang signifikan (p<0,05) Arullappan, S., S. Muhamad and Z.
pada edema pada semua konsentrasi. Zakaria. 2013. Cytotoxic activity of
Bunga dan daun Hibiscus rosa-sinensis var the leaf and stem extracts of Hibiscus
alba dan H. rosa-sinensis varietas merah rosa-sinensis (Malvaceae) against
memiliki aktivitas anti inflammatori. leukaemic cell line (K-562). Tropical
Ekstrak tersebut diduga terlibat dalam Journal of Pharmaceutical Research
penghambatan enzim cyclooxygenase dan 12 (5): 743-746.
menurunkan polymorphonuclear Afiune, L.A.F., T. Leal-Silva, Y.K.
infiltration (PNL) dan varietas putih Sinzato, R.Q. Moraes-Souza, T.S.
memiliki potensi yang lebih kuat Soares, K.E. Campos, R.T. Fujiwara,

142
 Hibiscus rosa-sinensis L. dan Bioaktivitasnya

E. Herrera, D.C .Damasceno, and Dasuki, U.A. 2001. Hibiscus. in van

G.T. Volpato. 2017. Beneficial Valkenburg JLCH &
effects of Hibiscus rosa-sinensis L. Bunyapraphatsara N (Eds.) Plant
flower aqueous extract in pregnant Resources of South-East Asia No.
rats with diabetes. PLoS ONE 12(6): 12(2): Medicinal and Poisonous
e0179785. https://doi. Plants 2. Backhuys Publisher,
org/10.1371/journal.pone.0179785’ Leiden: 297-303.
Al-Alak, S.K., R.M.S. AL-Oqaili, B.B. Essiett, U.A. and E.S. Iwok. 2014. Floral
Mohammed, and N. Abd-Alkhalik. and leaf anatomy of Hibiscus
2015. Antibacterial activity of species. American Journal of
Hibiscus rosa-sinensis extract and Medical and Biological Research
synergistic effect with amoxicillin 2(5): 101-117.
against some human pathogens. Gauthaman, K.K., M.T.S. Saleem, P.T.
AJPCT 3(1): 020-027. Thanislas, V.V. Prabhu, K.K.
Bassman, J.H. 2004. Ecosystem Krishnamoorthy, N.S. Devaraj and
consequences of enhanced solar J.S. Somasundaram. 2006.
ultraviolet radiation: secondary plant Cardioprotective effect of the
metabolites as mediators of multiple Hibiscus rosa sinensis flowers in an
trophic interactions in terrestrial oxidative stress model of myocardial
plant communities. Photochemistry ischemic reperfusion injury in rat.
and Photobiology 79: 382-398. BMC Complementary and
Beers, L. dan J. Howie. 1990. Growing Alternative Medicine 6:32
Hibiscus GT Setter Pty Limited doi:10.1186/1472-6882-6-32: 1-8.
Hong Kong 67 hlm.
Caldwell, M.M., A.H. Teramura & M. Hajar, S. 2011. Studi variasi morfologi dan
Tevini. 1989. The changing solar anatomi daun serta jumlah
ultraviolet climate and the ecological kromosom Hibiscus ros-sinensis L.
consequence for higher plants. di kampus Universitas Indonesia.
Trends in Ecology and Evolution 4: Skripsi. Departemen Biologi,
363-367. FMIPA, Universitas Indonesia,
Depok, 91 halaman.

143
Marina Silalahi Jurnal Edumatsains, Januari 2019|Vol.3|No.2|

Kate, I.E. and O.O. Lucky. 2010. The Murthy, D.R.K., C.M. Reddy, and S.B.
effects of aqueous extracts of the Patil. 1997. Effect of benzene
leaves of Hibiscus rosa-sinensis extract of Hibiscus rosa-sinensis on
Linn. on renal function in the estrus cycle and ovarian activity
hypertensive rats. African Journal of in albino mice. Biol. Pharm. Bull.
Biochemistry Research 4(2): 43-46. 20(7): 756-758.
Kumari, A.V.A.G., A. Palavesam, J.A.J. Munim , A. and E. Hanani. 2011.
Sunilson, K. Anandarajagopal, M. Fisioterapi Dasar. Dian Rakyat.
Vignesh, J. Parkavi Bates. 1965. Jakarta. viii + 356 hlm.
Preliminary phytochemical and Ross, I.A.2003.Medicinal Plants of the
antiulcer studies of Hibiscus rosa World, Vol. 1: Chemical
sinensis Linn. root extracts Notes on Constituents, Traditional and
the cultivated Malvaceae: Hibiscus. Modern Medicinal Uses, 2nd
Baileya 13:56-129. springer doi10.1007/978-1-59259-
Malik, K., M. Ahmad, R.W. Bussmann, A. 365-1_12ed. Humana Press Inc.,
Tariq, R. Ullah, A.S. Alqahtani, A.A. Totowa.
Shahat, N. Rashid, M. Zafar, S. Rao, K.N.V., K. Geetha, R. Alagar, M.D.
Sultana and S.N. Shah. 2018. Banji. 2014. Quality control study
Ethnobotany of anti-hypertensive and standardization of Hibiscus rosa-
plants used in Northern Pakistan. sinensisL. flowers and leaves as per
Front. Pharmacol. 9:789. doi: WHO guidelines. Journal of
10.3389/fphar.2018.00789. Pharmacognosy and Phytochemistry
Mandade, R. and S.A. Sreenivas. 2011. 3(4): 29-37.
Anti-diabetic effect of aqueous Raduan, S.Z., M.W.H.A. Aziz, A.H.
ethanolic extract of hibiscus rosa- Roslida, Z.A. Zakaria, A. Zuraini,
sinensisi l. on streptozodin-induced M.N. Hakim. 2013. Anti-
diabetic rats and the posible inflammatory effects of Hibiscus
morfologic changes in the liver and rosa-sinensis L. and Hibiscus rosa-
kidney.International Journal of sinensis var. Alba ethanol extracts.
Pharmacology 7(3): 363-369. Int J Pharm Pharm Sci, 5(4): 754-
762.

144
 Hibiscus rosa-sinensis L. dan Bioaktivitasnya
Ruban, P, and Gajalakshmi, K. 2012. In
vitro antibacterial of Hibiscus rosa-
sinensis flower extract againt human
patogen. Asian Pac J Trop Biomed
2(5): 399-403.
Seyyednejad, S.M., H. Koochak, E.
Darabpour, H. Motamedi. 2010. A
survey on Hibiscus rosa-sinensis,
Alcea rosa L. and Malva neglecta
Wallr as antibacterial agent. Asian
Pacific Journal of Tropical Medicine
351-355
Shimizu, N., M. Tomoda, I. Suzuki, and K,
Takada. 1993.Plant mucilages XLIII.
a representative mucilage with
biological activity from the leaves of
Hibiscus rosa-sinensis. Biol. Pharm.
Bull. 16(8): 735-739.
Silalahi, M. and Nisyawati. 2018. The
ethnobotanical study of edible and
medicinal plants in the home garden
of Batak Karo sub-ethnic in North
Sumatra, Indonesia. Biodiversitas
19(1): 229-238.
Sobhy, E.A., K.G.A. Elaleem, and H.G.A
.Elaleem. 2017.Potential
Antibacterial Activity of Hibiscus
rosa-sinensis Linn flowers extracts.
Int. J. Curr.Microbiol.App.Sci 6(4):
1066-1072.
145
Tiwari, B.K., V.P. Valdramidis, C.P.O.
Donnel, K. Muthukumarappan, P.
Bourke, and P.J. Cullen. 2009.
Application of natural antimicrobials
for food preservation. Journal of
Agricultural and Food Chemistry 57:
5987-6000.
Udo, I.J., M.G. Ben, C.U. Etuk, and A.I.
Tiomthy. 2016. Phytochemical,
proximate and antibacterial
properties of Hibiscus rosa-sinensis
L. Leaf. Journal of Medicinal Plants
Studies 4(5): 193-195.
Voon, H.C., R. Bhat, and R. Gulam. 2012.
Flower extracts and their essential
oils as potential antimicrobial agents.
Comprehensive. Reviews in Food
Science and Food Safety 11: 34–55.
Silalahi, M. 2014. The ethnomedicine of
the medicinal plants in sub-ethnic
Batak, North Sumatra and the
conservation perspective,
dissertation. Indonesia: Universitas
Indonesia.
Vasudeva, N. and S.K. Sharma. 2008.
Post-coital antifertility activity of
Hibiscus rosa-sinensis Linn. roots.
CAM 5(1):91-96.
Warner, R.M. and J.E. Erwin. 2001.
Variation in floral induction
 Marina Silalahi Jurnal Edumatsains, Januari 2019|Vol.3|No.2|

requirements of Hibiscus sp. J. Amer.

Soc. Hort. Sci. 126(3):262-268.
Wong, S.K., Y.Y. Lim,and E.W.C. Chan.
2009.Antioxidant properties of
Hibiscus: species variation,
altitudinal change, coastal influence
and floral colour change. Journal of
Tropical Forest Science 21(4): 307-
315.

146

View publication stats