EVALUACIÓN TEORÍCA ESPECIALIDAD: Cocina Tradicional Paraguaya

Nombre:

Instructor: Antonia Maidana Tigera

Fecha:
1.La sopa Paraguaya es una preparación que se realiza usando los siguientes ingredientes:

2. Que ingredientes usamos para elaborar el chipa mestizo?

3. Algunas comidas más representativas del Paraguay son:

4. Postres de la cocina Paraguaya

5. Las comidas típicas del Paraguay utiliza como base para preparar los siguientes
ingredientes:

6. La cocina tradicional Paraguaya es sustanciosa y rica es una comida fuerte es una mezcla de
carnes y vegetales tales como:

7.Cito diferentes tipos de chipa:

1.
2.
3.
8. A qué temperatura se cocina la chipa?

9. Qué ingredientes se utiliza para realizar el Batiburrillo

10 . Bebidas típicas de la gastronomía Paraguaya

11. Cómo se elabora el cocido quemado?

12.. Para elaborar la sopa Paraguaya que tipo de queso se utiliza?

13. Para realizar la chipa que tipo de queso Paraguay es más conveniente?

14. Forma de cocción del Chipa kabure

16. Ingredientes que se utiliza para hacer el siriki Misionero

17. COMO SURGIÓ LA SOPA PARAGUAYA?

18. Cuáles son las comidas emblemáticas del día domingo en la Familia Paraguaya?

19. Escribo una breve reseña sobre la Gastronomía Paraguaya

20. PRUEBA PRÁCTICA REALIZAR LA SGTE RECETA:………….